PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU CỦA CÔNG TY TNHH MINH LONG I

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU CỦA CÔNG TY TNHH MINH LONG I. 01 GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 02 NHỮNG YẾU TỐ CẤU THÀNH TÊN THƯƠNG HIỆU 03 HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU 1. Môi trường cạnh tranh 2. Khách hàng mục tiêu 3. Thấu hiểu khách hàng 4. Lợi ích sản phẩm 5. Giá trị và tính cách thương hiệu 6. Lý do tin tưởng 7. Sự khác biệt của thương hiệu 8. Tính cốt lõi của thương hiệu 04 KẾT LUẬN

PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG ĐỊNH VỊ THƯƠNG HIỆU CỦA

CÔNG TY TNHH MINH LONG

I Giới thiệu doanh nghiệp

1 Tổng quan

Thành lập năm 1970, Công ty TNHH Minh Long I kế thừa truyền thống làmgốm 4 đời của dòng họ Lý (thời ông nội của nhà sáng lập Lý Ngọc Minh) từ hơn 100năm Minh Long I là hành trình thắp lửa, giữ lửa và truyền lửa đầy đam mê, khát vọngcủa dòng họ có truyền thống dựng nghiệp từ đất, thủy chung từ đất và nhận vinhquang từ đất, góp phần nâng cao giá trị của gốm sứ Việt lên một tầm cao mới

Trước năm 1970 gia tộc họ Lý chỉ chuyên sản xuất đồ dùng bằng gốm vớithương hiệu Thái Bình Năm 1970, công ty mới được thành lập với thương hiệu làMinh Long, công ty bắt đầu sản xuất đồ gốm mỹ nghệ xuất khẩu đi các nước, đứngđầu là Pháp Bắt đầu từ sản xuất đồ gốm mỹ nghệ xuất khẩu và sau 1995 là sản xuất

sứ gia dụng cao cấp, Minh Long là một trong số ít những thương hiệu tạo nên bướcđột phá và uy tín hàng đầu trong ngành gốm sứ Với hệ thống nhà xưởng quy mô, thiết

bị máy móc hiện đại, đầu tư công nghệ tiên tiến trên thế giới (Đức, Nhật) cùng gần3.000 công nhân viên, đội ngũ chuyên môn kỹ thuật lâu năm nhiều kinh nghiệm vànhững nghệ nhân lành nghề, tài hoa, Minh Long luôn giữ tiêu chí cao nhất về tiêuchuẩn chất lượng cho tất cả các sản phẩm

Ngày nay, thương hiệu Minh Long I được khẳng định bằng bộ sưu tập hơn15,000 chủng loại Người tiêu dùng biết đến Minh Long I không còn đơn thuần là têncủa một công ty, mà nó đã là tên của một thương hiệu gốm sứ nổi tiếng của Việt Namkhi sản phẩm Minh Long I có mặt khắp nơi trên thế giới và mang nhiều bước đột phá

mà chưa có hãng nào sánh kịp.Với dây chuyền sản xuất tiên tiến và hiện đại mang tầm

cỡ quốc tế, sản phẩm gốm sứ Minh Long I có chất lượng rất cao và ổn định Khôngnhững vậy, sản phẩm vừa hiện đại vừa mang đậm nét truyền thống văn hóa Việt Nam

và đã được người tiêu dùng biết đến và đón nhận một cách nồng nhiệt ở thị trườngtrong nước và ngoài nước Công ty đã liên tiếp đạt hơn 20 huy chương vàng và giảithưởng WIPO của Sở Hữu Trí Tuệ (Liên Hiệp Quốc) Không chỉ dừng ở đó mà ông

Lý Ngọc Minh (TGĐ Công ty) còn đạt được nhiều danh hiệu cao quý khác như làbằng khen của Thủ Tướng và huân chương Anh Hùng lao động do Chủ tịch nước bantặng

2 Giá trị cốt lõi, triết lý kinh doanh

Minh Long muốn gửi gắm giá trị cốt lõi của mình qua thông điệp “Tinh hoa từ đất, tinh xảo từ người”, luôn hướng đến việc tạo nên những sản phẩm gốm sứ “tinh

hoa” nhất vừa có kỹ thuật cao, vừa mang tính nghệ thuật, khắc họa tinh tế những nétđẹp văn hóa, đậm bản sắc truyền thống Việt Nam và các nền văn hóa của các nướctrên thế giới, giúp cho những sản phẩm vẫn giữ được nét đặc trưng nhưng có phongcách hiện đại mang tầm quốc tế, đủ sức cạnh tranh với những nền gốm sứ nổi tiếngthế giới

Trong mỗi sản phẩm gốm sứ Minh Long đều phải thể hiện triết lý của nhà sáng

lập Lý Ngọc Minh được gọi tên: “Bốn không - Bốn có” “Bốn không” ở đây là:

không biên giới, không thời gian, không giới tính, không tuổi tác Không có biên giớibởi những sản phẩm đậm chất văn hoá Việt Nam, nhưng người nước ngoài vẫn đồng

cảm, thích thú Và “Bốn không” cũng chính là cơ sở cho “Bốn có”, đó là: có văn hoá,

có nghệ thuật, có phong cách riêng, và quan trọng nhất là có hồn vì nếu có hồn sảnphẩm sẽ tự biết nói ra giá trị của mình

Đến nay, khoảng 65% sản phẩm gốm sứ của Minh Long I phục vụ thị trườngtrong nước và 35% xuất khẩu ra thị trường nước ngoài Theo ông Minh, hàng gốm sứViệt Nam thời gian qua mải lo làm hàng xuất khẩu mà quên mất thị trường trongnước

❖ Thị trường nội địa

Gốm sứ Minh Long I có vốn đầu tư trên 40 triệu USD và không ngừng tăngqua từng năm Kéo theo là giải quyết hơn 1.700 lao động, tốc độ tăng trưởng bìnhquân của doanh nghiệp cũng ở mức 5 triệu USD/1 năm Minh Long I là một trongnhững công ty Gốm sứ hàng đầu Việt Nam với doanh số hằng năm xấp xỉ 1000 tỷđồng

