Hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B sao cho đúng cách thu dọn bữa ăn A Dồn thức ăn thừa không dùng được nữa vào một chỗ Xếp các dụng cụ ăn uống theo từng loại, đặt vào mâm.. Những [r]
Trang 2Bày, D n ọ Bữa Ăn Trong Gia Đình
Thứ ba ngày 1 tháng 12 năm 2015
Kĩ thuật
Trang 3-Làm cho bữa ăn hấp dẫn, thuận tiện và vệ sinh.
Trang 4Có thể bày các món ăn và dụng cụ ăn
uống lên bàn hoặc trên mâm
Trang 51 Bày món ăn và dụng cụ ăn uống
trước bữa ăn.
a Mục đích:
- Làm cho bữa ăn hấp dẫn, thuận tiện và vệ sinh.
- Có thể bày các món ăn và dụng cụ ăn uống
lên bàn hoặc trên mâm tùy theo thói quen và điều kiện của từng gia đình.
Trang 6Em hãy kể các dụng cụ ăn uống cho
bữa ăn ở gia đình ?
Trang 7Nào cùng dọn cơm
Bát đũa Cá/ thịt Canh Cơm Rau
Nước mắm Tráng miệng
Hoàn thành
Trang 8CÁCH TIẾN HÀNH
- Sắp đủ dụng cụ ăn uống cho mọi người.
Trang 9-Dùng khăn lau khô từng dụng cụ, sau đó
đặt vào mâm hoặc trên bàn theo vị trí ngồi ăn của từng người
Các dụng cụ dùng
chung như muôi múc canh thì để vào bát canh
Trang 10- Sắp xếp các món ăn cho đẹp mắt
Trang 11- Thuận tiện cho mọi người khi ăn uống.
Trang 121/ Khi nào chúng ta mới thu dọn bữa ăn ?
Thu dọn sau bữa ăn được thực hiện khi bữa ăn
đã kết thúc ( khi mọi người đã ăn xong ).
2/ Mục đích của việc thu dọn sau bữa ăn là gì ? Mục đích:
Làm cho nơi ăn uống của gia đình sạch sẽ, gọn gàng sau bữa ăn
2/ Thu dọn sau bữa ăn.
Trang 14Thu dọn sau bữa ăn.
Những công việc thu dọn
sau bữa ăn :
theo từng loại đặt vào
mâm để mang đi rửa.
- Lau sạch bàn ăn.
Trang 15- Trước bữa ăn cần bày thức ăn và dụng cụ ăn
uống sao cho hấp dẫn, thuận tiện và phù hợp với thói quen, điều kiện của gia đình Dụng cụ
ăn uống phải khô ráo, sạch sẽ.
- Thu dọn sau bữa ăn cần gọn gàng, cẩn thận và đảm bảo vệ sinh.
Trang 17Trước bữa ăn cần bày món ăn và dụng cụ :
a
a/ Dụng cụ đủ sạch sẽ, món ăn đẹp mắt.
b/ Món ăn đắt tiền, dụng cụ nhiều.
c/ Nhiều món ăn có nước và nhiều trái cây.
1 Hãy khoanh tròn vào câu trả lời
đúng
Trang 18a/ Thu dọn theo thói quen.
d/ Thu dọn gọn gàng, cẩn thận đảm bảo vệ sinh
c/ Thu dọn hết thức ăn cất vào tủ lạnh
b/ Thu dọn chậm, tỉ mỉ
d
Sau bữa ăn cần thu dọn :
Trang 192 Hãy chọn từ hoặc cụm từ thích hợp trong khung
và điền vào chỗ trống (…) để được câu đúng:
- Dùng khăn sạch …… từng dụng cụ ăn uống.
- Đặt dụng cụ ăn uống vào mâm hoặc trên bàn theo
Trang 203 Hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B
sao cho đúng cách thu dọn bữa ăn
Dồn thức ăn thừa không
dùng được nữa vào một
để mang đi rửa
thì đậy lại cất vào chạn hoặc tủ lạnh