chế phẩm sinh học xử lý mùi hôi chuồng trại

CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG XỬ LÝ MÙI HÔI CHUỒNG TRẠI... THỰC TRẠNG CHẤT THẢI CHĂN NUÔI1.1 VAI TRÒ CỦA CHĂN NUÔI - Cung cấp nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cho con người thịt, t

CHẾ PHẨM SINH HỌC TRONG

XỬ LÝ MÙI HÔI CHUỒNG TRẠI

1 THỰC TRẠNG CHẤT THẢI CHĂN NUÔI

1.1 VAI TRÒ CỦA CHĂN NUÔI

- Cung cấp nguồn thực phẩm có giá trị

dinh dưỡng cao cho con người ( thịt,

trứng, sữa…) phục vụ nhu cầu trong

nước và xuất khẩu

- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công

nghiệp nhẹ: sừng, xương, da, lông…

- Cung cấp phân bón, sức kéo cho trồng

trọt, giao thông

1 THỰC TRẠNG CHẤT THẢI CHĂN

NUÔI

• 1.2 THỰC TRẠNG CHẤT THẢI CHĂN NUÔI

Tỉnh Phân gia súc (tấn/năm) Tỷ lệ xử lý (%)

chuồng trại để giải quyết lượng

phân chăn nuôi chưa được xử lý.

3.1 ĐỆM LÓT SINH HỌC LÀ GÌ?

• Đệm lót sinh học là hỗn

hợp giữa chất trộn (trấu,

mụn dừa hoặc trấu, mùn

cưa) và men được dùng để

lót nền chuồng trong chăn

nuôi heo

3.2 THÀNH PHẦN CỦA CHẾ PHẨM

CHẾ PHẨM

NƯỚC SẠCH

RỈ ĐƯỜNG

CHẤT MANG

MEN VI SINH

VI KHUẨN LACTIC

MEN

XẠ KHUẨN NẤM

MEN

Các vi sinh vật tham gia vào quá trình phân giải được chia thành ba nhóm chủ yếu sau:

3.2 THÀNH PHẦN CỦA CHẾ PHẨM

3.3 NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

• Chế phẩm giúp cho quá trình sinh ra các chất chống oxi hoá như inositol, ubiquinone, saponine, polysaccharide phân tử thấp, polyphenol và các muối chelate.

kích thích các vi sinh vật có lợi.

• Đồng thời các chất này cũng giải độc các chất có hại do có sự hình thành các enzym phân huỷ.

3.3 NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

SƠ ĐỒ HOẠT ĐỘNG CỦA ĐỆM LÓT

3.4 VAI TRÒ CỦA CHẾ PHẨM

• Thúc đẩy quá trình phân giải chất hữu cơ, thúc đẩy sự phát triển của

hệ sinh vật có ích, hạn chế hoạt động của vi sinh vật hại

• Làm giảm mùi hôi thối, khử trùng, giảm các chất độc hại và ruồi muỗi

• Làm tăng khả năng đề kháng và tính chống chịu

• Hạn chế, phòng ngừa nguồn dịch bệnh

- Chất tăng trưởng: 1,5 lit.

- Nước giếng sạch: 1,5 lit

Công thức 2: pha tr n bằng dung dịch ộn bằng dung dịch thứ cấp

4 QUY TRÌNH SẢN XUẤT.

• Quy trình 1 (công thức 1 )

+ Bơm nước giếng sạch vào thùng phuy đã làm v sinh sạch 1

+ Cho rỉ đường vào thùng phuy đã có nước theo tỷ l quy định rồi khuấy, cho dung 1

dịch gốc và dung dịch nuôi theo quy định.

+ Trải mỏng trên sàn bê tông ho c lớp HDPE với di n tích là 8 – 10 m2 Chế phẩm vi ặn sự oxi hoá của vật chất 1 sinh hoà tan tưới đều lên lớp bề m t b t cám, tr n đều Đ ẩm 30 – 40 % ặn sự oxi hoá của vật chất ột cám:640 kg ột cám:640 kg ột cám:640 kg.

+ Tiến hành cho sản phẩm vào bao nylon rồi bu c ch t ủ lên men khoảng thời gian 5 – ột cám:640 kg ặn sự oxi hoá của vật chất

6 ngày là sử dụng được.

4 QUY TRÌNH SẢN XUẤT.

• Quy trình 2 ( công thức 2 )

• Tháo các b t cám trải mỏng và đều trên sàn bê tông sạch ho c lớp HDPE với ột cám:640 kg ặn sự oxi hoá của vật chất

di n tích 8 – 10 m2 1

• Sử dụng chế phẩm sinh học thứ cấp đã ủ lên men thêm m t lượng E.M gốc ột cám:640 kg 0.5 – 1 % hoà tan rồi tưới lên bề m t b t cám Thực hi n thao tác tương tự ặn sự oxi hoá của vật chất ột cám:640 kg 1 như quy trình trình 1 Sau đó cho vào bao nylon ủ lên men khoảng 3 – 4 ngày (mùa hè) và 4 – 5 ngày ( mùa mưa ).