Đối với thị trường trong nước, Minh Long I luôn có chiến lược tiếp cận kháchhàng bằng cách lắng nghe khách hàng và cam kết với khách hàng để ngày càng hoànthiện Chính vì vậy mà Minh Long I luôn được khách hàng bình chọn là hàng ViệtNam chất lượng cao

Minh Long I đã đặt chân vào thị trường thương mại điện tử và chọn Tiki làm nhà phân phối điện tử độc quyền Với lý do đầu tiên, Tiki được nhiều người ưa

chuộng, hiểu được sở thích và thói quen tiêu dùng Việt Lý do thứ 2 là muốn nâng caotinh thần doanh nghiệp Việt ủng hộ doanh nghiệp Việt Người dùng có ấn tượng vớiTiki về mảng sách và trở thành mặc định Tuy nhiên, ngành hàng tiêu dùng chiếm tới1/4, trong đó 70% là phụ nữ Vì vậy, sản phẩm Minh Long khi phân phối trên Tikicũng tiếp cận được lượng khách hàng tiềm năng này

❖ Thị trường nước ngoài

Theo số liệu thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, xuất khẩu sản phẩm gốm

sứ của Việt Nam trong 7 tháng đầu 2020 Tính chung 7 tháng đầu năm nay xuất khẩugốm sứ mang về trên 309 triệu USD, tăng 3,4% so với cùng kì 2019 Trong số hơn 30thị trường xuất khẩu sản phẩm gốm sứ của Việt Nam thì Mỹ, Nhật Bản và Đài Loanchiếm gần 45% tổng kim ngạch xuất khẩu gốm sứ của cả nước

Ở thị trường Đông Nam Á vẫn đứng thứ hai về nhập khẩu gốm sứ Việt Namchiếm gần 18% tổng kim ngạch cả nước, đạt 45,8 triệu USD.

Trong đó ngành gốm sứ Bình Dương luôn đóng góp khoảng 50% kim ngạchxuất khẩu gốm sứ của cả nước Những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp gốm sứ trongtỉnh đã mạnh dạn đầu tư công nghệ, thay đổi phương thức sản xuất lạc hậu chuyểnsang mô hình sản xuất hiện đại, có những công ty gốm sứ lớn mạnh, đủ sức cạnh tranhtrên thị trường quốc tế đặc biệt nhất là Minh Long I

Do đó trong thời gian sắp tới Gốm sứ Minh Long I sẽ còn tiến mạnh vào thị

trường châu Âu Gần đây nhất, Minh Long vừa giới thiệu sản phẩm mới nhất; bộ sưu

tập Ly’s cho nhà hàng, khách sạn; nồi chảo dưỡng sinh Healthy Cook đến châu Âu vànhận phản hồi tích cực tại Hội chợ quốc tế hàng gia dụng và tiêu dùng Ambiente 2020diễn ra từ ngày 7 - 11/2/2020 tại Trung tâm Triển lãm Messe Frankfurt, thành phốFrankfurt (Đức) với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp đến từ 90 quốc gia trên thếgiới Công ty TNHH Minh Long I tiếp tục là một trong những doanh nghiệp lớn đạidiện Việt Nam tham dự, góp phần quảng bá thương hiệu gốm sứ Việt đến bạn bè quốc

tế nói chung và các quốc gia châu Âu nói riêng

4 Hệ thống sản phẩm:

Nổi bật nhất trong số những hiện vật trao tặng Bảo tàng Cách mạng Việt Nam

là số hiện vật đóng góp cho những hoạt động của xã hội và đã trở thành Di sản vănhoá như:

- Bộ đồ trà: Tặng phẩm tặng Nguyên thủ Quốc gia các nước tham dự Hộinghị ASEM 5

- Cúp APEC: Tặng phẩm tặng Nguyên thủ Quốc gia các nước tham dự Hộinghị APEC Việt Nam 2006

- Ảnh chụp Cúp Rồng Việt vì người nghèo có chữ ký của đồng chí PhạmThế Duyệt

Ngoài ra còn có một số sản phẩm của Công ty đạt chất lượng cao và mang tínhtruyền thống như: Bộ trà chim Hạc; Bộ trà Hồng Hạc trắng; Bộ sắc tộc: 54 dân tộc củaViệt Nam; Bộ Phúc - Lộc – Thọ; Bộ Tây Du Ký

Đến nay, sản phẩm của gốm sứ Minh Long đã có trên 15.000 chủng loại Chấtlượng của sản phẩm đã được chứng minh khi liên tục nhiều năm liền gốm sứ MinhLong được người tiêu dùng bình chọn là “Hàng Việt Nam chất lượng cao” và hàng

loạt huy chương vàng tại các hội chợ triển lãm trong nước và quốc tế Mỗi năm MinhLong I đã gửi khắp thế giới các “câu chuyện gốm sứ” chứa trong sản phẩm của mìnhlàm từ 3.000 – 5.000 tấn vật liệu Riêng hàng xuất khẩu đã có tới 3.000 mẫu mã khácnhau Trên mỗi sản phẩm của gốm sứ Gốm sứ Minh Long I đều có in hình và tên công

ChénChén chấmChén xốtDĩa kiểu dáng đặc biệtDĩa lót chén

Dĩa lót táchDĩa ovalDĩa sâu lòng/dĩa súpDĩa tròn

Dĩa vuông/chữ nhậtMuỗng - Đũa sứPhụ kiện bộ đồ ănPhụ kiện trà/cà phêTách trà/cà phêThố

