Các bạn chủ ý đảnh nhẹ tay đê trứng không bị nôi bọt nhé!... Bước 2: - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gân sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ.. - Tiế
Trang 1“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp
Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều!
Chuân bị những nguyền liêu sau:
- 3 lòng đỏ trứng
- 46Uml sữa tươi
- 50gr đường (hoặc có thể hơn)
- I0ør bột ngô
- 40gr bơ
- Sml vani -10ml rwou Rum
- 60ml cafe
- Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gafo)
- 50gr chocolate
Đến phần hành đông nay: >:D<
Bước 1:
- Đánh tan trứng với 1⁄4 số sữa tươi Các bạn chủ ý đảnh nhẹ tay đê trứng
không bị nôi bọt nhé!
Trang 2
Bước 2:
- Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi
đun đến khi gân sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ
- Tiếp theo, đồ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đêu đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp
Bước 3:
- Đánh nhuyễn bơ với vani Sau đó, cho vào trộn đều với nôi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đầy!
Bước 4:
- Giờ thì các bạn cho lân lượt một lớp
bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ
là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và caƒe đấy nhé!
Trang 3im the
oe ake A re ~ ret
Và cũng phải đề bánh lạnh rồi mới được ăn do! whe
Bước S:
- Dun chay chocolate nao!
Cac ban nén pha thém một ít kem tươi vào để chocolate không bị
cứng
Bước 6:
- Phu chocolate lén
toàn bộ bánh Nhưng nếu không thích
chocolate thi van co thé
ding bot cacao nhu
kiểu Tiramisu c6 dién nha!
Trang 4= Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn han ding hem?