Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phêhòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọngđiểm như Mỹ, Trung Quốc.. Tháng 7/2020, Trung Nguyên Legend chính
Trang 1BỘ TÀI CHÍNHTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING
KHOA MARKETING -
MÔN QUẢN TRỊ GIÁ
PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC GIÁ CỦA
SẢN PHẨM CAFE HÒA TAN G7 CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
NHÓM: 2 GVHD: NGUYỄN THỊ THOA
Trang 2BỘ TÀI CHÍNHTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING
KHOA MARKETING -
MÔN QUẢN TRỊ GIÁ
PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC GIÁ CỦA
SẢN PHẨM CAFE HÒA TAN
CỦA TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
Trang 3MỤC LỤC
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TRUNG NGUYÊN 1
1.1 Giới thiệu sơ lược về tập đoàn Trung Nguyên 1
1.2 Lịch sử hình thành và phát triển 1
1.3 Tầm nhìn - Sứ mạng - Giá trị cốt lõi 3
1.3.1 Tầm nhìn 3
1.3.2 Sứ mạng 3
1.3.3 Giá trị cốt lõi 3
1.4 Cơ cấu tổ chức 4
1.5 Các dòng sản phẩm của Tập đoàn Trung Nguyên 4
1.6 Đôi nét về dòng sản phẩm cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên: 4
1.7 Chiến lược STP cho sản phẩm cafe hòa tan G7 5
1.7.1 Phân đoạn thị trường 5
1.7.2 Thị trường mục tiêu: 6
1.7.3 Định vị: 6
CHƯƠNG 2: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỊNH GIÁ 8
2.1 Các yếu tố nội vi 8
2.1.1 Mục tiêu marketing 8
2.1.2 Biến số của Marketing – Mix 8
2.1.3 Chi phí 11
2.1.4 Định vị 12
2.2 Các yếu tố ngoại vi 12
2.2.1 Cạnh tranh của thị trường 12
2.2.2 Mối liên hệ giữa giá và lượng cầu 13
2.2.3 Các yếu tố tâm lý của khách hàng 14
2.2.4 Giá cả và giá trị của đối thủ cạnh tranh 14
2.2.5 Chu kỳ sống của sản phẩm 16
2.2.6 Các yếu tố khác 18
CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC GIÁ CỦA CAFE G7 22
3.1 Chiến lược giá của G7 22
3.2 Các chiến thuật giá của G7 22
3.2.1 Định giá theo dòng sản phẩm 22
Trang 43.2.3 Định giá theo địa lý 24
3.3 Điều chỉnh giá của cafe hòa tan G7 28
3.3.1 Điều chỉnh tăng giá 28
3.3.2 Điều chỉnh giảm giá 30
3.3.3 Điều chỉnh giá dựa trên sự cạnh tranh 31
CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT 32
4.1 Đánh giá 32
4.1.1 Điểm mạnh 32
4.1.2 Điểm yếu 32
4.2 Đề xuất 33
Trang 5DANH MỤC BẢNG
Bảng 2-1 Bảng giá cà phê hòa tan của G7 và Nescafe hiện nay 16
Bảng 3-1 Bảng giá cafe hòa tan G7 23
Bảng 3-2 Giá cà phê hòa tan đại điện của các hãng năm 2013 29
Bảng 3-3 Giá cà phê hòa tan đại diện của các hãng giai đoạn 2014 – 2016 30
Bảng 3-4 Giá cà phê hòa tan đại diện của các hãng giai đoạn 2017 – nay 30
Trang 6MỤC LỤC HÌNH
Hình 1-1 Cơ cấu tổ chức tập đoàn Trung Nguyên 4
Hình 3-1 Sản phẩm cafe G7 được bày bán tại nước ngoài 25
Hình 3-2 Giá cafe G7 2in1 chỉ 11$ cho một hộp 26
Hình 3-3 Giá cafe Starbucks trên Amazon 26
Hình 3-4 Giá bán cafe Trung Nguyên tại Việt Nam 27
Hình 3-5 Giá bán Cafe G7 trên trang thương mại Amazon 28
Trang 7CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TRUNG NGUYÊN