Tô

Nồi sứ dưỡng sinh

Phụ kiện trà/cà phê

Sứ nghệ thuật

Sứ nội thất

Tách trà/cà phêThố

Tô

Tượng con vậtTượng người

II Những yếu tố cấu thành tên thương hiệu

1 Tên nhãn hiệu: Gốm sứ Minh Long I

Minh Long là cái tên được ghép từ tên của hai người bạn Lý Ngọc Minh vàDương Văn Long khi cả hai đều mới 18 - 20 tuổi Năm 1980 do chí hướng của hai ôngchủ trẻ khác nhau nên Minh Long được tách ra nhưng vẫn lấy tên Minh Long để đặttên cho cơ sở mới bởi tình cảm trân trọng nhau

Minh Long I của Lý Ngọc Minh tiếp tục theo đuổi nghề gốm sứ mỹ nghệ, cònMinh Long II của người bạn Dương Văn Long đi vào sáng tạo những sản phẩm sứcách điện phục vụ cho công cuộc đổi mới đất nước

2 Logo

Với những dòng sản phẩm khác nhau, Minh Long I đều được đánh dấu logoriêng:

Tùy vào dòng sản phẩm mà Minh Long có những logo khác nhau:

- Logo 1: Dòng sản phẩm mới sứ trắng ngà với công nghệ kỹ thuật mới

- Logo 2: Đây là logo thông dụng nhất trên các sản phẩm sứ gia dụng cao cấpMinh Long

- Logo 3: Thường dùng cho các sản phẩm sứ nghệ thuật, vẽ tay

- Logo 4: Đây là logo thương hiệu mới của Minh Long chuyên sản xuất nhữngsản phẩm sứ chuyên dùng cho nhà hàng khách sạn

- Logo 5,6,7: Là logo đặc thù thiết kế riêng cho một số hoa văn đặc biệt cao cấp:Hồn Việt, Sơn Hà Cẩm Tú, Lạc Hồng

❖ Ý nghĩa của Logo 1 hiện nay đang xài

Logo của Minh Long I chỉ gồm hai màu xanh dương và trắng, hai màu sắc nhẹnhàng và thuần nhất Màu xanh thường biểu hiện cho niềm hy vọng, sự vững chãi, cònmàu trắng là màu thuần khiết và tinh khôi Ở đây nó còn là biểu hiện của sản phẩmcủa công ty – màu của gốm, sứ trắng thuần khiết, màu của sức sống và sự tinh tủy

Biểu tượng chiếc tàu cùng với ngọn hải đăng bừng sáng thể hiện niềm tin vềchất lượng đạt chuẩn, luôn đi đầu trong ngành kỹ nghệ thủ công gốm – sứ đã có từ lâuđời Khẳng định vị thế gốm sứ Minh Long xứng đáng là “Hàng hiệu của người Việt”.Thông điệp mà logo mang lại đó là sự “cam kết mang đến cho cộng đồng những sảnphẩm gốm sứ tốt nhất, chất lượng nhất, bằng chính sự trân trọng, thẩm mỹ khéo léo từđôi bàn tay của người nghệ nhân đối với từng tác phẩm mà Minh Long thực hiện sảnxuất

3 Tính cách

Giữ gìn vẻ đẹp văn hóa truyền thống bằng cách ứng dụng công nghệ hiện đại

4 Slogan

“Tinh hoa từ đất, tinh xảo từ người”

Minh Long luôn chú trọng đến sự tỉ mỉ trong quá trình sản xuất để tạo nênnhững sản phẩm chất lượng, tinh túy nhất, các giá trị của Minh Long được gửi gắmthông qua câu slogan Bất cứ sản phẩm nào đều trải qua nhiều công đoạn công phu,trau chuốt, đều được nâng niu, cẩn trọng từ việc chọn lựa nguyên vật liệu để đun đúcthành hình đến việc trang trí, khắc họa những hoa văn tinh xảo dưới đôi tay của cácnghệ nhân đã đem tới thị trường hàng triệu sản phẩm gốm sứ tuyệt mỹ và chinh phụckhách hàng bằng sự tinh tế, sang trọng

“Hồn Việt trong mỗi nếp nhà”

Ông Minh cho rằng, những sản phẩm gốm sứ dù bất kể loại nào đều toát lênđược “hồn”, đậm chất văn hóa Việt, nhưng vẫn thể hiện những chất tinh tủ sang trọng

mà bất cứ người tiêu dùng nào vẫn đồng cảm, thích thú Mỗi sản phẩm của MinhLong khắc họa được những nét riêng đặc trưng của "hồn Việt", đưa văn hóa Việt Namvươn xa hơn trên thị trường quốc tế , chính những điều đó sẽ giúp sản phẩm của công

ty luôn trường tồn cùng thời gian và được khách hàng tin dùng

5 Bao bì sản phẩm

Ngoài công dụng chính của bao bì là bảo vệ sản phẩm thì đặc biệt bao bì của

gốm sứ Minh Long I còn được đầu tư về mặt hình ảnh, thiết kế để mang lại giá trị

tinh xảo, sang trọng như giá trị của gốm sứ bên trong Và khách hàng có thể tận dụngchính bao bì của sản phẩm Minh Long I, để làm hộp quà và không cần phải gói quàthêm

- Màu sắc: tùy vào màu chủ đạo của sản phẩm, hoặc theo chiến dịch marketing(Ví dụ: Tết thì màu đỏ, Dòng nồi sứ dưỡng sinh thì màu xanh lá cây, )

- Chất liệu bằng hộp giấy cứng cáp có những miếng lót (giấy, lụa, ) bên tronggiúp bảo vệ sản phẩm an toàn, tránh bị rơi vỡ

- Thiết kế: Luôn có thông tin về sản phẩm và logo của Minh Long I ở mặt trước

- Ngoài ra hiện nay các sản phẩm của Minh Long được chia làm 3 dòng chính

+ Loại 1 là những sản phẩm cao cấp nhất nên thường không có bất kỳ một

lỗi nhỏ nào Dưới đáy của sản phẩm sẽ có in logo Minh Long hoàn hảo,không có vết khắc

