Án quá nhanh dễ tăng cân Một nghiên cứu cho thây những người mà ăn ào ào sẽ ăn nhiều hơn những người “ăn châm nhai ky”’.Ngau nghiên bữa tôi không chỉ có hại cho tiêu hóa mà còn làm bạn t
Trang 1Án quá nhanh dễ tăng cân
Một nghiên cứu cho thây những người mà ăn ào ào sẽ
ăn nhiều hơn những người “ăn châm nhai ky”’.Ngau
nghiên bữa tôi không chỉ có hại cho tiêu hóa mà còn làm bạn tăng cần
Các nhà khoa học tin răng ăn nhanh làm ngừng tiết
hormone mà có nhiệm vụ thông báo lên não khi dạ dày đã
đây Phát hiện này đã ủng hộ cho quan niệm nên nhai 20
lân trước khi nuốt
GS Stephen Bloom, ĐH Imperial (London, Anh), người thực hiện nghiên cứu này, cho biết: “Phát hiện này có nghĩa
răng xu hướng đối với những nhân viên văn phòng bận rộn thường ngôi ăn chốc lát ngay tại bàn làm việc đã góp phân
vào đại dịch béo phì đang đe dọa các nước phát triển”
Trang 2“Tốc độ ăn, vừa ăn vừa làm việc hoặc ngôi ăn trước màn
hình đều làm cho lượng thực phẩm vào cơ thê nhiều hơn
bình thường, làm tăng nguy cơ béo phì Không nghi ngờ gì nữa nêu bạn ăn chậm, mọi thứ sẽ được kiểm soát và bạn sẽ thon tha hon”, GS Bloom nhan manh
Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Chuyển dưỡng và Nội tiết này đã so sánh mẫu máu của những người ăn
300ml kem ở các “tốc độ” khác nhau Họ do lượng
hormone mà “truyên tín hiệu” đến não răng da day da day
và phải ngừng ăn thôi
Những người ăn kem đúng 30 phút có nồng độ hormone này cao nhất và bản thân họ cũng cảm thấy no nê hơn
những người ăn với “tôc độ” nhanh hơn