Tài liệu Cách trồng dưa chuột, bí ngô, su su doc

CAY DUA CHUOT ® Dưa chuột có đầy đủ các loại khoáng chất và vitamin chủ yếu cần thiết cho con người.. ¢ Than dua chuot thudc loai than leo, trên thân có nhánh @ Trén cay cé hoa đực và h

SÁCH HƯỚNG DẪN CHO NÔNG DÂN MIỀN NUI

CÁCH TRÔNG DƯA CHUỘT, BÍ NGÔ, SU SU

CAY DUA CHUOT

® Dưa chuột có đầy đủ các loại khoáng chất và vitamin chủ yếu cần thiết cho con người

¢ Thường để ăn tươi, dưa chuột còn để xào nấu muối, nén, sử dụng khi thiếu

Các nhóm giống

Qua rat nho

Dưa chuột có 4 nhóm giống:

@ Qua rat nho (dua chudt bao tử): 150 - 200 qua /kg

Qua nhỏ: chiều dai qua duédi 11cm, dudng kinh qua 2,5 - 3,5 cm

¢

# Qua trung binh: quả có kích thước 13 - 20 x 3,5 - 4,5 cm

¢ Quả to: kích thước quả 30 - 45 x 4 - 5 em

¢ Than dua chuot thudc loai than leo, trên thân có nhánh

@ Trén cay cé hoa đực và hoa cái riêng biệt (cây don tính cùng gốc)

$ Rễ dưa chuột phát triển yếu, chủ yếu tập trung trên tầng đất mặt

Đất sỏi đá

®$_ Do bộ rễ phát triển kém, nên dưa chuột yếu cần đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng

$ Trồng dưa chuột trên đất sỏi đá cây còi cọc và ít quả

Nhiệt độ phủ hợp

¢ Dua chuột thuộc nhóm cây ưa nhiệt (ưa khí hậu nắng ấm) Nhiệt độ thích hợp cho cay 1a 20 - 30 °C

$_ Bố trí trồng dưa chuột trong mùa quá nóng hay quá lạnh sẽ làm giảm năng suất Có thể gieo dưa chuột vào tháng 2

“hông tưới

$ Quả dưa chuột chứa nhiều nước nên yêu cầu nước của cây rất lớn

® Tưới đủ nước cho dưa chuột sẽ thu được năng suất cao

® Dưa chuột không được tưới hay tưới không đủ, quả nhỏ, cong, và có vị đắng

Bón phân cho dưa chuột

t rõ rệt

0

At dua chu ang nang su

ân đối phân chuồng, dam, | ay i ^ t qua, nhié cu S âu bệnh

kali Thiếu lân, kali c

`

an va ^

$ Bón phân cho dưa chuột phải bón c

10

a \ rey 7 (OF Ss es,

Cây ra tua cuõn

Mức phân bón tối thiểu cho 1 sào dưa chuột (360 mỂ - 1700 - 1800 cây) là:

Bón lót 7 tạ phân chuồng, 7 kg supe lân, 2,5 kg kali, 2 kg urê

Bón thúc đợt 1 (khi cây có tua cuốn): 2,5 kg kali, 2,5 kg uré

Thu qua lứa đầu

Bón thúc đợt 2 (sau thu quả lần 1) lượng phân như bón thúc lần 1 Sau đó cứ 7 - 10 ngày có thể hoà nước phân chuồng loãng tưới cho cây

II

@ Trudc khi cay bừa phải làm vệ sinh đồng ruộng (thu gom tàn dư cây bệnh, cỏ dại, .)

$ Rạch hàng chia luống với khoảng cách 1,5m mỗi luống (mặt luống 1,2m, rãnh 0,3m)

$ Trên luống rạch hai hàng cách nhau 0,6m, và cho phân bón lót vào

¢ Gico hat theo hai hàng trên luống Trộn đều đất và phân trước khi đặt hạt

$ Gieo hạt thành hốc, các hốc cách nhau 40 cm Mỗi hốc đặt 3 hạt, khi cây mọc sẽ tỉa chỉ để lại 2 cây/ hốc

®$ Độ sâu gieo hạt 1- 1,5cm Trước khi tưới nước cần phủ lên hốc gieo hạt lớp mùn mục làm đất được giữ ẩm lâu và không chặt dí

14

$ Cây ra hoa cuốn (4-5 lá thật) phải làm giàn kịp thời

@ Gian dang hinh chit "A", cao 1,8-2m

¢ Ding day mém buéc cay lên giàn Buộc theo hinh sé "8"

