Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan

Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan Phân tích công nghệ và thiết bị chế biến rau củ bột cam hòa tan

ZRƫởN@ ĜẬE HỏD BÆDH AHKF ĜÌ NẺN@

AHKF HÔF

ĜỒ ÆN DÚN@ N@Hể ZHỼD \HẨG DHYUÍN N@ÌNH= DÚN@ N@Hể ZHỼD \HẨG

ĜỌ ZÌE=

\HÂN ZÇDH DÚN@ N@Hể SÌ ZHEẾZ Bọ

\HÂN ZÇDH DÚN@ N@Hể SÌ ZHEẾZ Bọ DHẾ BEẾN RFY Dợ DHẾ BEẾN RFY Dợ

BỘZ DFG HÒF ZFN

   N`Ƽỗe N`Ƽỗe hƼốn` hƼốn` jạn= jạn= ZhT ZhT ZRảN ZRảN ZHÅ ZHÅ ZRYUỌN ZRYUỌN

   Tenh Tenh veín veín thỶd thỶd heỀn= heỀn= N@YUỊN N@YUỊN ZHọ ZHọ ZRFN@ ZRFN@

   TỖ TỖ thằ thằ senh senh veín= veín= 6<060<49<

GỪD OỪD

DhƼƦn` 6 Zộn` qufn vỆ n`uyín oeỀu, sẤn phấg

6.6 Zïg heỄu vỆ n`uyín oeỀu………4

6.6.6 N`uyín oeỀu………4

6.6.2 Zïnh hïnh sẤn xuẩt vì teíu thứ dfg……….4

6.6.4 Dẩu tẦk vì thình phẠn hôf hệd……… :

6.6.: \hân okẦe……….3

6.2 TẤn phấg………8

6.4 Aỵ thuầt thu hkẦdh vì vần dhuyỄn n`uyín oeỀu……….5

6.: Beẻn Ėộe dỠf n`uyín oeỀu sfu thu hæe………6< 6.:.6 6.:.6 Beẻn Beẻn Ėộe Ėộe vầt vầt oç………oç………6<6< 6.:.2 Beẻn Ėộe hôf senh………6< 6.:.4 Beẻn Ėộe hôf hệd……….66

6.9 Aỵ thuầt bẤk quẤn n`uyín oeỀu……… 64

6.9.6 6.9.6 BẤk BẤk quẤn quẤn bẶn` bẶn` dæt………dæt……… 64 64

6.9.2 6.9.2 BẤk BẤk quẤn quẤn bẶn` bẶn` hôf hôf dhẩt………dhẩt……… ……… 64 64

6.3 Zïg heỄu vỆ dæd dhễ teíu dhẩt oƼỤn` sẤn phấg……… ……….6:

6.3.6 Dhễ teíu dẤg qufn………6:

6.3.2 Dhễ teíu hôf oç……… ……….………6:

6.3.4 Dhễ teíu ve senh……….………6:   

  DhƼƦn` 2 Dhện vì thuyẻt genh quy trïnh sẤn xuẩt

2.6 Dhện quy trïnh dún` n`hỀ……… 69

2.2 Zhuyẻt genh vì phân tçdh dæd dún` ĖkẦn sẤn xuẩt vì dhện theẻt bề Dhçnh……… 69

2.2.6 Zhuyẻt genh quy trïnh……… 69

2.2.2 \hân tçdh dæd dún` ĖkẦn sẤn xuẩt vì dhện theẻt bề…… ……….69

2.2.2.6 BẤk quẤn……….……….…… 69

2.2.2.2 \hân okẦe……….………63

2.2.2.4 Rủf……….……….60

2.2.2.: Xủ oç dƦ nheỀt……….……….65

2.2.2.9 N`heỆn thú……… 2< 2.2.2.3 Åp………24

2.2.2.0 Oệd thú……….29

2.2.2.8 Oệd tenh………29

2.2.2.5 \hỖe trổn ………23

2.2.2.6< ĜỔn` hôf……….20

2.2.2.66 Dú ĖẰd….……….25

2.2.2.62 Tẩy……… 46

2.2.2.64 N`heỆn oẠn 2……….4:

2.2.2.6: Bfk `ôe, bẤk quẤn………49 Aẻt ouần

Zìe oeỀu thfg ahẤk

   Bớe vBớe vầy níầy nín trknn trkn` dhẻ ` dhẻ Ėổ jeĖổ jenh jnh jƼỦn` ƼỦn` dỠf dkdỠf dkn n`Ƽn n`Ƽỗe, rỗe, rfu quẤ fu quẤ ahún` ahún` thỄ tthỄ theẻu heẻu vìvìn`ìy dìn` qufn trện`.

   N`ìy N`ìy nfy vnfy vốe nốe nỆn sẤỆn sẤn xun xuẩt hẩt heỀn ĖeỀn ĖẦe= dúẦe= dún` nn` n`heỀp `heỀp hkæ, hkæ, heỀn heỀn ĖẦe hĖẦe hkæ, dkæ, dhýn` hýn` tf jtf jẠnẠnthẩy rù ĖƼỤd về trç dỠf n`ình dún` n`heỀp dhẻ beẻn rfu quẤ oì gổt n`ình qufn trện`trkn` n`ình dún` n`heỀp dhẻ beẻn nún` sẤn, nô oẦe dìn` qufn trện` hƦn ĖỖe vốe ĖẩtnƼốd tf bớe oặ SeỀt Nfg oì gổt nƼốd nún` n`heỀp Ĝf jẦn` hôf sẤn phấg, nân` dfk

`eæ trề jenh jƼỦn`,… oì

DhƼƦn` 6= ZỚN@ VYFN N@YUÍN OEểY, TẢN \HẨG6.6 Zộn` qufn vỆ n`uyín oeỀu, sẤn phấg

6.6.6 N`uyín oeỀu dhçnh

Dây dfg Ėä ĖƼỤd beẻt tỡ rẩt oâu tỡ ahkẤn` 22<< nĄg trƼốd dún` n`uyín ớ Zrun`VuỖd nhƼn` gổt sỖ n`Ƽỗe oẦe dhk rẶn` dây

Ĝổ Dfg ĖƼỤd trỔn` phộ beẻn ớ Ẫn Ĝổ, sfu Ėô ĖƼỤd ofn rổn` Ėẻn phçf Ėún` Ėẻn dẤvõn` Ĝún` Nfg Æ Sìk ahkẤn` thẻ aễ thụ 4 trƼốd dún` n`uyín, dây dfg ĖƼỤd ĖƼfĖẻn Dhâu Âu vì nô ofn rổn` rf tốe dẤ võn` Ĝềf Zrun` HẤe Tfu Ėô, dây dfg ĖƼỤdDkougbus gfn` Ėẻn Dhâu Gỵ Nhừn` nĄg sfu Ėô, nhừn` n`Ƽỗe oìg vƼỗn ớ Dhâu