+ Loại 2 là những sản phẩm có thể xuất hiện một vài lỗi nhỏ như chấm bụi

hoặc vết mẻ Logo dưới đáy sẽ có 1 vết khắc phía ngoài

+ Loại 3 là những sản phẩm có các lỗi lớn hơn loại 2 một chút và dễ quan

sát thấy hơn Logo in dưới đáy sản phẩm có một vết khắc chính giữa

III Hoạt động định vị thương hiệu

1 Môi trường cạnh tranh

❖ Đặc trưng môi trường cạnh tranh chung

- Hiện trạng ô nhiễm tại các làng nghề gốm sứ Việt Nam

Hiện nay các chất thải phát sinh từ các làng nghề đang gây ô nhiễm môi trườngnghiêm trọng đặc biệt là nước thải làng nghề gốm sứ xả thải trực tiếp ra ngoài môitrường đang làm ô nhiễm nguồn nước mặt, nước ngầm, gây ảnh hưởng đến chất lượngmôi trường sống của người dân Vì thế các doanh nghiệp sản xuất gốm sứ hiện nayđang cạnh tranh cả về quy trình xử lý chất thải

- Những quy định trong việc xuất khẩu gốm sứ

Mặt hàng gốm sứ xuất khẩu cũng phải đối mặt với một số rào cản kỹ thuật, tiêuchuẩn về chất lượng sản phẩm Ví dụ, với các sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm nhưbát, đĩa… phải đạt yêu cầu khắt khe về hàm lượng kim loại nặng, hàm lượng chì…trong sản phẩm Đáng lưu ý, mỗi nước có một tiêu chí riêng buộc các nhà sản xuấtphải đáp ứng được tiêu chí đó Tuy nhiên, chi phí cho kiểm định chất lượng sản phẩmkhông hề rẻ, khoảng 400-500USD/thông số Một số doanh nghiệp chưa có kinhnghiệm cũng gặp không ít khó khăn trong quá trình xuất hàng, thậm chí bị trả lạihàng

❖ Đối thủ cạnh tranh chính yếu

a Công ty Gốm sứ Bát Tràng

Làng gốm sứ Bát Tràng cao cấp hay còn gọi tắt là làng gốm Bát Tràng nằm ở

xã Bát Tràng, Huyện Gia Lâm, Hà Nội Là làng gốm sứ cổ lâu đời có bề dày lịch sửhơn 700 năm Hiện nay, sản phẩm gốm sứ Bát Tràng rất phong phú, đa dạng và phổbiến như: ấm chén Bát Tràng, đồ thờ Bát Tràng… Những sản phẩm gốm sứ Bát Tràngkhông chỉ được người Việt ưa chuộng mà với thị trường nước ngoài đây là một sảnphẩm gốm sứ cao cấp

★ Nhận diện thương hiệu

Vẻ đẹp tinh tế và sang trọng không thể trộn lẫn, chứa đựng tinh hoa gốm sứ thủ công mỹ nghệ Việt Nam mang đậm bản sắc dân tộc

Không thể phủ nhận các sản phẩm đồ gốm sứ Bát Tràng rất khác biệt Chúngkết hợp giữa nét truyền thống và hơi thở hiện đại, tạo ra một vẻ đẹp tinh tế mà sangtrọng.

Những nghệ nhân làng gốm đã thổi hồn vào gốm sứ Bát Tràng, dồn vào đó tinhhoa và tâm huyết của mình tạo ra những sản phẩm chất lượng nhất Những bức tranh

vẽ dân gian mộc mạc hay sâu xa về thiên nhiên, con người, sự tích, các loài RồngPhượng linh thiêng… đều được thể hiện đầy sáng tạo trên các sản phẩm gốm sứ nơiđây Gốm Bát Tràng trở nên gần gũi, đáng yêu hơn và đặc biệt hơn khi hồn dân tộcmang nét đậm đà truyền thống như tỏa sáng qua từng sản phẩm với những họa tiếttinh xảo luôn mang theo dấu ấn và bản sắc, tâm linh văn hóa của người Việt từ baođời

Đa dạng trong mẫu mã và kiểu dáng

Ngoài các mặt hàng truyền thống, các lò gốm sứ Bát Tràng lâu đời còn tạo ranhiều sản phẩm gốm sứ Bát Tràng cao cấp mới đáp ứng yêu cầu tiêu dùng trong ViệtNam

Với nhiều kiểu dáng, chủng loại, kích thước, phân loại theo chức năng như sau:

đồ thờ cúng có lư hương, chân đèn, chân nến, phù hương, nậm rượu, chóe… Đồ giadụng có bát, đĩa, ấm chén, vò, lọ, chậu… được sản xuất bằng tay trên bàn xoay thủcông, kiểu be trạch xương gốm dày Với dòng men cổ như men lam, nâu, rạn đặctrưng cùng các họa tiết trang trí như: hoa, lá, dây, chim muông phù hợp với từng loạisản phẩm

Dòng gốm cổ Bát Tràng được lưu giữ và trưng bày tại nhiều bảo tàng trongnước và quốc tế, được giới chơi đồ cổ sưu tập, rất có giá trên thị trường và được xuấtkhẩu sang các nước châu Á, châu Âu

Chất liệu cao cấp, đảm bảo an toàn cho người sử dụng

Tỉ mỉ từ quá trình chọn đất, nhào nặn, tạo hình, trau chuốt những hình vẽ họatiết tráng men cho sản phẩm Chính điều đó đã làm nên thương hiệu Bát Tràng vớichất lượng khẳng định từ lâu Vẻ đẹp của những đồ gốm sứ đến từ những họa tiết cầu

kỳ, sáng tạo và từ lớp men sáng bóng, luôn bền màu dù thời gian trôi qua là lý do tạisao đồ gốm sứ Bát Tràng lại được ưa chuộng tới vậy

