(Bài thảo luận kinh tế doanh nghiệp) Phân tích ảnh hưởng của vị trí điểm bán và quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk giai đoạn 2015 2019. (Bài thảo luận kinh tế doanh nghiệp) Phân tích ảnh hưởng của vị trí điểm bán và quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk giai đoạn 2015 2019. (Bài thảo luận kinh tế doanh nghiệp) Phân tích ảnh hưởng của vị trí điểm bán và quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk giai đoạn 2015 2019. (Bài thảo luận kinh tế doanh nghiệp) Phân tích ảnh hưởng của vị trí điểm bán và quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk giai đoạn 2015 2019. (Bài thảo luận kinh tế doanh nghiệp) Phân tích ảnh hưởng của vị trí điểm bán và quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa của công ty cổ phần sữa Việt Nam Vinamilk giai đoạn 2015 2019.
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
-BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN: KINH TẾ DOANH NGHIỆP
ĐỀ TÀI THẢO LUẬN: PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ QUẢNG CÁO VÀ VỊ TRÍ ĐIỂM BÁN ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP VINAMILK GIAI
Nhóm :5
Giáo viên hướng dẫn : TS Vũ Thị Yến
Lớp học phần : 2056BMGM1021
BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN: KINH TẾ DOANH NGHIỆP
ĐỀ TÀI THẢO LUẬN: PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ QUẢNG CÁO VÀ VỊ TRÍ ĐIỂM BÁN ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP VINAMILK GIAI
Nhóm :5
Giáo viên hướng dẫn : TS Vũ Thị Yến
Lớp học phần : 2056BMGM1021
Trang 2MỤC LỤC
A LỜI MỞ ĐẦU 1
1 Tính cấp thiết của đề tài 1
2 Mục đích nghiên cứu 1
3 Mục tiêu nghiên cứu 1
4 Đối tượng nghiên cứu 1
5 Phạm vi nghiên cứu 1
6 Phương pháp nghiên cứu 1
B NỘI DUNG 2
1 CƠ SỞ LÍ THUYẾT 2
1.1 Tiêu thụ hàng hóa 2
a, Khái niệm 2
b, Tầm quan trọng của tiêu thụ hàng hóa trong doanh nghiệp thương mại 2
1.2 Vị trí điểm bán 3
a, Khái niệm 3
b, Vai trò của vị trí điểm bán tới tiêu thụ hàng hóa 3
c) Ảnh hưởng của vị trí điểm bán đến tiêu thụ hàng hóa 4
1.3 Nhân tố quảng cáo 4
a, Khái niệm 4
b, Ảnh hưởng của quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa trong doanh nghiệp 4
2 Thực trạng việc ảnh hưởng của vị trí điểm bán và quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa của công ty cổ phần sữa Việt Nam - Vinamilk giai đoạn 2015 - 2019 5
2.1 Sơ lược về công ty cổ phần sữa Việt Nam - Vinamilk 5
2.1.1 Giới thiệu về công ty cổ phần sữa Việt Nam - Vinamilk 5
2.1.2 Các dòng sản phẩm của doanh nghiệp Vinamilk 5
2.2 Kết quả tiêu thụ sản phẩm sữa của công ty từ 2015 – 2019 6
2.3 Quảng cáo ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ của Vinamilk 2015 - 2019 6 2.3.1 Hình thức quảng cáo của Vinamilk 6
2.3.2 Tình hình chi cho quảng cáo của Vinamilk 2015 – 2019 7
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI
-BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN: KINH TẾ DOANH NGHIỆP ĐỀ TÀI THẢO LUẬN: PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ QUẢNG CÁO VÀ VỊ TRÍ ĐIỂM BÁN ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP VINAMILK GIAI ĐOẠN 2015 – 2019 Nhóm :5 Giáo viên hướng dẫn : TS Vũ Thị Yến
Lớp học phần : 2056BMGM1021
BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN: KINH TẾ DOANH NGHIỆP ĐỀ TÀI THẢO LUẬN: PHÂN TÍCH ẢNH HƯỞNG CỦA YẾU TỐ QUẢNG CÁO VÀ VỊ TRÍ ĐIỂM BÁN ĐẾN HOẠT ĐỘNG TIÊU THỤ HÀNG HÓA CỦA DOANH NGHIỆP VINAMILK GIAI ĐOẠN 2015 – 2019 Nhóm :5 Giáo viên hướng dẫn : TS Vũ Thị Yến
Lớp học phần : 2056BMGM1021
Trang 32.4 Vị trí điểm bán ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ của doanh nghiệp