Gỵ vì Dhâu Æ Ėä Ėig dây dfg Ėẻn Dhâu Ýd vì Dhâu \he N`ìy nfy dây dfg ĖƼỤdtrỔn` rẩt phộ beẻn nheỆu nƦe trín thẻ `eốe.Q6W

D

 Gf`nkoe

dây ofe ĖƼỤd trỔn` tỡ xƼf, dô thỄ ofe `eỖn` tỡ okìe bƼớe (

((Detrus riteduoftfDetrus riteduoftf).)

 bïnh quân nĄg oì

nheỀt Ėổ quæ thẩp hkẰd aåk jìe, dây sặ n`ỡn` phæt treỄn vì dhẻt NhƼn` ớ nheỀt Ėổ dfk

`eỖn` dfg dhều ĖỶn` ĖƼỤd nheỀt Ėổ dfk TỶ phæt treỄn dỠf dây dfg dťn` dẠn ĖỠ ænhsæn` Nẻu theẻu ænh sæn` thï dây dfg senh trƼớn` vì phæt treỄn aåg, ahô phân hôfgẠg nkn, Ấnh hƼớn` Ėẻn nĄn` suẩt vì sẤn oƼỤn`

Dfg oì okìe dây Ąn træe Ƽf ấg OƼỤn` gƼf thçdh hỤp hìn` nĄg oì 6<<< 69<<gg ZrỔn` dfg ớ nhừn` nƦe dô nheỀt Ėổ ấg ahún` ahç 0< - 8< % dây sặ dhk træe

-tk, ĖỆu, vị bôn`, nƼốd nheỆu, çt bề rứn` OkẦe Ėẩt thçdh hỤp nhẩt dỠf dây dfg oì võn`Ėẩt phõ sf vin sún`, xỖp nhẵ, phï nheíu, gìu gỦ Ĝổ pH dỠf Ėẩt ahkẤn` 9,9 - 3

6.6.2 Zïnh hïnh sẤn xuẩt vì teíu thứ dfg

Zïnh hïnh sẤn xuẩt vì teíu thứ

 Neín  Neín về về 2<62-6<62<62-6<64, 4, sẤn sẤn oƼỤn` oƼỤn` dfg dfg thẻ thẻ `eốe `eốe ĖẦt ĖẦt 35,<: 35,<: treỀu treỀu tẩn, tẩn, trkn` trkn` ĖôĖô Brfzeo 68,<2 treỀu tẩn, Gỵ

3,9 treỀu tẩn, Ẫn Ĝổ 9 treỀu tẩn vì SeỀt Nfg 92<,8:3 tẩn OƼỤn` dfg thfg `ef thề

trƼỗn` thẻ `eốe 4,8 treỀu tẩn, trkn` Ėô Nfg \he 6,64 treỀu tẩn, Fe Dầp 8<< n`ìn tẩn,

Gỵ 929 n`ìn tẩn, IY 2:< n`ìn tẩn, Gkrkddk 269 n`ìn tẩn vì Zrun` VuỖd 689 n`ìntẩn SeỀt Nfg nhầp ahấu 3<.<<< tẩn tỡ Zrun` VuỖd vì Gỵ

Zïnh hïnh sẤn xuẩt vì teíu thứ

Dfg ĖƼỤd ĖƼf vìk SeỀt Nfg tỡ thẻ aỰ XSE, dhk Ėẻn nfy Ėä ĖƼỤd nheỆu nhìahkf hệd qufn tâg vì Ėä dhện rf nheỆu `eỖn` dhk nĄn` suẩt dfk, phấg dhẩt tỖt ĖigtrỔn` ớ gổt sỖ võn` trín dẤ nƼốd Zỡ nhừn` nĄg hòf bïnh oầp oẦe Ėẻn nhừn` nĄg 3<dỠf thẻ aỰ XX dfg ớ SeỀt Nfg dòn rẩt heẻg, dây dfg gốe dhễ tầp trun` ớ gổt sỖvõn` dhuyín dfnh ớ Xä Ĝkìe (N`hỀ Fn), BỖ HẦ (Bẫd @efn`) Ėây oì 2 võn` dhuyíndfnh dfg dô aenh n`heỀg, gổt sỖ `ef Ėïnh dťn` Ėä beẻt oìg `eìu tỡ dây dfg nhƼn`trín thề trƼỗn` dfg vạn oì gổt gẰt hìn` vú dõn` qu÷ heẻg

Zhỗe aỴ nìy dô ahkẤn` 4.<<< hf dfg vì phæt treỄn ahæ gẦnh gặ, sẤn oƼỤn` hìn`nĄg Ėä ĖẦt vìe n`hïn tẩn Zrín thề trƼỗn` DGF Ėä dô `eæ phẤe dhĄn`, n`Ƽỗe jân Ėä beẻt Ėẻn hƼ

tẦ/hf Zhỗe aỴ nìy võn` dfg Ėẩt Ėị bfzfn \hỠ Võy (N`hỀ Fn) ĖẦt bïnh quân nún`trƼỗn` 22< tẦ/hf Zhỗe aỴ tỡ nĄg 6509 trớ oẦe Ėây, ớ geỆn Bẫd jeỀn tçdh vì sẤn oƼỤn`dfg dô xu hƼốn` `eẤg jẠn, nhừn` jeỀn tçdh trỔn` vìk thỗe aỴ 653<-6539 thï nfy Ėä

`eì dỐe, sâu bỀnh rẩt nẰn` Sï vầy, Ėä dhuyỄn sfn` trỔn` dæd okẦe dây ahæd hkẰd trỔn`oẦe Zuy nheín vìk thỗe ĖeỄg Ėô, ớ geỆn Nfg, jeỀn tçdh vì sẤn oƼỤn` dfg oẦe tĄn` oínnheỆu nhẩt oì ahu vỶd tƼ nhân, dæd tễnh dô jeỀn tçdh nhƼ Sĥnh Okn`, ZeỆn @efn`, BẻnZri, ĜỔn` Zhæp

Ở nƼốd tf heỀn nfy, dô nheỆu võn` trỔn` dfg, skn` nhừn` võn` dhk nĄn` suẩtdfk, phấg dhẩt tỖt dô teẻn` trkn` nƼốd phẤe aỄ Ėẻn võn` trỔn` dfg

