BÁO CÁO CHUYÊN đề quản trị câu lạc bộ đề tài quản trị golf

Giới thiệu môn golf Golf hay còn được gọi là “gôn” tại Việt Nam là một môn thể thao mà ở đó, người chơi sử dụng gậy để đánh một quả bóng vào một chuỗi các lỗ trên sân, với mục tiêu đặt r

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ

Quản trị câu lạc bộ

Đề tài: Quản trị Golf

Giảng viên hướng dẫn: cô Lê Phương Giao Linh Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn Thâu

Lớp: KS001

Khóa đào tạo: 2018 – 2021 (K44)

Tháng 6 năm 2021

Báo cáo chuyên đề Quản trị Câu lạc bộ: Quản trị Golf

Nguyễn Văn Thâu

Viện Du lịch, Trường Đại học Kinh Tế Thành phố Hồ Chí Minh, Tp.HCM, Việt Nam.

TÓM TẮT

Ngày nay, khi xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu giải trí của con người ngày càng cao Đối với những người thuộc tầng lớp thượng lưu “dư tiền thiếu thời gian”, họ có nhu cầu rất lớn về một hoạt động giải trí, thử thách bản thân và đặc biệt phải thể hiện đẳng cấp của họ Từ đó, golf nổi lên như một hoạt động giải trí phù hợp Việc tìm hiểu về golf, cơ hội nghề nghiệp hay tiềm năng phát triển của golf từ đó trở nên cần thiết, đặc biệt là với những sinh viên ngành Du lịch - Nhà hàng khách sạn Vào thứ 6 ngày 14/5 vừa qua, tập thể lớp Quản trị khách sạn - trường đại học Kinh tế Tp.HCM đã có một buổi báo cáo chuyên đề về môn Golf với báo cáo viên là thầy Bùi Xuân Phong Thầy là nguyên Tổng giám đốc của SAM Tuyền Lâm Golf & Resorts và tác giả của cuốn sách “Golf - Những bí mật về môn thể thao quí tộc”, xuất bản năm 2019 Trong bài báo cáo này, em sẽ trình bày về những kiến thức

em đã học được trong buổi báo cáo chuyên đề, kết hợp với những thông tin mà em đã tìm hiểu, và song song với đó là trình bày các tình huống có thể xảy ra trong quá trình vận hành một sân Golf, từ

đó phân tích và rút ra bài học

Từ khóa:

Golf

Quản trị Golf

Sự phát triển của ngành Golf

MỤC LỤC

TÓM TẮT 1

MỤC LỤC 2

1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH MÔN GOLF, CÁC TỔ CHỨC GOLF TRÊN THẾ GIỚI VÀ CÁC QUY ĐỊNH MÔN GOLF 3

1.1 Giới thiệu môn golf 3

1.2 Lịch sử hình thành môn golf 3

1.3 Các tổ chức golf trên thế giới 4

1.3.1 Hiệp hội Golf Hoa Kì (The United States Golf Association - USGA) 4

1.3.2 The R&A 4

1.4 Các quy định môn golf 4

1.4.1 Luật golf 4

1.4.2 Trang phục chơi golf 4

1.4.3 Văn hóa ứng xử 5

2 SÂN GOLF VÀ CÁC CƠ SỞ PHỤC VỤ NGƯỜI CHƠI GOLF 5

2.1 Sân golf 5

2.2 Cơ sở phục vụ người chơi 6

3 CÁC DỊCH VỤ TẠI CLB GOLF 6

3.1 Chuỗi trải nghiệm của khách hàng 6

3.2 Golf cho người khuyết tật 7

4 CÁC CHƯƠNG TRÌNH CỦA CLB GOLF 7

4.1 Tổ chức các giải, sự kiện golf 7

4.2 Các chương trình huấn luyện cho thành viên 7

5 MÔ TẢ CÔNG VIỆC CÁC VỊ TRÍ ĐIỂN HÌNH TRONG CLB GOLF 7

5.1 Tổng quản lý 7

5.2 Các vị trí về nghiệp vụ golf 8

5.3 Các vị trí về bảo trì sân golf 9

5.4 Một số vị trí khác 9

6 CÔNG TÁC BẢO TRÌ BẢO DƯỠNG SÂN GOLF 10

6.1 Đất, cỏ và hệ thống thoát nước 10

6.2 Sâu bệnh và thuốc 11

6.3 Máy móc và thiết bị bảo trì golf 11

TỔNG KẾT 11

Danh mục tài liệu tham khảo 12

1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH MÔN GOLF, CÁC TỔ CHỨC GOLF TRÊN THẾ GIỚI VÀ CÁC QUY ĐỊNH MÔN GOLF.

