Giáo án công nghệ 9 CV 5512 trồng cây ăn quả

GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề GV: Tổ chức cuộc thi “Ai nhanh hơn?” - Học sinh GV chia lớp thành 4 nhóm, nhỏm nào trong thời gian 2

Trang 1

Ngày soạn:

Ngày dạy:

Tiết 1 Bài 1 GIỚI THIỆU NGHÈ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

I MỤC TIÊU:

1 Kiến thức: Sau khi học xong bài này HS biết được

- Biết được vai trò, vị trí, đặc điếm của nghề trồng cây ăn quả trong đời sống kinh tế và sản xuất

2 Năng lục

- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực

tư duy sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác,

- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực

phân tích, năng lực sử dụng ngôn ngừ kỹ thuật

3 Phẩm chất

- Phàm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng

đồng

II THIẾT BỊ DẠY HỌC VA HỌC LIỆU

1 GV: Nghiên cứu kỳ nội dung yêu cầu của bài

Bảng số liệu phát triển của nghề trồng cây ăn quả ở địa phương

2 HS:

- Nghiên cứu trước bài

- SGK đồ dùng học tập Kiến thức liên quan

III TIẾN TRINH DẠY HỌC

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỌNG (MỎ ĐẦU)

a) Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi liên quan đến bài học, tạo hứng thú học

tập cho hs

b) Nội dung: Hs dựa vào kiến thức để trả lời câu hỏi.

c) Sản phẩm: HS vận dụng kiến thức đế trả lời câu hỏi GV đưa ra.

d) Tổ chức thục hiện:

* Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

Trang 2

GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề GV: Tổ chức cuộc thi “Ai nhanh hơn?”

 - Học sinh GV chia lớp thành 4 nhóm, nhỏm nào trong thời gian 2 phút kê tên được nhiều các loại trái cây của nước ta sẽ dành chiến thắng.

tiếp nhận

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2

phút

- Học sinh thảo luận trả lời câu hỏi

- Giáo viên quan sát các học sinh trả lời

- Dự kiến sản phâm: Các nhóm kê được nhiều nhất sẽ chiến thắng

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV gọi một số HS trả lời, HS khác nhận xét,

bố sung

* Bước 4: Kết luận, nhận định:

- Học sinh nhận xét, bố sung, đánh giá chéo

- Giáo viên nhận xét, đánh giá

Tài liệu mang tính tham khảo

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiếu trong bài học: Việt Nam là đất nước của nhiều loại trái cây thom ngon Vậy nghề trồng cây ăn quà có vai trò như thế nào đối với đời sống người dân và nền kinh tế Bài học hôm nay sẽ cùng tìm hiếu

-> Giáo viên nêu mục tiêu bài học

B HÌNH THÀNH KIẾN THÚ C MỚI

Hoạt động 1: Tỉm hiếu vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả.

a) Mục tiêu: biết được vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của

GV

c) Sản phàm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức trả lời miệng

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: L VAI TRÒ, VỊ TRÍ CỦA

Trang 3

- Giáo viên yêu cầu: GV cho HS đọc SGK và

dựa vào hiếu biết thực tế

- GV đặt câu hỏi:

- Em hãy kế tên một sổ giống cây ăn quả có giá

trị ở nước ta mà em biết?

- Hãy quan sát Hl/SGK

- Cho lớp HĐ nhóm từng bàn đế trả lời vai trò

và vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong cuộc

sống và sản xuất?

- Hãy liên hệ tại gia đình em trồng cây ăn quả

cỏ vai trò như thế nào?

+ HS nghiên cứu sgk và kiến thức thực tế

- Học sinh tiếp nhận

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

- Học sinh TL

o - Cung cấp cho người tiêu dùng

o - Cung nguyên liệu cho công

nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát

- Cung cấp hàng hoá cho xuất khẩu

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS: báo cáo

kết quả

o - Học sinh nhận xét, bô sung, đánh

giá

o - Giáo viên nhận xét, đánh giá

-> Giáo viên chốt kiến thức và ghi bảng

NGHÈ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ:

- Cung cấp cho người tiêu dùng

- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ

hộp, nước giải khát

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm và yêu câu của nghê.

 a) Mục tiêu: Biêt được đặc diêm và yêu câu của nghê trông trọt.

 b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu

cầu của GV

Trang 4

c) Sản phàm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức, trình bày miệng

- GV yêu cầu: học sinh đọc thông tin

phần II trong SGK

- Gv đặt câu hỏi:

- Đối tượng lao động của nghề là gì?