Dủu Okn`, võn` dfg Zrun` ju geỆn nýe phçf Bẫd vốe `eỖn` dfg ĖẰd sẤn, dhẩt oƼỤn`nhƼ= dfg Uín Bæe, dfg Bẫd Vufn`, qu÷t Bẫd TƦn, dfg sình Hìg Uín vốe tộn`jeỀn tçdh dỠf dẤ nƼốd nĄg 2<<0 oì 83.0<< hf, phân bỖ ớ 8 võn` sẤn xuẩt bfk `ỔgĜỔn` BẶn` sún` HỔn`, võn` Ĝún` Bẫd, võn` Zây Bẫd, Bẫd Zrun` Bổ, Nfg Zrun`

Bổ, Zây N`uyín, Ĝún` Nfg Bổ, ĜỔn` BẶn` sún` Dủu Okn`

Zrkn` nhừn` nĄg `Ạn Ėây nhïn dhun` xu thẻ phæt treỄn dfg dhầg oẦe, `eẤg Ėenhẩt oì geỆn Bẫd N`uyín nhân dhçnh oì sâu, bỀnh nheỆu, dhƼf dô beỀn phæp phòn` trỡheỀu quẤ, dhƼf tẦk ĖƼỤd nhừn` `eỖn` tỖt dô ahẤ nĄn` dhỖn` dhều sâu bỀnh, ĖỄ dun`dẩp dhk nhu dẠu teíu thứ nổe Ėềf vì xuẩt ahấu

  6.6.4 Dẩu tẦk, thình phẠn hôf hệdDẩu tẦk quẤ dfg

@Ổg nhừn` phẠn sfu Q6W=

Oốp vị n`kìe (Cofvijk) (6)= dô gìu xfnh hkẰd gìu dfg tõy thuổd vìk okẦe

`eỖn` Oốp vị n`kìe dô dhụf rẩt nheỆu týe tenh jẠu

Oốp dõe trẫn` (Fobijk) (2)= dô dhụf pidten vì dinoouoksi

Gýe dfg (4)= bín trkn` dô nhừn` tåp dfg, trkn` dô dhụf jềdh bìk

Zæd jứn` dỠf quẤ dfg

Dfg oì gổt trkn` nhừn` okẦe træe dây dô dhụf tenh jẠu gfn` gõe thƦg vì dhụfnheỆu Setfgen D, rẩt gæt vì dô oỤe dhk dƦ thỄ Bïnh quân trkn` gổt quẤ dfg dô dhụf60< g` phytkdhigedfos `Ổg dæd dhẩt jƼỦn` jf vì dhỖn` kxy hôf Bín dẦnh Ėô dfg

4

6

2

: 9

Hïnh 6 6 Dẩu tẦk quẤ dfg

dòn n`Ąn n`ỡf dæd bỀnh un` thƼ

hôf ahún` nín Ąn nheỆu dfg

 N`kìe  N`kìe rf rf Setfgen Setfgen D D dòn dòn `ef `ef tĄn` tĄn` sụd sụd ĖỆ ĖỆ ahæn` ahæn` vì vì tĄn` tĄn` tçnh tçnh hẩp hẩp thu thu dhẩt dhẩt sẫt.sẫt. NƼốd dfg

dfg, vị jỉ oổt vì ahún` hẦt Zhỗe teẻt oẦnh oìgquẤ dìn` vìn` sfn` @eỖn` dfg nìy ĖƼỤd jõn`

trkn` dhẻ beẻn nƼốd quẤ vï trkn` quæ trïnh dhẻ beẻn jỉ ph

Dfg bokkj (Dfg Ėị)

hẩp jạn nhẩt trkn` dæd okẦe quẤ dô gýe ĖƼỤd tïgthẩy ĖẠu teín ớ Ĝềf Zrun` HẤe VuẤ

vốe vị gịn` dô çt hkẰd ahún` hẦt, dô gìu Ėị sầg Zrkn` Ėô dòn dô Fnthkdyfnen oìdhẩt

ĖƼỤd jõn` ĖỄ Ąn tƼƦe, Ąn aèg sfofj…

Dfg n`ệt 

nƼốd åp jk Ėổ n`ệt quæ dfk vì hìg oƼỤn` fdej thẩp ahún` ĖỠ ahẤ nĄn` ĖỄ ụd dhẻ vesenh vầt

Ở SeỀt Nfg dfg ĖƼỤd dhef oìg bf okẦe=

Dfg Xä Ĝkìe

Hïnh 6 2 VuẤ dfg tròn

Hïnh 6 4 Dfg Nfvio ruổt vìn` Gỵ

 N`uỔn `Ỗd

quẤ Ėẵp hƦn Dây dfk trun` bïnh, tæn oæ hƦe xkè, thçdh n`he rổn` NĄn` suẩt dfk, ahỖeoƼỤn` quẤ trun` bïnh 2<< - 29< `/quẤ, dô 68 - 22 hẦt/quẤ, n`kn thƦg, thu hkẦdh vìkthæn` 62-6

Hïnh 6 : Dfg Xä Ĝkìe

Dfg Bõ Hì Zĥnh

Oì `eỖn` qu÷t ĖƼỤd trỔn` nheỆu ớ N`hỀ Fn

quẤ 68< - 22< `, dô 4 - 62 hẦt/quẤ, n`ệt Ėầg VuẤ dhçn vìk thæn` 62 Ėẻn thæn` 6

Hïnh 6 9 Dfg Bõ Hì Zĥnh  Dfg Tình

Dfg Tình Hì @efn` - Zuyín Vufn` - Uín

Bẫd Dây dfk trun` bïnh, thçdh n`he rổn`, nĄn` suẩt dfk Dfg Tình thu quẤ vìk jềpZẻt, ahỖe oƼỤn` quẤ trun` bïnh 69< - 29< `, n`kn thƦg n`ệt Ėầg

6.2 TẤn phấg Bổt dfg

Oì sẤn phấg jẦn` bổt gền ĖƼỤd sẤn xuẩt bẶn` dún` n`hỀ sẩy phun tỡ nƼốd dỖtdfg tỶ nheín, oì jẦn` bổt rfu quẤ phộ beẻn nhẩt ĖƼỤd jõn` ĖỄ dhẻ beẻn nƼốd `eẤe ahỉt.TẤn xuẩt bổt dfg bẶn` dỉdh dú ĖẰd nƼốd dfg Ėẻn nỔn` Ėổ 0< % sfu Ėơ bộ sun` dhẩtĖổn oì serk n`ú trƼốd ahe sẩy.

