TỔNG hợp lý THUYẾT đếm số PHÁT BIỂU ĐÚNG(hữu cơ)

1 Sorbitol là hợp chất đa chức 2 Anilin tham gia phản ứng thế brom khó hơn benzen 3 Thủy phân vinyl fomat thu được sản phẩm đều tham gia phản ứng tráng bạc 4 Trong phản ứng tráng gương,

Trang 1

TỔNG HỢP LÝ THUYẾT ĐẾM SỐ PHÁT BIỂU ĐÚNG PHẦN HỮU CƠ A.Phần hữu cơ:

Câu 1: Cho các phát biểu sau:

1 Các peptit có phản ứng màu biure

2 Fructozo có phản ứng với AgNO3/NH3 tạo Ag

3 Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở thu được CO2 và H2O số mol bằng nhau

4 Mỡ động vật và dầu thực vật đều nhẹ hơn nước, khi đun nóng thì tan trong nước

5 Thủy phân protein bằng axit hoặc kiềm khi đun nóng chit thu được một hỗn hợp các amino axit

6 Phân tử khối của một amino axit (gồm 1 chức –NH2 và 1 chức –COO) luôn là số lẻ

7 Các amino axit đều tan trong nước

Số phát biều đúng là

Câu 2: Cho các phát biểu sau :

(a) Dung dịch lòng trắng trứng có phản ứng màu biure

(b) Amino axit là chất rắn kết kinh, dễ tan trong nước

(c) Dung dịch phenol không làm đổi màu quỳ tím

(d) Gidro hóa hoàn toàn triolein (xúc tác Ni, to) thu được trítearin

(e) Fructozo là đồng phân của Glucozo

(f) Amilozo có cấu trúc mạch phân nhánh

Số phát biểu đúng là

Câu 3:Cho các nhận xét sau:

(1) Tinh bột và xenlulozo là hai đồng phân cấu tạo của nhau

(2) Hai đồng phân amino axit của C3H7NO2 tạo ra tối đa 4 đipeptit

(3) Khi đun nóng glucozo (hoặc fructozo) với dung dịch AgNO3 trong NH3 thu được Ag

(4) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozo mỗi chất chỉ cho 1 loại monosaccarit duy nhất

(5) Nồng độ glucozo trong máu người bình thường khoảng 0,1%

(6) Dung dịch lòng trắng trứng có phản ứng màu biure

Số nhận xét đúng là

Câu 4:Cho các mệnh đề sau:

(1) Phản ứng giữa axit axetic và ancol benzylic (ở điều kiện thích hợp) tạo thành benzyl axetat có mùi thơm của chuối chín

(2) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường aixt là phản ứng thuận nghịch

(3) Xenlulozo trinitrat là nguyên liệu sản xuất nhân tạo

(4) Trong dung dịch Saccarozo, glucoz, fructozo đều hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

(5) Xenlulozo là nguyên liệu để sản xuất tơ axetat

Số mệnh đề đúng là

Câu 5: Cho các phát biều sau:

(a) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)2 tan được trong dung dịch Glixerol

(b) Ở nhiệt độ thường, C2H4 phản ứng được với nước brom

(c) Đốt cháy hoàn toàn metyl axetat thu được số mol CO2 bằng số mol H2O

(d) Glyxin (H2NCH2COOH) phản ứng được với dung dịch NaOH

Số phát biều sai là

Câu 6:Cho các phát biếu sau:

Trang 2

(1) Sorbitol là hợp chất đa chức

(2) Anilin tham gia phản ứng thế brom khó hơn benzen

(3) Thủy phân vinyl fomat thu được sản phẩm đều tham gia phản ứng tráng bạc

(4) Trong phản ứng tráng gương, glucozo đóng vai trò là chất oxi hóa

(5) Dung dịch phenol trong nước làm quỳ tím hóa đỏ

(6) Chỉ dùng dung dịch KmnO4 có thể phân biệt được toluen, benzen và stiren

(a) Saccarozo được cấu tạo từ hai gốc 𝛼-glucozo

(b) Oxi hóa glucozo thu được sobitol

(c) Trong phân tử fructozo có nhóm –CHO

(d) Xenlulozo trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói

(e) Trong phân tử xenlulozo, mỗi gốc glucozo có 3 nhóm –OH tự do

(f) Saccarozo bị thủy phân trong môi trường kiềm

(1) Điều chế poli(etylen terephtalat) có thể thực hiện bằng phản ứng trùng hợp hoặc trùng ngưng

(2) Axit nitric còn được dùng để sản xuất thuốc nổ TNT, sản xuất thuốc nhuộm, dược phẩm

(3) Triolen tác dụng được với H2 (xúc tác Ni,to) , dung dịch Br2, Cu(OH)2

(4) Xăng E5 là xăng sinh học được pha 5% bio-ethanol (sản xuất chủ yếu từ lương thực như ngô, ngũ cốc

và củ cải đường) , 95% còn lại là xăng Ron A92 “truyền thống’’

Câu 9: Cho phát biều sau:

(a) Glucozo được dùng để tráng gương, tráng ruột phích, làm thuốc tăng lực

(b) Thành phần chính của cồn 750 mà trong y tế thường dùng để sát trùng là metanol