1.1 Giới thiệu sơ lược về tập đoàn Trung Nguyên
Tập đoàn Trung Nguyên là một doanh nghiệp hoạt động trong các lĩnh vực: sảnxuất, chế biến, kinh doanh cà phê; nhượng quyền thương hiệu; dịch vụ phân phối, bán
lẻ hiện đại và du lịch Cà phê Trung Nguyên là một trong những thương hiệu nổi tiếnghàng đầu tại Việt Nam và đang có mặt tại hơn 60 quốc gia trên thế giới
Ra đời vào giữa năm 1996 – Trung Nguyên là một nhãn hiệu cà phê non trẻ củaViệt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu càphê quen thuộc nhất đối với người tiêu dung cả trong và ngoài nước
Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa phủ cà phê Buôn
Ma Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công tythành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan TrungNguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại và dịch
vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành nghềchính thức bào gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thươnghiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽphát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng
Đi tiên phong trong việc áp dụng mô hình kinh doanh nhượng quyền tại ViệtNam, hiện nay Trung Nguyên đã có một mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượngquyền trên cả nước và 8 quán ở nước ngoài như: Mỹ, Nhật, Singapore, Thái Lan,Trung Quốc, Campuchia, Ba Lan, Ukraina Sản phẩm cà phê Trung Nguyên và cà phêhòa tan G7 đã được xuất khẩu đến 43 quốc gia trên thế giới với các thị trường trọngđiểm như Mỹ, Trung Quốc
1.2 Lịch sử hình thành và phát triển
16/6/1996: Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn MaThuột – thủ phủ cà phê Việt Nam, với số vốn đầu tiên là chiếc xe đạp cọc cạch vớiniềm tin và ý chí mãnh liệt của tuổi trẻ cùng với khát vọng xây dựng một Thương hiệu
cà phê nổi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế giới
Năm 1998: Trung nguyên xuất hiện ở Tp Hồ Chí minh bằng câu khẩu hiệu
“Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới”
Trang 8Năm 2000: Hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đếnSingapore, Trung Nguyên là công ty Việt Nam đầu tiên áp dụng mô hình nhượngquyền thương hiệu trong nước và quốc tế.
Năm 2002: Quán cà phê Trung Nguyên đầu tiên xuất hiện ở Tokyo Đây là mộtbước rất quan trọng làm tăng tốc kế hoạch bành trướng của Trung Nguyên ra nướcngoài
Năm 2003: Ra đời sản phẩm cà phê hòa tan G7 bằng sự kiện thử mùi tại DinhThống Nhất (Với 89% người tiêu dùng chọn G7 là sản phẩm yêu thích hơn so với11% chon Nescafe)
Năm 2016: Tập đoàn Legend toàn cầu: Công bố tổ chức hợp nhất thành TrungNguyên Legend và kỷ niệm 20 năm Hành trình Phụng sự, công bố Danh xưng, Tầmnhìn, Sứ mạng mới Ra mắt mô hình Trung Nguyên Family – Cafe năng Lượng – Cafeđổi đời
Năm 2017: Cà phê Trung Nguyên trở thành thương hiệu đầu tiên nhượngquyền thương hiệu ra nước ngoài tại Nhật Bản, Singapore và tiếp tục mở rộng raAsean, Dubai, Mỹ, Shanghai