- Hãy kể tên các công việc lao động của

nghề?

- Hãy nêu tên các dụng cụ dùng cho

nghề trồng cây ăn quả?

- Nghề trồng cây ăn quả có điều kiện lao

động như thế nào?

GV tổng hợp các ý kiến và kết luận

- Quan sát H2 và cho biết sản phẩm của

nghề là những loại quả nào?

- Nghề trồng cây ăn quả có những yêu

GV nhấn mạnh yêu càu về tri thức và

phải yêu nghề.- Học sinh tiếp nhận

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS trả lời

- GV quan sát hướng dần

- Dự kiến sản phâm:

- Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn

II ĐẶC ĐIÉM VÀ YÊU CẦU CỦA NGHỀ:

1 Đặc điểm của nghề:

- Đối tượng lao động: Là các loạicây ăn quả lâu năm có giá trị dinhdưỡng và kinh tế cao

- Nội dung lao động: Bao gồm cáccông việc Nhân giống, làm đất,gieo trồng, chăm bón, thu hoạch,bảo quản, chế biến

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc,kéo cắt cành, xẻng, bình tưới

- Điều kiện lao động:

+ Làm việc thường xuyên ngoài trời

+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất.+ Tư thế làm việc luôn thay đổi '

- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên,cần cù, chịu khó, ham học hỏi,

Trang 5

quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và

kinh tế cao

- Nội dung lao động: Bao gồm các công

việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng,

chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế

biến

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt

cành, xẻng, bình tưới

+ Tiếp xúc trực tiếp với hoá chất

+ Tư thế làm việc luôn thay đổi

- Sản phâm: Các loại quả

* Yêu cầu của nghề đối vói người lao

động.

- Có hiểu biết về cây cối

- Phải yêu thiên nhiên, yêu cây cối

- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích

nghi với công việc hoạt động ngoài

trời

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận:

+ HS báo cáo kết quả

- Học sinh nhận xét, bô sung, đánh giá

năng động, sáng tạo Có khả năngquan sát, theo dõi

sự sinh trưởng, phát triển của cây

- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thíchnghi với công việc hoạt động ngoàitrời

Hoạt động 3: Tỉm hiếu triến vọng phát triến của nghề

a) Mục tiêu: Hiểu được nhu cầu, triến vọng của nghề trong tương lai.

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu của

GV

Trang 6

d) Tổ chức thực hiện:

- Hiện nay nghề trồng cây ăn quả đang có

xu thế phát

triển như thế nào?

GV cho HS xem bảng số liệu về nghề

trồng cây ăn quả

III/ Vật liệu cáchđiện:

Cần đạt các yêu cầu sau : Độ cáchđiện cao, chụi nhiệt tốt, chống ẩmtốt và có độ bền cơ học cao

- Sử dụng hợp lý và tiết kiệm vậtliệu kĩ thuật điện

- Có ý thức thực hiện đúng vệ sinh,không vứt bỏ bừa bãi, tận dụng phếliệu đế tái sinh

c HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

a) Mục tiêu: GĨÚJ) HS nắm vừng kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng

cây ăn quả và đạc diêm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời câu

hỏi

Trang 7

? Đặc điêm của nghề trồng cây ăn quả

c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời câu hỏi.

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới

GV: Gọi HS nêu các kiến thức trọng tâm trong bài.

HS: Hoạt động cá nhân và đại diện HS lên bảng chữa bài.

D HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

a) Mục tiêu: Bồi dường cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm việc

trên tinh thần hợp tác nhóm

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời phiếu

học tập ? Nghề trồng trọt đóng vai trò như thế nào trong đời sống và nền kinhtế

c) Sản phấm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm

- Dự kiến sản phâm: Nghề trồng trọt có vai trò quan trọng trong sx và đời sống, cung cấp sản phẩm bố sung vitamin cho cơ thể, nguyên liệu cho ngành công nghiệp, sản phấm xuất khâu

d) To chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng

* HƯỚNG DAN VÈ NHÀ

Trang 8

về nhà học bài, tìm hiếu về một số đặc điềm của cây ăn quả ở địa phương Chuẩn bị nội dung cho bài học sau.

