Chiến lược giá trái cây nhập khẩu của công ty klever fruits

TIỂU LUẬN NHÓM CHIẾN LƯỢC GIÁ TRÁI CÂY NHẬP KHẨU CỦA CÔNG TY KLEVER FRUITS GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thoa MỤC LỤC Chương I. Giới thiệu doanh nghiệp 1 1.1 Lịch sử hình thành, phát triển, thành tựu 1 1.2 Lĩnh vực kinh doanh 2 1.3 Danh mục sản phẩm 2 1.4 Chiến lược STP 3 Chương II. Các yếu tố ảnh hưởng đến định giá 5 2.1 Các yếu tố bên ngoài 5 2.2 Các yếu tố bên trong 10 Chương III. Chiến lược chiến thuật giá 13 3.1 Bảng giá trái cây nhập khẩu 13 3.2 Chiến lược giá 16 3.3 Chiến thuật giá mà công ty đang áp dụng 17 Chương IV Nhận xét và đề xuất: 23 4.1 Nhận xét chiến lược giá 23 4.2 Đề xuất giải pháp 23 Chương I. Giới thiệu doanh nghiệp 1.1 Lịch sử hình thành, phát triển, thành tựu Cửa hàng đầu tiên của Klever Fruit ra đời vào tháng 82009 tại 80 Sơn Tây, ban đầu chỉ cung cấp các loại trái cây nhập khẩu thông dụng như Táo, Cam, Nho… Theo thời gian, chất lượng dịch vụ được nâng cao, các sản phẩm phong phú hơn. Klever Fruit vui mừng mở rộng thêm cửa hàng thứ hai. Vào tháng 122010, Klever Fruit 32A Nguyễn Chí Thanh khai trương. Đây thực sự là một bước ngoặt xác định sự vươn lên của hệ thống. Lần đầu tiên hệ thống tủ bảo quản công nghiệp chuyên dụng được trang bị vào hệ thống, với chất lượng đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế, sản phẩm trái cây nhập khẩu của Klever Fruit luôn đảm bảo giữ được vẻ tươi nguyên chất lượng từ nơi xuất khẩu. Tháng 11 và tháng 122011, hai cửa hàng Klever Fruit lần lượt khai trương tại 213 Giảng Võ và 23B Phan Đình Phùng. Với khách hàng Hà Nội, Klever Fruit đã thực sự trở thành thương hiệu hàng đầu. được nhắc tới đầu tiên trong lĩnh vực cung cấp trái cây tươi phục vụ mọi nhu cầu thưởng thức, biếu tặng. Klever Fruit mang đến cho khách hàng những sản phẩm ở chất lượng cao nhất đã được lựa chọn khắt khe nhất. Klever Fruit ngày càng đa dạng về sản phẩm cung cấp, đặc biệt đã trở thành nhà cung cấp chính các sản vật trái cây đặc sản Việt Nam với hương vị vượt trội và hương vị đẳng cấp. Đặc biệt, Klever Fruit luôn chú trọng vào sản phẩm trái cây chất lượng cao. Klever Fruit luôn tin tưởng rằng, trái cây hảo hạng không chỉ là sản vật thượng đế cho chúng ta để có cuộc sống khỏe mạnh, mà còn là món quà chia sẻ khoảnh khắc tuyệt vời với người thân yêu, đồng nghiệp và cộng đồng. Từ đầu năm 2017 đến thời điểm hiện tại, công ty cổ phần Thương mại và đầu tư K.L.E.V. E đã và đang đẩy mạnh hơn nữa chuỗi cửa hàng trái cây Klever Fruits hứa hẹn mang tới cho quý khách hàng dịch vụ chuyên nghiệp và sản phẩm trái cây nhập khẩu thượng hạng nhất. Klever Fruit không ngừng đổi mới và cải tiến để đảm bảo bạn có trải nghiệm tốt nhất khi mua sắm các sản phẩm trái cây tươi ngon tại Klever Fruits. Về giá trị cốt lõi: Chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu tại bất kỳ sản phẩm nào của Klever Fruit. Klever Fruit tự hào với đội ngũ chuyên gia trong từng loại sản phẩm trái cây Nguồn gốc sản phẩm: Klever Fruit lựa chọn kỹ lưỡng những nhà cung cấp, nông trại tin tưởng nhất với giấy chứng nhận tiêu chuẩn ngoài nước. Ngoài việc