Năm 2019: Ra mắt Trung Nguyên E-Coffee hệ thống cửa hàng chuyên Cà phênăng lượng – Cà phê đổi mới Trung Nguyên E-Coffee cũng mở rộng hợp tác chiếnlược cùng 1.000 chuỗi cửa hàng tiện lợi, cũng như mở điểm tại chuỗi trạm dừng chântrên những cung đường du lịch nổi tiếng khắp Việt Nam
Tháng 7/2020, Trung Nguyên Legend chính thức ra mắt sản phẩm mới TrungNguyên Legend Cà phê phin giấy với 3 hương vị: Vietnamese Blend, Americano vàFusion Blend tại cả 3 thị trường Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc Với kết hợp đầysáng tạo giữa cách pha cà phê phin truyền thống Việt Nam và phong cách pha dripcoffee của châu Âu, dòng sản phẩm đặc biệt này của Trung Nguyên Legend hiện đượcyêu chuộng tại thị trường quốc tế
Ngày 15/01/2021: Tại Bảo tàng Thế giới Cà phê (TP Buôn Ma Thuột), Tậpđoàn Trung Nguyên Legend của ông Đặng Lê Nguyên Vũ đã khai trương phòng trưngbày bán hàng nhằm chia sẻ thông tin về Dự án Thành phố Cà phê, đánh dấu nhữngbước chân đầu tiên của tập đoàn này trên lĩnh vực bất động sản
Trang 91.3 Tầm nhìn - Sứ mạng - Giá trị cốt lõi
Trở thành một tập đoàn thúc đẩy sự trỗi dậy của nền kinh tế Việt Nam, giữvững sự tự chủ về kinh tế quốc gia và khơi dậy, chứng minh cho một khát vọng ĐạiViệt khám phá và chinh phục
Tạo dựng thương hiệu hàng đầu qua việc mang lại cho người thưởng thức càphê nguồn cảm hứng sáng tạo và niềm tự hào trong phong cách Trung Nguyên đậm đàvăn hóa Việt
- Khơi nguồn sáng tạo: Sáng tạo là động lực hàng đầu của Trung Nguyên trongviệc khẳng định tính tiên phong để cung ứng những giá trị hữu ích cho kháchhàng và nhân viên
- Phát triển và bảo vệ thương hiệu: Mọi thành viên có trách nhiệm xây dựng,phát triển, nuôi dưỡng và bảo vệ thương hiệu Trung Nguyên
- Lấy người tiêu dùng làm tâm: Luôn lấy sự hài lòng của người tiêu dùng làmtrọng tâm cho mọi hoạt động
- Gây dựng sự thành công cùng đối tác: Hợp tác chặt chẽ trên tinh thần tin tưởng,tôn trọng và bình đẳng vì sự thành công của đối tác cũng chính là sự thịnhvượng của Trung Nguyên
- Phát triển nguồn nhân lực mạnh: Đem đến cho nhân viên những lợi ích thỏađáng về vật chất lẫn tinh thần cũng như những cơ hội đào tạo và phát triển cùngvới sự lớn mạnh không ngừng của Trung Nguyên
- Lấy hiệu quả làm nền tảng
- Góp phần xây dựng cộng đồng: Đóng góp tích cực để xây dựng một môitrường cộng đồng tốt đẹp và góp phần phát triển sự nghiệp chung của xã hội
Trang 101.4 Cơ cấu tổ chức
Hình 1-1 Cơ cấu tổ chức tập đoàn Trung Nguyên
1.5 Các dòng sản phẩm của Tập đoàn Trung Nguyên
Hiện tại, cà phê Trung Nguyên có 6 dòng sản phẩm chính là:
- Cà phê Trung Nguyên cao cấp: Cà phê Chồn WEASEL cao cấp, Cà phê ChồnLegend Trung Nguyên, Cà phê Sáng tạo 8 Trung Nguyên, Cà phê cao cấpLegend Revived
- Cà phê rang xay: Bao gồm các nhóm sản phẩm Hỗn hợp (I, S, Nâu, PrimiumBlend, Gourmet Blend, House Blend), Chế phin (1,2,3,4,5), Sáng tạo(1,2,3,4,5,8), Espresso, Hạt xay
- Cà phê hòa tan G7: Bao gồm G7 3in1, 2in1 (Đen đá), Hòa tan đen, Gu mạnhX2 (2in1 và 3in1), Cappuccino, Passiona và White Coffee - bạc sỉu