- Biết được được giá trị của việc trồng cây ăn quả, đặc điềm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả

2 Năng lục

- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư

duy sáng tạo, năng lực tự quản lí, năng lực hợp tác,

- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thể, năng lực phân

tích, năng lực sử dụng ngôn ngừ kỹ thuật

3 Phẩm chất

- Phàm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng

1 GV:

-Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

-Tranh 1 số giống cây ăn quả

2 HS:

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỌNG (MỞ ĐẦU)

a) Mục tiêu: Đưa ra các câu hỏi liên quan đến bài học, tạo hứng thú học tập

cho hs

Trang 9

GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề

ăn quà và đặt câu hỏi

GV: cho HS xem một sô tranh ảnh vê

Việc trông các cây ăn quá có giá trị như thê nào với đời sông và nên kinh tê?

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2 phút

- Dự kiến sản phâm: bố sung vitamin cho cơ thế, guyên liệu cho ngành công nghiệp, góp phần bảo vệ môi trường

bô sung

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiếu trong bài học: Việc trồng cây ăn quả mang lại rất nhiều lợi ích cho đời sống và nền kinh tế Bài học hôm nay sẽ cùng tìm hiếu về giá trị của việc trồng cây ăn quả

Trang 10

Hoạt động 1: Tỉm hiếu giá trị của việc trồng cây ãn quả.

a) Mục tiêu: biết được vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu

của GV

- Giáo viên yêu cầu: HS đọc nội dung trong

SGK

- Hãy cho biết giá trị nào là quan trọng

nhất? Vì sao? GV Hd nêu các giá trị cho

- Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế

biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh

tế cao Vì nghề trồng cây ăn quả ngoài các

giá trị trên thì mục đích chính là đem lại

hiệu quả kinh tế

Ví dụ: chế biến mít khô, vải sấy khô xuất

khẩu đến nhiều nước trên thế giới

+ HS: báo cáo kết quả

I GIÁ TRỊ CỦA VIỆC TRỒNG CẤY ĂN QUẢ:

- Giá trị dinh dường

- Một số bộ phận của một số cây có khả năng chữa bệnh thông thường

- Nguồn nguyên liệu cho các nhà máy chế biến, là hàng hoá xuất khẩu có giá trị kinh

tế cao

- Có tác dụng bảo vệ môi trường sinh thái, bảo vệ đất

Trang 11

Hoạt động 2: Tìm hiêu đặc điêm thực vật và yêu câu ngoại cảnh của cây ăn quả

a) Mục tiêu: Biết được đặc điếm thực vật và hiểu được những yêu cầu ngoại

cảnh với cây ăn quả

của GV

- GV yêu cầu: học sinh đọc thông tin phần

1 trong SGK

- Cho HS quan sát 1 cây ăn quả thực tế

- Hãy kể tên các bộ phận của cây?

- Hãy phân biệt điếm giống và khác nhau

giữa hai loại rễ?

GV HD HS tìm hiểu như ND SGK cho

+ Rễ, thân, hoa quả có đặc điếm thích nghi

riêng với môi trường

II ĐẶC ĐIÊM THỰC VẬT VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ:

1 Đặc điểm thực vật:

a Rễ: Có hai loại

- Rề mọc thẳng xuống đất -Rễ cọc) giúp cho cây đứng vững, hút nước, chất dinh dưỡng nuôi cây

- Rề mọc ngang, nhỏ và nhiều

có tác dụng hút nước, chất dinh dưỡng nuôi cây

b Thân: Đa phần cây ăn quả

là thân gồ, nhưng cũng có một

số là thân thảo, mềm

c Hoa: Nhìn chung có 3 loại

hoa

Trang 12

2 Yêu cầu ngoại cảnh.

a Nhiệt độ: Với nhiều loại

cây khác nhau nên nhiệt độ thích hợp cho từng loại câỵ khác nhau -25°c - 30°C)

b Độ ẩm và lượng mưa:

- Độ ẩm không khí 80 - 90%

- Lượng mưa 1000 - 2000mm phân bố đều trong năm

c Ánh sáng: Đa số cây ăn quả

là cây ưa ánh sáng

d Chất dinh dưỡng: cần

cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng theo các thời kỳ để có năng suất, chất lượng cao

e Đất: Thích họp với các loại

đất có tầng dày, kết cấu tốt, nhiều chất dinh dường, ít chua, dề thoát nước

Trang 13

a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vừng kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng cây

