Dự án đầu tư sản xuất thức uống từ hạt đậu nành

MỞ ĐẦU Việt Nam nước có nền kinh tế đang trên đà phát triển mạnh mẽ, đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế đó chính là hệ thống các doanh nghiệp và công ty liên doanh với các nhà đầu tư nước ngoài.Vì vậy, tiếp cận với nền khoa học – công nghệ tiên tiến chính là đầu tư trực tiếp nước ngoài. Đối mặt với những nhu cầu về phát triển kinh tế xã hội, là một nước đang phát triển như Việt Nam, đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) thực sự là một điều tất yếu. Đầu tư FDI vào Việt Nam tăng 7,4% từ tháng 1tháng 10 năm 2019. Ngoài ra, vốn cam kết cho các dự án mới, tăng 4,3% từ một năm trước đó lên 29,11 tỷ USD. Ngành công nghiệp sản xuất và chế biến được thiết lập để nhận được khoản đầu tư lớn nhất (68,1% tổng số cam kết), tiếp theo là bất động sản (10,2%). Đầu tư trực tiếp nước ngoài vào Việt Nam trung bình 6,50 tỷ USD từ năm 1991 đến năm 2019, đạt mức cao nhất là 19,10 tỷ USD vào tháng 12 năm 2018 và mức thấp kỷ lục 0,40 tỷ USD vào tháng 1 năm 2010. Thấy được tầm quan trọng của các dự án FDI đối với các nước đang phát triển như Việt Nam, nghiên cứu dựa vào tình hình thị trường trong nước hiện tại nhóm chúng em đã cùng bàn bạc, xây dựng và lập một dự án có vốn đầu tư nước ngoài một cách chi tiết. Sau khi đã thống nhất, chúng em quyết định triển khai “DỰ ÁN ĐẦU TƯ SẢN XUẤT THỨC UỐNG TỪ HẠT ĐẬU NÀNH” Với lượng kiến thức hạn hẹp cũng là lần đầu chúng em thành lập một dự án đầu tư có quy mô lớn như vậy nên vẫn còn những thiếu sót. Chúng em mong thầy sẽ đóng góp ý kiến để dự án của chúng em được hoàn thiện hơn cũng như có thể rút kinh nghiệm vào những dự án sắp tới. Chúng em xin chân thành cảm ơn CHƯƠNG I. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ DỰ ÁN ĐẦU TƯ VÀ CHỦ ĐẦU TƯ 1.1. Cơ sở pháp lý thành lập dự án. Luật Xây Dựng số 502014QH13 ngày 18062014 của Quốc hội nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩ Việt Nam. Luật Đầu tư số 672014QH13 ngày 26112014 của Quốc hội nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam. Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp sửa đổi số 322013QH13 ngày 19062013 của Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Luật bảo vệ môi trường số 552014QH13 ngày 23062014 của Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam. Thông tư số 172013TTBXD ngày 30102013 của bộ xây dựng hướng dẫn xác định và quản lí chi phí khảo sát xây dựng. Quyết định số 1354QĐ BXD ngày 28122016 của bộ xây dựng về công bố định mức xác định dự toán xây dựng công trình phần khảo sát xây dựng. Nghị định số 59 2015NĐ CP ngày 18062015 của chính phủ về việc quản lí dự án đầu tư và XD công trình. Quyết định 79 QĐ BXD ngày 15022017 của bộ xây dựng về việc công bố định mức chi phí quản lí dự án và tư vấn đầu tư xây dựng. Quyết định số 452013 QĐ BTC về việc ban hành chế độ quản lí, sử dụng và trích khấu hao tài sản cố định. 1.2. Giới thiệu về chủ đầu tư của dự án 1.2.1. Đối tác Việt Nam Tên công ty: Công ty TNHH VSoymilk Đại diện được ủy quyền: Ông: Nguyễn Hữu Thắng Chức vụ: Giám đốc công ty Trụ sở chính:Khu Phố Nối A, huyệnVăn Lâm, tỉnh Hưng Yên Điện thoại: 0345135580 ; 097263897 Telex: (84)02846901 Fax: (84)82748761 Email: huuthangvngmail.com Ngành kinh doanh chính: Sản xuất sữa đậu nành Giấy phép kinh doanh Đăng kí tại: Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Hưng Yên Ngày 1382019 Vốn đăng kí: 40 tỷ Tài khoản mở tại ngân hàng: Ngân hàng OCB Bank. Số tài khoản: 2048551380 1.2.2. Đối tác nước ngoài Tên công ty: Công ty TNHH Lactasoy Đại diện được ủy quyền: Mr: Viriya Chiraphadhanakul Chức vụ: Tổng Giám Đốc Quốc tịch: Thái Lan Trụ sở chính: 3532 Sukhumvit Road., Bangna Tai Bangna Bangkok 10260 Thái Lan Điện thoại: +08 5284919076 Telex: (66) (2) 39603207 Fax: (66) (2) 3995233 Email: lactasoygmail.com. Ngành kinh doanh chính: sản xuất sữa đậu nành Giấy phép thành lập công ty Đăng kí tại: Thái Lan Ngày: 23072007 Vốn đăng kí: 80 tỷ Tài khoản mở tại ngân hàng: Ngân hàng Krung Thai Bank Số tài khoản: 0183658301 1.3 Xây dựng mục tiêu của dự án Dự án xây dựng nhà máy sản xuất sữa VSoymilk được ra đời dựa trên ý tưởng của ban điều hành và công nhân viên của công ty TNHH VSoymilk đưa ra các mục tiêu như sau: Cung cấp ra thị trường loại sữa đậu nành với hương vị tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng, phù hợp với mức sống thu nhập. Lượng khách hàng lớn nhất được nhắm đến sử dụng sữa đậu nành là thành phần kinh tế trung bình (55,6%), thu nhập thấp ( 12%), thu nhập cao (15%) Góp phần thúc đẩy mạnh nền kinh tế ở địa phương nơi công ty mở rộng, đồng thời tạo ra việc làm cho người dân lao động tại địa phương, có thêm thu nhập, cải thiện được đời sống. Sản phẩm sữa đậu nành được phân phối đến các tỉnh lân cận khác : Nam Định, Hà Nội, Hải Phòng...đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng, giảm sức ép cạnh tranh với các thương hiệu sữa lớn. Với dây chuyền sản xuất hiện đại, đồng bộ trong từng khâu sản xuất. Trang bị hệ thống thoát nước hiện đại với nhà máy xử lý nước thải đạt tối đa công suất nhằm tránh gây ô nhiễm ra môi trường xung quanh.