1.6 Đôi nét về dòng sản phẩm cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên:
Cà phê hòa tan G7 chiết xuất trực tiếp từ những hạt cà phê xanh, sạch, thuầnkhiết từ vùng đất bazan huyền thoại Buôn Ma Thuột kết hợp bí quyết khác biệt của càphê tươi và công nghệ sản xuất hiện đại nhất Việt Nam, Trung Nguyên đem đến chobạn sản phẩm cà phê hòa tan G7 Trung Nguyên thơm ngon và đậm đà
Trang 11Cafe hòa tan G7 Trung Nguyên là sản phẩm cà phê hòa tan duy nhất được chọnphục vụ các nguyên thủ quốc gia tại ASEM 5 Cà phê hòa tan G7 hội tụ những yếu tốđặc biêt nhất thế giới: Nguyên liệu tốt nhất, công nghệ sản xuất hiện đại, bí quyếtPhương Đông độc đáo Mặt khác, sản phẩm cafe G7 có thể dùng cho các loại máy pha
cà phê tự động thường dùng cho cá nhân, văn phòng rất tiện lợi nhưng vẫn đảm bảochất lượng tuyệt vời của cà phê
Ngoài ra, dòng sản phẩm cà phê hòa tan G7 rất đa dạng, phù hợp cho nhiều đốitượng khách hàng nam hay nữ giới và phù hợp theo từng gu thưởng thức cà phê
1.7 Chiến lược STP cho sản phẩm cafe hòa tan G7
1.7.1.1 Phân khúc theo địa lý:
- Thị trường nội địa – thế giới:
Thị trường trong nước: phân phối rộng khắp cả nước
Thị trường nước ngoài: xuất khẩu sang các nước trên thế giới Cho đếnthời điểm hiện tại, sản phẩm G7 đã xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trênthế giới và hiện diện trên quầy kệ những chuỗi siêu thị của Mỹ, Anh,Pháp, Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc,…
- Thị trường thành thị - nông thôn:
Khu vực thành thị: những nơi tập trung đông dân cư, có nhiều công ty,nhà máy, áp lực nhiều, yêu cầu công việc cao nên sử dụng cà phê trongquá trình làm việc là xu hướng của người thành phố
Khu vực nông thôn: có nền kinh tế chưa phát triển thu nhập không caonên mức độ sẵn sàng chi trả cho cafe là tương đối thấp
1.7.1.2 Dân số - xã hội học:
- Theo giới tính: theo kết quả nghiên cứu thị trường hàng đầu Nielsen cho thấy tỷ
lệ nữ giới uống cafe so với nam giới là 50/50, trong đó cafe hòa tan được nữgiới yêu chuộng hơn chiếm 74% so với 54% ở nam giới
- Độ tuổi: từ 18 – 55
- Nghề nghiệp: sinh viên, công nhân, nhân viên văn phòng,…
- Thu nhập: có thu nhập thấp và trung bình cao
Trang 121.7.1.3 Tâm lý:
- Họ là những người năng động, bận rộn với công việc, ăn uống dễ dàng, không
thích thay đổi, tiêu dùng tiết kiệm, thích sự tiện lợi
1.7.1.4 Hành vi tiêu dùng:
- Họ có nhu cầu giải khát, muốn tỉnh táo, tiết kiệm thời gian.
- Chiến lược của Trung Nguyên nhắm vào đại đa số người tiêu dùng Việt Nam.
G7 nhằm vào khách thích uống cà phê tại các thành phố công nghiệp có nhịpsống hối hả, sôi động
- Khách hàng mà G7 lựa chọn đó là nam và nữ có độ tuổi từ 23 – 49 nhưng chủ
yếu tập trung vào phân khúc khách hàng từ 23 – 45
- Nghề nghiệp chủ yếu là công nhân và nhân viên văn phòng.
- Tính cách: là những người bận rộn với công việc, ăn uống dễ, không thích thay
đổi, sành điệu, phong cách, có gu thưởng thức
- Nhu cầu: giúp tỉnh táo, giải khát, tiện dụng, thư giãn.