ăn quả và đạc điêm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quà

hỏi

? Các loại cây trồng phụ thuộc vào nhừngyểu tổ nào từ tự nhiên

học tập ? Địa phương em trồng nhừng cây ăn quả nào? Cây ăn quả đó đóng vai trò như thế nào trong nền kinh tế địa phương?

c) Sản phàm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm

- Dự kiến sản phẩm: HS trả lời

d) Tố chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng

* HƯỚNG DẲN VÈ NHÀ

- về nhà học bài, trả lời câu hỏi 1 cuối bài

- Đọc trước và chuẩn bị nội dung cho bài học sau phần III,IV

TUẦN: 3

Ngày soạn:

Trang 14

Ngày dạy:

Tiết 3 Bài 2 MỘT SÓ VẤN ĐÈ CHUNG VÈ CÂY ĂN QUẢ (-T2)

I MỤC TIÊU:

- Biết được vai trò, vị trí, đặc điếm của nghề trồng cây ăn quả trong đời sống kinh tế và sản xuất

2 Năng lục

3 Phẩm chất

1 GV:

-Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

-Bang 2/ SGK

2 HS:

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỌNG (MỞ ĐẦU)

cho hs

Trang 15

GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có

vấn đề GV: Nhà em có trồng cây ăn quả gì không? Cách chăm bón như thế nào

đê đạt được hiệu quả cao nhất?

- HS tiếp nhận

* Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ: HS thực hiện nhiệm vụ trong thời gian 2

phút

- Dự kiến sản phâm: Các nhóm kê được nhiều nhất sẽ chiến thắng

bố sung

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Việt Nam là đất nước của nhiều loại trái cây thơm ngon Vậy nghề trồng cây ăn quà có vai trò như thế nào đối với đời sống người dân và nền kinh tế Bài học hôm nay sẽ cùng tìm hiếu

Hoạt động 1: Tỉm hiếu vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quả.

a) Mục tiêu: biết được vai trò, nhiệm vụ của nghề trồng cây ăn quà

của GV

Hoạt động của GV và HS Sản phẩm dự kiến

* Bước 1: Chuyển giao

nhiệm vụ:

- Giáo viên yêu cầu: GV cho

I VAI TRÒ, VỊ TRÍ CỦA NGHÈ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ:

Trang 16

HS đọc SGK và dựa

- Cung nguyên liệu cho công nghiệp chế biến đồ hộp, nước giải khát

Hoạt động 2: Tìm hiêu đặc điểm và yêu câu của nghê.

a) Mục tiêu: Biết được đặc điêm và yêu cầu của nghề trồng trọt.

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo

yêu cầu của GV

- GV yêu cầu: học sinh đọc thông tin

phần II trong SGK

- Gv đặt câu hỏi:

- Đối tượng lao động của nghề là gì?

- Hãy kể tên các công việc lao động của

nghề?

- Hãy nêu tên các dụng cụ dùng cho

nghề trồng cây ăn quả?

- Nghề trồng cây ăn quả có điều kiện lao

động vào hiểu biết thực tế

- Em hãy kế tên một sổ giống cây ăn

quả có giá trị ở nước ta mà em biết?

- Hãy quan sát Hl/SGK

- Cho lớp HĐ nhóm từng bàn đế trả lời

vai trò và vị trí của nghề trồng cây ăn

quả trong cuộc sống và sản xuất?

- Hãy liên hệ tại gia đình em trồng cây

ăn quả có vai trò như thế nào?

II ĐẶC ĐIÉM VÀ YÊU CẦU CỦA NGHỀ:

1 Đặc điểm của nghề:

- Đối tượng lao động: Là các loạicây ăn quả lâu năm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao

- Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu

Trang 17

+ HS nghiên cứu sgk và kiến thức thực tế.

- Học sinh TL

- Cung nguyên liệu cho công nghiệp

chế biến đồ hộp, nước giải khát

như thê nào?

GV tổng hợp các ý kiến và kết luận

- Quan sát H2 và cho biết sản phẩm của nghề là những loại quả nào?

- Nghề trồng cây ăn quà có những yêu cầu gì? -Tại sao phải có những yêu cầu như vậy?

- Trong những yêu cầu đó thì yêu cầu nào là quan trọng nhât?

GV nhấn mạnh yêu càu về tri thức và phải yêu nghề.- Học sinh tiếp nhận

Trang 18

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới.

* Yêu cầu của nghề đối vói ngưòi lao động.