Đặc tính nổi bật của gốm sứ Bát Tràng là khả năng chịu nhiệt rất lớn mà không

hề bị hư tổn về tính chất hay bên ngoài Chính nhờ điểm này đã giúp ích cho gốm sứBát Tràng được rất nhiều điều hơn hẳn so với những chất liệu khác Do chịu đượcnhiệt, bất cứ đồ gốm sứ nào cũng sẽ sử dụng được trong những môi trường khác nhaunhư trong bếp, trong lò, ngoài trời với nhiệt độ cao mà không lo hư hỏng hay thiệt hạiđến sản phẩm

Giá thành phù hợp

Dù là thương hiệu nổi tiếng nhưng các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng vẫn giữmức giá hợp lý Các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng không xa hoa mà rất bình dân phùhợp túi tiền của nhiều gia đình Chính vì thế mà các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng nàycàng được sử dụng rộng rãi hơn

➢ So sánh giữa gốm sứ Minh Long và gốm sứ Bát Tràng qua những điểm đặc trưng

● Gốm sứ Bát Tràng

+ Được làm hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, truyền thống

+ Đồ gốm đã được nung ở lò nung có nhiệt độ khoảng trên 1.300 độ C

+ Đất sử dụng được chọn lựa kỹ càng bởi những nghệ nhân có nhiều kinh nghiệmcủa làng nghề Sau đó, trải qua nhiều công đoạn cẩn thận để loại bỏ hoàn toàncác kim loại, tạp chất

+ Họa tiết trang trí trên thân thuộc loại cổ điển Tất cả các chi tiết đều rất gần gũi,sắc nét với đời sống hàng ngày của người dân Việt Nam

+ Đa dạng về mẫu mã, kích thước cũng như kiểu dáng

+ Phù hợp để sử dụng trong đời sống với nhiều mục đích: quà tặng, trang trí, đồdùng gia đình…

● Gốm sứ Minh Long

+ Được làm từ chất liệu tự nhiên Cao Lanh Ngoài ra còn có đá tràng thạch hoặcnguyên liệu Thạch Anh

+ Sản phẩm có Hoa văn tinh tế và theo lối hiện đại

+ Đồ Sứ được nung ở nhiệt độ khoảng 1.300 độ C

+ Dưới đáy sản phẩm có in kèm logo của nhà sản xuất Minh Long

+ Lớp men phủ ngoài sản phẩm có độ bóng cao, rất mịn.

+ Đồ Sứ khi cầm lên thấy nhẹ tay

+ Sản Xuất bằng dây chuyền công nghệ hiện đại

+ Giá bán cao, có thể gấp nhiều lần so với các sản phẩm tương tự

- Phương pháp thủ công

- Sản phẩm gốm Bát Tràng gây ấntượng với những nét hoa văn đậmtính nghệ thuật và truyền thống

Tính văn hóa có phần vượt trội

- Công nghệ sản xuất hiện đại

- Hướng tới sự trẻ trung, tươi mới

Chất lượng Không chênh lệch nhau quá nhiều

Phân khúc

khách hàng

Hoạt động ở đều các phân khúc thịtrường, phù hợp với từng nhu cầu sửdụng của khách hàng

Kén phân khúc người dùng cũng vì

lý do giá cả quá cao

★ Thế mạnh chiến lược

Gốm sứ Bát Tràng đang thắng ở tầm trung và cao cấp dựa vào những thế mạnh sau:

Hoa văn của gốm Bát Tràng vẽ thủ công chứ không phải dán đề-can, để đào

tạo một thợ vẽ “cứng” cần một vài năm, rất mất nhiều thời gian và tiền bạc vì vậynhững bức vẽ sẽ có giá trị hơn

Từ năm 2000 đến nay, các doanh nghiệp, hộ sản xuất ở Bát Tràng chuyển sang nung gốm bằng lò gas Việc này, giúp địa phương khắc phục tình trạng ô nhiễm môi

trường, nâng cao hiệu quả, chất lượng sản phẩm Đồng thời, việc sử dụng lò gas cũng

là nền tảng để làng nghề Bát Tràng phát triển những dòng sản phẩm mới, trong đó códòng sản phẩm gốm mạ kim loại.

★ Thế yếu của đối thủ

Gốm sứ Bát Tràng sản xuất thủ công, thường là các cơ sở nhỏ, tư nhân, gia

đình nên sức cạnh tranh thấp, nhiều hộ dân vẫn làm sản phẩm theo kiểu cũ: đốt lònung bằng than và chế tạo thủ công Cùng với đó là công nghệ lạc hậu do thiếu đượcđầu tư, không tìm được những bước đột phá trong hướng đi Gốm sứ Bát Tràngthường sản xuất chạy theo thị trường, mà không biết cách tạo ra thị trường, họ làm ranhững sản phẩm mà theo họ nghĩ là thị trường đang cần, thay vì nghĩ và tạo ra một sảnphẩm mới, tốt và tạo ra một xu hướng mua sắm mới cho người tiêu dùng

Không những thế, hệ thống phân phối của ta cũng chưa thực sự hợp lý, chưa

giới thiệu được hàng nội tới khách hàng, chưa chỉ ra được cho khách hàng cái lợi, cáihại khi dùng những sản phẩm không đảm bảo, và rất cần phổ biến cách để người muahàng có thể phân biệt được đâu là hàng Trung Quốc, đâu là hàng Việt Nam, qua đó tạo

sự tin tưởng khi mua hàng

❏ Những hoạt động kinh doanh gần đây

Năm 2019, Bát Tràng đã mở rộng kênh phân phối bằng chuỗi cửa hàng gốm sứ

có tên gọi BatTrang Family Mart với siêu thị đầu tiên tại trung tâm làng Bát Tràng

đã đi vào hoạt động Đây là mô hình kinh doanh theo chuỗi cửa hàng nhượng quyềnthương hiệu, đồng bộ hóa về sản phẩm, hệ thống các cửa hàng, công nghệ quản lý,chính sách bán hàng và phong cách phục vụ trên toàn quốc Trong thời gian sắp tới