1.1 Giới thiệu môn golf

Golf (hay còn được gọi là “gôn” tại Việt Nam) là một môn thể thao mà ở đó, người chơi sử dụng gậy

để đánh một quả bóng vào một chuỗi các lỗ trên sân, với mục tiêu đặt ra là phải hoàn thành với càng ít lần đánh càng tốt

Không giống các môn thể thao chơi với bóng, golf không được chơi trên một sân tiêu chuẩn với thiết

kế giống nhau, mà mỗi sân golf đều có thiết kế khác nhau, và không có bất kỳ sân golf nào hoàn toàn giống nhau trên cả thế giới Do vậy, việc phải đối mặt với những thử thách hoàn toàn khác khi chơi trên các sân golf khác nhau là một trong những điều khiến môn thể thao này hấp dẫn

1.2 Lịch sử hình thành môn golf.

Hiện nay có khá nhiều tranh cãi về nguồn gốc thật sự của bộ môn Golf Tuy nhiên, sau ghi nghe quan điểm của thầy Phong trong buổi báo cáo chuyên đề, kết hợp với việc tìm hiểu các trang thông tin trên Internet, quan điểm của em đó là Chuiwan, một trò chơi phổ biến tại Trung Quốc trong giai đoạn từ thế kỉ 8 đến thế kỉ 14, mới thật sự là khởi nguồn cho bộ môn này Có 2 minh chứng cho luận điểm này, thứ nhất là bức họa mang tên “The Autumn Banquet” (Yến tiệc mùa thu) được vẽ vào thời nhà Minh tại Trung Hoa (1368 - 1644) Bức họa miêu tả cảnh một hoàng thân đang cầm một cây gậy rất giống với gậy golf ngày nay và chuẩn bị đánh trái bóng trên mặt đất vào lỗ Minh chứng thứ 2 đến từ bức họa “Xuanzong at Play”, hiện được lưu giữ tại Bảo tàng Hoàng cung tại Bắc Kinh Bức tranh minh họa cảnh Tuyên Đức Hoàng đế Chu Chiêm cơ (1398 - 1435) đang dùng gậy đánh bóng vào hố trên nền cỏ Sau đó, môn golf du nhập vào châu Âu nhờ vào các thương nhân di chuyển trên con đường tơ lụa Scotland được đa số các nhà nghiên cứu cho là quê hương của golf vì nơi đây đã viết các quy định về luật chơi golf và sân golf, phổ biến nó trên toàn thế giới và vẫn được áp dụng đến nay Còn Chuiwan lại bị thất truyền dưới sự thống trị của nhà Thanh (1644 - 1911) để thay thế bằng các môn thể thao khác

Hình 1: Bức họa “The Autumn Banquet”

Năm 1567, sân golf đầu tiên trên thế giới là sân Musselburg Links được đưa vào sử dụng tại Musselburg, Scotland

Năm 1744, tại Scotland, luật chơi golf 18 lỗ chính thức được ban hành Cùng năm, CLB golf đầu tiên trên thế giới được ra đời với cái tên “The Royal and Ancient Golf Club of St Andrews)

Tại Việt Nam, sân golf đầu tiên được thiết kế bởi kiến trúc sư người Pháp và quy hoạch tại Đà Lạt vào năm 1923 Sau đó, vào những năm 1930, sân golf này được xây dựng theo yêu cầu của vua Hoàng đế Bảo Đại và lần đầu được đưa vào hoạt động vào năm 1933 Sau nhiều lần đóng của, sân golf này hiện hoạt động dưới cái tên Dalat Palace Golf Club và hoạt động đến ngày nay Tính đến năm 2019, đã có đến 55 sân golf được xây dựng từ Bắc xuống Nam

1.3 Các tổ chức golf trên thế giới

1.3.1.Hiệp hội Golf Hoa Kì (The United States Golf Association - USGA)

Hiệp hội Golf Hoa Kì (The United States Golf Association - USGA) là Hiệp hội liên kết các sân golf, các CLB golf, và là cơ quan quản lý bộ môn golf lại Hoa Kỳ và Mexico USGA được thành lập vào ngày 22/12/1894, có trụ sở tại New Jersey, Hoa Kỳ Cùng với The R&A, USGA nghiên cứu, ban hàng luật chơi golf, và đưa ra hệ thống đánh giá năng lực dành cho người chơi golf (golfers) Ngoài ra, hiệp hội này còn đứng ra tổ chức 14 cuộc thi golf khác nhau như U.S.Open, U.S.Women's Open, U.S.Senior Open, USGA cũng là tổ chức chịu trách nhiệm kiểm tra chất lượng của các thiết bị chơi golf để xem xét chúng có đủ tiêu chuẩn so với quy định đã đặt ra

1.3.2.The R&A

The R&A là một trong hai cơ quan quản lý môn golf trên toàn thế giới, cùng với Hiệp hội Golf Hoa

Kỳ (USGA) USGA quản lý tại Hoa Kỳ và Mexico, còn The R&A quản lý các nước còn lại trên thế giới Hai hiệp hội này dùng chung các bộ luật với nhau, bao gồm Luật Golf chuyên nghiệp, Luật Golf nghiệp dư, Tiêu chuẩn dành cho các trang thiết bị chơi golf và Hệ thống xếp hạng người chơi golf trên toàn thế giới The R&A có trụ sở tại St.Andrews, Scotland