- Có hiểu biết về cây cối

- Phải yêu thiên nhiên, yêu cây cối

- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc hoạt động ngoài trời

hoạch, bảo quản, chê biên

- Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới

+ Tư thế làm việc luôn thay đổi '

- Sản phẩm: Các loại quả

2 Yêu cầu của nghề đối vói nguôi lao động.

- Phải có tri thức về khoa học sinh học, hoá học, kỳ thuật nông nghiệp, am hiểu thực tiễn sản xuất Có kỳ năng co bản về nghề trồng cây ăn quả

- Phải yêu nghề, yêu thiên nhiên, cân cù, chịu khó, ham học hỏi, năng động, sáng tạo Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng, phát triển của cây

- Có sức khoẻ tốt, dẻo dai, thích nghi với công việc hoạt động ngoài trời

Hoạt động 3: Tìm hiếu triển vọng phát triển của nghề

Trang 19

a) Mục tiêu: Hiểu được nhu cầu, triến vọng của nghề trong tương lai.

của GV

- Hiện nay nghề trồng cây ăn quả

đang có xu thế phát triển như thế

nào?

GV cho HS xem bảng số liệu về nghề

trồng cây ăn quả

- HS trả lời

III/ Vật liêu cách điện:

- Cần đạt các yêu câu sau : Độ cách điện cao, chụi nhiệt tốt, chống ẩm tốt và có độ bền cơ học cao

- Sử dụng hợp lý và tiết kiệm vật liệu kĩ

- Có ý thức thực hiện đúng vệ sinh, không

* Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS

báo cáo kết quả vứt bỏ bừa bãi, tận dụng phế liệu đế tái

- Học sinh nhận xét, bô sung,

đánh giá

-> Giáo viên chốt kiến thức và ghi

bảng

sinh

Trang 20

 a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vừng kiến thức vừa học về vai trò nghề trồng

cây ăn quả và đạc điêm yêu cầu của nghề trồng cây ăn quả

 b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời

câu hỏi

? Đặc điêm của nghề trồng cây ăn quả

 c) Sản phẩm: HS thảo luận và trả lời câu hỏi.

Sản phâm dự kiến:

* Đặc điểm:

 - Đối tượng lao động: Là các loại cây ăn quả lâu năm có giá trị dinh

dưỡng và kinh tế cao

 - Nội dung lao động: Bao gồm các công việc Nhân giống, làm đất, gieo trồng, chăm bón, thu hoạch, bảo quản, chế biến

 - Dụng cụ lao động: Dao, cuốc, kéo cắt cành, xẻng, bình tưới

 - Điều kiện lao động:

 - Sản phâm: Các loại quả

 d) Tổ chức thục hiện:

 a) Mục tiêu: Bồi dường cho HS năng tự học, tự giải quyết vấn đề, làm

việc trên tinh thần hợp tác nhóm

 b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đề trả lời

phiếu học tập ? Nghề trồng trọt đóng vai trò như thế nào trong đời sống vànền kinh tế

 c) Sản phấm: HS hoàn thành phiếu học tập, báo cáo theo nhóm

Trang 21

 - Dự kiến sản phâm: Nghề trồng trọt có vai trò quan trọng trong sx và đời sống, cung cấp sản phẩm bố sung vitamin cho cơ thể, nguyên liệu cho ngành công nghiệp, sản phấm xuất khâu.

 d) To chức thực hiện: Làm bài tập vận dụng

 - về nhà học bài, tìm hiếu về một số đặc điềm của cây ăn quả ở địa

phương -Chuẩn bị nội dung cho bài học sau

- Biết được các phương pháp nhân giống cây ăn quả

2 Năng lục

- Năng lực chuyên biệt: Năng lực sử dụng công nghệ cụ thế, năng lực phân

3 Phẩm chất

Trang 22

- Phấm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm bản thân và cộng đồng

1 GV:

- Nghiên cứu SGK tài liệu tham khảo

- Hình 4 phóng to

2 HS:

A HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG (MỎ ĐẦU)

cho hs

GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống cóvấn đề GV: GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức thực tế và trả lời câu hỏi

? Nêu ưu nhược điếm của phương pháp nhãn giống hữu tỉnh

- HS tiếp nhận

phút

Ưu điểm

- nhanh tạo ra cây con

- cây tạo ra đồng loạt, cùng kích cỡ, độ tuổi

- nhân giống nhanh, đơn giản

- cây thích nghi tốt, bộ rễ khỏe

Trang 23

Nhược điểm

- dề thoái hóa giống

- khó kiểm soát được các phẩm chất của cây con do có thể có hiện tượng biến

dị di truyền

- cây chậm ra hoa, quả

bố sung

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Muốn phát triển nghềtrồng cây ăn quả nhanh, đạt hiệu kinh tế phải có nhiều giống cây ăn quà tốt,khoẻ mạnh, sạch bệnh, chất lượng cao Muốn vậy cần có những phương phápnhân giống phù hợp và hiệu quả