BỘ GIAO THÔNG VẬN TẢI BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÀNG HẢI VIỆT NAM

KHOA: KINH TẾ

BỘ MÔN: KINH TẾ NGOẠI THƯƠNG

NHIỆM VỤ BÀI TẬP LỚN MÔN HỌC: ĐẦU TƯ NƯỚC NGOÀI

Yêu cầu: Lập luận chứng kinh tế kỹ thuật của một dự án có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài trong lĩnh vực công nghiệp theo các nội dung sau:

I Giới thiệu khái quát về dự án đầu tư và chủ đầu tư

1 Cơ sở pháp lý thành lập dự án

2 Giới thiệu về chủ đầu tư của dự án

3 Khái quát về tính khả thi của dự án

II Nội dung chi tiết

1 Nghiên cứu về thị trường: sản phẩm, khả năng tiêu thụ, khả năng cạnh tranh(về giá, về chất lượng)…

2 Nghiên cứu kỹ thuật - công nghệ: các yếu tố cấu thành và phục vụ quá trìnhsản xuất, nguồn cung cấp công nghệ, mô tả chu trình công nghệ, vẽ sơ đồmặt bằng, phân tích tác động của dự án đến môi trường và đề xuất giải phápkhắc phục…

3 Nghiên cứu tài chính: tính toán các chỉ tiêu về tiềm lực tài chính, về hiệu quả

sử dụng vốn, điểm hòa vốn lý thuyết, NPV, B/C, IRR, thời gian hoàn vốn,phân tích độ nhạy…

4 Nghiên cứu hiệu quả kinh tế xã hội: tính toán các chỉ tiêu tỷ lệ sinh lời xãhội, NPVe, NVA…Chỉ rõ các tác động của dự án đối với xã hội về việc làm,đóng góp ngân sách, khả năng cung ứng và cân đối ngoại tệ

5 Nghiên cứu tổ chức và nhân sự: xác định hình thức cơ cấu tổ chức, số lượng,chất lượng lao động, dự toán chi phí tuyển dụng đào tạo và sử dụng lao động