Trước đây, The R&A là cái tên thân mật mà mọi người thường gọi cho CLB Golf Hoàng gia tại St Andrews (the Royal and Ancient Golf Club of St Andrews) Đến năm 2004, The R&A đã tách ra và hoạt động độc lập với CLB Ngoài chức năng quản lý bộ môn golf, tổ chức này còn đứng ra tổ chức một số cuộc thi golf như The Open Championship (cuộc thi golf cho nam lâu đời nhất trên thế giới), the Women's British Open, the Senior Open Championship, cùng với đó là Walker Cup và Curtis Cup The R&A đã sáng lập ra hệ thống xếp hạng chính thức dành cho người người chơi golf nam chuyên nghiệp vào năm 1986 và Hệ thống xếp hạng dành cho người chơi golf nam nghiệp dư vào năm 2007 Tổ chức này cũng là chủ sở hữu và đứng ra vận hành Bảo tàng Golf tại Anh

1.4 Các quy định môn golf

1.4.1.Luật golf

Luật golf được soạn bởi The R&A và Hiệp hội Golf Hoa Kỳ Trong đó đưa ra các quy định về luật chơi golf, các tiêu chuẩn trang thiết bị, cơ sở vật chất và hành vi ứng xử của người chơi golf Bộ luật này được áp dụng cho hầu hết các giải đấu và golf thủ (người chơi golf) trên toàn thế giới Những người chơi golf và quan tâm về golf hiện nay có thể tiếp cận với các quy định trong bộ luật này trên trang web chính thức của The R&A Do bộ luật được trình bày theo hình thức liệt kê và rất dài, nên trong khuôn khổ bài báo cáo này, em sẽ không trình bày lại toàn bộ nội dung của bộ luật Thay vào

đó, em chỉ tập trung vào hai nội dung được thầy Phong trình bày trong buổi báo cáo và bản thân em cũng cảm thấy quan trọng là trang phục và văn hóa ứng xử của golf thủ

Ngoài những luật chung cho golf thủ trên toàn thế giới, họ còn phải tuân theo những luật lệ riêng tại mỗi địa phương Ví dụ, tại sân golf Royal North Devon ở nước Anh, golf thủ sẽ thường bắt gặp các chú cừu và ngựa đi lang thang xung quanh mặt sân golf Mặt tốt là điều này sẽ tạo nên một cảnh quan rất dân dã và bình dị thôn quê, tạo nên một cảm giác yên bình cho golf thủ Nhưng mặt khác, những chú cừu và ngựa này sẽ để lại các dấu tích trên đường đi của chúng, như dấu chân ngựa hằn lên cỏ, các chỗ đất bị xới tung lên, và đặc biệt là các bãi nước tiểu và bãi phân của chúng Luật địa phương quy định, trong trường hợp trái bóng golf rơi vào các “vết tích” này, người chơi cần phải dùng tay hoặc các vật dụng khác để lấy trái bóng ra, lau và dùng nó để chơi tiếp, khi nó người chơi sẽ không bị phạt gậy Họ không được thay nó bằng quả bóng khác nếu không muốn bị phạt Đây là điều luật được

áp dụng với các golf thủ chơi tại sân Royal North Devon và một số mặt sân khác tại vùng Tây Nam nước Anh

1.4.2.Trang phục chơi golf.

Quần áo đặc trưng và giày golf tiêu chuẩn là hai nghi thức bắt buộc đối với không chỉ golf thủ mà đối với cả đội ngũ quản lý và nhân viên phục vụ tại sân golf Quần áo đặc trưng theo quy định chung sẽ tạo nên sự sang trọng, lịch sự, đẳng cấp của người chơi, và sự tôn trọng dành cho những người cùng chơi Giày đúng tiêu chuẩn sẽ giúp hạn chế ảnh hướng lên mặt cỏ trong quá trình golf thủ di chuyển Trong buổi báo cáo chuyên đề, thầy Phong cũng có đề cập đến tình huống khi một người chơi kiên quyết không chịu thay đồ và yêu cầu được ra sân trong khi vẫn mặc đồ vest mang giày tây Lúc đó, dù caddy có cố gắng thuyết phục vẫn không được (caddy là những người hỗ trợ golf thủ trong quá trình chơi) Khi này, nên gọi cho quản lý hoặc giám đốc ra giải quyết, chứ nhân viên không nên đôi co với

khách Vì khách chơi golf là những người ở tầng lớp thượng lưu, nên những lời nói của caddy hay các nhân viên khác rất khó để có thể được họ lắng nghe Khi này, giám đốc hoặc quản lý là người có tiếng nói hơn, có thể ra nói chuyện khéo léo, lịch thiệp một cách kiên quyết để thuyết phục khách thay đồ Tình huống này khiến em nhớ đến một lời khuyên mà em đã được học, đó là đứng dưới phương diện

là một người làm trong ngành dịch vụ, mình sẽ tôn trọng khách trên cơ sở các quy tắc, nhưng không nhún nhường khi khách sai Vì đối với các golf thủ lâu năm, họ cực kỳ khó chịu khi nhìn thấy hình ảnh những người chơi khác mặc không đúng tiêu chuẩn (áo ba lỗ, quần đùi, giày tây, …), khiến họ có thể không quay lại đó nữa Do đó, khi mình kiên quyết đối với những khách hàng sai, là mình đang thể hiện sự tôn trọng đối với các khách hàng còn lại

1.4.3.Văn hóa ứng xử.

