PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM mì ăn LIỀN hảo hảo THUỘC CÔNG TY cổ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM

Giới thiệu tổng quan về Công ty Là một DN còn khá trẻ, Acecook Việt Nam đã tạo cho sản phẩm của mình một tên tuổi và vị trí vững chắc trên thị trường, các sản phẩm mỳ ăn liền đã trở nê

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA MARKETING

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM

MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN ACECOOK VIỆT NAM

Sinh viên thực hiện: Huỳnh Thị Xuân Hiền_1821003593

Lê Huỳnh Khả Trân_1821005256Phạm Nguyễn Thu Ngân_1821001945Huỳnh Ngọc Đan Thanh_1821001969

Thành phố Hồ Chí Minh, 2021

1

1 Tổng quan về thị trường Việt Nam

1.1 Nhu cầu tiêu thụ mì gói tại Việt Nam

Theo số liệu mới nhất từ Hiệp hội Mì ăn liền Thế giới (WINA), ước tính trong năm 2018người Việt Nam tiêu thụ 5,2 tỉ gói mì ăn liền Với con số này, Việt Nam là quốc gia xếp th

ứ 5 thế giới về lượng tiêu thụ mì gói trong năm, chỉ sau Trung Quốc (40,25 tỉ gói), Indonesia ( 12,540 tỉ gói), Ấn Độ (6,06 tỉ gói) Nhật Bản (5,780 tỉ gói)

Những số liệu thống kê trong bốn năm trở lại đây cho thấy mức tiêu thụ mì gói của Việt N

am gia tăng mạnh mẽ Chỉ tính từ năm 2017 đến 2018, số lượng mì gói được tiêu thụ tăng2,76% (từ 5 tỉ gói vào 2017 lên 5,2 tỉ gói vào 2018) và tăng 8,3% so với 2015

Tuy nhiên, nếu tính dân số 95 triệu dân vào năm 2018 thì trung bình một người Việt ăn gầ

n 55 gói mì một năm, cao hơn cả quốc gia dẫn đầu về lượng tiêu thụ mì gói là Trung Quốc(31 gói), Indonesia (46,4), Nhật Bản (45,8)

Cũng theo một báo cáo thị trường mới nhất của Kantar Worldpanel (KWP) cho thấy năm

2018 đã tiếp tục đánh dấu sự khởi sắc trở lại của thị trường mì gói tại Việt Nam khi tiếp tụ

c tăng trưởng 2%, riêng khu vực nông thôn miền Nam tăng đến 7%

1.2 Khả năng cung ứng của thị trường

Việt Nam có hơn 60 doanh nghiệp (DN) sản xuất mì ăn liền, sản lượng đạt khoảng

5 tỷ gói/năm, tốc độ tăng trưởng bình quân đạt từ 15% -20% Trong con mắt của nhà đầu t

ư nước ngoài, VN trở thành một thị trường rất hấp dẫn và tiềm năng Vì thế, đã và đang di

ễn ra một “cuộc chiến” khốc liệt quanh gói mì ăn liền để giành thị phần

Cách đây 5 năm, thị trường ngự trị một thời gian rất dài chỉ bởi 3 nhãn hàng ở phânkhúc bình dân là Hảo Hảo, Hảo 100 và Gấu Đỏ Nhưng 2 năm gần đây, chưa nơi nào có t

hể thống kê chính xác số lượng nhãn hiệu mì ăn liền được bày bán trên thị trường Việc quảng cáo mì ăn liền cũng bắt đầu “làm mưa, làm gió” trên các phương tiện thông tin đại chúng không kém sữa bột, dầu gội đầu

2

Tại các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng, chợ, sản phẩm mì gói của các DNnhư Vina Acecook, Asia Food, Vifon, Uni-President, Massan, Miliket… đang chiếm lĩnhhơn 90% thị phần với hàng trăm nhãn hiệu khác nhau

Ở phân khúc bình dân, giá của mỗi gói mì khoảng 1.500 – 2.000 đồng; phân khúc c

ấp trung đang được bán với mức giá 2.500-3.500 đồng/gói; loại cao cấp có giá

5.000 – hơn 10.000 đồng/gói

Trong cuộc đua về chủng loại và giá cả, các sản phẩm của Vina Acecook (100% vố

n Nhật Bản) đang dẫn đầu với khoảng 65% thị phần Ngay sau đó là Asia Food (100% vố

n trong nước) chiếm hơn 20% thị phần với các thương hiệu Gấu Đỏ, Hello, Vifood, HảoHạng, Osami, mới đây nhất là Trứng Vàng

2 Tổng quan về Công ty Vina Acecook Việt Nam

2.1 Giới thiệu tổng quan về Công ty

Là một DN còn khá trẻ, Acecook Việt Nam đã tạo cho sản phẩm của mình một tên tuổi và

vị trí vững chắc trên thị trường, các sản phẩm mỳ ăn liền đã trở nên quen thuộc đối với người tiêu dùng Việt Nam Thành lập 15/12/1993, Vifon Acecook là liên doanh giữa Công tySản xuất mỳ ăn liền nổi tiếng Việt Nam, Vifon và Công ty Acecook Nhật Bản