Hoạt động 1: Tỉm hiếu các phương pháp nhân giong cây ăn quả

a) Mục tiêu: biêt được các phương pháp nhân giông câỵ ăn quả

của GV

d) Tổ chức thực hiện: * Bước 1: Chuyên giao nhiệm vụ:

- Giáo viên: - Cho HS quan sát hình vẽ các phương pháp nhân giống vô tính

Săn phẩm dự kiến

II CAC PHƯƠNG PHAP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN

Trang 24

- Hãy quan sát hình và cho biêt đặc điếm của phương pháp chiết cành?

HS trả lời theo nội dung SGK

- Cành chiết nên chọn như thế nào cho đảm bảo?

- Hãy cho biết thời vụ của chiết cành?

- Hãy quan sát hình và cho biết đặc điếm của phương pháp giâm cành?

GV nhắc lại đặc điểm của phương pháp chiết cành nêu những lưu ý khi thựchiện cho ví dụ minh hoạ

HS QS tranh vẽ tìm hiểu nội dung SGK trả lời câu hỏi:

- Cành giâm nên chọn như thế nào cho đảm bảo?

- Hãy cho biết thời vụ của giâm cành?

GV cho ví dụ phân tích đặc điểm

- Hãy quan sát hình và cho biết đặc điếm của phương pháp ghép?

- Cho HS hoạt động nhóm để tìm hiểu

+ Đặc điểm của các phương pháp ghép?

+ Các lưu ý khi sử dụng phương pháp ghép?

- Giáo viên nhận xét, dánh giá

Trang 25

2 Phương pháp nhân giống vô tính:

a Chiết cành: Là phương

pháp nhân giông băng cách tách cành từ cây mẹ để tạo cây con.

- Cành chiết có 1-2 năm tuổi, đường kính l-l,5cm, không sâu bệnh,nằm giữa tầng tán

- Thời vụ thích hợp: Vụ thu, xuân đối với miền bắc, đầu mùa mưa đốivới miền nam

b Giâm cành: Là phương pháp nhân giống dựa trên khả năng hình

thành rề phụ của các đoạn cành -Hoặc các đoạn rề) đã cắt rời khỏi câymẹ

xuyên giữ ẩm cho mặt lá và đất

c Ghép: Là phương pháp gắn một đoạn cành -Cành) hay mắt -Chồi)

lên gốc của một cây cùng họ để tạo nên một cây mới

Cl: Ghép cành: Là cách áp dụng cho các loại cây ăn quả khó lấy mắt.

* Ghép áp: Cách ghép này có tỉ lệ sống cao nhưng công phu và tỉ lệ

nhân giống thấp

* Ghép chẻ bên:

* Ghép nêm: Thường áp dụng cho các loại cây ăn quả như: Nhãn, ổi,

mít

C2: Ghép mắt: Là cách ghép phố biển cho nhiều loại cây ăn

-> Giáo viên chôt kiên

thức và ghi bảng

quả

* Ghép của số: Cách ghép này có tỉ lệ sống cao,

thường áp dụng cho các loại cây to như nhãn, vải

Trang 26

? Nêu ưu nhược điếm về phương pháp nhãn giong vô tính

Sản phâm dự kiến:

Ưu điểm:

- cây thích nghi tốt

- cây giữ được đặc tính của cây mẹ

- nhanh ra hoa, quả

- tạo cây con nhiều, nhanh, đồng loạt( đối với giâm cành)

Nhược điểm

- qua nhiều thế hệ thì cây bị thoái hóa

- cây không có rễ cọc nên yếu

- không tạo được nhiều cây (đối với pp chiết cành)

học tập Hướng dẫn HS về nhà thực hiện phương pháp nhân giống vô tính bằng phương pháp giâm cành Tuần sau trình bày kết quả.

c) Sản phẩm: HS hoàn thành bài tập

- Dự kiến sản phâm: HS sẽ trình bày kết quả sau 2 tuần

Trang 27

- Biết cách giâm cành theo các thao tác kỳ thuật

2 Năng lục

3 Phẩm chất

Trang 28

III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

cho hs

GV yêu cầu HS xem lại kiến thức lí thuyết đã học về phương pháp nhãn giong

vô tính.