(c) Để ủ hoa quả nhanh chính và an toàn hơn , có thể thay thế C2H2 bằng C2H4

(d) Hàm lượng tinh bột trong ngô cao hơn trong gạo

(e) Axit glutamic là thuốc ngăn ngừa và chữa trị các triệu chứng suy nhược thần kinh (mất ngủ, nhức đầu, ù tai, chóng mặt, )

Số phát biều sai là

(a) Sau khi mổ cá, có thể dùng chanh để giảm mùi tanh

(b) Dầu thực vật và dầu nhớt bôi trơn máy đều có thành phân chính là chất dẻo

(c) Cao su được trùng hợp từ isopren được gọi là cao su thiên nhiên

(d) Khi làm trứng muối ( ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng đông tụ protein (e) Thành phần chính của tóc là protein

(f) Để giảm đau nhức khi bị kiến đốt, có thể bôi giấm ăn vào vết đốt

(a) Đipeptit Val-Lys có phản ứng màu biure

(b) Dung dịch axit glutamic đổi màu quỳ tính thành xanh

(c) Etyl fomat và glucozo có cùng công thức đơn giản nhất

Trang 3

(d) Phenylamin có lực bazo mạnh hơn amoiac

(e) Saccarozo có phản ứng thủy phân trong môi trường axit

(f) Vinyl axetat làm mất màu dung dịch brom

Câu 12:Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân triolein, thu được etylen glicol

(b) Tinh bột bị thủy phân khi có xúc tác axit hoặc enzim

(c) Thủy phân vinyl fomat, thu được hai sản phẩm đều có tráng bạc

(d) Trùng ngưng 𝜀-amonicaproic , thu được policaproamit

(e) Chỉ dùng quỳ tím có thể phân biệt được 3 dung dịch: alanin, lysin, axit glutamic

(f) Phenyl amin tan ít trong nước nhưng tan tốt trong dung dịch HCl

Câu 13: Cho các phát biểu sau đây :

(1) Amilopectin có cấu trúc mạch không phân nhánh

(2) Xenlulozo có cấu trúc dạng mạch phân nhánh

(3) Saccarozo bị khử bởi AgNO3 /dd NH3

(4) Xenlulozo có công thức là [C6H7O2(OH)3]n

(5) Saccarozo là một đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozo và một gốc fructozo liên kết với nhau qua nguyên tử oxi

(6) Tinh bột là chất rắn, ở dạng vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh

1 Khi cho anilin vào dung dịch HCl dư thì tạo thành dung dịch đồng nhất trong suốt

2 Khi sục CO2 vào dung dịch natriphenolat thì thấy vẫn đục

3 Khi cho Cu(OH)2 vào dung dịch glucozo có chứa NaOH ở nhiệt độ thường thấy xuất hiện kết tủa đỏ gạch

4 Dung dịch HCl, dung dịch NaOH, đều có thể nhận biết anilin và phenol trong các lọ riêng biệt

5 Để nhận biết glixerol và saccarozo có thể dùng Cu(OH)2 trong môi trường kiềm và đun nóng

1 Độ ngọt của saccarozo cao hơn fructozo

2 Để nhận biết glucozo và fructozo có thể dùng phản ứng tráng gương

3 Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

4 Tơ visco thuộc loại tơ tổng hợp

5 Xenlulozo trinitrat có công thức là : [C6H7O2(ONO2)3]n được dùng làm thuốc súng không khói

6 Xenlulozo tan được trong [Cu(NH3)4(OH)2] (nước Svayde)

(1) Glucozo không tham gia phản ứng cộng hidro (Ni,to)

(2) Metylamin làm giấy quỳ tím ẩm đổi màu sang xanh

(3) Đa số các polime không tan trong các dung môi thông thường

(4) Muối natri hoặc kali của axit béo được dùng để sản xuất xà phòng

Trang 4

Các phát biểu đúng là

(a) Từ xenlulozo sản xuất được tơ visco

(b) Glucozo được gọi là đường mía, fructozo được gọi là đường mật ong

(c) Cao su Buna-N, Buna-S đều thuộc loại cao su thiên nhiên

(d) Tính bazo của anilin yếu hơn so với metyl amin

(e) Chất béo còn được gọi là triglixerat

(f) Hợp chất H2NCH(CH3)COOH là este của alanin

(a) Đốt cháy hoàn toàn este no, đơn chức, mạch hở luôn thu được số mol CO2 bằng số mol H2O

(b) Tất cả các aixt cacboxylic đều không tham gia phản ứng tráng bạc

(c) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch

(d) Tất các các anol no, đa chức đều hòa tan được Cu(OH)2

(a) Gluco zo phản ứng với H2 (Ni,t0) cho sản phẩm là sobitol

(b) Trong môi trường axit, glucozo và fructozo có thể chuyển hóa lẫn nhau

(c) Có thể phân biệt glucozo và fructozo bằng phản ứng với dung dịch AgNO3 trong NH3

(d) Trong dung dịch , glucozo và fructozo đều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam

(e) Fructozo là hợp chất tạp chức

(f) Có thể điều chế ancol etylic từ glucozo bằng phương pháp sinh hóa

(a) Glucozo và axetilen đều là hợp chất không no nên đều tác dụng với nước brom

(b) Có thể phân biệt glucozo và fructozo bằng phản ứng tráng bạc

(c) Khi đun nóng tristearin với nước vôi trong thấy có kết tủa xuất hiện

(d) Aminopectin là polime thiên nhiên có mạch phân nhánh

(e) Tơ visco, tơ nitron, tơ axetat là các loại tơ nhân tạo

(f) Oxi hóa hoàn toàn glucozo bằng hidro (Ni,to) thu được sobitol

(a) Dẫu mỡ sau khi sử dụng, có thể được dùng để tái chế thành nhiên liệu

(b) Protein đơn giản là những protein chỉ được tạo thành từ các gốc 𝛼-aminoaxit

(c) Các anken có số nguyên tử cacbon tử C1 đến C4 đều ở thể khí

(d) Tinh bột và xenlulozo là đồng phân của nhau

(e) Axit oxalic và glucozo đều có 6 nguyên tử oxi trong phân tử

(f) Các este khi xà phòng hóa đều tạo ta muối và ancol

Số phát biểu sai là

Trang 5

(a) Amilopeptin , tơ tằm, lông cừu là polime thiên nhiên

(b) Protein dạng sợi dễ dàng tan vào nước tạo thành dung dịch keo

(c) Amilozo và amilopectin đều có liên kết 𝛼-1,4-glicozit

(d) Phản ứng thủy phân xenlulozo xảy ra được trong dạ dày của động vật ăn cỏ

(e) Có 2 chất trong các chất : phenol; etyl axetat; ancol etylic; axit axetic tác dụng được với dung dịch NaOH

(f) Ở nhiệt độ thường, metyl amin và đimetyl amin là những chất khí có mùi khai

Số phát biểu sai là

(a) Dầu chuối (chất tạo hương liệu mùi chuối chín) có chứa isoamyl axetat

(b) Thủy tinh hữu có được ứng dụng làm cửa kính phương tiện giao thông

(c) Glucozo có vị ngọt thấy đầu lưỡi mát lạnh do xảy ra phản ứng lên men rượu

(d) Nhỏ dung dịch I2 vào lá cát của củ khoai lang thì xuất hiện màu xanh tím

(e) Nicotin là một amin độc, có trong thuốc lá

(f) Sau khi lưu hóa cao su chịu nhiệt và đàn hồi tốt hơn

(a) Tinh bột, tripanmitin và lòng trắng trứng đều bị thủy phân trong môi trường kiềm, đun nóng

(b) Xenlulozo là chất rắn dạng sợi, màu trắng, không tan trong nước

(c) Saccarozo thuộc loại monosaccarit

(d) Etyl axetat là chất lỏng, tan nhiều trong nước

(e) Metyl amin là chất lỏng ở điều kiện thường

(f) Dung dịch lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra hợp chất màu tím

Câu 25: Cho các phát biếu sau:

(a) Trong dung dịch, vinyl axetilen và glucozo đều phản ứng với dung dịch AgNO3/NH3

(b) Phenol và anilin đều tạo kết tủa với nước brom

(c) Hidro hóa hoàn toàn chất béo lỏng thu được chất béo rắn

(d) Hầu hết các polime đều có nhiệt độ nóng chảy xác định

(e) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure

(f) Protein đều dễ tan trong nước tạo thành dung dịch keo

(a) Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure

(b) Tơ nilon-6,6 có chứa liên kết peptit

(c) Oxi hóa glucozo , thu được sobitol

(d) Metyl amin làm xanh giấy quỳ ẩm

(e) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

(a)anđehit axetic vừa có tính oxi hóa, vừa có tính khử

(b)anđehit axetic tác dụng với H2 (Ni,to) thu được ancol etylic

Trang 6

(c) Phenol phản ứng với dung dịch brom tạo kết tủa trắng

(d) Ancol etylic tác dụng với natri kim loại giải phóng hidro

(e)Dung dịch axit axetic tác dụng được với Cu(OH)2

(a) Dung dịch glucozo hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường

(b) Axit fomic có khả năng làm mất màu nước brom

(c) Đốt cháy hoàn toàn este no, mạch hở luôn thu được số mol CO2 bằng số mol H2O

(d) Dung dịch axit glutamic có pH > 7

(e) Gly-Ala là một đipeptit có phản ứng màu biure

(f) Các loại tơ nilon-6, tơ lapsan, tơ nitron đều thuộc tơ tổng hợp bằng phương pháp trùng ngưng

(a) Anđehit axetic phản ứng được với dung dịch NaOH

(b) Lysin làm quỳ tím ẩm hóa xanh

(c) Phenol phản ứng được với dung dịch NaHCO3

(d) Dung dịch axit glutamic làm đổi màu quỳ tím

(e) Phenol có khả năng làm mất màu dung dịch nước Br2

(f) Stiren tham gia phản ứng cộng Br2 trong dung dịch nước

(a) Anilin là chất lỏng, tan nhiều trong nước lạnh

(b) Chất béo đều là các chất lỏng ở điều kiện thường

(c) Tơ nilon-6,6 và tơ capron đều là tơ poliamit

(d) Trong một phân tử tripeptit mạch hở có 3 liên kết peptit

(e) Trong dung dịch, glucozo tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở

(f) Axit axetic và axit 2 – aminoetanoic đều có thể làm đổi màu quỳ tím thành đỏ

(1) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được saccarozo

(2) Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo

(3) Triolein phản ứng với H2 (khi đun nóng, có xúc tác Ni)

(4) Glucozo bị khử bởi AgNO3 trong NH3 tạo ra Ag

(5) H2N-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH là một đipeptit

(6) Fructozo chuyển hóa thành glucozo trong môi trương bazo

(a) Dung dịch I2 làm hồ tinh bột chuyển sang màu xanh tím

(b) Các este đều nhẹ hơn H2O và tan tốt trong nước

(c) Tơ xenlulozo axetat được sản xuất từ xenlulozo

(d) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím

(e) Alanin dễ tan trong nước và có nhiệt độ nóng chảy cao

Trang 7

(f) Hợp chất hữu có nhất thiết phải có cacbon và hidro

Số phát biểu đúng trong các phát biểu trên là

Câu 33:Cho các nhận định sau:

(a) Ở điều kiện thường, trimetylamin là chất lỏng, tan tốt trong nước

(b) Ở trạng thái kết tinh, các amino axit tồn tại dưới dạng ion lưỡng cực

(c) Polipeptit gồm các peptit có tử 2 đến 10 gốc 𝛼-amino axit và là cơ sở tạo nên protêin

(d) Dung dịch anilin trong nước làm xanh quỳ tím

Số nhận định đúng là

(a) Thủy phân tripanmitin và etyl axetat đều thu được ancol

(b) Mỡ động vật và dầu thực vật đểu chứa nhiều chất béo

(c) Hidro hóa triolein thu được tripanmitin

(d) Thủy phân vinyl fomat thu được hai sản phẩm đều có phản ứng tráng bạc

(e) Ứng với công thức đơn giản nhất là CH2O có 3 chất hữu cơ đơn chức, mạch hở

(a) Thủy phân HCOOCH3 bằng dung dịch NaOH thu được axit fomic và metanol

(b) Số nguyên tử H trong phân tử amin là số lẻ

(c) Dung dịch NaCl bão hòa có thể gây ra sự đông tụ một số protein

(d) Các peptit đều dễ bị thủy phân trong môi trường axit hoặc kiềm

(e) Trùng ngưng NH2(CH2)6-COOH thu được tơ nilon-6

(f) Có thể rửa sạch các đồ dùng dám đồ mỡ động vật thực vật bằng nước

(a) Vỏ bánh mì khi ăn sẽ ngọt hơn ruột bánh mì

(b) Có thể phân biệt len (lông cừu) và “len” (tơ nitron) bằng cách đốt

(c) Để hạn chế vị tanh của cá, khi nấu canh cá người ta sẽ nấu với các loại vị chua như me, sấu, khế, (d) Thành phần chủ yếu của khí biogas làm metan

(e) Tơ tằm là một loại protein đơn giản

(f) Dầu mỡ để lâu trong không khí bị ôi thiu do liên kết đôi C=C bị oxi hóa bởi không khí

(a) Thủy phân hoàn toàn vinyl axetat bằng NaOH thu được natri axetat và andehit fomic

(b) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng

(c) Ở điều kiện thường anilin là chất khí

(d) Tinh bột thuộc loại polisaccarit

(e) Ở điều kiện thích hợp triolein tham gia phản ứng cộng hợp H2

Số phát biểu đúng là:

(a) Tơ nilon-6,6 được điều chế từ hexametylenđiamin và axit axetic

(d) Các este chỉ được điều chế từ axit cacboxylic và ancol

(c) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit

Trang 8

(d) Anilin phản ứng với axit HCl tạo ra muối phenylamoni clorua

(e) Trong phân tử amilopectin các mắc xích α–glucôzơ chỉ được nối với nhau bởi liên kết α –1,6– glicôzit

Số nhận định không đúng là :

Câu 39: Cho các nhận định sau:

(1) Ở điều kiện thường, trimetylamin là chất khí, tan tốt trong nước

(2) Ở trạng thái tinh thể, các amino axit tồn tại dưới dạng ion lưỡng cực

(3) Lực bazơ của các amin đều mạnh hơn amoniac

(4) Oligopeptit gồm các peptit có từ 2 đến 10 gốc α - amino axit và là cơ sở tạo nên protein

(5) Anilin để lâu ngày trong không khí có thể bị oxi hóa và chuyển sang màu nâu đen

(6) Các amino axit có nhiệt độ nóng chảy cao, đồng thời bị phân hủy

Số nhận định đúng là

Câu 40: Cho các nhận định sau:

(1) Alanin làm quỳ tím hóa xanh

(2) Axit glutamic làm quỳ tím hóa đỏ

(3) Lysin làm quỳ tím hóa xanh

(4) Axit ađipic và hexametylenđiamin là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon-6,6

(5) Methionin là thuốc bổ thận

Số nhận định đúng là:

Câu 41: Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, dễ tan trong nước

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit

(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam

(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và xenlulozơ trong môi trường axit, chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất

(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3trong NH3 thu được Ag

(f) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol

Số phát biểu đúng là

(a) Có thể dùng nước brom để phân biệt glucozơ và fructozơ

(b) Trong môi trường bazơ, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hoá lẫn nhau

(c) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau

(d) Khi đun nóng glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3 tạo ra Ag