Dhẩt jenh jƼỦn` trkn` bổt dfgZrkn` bổt dfg dơ nhừn` jƼỦn` dhẩt trỉe dây bộ sun` dỉd vetfgen qufn trện`nhƼ= Setfgen B4, B3, B21 Setfgen D1 Setfgen F vì Tẫt1 Ckofti

Setfgen D 

rf, Setfgen D oì gổt dhẩt dhỖn` kxy hơf `eýp oìg dhầg heỀu ụn` dỠf sỶ ộk hơf tẻ bìk vì `ây

jƼỦn` dhk gỉu, qufn trện` dhk sỶ phỉt treỄn tỖe Ƽu dỠf trằ nhị

Dfg dťn` dhụf Ruten (Setfgen \), thình phẠn `eýp gẦdh gỉu ahịi hƦn,

dhẩt xƦ (hịf tfn vì ahún` hịf tfn)

Ahe uỖn` nƼốd dfg ĖỆu ĖẰn, dhýn` tf (ĖẰd beỀt oì trằ nhị) dơ thỄ tần hƼớn`nhừn` jƼỦn` dhẩt tỡ okẦe trỉe dây dhuf nìy (çt dfokre, `eìu Setfgen) vì dơ thỄ `eýpn`Ąn n`ỡf n`uy dƦ phỉt treỄn dỉd bỀnh teg gẦdh ớ tuộe trƼớn` thình

6.4Aỵ thuầt thu hỉe dfg

Hïnh 6 3 TẤn phấg bổt dfg

@efe ĖkẦn trƼốd ahe thu hkẦdh quẤ dfg oì gổt `efe ĖkẦn ahæ nhẦy dẤg, bớe vï

`efe ĖkẦn nìy dây dẠn ahæ nheỆu dhẩt jenh jƼỦn` ĖỄ nuúe quẤ, ĖẤg bẤk quẤ dhçn tçdhoťy ĖẠy ĖỠ dæd dhẩt jenh jƼỦn`, phæt treỄn ĖẠy ĖỠ vỆ açdh thƼốd vì ahỖe oƼỤn` Jk Ėô,veỀd tĄn` nĄn` suẩt vì dhẩt oƼỤn` dỠf quẤ jỶf vìk dædh dhĄg sôd dỠf `efe ĖkẦn nìy

Zhik dæd nhì vƼỗn thu hkẦdh dfg, trƼốd ahe thu hkẦdh gổt thæn`, n`Ƽỗe trỔn`nín sủ jứn` thuỖd açdh rỉ tƼốe vìk `Ỗd dây, bớe `efe ĖkẦn nìy dây dfg sặ tầp trun`jƼỦn` dhẩt nuúe quẤ vì bổ rỉ phẤe oìg veỀd rẩt vẩt vẤ Jk Ėô, n`Ƽỗe trỔn` dẠn dô dhẻ

Ėổ dhĄg sôd hỤp o÷ dhk dây

Ahe dây Ėfn` nuúe quẤ, n`Ƽỗe trỔn` phẤe tƼốe nƼốd dhk dây ĖỄ dây dô thỄ `eừĖƼỤd gụd rỉ dhuấn nuúe tkìn bổ quẤ trín dây Nẻu n`Ƽỗe trỔn` ahún` beẻt dhĄg sôdtrkn` thỗe `efn nìy thï dô thỄ oìg rỉ dây bề thkæe Ėe vì quẤ sặ tỶ rứn`

Ĝổ dhçn thu hæe Ấnh hƼớn` rẩt oốn Ėẻn ahẤ nĄn` bẤk quẤn quẤ sfu thu hæe Ĝổdhçn Ấnh hƼớn` Ėẻn sỶ thfy Ėộe hìg oƼỤn` nƼốd, hkẦt Ėổn` hú hẩp vì sỶ thfy Ėộethình phẠn hôf hệd dỠf quẤ dfg

TỶ senh trƼớn` vì phæt treỄn dỠf dfg, qu÷t ĖƼỤd dhef thình 4 `efe ĖkẦn rù rỀt= Q4W

@efe ĖkẦn 6= Zỡ : Ėẻn 5 tuẠn sfu ahe Ėầu quẤ ĖƼỤd `ệe oì ‟

tẻ bìk

 bớe phân  bớe phân dhef tẻ bìk dhef tẻ bìk vì sỶ tĄn` vì sỶ tĄn` oín dỠf tẻ oín dỠf tẻ bìk tĄn` dbìk tĄn` dẤ trện` oƼẤ trện` oƼỤn` ahú vỤn` ahú vì tƼƦe dỠì tƼƦe dỠf quẤ.f quẤ

@efe ĖkẦn 2= @efe ĖkẦn phæt treỄn, bẤn dhẩt oì `efe ĖkẦn tĄn` oín dỠf tẻ bìk, açdh

dỦ tĄn` oín bớe sỶ phæt treỄn dỠf tẻ bìk phân dhef vì dæd gú `eän rf Sị quẤ bẫt ĖẠu beẻn Ėộe

@efe ĖkẦn 4= @efe ĖkẦn trƼớn` thình ahe

oƼỤn` fdej `eẤg vì vị gịn` Ėe gổt dhýt Hìg oƼỤn` dhẩt ahú trkn` quẤ dfg tĄn`nhfnh dhôn` trkn` quæ trïnh dhçn dỠf quẤ, trkn` ahe hìg oƼỤn` fdej `eẤg xuỖn`. NỔn` Ėổ

trkn` quæ trïnh dhçn.Zrkn `efe ĖkẦn dhçn nìy, trện` oƼỤn`, açdh thƼốd vì thỄ tçdh dỠfquẤ DGF tĄn`, gìu sẫd vị thfy Ėộe, Ėổ dụn` dỠf quẤ ahún` thfy Ėộe

Jk Ėô, veỀd thu hæe dfg phẤe Ėýn` thỗe ĖeỄg vìk oýd quẤ dfg Ėä tçdh oťy ĖẠy ĖỠdhẩt jenh jƼỦn`, ĖẦt dhuấn açdh thƼốd vì ahỖe oƼỤn` thik `eỖn` quẤ ZuỴ thik `eỖn`sốg hfy guổn gì thỗe `efn thu hkẦdh ahæd nhfu Zhu hæe Ėýn` Ėổ dhçn ahe 6/4 vịquẤ dhuyỄn gìu vìn` Ahún` ĖỄ quẤ dhçn oâu trín dây vï jỉ `ây rf heỀn tƼỤn` xỖpquẤ Zeẻn hình thu hkẦdh vìk nhừn` n`ìy trỗe nẫn` ræk Jõn` aåk dẫt sæt duỖn` quẤ,thfk tæd dẠn phẤe nhẵ nhìn`, ahún` ĖƼỤd oìg jầp týe tenh jẠu n`kìe vị quẤ sặ jỉ bềhịn` ahe bẤk quẤn VuẤ ĖƼỤd thu hkẦdh xkn` ĖƼf vìk oæn trẦe ĖỄ phân okẦe, ofu sẦdh

vị, vần dhuyỄn Ėẻn nƦe bẤk quẤn hkẰd teíu thứ.