Văn hóa ứng xử là các quy tắc không chính thức mà nhưng những người chơi vẫn cần thực hiện để hiện đẳng cấp của mình và sự tôn trọng dành cho những người cùng chơi Một số văn hóa ứng xử quan trọng mà bất cứ người chơi nào cũng cần phải biết như không làm ồn khi bạn cùng chơi phát bóng, không đứng trên đường bóng của bạn chơi, nhanh chóng rời khỏi đường golf khi hoàn thành để nhường chỗ cho nhóm sau, cào lại bẫy cát, sửa lại vết vòng trên green, Ngoài ra, caddy cũng cần phải biết và tuân thủ những quy tắc này để hướng dẫn những người mới chơi golf để họ có thể hòa nhập với các golf thủ khác

2 SÂN GOLF VÀ CÁC CƠ SỞ PHỤC VỤ NGƯỜI CHƠI GOLF.

2.1 Sân golf.

Về tiêu chuẩn thiết kế, theo hướng dẫn của the R&A, một sân golf 18 đường tiêu chuẩn cần diện tích tối thiểu 60 đến 90 hecta Thời gian trung bình một golf thủ dành cho một vòng 18 đường sẽ từ 4-5 tiếng, phụ thuộc vào chiều dài sân, độ khó sân cũng như trình độ người chơi Mỗi đường golf được bắt đầu từ khu vực phát bóng (tee box) đến vị trí có lỗ golf (green) với chiều dài khác nhau được quy định bằng số gậy tiêu chuẩn mà golf thủ cần thực hiện để đưa bóng vào lỗ (số gậy tiêu chuẩn là par) Khoảng cách giữa tee box và green trên đường golf được gọi là fairway Sân golf tiêu chuẩn thường

có 3 loại đường golf là par 3,4 và 5 Ví dụ, đối với đường par 3, golf thủ cần đưa bóng từ tee box vào

lỗ trong vòng 3 gậy

Hình 2: Sơ đồ mô tả các vị trí cơ bản trên đường golf.

Mỗi sân golf có thiết kế hoàn toàn khác nhau do nhà thiết kế thường cố gắng tận dụng địa hình và các cảnh quan thiên nhiên của Mặt bằng có địa hình càng khó thì càng tạo ra nhiều chướng ngại vật cho golf thủ, bên cạnh các chướng ngại phổ biến như bẫy cát (bunker), hồ nước (water hazard) hay bãi cỏ rậm (rough) Ngoài ra, các yếu tố về thời tiết, hướng gió cũng được các nhà thiết kế tính toán rất kỹ để thiết kế các đường golf với chiều dài, số lượng bãi cỏ rậm, bẫy cát, khác nhau Mục đích của việc này là để tạo ra tổng thể sân golf không quá khó đối với người chơi mới, nhưng vẫn tạo ra sự thử thách cho các golf thủ lâu năm, khiến họ mong muốn quay lại sân

Các loại cỏ nói chung và cỏ sân golf nói riêng có đặc tính chung là chỉ cần đủ nước và đủ dinh dưỡng

là có thể sống được Do đó, các sân golf được khuyến khích xây dựng trên các vừng đất nghèo dinh dưỡng, khó có khả năng canh tác, vì cỏ sân golf không cần đến các dinh dưỡng từ đất mà chỉ cần bón phân đầy đủ là sống được Trong quá trình bảo trì sân, hỗn hợp các lớp đất cát, kỹ thuật ươm trồng cỏ

và hệ thống tưới và thoái nước đóng vai trò rất quan trọng Ngoài ra, chất lượng cỏ và kỹ thuật cắt cỏ đóng vai trò chính yếu trong việc tạo nên chất lượng cho mặt cỏ, qua đó tạo nên sự chính xác đối đa cho đường đánh của golf thủ

Dựa vào vị trí địa lý, sân golf được phân thành một số loại phổ biến như:

 Links: các sân được xây dựng dọc theo các đường bờ biển

 Parkland: các sân golf được xây sâu trong đất liền, trông giống như một công viên với rất nhiều cây xanh và thảm cỏ xanh mướt

 Desert: ít phổ biến hơn hai loại trên, thường được xây dựng trên các đồi cát hoặc sa mạc tự nhiên Tại các sân này, cỏ chỉ được lót tại khu vực tee, fairway và green

2.2 Cơ sở phục vụ người chơi.

Hai vật dụng mà mọi golf thủ bắt buộc phải có là gậy và bóng chơi golf Bóng được tạo ra từ vỏ và lõi bóng Hiện nay, các quả bóng golf còn được thêm các lõm trên bề mặt, làm tăng độ xoáy khi trái bóng bay trên không trung, giúp bóng bay đúng ý đồ của người đánh hơn Đối với gậy golf, bộ gậy quy định được sử dụng khi chơi là 14 cây, bao gồm 12 cây tiêu chuẩn và 2 cây tự chọn Gậy golf được phân loại dựa trên mục đích sử dụng (driver, putter, fairway,…), chất liệu (wood, iron, hybrid, ) hay

độ cứng, giúp người chơi có thể lựa chọn loại gậy phù hợp với trình độ và mục đích sử dụng của mình

Người chơi khi ghé CLB golf có thể mua sắm các quần áo và dụng cụ chuyên dụng cho việc chơi golf tại các pro shop (cửa hàng bán dùng cụ thể thao) tọa lạc ngay trong khuôn viên CLB Ngoài ra, trước khi ra sân, người chơi có thể đăng ký thuê xe và caddy nếu có nhu cầu