Công ty có trụ sở đặt tại lô II-3, đường 11, KCN Tân Bình ,phường Tây Thạnh quậ

n Tân Phú, TP Hồ Chí Minh Acecook Việt Nam hiện nay đã sỏ hữu được 7 nhà máy sảnxuất, 300 đại lý trải rộng khắp cả nước với nhiều chủng loại

2.2 Lịch sử hình thành và phát triển

Năm 1993:

- Thành lập công ty liên doanh Vifon-Acecook vào ngày 15/12/1993

- 4 triệu UDS là vốn đầu tư

- Thành phần liên doanh:

+ công ty kỹ nghệ thực phẩm Việt Nam VIFON 40%

3

+ Nhật Bản: ACECOOK, MAURUBENI, hiệp hội hợp tác hỗ trợ kinh tế Nhật Bản JAID

O 60%

Năm 1994:

- Họp hội đồng quản trị lần 1

- Tổng giám đốc: SAKAI KIMIO

- Phó tổng giám đốc: HOÀNG CAO TRÍ

Năm 1995:

- Ngày 7/7/1995 bắt đầu đưa vào sản xuất

- Số dây chuyền sản xuất: 1

- Sản phẩm đầu tiên: mì và phở cao cấp được sản xuất để phục vụ thị trường phía Nam

- Số lượng nhân viên: 100 người ( 8 người Nhật: tổng giám đốc, trưởng kinh doanh, trưởngxuất khẩu, kỹ thuật: 3, chuyên gia: 2-3 người )

- Sản lượng sản xuất: 3,8 triệu gói/năm

- Nộp ngân sách: 2.665.934.000 đồng

Năm 1996:

- Ông MORIMOTO MAKOTO làm tổng giám đốc công ty

- Ngày 28/2/1996: thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ : 162/3 Trần Quang Diệu, phường An Thới, TP Cần Thơ Chịu trách nhiệm bán hàng cho toàn bộ các tỉnh đồng bằng sô

- Việc ra đời sản phẩm Hoành Thánh đã gây được sự chú ý của thị trường, là một sản phẩmcao cấp đầu tiên và là bước đột phá mới trong ngành mì ăn liền Việt Nam.

- Tăng thêm 2 dây chuyền sản xuất mới

- Nộp ngân sách: 8.483.700.000 đồng

Năm 1999:

- Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của Hàn Quốc

- Nộp ngân sách 7.463.330.000 đồng

- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần đầu tiên

- Đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam

Năm 2000:

- Ra đời sản phẩm Hảo Hảo, một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn tượng tạo một bướ

c nhảy vọt của công ty trên thị trường

- Nộp ngân sách 8.812.510.000 đồng

- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 2

- Đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam

Năm 2001:

- Ông NAMIE SHOICHI làm tổng giám đốc công ty

- 25/5/2001 thành lập chi nhánh Hưng Yên có chức năng sản xuất và kinh doanh

- Đầu tư thêm 4 dây chuyền mới, nâng tổng số lên 7 dây chuyền

- Ngày 6/6/2001 thành lập chi nhánh bán hàng ở Đà Nẵng tại số 43 Ngô Quyền, F Thọ Qua

ng, Q Sơn Trà, TP Đà Nẵng cung cấp hàng cho cả khu vực miền Trung từ Bình Định raQuảng Bình

- Nộp ngân sách 12.763.818.000 đồng

- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 3

- Đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam

Năm 2002:

5

- Đến ngày 11/12/2002 công ty đã thành lập them một văn phòng đại diện tại Campuchia: 7

a St, 19 Sangkat Chaychumnes Khandounphenh , Phnompenh, Campuchia

- Doanh nghiệp trẻ xuất sắc năm 2002

- Sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố 2002-2005

- Nộp ngân sách 22.066.142.000 đồng

- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao lần 4

- Đạt huy chương vàng, bạc, đồng trong hội chợ hàng công nghiệp Việt Nam

Năm 2003:

- Năm thành công của công ty trên cả 2 lĩnh vực kinh doanh trong nước, xuất khẩu và quản

g bá thương hiệu thể hiện qua việc tăng trưởng mạnh về doanh số năm 2003: gần 800 tỷđồng tương ứng 675 triệu gói (trong đó xuất khẩu gần 3 triệu USD) và công ty đã nhận đư

ợc rất nhiều giải thưởng trong năm:

+ giải thưởng Sao vàng Đất Việt năm 2003 do hội doanh nghiệp trẻ Việt Nam tổ chức+ giải thưởng Rồng Vàng năm 2003 do thời báo kinh tế Việt Nam tổ chức

- Năm 2003 là năm của xuất khẩu, dưới sự hỗ trợ của UBNDTPHCM ACECOOK Việt Na

m đã đồng loạt mở rộng thị trường xuất khẩu: Úc, Mỹ, Nga, Đông Âu, Trung Quốc, ĐôngNam Á, Châu Phi và đã nâng kim ngạch xuất khẩu lên 3 triệu USD

- Ngày 4/3/2003 thành lập thêm 1 nhà máy mới tại ấp 1B An Phú, Huyện Thuận An, Tỉnh Bình Dương Nâng tổng dây chuyền công ty lên 12 dây chuyền