BatTrang Family Mart sẽ tăng cường bán hàng trực tuyến trên các website thương

mại điện tử hàng đầu thế giới như Amazon hay Alibaba

❏ Những hoạt động kinh doanh trong giai đoạn tới

Phương án phát triển du lịch làng nghề Bát Tràng giai đoạn 2019-2021 đặc

biệt chú trọng đến phát triển “Du lịch thông minh” Hiện nay địa phương đang thựchiện du lịch thông minh trên địa bàn xã, bước đầu triển khai một số sản phẩm nhứ lắpwifi miễn phí; xây dựng cơ sở dữ liệu tài nguyên số, bản đồ số về di sản văn hóa vậtthể và phi vật thể, du lịch, dịch vụ thương mại Bát Tràng dưới dạng phim 3D; đầu tư

hệ thống thuyết minh tự động tại các điểm tham quan cũng như hệ thống du lịch thôngminh qua ứng dụng trên điện thoại

App du lịch thông minh của Bát Tràng tiến tới bao gồm tất cả chủ đề của Bát

Tràng, bao gồm: 23 điểm di tích lịch sử văn hóa, danh sách các nghệ nhân, các dòng

sản phẩm gốm, giới thiệu ẩm thực Bát Tràng… Tiến tới sẽ triển khai thêm xe điện thông minh theo hình thức gọi xe theo ứng dụng, có giá cụ thể để khách lựa chọn Bên cạnh đó là dịch vụ xe đạp thông minh gồm các ứng dụng chỉ đường, thuyết minh

tự động sẽ triển khai khi kết nối được vùng Bát Tràng - Kim Lan - Văn Đức là nhữngđiểm huyện Gia Lâm đang đầu tư du lịch để du khách tự khám phá các điểm du lịch

b Thương hiệu Gốm sứ Trung Quốc

Phải thừa nhận có một thời gian khá dài, sản phẩm gốm sứ Trung Quốc luôn lànỗi ám ảnh của các cơ sở sản xuất trong nước khi xuất hiện hầu hết trên thị trường cảnước Hàng gốm sứ Trung Quốc nhập về Việt Nam thường là hàng “cấp hai”, có chấtlượng không cao nên giá rẻ, chứ còn hàng “Tàu xịn” thì giá cả còn đắt hơn nhiều Tuy

nhiên, cũng phải thừa nhận rằng, mẫu mã, màu sắc của hàng Trung Quốc khá bắt mắt,

đa dạng, phù hợp với nhiều người

Mặc dù hiện nay gốm sứ Trung Quốc, đặc biệt là gốm sứ Giang Tây vẫn đangđược bày bán ở nhiều nơi nhưng với sự đầu tư và chiến lược bài bản, sản phẩm gốm

sứ của các DN sản xuất trong nước đang từng bước vươn lên giành lại thị trường ở tất

cả các phân khúc

★ Thắng ở phân khúc cao cấp

Theo phân tích của ông Lý Ngọc Minh, Tổng giám đốc Cty TNHH Minh Long

1, xét cục diện toàn thị trường, gốm sứ gia dụng Trung Quốc chỉ lấn át gốm sứ nội ởphân khúc thấp do có giá rẻ

Lý giải cho vấn đề này, theo ông Minh, trong sản xuất gốm sứ thì nung là côngđoạn chiếm nhiều chi phí nhất và chất lượng sản phẩm cao hay thấp phụ thuộc hoàntoàn vào quy trình này Hàng Trung Quốc giá rẻ vì được nung ở nhiệt độ thấp nên tiếtgiảm được chi phí Để có giá thành thấp, gốm sứ Trung Quốc chỉ nung ở nhiệt độ800°C trong khi của các DN Việt Nam nung ở nhiệt độ 1.280 độ C (riêng hàng củaMinh Long 1 nung đến 1.380 độ C) Do nhiệt độ thấp nên hàng Trung Quốc rất dễ vỡ,

độ bền thấp đó là chưa kể sản phẩm còn chứa chì trong lớp hoa văn nhẹ lửa rất nguyhiểm đến sức khỏe con người khi sử dụng

=> Minh Long I quyết định tập trung vào thị trường Việt Nam hơn sau vài lần

“bỏ quên” => lấn sân sang phân khúc bình dân

Gốm sứ Minh Long đánh bại được hàng Trung Quốc và hoàn toàn chiếm lĩnhđược phân khúc hàng cao cấp Nhưng vẫn phải thừa nhận, tại phân khúc bình dân,hàng Trung Quốc vẫn đang chiếm ưu thế

Tuy nhiên, cán cân có thể sẽ thay đổi khi Minh Long đã để mắt tới phân khúcnày Ông Lý Ngọc Minh khẳng định Minh Long sẽ đầu tư mở rộng sản xuất nhómhàng hóa ở phân khúc bình dân hơn, nhằm chiếm lĩnh thị phần

Ông Minh đã kịp nhận ra tiềm năng rất lớn của thị trường sứ gia dụng bình dân,thị trường do hàng Trung Quốc chiếm lĩnh với các sản phẩm chất lượng không đượcđảm bảo và thiếu độ an toàn cho người tiêu dùng Việt Nam

Đầu năm 2013, dư luận xôn xao với thông tin một người tiêu dùng phát hiệnhai gói lạ nhỏ dính vào giữa hai lớp đĩa Lớp dưới ở phần đĩa bị vỡ được làm bằng hợpchất nhựa dẻo có màu vàng đục trông rất đáng ngờ Đây là loại đĩa sứ in hình hoahồng, mặt sau chiếc đĩa có chữ “Made in China” Người dân rất lo lắng khi sử dụngnhững sản phẩm như vậy vì có thông tin cho rằng loại sản phẩm Trung Quốc có hoavăn, họa tiết màu mè thường chứa chì và cadimi tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư.