III Kiến nghị, đề xuất

1 Khó khăn vướng mắc để thực hiện dự án

2 Kiến nghị sửa đổi, trợ giúp và các biện pháp giải quyết khó khăn vướng mắctrên

Ngày nhận đề tài: / / Ngày hoàn thành: / /

2

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU……… …7

CHƯƠNG I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ DỰ ÁN ĐẦU TƯ VÀ CHỦ ĐẦU TƯ 8

1.1 Cơ sở pháp lý thành lập dự án 8

1.2 Giới thiệu về chủ đầu tư của dự án 9

1.2.1 Đối tác Việt Nam 9

1.2.2 Đối tác nước ngoài 9

1.3 Xây dựng mục tiêu của dự án 10

CHƯƠNG 2: NỘI DUNG DỰ ÁN 11

2.1 Nghiên cứu thị trường 11

2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ sữa đậu nành ở Việt Nam 11

2.1.2 Sản phẩm của dự án 12

2.1.3 Thị trường 13

2.2 Nghiên cứu kỹ thuật- công nghệ 14

2.2.1 Quy cách sản phẩm 14

2.2.2 Tên và đặc điểm chủ yếu của dây chuyền công nghệ 15

2.2.3 Tác động đến môi trường 20

2.2.4 Trang thiết bị và vật tư 22

2.2.5 Các yếu tố đầu vào 25

Đậu nành 25

Chi phí nguyên vật liệu 26

2.2.6 Địa điểm và mặt bằng 27

2.3 Nghiên cứu tổ chức và nhân sự 32

2.3.1 Cơ cấu tổ chức 32

2.3.2 Cơ cấu nhân viên, tiền lương 36

2.4 Nghiên cứu tài chính 45

2.4.1 Tổng vốn đầu tư và nguồn vốn 45

2.4.2 Phân tích tài chính 50

2.5 Nghiên cứu hiệu quả kinh tế xã hội 58

CHƯƠNG 3 KIẾN NGHỊ, ĐỀ XUẤT 60

3.1 Kết luận 60

3.2 Kiến nghị 60

TÀI LIỆU THAM KHẢO 62

4

DANH MỤC CÁC BẢNG

2.1 Diện tích,năng suất, sản lượng đậu nành 2010-2018 122.2 Máy móc, thiết bị dây chuyền sản xuất 20

2.5 Các chỉ tiêu kiểm tra chất lượng hạt đậu nành 26

2.7 Tổng thể diện tích các khu vực 4000m2 31

2.9 Dự kiến mức lương bình quân các loại nhân viên 40

2.21 Bảng hiện giá bình quân 57

DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ

MỞ ĐẦU

Việt Nam- nước có nền kinh tế đang trên đà phát triển mạnh mẽ, đóng vai tròquan trọng cho sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế đó chính là hệ thống các

6

doanh nghiệp và công ty liên doanh với các nhà đầu tư nước ngoài.Vì vậy, tiếp cậnvới nền khoa học – công nghệ tiên tiến chính là đầu tư trực tiếp nước ngoài Đốimặt với những nhu cầu về phát triển kinh tế -xã hội, là một nước đang phát triểnnhư Việt Nam, đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) thực sự là một điều tất yếu.

Đầu tư FDI vào Việt Nam tăng 7,4% từ tháng 1-tháng 10 năm 2019 Ngoài ra,vốn cam kết cho các dự án mới, tăng 4,3% từ một năm trước đó lên 29,11 tỷUSD Ngành công nghiệp sản xuất và chế biến được thiết lập để nhận được khoảnđầu tư lớn nhất (68,1% tổng số cam kết), tiếp theo là bất động sản (10,2%) Đầu tưtrực tiếp nước ngoài vào Việt Nam trung bình 6,50 tỷ USD từ năm 1991 đến năm

2019, đạt mức cao nhất là 19,10 tỷ USD vào tháng 12 năm 2018 và mức thấp kỷlục 0,40 tỷ USD vào tháng 1 năm 2010

Thấy được tầm quan trọng của các dự án FDI đối với các nước đang pháttriển như Việt Nam, nghiên cứu dựa vào tình hình thị trường trong nước hiện tạinhóm chúng em đã cùng bàn bạc, xây dựng và lập một dự án có vốn đầu tư nướcngoài một cách chi tiết Sau khi đã thống nhất, chúng em quyết định triển khai

“DỰ ÁN ĐẦU TƯ SẢN XUẤT THỨC UỐNG TỪ HẠT ĐẬU NÀNH”

Với lượng kiến thức hạn hẹp cũng là lần đầu chúng em thành lập một dự ánđầu tư có quy mô lớn như vậy nên vẫn còn những thiếu sót Chúng em mong thầy

sẽ đóng góp ý kiến để dự án của chúng em được hoàn thiện hơn cũng như có thểrút kinh nghiệm vào những dự án sắp tới Chúng em xin chân thành cảm ơn!