(e) Trong dung dịch, glucozơ và fructozơ đều hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ cao cho dung dịch màu xanh lam (f) Trong dung dịch, fructozơ tồn tại chủ yếu dạng vòng 5 cạnh a - fructozơ và 3-fructozơ

Trang 9

Câu 41: : Cho các phát biểu sau:

(1) Trong các phân tử amin, nhất thiết phải chứa nghuyên tố nitơ

(2) Các amin chứa từ 1C đến 4C đều là chất khí ở điều kiện thường

(3) Trong phân tử đipeptit mạch hở có chứa hai liên kết peptit

(4) Trong phân tử metylamoni clorua, cộng hóa trị cuả nitơ là IV

(5) Dung dịch anilin làm mất màu nước brom

Những phát biểu đúng là:

Câu 42: Cho các phát biểu sau về cacbohidrat :

(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước

(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit

(c) Trong dung dịch glucozơ và saccarozo đều hòa tan Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam

(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit chỉ thu được một loại monosaccarit duy nhất

(e) Khi đun nóng glucozơ với dung dịch AgNO3/NH3 thu được Ag

(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sorbitol

Câu 43: Cho các phát biểu sua :

(a) Hidro hoá hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic

(b) Phản ứng thuỷ phân xenlulozơ xảy ra được trong dạ dày của động vật ăn cỏ

(c) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo

(d) Saccarozơ bị hoá đen trong H2SO4 đặc

(e) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc

Trong các phát biêu trên, số phát biểu đúng là:

Câu 44: (Trích đề minh họa lần 3 THPTQG 2017)

Cho các phát biểu sau:

(a) Thủy phân vinyl axetat bằng NaOH đun nóng, thu được natri axetat và fomandehit

(c) Ở điều kiện thường , anilin là chất khí

(d) Xenlulozo thuộc loại polisaccarit

(e) Thủy phân hoàn toàn anbumin thu được hỗn hợp 𝛼-amino axit

(f) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng H2

Số phát biều đúng là

Câu 45: (Trích đề thi tham khảo THPTQG 2017-Lần 3)

(a) Tất cả các peptit đều có phản ứng biure

(b) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước

(c) Ở điều kiện thường, metyl amin và đimetyl amin là những chất khí

(d) Trong phân từ peptit mạch hở Gly-Ala-Gly có 4 nguyên tử oxi

(e) Ở điều kiện thường, amino axit là những chất lỏng

Trang 10

(a) Một số este không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm như etyl fomat, benzyl fomat, isoamyl axetat

(b) Ở nhiệt độ thường tristearin là chất lỏng còn triolein là chất rắn nhưng chúng đều không tan trong nước

(c) Glucozo có trong hầu hết các bộ phân của cây non như lá, rễ, hoa và nhất là trong quả chính, đặc biệt nhiều trong quả nho chín

(d) Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp (từ khí cacbonic, nước, ánh sáng mặt tròi và chất diệp lục)

(e) Mùi tanh của cá, đặc biệt là cá mè (chứa nhiều trimetylamin) có thể giảm bớt khi ta dùng giấm ăn để rửa sau khi mổ cá

(f) Polietilen, xenlulozo, cao su thiên nhiên, nilon – 6, nilon – 6,6 là các polime tổng hợp

Câu 47: Cho các nhận xét sau:

(a) Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng đông tụ protein (b) Thành phần chính của bông nõn là xenlulozo

(c) Nhỏ dung dịch HNO3 vào dung dịch phenol, xuất hiện kết tủa màu trắng

(d) Etylamoni nitrat vừa tác dụng với dung dịch NaOH vừa tác dụng được với dung dịch HCl

(e) Có 2 chất trong các chất : but-2-in, phenyl axetilen, o-crezol, axit fomic phản ứng được với dung dịch AgNO3/NH3

(f) Tơ nilon-6,6, olon; capron; enang đều thuộc loại tơ poliamit

(a) Tất cả các peptit đều có phản ứng biure

(b) Đipeptit là những peptit chứa 2 liên kết peptit

(c) Muối phenylamoni clorua không tan trong nước

(d) Ở điều kiện thường, metyl amin và etylamin là những chất khí có mùi khai

(a) Chất bóe không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ

(b) Để chứng minh trong phân tử glucozo có nhiều nhóm hydroxyl , người ta cho dung dịch glucozo phản ứng tráng bạc

(c) Saccarozo và glucozo đều có phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo thành dung dịch màu xanh làm

(d) CH3CH2COOCH=CH2 cùng đồng đẳng với CH2=CHCOOCH3

(a) Anđehit vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử

(b) Phenol tham gia phản ứng thế brom khó hơn benzen

(c) Anđehit tác dụng với H2(dư) có xúc tác Ni, đun nóng, thu được ancol bậc I

(d) Dung dịch axit axetic có khả năng hòa tan Cu(OH)2

(e) Dung dịch phenol trong nước làm quỳ tím hóa đỏ

(f) Trong công nghiệp, ancol etylic có thể sản xuất từ etilen hoặc tinh bột

Trang 11

(a) Có thể dùng AgNO3/NH3 dư để phân biệt glucozo và fructozo

(b) Trong môi trường bazo, glucozo và fructozo có thể chuyển hóa qua lại

(c) Trong dung dịch, glucozo tồn tại chủ yếu dạng mạch vòng

(d) Xenlulozo và tinh bột là đồng phân của nhau

(e) Saccarozo có tính chất của ancol đa chức và anđehit đơn chức

(f) Amilozo có mạch không phân nhánh, amilopectin có mạch phân nhánh

(a) Đun nóng dung dịch saccarozo trong môi trường axit chỉ thu được glucozo

(b) Nhỏ dung dịch brom vào dung dịch phenol lấy dư thấy xuất hiện kết tủa màu trắng