- Kể từ khi thành lập đến nay doanh số của công ty liên tục tăng 85% mỗi năm Đến cuối nă

m 2003 doanh thu đạt trên 800 tỷ đồng chiếm 60% thị trường mì ăn liền cả nước với hệ thống trên 700 đại lý bao phủ khắp cả nước

- Nộp ngân sách nhà nước 32 tỷ đồng tăng 12 lần so với năm 1995

- Kể từ ngày 3/2/2004 công ty lien doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên thành công t

y TNHH Acecook Việt Nam (100% vốn Nhật Bản)

- Tháng 6/2004: tăng cường thêm 1 nhà máy tại Bắc Ninh với 2 dây chuyền sản xuất

- Nhân sự: 2150 người và khoảng 300 nhân viên hoạt động bán thời gian

- 6 năm liền đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao

- Ngày 12/4/2004 công ty Acecook Việt Nam vinh dự đón nhận huân chương Lao động hạn

g 3 do chủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam trao tặng

Năm 2005:

- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao 7 năm liền

- Xây dựng nhà máy mới tại khu công nghiệp Tân Bình, TP Hồ Chí Minh

Năm 2006:

- Khởi công xây dựng nhà máy tại Vĩnh Long 6/2/2006: nhà máy thứ 6 của công ty

- Đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2006

- Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam do người tiêu dùng bình chọn

- Giải thưởng Rồng Vàng dành cho những doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài hoạt độn

g hiệu quả tại thị trường Việt Nam

Năm 2007:

- 2007 là năm công ty gặp nhiều khó khăn nhất do giá tiêu dùng tăng Công ty đã vượt quakhó khăn về tăng giá sản phẩm

- 2007 là năm có mức tăng doanh số cao nhất: hơn 80 triệu thùng

- Năm có mức lương cao nhất cho toàn thể cán bộ cnv : 25%

- Lần đầu tiên tổ chức thi tay nghề sắp xếp bậc lương cho công nhân

- Xây dựng khu nhà ở cho công nhân ở Bình Dương

- Xây dựng nhà máy phở với dây chuyền công nghệ hiện đại

- Toàn thể nhân viên công ty đóng góp 1 ngày công, ban giám đốc ủng hộ 3000 thùng mì

- Phong trào sáng kiến tiết kiệm phát huy hiệu quả mang về cho công ty số tiền tiết kiệm: tr

ên 10 tỷ đồng

7

- Đạt được các danh hiệu như danh nhân Sài Gòn tiêu biểu, hàng Việt Nam chất lượng cao

- Được vinh dự là thành viên hiệp hội mì ăn liền thế giới từ tháng 10/2007

 Công ty Acecook Việt Nam có tên trong danh sách 500 doanh nghiệp lớn nhất Việt NamNăm 2008:

- Công ty TNHH Acecook Việt Nam chính thức đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Vi

ệt Nam vào ngày 18/1/2008

Công ty đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2008

2.2.3 Các thành tựu đạt được

- 15/12/1993 thành lập công ty Liên Doanh Vifon Acecook

- 07/07/1995 bán hàng sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh

- 28/02/1996 tham gia vào thị trường xuất khẩu Mỹ và thành lập chi nhánh ở Cần Thơ

- 1999 lần đầu tiên đạt doanh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao

- 2000 ra đời sản phẩm mì ăn liền hảo hảo bước đột phá của công ty trên thị trường mì ăn li

ền

- 2003 hoàn thiện nhà máy từ Bắc đến Nam

- 2004 chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời nhà máy về K

CN Tân Bình

- 2006 chính thức tham gia thị trường gạo ăn liền bằng việc xây dựng nhà máy tại Vĩnh Lo

ng và cho ra đời sản phẩm Phở Xưa & Nay

- 2008 đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam và là thành viên chính thức của Hi

ệp hội MAL thế giới

- 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất

- 2012 khánh thành nhà máy Hồ Chính Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á

8

2015 công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới “ Cookhappiness Acecook”

NHÀ MÁỸ HỒỒ CHÍ MINH CHI NHÁNH HỒỒ CHÍ MINH

CHI NHÁNH BÌNH D ƯƠ NG NHÀ MÁỸ BÌNH D ƯƠ NG

CHI NHÁNH VĨNH LONG NHÀ MÁỸ VĨNH LONG

CHI NHÁNH H NG ỸẾN Ư NHÀ MÁỸ H NG ỸẾN Ư

CHI NHÁNH BẴẾC NINH NHÀ MÁỸ BẴẾC NINH

- Tầm nhìn: “ Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu Việt Nam có đủ năng l

ực thích ứng với xã hội toàn cầu hoá”

- Sứ mệnh: Đóng góp vào việc năng cao đời sống ẩm thực của không chỉ riêng xã hội ViệtNam mà còn cả thế giới thông qua việc sản xuất kinh doanh thực phẩm chất lượng cao Thông qua việc sản xuất và kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ có giá trị cao, đáp ứng nhucầu thời đại nhằm:

Mang lại sự hài lòng cho người tiêu dùng

Mang lại cuộc sống ổn định và sự phát triển của cán bộ công nhân viên

Trở thành một doanh nghiệp có vị trí và sự ủng hộ trên toàn thế giới

2.5 Các chi nhánh

Miền Bắc:

Chi nhánh kinh doanh Hà Nội

Tầng 18, toà tháp VCCI, số 9 Đào Duy Anh, phường Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội

ĐT: (04) 3225 2770 – FAX: (04) 3225 2770

Chi nhánh Bắc Ninh

KCN Tiên Sơn, xã Hoàn Sơn, huyên Tiên Du, tỉnh Bắc Ninh

ĐT:(0241) 388 9717– FAX: (0241) 388 9717

Chi nhánh Hưng Yên

Thị trấn Như Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên

Tổng công ty( Hồ Chí Minh)

Lô II-3, đường 11, KCN Tân Bình, phường Tây Thạnh quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh ĐT: 08 3815 4064 – FAX: 08 3815 4067

2.2.6 Vị thế của mì ăn liền Hảo Hảo trên thị trường mì ăn liền

Văn hoá ảnh hưởng sâu sắc đến việc lựa chọn sản phẩm như tính tiện lợi của sản phẩm,giá trị dinh dưỡng của sản phẩm họ cần, mẫu mã,… để đáp ứng được điều đó, sản phẩm

mì Hảo Hảo đã cho ra nhiều dòng sản phẩm nhằm đáp ứng được khẩu vị ăn của từngkhách hàng

Người miền Bắc có xu hướng dùng các loại mì đơn giản về khẩu vị, Hảo Hảo đậu xanh bổsung tinh chất đậu xanh, ngon, bổ duỡng và đặc biệt là không sợ nóng,…Người miềnNam thích có nhiều gia vị, chua cay, mì Hảo Hảo chua cay dành có các khách hàng thích

vị cay và chua với đủ các hương vị tôm, bò, gà và sa tế hành…

Sinh viên là thị trường mục tiêu lơn nhất mà Hảo Hảo chú trọng nhất, ngoài ra trẻ em, các

bà nội trợ

3 Những yếu tố môi trường tác động đến hoạt động Marketing Mix của Công ty cổ ph

ần Acecook Việt Nam

3.1 Môi trường vĩ mô

11

3.1.1 Kinh tế

Nền kinh tế Việt Nam đã có những bước ổn định và phát triển vững chắc trong thời giangần đây Sự ổn định của nền kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các ngàn

h kinh tế trong nước, trong đó có ngành thực phẩm ăn nhanh để phục vụ nhu cầu của ngư

ời dân và nhu cầu của xã hội ngày càng tăng cao

Các số liệu thống kê chính thức tới thời điểm này cho thấy nền kinh tế đã có những dầu hiệu khả quan, biểu hiện qua chỉ số quan trọng, đó là tăng trưởng GDP của năm 2017 đạt 6,81%, chỉ số giá cả hàng hoá CPI tháng 12/2017 là 3,53% khơi dậy mới về khả năng kiể

m soát lạm phát trong năm kế tiếp

Sự tăng trường cao của nền kinh tế kéo theo mức tăng thu nhập bình quân đầu người, dẫntới đời sống của các bộ phận dân cư ngày càng được cải thiện và nâng cao Chính vì lẽ đónhu cầu về cuộc sống cũng nhu ăn uống của người dân cũng được yêu cầu cao hơn

3.1.2 Môi trường chính trị pháp luật

Sự ổn định về chính trị và nhất quán về quan điểm chính sách lớn khiến các nhà đầu tư cócái nhìn lạc quan về thị trường, bởi vậy đây là yếu tố thu hút một số lượng lớn đầu tư nướ

c ngoài vào Việt Nam Mặt khác, nền chính trị ổn định cũng góp phần thúc đẩy sản xuất c

ủa doanh nghiệp Doanh nghiệp không phải chịu sức ép về bất ổn định chính trị, có các đi

ều kiện cơ sở để phục vụ sản xuất Chính trị ổn định mang lại nguồn đầu tư vốn nước ngo

ài đổ vào doanh nghiệp, doanh nghiệp có thể dựa vào vốn đó để phát triển sản xuất kinh doanh, mở rộng thị phần Tóm lại sự ổn định chính trị tạo ra nhiều thuận lợi cho doanh nghiệp

Hệ thống luật pháp được xây dựng ngày càng hoàn thiện tạo hành lang pháp lý cho các hoạt động kinh tế, buộc các donah nghiệp phải chấp nhận sự điều tiết của Nhà nước trongnền kinh tế thị trường hiện nay Đồng thời hệ thống luật pháp duy truỳ sự ổn định về chín

h trị, tạo niềm tin cho các nhà đầu tư cũng như hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp

3.1.3 Kĩ thuật – Công nghệ

12

Hiện nay, CN-KT đều phát triển nhanh, những thay đổi trong công nghệ nhất là dây chuyề

n sản xuất thực phẩm ăn liền là điều đáng quan tâm Những tiến bộ kỹ thuật tạo ra những