CHƯƠNG I GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ DỰ ÁN ĐẦU TƯ VÀ CHỦ ĐẦU

- Nghị định số 59 /2015/NĐ- CP ngày 18/06/2015 của chính phủ về việc quản lí dự

án đầu tư và XD công trình

- Quyết định 79/ QĐ- BXD ngày 15/02/2017 của bộ xây dựng về việc công bố địnhmức chi phí quản lí dự án và tư vấn đầu tư xây dựng

- Quyết định số 45/2013/ QĐ- BTC về việc ban hành chế độ quản lí, sử dụng vàtrích khấu hao tài sản cố định

8

1.2 Giới thiệu về chủ đầu tư của dự án

1.2.1 Đối tác Việt Nam

- Tên công ty: Công ty TNHH V-Soymilk

- Đại diện được ủy quyền: Ông: Nguyễn Hữu Thắng

- Ngành kinh doanh chính: Sản xuất sữa đậu nành

- Giấy phép kinh doanh

Đăng kí tại: Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh Hưng Yên

Ngày 13/8/2019

Vốn đăng kí: 40 tỷ

Tài khoản mở tại ngân hàng: Ngân hàng OCB Bank

Số tài khoản: 2048551380

1.2.2 Đối tác nước ngoài

- Tên công ty: Công ty TNHH Lactasoy

- Đại diện được ủy quyền: Mr: Viriya Chiraphadhanakul

Chức vụ: Tổng Giám Đốc

Quốc tịch: Thái Lan

- Trụ sở chính: 3532 Sukhumvit Road., Bangna Tai Bangna Bangkok 10260 Thái Lan

1.3 Xây dựng mục tiêu của dự án

Dự án xây dựng nhà máy sản xuất sữa V-Soymilk " được ra đời dựa trên ýtưởng của ban điều hành và công nhân viên của công ty TNHH V-Soymilk đưa racác mục tiêu như sau:

10

- Cung cấp ra thị trường loại sữa đậu nành với hương vị tự nhiên có nguồngốc từ thực vật tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng, phù hợp với mức sống thunhập Lượng khách hàng lớn nhất được nhắm đến sử dụng sữa đậu nành là thànhphần kinh tế trung bình (55,6%), thu nhập thấp ( 12%), thu nhập cao (15%)

- Góp phần thúc đẩy mạnh nền kinh tế ở địa phương nơi công ty mở rộng,đồng thời tạo ra việc làm cho người dân lao động tại địa phương, có thêm thu nhập,cải thiện được đời sống

-Sản phẩm sữa đậu nành được phân phối đến các tỉnh lân cận khác : NamĐịnh, Hà Nội, Hải Phòng đáp ứng tối đa nhu cầu sử dụng, giảm sức ép cạnh tranhvới các thương hiệu sữa lớn

- Với dây chuyền sản xuất hiện đại, đồng bộ trong từng khâu sản xuất Trang

bị hệ thống thoát nước hiện đại với nhà máy xử lý nước thải đạt tối đa công suấtnhằm tránh gây ô nhiễm ra môi trường xung quanh

CHƯƠNG II: NỘI DUNG DỰ ÁN 2.1 Nghiên cứu thị trường

2.1.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ sữa đậu nành ở Việt Nam

- Ngày nay khi kinh tế đất nước ngày càng phát triển, đi cùng với đó là đờisống người dân ngày càng được nâng cao, nhu cầu của người dân giờ đây với thựcphẩm không chỉ là tươi ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng mà phải an toàn, tốt cho sứckhỏe

- Sữa đậu nành đang là những lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng vớinhững lợi ích nhất định,và hạn chế được rất nhiều bệnh

- Việt Nam đứng thứ 3 thế giới, với 1 năm tiêu thụ 613triệu l/năm Nhưng vẫncòn nhiều bất cập trong diện tích trồng, sản xuất để cung cấp lượng sữa tiêu thụ nộiđịa.