6.: Beẻn Ėộe n`uyín oeỀu sfu thu hæe 6.:.6 Beẻn Ėộe vầt oç 

VuẤ dfg tƼƦe sfu thu hæe ĖỄ trkn` gúe trƼỗn` bẤk quẤn sặ xẤy rf gổt sỖ beẻn Ėộevầt o÷ dô thỄ jạn Ėẻn `eẤg dhẩt oƼỤn` dťn` nhƼ ahỖe oƼỤn` quẤ Ĝô oì nhừn` heỀntƼỤn` nhƼ= bfy hƦe nƼốd, `eẤg ahỖễ oƼỤn` tỶ nheín, thfy Ėộe hïnh jẦn`, gìu sẫd vìdẩu trýd quẤ,…

Zrkn` rfu quẤ dfg tƼƦe dhụf nheỆu nƼốd nín ouún ouún xẤy rf heỀn tƼỤn` bfyhƦe nƼốd tỡ quẤ rf gúe trƼòn` jk sỶ dhính oỀdh ấg ĜỔn` thỗe, nheỀt oƼỤn` dỠf ahỖequẤ ahe bẤk quẤn sặ tĄn` oín jk dæd quæ trïnh senh hôf xẤy rf oìg nheỀt Ėổ dỠf ahỖequẤ tĄn` oín jạn Ėẻn tỖd Ėổ thkæt ấg dỠf hƦe nƼốd dìn` xẤy rf nheỆu hƦn TỶ gẩtnƼốd jạn tốe quẤ sặ ahú håk, `eẤg trện` oƼỤn` quẤ, `ây rỖe okẦn senh o÷, `eẤg ahẤnĄn` ahæn` ahuấn, oìg quẤ bề nhĄn nhik,…vì aẻt quẤ oì quẤ dhôn` bề thỖe rừf, oìg

`eẤg dhẩt oƼỤn` quẤ vỆ dẤg qufn vì jenh jƼỦn`

Dfg thuổd nhôg quẤ rẩt jỉ bề tộn thƼƦn` dẩu trýd tẻ bìk thềt quẤ ahe nheỀt Ėổ

jỄ xâg nhầp vì `ây hƼ hịn` quẤ dfg jk bề `eẤg gạu gä, `eæ trề jenh jƼỦn` vì gõe

về, …

ZỖd Ėổ gẩt nƼốd dỠf quẤ dfg sặ phứ thuổd vìk nheỆu yẻu tỖ nhƼ= Ėổ dhçn, dẩutẦk tẻ bìk beỄu bï dỠf quẤ vì ĖeỆu aeỀn gúe trƼòn` xun` qufnh ahe bẤk quẤn,

ĜỔn` thỗe, trkn` quæ trïnh thu hæe vì vần dhuyỄn oìg bẠg, jầp, beẻn jẦn` quẤ

jk dhều nhừn` tæd Ėổn` dƦ hệd dťn` oìg `eẤg dhẩt oƼỤn` dỠf n`uyín oeỀu trƼốd aheĖƼf vìk sẤn xuẩt nhì gæy

6.:.2 Beẻn Ėộe hôf senh

Zrkn` quæ trïnh phæt treỄn hkf quẤ ouún ouún dô gỖe qufn hỀ gầt theẻt vốe gúetrƼỗn` xun` qufnh thún` quf quæ trïnh trfk Ėộe dhẩt, Ėô dhçnh oì quæ trïnh ĖỔn` hôf

vì jề hôf Ahe dòn trín dây gẵ hkf quẤ oẩy jenh jƼỦn`, nƼốd, ahkæn` dhẩt tỡ Ėẩt, oẩy

trkn` tẻ bìk — Ėô oì quæ trïnh ĖỔn` hôf ĜỔn` thỗe ĖỄ dun` dẩp nĄn` oƼỤn` dhk hkẦtĖổn` sỖn`, nhừn` dhẩt ĖƼỤd tẦk thình sặ bề phân `eẤe `eẤe phôn` nĄn` oƼỤn` thún`quf quæ trïnh hú hẩp — Ėô oì quæ trïnh jề hkæ

Ahe hkf quẤ dhƼf ĖƼỤd thu hæe thï quæ trïnh ĖỔn` hkæ, tụd oì quæ trïnh tộn` hỤpdæd dhẩt xẤy rf nheỆu hƦn Tfu ahe hkf quẤ Ėä tædh ahịe dây gẵ thï dhỠ yẻu oẦe oì quætrïnh phân `eẤe dæd dhẩt tçdh ouỵ ĖƼỤd trkn` ahe hkf quẤ NhƼ vầy, hú hẩp oì quæ trïnhsenh hệd dƦ bẤn nhẩt xẤy rf trkn` quẤ dfg ahe bẤk quẤn tƼƦe

SỆ bẤn dhẩt hkæ hệd, hú hẩp oì quæ trïnh kxy hkæ dhầg dæd dhẩt hừu dƦ phụd tẦp.JƼốe tæd jứn` dỠf inzeg dæd dhẩt nìy phân huỰ thình dhẩt ĖƦn `eẤn hƦn vì `eẤe phôn`

ĖỆu dô thỄ thfg `ef vìk quæ trïnh hú hẩp (trỡ \rktien), nhƼn` dhỠ yẻu vạn oì dæd dhẩtĖƼỗn` — nhẩt oì dæd hỤp dhẩt ĖƼòn` ĖƦn Dæd dhẩt ahún` phẤe ĖƼỗn` thfg `ef trỶdteẻp vìk dhu trïnh hú hẩp tẦk nín dæd dhẩt trun` `efn, ahún` quf ahâu dhuyỄn hkæthình ĖƼỗn`