cung cấp rõ nguồn gốc từ nhà cung cấp, Klever Fruit đã và đang hoàn thiện bộ tiêu chuẩn khắt khe về chọn lựa sản phẩm tốt nhất tới tay người tiêu dùng Dịch vụ khách hàng: Klever Fruits quan tâm của thông tin phản hồi của khách hàng và cung cấp cho các dịch vụ tốt nhất của Klever Fruit. Tại Klever Fruit, Klever Fruit thực sự tin rằng thực phẩm tốt mang đến cho chúng thời gian tươi đẹp và giá trị nhất. Hỗ trợ xây dựng cộng đồng trái cây sạch: Klever Fruit luôn cố gắng đồng hành cùng nhà vườn, những nhà cung cấp sản phẩm sạch tới tay người tiêu dùng. 1.2 Lĩnh vực kinh doanh Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh Chuyên cung cấp sản phẩm quà tặng trái cây cao cấp, trái cây Việt Nam xuất khẩu. 1.3 Danh mục sản phẩm • Trái cây Mỹ: cherry, nho, táo,cam, lê, kiwi,việt quất, hồng, xuân đào • Trái cây Hàn Quốc: dâu tây, nho, táo, lê • Trái cây Úc: cherry, kiwi, bưởi, đào, dâu,việt quất, mâm xôi, nho, mận, quýt, lê, cam, dưa • Trái cây Canada: cherry, táo • Trái cây New Zealand: cherry, táo, kiwi, hồng, việt quất • Trái cây Nam Phi: táo, nho, lê • Trái cây Việt Nam:mận hậu Mộc Châu, dưa hấu hắc mỹ nhân,thanh Long ruột đỏ, dưa lưới TL3, quýt Đường, chôm chôm, nhãn, cam sành Bến Tre, bưởi hồng da xanh, xoài cát Hòa Lộc, dưa,… • Trái cây Pháp: táo, kiwi • Trái cây Italia: kiwi, táo • Trái cây Ba Lan: táo • Trái cây Nhật: táo, dưa 1.4 Chiến lược STP Phân khúc thị trường Hiện nay trên thị trường sản phẩm của Klever được phân khúc theo những yếu tố như sau: • Độ tuổi: 114 tuổi: Đây là độ tuổi cần bổ sung nhiều chất dinh dưỡng từ vitamin từ các loại trái cây. Tuy nhiên độ tuổi này hệ tiêu hóa rất nhạy cảm với chất lượng của trái cây vì thế các sản phẩm đảm bảo an toàn sẽ được các ông bố bà mẹ quan tâm. 1525 tuổi: Đây là độ tuổi người tiêu dùng tự chủ hơn trong quyết định mua hàng, sử dụng các sản phẩm phù hợp với mình. Từ 25 tuổi trở lên: Sẽ quan tâm nhiều đến sức khỏe bản thân và gia đình. Sẽ quan tâm đến các sản phẩm có nguồn gốc và chất lượng an toàn. • Giới tính: Sản phẩm của Klever nam và nữ đều sử dụng được. • Nghề nghiệp: Những khách hàng có nghề nghiệp và thu nhập ổn định từ 10 triệu trở lên. Họ sẽ có kiến thức và đòi hỏi cao về vấn đề chăm sóc sức khỏe. Lựa chọn thị trường mục tiêu Sau khi khúc thị trường ta có thể thấy khách hàng mục tiêu của Klever là những nam nữ có độ tuổi từ 25 trở lên và học có thu nhập cao. Những khách hàng này có kiến thức am hiểu về vấn đề chăm sóc sức khỏe và yêu cầu cao trong việc lựa chọn sản phẩm trái cây. Vì thế sản phẩm trái cây nhập khẩu cao cấp tại Klever được đảm bảo chất lượng an toàn sẽ phù hợp với họ. Chiến lược định vị sản phẩm Klever Fruit định vị cho thương hiệu của mình là “Sản phẩm Klever Fruits Đẳng cấp thế giới” thế nên cũng dễ dàng nhận thấy giá là tiêu chí hàng đầu mà Klever Fruit hướng đến, họ định vị dựa trên chất lượng. Họ muốn khách hàng khi nhớ đến họ là nhớ đến những loại trái cây nhập khẩu với giá trị tuyệt hảo. Đây cũng là nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến quyết định ra giá sản phẩm của họ vì điều mà Klever Fruit muốn khách hàng mục tiêu của họ quan tâm là chất lượng, nguồn gốc và độ an toàn của trái cây chứ không phải giá cả. Giá cả không phải là yếu tố mà khách hàng của họ cân nhắc khi chọn mua sản phẩm. Vì thế, Klever Fruit đưa ra mức giá cao nhằm phù hợp với chiến lược định vị của mình. Chương II. Các yếu tố ảnh hưởng đến định giá 2.1 Các yếu tố bên ngoài 2.1.1 Thị trường cạnh tranh Sản phẩm của Klever Fruit nằm ở thị trường cạnh tranh độc quyền vì: Nhiều người bán: Một số lượng lớn các công ty cùng bán các trái cây nhập khẩu có liên quan chặt chẽ, nhưng không đồng nhất với Klever Fruit. Mỗi công ty đều hoạt động độc lập và có một thị phần nhất định. Tuy nhiên, số lượng lớn các công ty dẫn đến sự cạnh tranh trên thị trường. Khác biệt hóa sản phẩm: Trái cây nhập khẩu có tên thương hiệu “Klever Fruit” cũng như kích thước, màu sắc, hình dạng để nhận biết. Mặc dù sản phẩm của Klever Fruit tương tự các công ty khác nhưng vẫn có sự khác biệt, không thể giống như trong thị trường cạnh tranh hoàn hảo: Trái cây Klever Fruit nhập khẩu đảm bảo xuất xứ, tiêu chuẩn an toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi, Klever Fruit cam kết không bao giờ bán bất kỳ loại trái cây gian lận về xuất xứ, không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Bất kỳ loại trái cây tươi nhập khẩu bán tại Klever Fruit nào đều là trái tươi nhất, size lớn nhất, đẹp mắt nhất và dĩ nhiên ngon nhất thị trường tại tất cả các thời điểm trong năm. Khách hàng được đổi trả cho đến khi hài lòng Klever Fruit luôn là sự lựa chọn ưu tiên của bất kỳ người sành ăn, khách sạn 5 hay nhà hàng cao cấp muốn hướng đến sức khỏe người tiêu dùng và cuộc sống đẳng cấp. Quyết định giá: Klever Fruit do đã tạo dựng 1 thương hiệu cụ thể, vì thế họ có quyền kiểm soát một phần giá cả. Phạm vi quyền lực để kiểm soát giá phụ thuộc vào sức mạnh của người mua với sản phẩm của mình. 2.1.2 Cầu thị trường Nhu cầu ngày càng tăng: Ưa chuộng các loại trái cây nhập khẩu để thưởng thức hương vị mới lạ, đặc trưng. Mặc dù các loại trái cây nhập khẩu có giá bán cao hơn, song nhiều người tiêu dùng vẫn có khả năng thanh toán và sử dụng chúng. Ngoài ra, một số trường hợp chọn mua các loại trái cây nhập khẩu bởi tâm lý nghi ngại, bất an về tính an toàn của trái cây cùng loại trong nước. Thế nhưng, trái cây nhập khẩu ngày nay được bán tràn lan ở chợ, không thế đảm bảo nguồn gốc. Vì thế, cầu thị trường của Klever Fruit là những khách hàng tìm kiếm những loại trái cây nhập khẩu có thương hiệu thực sự đảm bảo. • Độ co giãn của cầu theo giá Khách hàng Klever Fruit mong muốn các mặt hàng phải chất lượng cao, uy tín, sang trọng, độc đáo, đề cao sức khỏe của người dùng. Vì thế giá không phải là yếu tố mà họ quan tâm (cầu không co dãn theo giá). • Các yếu tố tâm lý của khách hàng Người tiêu dùng thường có cảm nhận giá cao hơn thì chất lượng sẽ tốt, an toàn và vệ sinh hơn. Đặc biệt là khi các loại trái cây Trung Quốc không rõ nguồn gốc đang được bán tràn lan ở các chợ, vỉa hè ngày nay. Tâm lý sính ngoại: Các con số thống kê hằng năm đều chỉ ra nhu cầu sử dụng hàng nhập đang tăng và có xu hướng ngày càng tăng nhiều. Tâm lý chuộng hàng ngoại