- Bên cạnh đó, họ còn nhắm đến thị trường nước ngoài nơi có sức tiêu thu cafe
lớn, họ có nhu cầu sử dụng cafe nhiều
Cafe hòa tan G7 luôn định vị là sản phẩm có chất lượng tuyệt hảo, hội tụ nhữngyếu tố đặc biệt nhất trên thế giới: Nguyên liệu tốt nhất, công nghệ sản xuất hiện đại, bíquyết không thể sao chép được tạo ra bởi tình yêu, lòng đam mê và sự hiểu biết sâusắc về cà phê của các chuyên gia cà phê Trung Nguyên Nhờ công nghệ chiết xuất chỉchắt lọc những gì tinh túy nhất từ hạt cà phê nên sản phẩm cafe hòa tan G7 TrungNguyên có được khẩu vị và hương thơm độc đáo mà không một sản phẩm cà phê hòatan nào khác đạt được
Bên cạnh đó, cafe hòa tan G7 còn định vị mình với tên gọi “Coffee G7 cà phêthứ thiệt” được in trên bao bì của mỗi gói cafe hòa tan của mình Với việc chọn lọc tất
cả những tinh túy từ những hạt cafe đã tạo được dấu ấn mạnh mẽ trong lòng ngườitiêu dùng trong nước G7 Trung Nguyên thực sự đã làm hài lòng người tiêu dùng, đặcbiệt là nhân viên văn phòng và giới doanh nhân với hương vị cà phê đậm đà thứ thiệt.Không chỉ thành công ở thị trường trong nước mà còn phát triển mạnh mẻ ở thị trường
Trang 13nước ngoài, tiêu biểu như tại thị trường Trung Quốc năm 2020 cà phê G7 của Tậpđoàn Trung Nguyên Legend đạt tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ hơn 24% trên thị trườngngoại tuyến và giữ thị phần lớn thứ 2 trên thị trường cà phê online, trở thành thươnghiệu cà phê hòa tan châu Á được yêu thích nhất tại Trung Quốc Trong năm 2020, G7xếp hạng Top 5 thương hiệu cà phê được yêu thích và mua sắm nhiều nhất trên kênhonline tại Hàn Quốc khi xuất hiện trên hơn 30 trang thương mại điện tử lớn nhất tại thị
trường này (theo Báo cáo từ Nielsen), đạt tốc độ tăng trưởng thần tốc tại các thị
trường quốc tế lớn khác như Mỹ, Nhật Bản, Nga, châu Âu,…
Trang 14CHƯƠNG 2: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỊNH
2.1.2.1 Sản phẩm:
Khác hẳn đối thủ cạnh tranh về hương vị đặc trưng của cà phê hòa tan tại thịtrường nội địa, Trung Nguyên đã chinh phục người tiêu dùng Việt Nam bằng các sảnphẩm cà phê hòa tan làm từ hạt cây cà phê của vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên vớichiến lược chú trọng “tính dân tộc" trong mỗi sản phẩm, lấy sự am hiểu văn hóa củangười tiêu dùng bản xứ là thế mạnh
Sản phẩm cà phê hòa tan Trung Nguyên đa dạng, phong phú đáp ứng nhiều guthưởng thức khác nhau Riêng danh sách các sản phẩm cà phê hòa tan G7 có thể kểđến bao gồm: Cà phê G7 3in1, Cà phê G7 2in1, Cà phê G7 hòa tan đen, Cà phê G7 Gumạnh X2, Cà phê G7 Passiona 4in1 - Cà phê dành cho phái đẹp, Cà phê G7Cappuccino Trong đó, cà phê G7 3 in 1, cà phê G7 Cappuccino và cà phê G7 hòa tanđen là ba loại sản phẩm chiếm được nhiều cảm tình của khách hàng nhất Đồng thờiluôn nằm trong danh mục bán chạy của hãng
Trung Nguyên là thương hiệu cà phê được hình thành và phát triển tại thịtrường Việt Nam Do đó, không chỉ hương vị hợp với khẩu vị của phần đông ngườiViệt mà mức giá của Trung Nguyên đặt ra cũng phù hợp với chi tiêu của đa số Khiđặt cạnh những sản phẩm của đối thủ cạnh tranh, có thể thấy mức giá của TrungNguyên có phần thấp hơn so với mặt bằng chung