Vì vậy, khi tấn công vào thị trường bình dân với những sản phẩm an toàn chosức khỏe và giá cả phải chăng, Minh Long hoàn toàn có thể dành được thế thượngphong với hàng Trung Quốc

Minh Long cạnh tranh với hàng Trung Quốc ở chất lượng sản phẩm Ông Lý

Huy Sáng, Phó Tổng Giám đốc Minh Long khẳng định: “Chúng tôi chưa bao giờ cạnh tranh về giá Chúng tôi chỉ mang đến thêm một sự lựa chọn Tiếng nói quyết

định phụ thuộc vào người tiêu dùng”

c Gốm sứ Giang Tây

Tại Trung Quốc, gốm sứ nổi tiếng nhất là Cảnh Đức Trấn Thành phố CảnhĐức Trấn nằm ở phía đông bắc tỉnh Giang Tây là cái nôi sinh ra văn hoá gốm sứ vànghề chế tạo đồ gốm sứ của Giang Tây Từ thời Hán, cách đây khoảng gần 2000 năm,Cảnh Đức Trấn bắt đầu chế tác đồ gốm, đến thời Đông Tấn, cách đây hơn 1600 nămthì bắt đầu sản xuất đồ sứ

Do có kỹ thuật sản xuất vượt trội, sản phẩm đạt chất lượng tốt, vào các thờiĐường, Tống, Nguyên, Minh, Thanh, Cảnh Đức Trấn trở thành nơi chuyên sản xuất

đồ sứ cho triều đình Đến đời Minh, Cảnh Đức Trấn đã trở thành trung tâm sản xuất

đồ sứ của cả nước, được mệnh danh là kinh đô đồ sứ của Trung Quốc

★ Nhận diện thương hiệu

Đồ sứ của Cảnh Đức Trấn thường có chất lượng tốt, tạo hình tinh xảo, hoa văntrang trí đa dạng, chủng loại phong phú, phong cách độc đáo Trong số đồ sứ của CảnhĐức Trấn thì sứ trắng vô cùng nổi tiếng với khoảng hơn 3000 sản phẩm khác nhau,được coi là "trắng như ngọc, sáng như gương, mỏng như giấy và vang như chuông".Trong các đồ sứ trắng thì nổi tiếng nhất là sứ thanh hoa (còn gọi là sứ hoa lam), sứ

linh lung, sứ men hồng (hồng nhung, hồng sậm…) và sứ men màu (đỏ, xanh, lam,vàng, đen…) Đây được coi là 4 loại đồ sứ truyền thống trứ danh của Cảnh Đức Trấn.

Nhìn vào mỗi sản phẩm gốm sứ Giang Tây, nó không phải là đồ vật trang tríhay đồ sử dụng hàng ngày mà vượt lên trên tất cả nó chính là một tác phẩm nghệ thuậtđạt tới trình độ thẩm mỹ xuất sắc Một trong những lý do tạo nên vẻ đẹp hoàn hảo chogốm sứ nơi đây chính là sự phân công lao động rất kỹ càng Quy trình từ đất sét đếnsản phẩm hoàn chỉnh phải cần tới sự tham gia của 72 người Cũng vì vậy mà nhữngthợ thủ công ở đây đều rất điêu luyện

Sứ Giang Tây được mệnh danh là “trắng như ngọc, sáng như gương, mỏng nhưgiấy và vang như chuông” Đó là những đặc trưng riêng mà sứ thường không có:

● Chi tiết vẽ/in sắc nét, tinh tế

● Mỏng, nhẹ, trắng, trong và vang

● Nung ở nhiệt độ cao

● Bền đẹp theo thời gian

★ Thế mạnh chiến lược

Quy trình chế tác đồ sứ với 5 công đoạn chính:

Một là tạo phôi Nguyên liệu để tạo phôi chủ yếu là chất bạch đôn tử (china

stone) và cao lanh (đất sét trắng), bạch đôn tử trộn men Cao lanh của vùng Giang Tâykhá đặc biệt, các nước khác tuy có nhưng không tốt bằng Thậm chí, ngày nay ngườidân vùng Giang Tây vẫn lấy đất tại đây để làm đồ sành sứ nhưng cũng không thể đẹpbằng đồ sứ cổ Bạch đôn tử khi lấy từ mỏ ra là một khối đá, được bao bọc một lớp đất

đỏ Hiện giờ loại này thường được đúc thành khuôn để bán cho nhà sản xuất sứ Khiđem về, người ta nghiền thành bột, rồi dùng nước lọc bỏ sạn và tạp chất, sau đó đượctrộn cùng cao lanh, nhồi kỹ rồi dùng để tạo hình sản phẩm cần chế tác Để tạo hìnhdáng sản phẩm như ý muốn, người thợ đặt nguyên liệu đã nhồi kỹ lên bàn xoay Quátrình xoay chuyển này, nguyên liệu qua đôi tay người thợ dần chuyển thành sản phẩm

có hình dáng, kích thước nhất định

Hai là sửa phôi Sản phẩm được tạo hình thô nêu trên trải qua cắt gọt, chỉnh

sửa để tạo ra độ dày, mỏng hợp lý, bề mặt trong, ngoài như nhau Tạo hình xong xuôi,

các sản phẩm được phơi se ngoài gió dịu cho thật khô Sau khi phơi khô đúng thờigian quy định, các món đồ có thể được sửa lại cho thật hoàn chỉnh.

