Teens phải chú ý để bơ mềm đã nhé!... Bánh nhân kem bơ đấy!. Nhìn có xinh hông???. Còn cái này là kem phomat... Ăn với kem tươi thì chắc là ngon lắm lắm…... Nhưng tớ thích kẹp chocolate
Trang 1Bánh bích qui kẹp kẹp
Ăn cookies, ga-tô nhiều rồi thì cũng phải “đổi gió” một tí chứ!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 175gr bột mì + 15gr bột custard (custard powder làm cho bánh có màu và nùi thơm) + 2gr bột nở
- 50gr bơ + 50gr dầu ăn (hoặc chỉ dùng 100gr bơ cũng được)
- 45gr đường bột
- 1 quả trứng
- 15ml sữa
Vào bếp thui!
Bước 1:
- Đầu tiên là phải trộn đều bột
mì, bột custard, bột nở và đường với nhau
Bước 2:
- Nhào kĩ bột với bơ và dầu ăn nào
Teens phải chú ý để bơ mềm đã nhé!
Trang 2
Bước 3:
- Cuối cùng mới cho trứng và sữa vào nhé!
- Nhớ phải ủ bột khoảng 20’ đấy!
Bước 4:
- Cán mỏng bột rồi cắt thành những miếng tùy ý ná!
Mách nhỏ: đối với phần nhân bánh, teens
có thể lựa chọn các loại như kem bơ, kem royal icing, mứt, chocolate hay
marshmallow đều ngon cả!
Cho kem vào giữa 2 chiếc bánh như thế này nhé!!!
Trang 3
Bánh nhân kem bơ đấy! Nhìn có xinh hông???
Còn cái này là kem phomat
Trang 4
Ăn với kem tươi thì chắc là ngon lắm lắm…
Trang 5
Nhưng tớ thích kẹp chocolate cơ
Trang 6
Còn cả marshmallow nữa chứ!