 Sữa đậu nành nguyên chất

 Sữa đậu nành không đường

12

 Sữa đậu nành vị bạc hà

 Sữa đậu nành vị lá dứa

Giá trị dinh dưỡng trong 1 hộp sữa đậu nành 220ml:

2.1.3.1 Thị trường dự kiến tiêu thụ

- Hưng Yên và các tỉnh thành lân cận:Nơi có nhiều khu công nghiệp lớn với

số lượng hàng nghìn công nhân Các sản phẩm được phân phối tới các thành phốlân cận: Hải Dương, Hà Nội, nơi có nhiều các trường đại học, cao đẳng, trườngngh

- Thị trường trong nước: Tính đến năm 2018, nhu cầu sử dụng đậu nành tăng53% (tăng từ 400 triệu lít/ năm lên đến 613 triệu lít/năm 2018) Sản xuất đậu nànhtrong nước chỉ mới đáp ứng được 10% nhu cầu trong nước, còn 90% là lượng nhậpkhẩu đậu nành Sản phẩm sữa đậu nành của dự án dự kiến tiêu thụ trên tất cả tỉnhthành trong cả nước, phù hợp với mọi lứa tuổi và tiện ích

-Thị trường nước ngoài: Người dân Philippines có thói quen sử dụng trà sữa ,

đồ uống nhanh rất có hại cho sức khỏe Sữa đậu nành V-Soymilk với hương vịkhác lạ sẽ đáp ứng được nhu cầu về chất dinh dưỡng cũng như sức khỏe

2.1.3.2 Lý do chọn lựa sản phẩm và thị trường tiêu thụ

- Đậu nành là thức uống tốtcho sức khỏe, nó rất giàu các hợp chất như a xítbéo phytoestrogen, Omega-6 và Omega-3 cũng như các chất dinh dưỡng nhưmagiê, vitamin D và vitamin B giúp chữa nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.Ngoài ra, đậu nành còn chứa chất isoflavone, chống loãng xương, ngăn ngừa bệnhung thư vú ở phụ nữ Ngoài ra, giúp cải thiện cholesterol ở đàn ông

- Trong 100g đậu nành có đến 36,49g chất đạm, 30,16g chất đường bột,19,94g chất béo và 9,3g chất xơ, 277mg canxi và nhiều vitamin, khoáng chất

Dự án sữa đậu nành của công ty TNHH V-Soymilk với nhiều hương vị khác

lạ sẽ thỏa mãn được mọi nhu cầu, sở thích của người tiêu dùng trong mọi lứa tuổi

2.2 Nghiên cứu kỹ thuật- công nghệ

2.2.1 Quy cách sản phẩm

- Hộp sữa V-Soymilk 220ml, 1 lốc 4 hộp, 1 thùng 36 hộp

- Sử dung hộp giấy nhiều lớp: lớp giấy bìa và nhựa (75%), polyethylene (20%)

và lớp lá nhôm siêu mỏng (5%) Các loại vật liệu này được ép để tạo thành mộtcấu trúc bền vững bao gồm 6 lớp:

 Lớp thứ 1: lớp này làm từ polyethylene

 Lớp thứ 2: kết dính lớp 1 và lớp 3

 Lớp thứ 3: là lớp nhôm

 Lớp thứ 4: lớp này được làm từ nylon ,kết dính lớp 3 và lớp 5.

 Lớp thứ 5: là lớp bìa giấy để tạo hình dạng cho hộp

14

 Lớp thứ 6: được làm từ nylon có tác dụng tránh độ ẩm bên ngoài ảnh

hưởng tới mùi vị sữa bên trong

Bao bì giấy hiện nay có rất nhiều ưu điểm:

- Bảo quản vitamin

- Bảo quản chất dinh dưỡng

- Bảo quản hương vị

2.2.2 Tên và đặc điểm chủ yếu của dây chuyền công nghệ

- Nhà máy sữa đậu nành với ứng dụng công nghệ xử lý tiệt trùng tiên tiến, được thiết kế khép kín ,tự động nhớ đó thời gian bảo quản ở điều kiện thường từ 6 tháng hoặc dài hơn ( không cần sử dụng chất bảo quản thực vật), giữ được hương vị thơm ngon với những đặc tính đặc trưng của đậu nành đảm bảo tốt chosức khỏe.