(c) Để làm sạch lọ đựng anilin thì rửa bằng dung dịch HCl sau đó rửa lại bằng nước

(d) Có thể sử dụng Cu(OH)2 để phân biệt hai dung dịch Gly-Gly và Gly-Ala-Ala

(e) Có 2 chất trong các chất : phenol; etyl axetat; ancol etylic; axit axetic tác dụng được với dung dịch NaOH

(f) Dầu thực vật và dầu bôi tron có thành phần chính là chất béo

(a) Thủy phân hoàn toàn vinyl axetat bằng NaOH thu được natri axetat và anđehit fomic

(c) Ở điều kiện thường, anilin là chất khí

(d) Tinh bột thuộc loại polisaccarit

(e) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng H2

(a) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)2 tan được trong etylenglicol

(b) Ở nhiệt độ thường, CH3CHO phản ứng được với dung dịch Brom trong CCl4

(c) Đốt cháy hoàn toàn anđehit axetic thu được sô mol CO2 bằng số mol H2O

(d) Ancol etylic phản ứng được với dung dịch axit fomic

(e) Có thể phân biệt stiren và anilin bằng nước brom

(f) Ảnh hưởng của nhóm –OH đến gốc –C6H5 trong phân tử phenol thể hiện qua phản ứng giữa phenol với dung dịch brom

(a) Tinh bột bị thủy phân khi có xúc tác axit hoặc enzim

(b) Tơ visco được chế tạo tử xenlulozo

(c) Sự kết tủa của protein bằng nhiệt được gọi là sự đông tụ

(d) Anilin có tính bazo, dung dịch anilin làm xanh quỳ tím

(e) Nhiệt độ sôi của triolein cao hơn nhiệt độ sôi của tristrearin

(f) Dung dịch formol dùng để bảo quản thực phẩm (thịt, cá, )

Số phát biểu sai

Trang 12

A.2 B.5 C,4 D.3

(a) Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm là phản ứng một chiều

(b) Trong phản ứng điều chế este, người ta thường thêm cát (SiO2) để xúc tác cho phản ứng (c) Hidro hóa glucozo (xt Ni, to) , thu được sobitol

(d) “Da giả” được tổng hợp từ phản ứng trùng ngưng amino axit

(e) Thủy phân hoàn toàn các peptit trong dung dịch kiềm, thu được các amino axit

(f) Dung dịch các amin có vòng benzen đều không làm đổi màu quỳ tím

(a) Thủy phân este trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hóa

(b) Trimetyl amin là một amin bậc ba

(c) Có thể dùng Cu(OH)2 để phân biệt Ala-Ala và Ala-Al-Ala

(d) Tơ nilon – 6,6 được điều chế từ phản ứng trùng hợp bởi hexametylđiamin và axit ađipic (e) Chất béo lòng đễ bị oxi hóa bởi oxi không khí hơn chất béo rắn

(f) Cao su loại vật liệu polime có tính đàn hồi

Số mệnh đề đúng là

(a) Ở người, nồng độ glucozo trong máu được giữ ổn định ở mức 0,1%

(b) Dùng dung dịch nước brom có thể phân biệt được anilin và glixerol

(c) Tơ xenlulozo axetat thuộc loại tơ hóa học

(d) Thủy phân este đơn chức trong môi trường kiềm luôn cho sản phẩm là muối và ancol (e) Số nguyên tử N có trong phân tử đipeptit Ala-lys là 2

(f) Protein là một loại thức ăn quan trong với con người

(a) Các hidrocacbon chứa liên kết (𝜋) trong phân tử đều làm mất màu dung dịch nước brom (b) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

(c) Có thể sử dụng quỳ tím để phân biệt hai dung dịch alanin và anilin

(d) Các hợp chất peptit kém bền trong môi trường bazơ nhưng bền trong môi trường axit (e) Tơ visco, tơ xenlulozo axetat là các polime bán tổng hợp có nguồn gốc tử xenlulozo (f) Phương pháp hiện đại sản xuất axit axetic là lên men giấm

(a) Các polime thiên nhiên đều có ít nhất 3 nguyên tố C,H,O

(b) Axetilen khử được Ag+ trong dung dịch AgNO3/NH3

(c) Tinh bột và xenlulozo là đồng đẳng của nhau

(d) Etyl propionat là este có mùi thơm của dứa

(e) Trong phân tử peptit mạch hở Gly-Ala-Glu có 4 nguyên tử oxi

(f) “Da giả” được tổng hợp từ phản ứng trùng ngưng amino axit

Trang 13

(a) Cho xenlulozo vào ống nghiệm chứa nước swayde, khuấy đều thấy xenlulozo tan ra