ưu thế cạnh tranh mới, mạnh mẽ hơn các ưu thế hiện có Vì thế các công ty có nguồn vốnmạnh có thể nhập về những thiết bị, dây chuyền sản xuất tiên tiến sẽ nâng cao chất lượng

và giảm giá thành sản phẩm, mẫu mã sản phẩm đẹp, mang lại ưu thế cạnh tranh

Tận dụng yếu tố đó Vina acecook đã tổ chức thực hiện các hoạt động nhập công nghệ tiêntiến, công nghệ cao nhằm phục vụ nhu cầu nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm Công nghệ môi trường ngày càng hiện đại và dễ tiếp cận đã giúp doanh nghiệp giải quyếtvấn đề một cách tốt nhất Nhược điểm duy nhất là công nghệ này thường khá tốn kém Hiện nay công nghệ truyền thông của Việt Nam đã và đang phát triển một cách rất mạnh

mẽ, giúp doanh nghiệp quảng bá về hình ảnh sản phẩm công ty một cách dễ dàng hơn vớingười tiêu dùng bằng nhiều cách khác nhau: quảng cáo trên interrnet, trên truyền hình, sh

ow quảng cáo… Vina acecook đã làm chiến dịch truyền thông khá tốt, đầu tư không ít vàotruyền thông để quảng bá cho mọi người biết về hình ảnh và lợi ích của thương hiệu sản phẩm

3.1.4 Văn hoá – Xã hội

- Thị hiếu – trào lưu:

Việt Nam hiện nay vẫn là một nước đang phát triển, vì vậy các nhu cầu tiêu dùng thiết yếucho cuộc sống vẫn còn chiếm tỉ lệ rất cao trong cơ cấu tiêu dùng khoảng 50% và sẽ còn chiếm tỉ trọng cao trong nhiều năm nữa khi đời sống người dân được cải thiện Theo một s

ố đánh giá của các nhà đầu tư trong ngành thực phẩm, hiện nay Việt Nam tiêu thụ một kh

ối lượng lớn sản phẩm thức ăn nhanh Chủ tịch công ty mì Thái nổi tiếng với nhãn hiệuMama đã nhận định: “Việt Nam có tiềm năng rất lớn vì là thị trường tiêu thụ tới 30 tỷ baht

mỳ ăn liền, nhiều hơn gấp 3 lần thị trường Thái Lan.”, lượng mì tiêu thụ bình quân đầu người ở Việt Nam vào khoảng 90 gói/năm, so với khoảng 39 gói/năm tại Thái Lan Tuy vậy,mức độ cạnh tranh tại thị trường Việt Nam là khá quyết liệt do có tới 40 nhãn hiệu đang c

ó mặt ở đó, trong đó chủ yếu là của Nhật Bản và vùng lãnh thổ Đài Loan

13

- Phong cách sống:

Nhịp sống hổi hả của người Việt Nam hiện nay, phong cách sống hiện đại hơn, ngoài giờ l

àm việc người ta còn rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khoẻ gia đình và bản thân, thamgia nhiều các hoạt động thể dục thể thao, các hoạt động xã hội,… Vì vậy người tiêu dùngrất thích tiêu thụ những sản phẩm có khả năng sử dụng nhanh Đáp ứng được nhu cầu củamọi đối tượng doanh nghiệp sẽ có hướng phát triển đúng đắn và mang lại lợi nhuận

3.1.5 Điều kiện tự nhiên

Việt Nam ( toạ độ địa lý: kinh tuyến: 10208’ - 109027′ Đông ; vĩ tuyến: 8027′ - 23023′ Bắc)nằm ở cực đông nam bán đảo Đông Dương Biên giới giáp với vịnh Thái Lan ở phía Nam,vịnh Bắc Bộ và biển Đông ở phía Đông, giáp Trung Quốc ở phía Bắc, Lào và Campuchia

ở phía Tây Lãnh thổ đất liền Việt Nam hình chữ S và khoảng cách từ cực Bắc đến cực Na

m khoảng 1650km, vị trí hẹp nhất từ Đông sang Tây khoảng 50km, với đường bờ biển dài3260km với nhiều đảo gần bờ

Nhờ vị trí địa lý thuận lợi của Việt Nam, Vina Acecook dễ dàng thông thương với các đồitác trên toàn quốc cũng như trong khu vực và trên toàn thế giới cả bằng đường bộ, đườngthuỷ và đường hàng không

Về khí hậu, Việt Nam thuộc kiểu khí hậu nhiệt đới gió mùa, không thích hợp cho việc trồ

ng lúa mì nên lúa mì được nhập khẩu trược tiếp từ nước ngoài rồi nghiền thành bột ( bột

mì – nguyên liệu chính của sản phẩm) Khí hậu cũng ảnh hưởng đến việc lựa chọn bao bìsản phẩm để bảo quản sản phẩm một cách tốt nhất, tránh bị mối mọt, ẩm mốc

3.2 Môi tường vi mô

3.2.1 Khách hàng

Là đối tượng, là nhân tố tạo nên thị trường

Người tiêu dùng có ảnh hưởng qun trọng đến sự tồn tại của sản phẩm mì Hảo hảo, do đóAcecook Việt Nam luôn chú trọng “lấy lòng” họ thông qua một hoạt động quảng cáo như