5 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Công thức1 Mạc cưa 600 + dăm bào 700 + nấm vi sinh 1.5gói + lượng nước thích hợp + cám ngô 5

Công thức2 Mạc cưa 650 + võ ngủ cốc 500 + nấm vi sinh 1.5gói + lượng nước thích hợp + cám ngô 5

Công thức3 Dăm bào 1250 + nấm vi sinh 1.5 gói + lượng nước thích hợp + cám ngô5

Công thức4 Vỏ bông 450 + dăm bào 450 + thân cây bông 300 + nấm vi sinh 1.5gói + lượng nước thích

hợp + cám ngô 5

Công thức5 Vỏ ngũ cốc xay nhuyễn 1300 + nấm vi sinh 1.5gói + lượng nước thích hợp.

5 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG.

• Lấy ví dụ cho 30 mét vuông chuồng trại:

1 Về công thức ta có thể tham khảo ở phần trên, Độ dày lớp đệm lót ban đầu là 30cm, sau một tuần đệm lót sẽ bị nén chặc lại.

1 Pha trộn các nguyên liệu với nhau, sau đó lót trên nền chuồng(có thể lót trực tiếp trên nền đất), độ dày khoảng 25cm.;

2 Sau đó phối trộn 1,5 gói men vi sinh và 5kg cám ngô rãi đều trên bề mặt đệm lót;

3 Dùng nước sạch tưới đều lên 10cm đệm lót;

4 Kế tiếp rãi thêm một lớp đệm lót với độ dày là 5cm;

5 Dùng bạc nylon phủ kín bề mặt từ 5-7 ngày là có thể thả gà vào nuôi Đối với khu vực úm gà con, hàm lượng nước trên bề mặt khoảng 5cm không được vượt quá 25%.

6 ƯU VÀ NHƯỢC ĐIỂM

• ƯU ĐIỂM

• Không sử dụng nước rửa và tắm  rất ít ruồi muỗi và

không có nguồn nước thải gây ô nhiễm môi trường

• Môi trường chuồng trại được bảo đảm vệ sinh sạch sẽ 

ngăn chặn được những loại dịch bệnh có thể bùng phát

như lở mồm long móng, dịch tai xanh trên lợn…

• Không tốn nhiều công vệ sinh

• Giảm chi phí thuốc thú y để điều trị bệnh

• Làm giảm giá thành và tăng hiệu quả sản xuất

• NHƯỢC ĐIỂM

• Việc vệ sinh tiêu độc, khử trùng cho chuồng lợn không thể thực hiện do men sẽ bị tiêu diệt làm đệm lót mất tác dụng khi sử dụng hóa chất

• Nhiệt độ trong chuồng lợn sử dụng đệm lót sinh học sẽ rất cao lên cũng ảnh hưởng tới sinh trưởng của lợn

Với chuồng lợn làm đệm lót âm nước sẽ tràn vào men làm hỏng đệm lót sẽ không sử dụng được.

Nuôi mật độ lớn  lượng phân thải ra sẽ không phân hủy kịp cho lên năng suất sẽ không cao như nuôi trên nền chuồng xi măng.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Vũ Thị Thanh Hương Và Cộng Sự, Kết quả nghiên cứu thực trạng và các giải pháp quản lý môi trường trong

chăng nuôi hộ gia đình và trang trại nhỏ ở 1 số tỉnh miền bắc , Tạp chí khcn thủy lợi số 18/2013

2 Công thức phối trộn đệm lót sinh thái, Trung Tâm Phân Phối Chế Phẩm Sinh Học

he-pham-sinh-hoc-balasa-n01.html

4 Giáo trình Công nghệ vi sinh vật xử lý chất thải, PGS TS Lê Gia Hy Nxb Giáo dục Việt Nam, 2010.

5 Giáo trình Quản lý và xử lý chất thải rắn, Ths Lê Minh Thành, khoa Kỹ thuật – công nghệ – môi trường, Đại học An Giang.

6. Luận án tiến sĩ sinh học Nghiên cứu các vi sinh vật phân giải xenluloza trong phân hủy rác thải hiếu khí và ứng dụng,

2001.

7 Sản xuất khí đốt (biogas) bằng kỹ thuật lên men kỵ khí, Ngô Kế Sương, Nguyễn Lân Dũng Nxb Giáo Dục, 1997.

CẢM ƠN THẦY

VÀ CÁC BẠN ĐÃ THEO DÕI

NHÓM 03

GVHD: TS PHẠM MINH TUẤN