Vinamilk giai đoạn 2015-2019 8
2.4.1 Các vị trí điểm bán 8
2.4.2 Ảnh hưởng của vị trí điểm bán đến tiêu thụ hàng hóa 10
3 Giải pháp thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm sữa tươi của vinamilk 14
3.1 Đối với nhân tố quảng cáo: 14
3.2 Đối với vị trí điểm bán 14
C KẾT LUẬN 15
Trang 4A LỜI MỞ ĐẦU
1 Tính cấp thiết của đề tài.
Trong xu thế hội nhập kinh tế ngày càng phát triển, sự cạnh tranh cũng trở nên gay gắt hơn Chính vì vậy, các doanh nghiệp phải phấn đấu không ngừng để giữ vững vị thế trên thị trường Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk cũng không nằm ngoài vòng xoáy
đó Là một doanh nghiệp lớn việc xác định vị trí điểm bán, chiến lược quảng cáo là đặc biệt quan trọng Triển vọng kinh doanh trong tương lai ở khu vực này ra sao? Địa điểm kinh doanh này liệu có trở nên cuốn hút hay ít cuốn hút hơn do những thay đổi ở khu vực lân cận? Chiến lược quảng cáo này có phù hợp hay không? Nhận thấy tầm quan trọng trong vấn đề này, nhóm 5 chọn đề tài “Phân tích ảnh hưởng của yếu tố quảng cáo và vị trí điểm bán đến hoạt động tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp vinamilk giai đoạn 2015-2019”
2 Mục đích nghiên cứu.
- Ảnh hưởng của yếu tố quảng cáo đến hoạt động tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp vinamilk
- Ảnh hưởng của vị trí điểm bán đến hoạt động tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp vinamilk
3 Mục tiêu nghiên cứu
- Các hình thức quảng cáo và tác động của quảng cáo đến việc tiêu thụ của vinamilk
- Các vị trí điểm bán và tác động của vị trí điểm bán đến việc tiêu thụ của vinamilk
- Đánh giá các tác động và đưa ra giải pháp
4 Đối tượng nghiên cứu
- Yếu tố quảng cáo và vị trí điểm bán của vinamilk
5 Phạm vi nghiên cứu
- Về không gian: Công ty Vinamilk
- Về thời gian: 2015-2019
6 Phương pháp nghiên cứu
- Phương pháp thu thập và xử lý thông tin
Trang 5B NỘI DUNG
1 CƠ SỞ LÍ THUYẾT
1.1 Tiêu thụ hàng hóa
a, Khái niệm.
Tiêu thụ hàng hóa là hoạt động đặc trưng chủ yếu của doanh nghiệp thương mại, là khâu cuối cùng của hoạt động kinh doanh hàng hóa
Tiêu thụ hàng hóa là quá trình gồm nhiều hoạt động: nghiên cứu thị trường, nghiên cứu người tiêu dùng, lựa chọn xác lập các kênh phân phối, các chính sách và hình thức bán hàng, tiến hành quảng cáo các hoạt động xúc tiến và cuối cùng thực hiện các công việc bán hàng tại điểm bán
b, Tầm quan trọng của tiêu thụ hàng hóa trong doanh nghiệp thương mại.