- Quy trình tiết kiệm được nguyên liệu và nhiên liệu trong khi sản xuất sẽ nâng cao được chất lượng sản phẩm từ đó đem đến mức giá cạnh tranh trong thị trường

*Sơ đồ công nghệ chủ yếu

16

Sơ đồ 2.1: Dây chuyền công nghệ

Nghiền ướt (bã) Lọc

Tiệt trùng

(115oC- 125oC

trong 120’)

Sản phẩm

Sơ đồ 2.2: Quy trình xử lý nước thải

2.2.3.4 Xử lý tiếng ồn

- Trong quá trình sản xuất, hệ thống máy thanh trùng gây ra những tiếng ồn

khá lớn Để giảm thiểu tiếng ồn khu vực, dành 20% diện tích đất quanh nhà xưởng

để trồng các loại cây: cây xà cừ, cây tràm… tạo được bức tường xanh

- Ngoài ra, phần diện tích khuôn viên trong nhà máy thì trồng các thảm cỏ,

Ước tính (triệu VND)

Tổng chi phí (triệu VND)

- Công suất 1,5 kw

2 Thiết bị tách

vỏ

Thái Lan -Năng suất 350kg/h

- Công suất kéo 5,5kw-Công suất mô tơ 0.75kw

- Công suất điện 3 kw

4 Thiết bị lọc Thái Lan - Năng suất 5000kg/h

- Hiệu suất làm việccủa máy  = 90%

- Thời gian 3 giây

10 Tổng chi

phí

Bảng 2.3 Danh mục dây chuyền sản xuất

Số thứ tự Tên thiết bị Đơn giá (triệu

đồng)

Số lượng Tổng tiền

(triệu đồng)1

Hệ thống vậnchuyển nguyênliệu

6

Hệ thống chốngsét và phòng cháychữa cháy

2.2.5 Các yếu tố đầu vào

2.2.5.1 Nguyên vật liệu

*Đậu nành

- Hạt đậu nành được chọn lựa rất kỹ càng vì nó ảnh hưởng đến hương vị của sữa đậu nành

- Tiêu chuẩn nguyên liệu hạt đậu nành:

 Lựa chọn được hạt đậu nành chắc, to, khô, không sâu mọt

 Vỏ hạt nguyên vẹn không sứt mẻ ,vỡ, nhẵn và có màu vàng sẫm

Cảm quan

Màu vàng sáng, không

có mùi lạ, hương đồng đều, bám ít bụi đất

+ Độ ẩm 10 - 14%

Bảng 2.5 Các chỉ tiêu kiểm tra chất lượng hạt đậu nành

*Chi phí nguyên vật liệu

Các loại chi phí Số lượng (đvt/năm) Đơn giá Thành tiền

(triệu/năm)

Bột lá dứa 756kg 55000 đồng/ kg 41,580Hương bạc hà

2.2.5.2 Mức tiêu hao nhiên liệu, năng lượng, nước và các dịch vụ khác

1 Điện năng 264501,89

( KWh/năm)

1.380(đồng/KWh) 365,012(triệu/năm)

(m3/năm)

11000(đồng/m3)

204,930(triệu/năm)

Vị trí giao thông thuận lợi

 Nằm trên km19 quốc lộ 5A, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên

 Cách trung tâm hà nội 24km, Hải Phòng 75km, giáp ga đường sắt Hà Nội- Hải Phòng

 Vị trí thuận lợi để phân phối sữa đậu nành đến những khu dân cư, trường học, các tỉnh lân cận

 Ngoài ra, đáp ứng được nhu cầu sử dụng của dân cư, công nhân tại các khu công nghiệp liền kề tại tỉnh Hưng Yên

Hạ tầng kỹ thuật đồng bộ và hiện đại

Hệ thống giao thông:

 Hệ thống đường giao thông với mặt cắt đường từ 31m – 47.25m, các xe container có thể ra vào khu 1 cách thuận tiện dễ dàng

28

Hệ thống điện

 Nguồn điện được cung cấp liên tục thông qua 2 trạm biến áp 110/22KV

 Dọc các tuyến đường giao thông là hệ thống chiếu sáng

Hệ thống phòng cháy chữa cháy

 KCN được trang bị hệ thống cứu hỏa bố trí dọc các tuyến đường giao thông trong KCN Trạm cứu hỏa gần nhất nằm cách KCN 4 km

 Ngân hàng: Với hệ thống các ngân hàng( techcombank, ACB, vietcombank, agribank ) cách khu công nghiệp 1,5km Nhiều ngân hàng đặt cây ATM trong khu công nghiệp.