3 CÁC DỊCH VỤ TẠI CLB GOLF

3.1 Chuỗi trải nghiệm của khách hàng.

Để tìm hiểu các dịch vụ tại một CLB Golf, em sẽ trình bày chuỗi trải nghiệm của người chơi golf từ khi chuẩn bị bước chân vào CLB cho đến khi ra về để xem xét tất cả các dịch vụ mà người chơi có thể tiếp cận trong chuỗi trải nghiệm của họ

Chuỗi trải nghiệm của khách hàng sẽ bắt đầu khi họ có tiếp xúc đầu tiên với dịch vụ Thường đó sẽ không phải là khi họ bắt đầu bước chân vào sân golf, mà là khi họ tiếp xúc với nhân viên tiếp thị và bán dịch vụ của sân golf để tìm hiểu về dịch vụ Nhân viên tiếp thị bán dịch vụ cần phải nắm thật rõ

về dịch vụ của mình cũng như có kiến thức thật sâu rộng về môn golf để có thể tư vấn với khách hàng của mình Trong buổi báo cáo chuyên đề, thầy Phong cũng đề cập đến việc trong thời gian thầy còn đương là Tổng giám đốc của SAM Tuyền Lâm Golf & Resorts, yêu cầu đầu tiên của thầy cho các nhân viên tiếp thị dịch vụ là xỏ giầy ra sân và tập chơi golf Vì chỉ khi thực sử trải nghiệm dịch vụ và

cố gắng trau dồi kiến thức và kỹ năng về bộ môn golf của mình từng ngày, những nhân viên đó mới thực sự có thể đặt mình vào vị trí của khách hàng để thấu hiểu nhu cầu của họ, khi đó, nhân viên tiếp thị sẽ không chỉ dừng lại ở mối quan hệ khách hàng - nhân viên, mà họ có thể thực sự trò chuyện và

tư vấn cho khách hàng như một người bạn Em thấy đây là một nhận thức rất đúng đắn mà không nhiều người quản lý có thể có được Nhân viên bán phòng khách sạn và dịch vụ khách sạn phải thực

sự ngủ trong phòng khách sạn, ăn các món ăn dưới nhà hàng hay trải nghiệm các dịch vụ do khách sạn cung cấp như spa hay fitness center (khu vực tập luyện thể thao như gym, yoga, ), nhân viên phục vụ tại nhà hàng phải thực sự trải nghiệm các món ăn do đầu bếp nấu, thì khi đó, những nhân viên tiếp thị hay phục vụ đó mới thật sự hiểu được sản phẩm của mình và đặt mình vào khách hàng để hiểu nhu cầu của họ, qua đó mới có thể tư vấn cho khách hàng Điều này khiến em nhớ tới một thực trạng hiện nay đã được thầy phụ trách đề cập trong môn Quản trị nhà hàng, đó là nhiều quản lý nhà hàng đưa ra một yêu cầu rất vô lý là các nhân viên của họ phải nắm được các thành phần, cách chế biến, ý nghĩa và cả mùi vị của tất cả các món ăn trên menu để tư vấn cho khách, trong khi họ lại không hề cho nhân viên được ăn các món đó, trừ khi họ tự bỏ tiền ra để ăn Thành phần, cách chế biến hay ý nghĩa thì có thể học thuộc, nhưng mùi vị thì rất khó tưởng tượng nếu không trực tiếp trải nghiệm Do vậy, khi liên hệ lại thầy Phong, em thấy rất tôn trọng quan điểm cởi mở và đúng đắn của thầy

Về cơ bản, chuỗi trải nghiệm của khách hàng tại các CLB golf là khá giống nhau Nó bắt đầu khi người chơi tiến vào sảnh đón tiếp, thả bộ gậy cho nhân viên mang vào, sau đó lái xe vào bãi đậu xe Sau đó, người đến quầy lễ tân làm thủ tục đăng ký, đến phòng thay đồ, và trước khi ra sân, người chơi

sẽ đăng ký thuê xe và caddy nếu muốn Sau khi chơi xong, người chơi sẽ quay trở lại clubhouse (đây

là một tòa nhà trong sân golf, thường sẽ có phòng thay đồ, tủ khóa, pro shop, nhà hàng, ) Cuối cùng, người chơi sẽ quay trở lại quầy lễ tân để nhận lại bộ gậy của mình và ra về

3.2 Golf cho người khuyết tật

Golf không chỉ dành riêng cho những người với thể chất bình thường Những người với khiếm khuyết trên cơ vẫn có thể chơi được golf Các khiếm khuyết này có thể có từ lúc họ mới sinh ra, xảy ra khi họ gặp tai nạn hoặc là biến chứng của một cơn đột quỵ dẫn đến mất chi hoặc mất chức năng của chi Đối với những người bị khuyết tật, họ sẽ được trang bị một số thiết bị chuyên dụng như xe lăn hay gậy gôn được thiết kế phù hợp với đặc tính cơ thể họ Ngoài ra, nếu họ là các tay golf chuyên nghiệp, họ cũng sẽ có thể tham gia các giải golf dành cho người khuyết tật (ví dụ như giải EGA dành cho người khuyết tật), với bộ luật được thay đổi cho phù hợp