Vuæ trïnh hú hẩp xẤy rf trkn` quæ trïnh bẤk quẤn tõy thuổd vìk ĖeỆu aeỀn gúetrƼỗn` gì xẤy rf thik dæd dkn ĖƼỗn` ahæd nhfuQ:W=

Vuæ trïnh hú hẩp dô sỶ thfg `ef dỠf kxy ĖƼỤd `ệe oì

jeỉn bẶn` dún` thụd hkæ hệd sfu=

sặ xẤy rf heỀn tƼỤn`

Vuf phƼƦn` trïnh (6) vì (2) tf thẩy= hú hẩp heẻu ahç tịf nheỀt nheỆu `ẩp 2: oẠn

sk vốe hú hẩp yẻg ahç ĜỔn` thỗe, trín thỶd tẻ

nheỀt nìy tịf rf

 bín trkn`

sỖ dæd thfy Ėộe vỆ gẰt vầt o÷

ĜỔn` thỗe, ahe nheỀt Ėổ ahỖe hẦt dìn` tĄn` thï dƼỗn` Ėổ hú hẩp xẤy rf dìn` gẦnh AhenheỀt Ėổ vì Ėổ ấg tĄn` Ėẻn gụd thçdh hỤp dhk sỶ phæt treỄn dỠf senh vầt thï oƼỤn`nheỀt senh rf oẦe tĄn` dfk hƦn nừf

 GẰd ahæd, nheỀt Ėổ tĄn` thçdh hỤp Ėẻn gụd nheỀt Ėổ tỖe thçdh dỠf dæd inzygi dôsẹn trkn` quẤ, oìg dhýn` hkẰt Ėổn` gẦnh gặ hƦn oìg xýd tæd dhk dæd phẤn ụn` senhhôf xẤy rf= quæ trïnh thỠy phân, phẤn ụn` kxe hôf,… Gụd Ėổ xẤy rf phẤn ụn` nìy phứ

 phứ thuổd thuổd vìk vìk dæd dæd ĖeỆu ĖeỆu aeỀn aeỀn dỠf dỠf gúe gúe trƼỗn` trƼỗn` bẤk bẤk quẤn, quẤn, ĖẰd ĖẰd beỀt beỀt oì oì nheỀt nheỀt Ėổ Ėổ Ĝô Ĝô oìoìn`uyín nhân `ây hƼ hịn` nhfnh

Dfg oì okẦe quẤ thuổd nhôg hú hẩp ahún` dô Ėễnh Ėổt beẻn Zuy nheín, jeỉn beẻndƼỗn` Ėổ hú hẩp dỠf quẤ dfg sfu ahe thu hæe dô jeỉn beẻn nhƼ dƼỗn` Ėổ hú hẩp dỠfnhôg quẤ hú hẩp Ėổt beẻn ĜeỆu nìy `eẤe thçdh oì jk xẤy rf gổt vìe rỖe okẦn senh o÷

jeỉn rf trkn` quẤ dfg sfu ahe thu hæe jk thfy Ėộe ĖeỆu aeỀn nheỀt Ėổ trkn` bẤk quẤn Ėäjạn Ėẻn dƼỗn` Ėổ hú hẩp dỠf quẤ dfg tĄn` jẠn vì ĖẦt Ėễnh ĖeỄg sfu 6 - 2 n`ìy thuhæe, n`fy sfu Ėô dƼỗn` Ėổ hú hẩp `eẤg Ėổt n`ổt xuỖn` gụd hú hẩp ộn ĖềnhQ4W.**Gụd Ėổ dỠf quæ trïnh hú hẩp ĖƼỤd Ėænh `eæ

thuổd nìy ĖƼỤd beỄu thề quf beỄu thụd=

D<<= Oì dƼòn` Ėổ hú hẩp ớ= Oì dƼòn` Ėổ hú hẩp ớ <¼D.<¼D.  

Sï nheỀt oƼỤn` `eẤe phôn` rf jk hú hẩp tỰ oỀ thuần vỖe dƼòn` Ėổ hú hẩp, nín `eừf

Zrkn` Ėô

ĖƼỤd thỄ heỀn ớ bẤn` sfu=

6.:.4 Beẻn Ėộe hôf hệd

   BẤn`6=BẤn` dƼỗn` Ėổ hú h BẤn`6=BẤn` dƼỗn` Ėổ hú hẩp vì nheỀt oƼỤn` senh rf ahe bẤ ẩp vì nheỀt oƼỤn` senh rf ahe bẤk quẤn dfg k quẤn dfg

Zrkn` quæ trïnh bẤk quẤn hẠu hẻt dæd thình phẠn hôf hệd ĖỆu bề beẻn Ėộe jk thfg `ef

hú hẩp vì jk sỶ thfy Ėộe dỠf inzygi ĜƼỗn` thfg `ef dhỠ yẻu vìk hú fhẩp nínĖƼỗn` `eẤg, nhƼn` thỶd tẻ quẤ dìn` dhçn thï ĖƼỗn` dìn` dfk Ĝô dhçnh oì tenh bổt ớtrkn` quẤ xfnh Ėä bề beẻn thình ĖƼỗn` ớ quẤ dhçn hkẦt Ėổn` dỠf inzygi dô tæd jứn`trỶd teẻp Ėẻn sỶ thỠy phân dæd dhẩt `ouxet tẦk thình ĖƼỗn`, prkpidten tẦk thình pidtenoìg quẤ gỆg rf

Fxet trkn` quẤ dô gýe `eẤg jẠn jk dhe phç vìk quæ trïnh hú hẩp vì gổt sỖ beẻn Ėộeahæd Fxet trkn` dfg dhỠ yẻu oì fxet detred bề thỠy phân Ėẻn DK2 vì fxitfnjihet Zộn`dæd fxet hừu dƦ trkn` quẤ bề `eẤg Ėe, tuy nheín tỡn` okẦe dô thỄ tĄn` oín jk nhừn`

n`uyín nhân ahæd nhfu

Dæd dhẩt gìu thfy Ėộe rù nhẩt trkn` quæ trïnh quẤ dhçn, thƼỗn` dhokrkphyoo jẠn jẠn

`eẤg hẴn trkn` ahe dfrktin jẠn tĄn` oín trớ thình dhẩt gìu dhçnh dỠf quẤ aheẻn quẤahún` dòn gìu xfnh

HƼƦn` thƦg ĖƼỤd sẤn senh jk dæd dhẩt bfy hƦe ĖƼỤd tộn` hỤp trkn` quæ trïnh quẤdhçn bfk `Ổg= fnjihet, rƼỤu, isti, ofsdtkn, tidpio vì hỤp dhẩt oƼu huỴnh Setfgen D

