VINAMILK VIỆT NAM-PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG CHIẾN LƯỢC VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC CHO GIAI ĐOẠN MỚI

PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG CHIẾN LƯỢC CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VINAMILK VIỆT NAM VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC CHO GIAI ĐOẠN MỚIphân tích các chiến lược Vinamilkđề xuất các chiến lược Vinamilkphân tích các yếu tố bên ngoàiphân tích các yếu tố bên trong Vinamilkphân tích các ma trận IFE EFE CPM QSPM đề xuất các chiến lược mới và các giai đoạn thực hiệnđề xuất chiến lược Vinamilk và kinh phí thực hiện

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

TIỂU LUẬN MÔN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

 -ĐỀ TÀI:

PHÂN TÍCH HIỆN TRẠNG CHIẾN LƯỢC

CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA

VINAMILK VIỆT NAM VÀ ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC CHO GIAI ĐOẠN MỚI

Thành phố Hồ Chí Minh, 08/2021

LỜI CẢM ƠN

Trong 5 tuần được học tập, trau dồi kiến thức về môn Quản trị chiến lược dưới hình thức học Online, tìm tòi và nghiên cứu, nhóm 2 đã hoàn

thành đề tài “Phân tích hiện trạng chiến lược của Công ty cổ phần

sữa Việt Nam và đề xuất chiến lược cho giai đoạn mới”.

Nhóm xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Thầy TS Huỳnh Kim

Tôn, một người thầy, một người hướng dẫn tận tâm, đã tận tình chỉ dạy,

truyền đạt kiến thức một cách kĩ lưỡng với nền tảng vững chắc, cùng với

đó là những câu chuyện, bài học thực tế đầy bổ ích để giúp nhóm có thể thuận lợi trong việc hoàn thành đề tài này.

Nhóm cũng xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Trường đại học Mở

TP Hồ Chí Minh đã đưa môn Quản trị chiến lược vào chương trình học

tập, từ đó giúp nhóm cũng như sinh viên khoa Quản trị kinh doanh có cơ hội tiếp nhận những kiến thức bổ ích, rất cần thiết để phục vụ cho công việc tương lai

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày … tháng 8 năm 2021

Nhóm thực hiện đề tài

Nhóm 2

NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ TỪ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN

Thành phố Hồ Chí Minh, ngày… Tháng 8 năm 2021

Giảng viên hướng dẫn

MỤC LỤC

I. MỞ ĐẦU

1. Lý do chọn đề tài

Hiện nay, tình hình dịch bệnh Covid-19 đang có nhiều biến chuyển phức tạp làm

ảnh hưởng đến nền kinh tế trong những năm gần đây

Theo Tổng cục Thống kê, GDP năm 2020 tăng 2,91% tuy là mức tăng thấp nhấttrong giai đoạn 2011-2020 nhưng trong bối cảnh dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, ảnhhưởng tiêu cực tới mọi lĩnh vực kinh tế – xã hội thì đây là thành công lớn của Việt Namvới mức tăng trưởng thuộc nhóm cao nhất thế giới Các biện pháp giãn cách xã hội ở khíacạnh tích cực đã giúp kiểm soát hiệu quả sự lây lan của dịch bệnh, nhưng đã làm giảmnhu cầu tiêu dùng tại chỗ (on-premise) khi nhiều cơ sở du lịch, ăn uống, trường học phảiđóng cửa trong khi mức tăng của tiêu dùng tại nhà (off-premise) không đủ để bù đắp cho

sự sụt giảm này Ngoài ra, nhu cầu tiêu dùng còn bị ảnh hưởng khi cả nước có tới 32,1triệu người bị ảnh hưởng tiêu cực bởi dịch bệnh và thu nhập bình quân của người laođộng giảm 2,3% (GSO) Theo đó, ngành hàng tiêu dùng nhanh ghi nhận mức giảm 7% vềgiá trị và riêng ngành sữa giảm 6% (AC Nielsen)

