Miêu tả hoạt động kinh doanh* Địa điểm: Phòng tranh Hồn Quê mở tại thị trấn Mộc Châu, tỉnh Sơn La * Thuận lợi: - Phòng tranh nằm ở trung tâm thị trấn Mộc Châu, hai bên là hai mặt đường l
Trang 1BÀI TẬP MÔN QUẢN LÝ MÝ THUẬT
KẾ HOẠCH MỞ PHÒNG TRANH "HỒN QUÊ" TRONG THỜI
GIAN 10 NĂM
Trang 2DANH SÁCH SINH VIÊN NHÓM 9
1 Hà Thị Nghĩa
2 Ngô Thị Lan Anh
3 Nguyễn Văn Ngân
4 Nguyễn Thị Thương
5 Trần Thị Ngọc Minh
6
7
8
9
Trang 31 Tuyên ngôn, nhiệm vụ và mục đích
a Tuyên ngôn và mục đích
"Sự hài lòng của quý khách là niềm vui và là động lực phát triển của chúng tôi"
Cửa hàng tranh Hồn Quê luôn đặt khách hàng lên trên hàng đầu, với tiêu chí khách hàng là thượng đế, chúng tôi luôn cố gắng cung cấp cho quý khách những bức tranh có chất lượng tốt nhất về giá, về khung và tranh Mỗi sự hài lòng của khách hàng chính là động lực để cửa hàng tranh sơn dầu nghệ thuật Hồn Quê phát triển và có những bức tranh, những tác phẩm nghệ thuật đạt chất lượng tốt nhất
b Nhiệm vụ
- Cung cấp cho khách hàng những bức tranh sơn dầu có giá trị- Quý khách
có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và sự độc đáo của mỗi sản phẩm Các thiết kế đều dựa trên yêu cầu của khách hàng về kiểu dáng, màu sắc trên tranh
- Sản phẩm của cửa hàng tranh Hồn Quê là món quà ý nghĩa dành tặng cho ngôi nhà của bạn và cũng là những sản phẩm trang trí ấn tượng
- Giới thiệu được những nét đẹp của quê hương, đất nước, con người Việt Nam, đặc biệt là chủ đề về cảnh đẹp và con người Mộc Châu, Sơn La sẽ giúp khách du lịch yêu thích hơn cảnh đẹp và con người Mộc Châu
c Mục tiêu
- Trong một tháng, phòng tranh đưa ra mục tiêu bán được từ 30 bức tranh
trở lên
- Doanh thu hàng tháng đạt khoảng 50 triệu/tháng
- Số lượng khách hàng đến với phòng tranh đạt chỉ tiêu khoảng 50 lượt/ngày
Trang 42 Miêu tả hoạt động kinh doanh
* Địa điểm: Phòng tranh Hồn Quê mở tại thị trấn Mộc Châu, tỉnh Sơn La
* Thuận lợi:
- Phòng tranh nằm ở trung tâm thị trấn Mộc Châu, hai bên là hai mặt đường lớn, rất tiện cho giao thông đi lại, vận chuyển tranh và tiện cho việc quảng bá hình ảnh, thu hút được nhiều khách hàng là khách du lịch và cả người dân xung quanh
- Đối diện là trung tâm văn hóa của thị trấn, tham gia vào các chương trình
do trung tâm văn hóa tổ chức (những hoạt động do Trung tâm văn hóa tổ chức thường thu hút khá đông người đến xem) để giới thiệu tranh, bán tranh và quảng bá hình ảnh cho phòng tranh
* Khó khăn
- Các họa sĩ không ở tại thị trấn Mộc Châu nên việc đặt hàng xa, khó khăn trong quá trình vận chuyển
- Do phòng tranh mới mở nên sẽ khó khăn trong việc thu hút sự quan tâm của khách hàng, đối mặt với sự cạnh tranh với các phòng tranh khác đã mở
từ trước
* Nơi được chọn làm phòng tranh là một nhà 3 tầng với diện tích 400m2
* Thời gian khai trương dự kiến vào ngày 09/09/2016
* Loại tranh: tranh sơn dầu nghệ thuật
* Chủ đề:
- Tranh trang trí nhà ở
- Tranh phong cảnh đất nước Việt Nam
- Tranh về con người, phong cảnh Mộc Châu, Sơn La,
- Tranh tĩnh vật
- Tranh theo bộ,
- Tranh chép của một số họa sĩ nổi tiếng trong và ngoài nước
