- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa tiêu hóa thức ăn hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân - Vai trò của tiêu hóa: biến đổi thức ăn thành c[r]
Trang 2CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
Thức ăn
Quá trình biến đổi
lý, hóa họcCác chất dinh dưỡng
Quá trình biến đổi thức ăn trong
cơ thể người có tên gọi là gì?
TIÊU HÓA
Trang 3CHƯƠNG V - TIÊU HÓA
- Hệ tiêu hóa ở người gồm các cơ quan nào?
- Quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra như thế nào?
T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
Ăn uống cũng cần như sự thở
Trang 4Cơm Rau cải Cá
Rau
xà lách
Thịt heo Bánh mì
Trang 5Các loại thức ăn hàng ngày
Trang 6Các chất trong thức ăn
Các chất hữu cơ
Muối khoáng
Nước
Trang 7- Hằng ngày chúng ta ăn rất nhiều loại thức ăn, chúng thuộc loại chất gì?
Gluxit Lipít
Prôtêin vitamin
Trang 8Muối khoáng, nước
Trang 9CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
- Thức ăn gồm chất vô cơ và chất hữu cơ
Trang 10CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
Các chất trong thức ăn Các chất hấp thụ được
Vitamin
Nước
Axit nuclêic Protêin
Gluxit
Lipit Hoạt động
động hấp thụ
Axit amin
Vitamin
Nước Muối khoáng
Các thành phần của
Nuclêôtit
Sơ đồ khái quát về thức ăn và các hoạt động chủ yếu của
quá trình tiêu hóa
Đường đơn
Trang 11CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa
Biến đổi lí học
Tiêu hóa thức ăn
Hấp thụ chất dinh dưỡng
Thải phân Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
hóa học Tiết dịch tiêu hóa
Trang 12CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
1 Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt
hoá học trong quá trình tiêu hoá?
2 Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hoá
học trong quá trình tiêu hoá?
3 Quá trình tiêu hóa bao gồm những hoạt động nào?
Trang 13CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
- Vitamin, muối khoáng, nước
1 Chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt
hoá học trong quá trình tiêu hoá?
Trang 14CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
2 Chất nào trong thức ăn bị biến đổi về mặt hoá
học trong quá trình tiêu hoá?
- Gluxit, lipit, protein, axit nucleic
Trang 15CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
Sơ đồ khái quát về các hoạt động của quá trình tiêu hóa
Biến đổi lí học
Tiêu hóa thức ăn
Hấp thụ chất dinh dưỡng
Thải phân Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
hóa học Tiết dịch tiêu hóa
Hấp thụ chất dinh dưỡng
Tiêu hoá thức ăn
Thải phân
Các hoạt động tiêu hoá:
3 Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?
Hoạt động nào quan trọng?
Hoạt động tiêu hóa và hoạt động hấp thụ
Trang 16CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
- Thức ăn gồm chất vô cơ và chất hữu cơ
- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa tiêu hóa thức ăn hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân
Trang 17a) Nước, vitamin và muối khoáng khi vào cơ thể theo con đường tiêu hóa thì cần phải qua các hoạt động nào của hệ tiêu hóa ?
b) Cơ thể người có thể nhận các chất này theo con đường nào khác không?
Ăn và
uống
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Hấp thụ chất dinh dưỡng
Trang 18CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
- Vai trò của tiêu hóa thức ăn đối với cơ thể người là gì?
- Biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể
có thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài.
Trang 19CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
- Thức ăn gồm chất vô cơ và chất hữu cơ
- Quá trình tiêu hóa gồm các hoạt động: Ăn và uống đẩy thức ăn vào ống tiêu hóa tiêu hóa thức ăn hấp thụ chất dinh dưỡng thải phân
- Vai trò của tiêu hóa: biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thể hấp thụ được và thải bỏ các chất cặn bã ra ngoài
- Ăn đầy đủ chất dinh dưỡng sự tiêu hoá dễ dàng
cơ thể phát triển tốt
Khi ăn uống cần lưu ý điều gì ?
II Các cơ quan tiêu hóa:
- Hệ tiêu hóa của người gồm các cơ quan nào?