- Đối với doanh nghiệp
Đối với các doanh nghiệp thì tiêu thụ hàng hóa đóng vai trò quan trọng quyết định
sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Bởi vì nhờ tiêu thụ được sản phẩm hàng hóa hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp mới diễn ra thường xuyên liên tục, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa giúp doanh nghiệp bù đắp dược những chi phí, có lợi nhuận đảm bảo cho quá trình tái sản xuất và tái sản xuất mở rộng
Mở rộng tiêu thụ hàng hóa là con đường cơ bản để nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh, thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp
Tiêu thụ hàng hóa làm tăng uy tín của doanh nghiệp cũng như làm tăng thị phần của doanh nghiệp trên thị trường Bởi vì khi sản phẩm của doanh nghiệp được tiêu thụ, tức là nó đã được người tiêu dùng chấp nhận để thoả mãn một nhu cầu nào đó Sức tiêu thụ hàng hóa của doanh nghiệp thể hiện mức bán ra, sự thích ứng với nhu cầu người tiêu dùng và khối lượng hàng hóa tiêu thụ càng tăng thì thị phần của doanh nghiệp càng cao
Trang 6 Thông qua tiêu thụ hàng hóa, các doanh nghiệp sẽ xây dựng được các kế hoạch kinh doanh phù hợp, đạt hiệu quả cao do họ dự đoán được nhu cầu của xã hội trong thời gian tới
- Đối với xã hội
Tiêu thụ hàng hóa được thực hiện thông qua hoạt động bán hàng của doanh nghiệp nhờ đó mà hàng hóa được chuyển thành tiền, thực hiện vòng luân chuyển hàng hóa, chu chuyển vốn trong doanh nghiệp và chu chuyển tiền tệ trong nền kinh tế, đảm bảo thực hiện các nhu cầu xã hội
Tiêu thụ hàng hóa có ý nghĩa thúc đẩy vòng quay của quá trình tái sản xuất và tái sản xuất mở rộng sức lao động góp phần thực hiện các mục tiêu kinh tế - xã hội
và nâng cao hiệu quả kinh tế
1.2 Vị trí điểm bán.
a, Khái niệm.
Vị trí điểm bán là địa điểm mà doanh nghiệp chọn để đặt vị trí đặt hàng hóa bán, quảng
bá sản phẩm của doanh nghiệp, là nơi diễn ra các hình thức mua và bán
b, Vai trò của vị trí điểm bán tới tiêu thụ hàng hóa
Trong kinh doanh cũng như trong quân sự những nhân tố đảm bảo sự thành công là thiên thời, địa lợi, nhân hòa, nếu nắm đúng thời cơ, biết lựa chọn đúng thời cơ, biết lựa chọn đúng thời điểm kinh doanh tốt là yếu tố cơ bản bảo đảm sự thành công của bán hàng “ Nhà rộng không bằng đông khách” luôn luôn là tâm niệm của các nhà kinh doanh khi tìm được vị trí điểm bán để kinh doanh
Mỗi vị trí địa lý đều có sự thích hợp với hình thức tổ chức kinh doanh nhất định, thông thường ở các trung tâm thành phố nên đặt các trung tâm thương mại, các siêu thị… Các khu thương mại thứ cấp thường đặt ở ven đô do giá thuê mặt bằng rẻ hơn thuận tiện
đi lại, thích hợp với du lịch vui chơi giải trí, hấp dẫn khách vãng lai
Trang 7Những dãy phố thương mại thường kinh doanh các mặt hàng giống nhau cùng một loại như Cát Linh: VLXD, phố hàng mã….Vị trí điểm bán là tài sản vô hình của doanh nghiệp, việc lựa chọn tốt điểm bán sẽ đem lại hiệu quả kinh doanh tốt cho doanh nghiệp
c) Ảnh hưởng của vị trí điểm bán đến tiêu thụ hàng hóa.
- Ưu điểm: nếu như lựa chọn những địa điểm kinh doanh phù hợp như khu vực đông dân
cư, trên đường gần giao thông thuận tiện đi lại… sẽ kích thích hoạt động mua sắm của người tiêu dùng hay chính là việc tăng tiêu thụ sản phẩm
- Hạn chế: nếu như chọn những địa điểm ở nơi hẻo lánh, không phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của người tiêu dùng thì không chỉ không hoàn thành những mục tiêu đề ra mà còn làm tăng các chi phí nhân sự, đầu tư cơ sở hạ tầng