TY KLEVER FRUITS

GVHD: Th.S Nguyễn Thị Thoa

MỤC LỤC

Chương I Giới thiệu doanh nghiệp

Tháng 11 và tháng 12/2011, hai cửa hàng Klever Fruit lần lượt khai trương tại 213Giảng Võ và 23B Phan Đình Phùng Với khách hàng Hà Nội, Klever Fruit đã thực sự trởthành thương hiệu hàng đầu được nhắc tới đầu tiên trong lĩnh vực cung cấp trái cây tươiphục vụ mọi nhu cầu thưởng thức, biếu tặng

Klever Fruit mang đến cho khách hàng những sản phẩm ở chất lượng cao nhất đãđược lựa chọn khắt khe nhất

Klever Fruit ngày càng đa dạng về sản phẩm cung cấp, đặc biệt đã trở thành nhàcung cấp chính các sản vật trái cây đặc sản Việt Nam với hương vị vượt trội và hương vịđẳng cấp

Đặc biệt, Klever Fruit luôn chú trọng vào sản phẩm trái cây chất lượng cao KleverFruit luôn tin tưởng rằng, trái cây hảo hạng không chỉ là sản vật thượng đế cho chúng ta

để có cuộc sống khỏe mạnh, mà còn là món quà chia sẻ khoảnh khắc tuyệt vời với ngườithân yêu, đồng nghiệp và cộng đồng

Từ đầu năm 2017 đến thời điểm hiện tại, công ty cổ phần Thương mại và đầu tưK.L.E.V E đã và đang đẩy mạnh hơn nữa chuỗi cửa hàng trái cây Klever Fruits hứa hẹnmang tới cho quý khách hàng dịch vụ chuyên nghiệp và sản phẩm trái cây nhập khẩuthượng hạng nhất Klever Fruit không ngừng đổi mới và cải tiến để đảm bảo bạn có trảinghiệm tốt nhất khi mua sắm các sản phẩm trái cây tươi ngon tại Klever Fruits

Về giá trị cốt lõi:

Chất lượng sản phẩm: Chất lượng sản phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu tại bất kỳsản phẩm nào của Klever Fruit Klever Fruit tự hào với đội ngũ chuyên gia trong từngloại sản phẩm trái cây

Nguồn gốc sản phẩm: Klever Fruit lựa chọn kỹ lưỡng những nhà cung cấp, nôngtrại tin tưởng nhất với giấy chứng nhận tiêu chuẩn ngoài nước Ngoài việc cung cấp rõnguồn gốc từ nhà cung cấp, Klever Fruit đã và đang hoàn thiện bộ tiêu chuẩn khắt khe vềchọn lựa sản phẩm tốt nhất tới tay người tiêu dùng

Dịch vụ khách hàng: Klever Fruits quan tâm của thông tin phản hồi của kháchhàng và cung cấp cho các dịch vụ tốt nhất của Klever Fruit Tại Klever Fruit, Klever Fruitthực sự tin rằng thực phẩm tốt mang đến cho chúng thời gian tươi đẹp và giá trị nhất

Hỗ trợ xây dựng cộng đồng trái cây sạch: Klever Fruit luôn cố gắng đồng hànhcùng nhà vườn, những nhà cung cấp sản phẩm sạch tới tay người tiêu dùng

1.2Lĩnh vực kinh doanh

Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh

Chuyên cung cấp sản phẩm quà tặng trái cây cao cấp, trái cây Việt Nam xuất khẩu

1.3Danh mục sản phẩm

• Trái cây Mỹ: cherry, nho, táo,cam, lê, kiwi,việt quất, hồng, xuân đào

• Trái cây Hàn Quốc: dâu tây, nho, táo, lê

• Trái cây Úc: cherry, kiwi, bưởi, đào, dâu,việt quất, mâm xôi, nho, mận, quýt, lê,cam, dưa

• Trái cây Canada: cherry, táo

• Trái cây New Zealand: cherry, táo, kiwi, hồng, việt quất

• Trái cây Nam Phi: táo, nho, lê

• Trái cây Việt Nam:mận hậu Mộc Châu, dưa hấu hắc mỹ nhân,thanh Long ruột đỏ,dưa lưới TL3, quýt Đường, chôm chôm, nhãn, cam sành Bến Tre, bưởi hồng da xanh,xoài cát Hòa Lộc, dưa,…