Ba là tráng men Tráng lên bề mặt bên trong, ngoài của phôi sứ một lớp men

có độ dày hợp lý bằng các phương pháp khác nhau như bôi, phun, thổi, ngâm v.v…nhằm khiến nó trở nên bóng bẩy

Bốn là vẽ phôi (vẽ thanh hoa) Dùng thanh hoa để trang trí hoa văn, vẽ chữ

lên phôi sứ, sau đó phủ men thấu quang lên để đem nung thành đồ sứ

Năm là nung sản phẩm trong lò Đây là công đoạn then chốt cuối cùng để tạo

ra đồ sứ Phôi sứ đã xong các công đoạn trên được đem đặt trong lò, thường đun bằngcủi thông ở nhiệt độ từ 1270 - 1300 độ Thông thường sản phẩm được nung trong 24hlần lượt theo 2 phương pháp thu bớt thoáng khí (khiến gió lọt vào lò rất ít, làm cho củicháy chậm đi, qua đó tạo ra nhiều khói) và “nung thả cửa” (để gió, khí oxy tha hồ lọtvào lò) để tạo ra thành phẩm

Hệ thống kênh phân phối

Nếu chỉ dạo quanh một số đường phố lớn tại Hà Nội và Tp.HCM, có thể thấy,gốm sứ Giang Tây đang chiếm ưu thế về số lượng điểm trưng bày

Tại Hà Nội, những phố lớn như Bạch Mai, Tây Sơn, Phạm Hùng,… đều đãtừng lưu dấu chân thương hiệu gốm sứ nổi tiếng Trung Quốc này Đặc điểm chung củacác điểm bán gốm sứ Giang Tây thường rất… hoành tráng, diện tích rộng với nhữngchiếc bình khổng lồ khoe dáng

Tại Tp.HCM, tình trạng tương tự cũng diễn ra Nhiều điểm bán gốm sứ GiangTây đủ lực để xuất hiện tại những vị trí “đất vàng” như Hoàng Văn Thụ, Lý ThườngKiệt, Nam Kỳ Khởi Nghĩa,… Mỗi cửa hàng thường án ngữ trên những diện tích hàngtrăm mét vuông Độ hoành tráng này chẳng thua kém gì ở Hà Nội

Chiến lược giá

Gốm sứ Giang Tây còn tạo sự hấp dẫn cho mình bằng những tấm biển như

“Giảm giá 50%” hay “Xả hàng về nước” Các ông chủ tin rằng sự cạnh tranh về giá sẽtạo nên thành công cho họ tại thị trường Việt Nam Chính vì vậy, không ít khách hàngtin rằng gốm sứ Giang Tây nói riêng và gốm sứ Trung Quốc nói chung đang có lợi thế

ở thị trường Việt Nam

★ Thế yếu của đối thủ

Tính thẩm mỹ

Nhìn vào Gốm sứ Giang Tây nó cực kỳ đẹp mắt Từng đường nét uyển chuyển,mềm mại đến ngỡ ngàng Đem đến một cái nhìn rất hài hòa và nổi bật Nhưng vớinhiều người tiêu dùng thì đánh giá Giang Tây lại quá “màu mè” Có nghĩa là ngườithợ đã dùng quá nhiều màu sắc để tô vẽ trên bề mặt sản phẩm giúp cho sản phẩm nổibật Thế nhưng trong mắt những người chơi đồ vật phong thủy, “cái gì quá nổi, quásáng cũng không tốt”

Hơn thế nữa, dòng sứ Giang Tây với hoa văn nổi bật của nền văn hóa TrungHoa cũng không quá phù hợp với bản sắc dân tộc Việt Nam Thay vào đó, những sảnphẩm Gốm sứ Minh Long I được tô vẽ với hoa văn dân dã, gần gũi với đời sống dântộc lại được ưa chuộng hơn hẳn

Độ bền

Các mẫu Gốm sứ Giang Tây được ưa chuộng nhiều về vẻ đẹp bên ngoài, hoavăn họa tiết và cả chất lượng Với độ bền cao nhờ sử dụng công thức đất đặc biệt, trảiqua nhiều công đoạn nhào nặn, đun với nhiệt độ cao, … đem lại chất lượng vượt trội.Đây là ưu điểm nổi bật lấy lòng người tiêu dùng hiện nay

Thế nhưng, trong quá trình sử dụng thì gia chủ cũng nên bảo quản thật kỹ,tránh va chạm mạnh, không dùng vật cứng gõ vào bình Vì so với độ dày của Gốm sứMinh Long I thì gốm sứ Giang Tây mỏng hơn, không chịu được lực tác động mạnh

Giá thành

Tính đến nay số người sử dụng lục bình Giang Tây không còn nhiều nữa vì nó

“được” hét với giá cao gấp 3 – 4 lần bình thường Rất nhiều người đã “cay đắng” chia

sẻ khi mua sản phẩm lục bình sứ Trung Hoa với giá rất “chát” mà thực chất giá bántrung bình lại khá rẻ! Đây cũng chính là điểm trừ lớn để người Việt có thể mua sảnphẩm gốm sứ Giang Tây để sử dụng

Khó phân biệt được hàng thật – giả

Mặc dù nước Trung Quốc nổi tiếng với nhiều sản phẩm tinh hoa đẹp và chấtlượng, nhưng cũng “nổi tiếng” là thiên đường hàng nhái thế giới Họ có thể nhái bất

kỳ sản phẩm chính hãng nào trông như thật Gốm sứ Giang Tây cũng vậy, vì nhu cầu

sử dụng sản phẩm tăng mạnh Nên có nhiều tay buôn tham lam, đã dùng các mặt hànggiả hàng nhái kém chất lượng đánh vào tâm lý muốn mua hàng giá rẻ nhưng phải đẹpcủa nhiều người tiêu dùng Việt.

Có rất nhiều trường hợp khách mua nhầm gốm sứ Giang Tây giả về sử dụngchưa được 1 năm đã hỏng, gốm đi đằng gốm, hoa văn phai nhạt, lại có độ mỏng, vôtình chạm vào cũng nứt – vỡ, … Không có một quy luật nào để người dùng có thểnhận biết rõ lục bình gốm sứ Giang Tây thật – giả giống như là lục bình sứ Bát Tràng

Nghề nghiệp Hành chính - Nhà nước; Kinh doanh; Ngành nghề tự do

Thu nhập Thu nhập cao

Nơi sinh sống Một số thành phố lớn trong nước, châu Âu và một số khu

● Coi trọng giá trị văn hóa truyền thống

● Coi trọng hình thức bên ngoài;

● Thích sử dụng đồ có giá trị cao tương đương với mức sống

● Coi trọng các mối quan hệ, bằng cách tặng những đồ vật có giá trị cao

có thể trưng bày