4 CÁC CHƯƠNG TRÌNH CỦA CLB GOLF.

4.1 Tổ chức các giải, sự kiện golf.

Bốn giải golf lớn nhất thế giới dành cho nam là The Masters Tournament, The US Open, The Open

Championship, The PGA Championship Trong khi đó, giải golf lớn nhất dành cho nữ là The US Women’s Open Còn đối với các giải nghiệp dư, hai trong những giải lớn nhất có thể kể đến là US

Amateur và Western Amateur

Đối với các cuộc thi, sự kiện lớn về golf, thường sẽ do một tổ chức, liên đoàn đứng ra tổ chức và đứng tên cho cuộc thi đó Họ sẽ liên hệ với một bên chuyên về tổ chức sự kiện để lo các công tác hậu cần (sân khấu, khách mời, quay phim, chụp hình, đặt cup, ) và liên hệ với sân golf để chuẩn bị các công tác như mặt sân, xe điện, caddy, các bữa ăn và chỗ nghỉ ngơi cho golf thủ và khách tham dự, ) Mặt khác, đối với các cuộc thi, sự kiện nhỏ về golf, CLB golf có thể đứng ra thực hiện tất cả các công tác

kể trên

4.2 Các chương trình huấn luyện cho thành viên

Đối với các thành viên chưa từng có kinh nghiệm chơi golf và muốn nhanh chóng bắt kịp với trình độ các golf thủ giàu kinh nghiệm, họ có thể đăng ký các khóa hướng dẫn chơi golf do các CLB tổ chức hoặc do các trung tâm, học viên chuyên về đào tạo golf giảng dạy Ví dụ, The Golf Hub là một học viện golf trong nha, với các chương trình giảng dạy phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, từ trẻ em đến người lớn, từ người chưa tiếp xúc với golf tới golf thủ chuyên nghiệp Ngoài ra, tại đây còn cung cấp các khóa huấn luyện thể lực phục vụ cho việc chơi golf

5 MÔ TẢ CÔNG VIỆC CÁC VỊ TRÍ ĐIỂN HÌNH TRONG CLB GOLF.

5.1 Tổng quản lý

Vị trí cao nhất trong một CLB golf là tổng quản lý Để nắm giữ vị trí này, người tổng quản lý cần phải

có kiến thức sâu rộng về ngành golf, cũng như kinh nghiệm nhiều năm làm việc tại các vị trí cấp bậc khác nhau trong sân golf để có được cái nhìn tổng quan về cách vận hành một sân golf Ngoài ra, đứng ở vị trí đại diện cho một CLB golf, người tổng quản lý cần am hiểu về luật pháp Việt Nam và có kinh nghiệm làm việc với các cơ quan hành chính Nhà nước

Ở vị trí này, người tổng quản lý cần phải chịu trách nhiệm cao nhất trong việc tổ chức, quản trị, điều hành toàn bộ hoạt động sân golf; xây dựng và hoạch định các mục tiêu, kế hoạch hành động ngắn hạn

và dài hạn; xây dựng quy trình làm việc cho nhân viên, lên kế hoạch thực hiện các chiến lược kinh doanh, marketing; báo cáo với Ban lãnh đạo về tình hình hoạt động sân golf;

Như thầy Phong có chia sẻ trong buổi báo cáo chuyên đề, để lên được vị trí tổng quản lý, mình cần phải đi qua các vị trí thấp nhất như caddy, starter, marshall, lễ tân, rồi lên các vị trí quản lý bộ phận, cuối cùng mới có thể lên tới vị trí tổng quản lý Ngoài việc có được cái nhìn tổng quan về toàn thể cách vận hành CLB, người tổng quản lý cũng dễ dàng hơn để đặt mình vào vị trí của nhân viên để hiểu họ Trong quá trình đó, việc tự học để không ngừng trau đồi hiểu biết của bản thân là một việc rất quan trọng Như trường hợp của thầy Phong, thầy được tuyển thẳng vào vị trí Tổng giám đốc cho SAM Tuyền Lâm Golf & Resorts Khi này, việc tự học thậm chí còn quan trọng hơn nữa, vì khi đó thầy chưa hề biết gì về bộ môn golf và cách vận hành một sân golf Lúc đó, thầy đã phải trò chuyện với tất cả các vị trí nhân viên và quản lý trong một sân golf để hiểu về vai trò, tính chất, yêu cầu công việc của họ, đặc biệt là các vị trí mang tính chuyên môn rất cao như các nhân viên về nghiệp vụ golf (caddy, starter, marshall, ) và các nhân viên bảo trì nhân golf Qua đó, thầy không chỉ hiểu, mà có thể dùng các hiểu biết đó cho việc đào tạo các nhân viên mới và vận hành, quản lý sân golf của mình

Sau chia sẻ đó, em nhận ra tầm quan trọng của việc tự học, vì không ai có thể làm qua tất cả các vị trí nhân viên được Một người tổng quản lý chỉ có thể đi qua một vài vị trí nhân viên, giám sát, trưởng bộ phận trước khi lên được vị trí của mình Khi đó, kỹ năng tự học giúp họ thấu hiểu được các vị trí, bộ phận khác trong tổ chức của mình để phục vụ cho công việc