14

“dội bom” vào người tiêu dùng hay các cuộc phỏng vấn người tiêu dùng… hay các hoạt động cộng đồng làm cho mọi người chú ý đến Hảo hảo

- Vina Acecook có tập h

ợp sản phẩm

đa dạng và phong phú, đ

áp ứng nhucầu tiêu thụhiện tại củangười tiêu dùng

- Nhãn hiệungắn gọn, dễnhớ “ Hảo”,

tượng chongười tiêudùng

- Sản phẩm

- Sản phẩm thuộc công ty Massan

 Điểm mạnh:

- Nhóm mức giácao(5000-600vnđ) các loại sản phẩm mì ăn liền

ở mức giá cao đang dần chiếm

vị trí quan trọngtrong toàn bộ th

ị trường mì ăn liền

- Thương hiệu Omachi là 1 thương hiệu mạnh trên thị trường m

ì gói Việt Nam

 Điểm mạnh:

- Việc sản xuất cóhiệu quả, đảm bả

o sản phẩm chất lượng và đáp ứng các quy định về a

n toàn thực phẩm của thị trường là mục tiêu hàng đầu

- Giá cả của các s

ản phẩm mì ăn liề

n của Vifon đa dạ

- Sản phẩm thuộccông ty UNIBEN

 Điểm mạnh:

- Công ty có chiếnlược sản phẩm với

3 mục tiêu đa dạnghóa sản phẩm, cun

g cấp sản phẩm ch

ất lượng cao để ph

ục vụ ngưởi tiêu dùng cùng với giá c

và dễ nhận diện,sản phẩm đa dạng

- Thiết kế bao bì v

15

mì ăn liền chuẩn Nhật Bả

n, quy trình kiểm soát chu

ẩn quốc tế.M

ỗi sản phẩmđều đượckiểm địnhtheo quytrình an toàn

vệ sinh thựcphẩm chuẩnquốc tế trướckhi đượcđóng gói đếntay ngườitiêu dùng

ng điệp “ngon

mà không sợ nóng”.Mặt khác Omachi đầu tư nhiều cho quảng c

áo , bao bì đẹp, sản phẩm đa dạ

ng, các kênh ph

ân phối dày đặc

ở các cửa hàng, siêu thị…

- Nên mặc dù gi

á Omachi cao h

ơn giá mì Hảo Hảo nhưng khi mới tung sản ph

ẩm ra thị trườn

g, Omachi đã cóđược số đông lượng khách hàn

ng phù hợp với th

u nhập của người Việt Nam

Ngoài mì ăn liền, Vifon còn có các sản phẩm ăn liền khác như bún, phở,… Trong đó, ph

ở Vifon luôn đượ

c rất nhiều người tiêu dùng yêu thíc

u của người tiêu dùng

- Doanh nghiệp luôn chú trọng đế

n việc bảo quản c

à nhãn hiệu đậm đ

à nét truyền thốngcùng với hương vịquen thuộc

- “Mì 3 Miền” đượ

c nhiều người dùn

g nhận định là đã mang hương vị ẩmthực Việt vào tron

g mình để tạo nên những giá trị đượcnhiều người dùng

ưa chuộng và muố

n gắn bó lâu dài

- Các kênh phân phối dày đặc ở các cửa hàng, siêu thị

…

 Điểm yếu

- Các sản phẩm mới của công ty

có mức giá ngang với Omachi của Massan được người tiêu dùng đánh giá

là sản phẩm cao cấ

p so với các loại m

16

- Tổng quát

sản phẩm chưa có sự đổi mới rõ ràng so với các dòng sản phẩm cùng loại hiện có mặt trên thị trường mì ănliền hiện nay

- So với mì

ăn liền phân khúc giá cao,Hảo Hảo nhìn chung

có thiết kế chưa thật sự bắt mắt, và ít

có sự thay đổi bao bì qua nhiều năm trên thị trường, ngoài

ra quảng cáo của Hảo Hảochưa được

g

- Hệ thống phânphối và đại lý rộ

ng lớn: Hiện tại sản phẩm Omac

hi được phân ph

ối cùng với hệ thống của sản ph

ẩm Chinsu

 Điểm yếu

- Gây 1 số hoài nghi với người tiêu dùng khi cô

ng bố rằng mì omachi làm từ sợ

i khoai tây nhưn

g chính bản thâ

n công ty lại không công bố có bao nhiêu phần trăm khoai tây trong 1 vắt mì C

ó thể gọi đây là hành động đánh

ối không được rộ

ng rãi

Vì doanh nghiệp chú trọng đến vấn

đề bao bì sản phẩ

m, bảo quản các gia vị bên trong s

ản phẩm nên giá thành cao hơn so với các sản phẩm

ăn liền khác

Vifon chỉ có thế mạnh đối với các sản phẩm ăn liền như Phở, Bún, H

ủ tiếu,… Còn mì

ăn liền thì không được nhiều ngườitiêu dùng lựa chọn

ì khác còn mì của UNIBEN thì mọi người chỉ xem là s

ản phẩm ở mức bì

nh thường mà có g

iá mắc

- Mức độ phổ biếncủa sản phẩm cao nhưng thị phần vẫ

n không đáng kể s

o với các công ty khác trong thị trườ

ng mì ăn liền

17

đầu tư mạnh với Hảo Hảo, th

ị trường không được mở rộng n

hư mì hảo hảo (vùng nông thô

n và học sinh si

nh viên không l

à khách hàng m

ục tiêu của Omachi)