(b) Tơ visco, tơ axetat là tơ tổng hợp

(c) Tơ nitron (hay olon) được dùng để dệt vải may quần áo ấm hoặc bệnh thành sợi “len” đan áo rét (d) Các hợp chất hữu cơ thường có nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi cao (khó bay hơi)

(e) Trong phản ứng tráng bạc, glucozo đóng vai trò là chất oxi hóa

(f) Lòng trắng trứng và đường nho đều có phản ứng màu biure

Câu 62: Cho các phát biểu và nhận định sau :

(a) Xenlulozo axetat có chứa 16,87% nito

(b) Thủy phân chất béo trong môi trường axit hoặc kiềm thu được glixerol

(c) Glixerol, glucozo và alanin là những hợp chất hữu cơ tạp chức

(d) Đốt cháy hoàn toàn một đipeptit mạch hở, luôn thu được CO2 và H2O có tỉ lệ mol 1:1

(e) Nhỏ dung dịch NaCl bão hòa vào dung dịch lòng trắng trứng thấy hiện tượng đông tụ lại

(f) Isopropylamin là amin bậc hai

Số phát biểu sai là

Câu 63: cho các phát biểu sau :

(a) Metan là thành phần chính của khí thiên nhiên

(b) ở điều kiện thường, tristearin là chất lỏng

(c) Các loại tơ poliamit không bền trong môi trường axit hoặc bazo

(d) Fibroin thuộc loại protein đơn giản

(e) Amilozo có cấu trúc phân nhánh và xoắn

(f) Axit glutamic là thuốc bổ thần kinh

(a) Có thể rửa sạch các đồ dùng bám dầu mỡ động vật thực vật bằng nước

(b) Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazo hoặc enzim

(c) Tinh bột là thức ăn cơ bản của con người

(d) Tất cả peptit đều có phản ứng màu biure

(e) ở điều kện thích hợp, anđehit axetic tham gia phản ứng cộng H2

(f) trong hợp chất hữu cơ, nhất thiết phải chứa nguyên tố cacbon và hidro

Số phát biểu sai là

(a) Các protein đều có phản ứng màu biure

(b) Các este của axit fomic cho được phản ứng tráng gương

(c) Hidro hóa hoàn toàn trioelin thu được tristearin

(d) Tơ nilon -6,6 ; tơ lapsan, tơ olon đều thuộc tơ tổng hợp

(e) Trong mỗi mắc xích của phân tử xenlulozo có 3 nhóm hidroxyl (-OH) tự do

(f) Nhỏ dung dịch H2SO4 98% vào glucozo sẽ hóa đen

(1) Sự kết tủa của protein bằng nhiệt được gọi là sự đông tụ

(2) Sợi bông và tơ tằm có thể phân biệt bằng cách đốt chúng

Trang 14

(3) Đung dung dịch HCl có thể tách riêng benzen ra khỏi hỗn hợp gồm benzen và anilin

(4) Các amino axit có nhiệt độ nóng chảy cao

(5) Để nhận biết glucozo và fructozo có thể dùng dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng

(6) Gạo nếp dẻo hơn gạo tẻ do trong gạo nếp chứa nhiều amilopectin hơn

Số nhận xét đúng là

(a) Nhỏ vài giột chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa

(b) Trong một phân tử triolein có 3 liên kết pi

(c) Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon

(d) Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn , tan ít trong nước

(e) Dung dịch glucozo và saccarozo đều có phản ứng tráng bạc

(f) Phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

(a) Những người sử dụng nhiều rượu, bia có nguy cơ cao mắc bệnh ung thư gan

(b) Để rửa sạch ống nghiệm có chứa anilin, có thể dung dịch HCl

(c) Nhỏ vài dung dịch I2 loãng vào mặt cắt cử khoai lang, thấy xuất hiện màu xanh tím

(d) Phản ứng thủy phân xenlulozo xảy ra được trong dạ dày của động vật ăn cỏ

(e) Các loại dầu thực vật và dầu bôi trơn đều không tan trong nước nhưng tan trong các dung dịch axit (f) Để phân biệt da thật và da giả làm bằng PVC, người ta thường dùng phương pháp đơn giản là đốt

Câu 69: (Trích đề minh họa THPTQG 2017-Lần 2)

Cho các phát biểu sau :

(a) Polietilen được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng

(b) Ở điều kiện thường, anilin là chất rắn

(c) Tinh bột thuộc loại polisaccarit

(d) Thủy phân hoàn toàn anbumin của lòng trắng trứng, thu được 𝛼-amino axit

(e) Ở điều kiện thích hợp, triolein tham gia phản ứng cộng H2

Câu 70: (Trích đề thi THPTQG 2018-Mã đề 201)

(a) Thủy phân triolein, thu được etylen glicol

(b) Tinh bột bị thủy phân khi có xúc tác axit hoặc enzim

(c) Thủy phân vinyl fomat, thu được hai sản phẩm đều có phản ứng tráng bạc

(d) Trùng ngưng axit 𝜀-aminocaproic, thu được policaproamit

(e) Chỉ dùng quỳ tím có thể phân biệt ba dung dịch : alanin, lysin, axit glutamic