 Nhà ở công nhân: Xây dựng các khu đô thị, mua sắm, để phục vụ tốt mọi nhu cầu của công nhân

 Bệnh viện : Gần bệnh viện đa khoa phối Nối

Ưu đãi cho doanh nghiệp

 Được giảm 50% số thuế phải nộp trong 4 năm tiếp

 Thuế nhập khẩu: được miễn thuế nhập khẩu hàng hoá nhập khẩu hàng hóa

để tạo tài sản cố định theo quy định Luật thuế xuất khẩu, thuế nhập khẩu

Giá thuê đất và các phí dịch vụ

 Giá thuê đất: 1.380VND/m2 đã có hạ tầng, tùy theo vị trí và diện tích lô đất

 Giá điện: tính theo giá của EVN

30

2.3 Nghiên cứu tổ chức và nhân sự

2.3.1 Cơ cấu tổ chức

32

Sơ đồ 2.3: Cơ cấu tổ chức nhân sự

2.3.1.1 Cơ cấu quản trị - giám sát

- Giám đốc :

+ Đại diện pháp lý cho doanh nghiệp

+ Chịu trách nhiệm cho mọi hoạt động , kế hoạch phát triển của công ty

như: đưa ra các chiến lược kinh doanh ngắn , trung , dài hạn cũng như kế hoạch marketing chung

+ Định hướng mục tiêu , phương hướng phát triển và đảm bảo được thực hiệnchính xác những gì đề ra (tăng trưởng về doanh thu , lợi nhuận , chất lượng sản phẩm ,…)

+ Đánh giá tình hình thực hiện các kế hoạch của các phòng ban

+Hiện nay doanh nghiệp có bốn phó giám đốc phụ trách các mảng

Tài chính – kế hoạch

Hành chính – nhân sự

Nghiên cứu sản phẩm và sản xuất

 Tìm hiểu các yêu cầu của khách hàng với các sản phẩm của doanh nghiệp

 Giải quyết các vấn đề thu chi doanh nghiệp

 Tiến hành khảo sát thị trường, nhu cầu của khách hàng hàng tháng

 Liên hệ với khách hầng và đối tác kinh doanh

2.3.1.2.2 Phòng hành chính nhân sự

Chức năng chính :

 Quản lí và theo dõi số lượng toàn bộ cán bộ công nhân viên nhà máy

34

 Tham gia tuyển dụng công nhân viên cho doanh nghiệp qua nhiều phương thứckhác nhau.

 Nhận chỉ thị từ Ban giám đốc và đưa ra các quyết định về nhân sự cho toàn doanh nghiệp

 Bố trí và sắp xếp nguồn lực cho các phòng ban trong doanh nghiệp

Nhiệm vụ :

 Đưa ra các phương án, kế hoạch tuyển dụng phù hợp với tình hình nhân sự hiện tại

 Nắm bắt tình hình nhân sự có sự điều chỉnh thêm, bớt hoặc điều động đi các

bộ phận khác cho phù hợp với kế hoạch doanh nghiệp

 Hoạch định chiến lược đào tạo phát triển nhân lực cho công ty mục đích nâng cao tay nghề lao động từ đó chất lượng sản phẩm

2.3.1.2.3 Phòng nghiên cứu sản phẩm và sản xuất

Khu nghiên cứu sản phẩm

Chức năng chính :

 Nghiên cứu phát triển thêm nhiều sản phẩm mới, áp dụng công nghệ vào trong quá trình sản xuất của doanh nghiệp

 Tạo ra những sản phẩm mới cho doanh nghiệp

 Chịu trách nhiệm về chất lượng từ nguồn nguyên liệu đầu vào đến dầu ra

 Kiểm tra giám sát dây chuyền sản xuất, chế biến của doanh nghiệp

Nhiệm vụ :

 Nghiên cứu sáng tạo ra nhiều loại sản phẩm mới từ đậu nành

 Tìm kiếm các công nghệ sản xuất mới, định hướng tối ưu hoá máy móc thiết

bị nhằm tăng chất lượng sản phẩm cho công ty