- Chiêu thức lăn

g xê “không sợ nóng" của Omachi gần như chỉ được khách hàn

g tin dùng ban đ

ầu vì nhiều khá

ch hàng nhận xé

t ăn mì omachi vẫn bị nóng, và không tin dung Omachi nữa Sợ

i mì Omachi không dai, gói gia

vị ngấy => nga

y sau thông điệ

p Omachi, Hảo hảo đã cho ra đ

18

ời Hảo Hảo đậuxanh bổ sung th

em tinh chất đậ

u xanh, bổ dưỡn

g và không sợ nóng

2 Thị phần Nắm giữ 35,

4% thị phần

về sản lượng

và 36% về doanh thu

(nguồncafebiz)

Masan đang nắ

m 27,9% thị ph

ần (nguồnThương

Trường)

Theo Euromonito

r, Vifon hiện nắmkhoảng 5,4% thị phần mì ăn liền

Tuy nhiên, với ph

ân khúc sản phẩm

ăn liền gốc gạo, t

hị phần của Vifonchiếm đến 50%

(Doanh nhân Sài Gòn)

Nắm giữ 26,5%thị phần (nguồnunibenfoods.com)

tiềm lực

công ty

 Điểmmạnh:

Thị trường tiêu thụ rộng lớn

- Hệ thống giám định chất lượng, xúc phẩm và

 Điểm mạnh

- Thương hiệu vững mạnh và uytín trên thị trườ

ng, chiếm thị ph

ần cao trên cả nước

- Có mục tiêu v

à định hướng rõ

 Điểm mạnh

- Là một trong những đơn vị tiên phong trong ngànhsản xuất thực phẩ

m ăn liền, VIFO

N luôn chú trọng đầu tư nghiên cứu

ản phẩm, các thươ

ng hiệu của Unibe

n luôn "giữ vững phong độ" khi mì 3 Miền tiên phong v

19

phân phối sản phẩm tốt

- Đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp

- Acecook Việt Nam tiếp tục ghi tên vào top 1

“Nhà sản xuất mì ăn liền được chọn mua nhiềunhất” tại ViệtNam

- Hiện Aceco

ok Việt Nam đang có gần 6.000 CBCN

V, làm việc ởhai nhóm vă

ại Việt Nam

- Đa dạng chủn

g loại sản phẩm -Mạng lưới phâ

n phối của doan

h nghiệp rất mạ

nh bao gồm: 5 trung tâm phân phối trên khắp đấ

t nước, với 162 nhà phân phối đ

ộc quyền và 1.6

28 nhân viên bá

n hàng chuyên nghiệp tại 164.0

m với ban điều

ốt nhu cầu tiêu th

ụ sản phẩm trong nước và xuất khẩu

- Vifon có lẽ là doanh nghiệp mì ă

n liền lâu đời nhấ

t tại Việt Nam đế

n thời điểm này k

hi lịch sử công ty này bắt đầu từ nă

m 1963 và sau đóxây dựng 3 nhà m

áy VIFOINCO (mì ăn liền), VILIHICO (bột ngọt), VIKAINCO (sản phẩm khác) vào n

ăm 1967 mang tê

n chung là Vifon

- Mạng lưới đại l

ý rộng khắp cả nư

ớc Tổng số đại lýphân phối độc quyền của công ty l

à 500 đại lý với 6tổng đại lý tại cácthành phố lớn

ới gói nước cốt đậ

m đà, thêm chất th

ịt là một trong nhữ

ng nhãn hiệu đượcngười tiêu dùng Vi

ệt chọn mua nhiều liên tục từ 2015 đế

n nay với thị phần trên 27.5%

- Có mục tiêu và định hướng rõ ràng, đứng trong top đầu của mặt hàng tiêu dùng nhanh

- Với 28 năm kinh nghiệm trong ngàn

h mì ăn liền và hơ

n 10 năm trong ngành gia vị, nước gi

ải khát, mục tiêu tr

ở thành một doanhnghiệp dẫn đầu xu hướng sản phẩm c

ó lợi cho sức khỏe người tiêu dùng đã

và đang được Uni

20

nhà máy trêntoàn Việt Na

m Mỗi năm, công ty phục

vụ gần 3 tỷ s

ản phẩm mì ă

n liền và xuấtkhẩu sản phẩ

m mang hươ

ng vị Việt Na

m như mì, miến, bún, ph

ở, hủ tiếu ăn liền đi hơn 3

5 quốc gia tr

ên toàn thế gi

ới, góp phần vào sự phát triển văn hóa

ẫm thực của đất nước

 Điểmyếu:

Hoạt động kiểm soát tồnkho chưachặt chẽ

hành là những người đã từng là

m việc tại các công ty đa quốc gia

- Kinh doanh đangành nên Mass

- Những thông

- Năm 2020, sản phẩm VIFON đư

ợc Người tiêu dù

ng bình chọn là

“Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao”

suốt 24 năm liền

và chứng nhận HCNCLC - CHN 3năm liền

Không chỉ hoạt động mạnh trong nước mà Vifon cònrất mạnh ở nước ngoài

 Điểm yếu:

- Việc đầu tư cho hoạt động sản xu

ất, Marketing, nghiên cứu phát triể

n sản phẩm mới k

há chậm và thiếu linh hoạt do cơ ch

ế và ảnh hưởng b

ởi cách làm trướcđây do nhà nước quản lý trước khi chuyển sang công

ben hiện thực hóa

- Đội ngũ quản lý qua đào tạo, có trì

nh độ chuyên môncao, dây đạn kinh nghiệm với ban đi

ều hành là những người đã từng làm việc tại các công t

y đa quốc gia

- Sở hữu hệ thống phân phối hợp tác trên 250 đại lý, 1.0

00 siêu thị và 150

000 cửa hàng rộngkhắp cả nước

 Điểm yếu:

- Tài chính công t

y có hạn dẫn đến việc đầu tư vào chiế

n lược marketing b

ị giới hạn

- Chi phí lớn cho hoạt động bán hàng khiến công

ty có lợi nhuận khiêm tốn

21

- Nhân sự trình độ chuyên môn chưa

Cao

Khó khăn trong việc thu hồi nợ

- Sự phân khúc thị trường của các

đại lý chưa

rõ ràng

- Hệ thống phân phối chưa ổn định,các thành viên trong kênh còn mâuthuẫn

- Các chính sách dành cho thành

tin về chất lượn

g sản phẩm từ quảng cáo giới thiệu trước công chúng đi ngược l

ại với chất lượn

g thực tế, gây m

ất lòng tin của người tiêu dùng

ty cổ phần

- Thị phần còn th

ấp so với các thương hiệu khác.Doanh nghiệp không tập trung chútrọng vào các sản phẩm ăn liền mà còn nhiều sản phẩ

m khác như gạo, gia vị,…

Mạng lưới phân phối quá rộng khô

ng được quản lý chặt chẽ

22

viêntrong kênh phân phối chưa hấp dẫn.

- Công ty đãthực hiệnmột số hoạtđộng như:

tặng quà tếtcho trẻ emBình Định,hoạt độngcứu trợ đồngbào miềnTrung cùngvới nhữngchính sách

ưu đãi, giảm

- Chiến lược 1:

Tập trung vào một lĩnh vực ki

- Chiến lượccho tập hợp sản phẩm: Mở rộng ch

ản phẩm:

Chiến lượcphát triển, Chiến lượcthu hẹp, Chiến lược cải biến, Chiến lược hiện đại hóa

- Chiến lược

Xác định chiến lư

ợc “Phát triển theođịnh hướng kháchhàng”, Công ty UNIBEN luôn lấy vi

ợt Lên Chính Mình” thông quả sản phẩm mì Reeva 3Miền, Công ty UNIBEN cứu trợ đồn

g bào Miền Trungsau hậu quả của cá

23

Mục tiêu và chiến lược pháttriển của doan

h nghiệp trongnhững năm sắ

p tới là tiếp tụ

c phát triển vàduy trì thị phầ

n trong ngành thực phẩm ăn liền Vifon sẽ tiếp tục chú trọng phát triển thị trường nội địa để mở rộn

g thị phần và giữ vững vị th

ế là đơn vị tiê

n phong trongngành thực ph

ẩm ăn liền Việ

c trận bão thông q

ua sản phẩm mì Reeva 3 Miền, 2 nă

m liên tiếp đồng hành cùng chương trình tiếp sức mùa t

hị tại thành phố H

ồ Chí Minh,…

24

t Nam.

Công ty luôn tham gia các hoạt động tích cực cho xã hộ

i với nhiều chương trình kh

ác nhau

- Thị trường nước ngoài:

Sự xuất hiện của rất nhiều loại mì ăn liền ngoại nhập thời gian gần đây đang đặt ranhiều sức ép cạnh tranh cho DN trong nước

Trước sự thay đổi không ngừng của thị hiếu khách hàng, các hãng mì nội và ngoạiđều thay đổi không ngừng để thu hút người tiêu dùng Thế nhưng, thực tế cho thấy thị trường mì gói Việt Nam đang phân định phân khúc rất rõ ràng và cách biệt giữa mì ngoại nhậ

p và mì trong nước

Uy tín của hàng Việt trong lòng người tiêu dùng bị xói mòn, tạo “lỗ hổng” cho hàn

g ngoại len lỏi vào thị trường nội địa Số lượng mì ngoại nhập từ Thái lan, Hàn Quốc, Nhậ

t Bản,…ngày càng chiếm ưu thế với đủ chủng loại từ mì gói giấy, mì ly, mì tô cùng nhiêuhương vị lạ

Sự xuất hiện của rất nhiều loại mì ăn liền ngoại nhập thời gian gần đây đang đặt ranhiều sức ép cạnh tranh cho DN trong nước

Trước sự thay đổi không ngừng của thị hiếu khách hàng, các hãng mì nội và ngoạiđều thay đổi không ngừng để thu hút người tiêu dùng Thế nhưng, thực tế cho thấy thị trư

25