- Ngoài những chủ đề nêu trên, cửa hàng tranh Hồn Quê còn nhận những đơn đặt hàng vẽ tranh sơn dầu nghệ thuật với nhiều chủ đề khác nhau theo yêu cầu của khách hàng
Trang 53 Sản phẩm và dịch vụ
Cửa hàng tranh sơn dầu nghệ thuật Hồn quê kinh doanh tranh sơn dầu với các chủ đề như: tranh trang trí nhà ở, tranh phong cảnh đất nước Việt Nam, tranh về con người, phong cảnh Mộc Châu, Sơn La, tranh tĩnh vật, tranh theo bộ, tranh chép của một số họa sĩ nổi tiếng trong và ngoài nước
- Các kích thước tranh cơ bản như:
Kích thước 50 x50
Kích thước 60x 90
Kích thước 80 x 100
Kích thước 80 x 150
Ngoài ra còn các loại :
Kích thước: 35×35
Kích thước: 45×45
Kích thước: 55×55
Kích thước: 90×110
Kích thước:100×140
Kích thước: 100×170
Kích thước: 110×200
Kích thước: 120×220
* Dịch vụ:
- Khách hàng đặt số lượng từ 10 tranh trở lên kích thước sẽ được giảm giá 10% cho mỗi sản phẩm và miễn phí vận chuyển và lắp đặt trong phạm vi 5km
- Khách hàng mua tranh số lượng từ 5 tranh trở lên (không phân biệt kích thước được giảm giá 5%, miễn phí vận chuyển trong phạm vi 5km,
- Chúng tôi còn nhận đặt tranh theo các kích thước và chủ đề theo yêu cầu
và kích thước của khách hàng
- Ngoài ra khi đến với cửa hàng tranh Hồn Quê vào thứ hai hàng tuần, khách hàng sẽ nhận được một chiếc mũ lưu niệm
- Phòng tranh sẽ có những trương trình tri ân khách hàng theo ngày khai chương của phòng tranh, nhằm tri ân những khách hàng thân thiết và tạo mối quan hệ mới những khách hàng tiềm năng
- Khách hàng đến với phòng tranh sẽ được trông xe và bảo quản đồ dùng
cá nhân miễn phí, an toàn
- Giảm giá 20 % cho ngày khai trương đầu tiên của phòng tranh vào ngày 09/9/2016 cho khách hàng mua tranh
Trang 64 Thị trường và cạnh tranh
Muốn phòng tranh ngày càng phát triển thì cần phải có công tác phân đoạn thị trường để tìm ra những người có cùng chung nhu cầu giống nhau, hay nói cách khác thị trường được phân chia dựa trên các đặc điểm khác nhau của nhóm khách hàng để từ đó tìm ra nhóm khách hàng tiềm năng Các công tác phân đoạn thị trường nhằm mục tiêu hướng các nguồn lực của tổ chức vào những đối tượng có khả năng phản hồi cao nhất với sàn phẩm mà phòng tranh đưa ra, để tổ chức không lãng phí những nỗ lực đáng giá mà không đem lại hiệu quả gì
Phân đoạn theo nhân khẩu:sự phân đoạn theo nhân khẩu bao gồm việc phân chia thị trường thành các nhóm dựa trên các biến số về nhân khẩu học như tuổi, giớ, quy mô gia đình tầng lớp xã hội, mức thu nhaaph hay tộc người, từ các tiêu chí trên phòng tranh có thể xác định được đối tượng chính của mình là những người có thu nhập mức trung bình từ 7-10 triệu một tháng và người thuộc tầng lớp tri thức có hiểu biết về nghệ thuật và nhu cầu thưởng thức nghệ thuật
Phân đoạn theo địa lý: là sự phân chia thị trường thành những đơn vị dưa trên yếu tố địa lý như: quốc gia, vùng, miền, thành phố, ngoại ô, nông thôn từ đó sản phẩm tranh của phòng tranh Hồn Quê được xác định bán trong khu vực thị trấn Mộc Châu, trong tỉnh Sơn La và các tỉnh vùng Tây Bắc