1.3 Nhân tố quảng cáo.
a, Khái niệm
Quảng cáo là giới thiệu tới người tiêu dùng về hoạt động kinh doanh, hàng hóa, dịch
vụ, bao gồm dịch vụ có mục đích sinh lời và mục đích không sinh lời
b, Ảnh hưởng của quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa trong doanh nghiệp
Quảng cáo có ý nghĩa là thông báo với mọi người và kích thích họ mua hàng Ngày nay các công cụ thông báo với công chúng, nghệ thuật kích thích mua hàng rất phong phú, đa dạng Nhiều doanh nghiệp đã nhờ quảng cáo tốt đã tăng nhanh được doanh số bán hàng và có những doanh nghiệp lớn chi tới hàng tỷ đô la cho quảng cáo Điều đó không phải là ngẫu nhiên là vì lợi ích to lớn của quảng cáo
Quảng cáo là phương thức không thể thiếu được trong các doanh nghiệp thương mại
Nó là công cụ vừa giúp doanh nghiệp bán hàng nhanh và nhiều, vừa là phương tiện dẫn khách hàng đến với doanh nghiệp Vì vậy quảng cáo là động lực của buôn bán
Tuy vậy quảng cáo cũng có những mặt trái: quảng cáo quá mức sẽ làm tăng chi phí, giảm lãi, quảng cáo sai sự thật làm mất lòng tin của khách hàng, ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ Ngoài ra còn phải xem phản ứng đáp lại của đối thủ cạnh tranh đưa ra: hạ giá, cải tiến quảng cáo…nếu không thận trọng sẽ dẫn đến “tiền mất tật mang”
Trang 82 Thực trạng việc ảnh hưởng của vị trí điểm bán và quảng cáo đến tiêu thụ hàng hóa của công ty cổ phần sữa Việt Nam - Vinamilk giai đoạn 2015 - 2019.
2.1 Sơ lược về công ty cổ phần sữa Việt Nam - Vinamilk.
2.1.1 Giới thiệu về công ty cổ phần sữa Việt Nam - Vinamilk.
Vinamilk là tên gọi tắt của công ty cổ phần sữa Việt Nam có tên giao dịch quốc tế: Vietnam dairy Products joint – stock company Công ty thành lập vào năm 1976 trên cơ
sở tiếp quản 3 nhà máy Sữa của chế độ cũ để lại
Công ty là doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa Hiện nay công
ty đã chiếm tới 58% thị phần sữa ở Việt Nam, với hơn 80% thị phần sữa chua, hơn 80% thị phần sữa đặc, hơn 30% thị phần trong ngành hàng sữa bột Công ty có mặt khắp các tỉnh thành với hơn 251.000 điểm bán lẻ, 200 nhà phân phối trực tiếp, có mặt hơn 3899 siêu thị lớn nhỏ, 1356 cửa hang tiện lợi trên toàn quốc Ngoài ra Vinamilk còn xuất khẩu sang nhiều nước như Mỹ, Canada…khu vực Trưng Đông, Đông Nam Á Hiện nay công
ty hiện có 14 nhà máy sản xuất, 2 xí nghiệp kho vận, 3 chi nhánh văn phòng bán hàng, một nhà máy sữa tại Campuchia (Angkormilk) và một văn phòng đại diện tại Thái Lan Công ty có trụ sở chính tại số 10 phố Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, thành phố
Hồ Chí Minh Chức năng chính: chế biến, sản xuất và kinh doanh sữa và các chế phẩm từ sữa
2.1.2 Các dòng sản phẩm của doanh nghiệp Vinamilk.
Hiện vinamilk đã cung cấp hơn 250 loại sản phẩm khác nhau, cụ thể như:
- Sữa nước với các nhãn hiệu: ADM GOLD, Flex, Super SuSu
- Sữa chua: susu, Probi, ProBeauty
- Sữa đặc: ngôi sao phương nam, ông thọ
- Kem và phomai
- Sữa đậu nành – nước giải khát: nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy…
Trang 9- Sữa bột trẻ em và người lớn: Dielac, Alpha, Pedia….
2.2 Kết quả tiêu thụ sản phẩm sữa của công ty từ 2015 – 2019.
0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
60,000
Tổng doanh thu và lợi nhuận hợp nhất sau thuế
2015 - 2019
doanh thu (tỷ đồng) lợi nhuận sau thuế (tỷ đồng)
Nguồn: Báo cáo thường niên Vinamilk.
Doanh thu của công ty Vinamilk tăng liên tục qua các năm từ 40.222 tỷ đồng (2015) đến 56.300 tỷ đồng (2019) tăng 39,97% Doanh thu của năm 2016 tăng 14,86% so với năm
2015, doanh thu của năm 2017 tăng 10,47% so với năm 2016, doanh thu năm 2018 tăng 2,98% so với 2017 và doanh thu 2019 tăng 7,11% sơ với 2018 Năm 2018 công ty đã chiếm tới 58% thị phần sữa việt nam Mặc dù vẫn giữ vị trí số 1 ngành sữa Việt Nam nhưng có thể thấy sau nhiều năm tăng trưởng với mức 2 con số thì hiện nay mức tăng trưởng doanh thu đang chậm lại từ năm 2018 do thị trường sữa bắt đầu tới giai đoạn bão hòa