Trang 152.1.2.2 Phân phối
Trung Nguyên đã phát triển kênh phân phối của mình rộng khắp bằng chuổi đại
lý phân phối, cùng các cửa hàng bán lẻ có mặt trên khắp 64 tỉnh thành Với việc xácđịnh lợi thế cạnh tranh chính là nhờ khâu phân phối, Trung Nguyên đã táo bạo xâydựng hệ thống G7 Mart phân phối toàn bộ các sản phẩm của công ty, đưa sản phẩm càphê Trung Nguyên đến gần hơn với người tiêu dùng Cùng với sự phát triển củathương mại điện tử, còn có thể dễ dàng tìm kiếm cà phê G7 trên các Website bán hàngtrực tuyến của Trung Nguyên hoặc các sàn thương mại điện tử lớn Và tùy vào từngnhà phân phối, giá bán 1 hộp cà phê hòa tan G7 sẽ có chênh lệch nhưng không đángkể
Cùng vị thế chiếm lĩnh thị trường nội địa trong những năm qua, Tập đoànTrung Nguyên tập trung đầu tư mở rộng thị trường quốc tế tại hơn 60 quốc gia vàvùng lãnh thổ, đặc biệt là các thị trường trọng điểm: Trung Quốc, Mỹ, Hàn Quốc, Nga
và châu Âu… Nổi bật nhất là thị trường tỉ đô Trung Quốc, trong năm 2020 tập đoànTrung Nguyên đầu tư ra mắt không gian cà phê Trung Nguyên Legend flagship stoređầu tiên tại Thượng Hải - Trung tâm kinh tế hàng đầu Trung Quốc Đây sẽ là nơi giớithiệu tất cả hệ sản phẩm cà phê tuyệt hảo Trung Nguyên Legend, G7, Trung Nguyênđến người tiêu dùng Trung Quốc
Trung Nguyên cũng đạt được tốc độ tăng trưởng gần 200% tại thị trường châu
Á, bao phủ hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại, chuỗi cửa hàng tiện lợi, kênhthương mại điện tử,… nổi bật là tại chuỗi siêu thị hàng đầu ở Hàn Quốc: Lotte mart,Homeplus, Emart… Hơn nữa, cùng sự xuất hiện ấn tượng tại các hội chợ, triển lãm,tốc độ xuất khẩu các sản phẩm cà phê của Trung Nguyên tại Nga, Mỹ và các thịtrường châu Âu tăng trưởng vượt bậc Riêng tại Mỹ, tháng 4/2019, G7 đã co mặt trênquầy kệ chuỗi siêu thị bán lẻ hàng đầu Costco với gần 800 điểm bán hàng
Sau hơn nửa năm tìm hiểu và nghiên cứu, Trung Nguyên đã chính thức ra mắt
“Gian hàng thương hiệu cà phê Trung Nguyên Legend" trên Amazon, đánh dấu mộtbước tiến quan trọng của tập đoàn trên hành trình xuất khẩu cà phê thông qua thươngmại điện tử xuyên biên giới Hiện tại, Trung Nguyên Legend đang tập trung phân phối
2 loại sản phẩm chính trên Amazon là cà phê hòa tan và cà phê phin
Trang 16Nổi bật là sự kiện thu hút hơn 35.000 người tham gia và Trung Nguyên cho họchơi trò chơi “bịt mắt bắt dê” để uống thử 2 ly cà phê hoà tan, một của G7, một củaNescafe và so sánh xem họ thích sản phẩm nào hơn Kết quả của cuộc “thử mùi” đócho biết có 89% người tiêu dùng chọn G7 và 11% chọn Nescafe: Trung Nguyên đãthắng lợi hoàn toàn trong chiến dịch này và tạo dấu ấn đậm nét đối với người tiêudùng từ đây Cùng với đó Trung Nguyên thực hiện nhiều hoạt động khác như chươngtrình xây dựng thương hiệu nông sản Việt Nam; Ngày hội tuyệt đỉnh G7 dùng thử sảnphẩm (dlind test) với 89% người tham gia chọn G7; road show tại tổng hành dinhNestlé,…
Mới đây, trong kết quả khảo sát “Top 1000 thương hiệu hàng đầu châu Á” năm