Về vấn đề cạnh tranh, trên địa bàn Mộc Châu chưa có phòng tranh nào mở đây có thể coi là một lợi thế của phòng tranh Tuy nhiên, hiện nay giao thông thuận lợi, việc vận chuyển, đi lại dễ dàng hơn, công nghệ internet hiện đại, khách hàng có nhiều sự lựa chọn để mua tranh, cho nên phòng tranh Hồn Quê luôn cố gắng kinh doanh những tác phẩm tranh có chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý và có những chính sách khuyến mãi dành cho khách hàng
Trang 75 Marketing
- Cửa hàng tranh Hồn Quê thực hiện các hoạt động marketing để giới thiệu phòng tranh đến với khách hàng như:
+ Treo áp phích, băng rôn trong các hoạt động quảng bá phòng tranh hay trong các đợt triển lãm
+ Sử dụng tờ rơi để quảng bá
+ Lập trang web riêng của phòng tranh www.tranhhonque.com
+ Lập Fanpage trên Facebook: Tranh sơn dầu nghệ thuật Hồn Quê
+ Tặng mũ có in tên phòng tranh Hồn Quê cho những khách hàng đến mua tranh vào thứ hai hàng tuần
+ Tổ chức triển lãm để giới thiệu những bức tranh có giá trị nghệ thuật hoặc những bức tranh mang tính đột phá, sáng tạo nhưng vẫn mang những nét quê hương độc đáo
+ Liên kết với những công ty thiết kế nội thất để phòng tranh trở thành nguồn cung cấp tranh trang trí trong gia đình chủ yếu cho họ
+ Liên kết với các công ty du lịch để khi có các đoàn khách đến họ có thể tham quan, mua tranh, dù họ có thể không mua tranh nhưng những ấn tượng tốt đẹp mà phòng tranh mang lại cho những người khách này khiến
họ trở thành những người marketing trực tiếp cho của hàng tranh rất hiệu quả
6 Bán hàng
- Cửa hàng tranh chúng tôi sử dụng hai hình thức bán hàng:
1 Bán tranh trực tiếp tại cửa hàng
2 Đặt tranh qua trang web: tranhhonque.com
Khách hàng đặt hàng bằng cách để lại thông tin cá nhân, địa chỉ và phương thức liên lạc hoặc gọi điện trực tiếp theo số điện thoại: 0967888999 để được tư vấn trực tiếp
- Khi khách hàng đến mua, tham quan tranh, nhân viên của phòng tranh Hồn Quê sẽ luôn có thái độ nhiệt tình, niềm nở, hiếu khách, tư vấn và giải đáp những thắc mắc của khách hàng về các bức tranh, họa sĩ vẽ tranh hay
tư vấn cách sắp đặt, bố trí tranh cho từng không gian, diện tích nhằm tạo
ấn tượng tốt nhất đối với khách hàng khi đến với cửa hàng
Trang 87 Khách hàng
- Những người am hiểu về nghệ thuật, biết thưởng thức tranh, đối tượng khách hàng này chú ý đến chất lượng sản phẩm (hồn của tranh là yếu tố cốt lõi), nếu tác phẩm có chất lượng tốt có thể bán được giá cao do những ngừi
am hiểu nghệ thuật sẽ hiểu được giá trị của bức tranh Đây là nguồn khách hàng tiềm năng của phòng tranh
- Khách du lịch chỉ đến xem tranh, họ ít có am hiểu về hội họa, chủ yếu mua theo ngẫu hứng thẩm mĩ hoặc mua tặng người khác Đối với đối tượng khách hàng này họ không đòi hỏi cao về chiều sâu của bức tranh nên sẽ có những bức tranh nhiều màu sắc, hoặc những chủ đề phong cảnh
- Những gia đình trang trí phòng khách, phòng ngủ, phòng ăn, phòng cho
em bé Đối với đối tượng khách hàng này, những bức tranh phục vụ họ mang chủ đề gia đình, cảnh đẹp hoặc tranh theo bộ