5.2 Các vị trí về nghiệp vụ golf.

 Bagdrop: nhân viên bagdrop có nhiệm vụ đón khách tại sảnh; tiếp nhận, kiểm tra và chuyển giao bộ gậy cho caddy Ngoài ra, nhân viên bagdrop còn được phân công điều phối tại sảnh đón khách và tiễn khách Một lưu ý quan trọng dành cho bagdrop là họ phải cực kỳ cẩn thận trong việc di chuyển và kiểm tra các bộ gậy của khách, vì giá của các bộ gậy này là không hề

rẻ, giao động từ vài chục cho đến vài trăm triệu đồng Do đó, nhân viên bagdrop được khuyên nên mang bao tay trắng trong quá trình làm việc, vừa để tránh làm ảnh hưởng đến các bộ gậy, vừa tạo cảm giác an toàn cho chuyên nghiệp trong mắt khách hàng

 Nhân viên xe điện: có nhiệm vụ chuẩn bị xe điện trong tình trạng tốt nhất để sẵn sàng bàn giao cho caddy vào đầu ca Sau khi dùng xong, caddy có nhiệm vụ phải rửa sạch xe và bàn giao cho nhân viên xe điện Cuối ca, nhân viên xe điện sẽ đảm bảo xe được sạc và sửa chữa các hỏng hóc để chuẩn bị cho ngày hôm sau

 Nhân viên starter là vị trí quan trọng, chịu trách nhiệm kiểm tra các điều kiện trước khi cho người chơi golf ra sân, bao gồm caddy, xe điện, trang phục, số lượng golf thủ trong nhóm, giờ xuất phát theo lịch hẹn, Trước khi khách bước ra sảnh, starter sẽ đốc thúc caddy lái xe tới khu chờ khách tại sảnh Starter sẽ kiểm tra đồng phục và các công cụ dụng cụ của caddy, bộ gậy của khách Cuối cùng, khi khách bước ra sảnh, starter sẽ giới thiệu xe điện cùng với caddy của mỗi khách, hướng dẫn và đảm bảo khách nắm được một số luật căn bản, thông báo đường golf xuất phát cho caddy và đảm bảo các nhóm golf thủ xuất phát đúng thời gian với lịch hẹn

 Nhân viên điều phối trên sân (marshall): nhiệm vụ chính của marshall là đảm bảo caddy thực hiện đúng nhiệm vụ của mình, bảo bảo các tiêu chuẩn trên sân golf cũng như đảm bảo người chơi tuân thủ đúng luật Trong suốt ca làm việc, marshall sẽ dùng xe điện để di chuyển quanh sân, đốc thúc các nhóm chơi đảm bảo chơi trong thời gian quy định cho mỗi đường golf, nhắc nhở golf thủ có hành vi không đúng quy định và làm trọng tài trong trường hợp các nhóm golf thủ xảy ra tranh chấp Ví dụ, trên một sân golf 18 đường thường sẽ có 18 nhóm chơi Các nhóm sẽ lần lượt chơi từ đường 1 đến đường 18 Tại mỗi đường, khi một nhóm chơi xong sẽ nhanh chóng rời khỏi đường đó để nhường chỗ cho nhóm tiếp theo Đó là lý do tại sai có thời gian chơi quy định tại mỗi đường Trong trường hợp có một nhóm đang chơi tại đường số 6 nhưng đã qua thời gian quy định vẫn chưa thể hoàn thành xong, trong khi nhóm chơi ở đường

số 5 đã hoàn thành xong và rất khó chịu khi phải chờ đợi Caddy của nhóm đó sẽ thông báo việc này đến marshall để marshall đứng ra giải quyết Marshall trong trường hợp này sẽ có nhiều cách giải quyết, phổ biến trong đó là hai cách sau Một là marshall sẽ thuyết phục nhóm đang chơi tại đường số 6 tạm dừng chơi một khoảng thời gian nhất định để nhóm ở đường số

5 có thể tiến vào chơi Sau khi họ hoàn thành xong, nhóm đang chơi tại đường số 6 có thể quay trở lại tiếp tục phần chơi của mình Hai là marshall sẽ thuyết phục nhóm ở đường số 5 sẽ

bỏ qua đường số 6 và chơi tiếp tại đường số 7 Khi đó, họ sẽ chấp nhận bỏ qua một đường golf để đẩy nhanh tiến độ của mình

 Caddy: caddy là lực lượng giao tiếp chủ yếu với khách, người phục vụ khách trong suốt thời gian họ chơi golf Có 3 yêu cầu chính dành cho một caddy để họ có thể thực hiện tốt vai trò của mình Thứ nhất, caddy cần phải có một sức khỏe thật tốt Trong mỗi lượt phục vụ khách, mỗi caddy sẽ cần phải vác một túi gậy nặng gần 20kg của khách trong suốt gần 4-5 tiếng đồng hồ, suốt quãng đường dài gần 10km vòng quanh sân golf, dưới cái nắng nóng 30 độ C ở miền Trung và miền Nam hay cái lạnh thấu xương ở miền Bắc Thứ hai, caddy cần phải biết chơi golf tối thiểu và nắm rõ luật chơi golf Đặc biệt, họ phải thấu hiểu thật cặn kẽ đặc điểm của sân golf mình đang phục về đặc điểm địa hình, cách bố trí các vị trí trên green, độ dài mỗi đường golf, hướng gió, điều kiện thời tiết, và nhiều điều khác nữa để có thể tư vấn cho golf thủ Thứ 3, thái độ và kỹ năng giao tiếp là điều cũng được lưu ý ở một caddy, do họ sẽ là

