Bài giảng Vi sinh vật phần 4 Vi sinh vật nhân thật

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT► Vi nấm... MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT► Vi nấm... MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT► Vi nấm... MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT► Vi nấm Nấm sợi... MỘT SỐ HÌN

VI SINH VẬT NHÂN THẬT

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT

► Vi nấm

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT

► Vi nấm

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT

► Vi nấm

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT

► Vi nấm (Nấm sợi)

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT

► Động vật nguyên sinh

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT

► Tảo đơn bào

MỘT SỐ HÌNH ẢNH VSV NHÂN THẬT

► Tảo đơn bào

KÍCH THƯỚC VÀ HÌNH DẠNG

► Kích thước lớn hơn vsv nhân nguyên, rất đa dạng

► Hình dạng khác nhau và rất phức tạp Đơn bào hoặc cũng có thể là đa bào liên kết lại với nhau thành

hình dạng nhất định.

Ví dụ

Kích thước

2,5-10x4,5-21

micromet

CẤU TẠO TẾ BÀO VSV NHÂN THẬT

► Thành tế bào (CW)

► Màng tế bào chất (CM)

► Tế bào chất: ribosome, không bào, ty thể, lục lạp,

bộ golgi, mạng lưới nội chất, các hạt dự trữ

► Nhân

► Roi, lông tơ

TẾ BÀO NHÂN THẬT

Không bào Lạp lục

Ty thể

Nhân

THÀNH TẾ BÀO

► Thường dày và chắc, được cấu tạo bởi glucan,

manan, kitin (nấm men), cellulose, chitin (nấm sợi).

MÀNG TẾ BÀO CHẤT

► Tương tự như của VSV nhân nguyên, tuy nhiên khác đôi chút ở loại protein và phospholipid của màng

MÀNG TẾ BÀO CHẤT

MẠNG LƯỚI NỘI CHẤT

► Là một màng xếp lại nhiều nếp nhăn chia làm 2 loại: mạng lưới trơn và mạng lưới nhám Trên bề mặt mạng lưới nhám có đính nhiều hạt ribosome

MẠNG LƯỚI NỘI CHẤT

► Chức năng: là trung tâm tổng hợp của tế bào

 Là nơi tổng hợp tất cả các protein và lipid của lưới nội chất, của bộ golgi, lysosome, của màng nguyên sinh chất

 Tạo ra lipid góp phần hình thành các màng của

ty thể và peroxysome

 Là rãnh để liên lạc thông tin giữa bề mặt ngoài của tế bào với cấu trúc bên trong.

BỘ GOLGI

► Nằm gần nhân tế bào Gồm nhiều túi nhỏ dẹp tập hợp lại như một chồng đĩa Nhiều bọt tròn nhỏ có màng bao nằm rải rác xung quanh chồng đĩa.

BỘ GOLGI

► Vai trò

 Biến đổi, chọn lọc và gói các các đại phân tử sinh học sau đó tiết ra ngoài hay vận chuyển đến các bào quan khác như lysosome.

 Có vai trò tổng hợp ra các chất cấu tạo nên vách

tế bào.

KHÔNG BÀO

► Là những thể gồm một lớp màng kín chứa dung

dịch muối khoáng đậm đặc, các aminoacid, đường

… xuất hiện khi tế bào đã trưởng thành Nhưng khi

tế bào phân cắt không bào biến mất

Không bào

LYSOSOME VÀ CÁC VI THỂ

► Lysosome: là các túi nhỏ chứa nhiều loại emzyme thủy phân

► Vi thể: là những bọc kín, chứa các enzyme cần cho

sự hô hấp của tế bào: peroxysome, glyoxysome

CÁC VSV NHÂN THẬT

CHÍNH

HÌNH THÁI VÀ KÍCH THƯỚC

► Đơn bào, không di động và sinh sản chủ yếu bằng phương pháp nảy trồi, ngoài ra còn theo phương thức phân cắt.

► Có hình tròn, hình trứng, hình elip, hình quả chanh, hình chai…

► Có tế bào nấm men có dạng khuẩn ty hoặc khuẩn

ty giả.

► Kích thước từ 3-5x5-10micromet

HÌNH THÁI VÀ KÍCH THƯỚC

VAI TRÒ CỦA NẤM MEN

súc

hương cho nước chấm

phẩm

vật, hoặc làm hư hại hàng hóa, thực phầm

BÀO TỬ

Là tế bào sinh sản được hình thành bằng phương thức sinh sản

vô tính hay hữu tính

ỨNG DỤNG CỦA NẤM MỐC

► Sản xuất thuốc kháng sinh (penicillin,grinselfulvin)

► Sản xuất axit hữu cơ (acid citric, acid gluconic)

► Tổng hợp kích thích tố (Gibberellin)

► Sản xuất một số loại enzyme

► Diệt trừ côn trùng có hại

► Xử lý ô nhiễm môi trường