Acid béo trong cerebrosid có 20C C.. Nhóm sulfat gắn với nhóm C3 của galactose C.. Nhóm sulfat gắn với nhóm C4 của galactose Câu 23.. Nguyên tử cacbon nhóm methyl tận cùng trong công
Trang 1HÓA HỌC LIPID (P2)
Câu 21 Về cerebrosid
A Có chủ yếu ở não và gan
B Acid béo trong cerebrosid có 20C
C Keratin là cerebrosid chứa acid lignoceric
D Cerebron là cerebronsid có chứa acid nervonic
Câu 22 Về sulfatid: chọn câu SAI
A Là dẫn xuất có sulfat của cerebrosid
B Nhóm sulfat gắn với nhóm C3 của galactose
C Là 1 lipid có cực
D Nhóm sulfat gắn với nhóm C4 của galactose
Câu 23 Nguyên tử cacbon nhóm methyl tận cùng trong công thức của acid béo, kí hiệu
A α
B β
C ω
D γ
Câu 24 Acid béo không bão hòa phổ biến có nhiều trong ỡ bò, lơn (40%) , trong dầu oliu
A Acid oleic
B Acid linoleic
C Acid linolenic
D Acid arachidonic
Câu 25 3 ose phổ biến trong gangliosid, trừ
A Glucose
B Galactose
C Galactosamin
D Mannose
Câu 26 Acid béo không bão hòa có 2 liên kết đôi
A Acid oleic
B Acid linoleic
C Acid linolenic
Trang 2D Acid palmitoleic
Câu 27 Kerasin có thành phần acid béo
A Acid celebronic
B Acid phosphatidic
C Acid lignoceric
D Acid nervonic
Câu 28 Về cardiolipin
A Đặc trưng cho màng trong ty thể
B Đặc trưng cho màng ngoài ty thể
C Tên khác là phosphatydil glycerol
D Phân tử có hai vị trí gắn acid béo
Câu 29 Plasmalogen
A Là một phospholipid với liên kết este bình thường
B Là lipid thuần
C Là một phospholipid với liên kết ete của OH phenol
D Cả 3 đều sai
Câu 30 Chất nào thuộc glycolipid
A Cardiolipin
B Sulfatid
C Plasmalogen
D Spingomyelin
Câu 31 Loại glycerophospholipid có liên kết ete trong phân tử
A Cephalin
B Lecithin
C Cardiolipin
D Plasmalogen
Câu 32 Chất không chứa N
A Cephalin
B Lecithin
C Spingomyelin
D Phoshatidylserin
Trang 3Câu 32 Bản chất của kerasin
A Polysaccarid
B Protein
C Spingolipid
D Glycosaminoglycan
Câu 33 Hydrogen hóa acid linoleic
A Acid linolenic
B Acid stearic
C Acid oleic
D Acid palmitic
Câu 34 Phospholipid có acid béo thường là acid stearic hoặc acid oleic
A Cephalin
B Lecithin
C Phoshatidylserin
D Phoshatidylinositol
Câu 35 Nhóm chức không có trong nhân sterol
A Hydroxyl
B Carbonyl
C Carboxyl
D 2 trong 3 đáp án trên
Câu 36 Spingolipid không chứa glucid
A Cerebrosid
B Sulfatid
C Spingomyelin
D Gangliosid
Câu 37 Chất sáp
A Là chất ham gia vào bảo vệ và chuyển hóa của cơ thể
B Ancol trọng lượng phân tử cao lên tới 40C
C Ancol là sterol
D Có acid béo thường chuỗi ngắn
Câu 38 Vai trò lecithin
Trang 4A Cung cấp năng lượng
B Cấu tạo màng
C Tổng hợp cholesterol
D Dự trữ
Câu 39 Acid béo không bão hòa thường có liên kết đôi ở
A C3-C4
B C7-C8
C C8-C9
D C9-C10
Câu 40 Chất nào không là dẫn xuất của cholesterol
A Vitamin K
B Acid mật
C Hormon sinh dục
D Hormon vỏ thượng thận