người đồng hành với khách hàng trong suốt chặng hành trình kéo dài 4-5 tiếng, họ cần phải biết khi nào golf thủ cần để tiến lại hỗ trợ, khi nào cần lùi lại để giữ khoảng cách để các golf thủ có không gian riêng tư trò chuyện với nhau Tất cả các caddy sẽ được đào tạo trong thời gian làm việc tại sân golf để không ngừng trau dồi nâng cao kỹ năng của mình Tuy nhiên, các sinh viên, học sinh có định hướng trở thành caddy có thể tham gia các khóa học để trau dồi kiến thức cho mình trước khi thực sự bắt tay vào công việc (ví dụ, caddyschool.golf là một tổ chức cung cấp các khóa học để trở thành caddy với nhiều trình độ khác nhau, được dạy bằng tiếng anh hoặc tiếng thái)

 Sân tập golf: tại sân tập sẽ có quản lý và nhân viên sân tập, chịu trách nhiệm quản lý, vận hành và bảo trị sân tập Ngoài ra, ở đây sẽ có các giáo viên dạy golf, chịu trách nhiệm lên giảng dạy, lên lịch học và đảm bảo chất lượng giảng dạy sau khi học viên hoàn thành khóa học

5.3 Các vị trí về bảo trì sân golf

Thông thường, sẽ có 3 vị trí chính trong bộ phận bảo trì sân golf, bao gồm:

 Nhân viên kỹ thuật bảo dưỡng cỏ:

 Mô tả công việc: nhân viên đảm nhận vị trí này sẽ cần theo dõi chi tiết các thông số về độ màu mỡ và tưới tiêu trên sân để đưa ra các biện pháp đảm bảo chất lượng mặt cỏ; đảm bảo các đường cắt cỏ, độ cao của cỏ được cắt theo đúng tiêu chuẩn quy định; theo dõi chất lượng mặt cỏ để nhanh chóng xử lý nếu phát hiện nguồn gây bệnh cho cỏ; và cuối cùng là đào tạo công nhân chăm sóc mặt cỏ

 Để làm được vị trí này, nhân viên kỹ thuật cần phải tốt nghiệp và có các chứng chỉ liên quan đến chuyên môn bảo trì bảo dưỡng thực vật Ngoài ra, nhân viên này còn phải am hiểu các kỹ thuật bảo dưỡng áp dụng cho cỏ sân golf

 Công nhân chăm sóc cỏ sân golf:

 Mô tả công việc: gieo trồng, chăm sóc, bón phân, tưới nước và thực hiện nhiều công tác khác để đảm bảo cỏ luôn xanh tốt; thực hiện cắt cỏ theo đúng tiêu chuẩn quy định; theo dõi chất lượng cỏ để phát hiện nguồn gây bệnh kịp thời

 Để làm tốt vị trí này, nhân viên sẽ cần phải có sức khỏe và kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực chăm sóc cỏ sân golf

 Nhân viên kỹ thuật:

 Mô tả công việc: công việc chính của nhân viên kỹ thuật sẽ liên quan đến hệ thống điện

và nước tại sân Hằng ngày, nhân viên kỹ thuật sẽ vận hành hai hệ thống này theo đúng tiêu chuẩn an toàn và sữa chữa, xử lý các sự cố phát sinh Ngoài ra, nhân viên kỹ thuật sẽ định kỳ bảo trì, bảo dưỡng hai hệ thống này Ngoài ra, nhân viên kỹ thuật cũng sẽ chịu trách nhiệm bảo trì, sữa chưa các hệ thông máy móc, thiết bị để phục vụ công tác bảo trì mặt sân

 Để làm tốt vị trí này, nhân viên kỹ thuật cần phải tốt nghiệp và có các chứng chỉ liên quan đến chuyên môn ngành điện, cấp thoát nước Ngoài ra, nhân viên này cũng cần phải am hiểu hệ thống điện nước tại sân golf mà mình đang làm việc

Không giống như các vị trí khác, có thể được đào tạo trong quá trình làm việc, nhân viên bộ phận bảo trì sân bắt buộc phải có các bằng cấp liên quan đến vị trí của mình về nông nghiệp, cây trồng hay kỹ thuật, cơ khí thì mới có thể đảm nhận công việc

5.4 Một số vị trí khác.

 Các vị trí trong bộ phận bán hàng và tiếp thị: cũng giống các tổ chức khác, bộ phận bán hàng tiếp thị sẽ có một số vị trí phổ biến như: nhân viên bán hàng, nhân viên tiếp thị, quan hệ công chúng, marketing, quản lý bán hàng, Như đã chia sẻ bên trên, nhân viên bộ phận bán hàng tiếp thị sẽ cần phải tập đánh golf và trực tiếp trải nghiệm đánh golf tại sân golf mình đang làm việc thì mới có thể hiểu thật sâu sắc để tư vấn cho khách hàng Ngoài ra, phòng bán hàng và