2020 do Campaign Asia-Pacific (Tổ chức chuyên về truyền thông thương hiệu quốcgia) và Nielsen (công ty nghiên cứu thị trường toàn cầu) phối hợp thực hiện, TrungNguyên được vinh danh Top 5 thương hiệu hàng đầu Việt Nam, vượt qua hàng loạtcác thương hiệu quốc tế khác đang hoạt động tại thị trường Việt Nam
Trước đó, trong thời gian chỉ 58 ngày, từ 6/7/2020 - 1/9/2020, chiến dịchTruyền thông - Tiếp thị số về G7 (G7 Digital Campaign) được Tập đoàn TrungNguyên Legend thực hiện tại thị trường Trung Quốc trong năm 2019 với thông điệp
“Năng lượng luôn bên cạnh mọi người ở bất kỳ tình huống và môi trường nào” giúptiếp thêm động lực sống tích cực và lối sống lành mạnh đã liên tiếp được 5 giải thưởng
về Sáng tạo & Tiếp thị của các đơn vị truyền thông uy tín hàng đầu tại thị trường
Trang 17Trung Quốc: Giải thưởng Vàng cho hạng mục nội dung marketing của TopDigital,Giải thưởng hạng mục Sáng Tạo của Phoenix Tree Award, 3 Giải thưởng Sáng tạoxuất sắc thuộc hạng mục Đồ uống, hạng mục Nội dung tiếp thị và hạng mục Truyềnthông - Tiếp thị chủ động của Tiger Roar Award Bộ sản phẩm G7 Calendar Gift Box
tự hào đạt Giải Bạc về Thiết kế thuộc Giải thưởng Quảng cáo Quốc tế do Viện quảngcáo quốc tế IAI đánh giá và trao tặng
Các giải thưởng của Top Digital Golden Award, Phoenix Tree Award, TigerRoar Award và IAI là các giải thưởng uy tín trong lĩnh vực truyền thông và tiếp thị sốcủa Trung Quốc với đánh giá từ các chuyên gia danh tiếng và khắt khe nhất củangành Tại Hàn Quốc, cà phê G7 mang đến nguồn năng lượng tỉnh thức và sáng tạomạnh mẽ tiếp tục nhận được sự tin dùng của người tiêu dùng đã vươn lên vị trí Top 5thương hiệu cà phê được yêu thích và mua sắm nhiều nhất trên kênh online năm 2020(theo Báo cáo từ Nielsen)
Bảo tàng Thế giới Cà phê là điểm đến mới của những tín đồ yêu và đam mê càphê trên toàn cầu, tiếp đón hơn 650.000 lượt khách tham quan đến từ hơn 25 quốc giasau gần 2 năm khánh thành đến nay Đặc biệt, Bảo tàng Thế giới cà phê đã được Tạpchí du lịch Wanderlust – Tạp chí chuyên về du lịch trải nghiệm, khám phá văn hóahàng đầu thế giới của Anh quốc – xếp hạng 6/17 điều tốt nhất du khách nên làm khitới Việt Nam và được hãng thông tấn quốc tế AP đánh giá là “Bảo tàng sống lớn nhất,sống động và độc đáo nhất”
Cùng các sản phẩm cà phê được tin dùng toàn cầu và hàng loạt chiến dịch tiếpthị sản phẩm quốc tế được vinh danh Là minh chứng cho những nỗ lực sáng tạokhông ngừng của Trung Nguyên và sự tin tưởng, đồng hành, ủng hộ của những ngườiyêu cà phê trên toàn cầu Đây sẽ là động lực để Trung Nguyên tiếp tục đem đến cácgiá trị đa lợi ích bền vững cho xã hội thông qua những sản phẩm - mô hình - dịch vụkhác biệt - đặc biệt - duy nhất, khẳng định vị thế thương hiệu cà phê số 1 đến từ ViệtNam - cường quốc cà phê Robusta ngon nhất thế giới
Cà phê G7 được tạo ra từ công nghệ rang xay với bí quyết độc nhất của TrungNguyên kết hợp với công nghệ hiện đại của Châu Âu Đầu tư xây dựng nhà máy sản
Trang 18và ngoài nước Với nguồn nguyên liệu cà phê Buôn Mê Thuột và sử dụng rang xaytiên tiến của Đức, nguồn nguyên liệu dồi dào trong nước cho nên Trung Nguyên cũnggiảm bớt một nguồn chi phí không cần phải nhập nguyên liệu từ nước ngoài.