$ Thường xuyên làm cỏ, xới xáo, tỉa bỏ lá già, lá bệnh trong ruộng dưa chuột Khi cây ra hoa, quả không xới sâu hạn chế đút rễ

16

PÀ\ ( Khảm lá

MÀ ‹

¢ Bénh kham 14 dưa chuột gây ra do siêu vi trùng (virus) lá cây bệnh gồ ghề, chỗ xanh, chỗ vàng Cây bệnh có thể cho quả nhưng quả bé, dị hình

$ Truyền bệnh sang bệnh truyền nhờ rép, bo phấn các hoạt động chăm sóc cây của con người

$_ Phòng bệnh: Nhổ cây bệnh, phun thuốc sâu diệt bọ phấn, rệp (môi giới truyền bệnh)

17

, `1

` a‘

® Bệnh sương mai do nấm gây ra Bệnh thường hại các lá già trước Lá bệnh có các vùng cháy góc cạnh Bệnh hại nặng khi trời âm u và lạnh

$ Phòng trừ bệnh: phun thuốc trừ nấm (Boócđo, Zineb, Riđomil, ) thực hiện chế độ luân canh cây trồng nghiêm ngặt Thu gom các lá bệnh để đốt

18

Sau khi hoa nở 7-10 ngày có thể thu hoạch quả (tuỳ theo giống) không dé qua quá già sẽ ảnh hưởng đến lứa qua sau

Thu quả để giống phải chọn cây khoẻ, lấy quả ở giữa cây Quả được 25-30 ngày tuổi thu về để chín thêm 4-5 ngày nữa rồi bổ lấy hạt Giống dưa chuột lai(F1) không để giống được

19

CAY BI NGO

$_ Bí ngô là loại cây có khả năng chịu hạn rất cao

$ Ngọn, lá, quả bí ngô đều được dùng làm rau, đặc biệt quả bí ngô có chứa dinh dưỡng cao, thời gian cất giữ lâu, và chế biến được nhiều món ăn

20

——- | Mis trong

x &

¢ Bingo phi hop trong nhiét do tt 18°C -27°C

@ Mua gieco hat cé thé tir thang 2 dén thang 3

$_ Bí ngô trồng thuần (không xen với các loại cây khác) đất cần được cầy bừa kỹ sau đó bổ hốc sâu 30-40 cm, rộng 40-50 cm, các hốc cách nhau 2-3 m

$ Khi trồng xen với các cây trồng khác (ngô), cũng bổ hốc như trên, đất quanh hốc làm nhỏ, tơi xốp

22

: Gieo hạt Tưới nước sau khi gieo

$ Không gieo trực tiếp hạt lên phân Mỗi hốc gieo 4-5 hạt cách đều nhau Sau khi gieo xong phủ một lớp đất, mùn mỏng và tưới nước

24

Day dai 40-50 cm Cay ra hoa #

¢ Ding nude phan chuéng hay dam pha loang (1 lang uré pha trong thùng 20 lít nước) tưới cho cây khi cây dài 40-50 cm và thời kỳ ra hoa

25

Thường xuyên làm cỏ, xới x4o va vun géc

Dây bí dài Im thì lấy đất chặn đốt dây để ra thêm rễ mới

Mỗi dây chỉ để lại 2-4 nhánh, các nhánh khác nên ngắt

Sau khi đã tạo quả cần ngắt bớt hoa đực

26

SU SU

@ Susu la cay có hoa đực và hoa cái trên cùng một cây (đơn tính cùng gốc) Than bo dai tu 10-15m

28

$ Trong suốt mùa trồng trọt, su su ưa ẩm và khí hậu mát mẻ

®$_ Nhiệt độ phù hợp cho su su là 20-25°C Nhiệt độ thấp hon 12°C hay cao hon 28°C su su tan lui

¢ Tuy theo vùng, thông thường ở vùng cao su su có thể trồng và thu hoạch quả từ tháng 5 đến tháng 9

29

@ Mb6ihé cho 10-15kg phan chuồng, Ikg lan, 1kg kali

@ Dat 1-2 qua gidng cach đều nhau vào trong mỗi hố, sau đó lấp kín chỉ để hở mầm

31

¢ Khi cay su su moc dai 1m-1,5m thì cắm dóc cho cây leo lên giàn

$ Giàn su su cao l,8-2m thường xuyên san dây su su đều trên giàn Không bấm ngọn, cành su su như bầu bí

33