Tài liệu Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine ppt

Bước 2: - Đặt bát lên nỗi nước đang sôi và danh déu tay liên tục cho trứng không bị sát vào thành bat.. - Đánh cho đến khi trứng chuyền thành dạng đặc như kem rồi đánh tiêp khoảng I' nit

x ` Asi

Va con khong mat nhiéu thoi gian nhw bánh mousse bình thường dau Chuan bị những nguyên liêu sau:

- 3 quả trứng + 3 lòng đỏ trứng

- 64or lường

- I20ml nước chanh

- Một ít vỏ chanh bào nhỏ

- Một it mudi

- 230gr bo thai nho

- 200gr kem tươi

Đến phần hành động này: >:D<

Bước I1:

- Đánh đêu trứng, nước chanh, vỏ chanh, muôi vào đường trước nhé!

Bước 2:

- Đặt bát lên nỗi nước đang sôi và danh déu tay liên tục cho trứng không

bị sát vào thành bat

- Đánh cho đến khi trứng chuyền thành dạng đặc như kem rồi đánh tiêp khoảng I' nita thi tat bép nha!

Bước 3:

- Cho bơ vào và đánh đều, từng ít một Chú ý bơ sẽ tan ra mà kem ở trong bat van con nong nghen

- Lọc lại hỗn hợp kem trứng một lan

dé cho min nao!

Buoc 5:

-Gio thi danh bong kem tuoi nha!

Bước 6:

- trộn nhẹ nhàng kem tươi với hôn hợp kem trứng ở trên nè

Bước 7:

- Cho tat ca ra ly roi để vào ngăn đá cua tu lanh khoang 15' la co thé an duoc roi

Vị quê thơm nông nè

nina san juan 2007

Chocolate thi ai ma chang thich nhi? @

Ui! Dâu tây thơm ngọt thích lắm! @

Con trà xanh thì thơm là „6