• Trái cây Pháp: táo, kiwi

• Trái cây Ba Lan: táo

• Trái cây Nhật: táo, dưa

15-25 tuổi: Đây là độ tuổi người tiêu dùng tự chủ hơn trong quyết định mua hàng,

sử dụng các sản phẩm phù hợp với mình

Từ 25 tuổi trở lên: Sẽ quan tâm nhiều đến sức khỏe bản thân và gia đình Sẽ quantâm đến các sản phẩm có nguồn gốc và chất lượng an toàn

• Giới tính: Sản phẩm của Klever nam và nữ đều sử dụng được

• Nghề nghiệp: Những khách hàng có nghề nghiệp và thu nhập ổn định từ 10 triệutrở lên Họ sẽ có kiến thức và đòi hỏi cao về vấn đề chăm sóc sức khỏe

Lựa chọn thị trường mục tiêu

Sau khi khúc thị trường ta có thể thấy khách hàng mục tiêu của Klever là nhữngnam nữ có độ tuổi từ 25 trở lên và học có thu nhập cao Những khách hàng này có kiếnthức am hiểu về vấn đề chăm sóc sức khỏe và yêu cầu cao trong việc lựa chọn sản phẩmtrái cây Vì thế sản phẩm trái cây nhập khẩu cao cấp tại Klever được đảm bảo chất lượng

an toàn sẽ phù hợp với họ

Chiến lược định vị sản phẩm

Klever Fruit định vị cho thương hiệu của mình là “Sản phẩm Klever Fruits - Đẳngcấp thế giới” thế nên cũng dễ dàng nhận thấy giá là tiêu chí hàng đầu mà Klever Fruithướng đến, họ định vị dựa trên chất lượng Họ muốn khách hàng khi nhớ đến họ là nhớđến những loại trái cây nhập khẩu với giá trị tuyệt hảo Đây cũng là nhân tố quan trọng

ảnh hưởng đến quyết định ra giá sản phẩm của họ vì điều mà Klever Fruit muốn kháchhàng mục tiêu của họ quan tâm là chất lượng, nguồn gốc và độ an toàn của trái cây chứkhông phải giá cả Giá cả không phải là yếu tố mà khách hàng của họ cân nhắc khi chọnmua sản phẩm Vì thế, Klever Fruit đưa ra mức giá cao nhằm phù hợp với chiến lượcđịnh vị của mình.

Chương II Các yếu tố ảnh hưởng đến định giá

2.1 Các yếu tố bên ngoài

2.1.1 Thị trường cạnh tranh

Sản phẩm của Klever Fruit nằm ở thị trường cạnh tranh độc quyền vì:

Nhiều người bán: Một số lượng lớn các công ty cùng bán các trái cây nhập khẩu

có liên quan chặt chẽ, nhưng không đồng nhất với Klever Fruit Mỗi công ty đều hoạt động độc lập và có một thị phần nhất định Tuy nhiên, số lượng lớn các công ty dẫn đến

sự cạnh tranh trên thị trường

Bất kỳ loại trái cây tươi nhập khẩu bán tại Klever Fruit nào đều là trái tươi nhất, size lớn nhất, đẹp mắt nhất và dĩ nhiên ngon nhất thị trường tại tất cả các thời điểm trong năm

Khách hàng được đổi trả cho đến khi hài lòng

Klever Fruit luôn là sự lựa chọn ưu tiên của bất kỳ người sành ăn, khách sạn 5* hay nhà hàng cao cấp muốn hướng đến sức khỏe người tiêu dùng và cuộc sống đẳng cấp.

Quyết định giá: Klever Fruit do đã tạo dựng 1 thương hiệu cụ thể, vì thế họ có

quyền kiểm soát một phần giá cả Phạm vi quyền lực để kiểm soát giá phụ thuộc vào sức mạnh của người mua với sản phẩm của mình

2.1.2 Cầu thị trường

Nhu cầu ngày càng tăng: Ưa chuộng các loại trái cây nhập khẩu để thưởng thứchương vị mới lạ, đặc trưng Mặc dù các loại trái cây nhập khẩu có giá bán cao hơn, songnhiều người tiêu dùng vẫn có khả năng thanh toán và sử dụng chúng

Ngoài ra, một số trường hợp chọn mua các loại trái cây nhập khẩu bởi tâm lý nghingại, bất an về tính an toàn của trái cây cùng loại trong nước Thế nhưng, trái cây nhậpkhẩu ngày nay được bán tràn lan ở chợ, không thế đảm bảo nguồn gốc Vì thế, cầu thịtrường của Klever Fruit là những khách hàng tìm kiếm những loại trái cây nhập khẩu cóthương hiệu thực sự đảm bảo