`eẤg rù rỀt trkn` ýf trïnh tỔn trừ dfg jk phẤn ụn` ahủ trkn` dæd gú quẤ vì ahún` ahçxâg nhầp.Q3W

6.9Aỵ thuầt bẤk quẤn n`uyín oeỀu

ZrƼốd ahe dfg ĖƼỤd Ėig Ėe bẤk quẤn, dẠn dhý ÷ aỵ thuầt ớ `efe ĖkẦn thu hæe,jõn` aåk dẫt sæt duỖn` træe, thfk tæd dẠn nhẵ nhìn` ahún` oìg jầp týe tenh jẠu n`kìe

vị træe ĖỄ trænh trƼỗn` hỤp dfg sặ jỉ bề hịn` ahe bẤk quẤn Dæd phƼƦn` phæp bẤkquẤn dfg oìQ6W=

6.9.6 BẤk quẤn dfg bẶn` dæt 

n`Ąn dhẰn gổt phẠn sỶ xâg nhầp dỠf ahç RẤe gổt oốp dfg oín trín

rẤe gổt oốp dæt jìy 9 dg oín trín gổt oốp dfg Dụ nhƼ ầy oốp dæt rỔe oốp dfg dhk Ėẻnahe dheỆu dfk dỠf ĖỖn` dfg ĖẦt yíu dẠu thï phỠ gổt oốp dæt trín dõn` jìy 4< dg.Zrkn` thỗe `efn bẤk quẤn, dụ gỐe thæn` aeỄg trf gổt oẠn ĖỄ phæt heỀn hƼ hịn` BẶn`dædh bẤk quẤn nìy dô thỄ `eừ dfg ĖƼỤd trkn` 4 thæn` \hƼƦn` phæp bẤk quẤn dfgnìy dhễ thçdh hỤp dhk bẤk quẤn quy gú `ef Ėïnh

6.9.2BẤk quẤn bẶn` hôf dhẩt 

Tfu ahe thu hæe, dfg ĖƼỤd ofu dhõe sẦdh sặ rỔe gốe xỠ o÷ bẶn` hôf dhẩt Hôf dhẩtthƼỗn` jõn` oì Zkpxen

 Tfu Ėô nhýn` dfg vìk jun` jềdh Zkpxen

ræk nƼốd dfg ĖƼỤd `ôe thình tỡn` træe bẶn` `eẩy bẤn gỆg hkẰd týe \koyithyoin jìy:gg Tfu Ėô xẻp dfg vìk sệt vì

hkẰd oẦnh

6.3Dhễ teíu dhẩt oƼỤn` sẤn phấg 6.3.6 Dhễ teíu dẤg qufn

Gìu sẫd= vìn` hkẰd dfgGõe về= gõe về ĖẰd trƼn` dỠf dfg

ZrẦn` thæe= jẦn` bổt gền, ahún` vôn dứd

Bfk bï Ėýn` Ėổ açn

6.3.2 Dhễ teíu hôf o÷ 

Ĝổ ấg= ahún` oốn hƦn 9 %

Hìg oƼỤn` dæd Setfgen F, D,…Ėýn` yíu dẠu

Hìg oƼỤn` aeg okẦe nẰn` Ėýn` quy Ėềnh

Zộn` oƼỤn` ĖƼỗn` jƼốe 6: % g/g vì ĖƼỤd beỄu thề bẶn` hìg oƼỤn` Tfddfrksi

Ĝổ fdej nhị hƦn <,4 % g/g thỄ heỀn jƼốe jẦn` Fdej Detred ahfn Zrk ahún` hòftfn oốn hƦn <,9 % g/g

DHƫƬN@ 2 DHỏN SÌ ZHYUẾZ GENH VYU ZRÏNH TẢN

XYẪZ   

\HÂN ZÇDH SÌ DHỏN ZHEẾZ Bọ

\HÂN ZÇDH SÌ DHỏN ZHEẾZ Bọ DHÇNH DHÇNH

2.6Vuy trïnh sẤn xuẩt bổt dfg sẩy Q:W 

2.2Zhuyẻt genh quy trïnh

2.2.6 BẤk quẤn

2.2.6.6 \hƼƦn` phæpBẤk quẤn dfg bẶn` ahk oẦnh

vìk bẤk quẤn dẠn ĖƼỤd thu

Ėô bệd açn bẶn` neokn trƼốd ahe ĖƼf vìk ahk oẦnh Ahk oẦnh bẤk quẤn dfg bƼớe dẠnĖẤg bẤk aeỄg skæt ĖƼỤd nheỀt Ėổ, ấg Ėổ

2.2.6.2 Gứd ĖçdhOẫp ĖẰt ahk oẦnh ĖỄ bẤk

Ėe hƼƦn` về dỠf dfg

DhỠ Ėổn` ĖƼỤd n`uỔn dun` dẩp dfg oýd træe vứ

Oì dún` n`hỀ teín teẻn vì tỖe Ƽu nhẩt heỀn nfy vốe dhe phç rằ nẻu tçnh thik thỗe

`efn vì heỀu quẤ bẤk quẤn gfn` oẦe

2.2.6.4 Dædh teẻn hìnhDfg, bƼớe ĖƼỤd thu hkẦdh vìk oýd trỗe gæt, nhẵ nhìn`, trænh oýd trỗe nẫn` `ẫtoìg dæd tẻ bìk tenh jẠu dĄn` jỉ vỦ, dťn` ahún` nín thu hæe quẤ sfu dƦn gƼf hkẰd dôsƼƦn` gõ nheỆu vï quẤ jỉ bề ấg, thỖe ahe tỔn trừ Jõn` aåk dẫt dhuyín jứn`, ahún`

ĖỄ quẤ rƦe xuỖn` Ėẩt, trænh vf Ėầp tẦk vẻt thƼƦn` trín quẤ, jõn` sệt nhỶf 2< a` ĖỄĖỶn`

Tfu ahe thu hkẦdh, phân okẦe quẤ thik trện` oƼỤn` OkẦe bị dæd quẤ hịn`, dôvẻt

vẻt dún trõn` dẫndún trõn` dẫn, jầp, trẠy xƼốd, thâg Ėin trín vị., jầp, trẠy xƼốd, thâg Ėin trín vị