Với mong muốn đóng góp những kiến thức đã học để vận dụng vào đề tài nghiêncứu “Phân tích hiện trạng chiến lược của Công ty Cổ phần sữa Việt Nam và đề xuất chiếnlược cho giai đoạn mới” sẽ giúp Vinamilk có những định hướng để ổn định, phát triểntrong giai đoạn bình thường mới hiện nay

2 Mục tiêu đề tài

Vấn đề xã hội về dại dịch Covid-19 và Yếu tố công nghệ 4.0 là những yếu tố tácđộng rất lớn đến chiến lược kinh doanh của các doanh nghiệp, trong đó có Công ty Cổphần sữa Việt Nam - Vinamilk Vì thế, đề tài này được thực hiện nhằm mục tiêu phân tích

và đề xuất chiến lược hợp lý trong thời đại mới cho Tập đoàn Vinamilk cụ thể là thông

qua phân tích hiện trạng, các yếu tố tác động, xem xét, phân tích môi trường trong vàngoài, các mô hình và ma trận.

3 Ý nghĩa đề tài

Phân tích các khía cạnh khác nhau của môi trường kinh doanh ngành sữa thông quaphân tích ma trận EFE, ma trận IFE, ma trận CPM, ma trận SWOT, ma trận SPACE, matrận QSPM, Từ đó, có cái nhìn tổng thể hơn về vị thế của Công ty Cổ phần sữa ViệtNam trên thị trường, và có những đề xuất chiến lược định hướng cho sự phát triển lâu dàicủa công ty trong tương lai

1 Giới thiệu tổng quan:

Tên giao dịch là VIETNAM DAIRY PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY

Công ty cổ phần sữa Việt Nam được niêm yết trên thị trường chứng khoán chínhcủa Thành phố Hồ Chí Minh (“HOSE”), Việt Nam vào ngày 19/01/2006 với tên VNM

Tên đầy đủ

Tên viết tắt

Logo

Trụ sở chính

Doanh thu quý 2 năm 2021

Lợi nhuận sau thuế

Ngành nghề kinh doanh chính của công ty này bao gồm chế biến, sản xuất và muabán sữa tươi, sữa đóng hộp, bột dinh dưỡng, sữa chua, sữa đặc, sữa đậu nành, thức uốnggiải khát và các sản phẩm từ sữa khác Chăn nuôi bò sữa, cung cấp giống vật nuôi và kỹthuật nuôi

Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản xuất sữa hàng đầu tại ViệtNam Vinamilk cung cấp hơn 250 chủng loại sản phẩm với các ngành hàng chính:

• Sữa nước: Sữa tươi 100%, sữa tiệt trùng bổ sung vi chất, sữa tiệt trùng, sữaorganic, thức uống cacao lúa mạch với các nhãn hiệu ADM GOLD, Flex,Super SuSu

• Sữa chua: sữa chua ăn, sữa chua uống với các nhãn hiệu SuSu, Probi,ProBeauty, Vinamilk Star, Love Yogurt, Greek, Yomilk

• Sữa bột: sữa bột trẻ em Dielac, Alpha, Pedia, Grow Plus, Optimum (Gold), bộtdinh dưỡng Ridielac, sữa bột người lớn như Diecerna đặc trị tiểu đường, SurePrevent, Canxi Pro, Mama Gold, Organic Gold, Yoko

• Sữa đặc: Ngôi Sao Phương Nam (Southern Star), Ông Thọ và Tài Lộc

• Kem và phô mai: kem sữa chua Subo, kem Delight, Twin Cows, Nhóc Kem,Nhóc Kem Oze, phô mai Bò Đeo Nơ

• Sữa đậu nành - nước giải khát: nước trái cây Vfresh, nước đóng chai Icy, sữađậu nành GoldSoy

Phần lớn sản phẩm của công ty cung cấp cho thị trường dưới thương hiệu

“Vinamilk”, Vinamilk dẫn đầu top 10 thương hiệu mạnh nhất Việt Nam, top 1000 thươnghiệu dẫn đầu Châu Á năm 2020 (Theo Campaign Asia và Nielsen)

Sản phẩm công ty chủ yếu được tiêu thụ tại thị trường Việt Nam và đã xuất sản phẩm