2.3 Quảng cáo ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ của Vinamilk 2015 - 2019.
2.3.1 Hình thức quảng cáo của Vinamilk.
Vinamilk luôn chú trọng sáng tạo không ngừng vì vậy Vinamilk rất chú trọng đến hoạt động quảng cáo của công ty.Với mục đích đưa sản phẩm của mình đến người tiêu dùng, Vinamilk sử dụng mọi hình thức quảng cáo như: phương tiện phát thanh trên truyền
Trang 10hình, báo chí, quảng cáo trên đường phố, trên các tấm áp phích đặt tại các nhà chờ xe buýt, góc đường lớn…
2.3.2 Tình hình chi cho quảng cáo của Vinamilk 2015 – 2019.
Do đặc thù kinh doanh, Vinamilk thường đầu tư ngân sách theo chu kì sống của sản phẩm Khi sản phẩm mới được tung ra thị trường với mục đích tìm một chỗ đứng vững chắc trong tâm trí người tiêu dùng quảng cáo sẽ được chú trọng nhiều nhất, tới giai đoạn bão hòa và suy thoái thì sẽ giảm bớt chi phí quảng cáo giảm xuống Vì vậy để duy trì vị thế của mình thì Vinamilk chi rất nhiều tiền cho quảng cáo, cụ thể:
% tăng trưởng CPQC so với năm
trước
82.5 16.74 - 4.05 - 11.85 19.67
Nguồn: Báo cáo tài chính hợp nhất Vinamilk.
Theo báo cáo tài chính hơp nhất của Vinamik, có thể thấy rằng Vianmilk chi rất nhiều tiền cho quảng cáo Chi phí cho quảng cáo của công ty Vinamilk năm 2016 tăng 297.9
tỷ đồng (tương ứng 16,74%) so với năm 2015 Đến 2016 – 2018 chi cho quảng cáo lớn nhưng có dấu hiệu sụt giảm Năm 2017 sụt giảm 4.05% so với năm 2016 và đến 2018 thì sự sụt giảm tăng lên mức 2 con số là 11.85% Năm 2019 chi cho quảng cáo có dấu hiệu tăng trở lại nhưng không cao (ở mức 19.67% so với 2018)
Nguyên nhân là do ngành sữa đang dần bão hòa, để giữ vững vị trí số 1 của mình Vinamilk thay đổi chiến lược từ việc chi mạnh tay cho quảng cáo vào năm 2015 (tăng 82.5% so với 2014) sang giảm chi cho quảng cáo, tăng mạnh chi cho khuyến mãi, trưng bày sản phẩm và hỗ trợ bán hàng
2.3.3 Tác động của quảng cáo đến tiêu thụ của Vinamilk 2015 – 2019.
Trang 112015 2016 2017 2018 2019
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
0 5 10 15 20 25 30 35
7700
9364
25.64
29.9
26.8
Hoạt động quảng cáo của Vinamilk
2015 - 2019
chi cho quảng cáo( tỷ đồng) lợi nhuận sau thuế(tỷ đồng) doanh thu trên một đồng quảng cáo
Nguồn: Báo cáo tài chính Vinamilk
Trong giai đoạn 2015 – 2018 có thể thấy doanh thu trên một đồng quảng cáo của Vianmilk tăng nhẹ qua các năm nhưng vẫn còn ở mức thấp so với giai đoạn 2011
-2014 Năm 2019 thì doanh thu trên một đồng quảng cáo có sự sut giảm từ 29.9 (2018) xuống 26.8 (2019)
Nếu năm 2015 mỗi đồng quảng cáo mang về cho Vinamilk 22.6 đồng doanh thu và đến năm 2018 thì mỗi đồng quảng cáo mang về 29.9 đồng doanh thu thì đến năm 2019 chỉ còn mang về 26.8 đồng doanh thu Có thể thấy mức chi quảng cáo tăng nhanh hơn tăng trưởng doanh số khá nhiều
2.4 Vị trí điểm bán ảnh hưởng đến hoạt động tiêu thụ của doanh nghiệp Vinamilk giai đoạn 2015-2019
2.4.1 Các vị trí điểm bán.
Vị trí điểm bán rộng khắp từ nông thôn đến thành phố của Vinamilk là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công trong hoạt động tiêu thụ, cho phép Vinamilk chiếm lĩnh được số lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên cả nước