- Những công ty thiết kế, trang trí nội thất thì nội dung tranh tùy theo yêu cầu của công ty đặt hàng, phòng tranh sẽ cố gắng đáp ứng đầy đủ những yêu cầu mà khách hàng đưa ra
- Đối với khách hàng là người nước ngoài, cần nhân viên có giao tiếp bằng ngoại ngữ tốt, có thái độ nhiệt tình ấn tượng về sự thân thiện và niềm nở đôi khi giúp cho phòng tranh bán được tranh dù khách hàng không có ý định mua tranh, hay không hiểu lắm về giá trị của tranh
Trang 98 Quản lý
- Quản lý theo cơ chế tập trung dân chủ, người quản lý đứng đầu, chịu
trách nhiệm mọi công việc của phòng tranh, các quyết định của nhà quản
lý sẽ dựa trên ý kiến của nhân viên và mục tiêu của tổ chức đặt ra, các nhân viên hoạt động tuân theo sự hướng dẫn sắp xếp của quản lý
a Quản lý nhân sự:
Đối với người quản lý
- Có kinh nghiệm quản lý 3 năm trở lên
- Tốt nghiệp khoa quản trị nhân lực
- Có hiểu biết về tranh sơn dầu, những tác phẩm nổi bật có trong cửa hàng
- Nhà quản lý cần bảo đảm các yêu cầu sau:
Đảm bảo hoàn thành các mục tiêu trong phạm vi kế hoạch đề ra đúng thời hạn và mức ngân sách
Lựa chọn và tuyển dụng các thành viên theo yêu cầu và phù hợp với công việc của phòng tranh
Xác định các nguồn lực cần thiết cho việc thực hiện kế hoạch của phòng tranh
Lên kế hoạch và thực hiện các nhiệm vụ của phòng tranh đặt ra
Phân công và điều hành các hoạt động ở mọi giai đoạn của phòng tranh đặt ra
Giữ liên hệ với các nhà tài trợ và đàm phán với đối tác, khách hàng
Gắn kết các quan hệ các thành viên và xử lý mâu thuẫn, đảm bảo hiệu quả lao động cũng như quyền lợi của họ
+ Theo dõi biểu hiện của nhân viên trong quá trình làm việc, xem họ có nhiệt tình với công việc được giao hay không? Có gian lận hay có thái độ không tốt đối với khách hàng hay không?
+ Cần có những chính sách khen thưởng đối với những nhân viên làm tốt công tác của mình như: bán được nhiều tranh, tiếp thị tốt thì khích lệ họ tăng tiền lương vào cuối tháng hay thưởng nóng bằng tiền mặt
+ Cách thức quản lý nhân viên: hỗ trợ ăn trưa, làm việc những ngày lễ tết
sẽ được trả thêm 20% vào tổng số lương
b Đối với hân viên
-Yêu cầu chung :
Kỹ năng chuyên môn sâu
Khả năng chủ dộng trong giải quyết công việc
Kỹ năng tương tác với các thành viên khác trong nhóm
Khả năng tạo ra quan hệ với các thành phần xá hội có liên quan tới phòng tranh
-Yêu cầu riêng:
Các nhân viên cần hoàn thành tốt công việc được giao
Trang 10 Sáng tạo, chia sẻ kinh nghiệm và mối quan tâm với ý thức trách nhiệm cho thành công chung của phòng tranh
- Kế toán: 1 người
Tốt nghiệp chuyên ngành tài chính kế toán
Có bằng vi tính loại B1
Linh hoạt trong công việc
- Bán tranh: 2 người
Tuổi: từ 20 đến 35
Tốt nghiệp trường Mỹ thuật hoặc sinh viên chuyên ngành liên quan đến Mỹ thuật
Ngoại hình ưa nhìn
Có khả năng marketing tốt
Biết xử lý tình huống
Linh hoạt trong khi làm việc
- Lễ tân: 1 người
Có bằng tiếng anh B1
Có ngoại hình ưa nhìn
Cao từ 1m60 trở lên
Giao tiếp tốt
- Bảo vệ: 1 người
Nam từ 20 - 45 tuổi
Là người địa phương
Tốt nghiệp THPT trở lên
Là người nhã nhặn, lịch sự, cẩn thận
Trang 1110 Vận hành, sản xuất
- Xin giấy phép kinh doanh theo đúng quy định của pháp luật