- HS tiếp nhận

phút

bố sung

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Bài học hôm nay sẽcùng thực hành về phương pháp nhân giống vô tính

Hoạt động 1: Giói thiệu các (lụng cụ và vật liệu cần có cho bài.

a) Mục tiêu: biết được các dụng cụ một vườn ươm cây ăn quả

của GV

Trang 29

c) Sản phâm: HS hoàn thành tìm hiêu kiên thức trả lời miệng

Tô chức thực

- Giáo viên: giới thiệu các dụng cụ và vật liệu cần

thiết cho bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS

- Học sinh TL

.1 DỤNG CỤ VÀ VẬT LIỆU:

HS mang đầy đủ các dụng cụ thực hành

- Kéo cắt cành, dao nhỏ

sắc

- Thuốc kích thích ra rễ

- Khay nhựa

- Đất bột có trộn cát sạch

- Cành giâm

Hoạt động 2: Tìm hiên quy trình thực hành.

 a) Mục tiêu: Hiểu được quy trình thực hành.

 b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu

cầu của GV

 c) Sản phàm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức, trình bày miệng

o - Cho HS quan sát quy

trình trong SGK

II QUY TRÌNH THỰC HÀNH:

Quy trình bao gồm 4 bước:

Bp Cắt cành giâm:

Trang 30

o - Hãy cho biết để giâm

một cành đúng quy trình kỹ

thuật cần theo mấy bước?

o - Cho HS quan sát HlO.a

o - Lưu ý HS thời vụ giâm

tốt nhất -MB: Vụ thu và vụ

xuân; MN vào đầu mùa mưa)

Tại sao phải cắt bớt phiến lá? -Giảm

sự thoát hơi nước)

o - Cho HS quan sát HlO.b

và đọc các yêu cầu khi xử lý

cành giâm?

o - GV làm thao tác cho HS

quan sát

- Cho HS quan sát H10.C và đọc

các yêu cầu khi cắm cành giâm?

- GV làm các thao tác cho HS quan

sát

o - Dùng dao sắc cắt vát cành giâm có đường kính 0,5

cm thành từng đoạn 5-7 cm, trên cành giâm có 2-4 lá

o - Bỏ ngọn và cành sát thân cây mẹ, cắt bớt phiến lá

B2: Xử lý cành giâm.

Nhúng cành giâm vào thuốc kích thích ra

rễ với độ sâu 1-2 cm, trong thời gian

5-10 giây Sau đó vẩy cho khô

- Phun thuốc trừ nấm và vi khuẩn

- Sau 15 ngày nếu thấy rẽ mọc nhiều và hơi chuyến từ màu trắng sang vàng thì chuyển ra vườn ươm hoặc bầu đất

Trang 31

-> Giáo viên chốt kiến thức và ghi báng

c HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẠP

a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vừng kiến thức vừa học về các phương pháp xây

dựng vườn ươm và các phương pháp nhân giống cây ăn quả

hỏi

? Nhắc lại quy trình giâm cành

Sản phâm dự kiến: HS tự trả lời

GV: lưu ý cách lập vườn ươm

Trang 32

học tập

Thực hiện giâm cành tại nhà.

- Dự kiến sản phẩm: HS tự trả lời

- về nhà học bài Thực hành tại gia đình nếu có điều kiện

- Chuân bị đầy đủ các dụng cụ, vật liệu cần thiết cho bài thực hành giờ sau

- Biết cách giâm cành theo các thao tác kỳ thuật

2 Năng lục

3 Phẩm chất

Trang 33

- Cành giâm.

- Dao nhỏ sắc

- Bình tưới có hoa sen

cho hs

GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề GV: GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức thực tế và trả lời câu hỏi

Nhắc lại quy trình giâm cành ?

- HS tiếp nhận

phút

- Dự kiến sản phâm: gồm 4 bước

Trang 34

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Bài học hôm nay sẽ cùng thực hiện các bước giâm cành theo đúng quy trình kĩ thuật.