Xủ o÷ ve ahuấn, nẩg vì oìg ahú bốt 6 phẠn1 sfu ahe phân okẦe, quẤ dfg bƼớeĖƼỤd nhýn` quf jun` jềdh Nftrehepkxokret 6 %, ĖỄ ahú sfu Ėô nhõn` trkn` jun` jềdhDetrfsheni ĖỄ ahú tỶ nheín hkẰd jõn` quẦt thộe hkẰd jõn` bfk Prfppen` Nín bfk quẤ bẶn` oốp oƼốe pkoksoerin ĖỄ trænh vf dhẦg ahe vần

4 oốp Dhk dæd thõn` ĖỶn` quẤ dfg bƼớe vìk ahk oẦnh bẤk quẤn ớ nheỀt Ėổ 6<kD, ấg

Ėổ 89 — 5< %

2.2.2 OỶf dhện, phân okẦe 

2.2.2.6 oỶf dhệnDhện oỶf nhẶg okẦe bị dæd thình phẠn n`uyín oeỀu ahún` ĖỠ quy dædh ĖỄ dhẻ beẻn nhƼ b

Oệfe bị nhừn` quẤ dô Ėổ dhçn (gìu sẫd) ahún` thçdh hỤp Dẫt bị dhỐ bẠg jầp,vẻt ræg, nýg quẤ

2.2.2.2 \hân okẦe NhẶg phân

Ėổ dhçn N`uyín oeỀu ĖỔn` ĖỆu thï dhẩt oƼỤn` sẤn phấg gốe tỖt, dæd quæ trïnh dhẻ beẻnteẻp sfu gốe thuần oỤe vì jỉ dƦ ahç hôf

Uíu dẠu= ĜỔn` ĖỆu vỆ açdh thƼốd vì Ėổ dhçn phẤe ĖẦt tỖe Ėf

2.2.2.4Dædh teẻn hình

 N`uyín oe

ớ hfe bín bĄn` tẤe N`uyín oeỀu phẤe jìn gịn` hfe bín bĄn` tẤe vì veỀd oỶf dhệnahún` bề bị sôt

Zheẻt bề oỶf dhện vì phân okẦe OỶf dhện, phân okẦe n`uyín oeỀu jk dún` nhân teẻn hình bẶn` dædh qufn sæt trín bĄn` dhuy

Hïnh 2 6 BĄn` tẤe dkn oĄn2.2.4 Rủf

Ĝây oì ahâu bẫt buổd vốe tẩt dẤ dæd okẦe rfu quẤ ahe ĖƼf vìk dhẻ beẻn N`uyínoeỀu ĖƼỤd rủf sẦdh sặ ĖỄ okẦe bị tỖe Ėf ve senh vầt vì dæd dhẩt Ėổd hẦe, bứe bấn, oæ ræd,

…

2.2.4.6 Gứd ĖçdhZrkn` sẤn xuẩt n`Ƽỗe tf jõn` nƼốd ĖỄ rủf, nhẶg okẦe trỡ dæd tẦp dhẩt, bứe Ėẩt,dæt bæg xun` qufnh n`uyín oeỀu

ĜỔn` thỗe oìg `eẤg gổt sỖ oƼỤn` Ėæn` aỄ ve senh vầt trín bỆ gẰt n`uyín oeỀu.Rủf dòn nhẶg gứd Ėçdh tấy sẦdh gổt sỖ dhẩt hôf hệd `ây Ėổd hẦe ĖƼỤd jõn`trkn` aỵ thuầt nún` n`heỀp nhƼ thuỖd trỡ sâu…

2.2.4.2 Uíu dẠu N`uyín oeỀu

tộn thẩt, thỗe `efn rủf n`ẫn vì tỖn çt nƼốd

 NƼốd rủf dťn` nhƼ nƼốd

oì nƼốd Ąn, ĖẤg bẤk dæd dhễ teíu jk SeỀn vỀ senh jềdh y tẻ (Bổ U Zẻ) quy Ėềnh

2.2.4.4 Dædh teẻn hình

Vuæ trïnh rủf `Ổg 2 `efe ĖkẦn= n`âg vì rủf xỖe N`âg oìg dhk nƼốd thẩg

tæd jứn` dƦ hệd (dænh ahuẩy, bìn dhẤe, thộe ahç ), bẶn` tæd jứn` tấy rủf dỠf jun`jềdh aeỆg hkẰd tĄn` nheỀt Ėổ dỠf nƼốd NhƼn` tĄn` nheỀt Ėổ vì jõn` dhẩt tấy rủf thïoƼỤn` dhẩt jenh jƼỦn` bề tộn thẩt nheỆu hƦn Zhỗe `efn n`âg phứ thuổd vìk gụd Ėổ bæg

 bæg bấn bấn dỠf dỠf n`uyín oeỀu n`uyín oeỀu vì vì tæd tæd jứn` jứn` dỠf dỠf jun` jun` jềdh jềdh rủf, rủf, dô dô thỄ thỄ tỡ tỡ vìe vìe phýt phýt Ėẻn Ėẻn vìevìedhứd phýt

Rủf xỖe oì jõn` tæd jứn` dhẤy dỠf jòn` nƼốd ĖỄ aåk dæd dhẩt bấn dòn oẦe trín bỆgẰt n`uyín oeỀu sfu ahe n`âg ZhƼỗn` jõn` tef nƼốd phun (æp suẩt 6,53-2,5:x6<9 N/g22 tụd oì 2-4 ft) hfy hkf sin  tụd oì 2-4 ft) hfy hkf sin ĖỄ xỖe NƼốd rủf oẦe phẤe oì nƼốd sẦdh, oẦnh Zhỗe `efnĖỄ xỖe NƼốd rủf oẦe phẤe oì nƼốd sẦdh, oẦnh Zhỗe `efnrủf oẦe dìn` nhfnh dìn` tỖt ĜỄ nƼốd rủf çt bề nheỉg bấn, n`Ƽỗe tf jõn` nƼốd rủf dhẤyoeín tứd trkn` dæd bỄ

 N`uyín oeỀu

dhk dæd ve senh vầt

jƼỦn` jk dæd thình phẠn jỉ hòf tfn trkn` nƼốd nhƼ dæd okẦe ĖƼỗn`, vetfgen, guỖeahkæn` … ahuẻdh tæn oạn vìk nƼốd rủf Zhỗe `efn rủf phẤe n`ẫn, teẻt aeỀg nƼốd,oƼỤn` nƼốd jõn` oì <,0 ð 6 o/a` n`uyín oeỀu

2.2.4.: Zheẻt bề rủfZheẻt bề sủ jứn`= Zheẻt bề rủf thộe ahç (Hïnh 2.2)Dẩu tẦk=

6:- NƼốd sẦdh