- Nguồn tranh: cửa hàng chúng tôi đặt vẽ tranh theo các chủ đề như trên
- Sau khi có tranh, khâu đóng khung chúng tôi sẽ liên kết với cơ sở đóng khung tranh Giá khung cho mỗi bức tranh tùy thuộc vào kích thước tranh
- Nhận đặt hàng theo yêu cầu của khách hàng
- Với những khách hàng yêu cầu chép lại những bức tranh nổi tiếng
- Hợp tác:
+ Với hai họa sĩ vẽ tranh sơn dầu chính là: Bùi Huy Quang, Hồng Việt Dũng
+ Thời gian kí hợp đồng: 5 năm, các điều khoản trong hợp đồng sẽ được thỏa thuận riêng trong hợp đồng giữa phòng tranh và các họa sĩ như: chi phí, lợi nhuận, vận chuyển, giá cả mua bán để đảm bảo được lợi ích lớn nhất của cả hai bên,
+ Nếu tranh của các họa sĩ có lượng tranh bán cao thì sẽ họa sĩ sẽ được hưởng 10% giá trị của bức tranh bán được
+ Hợp tác chính với Công ty thiết kế nội thất Minh Tâm, là nguồn cung cấp tranh chủ yếu cho công ty phục vụ cho trang trí, bao gồm: tranh trang trí, tranh phong cảnh, tranh tĩnh vật, tranh theo bộ, tranh ché của các họa sĩ nổi tiếng trong và ngoài nước
+ Hợp tác với công ty Hoa Hồng Tourist, liên kết với họ để tham quan phòng tranh tại thị trấn Mộc Châu, tỉnh Sơn La là một hoạt động trong chuyến du lịch của khách tham quan
+ Đối với những gia đình, cửa hàng có nhu cầu mua tranh để treo tường, cửa hàng chúng tôi sẽ tư vấn những loại tranh phù hợp với sở thích, không gian và có giá thành hợp lý nhất cho khách hàng
- Cửa hàng tranh gồm 3 tầng, tầng 1 để xe và một văn phòng
+ Tầng 2: trưng bày tranh trang trí và tranh chép, tranh theo bộ, gồm 30 tranh
+ Tầng 3: trưng bày tranh phong cảnh, gồm 20 tranh
- Tranh được treo trên giá, gồm các kích thước tranh khác nhau, khoảng cách mỗi giá tranh là 1 mét dưới mỗi tranh là bảng chú thích tên tranh, họa sĩ
- Hình thức mở cửa:
+ Phòng tranh mở cửa tất cả các ngày trong tuần, trừ tết Nguyên đán
+ Thời gian mở: từ 8h sáng đến 2h
- Đối với không gian trong phòng tranh
+ Luôn sạch sẽ, thoáng mát, tạo không gian thoải mái cho khách hàng đến với cửa hàng tranh
+ Vào chiều thứ 7 hàng tuần, tất cả nhân viên tập trung tiến hành tổng vệ sinh toàn bộ 3 tầng của cửa hàng tranh
Trang 1211 Tài chính:
Bảng lương nhân viên
Chức vụ Mức lương (vnđ) Số lượng Tổng tiền (vnđ)
Tổng: 16.000.000vnđ (mười sáu triệu đồng chẵn)
Bảng tiền trang thiết bị lắp đặt, mua sắm trong phòng tranh
Loại trang thiết
Giá đặt tranh
băng gỗ
Tổng: 13.380.000 vnđ (mười ba triệu ba trăm tám mươi nghìn)
Bảng giá tranh theo kích thước
Kích thước Giá bán (vnđ) Số lượng Tổng tiền (vnđ)
Tổng:88.900.000 vnđ (tám tám triệu chín trăm nghìn đồng)
Trang 13Bảng khung tranh theo kích thước
Kích thước Giá bán/1 sản phẩm Số lượng Tổng tiền
Tổng: 13.700.000 vnđ (Mười ba triệu bảy trăm nghìn đồng)
- Chi phí thuê mặt bằng: 12.000.000/ tháng × 12 tháng = 144.000.000/ năm
- Chi phí cho công tác Marketing ban đầu: 20 triệu đồng: bao gồm in tờ rơi, làm áp phích, mua mũ có tên phòng tranh
Vốn dự phòng: 50.000.000vnđ (Năm mươi triệu đồng chẵn)
Tổng số vốn: 332.280.000vnđ (Ba trăm ba mươi hai triệu hai trăm tám mươi nghìn đồng)