Đối với dòng sản phẩm cà phê G7 này, Trung Nguyên định vị G7 là một sảnphẩm cà phê thứ thiệt, trên mỗi bao bì sản phẩm luôn có dòng chữ “ Coffee G7 cà phêthứ thiệt” Sản phẩm này đã mang đến sự khác biệt với hương thơm độc đáo đậm chất
cà phê mà không một sản phẩm cà phê nào có thể thay thế được
2.2 Các yếu tố ngoại vi
Sản phẩm café hòa tan G7 của Trung Nguyên thuộc loại thị trường cạnh tranh
có độc quyền Các thương hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thị trường Việt Nam hiệnnay có thể kể đến như: cà phê hòa tan Nescafé của Nestle; Vinacafe; G7 của TrungNguyên; Mekong Sun của tập đoàn Sun Wah; Tchibo của tập đoàn Tchibo (Đức); K-coffee của Phúc Sinh
Tại thị trường này, những sản phẩm có sự khác biệt và các doanh nghiệp đượcquyền quyết định giá trong phần trăm khác biệt về sản phẩm được khách hàng cảmnhận Nói đến cafe G7 người ta nghĩ ngay đến Café Việt, Café nguyên chất, Café đậm
vị Đây là sản phẩm cà phê hòa tan mang hương vị đặc trưng thuần túy của cà phê đen
đá thứ thiệt, thơm ngon đúng gu thưởng thức của những người sành cà phê, đúng guhương vị của cà phê rang xay Trung Nguyên
Hay nhắc đến cà phê hòa tan Nescafé của Nestle, Nescafé tự hào tạo ra một thế
hệ cà phê hoàn toàn mới, kết hợp hoàn hảo giữa cà phê Rang Xay và cà phê Hòa Tan.Với hương vị cà phê đen đậm đà và mạnh mẽ cùng hương thơm lôi cuốn mà khi nhắcđến Café Hòa tan Nescafé người ta sẽ nhớ ngay
Hay Cà phê hòa tan của Vinaccafe với 4 dòng sản phẩm chính mang các hương
vị và đặc trưng khác nhau cho người tiêu dùng lựa chọn: chua thanh, đắng nhẹ, ngọtdịu, hơi chát và chút béo của sữa
Hay Cà phê sữa hòa tan MeKong Sun là 1 sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn yêuthích 1 tách cà phê nhẹ nhàng với vị ngọt nhẹ và mùi thơm béo của sữa bột nguyên
Trang 19kem thực vật (sữa bột nguyên kem có nguồn gốc thực vật) Và nhiều loại cafe khácnữa trên thị trường.
Trong thị trường cafe hòa tan thì độ co giãn giữa cầu và giá là không cao.Khách hàng sẵn sàng lựa chọn sản phẩm café hòa tan có giá thấp hơn nếu trong cùngmột phân khúc nhưng giá sản phẩm này thấp hơn sản phẩm khác, họ sẽ chấp nhậnmức giá thấp hơn
Cà phê Trung Nguyên nhận thấy rõ điều đấy nên đã tung ra dòng sản phẩmcafe hòa tan G7 với mức giá thấp mặc dù chất lượng rất tốt Phân khúc của dòng sảnphẩm này là khách hàng có thu nhập thấp và vừa so với nhu cầu mua cafe nên đã địnhgiá thấp, nếu định giá cao họ sẽ không mua vì đối tượng khách hàng này khá nhạycảm về giá, số tiền bỏ ra mua một hộp cafe hòa tan nếu khá lớn họ sẽ cân nhắc kỹtrước khi mua
Trung Nguyên là thương hiệu cà phê Việt, từ hương vị cho tới giá 1 hộp cafeG7 đều phù hợp với gu của người Việt Trong các sự kiện giới thiệu dòng sản phẩmcủa mình, Cà phê Trung Nguyên đều khiến người tiêu dùng ngạc nhiên vì hương vị càphê đậm đà, hương thơm đặc biệt quyến rũ Điểm đặc biệt của dòng cà phê G7 chính
là mỗi sản phẩm 3in1, 2in1, cappuccino, passiona 4in1, cà phê gu mạnh x2, cà phêđen lại có một hương vị riêng, không thể nhầm lẫn với bất cứ thương hiệu nào trên thịtrường Bản thân mỗi dòng cà phê Trung Nguyên hương vị cũng không giống nhau
Từ tất cả những điểm này, người ta sẽ nghĩ giá cà phê G7 đặc biệt sẽ cao hơnhẳn so với sản phẩm thương hiệu khác trên thị trường Tuy nhiên, tương quan so sánhgiá cafe G7 3 in 1, cà phê 2in1 và các sản phẩm khác của Trung Nguyên với dòng sảnphẩm tương tự của hãng khác thì giá cà phê Trung Nguyên thường thấp hơn
Sản phẩm cà phê Trung Nguyên G7 có lợi thế tại Việt Nam không chỉ về chấtlượng, hương vị mà còn về giá cà phê G7 bán ra Việc chế biến cà phê tại nước nhà đãkhiến cho mỗi sản phẩm Trung Nguyên mới ra đời đều có mức giá tốt Số dòng sảnphẩm đa dạng, cách đóng gói đa dạng đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng khác nhau, đâycũng là một bước để thương hiệu chiếm lĩnh thị trường