• Độ co giãn của cầu theo giá

Khách hàng Klever Fruit mong muốn các mặt hàng phải chất lượng cao, uy tín,sang trọng, độc đáo, đề cao sức khỏe của người dùng Vì thế giá không phải là yếu tố mà

họ quan tâm (cầu không co dãn theo giá)

• Các yếu tố tâm lý của khách hàng

Người tiêu dùng thường có cảm nhận giá cao hơn thì chất lượng sẽ tốt, an toàn và

vệ sinh hơn Đặc biệt là khi các loại trái cây Trung Quốc không rõ nguồn gốc đang đượcbán tràn lan ở các chợ, vỉa hè ngày nay

Tâm lý sính ngoại: Các con số thống kê hằng năm đều chỉ ra nhu cầu sử dụnghàng nhập đang tăng và có xu hướng ngày càng tăng nhiều Tâm lý chuộng hàng ngoại

của người Việt xuất phát từ việc muốn khẳng định đẳng cấp, xuất xứ sản phẩm rõ ràng,mẫu mã đẹp và đa dạng.

• Đặc điểm tài chính của khách hàng mục tiêu

Phân khúc khách hàng mà Klever Fruit muốn nhắm đến là phân khúc trên trungbình và cao nên đa số phân khúc này có đặc điểm: Thu nhập ổn định và cao, có điều kiệnkinh tế khá giả

Theo đặc điểm tâm lý của nhóm khách hàng này giá cao chứng tỏ giá trị và chấtlượng tốt

2.1.3 Đối thủ cạnh tranh

• Đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Vinfruits chuyên cung cấp trái cây nhập khẩu đến khắp các tỉnh, thành phố trên cả nước Với Thông điệp “Eat better, feel better!”, họ hướng đến một dịch vụ chuyên

nghiệp, chất lượng tuyệt hảo tới sức khỏe người tiêu dùng

Vinfruits sử dụng chiến lược giá hớt váng trong dài hạn giống Klever Fruit Nhằmkhẳng định giá trị sản phẩm cao cũng như chất lượng tốt

Việt Quất New ZeaLand

Dâu tây Hàn Quốc

Vinfruits sử dụng các yếu tố phi giá để canh tranh: Chiến thuật định giá khuyếnmãi.

Nhận xét: Tuy Vinfruits đã giảm giá các mặt hàng trái cây nhằm kích thích và tăng

số lượng khách hàng ghé qua cửa hàng Đồng thời để giảm bớt lượng hàng tồn kho, thuhút nhóm khách hàng quan tâm đến giá cả Tuy nhiên, Klever Fruit không cần phải lăntăn giảm giá theo đối thủ Bởi vì, họ chỉ giảm giá trong ngắn hạn và chỉ giảm giá vài mặthàng không đáng kể Đồng thời khách hàng chính của họ là người có thu nhập cao, do đó

họ sẽ không quan tâm nhiều tới giá giảm đó Vì thế sẽ không gây thiệt hại nhiều tới lợinhuận cũng như không dễ dàng lung lay thị phần của Klever Fruit

• Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

Chợ: Bán đa dạng các loại trái cây với giả cả phải chăng nhưng chất lượng khóđảm bảo Trong hai tháng đầu năm nay, các mặt hàng trái cây nhập khẩu về Việt Namtăng 30,7% so với cùng kỳ năm 2020 Chúng không chỉ được bày bán trong các cửahàng xịn mà còn đổ bộ chợ dân sinh, chợ cóc, ốt vỉa hè bán giá siêu rẻ Đơn cử, nho đỏ

Úc (quả tròn) trước kia giá dao động từ 180.000-250.000 đồng/kg tuỳ thời điểm thì naygiảm còn khoảng 110.000 đồng/kg.