Hoạt động 1: Giới thiệu bài thực hành.

a) Mục tiêu: biết được các bước đế xây dựng một vườn ươm cây ăn quả b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu

của GV

- GV nêu mục tiêu bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị cùa HS , giới

I Chuẩn bị:

o - Làm được các thao tác kỳ thuật trong việc giâm cành

o - Đảm bảo an toàn trong khi thực hành

Hoạt động 2: ôn đ/n/í tồ chức thực hành.

a) Mục tiêu: Hiểu được các phương pháp nhân giống cây ăn quả

b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo

yêu cầu của GV

Trang 35

c) Sản phàm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức, trình bày miệng d) Tổ chức thục hiện:

- GV cho HS nhắc lại các dụng cụ, vật liệu

cần có cho bài

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh

- Phân nhóm và chia khu vực làm thực

+ ưu: lựa chọn được hạt giống tốt

+ Nhược: thời gian dài, lâu cho thu hoạch

II Ôn định tổ chức thực hành:

- HS đưa ra sự chuẩn bị của mình

- Thành lập nhóm theo phân công

- Nhận dụng cụ, vật liệu cho nhóm

Hoạt động 3: Thực hành

a) Mục tiêu: Hiểu được các bước tiến hành trong quy trình giâm cành b) Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo

yêu cầu của GV

c) Sản phàm: HS hoàn thành tìm hiêu kiến thức, trình bày miệng d) Tổ chức thục hiện:

Trang 36

- GV làm mầu từng bước của quy trình

thực hành cho HS quan sát

- Lưu ý: Trong điều kiện khí hậu nước

ta, thường áp dụng phưong pháp xử lý

nhanh chất kích thích ra rề ở nồng độ hoá

chất cao từ 2000 -8000ppm (Tùy từng loại

cây), với thời gian từ 5 - 10 giây

ppm là viết tắt từparts per million (một

phần triệu) tức là Img/lOOOOOOmg

Hoặc Ippm = lmg/l = Img/kg - Img/lOOOg

- Cho 1 - 2 học sinh nhắc lại quy trình

IV Đánh giá kết quả:

Các tiêu chí đê đánh giá:

Trang 37

- Số lượng cành giâm

được

- Giáo viên đưa ra các tiêu chí để các nhóm tự đánh giá kết quả của nhau

- Các nhóm đánh giá kết quả chéo của nhau theo

các tiêu chí dánh giá của GV dưa ra

a) Mục tiêu: Giúp HS nắm vừng kiến thức vừa học về các phương pháp xây

dựng vườn ươm và các phương pháp nhân giống cây ăn quả

b) Nội dung: HS cùng xem kết quả các nhóm và nhận xét, chấm điếm, rút

kinh nghiệm cho các nhóm trong lớp

Sản phâm dự kiến: HS tự trả lời

b) Nội dung: HS sử dụng SGK và vận dụng kiến thức đã học đê làm bài

tập về nhà làm lại các bước của quy trình giâm càch

- Dự kiên sản phâm: HS tự trả lời

Trang 38

* HƯỚNG DẲN VÈ NHÀ

- về nhà làm lại các bước của quy trình giâm càch

- Đọc trước nội dung chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho bài Thực hành: Chiết cành.

- Năng lực chung: Năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tu

duy sáng tạo, năng lực tụ quản lí, năng lực hợp tác,

3 Phẩm chất

Trang 39

2 HS:

- Đất để bó bầu Dao nhỏ sắc

- Mảnh P.E để bó bầu

- Dây buộc Cành chiết

cho hs

GV giới thiệu bài toán yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Xuất phát từ tình huống có vấn đề GV: GV yêu cầu HS dựa vào kiến thức thực tế và trả lời câu hỏi

Nêu đặc điềm của phương pháp nhãn giống bằng cách chiết cành?

- HS tiếp nhận

phút

- Dự kiến sản phâm: gồm 5 bước

Trang 40

-> Giáo viên dần dắt vấn đề cần tìm hiêu trong bài học: Bài học hôm nay sẽ cùng ôn lại quy trình chiết cành

Hoạt động 1: Giới thiệu các (lụng cụ và vật liệu cần có cho bài.

a) Mục tiêu: biết được các dụng cụ một vườn ươm cây ăn quả

của GV

 d) Tổ chức thực hiện:

- Giáo viên: giới thiệu các dụng cụ và

vật liệu cần thiết cho bài thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS

.1 DỤNG CỤ VÀ VẬT LIỆU:

Hoạt động 2: Tìm hiêu quy trình thực hành.

a) Mục tiêu: Hiểu được quy trình thực hành.

Định dạng
Số trang	197
Dung lượng	713,5 KB