Bữa sáng nhiều món rán, đề ung thư ruột... An sáng với các loại đồ rán mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ unø thư ruột, các nhà nghiên cứu Mỹ cảnh báo.. Quỹ Nghiên cứu Ung thư thế giới WCRF ch
Trang 1Bữa sáng nhiều món rán, đề ung thư ruột
Trang 2An sáng với các loại đồ rán mỗi ngày sẽ làm tăng nguy
cơ unø thư ruột, các nhà nghiên cứu Mỹ cảnh báo
Quỹ Nghiên cứu Ung thư thế giới (WCRF) cho biết: cứ ăn 150g các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguội
(tương đương với 2 cái xúc xích và 3 lát thịt xông khói) mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột lên 63% Ngoài
ra, năng lượng cao trong đồ rán cũng làm tăng nguy cơ béo phì, một trong những yếu tô gây ra nhiều bệnh ung thư
Khảo sát tại Anh cho thấy, hiện cứ 18 nam giới có 1 người
mắc ung thư ruột kết, ở nữ giới tỉ lệ này là 1/20
Đối với một số người, các món xúc xích hay thịt xông khói rán luôn là món ăn lý tưởng để khởi động cho một ngày mới nhưng nêu thường xuyên ăn loại thức ăn này, bạn có nguy cơ ung thư ruột rất cao
Theo WCFR, bữa ăn sáng với trứng rán, xúc xích, thịt xông khói, nâm và cà chua sẽ chứa tới 700 calo năng lượng
Trang 3Những băng chứng cho thấy thịt chế biến sẵn là thủ phạm gây ung thư ruột kết rất rõ ràng và vì thê tốt nhất là nên hạn chê ăn các thực phâm này
GS Martin Wiseman, tư vẫn chuyên môn của WCRF, cho biết: "Chỉ có 1/3 dân số ý thức được sự liên quan giữa thịt chê biên săn và căn bệnh ung thư”