(f) Phenylamin tan ít trong nước nhưng tan tốt trong dung dịch HCl

(a) Đipeptit Gly-Ala có phản ứng màu biure

(b) Dung dịch axit glutamic đổi màu quỳ tím thành xanh

(c) Metyl fomat và glucozo có cùng công thức đơn giản nhất

Trang 15

(d) Metyl amin có lực bazo mạnh hơn amoniac

(e) Saccarozo có phản ứng thủy phân trong môi trường axit

(f) Metyl metacrylat làm mất màu dung dịch brom

Thực hiện các thí nghiệm sau :

(a) Sục khí CH3NH2 vào dung dịch CH3COOH

(b) Đun nóng tinh bột trong dung dịch H2SO4 loãng

(c) Sục khí H2 vào nồi kín chứa triolein (xt Ni) , đun nóng

(d) Nhỏ vài giọt nước brom vào dung dịch anilin

(e) Cho dung dịch HCl vào dung dịch axit glutamic

(f) Cho dung dịch metyl fomat vào dung dịch AgNO3/ NH3, đun nóng

Số thí nghiệm xảy ra phản ứng là

(a) Phản ứng thế brom vào vòng thơm của anilin dễ hơn benzen

(b) Có hai chất hữu cơ đơn chức, mạch hở có cùng công thức C2H4O2

(c) Trong phân tử, các amino aixt đều chỉ có một nhóm NH2 và một nhóm –COOH (d) Hợp chất H2N-CH2-COO-CH3 tác dụng được với dung dịch NaOH và dung dịch HCl (e) Thủy phân hoàn toàn tinh bột và xenlulozo đều thu được glucozo

(f) Mỡ động vật và dầu thực vật chứa nhiều chất béo

Câu 74: (Trích đề thi THPTQG 2017 –Mã đề 201)

(a) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo

(b) Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước

(c) Glucozo thuộc loại monosaccarit

(d) Các este bị thủy phân trong môi trường kiềm đều tạo muối và ancol

(e) Tất cả các peptit đều có phản ứng với Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tím

(f) Dung dịch saccarozo không tham gia phản ứng tráng bạc

(a) Trong dung dịch glyxin tồn tại chủ yếu ở dạng ion lưỡng cực

(b) Amino axit là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước

(c) Glucozo và saccarozo đều có phản ứng tráng bạc

(d) Hidro hóa hoàn toàn triolein (xt Ni, to), thu được tripanmitin

(e) Triolein và protein có cùng thành phần nguyên tố

(f) Xenlulozo trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói

Trang 16

(a) Dung dịch lòng trắng trứng bị đông tụ khi đun nóng

(b) Trong phân tử lysin có một nguyên tử nito

(c) Dung dịch alanin làm đổi màu quỳ tím

(d) Triolein có phản ứng cộng H2 (xúc tác Ni, to)

(e) Tinh bột là đồng phân của xenlulozo

(f) Anilin là chất rắn , tan tốt trong nước

(a) Trong phân tử triolein có chứa 3 liên kết pi

(b) Hidro hóa hoàn toàn chất béo lỏng ( xúc tác Ni, to), thu được chất béo rắn

(c) Xenlulozo trinitrat được dùng làm thuốc súng không khói

(d) Poli(metyl metacrylat) được dùng chế tạo thủy tinh hữu cơ

(e) ở điều kiện thường, etyl amin là chất khí, tan nhiều trong nước

(f) thủy phân saccarozo chỉ thu được glucozo

Câu 78 : (Trích đề minh họa THPTQG 2019)

(a) Sau khi mổ cá, có thể dùng giấm ăn để giảm mùi tanh

(b) Dầu thực vật và dầu nhớt bôi trơn máy đều có thành phần chính là chất béo

(c) Cao su sau khi được lưu hóa có tính đàn hồi và chịu nhiệt tốt hơn

(d) Khi làm trứng muối (ngâm trứng trong dung dịch NaCl bão hòa) xảy ra hiện tượng đông tự protein (e) Thành phần chính của bông nõn là xenlulozo

(f) Để giảm đau nhức khi bị kiến đốt, có thể bôi vôi tôi vào vết đốt

(a) Sử dụng xà phòng để giặt quần áo trong nước cứng sẽ làm vải nhanh mục

(b) Nếu nhỏ dung dịch I2 vào lát cắt của quả chuối xanh thì thấy xuất hiện màu xanh tím

(c) Khi nấu canh cua, hiện tượng riêu cua nổi lên trên là do sự động tụ protein

(d) Một số este có mùi thơm được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm

(e) Vải làm từ nilon – 6,6 kém bền trong nước xà phòng có tính kiềm

Câu 80 : (Trích đề thi THPTQG 2019-Mã đề 204)

(a) Thủy tinh hữu cơ (plexiglas) được ứng dụng làm cửa kính ô tô

(b) Quá trình làm rượu vang từ quả nho xảy ra phản ứng lên men rượu của glucozo

(c) Khi ngâm trong nước xà phòng có tính kiềm, vải lụa làm bằng tơ tằm sẽ nhanh hỏng

(d) Khi rớt axit sunfuric đặc vào vải cotton (sợi bông) thì chỗ vải đó bị đen rồi thủng

(e) Dầu mỡ động vật bị ôi thiu do liên kết C=C của chất béo bị oxi hóa

Định dạng
Số trang	32
Dung lượng	531,64 KB