Nhận xét: Thị trường chợ khác thị trường Klever Fruit Tuy nhiên vẫn cùng loạisản phẩm Nếu thị trường chợ phát triển và tạo được lòng tin với khách hàng thì e rằngtrong tương lai có thể sẽ trở thành đối thủ cạnh tranh

Bách Hóa Xanh: Bán các loại trái cây nhập khẩu có chất lượng, rõ nguồn gốc.Nhận xét: Số lượng trái cây còn ít, không đa dạng như Klever Fruit Và Bách HóaXanh là doanh nghiệp vừa cung cấp thực phẩm tươi sống vừa nhu yếu phẩm Vì thếkhông đặc biệt chuyên về bên mảng trái cây nhiều Chính vì thế lợi thế vẫn không bằngKlever Fruits Tuy nhiên, Bách Hóa Xanh vẫn có khả năng cao trở thành đối thủ cạnhtrực tiếp trong tương lai nếu họ nghiêm túc đầu tư cải tiến về trái cây nhập khẩu, đưa ranhững hình thức chiêu thị hấp dẫn cũng như tạo sự uy tín, tin tưởng cho khách hàng hơnnữa

• Pháp luật

Các mặt hàng trái cây nhập khẩu từ nước ngoài đều bị đánh thuế Do đó, giá cũngmột phần bị ảnh hưởng tùy mức độ đánh thuế của từng loại trái cây

Ngoài ra, thủ tục mất nhiều thời gian, chi phí bảo quản cao:

Chẳng hạn, muốn nhập khẩu lô nho từ Mỹ, trước hết Klever Fruit phải có giấyphép kiểm dịch thực vật nhập khẩu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Sau đó,Klever Fruit phải chuyển giấy phép này sang Mỹ để xin chứng thư kiểm dịch thực từ BộNông Nghiệp Hoa Kỳ và giấy chứng nhận xuất xứ hàng hoá từ Phòng Thương Mại Hoa

Kỳ Khi hàng được vận chuyển về Việt Nam, phải xuất trình loạt giấy tờ như giấy đăng

ký kiểm dịch, bản khai kiểm dịch thực vật, giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật do cơquan kiểm dịch thực vật của nước xuất khẩu cấp để xin giấy chứng nhận kiểm dịch

Đó là chưa kể, trái cây tươi nhập khẩu theo đường chính ngạch cũng cần chi phírất lớn để đảm bảo các điều kiện về nhiệt độ bảo quản, cách ly trong suốt quá trình vậnchuyển, lưu kho, lên kệ tủ mát cho đến công đoạn phân phối tận tay người tiêu dùng

2.2 Các yếu tố bên trong

2.2.1 Mục tiêu Marketing

Klever Fruit đã đặt mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận làm mục tiêu Marketing chodoanh nghiệp - đây cũng chính là kim chỉ nam và tiền đề cho các hoạt động định giá củaKlever Fruit Điều này được thể hiện qua 2 mặt chính:

Giá sản phẩm của Klever Fruit luôn cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh

Công ty tối thiểu hóa chi phí sản xuất, chi phí sản xuất ở đây là chi phí nhậpnguyên liệu từ các nước khác trên thế giới Nguyên liệu đầu vào của Klever Fruit baogồm: trái cây các loại 100% nguyên liệu nhập khẩu từ Châu Âu, New Zealand, Mỹ, …Hiện nay, do sức tiêu thụ trái cây nhập khẩu ngày càng tăng nên Klever Fruit đang nhậpkhẩu với số lượng ngày càng lớn và giá thành trên 1 đơn vị sản phẩm ngày càng giảm đi.Quyết định này đã phần nào gia tăng khoảng cách giữa chi phí và doanh thu, giúp công tyđạt được mục tiêu Marketing của mình

2.2.2 Các biến số Marketing Mix

Klever Fruits khẳng định sản phẩm của mình là “trái cây tươi ngon với chất lượngđẳng cấp không thể so sánh”, điều đó đồng nghĩa sản phẩm sẽ đi kèm với mức giá cao.Trong tâm trí khách hàng, giá cao gắn liền với hai tiêu chí:

Thứ nhất, bản thân sản phẩm phải có đủ giá trị (chất lượng đảm bảo, đáp ứng đủgiá trị vô hình, công năng, hàm lượng tri thức của sản phẩm…), người tiêu dùng khôngthích sản phẩm giá rẻ, họ thích tất cả công năng và giá trị bên trong sản phẩm Vì vậy, đểkhẳng định giá trị của mình, Klever Fruit đưa ra mức giá cao để phù hợp với chất lượng

Thứ hai, để khách hàng chấp nhận mức định giá cao thì một sản phẩm tốt phải cómột phương pháp tốt để làm họ tin tưởng Klever Fruit đã làm được điều đó thông quaviệc thúc đẩy các hoạt động chiêu thị