Trang 20CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
II Các cơ quan tiêu hóa:
Hình 24.3 – Sơ đồ các cơ quan trong hệ tiêu hóa của cơ thể người
Các cơ quan trong
ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa
Quan sát và liệt kê các
cơ quan tiêu hóa ở hình
24.3 vào bảng trên
- Tuyến nước bọt
- Tuyến vị
- Tuyến gan
- Tuyến tụy
- Tuyến ruột
Trang 21của các đoạn ruột?
- Ruột non dài từ 2.8 –
Trang 22VD: Đau bụng bên phải,
phía dưới và có cảm
giác buồn nôn, co chân
phải thì đau thêm Xác
định là đau bộ phận
nào?
- Cho biết vị trí các cơ
quan tiêu hóa ở người?
Đau ruột thừa
- Việc xác định vị trí các cơ quan tiêu hóa ở người có ý nghĩa như thế nào?
Giữ gìn và bảo vệ hệ tiêu hóa
- Vị trí các cơ quan tiêu
hóa ở người chủ yếu
nằm trong khoang bụng
Trang 23CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
II Các cơ quan tiêu hóa:
Các cơ quan trong
ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa
Trang 24CHƯƠNG V - TIÊU HÓA T25-B24: TIÊU HÓA VÀ CÁC CƠ QUAN TIÊU HÓA
I Thức ăn và sự tiêu hóa:
II Các cơ quan tiêu hóa:
Các cơ quan trong
ống tiêu hóa Các tuyến tiêu hóa
- Ăn uống hợp vệ sinh
Trang 30Khoang miệng
Răng Lưỡi
Gan Túi mật Tụy
Tá tràng
Ruột thừa Hậu môn
Các tuyến nước bọt Họng
Thực quản
Dạ dày có các tuyến vị
Ruột già Ruột noncó các tuyến ruột
Ruột thẳng
1 2 3
4 5
6
7 8
9
10 11
12 13
14
15 16
Trang 311 Chất không bị biến đổi về mặt hóa học trong quá trình
tiêu hóa:
a Lipit b Nước c Vitamin
2 Chất bị biến đổi về mặt hóa học trong quá trình tiêu hóa :
a Vitamin b Muối khoáng c Nước d Lipit
BÀI TẬP
Trang 33Câu 2 Ô CHỮ GỒM 7 CHỮ CÁI
Đây là chất không được biến đổi hóa học trong hoạt động tiêu hóa
Trang 34Câu 3 Ô chữ gồm 5 chữ cái
Hoạt động tiêu hóa đầu tiên của hệ tiêu hóa xảy ra ở đâu?
Trang 35Câu 4 Ô CHỮ GỒM 7 CHỮ CÁI
Đoạn có kích thước dài nhất của
ống tiêu hóa là gì?
Trang 36Câu 5 Ô CHỮ GỒM 10 CHỮ CÁI
Chất này không được biến đổi hóa
học trong hoạt động tiêu hóa.
Trang 37Câu 6 Ô CHỮ GỒM 5 CHỮ CÁI
Đây là đoạn có kích thước to, rộng
nhất trong ống tiêu hóa
Trang 39DẶN DÒ
- Học bài chú ý tóm tắt bài và các câu hỏi ở SGK.
- Làm câu hỏi 4/43 SGK
HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ
Học thuộc bài cũ, trả lời câu hỏi trong SGK
Chuẩn bị bài 25: “Tiêu hóa ở khoang miệng” + Tìm hiểu quá trình tiêu hóa ở khoang miệng + Quá trình nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản
Trang 41T U Y E N N U O C B O T
I E U H O A
Đây là tuyến tiêu hóa có ở khoang miệng.
Đây là bộ phận giúp ta cảm giác về vị thức ăn.
Đây là chất hữu cơ chủ yếu trong thịt cá
Đây là bộ phận không còn chức năng tiêu hóa ở cơ thể người
Đây là cơ quan thực hiện hoàn thành các hoạt động tiêu hóa quan trọng của quá trình tiêu hóaĐây là chất vô cơ có trong thức ăn
Đây là một hoạt động cuối cùng trong quá trình tiêu hóa thức ăn
ở ruột non Đây là tuyến tiêu hóa có ở thành dạ dày