=> Klever Fruit quan tâm đến chất lượng sản phẩm hơn là vấn đề giá trong cạnh tranh thếnên họ luôn định mức giá sản phẩm của mình cao hơn các đối thủ cạnh tranh

• Chiêu thị

Chỉ cần khiến khách hàng tin rằng giá bán mà Klever Fruit đưa ra là phù hợp vớichất lượng thì sẽ ngay lập tức khởi động ý thức “tiền nào của nấy” của khách hàng Vìthế, Klever Fruit đã đẩy mạnh các công cụ chiêu thị:

Hai doanh nghiệp ngành thực phẩm sạch có mức chi phí quảng cáo cao hơn mứckhống chế (theo quy định, chi phí quảng cáo ở mức 10%) là: công ty Gold Fruit (19.2%)

và công ty Klever Fruit (12.9%) Chi nhiều ngân sách cho quảng cáo, Klever Fruit đangngầm khẳng định mình là công ty số 1 trên thị trường, thế nên, với mức giá cao, KleverFruit sẽ được nhớ đến là công ty uy tín, có quy mô lớn chuyên cung cấp trái cây nhậpkhẩu chất lượng

Klever Fruit thường xuyên tham gia các chương trình quốc tế như “Taste ofAustralia” - nơi tôn vinh các loại trái cây chất lượng cao của Úc Tâm lý của người Việtkhi thấy Klever Fruit góp mặt vào các hoạt động lớn của quốc tế sẽ dần đề cao giá trị củasản phẩm và thương hiệu Klever Fruit đặt ra mức giá cao trong trường hợp này lại là một

điểm cộng vì phần nào thể hiện sự tương đồng về giá trị sản phẩm và danh tiếng củamình.

• Phân phối

Để giữ được mức giá và vị thế cao cấp, Klever Fruit có kênh phân phối ngắn (cấp1) là những đại lý độc quyền Klever Fruit trên toàn địa bàn cả nước nhằm tránh trườnghợp trái cây chất lượng cao rơi vào tay những người bán hàng bình dân, điều đó sẽ gâytổn hại đến thương hiệu Klever Fruit Dẫn đến kết quả sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đếnmức giá mà Klever Fruit đang đề ra - mức giá cao Không có trung gian thì giá mà kháchhàng phải bỏ ra để có sản phẩm sẽ được giảm xuống vì họ không phải gánh phí chiếtkhấu từ nhà sản xuất cho các trung gian

2.2.3 Chi phí sản xuất

Nhìn chung, giá của sản phẩm Klever Fruit cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh

vì phải gánh chi phí khá cao

• Chi phí nguyên vật liệu cao cấp

Sản phẩm chính của họ là trái cây nhập khẩu chất lượng cao cam kết 100%, thếnên chi phí nhập vào chắc chắn phải cao hơn các loại trái cây không đảm bảo nguồn gốc

• Chi phí bảo quản trái cây

Klever sở hữu quy trình nhập khẩu, vận chuyển và bảo quản chuyên nghiệp với hệthống kho, xe lạnh, tủ trưng bày tiêu chuẩn quốc tế để luôn đảm bảo giữ được vẻ tươinguyên chất lượng từ nơi xuất khẩu kéo theo giá thành của từng loại trái cây của Klevercao

=> Như vậy chi phí nhập kho và bảo quản cao nên giá của Klever Fruit sẽ khá cao

Chương III Chiến lược- chiến thuật giá

3.1Bảng giá trái cây nhập khẩu

Sau đây là một vài trái cây nhập khẩu từ các nước: Úc, Hàn Quốc, New ZeaLand,Mỹ

Táo Ohrin Nhật

Bản

699,000đ/kg Xuất xứ: Aomori, Nhật Bản Từ

lâu, chất lượng Nhật Bản – chấtlượng được công nhận theo tiêuchuẩn quốc tế ở mức cao nhất đã

là một đảm bảo khiến người tiêudùng hoàn toàn yên tâm tintưởng Đối với những trái táoNhật Bản cũng vậy, độ siêu sạch– an toàn – tươi ngon của chúngluôn được bảo đảm

Lượng magiê và kali trong táogiúp giúp bảo vệ thành mạchmáu

Vỏ táo giàu chất xơ và có lợi cho