đi hơn 35 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới (như Úc, Campuchia, Irắc, Philippines

và Mỹ) với kim ngạch xuất khẩu hàng năm khoảng hơn 200 triệu USD Thị trường xuấtkhẩu chủ yếu là Trung Đông và Châu Á Vinamilk đang tiếp tục tìm kiếm và mở rộng thịtrường sang Châu Âu, Châu Phi, Nam Mỹ,…Doanh thu xuất khẩu chiếm tỷ lệ từ 8% –24% tổng doanh thu hợp nhất của Vinamilk (tháng 4/2020)

2 Quá trình phát triển:

1976: Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa

do chế độ cũ để lại, gồm:

+ Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máy Foremost)

+ Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Casumina)

+ Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle') ( Thụy Sỹ)

1985: Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba

1991: Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhì.1995: Khánh thành Nhà máy sữa đầu tiên ở Hà Nội

1996: Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhất2000: Vinamilk được nhà nước phong tặng Danh hiệu Anh hùng lao động thời kỳ đổimới

2001: Khánh thành Nhà máy sữa Cần Thơ.

2003: Khánh thành Nhà máy sữa Bình Định và Sài Gòn

2005: Vinamilk vinh dự được nhà nước tặng thưởng Huân chương Độc lập Hạng Ba

Khánh thành Nhà máy sữa Nghệ An

2006: Khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên tại Tuyên Quang

2008: Khánh thành trang trại bò sữa thứ 2 tại Bình Định

Khánh thành Nhà máy sữa Tiên Sơn

2009: Xây dựng trang trại bò sữa thứ 3 tại Nghệ An

Nhà máy sữa Thống Nhất, Trường Thọ, Sài gòn được Bộ Tài nguyên và Môitrường tặng Bằng khen "Doanh nghiệp Xanh” về thành tích bảo vệ môi trường

2010: Xây dựng Trang trại bò sữa thứ 4 tại Thanh Hóa

Vinamilk được nhà nước tặng thưởng Huân chương Độc lập hạng Nhì

Vinamilk áp dụng công nghệ mới, lắp đặt máy móc thiết bị hiện đại cho tất cả nhàmáy sữa Bên cạnh đó, Vinamilk cũng thành lập các trung tâm tư vấn dinh dưỡng sứckhoẻ trên cả nước và cho ra đời trên 30 sản phẩm mới

Vinamilk liên doanh với công ty chuyên sản xuất bột sữa nguyên kem tại NewZealand dây chuyền công suất 32,000 tấn/năm Ngoài ra, Vinamilk còn đầu tư sang Mỹ

và mở thêm nhà máy tại nhiều quốc gia, kim ngạch xuất khẩu chiếm 15% doanh thu vàvẫn đang tiếp tục tăng cao

2012: Khánh thành nhà máy sữa Đà Nẵng, nhà máy sữa Lam Sơn, nhà máy nước giảikhát Việt Nam với nhiều dây chuyền sản xuất hiện đại xuất xứ từ Mỹ, Đan Mạch, Đức,Ý,

Hà Lan

Xây dựng trang trại bò sữa thứ 5 tại Lâm Đồng (trang trại Vinamilk Đà Lạt), nângtổng số đàn bò lên 5.900 con

2013: Khởi công xây dựng trang trại bò sữa Tây Ninh và Hà Tĩnh

Vinamilk là một trong những nhà máy hiện đại hàng đầu thế giới, tự động hóa100% trên diện tích 20 Hecta tại khu CN Mỹ Phước 2

2014: Thương hiệu Vinamilk đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trong và ngoàinước sau 38 năm không ngừng đổi mới và phát triển.

Vinamilk đã và đang tiếp tục khẳng định mình với tinh thần luôn cải tiến, sáng tạo,tìm hướng đi mới để công ty ngày càng lớn mạnh

Xây dựng trang trại bò sữa Như Thanh tại Thanh Hóa

2015: Khởi công xây dựng trang trại bò sữa Thống Nhất - Thanh Hóa

Vinamilk tăng cổ phần tại công ty sữa Miraka (New Zealand) từ 19,3% lên 22,8%

2016: Cột mốc đánh dấu hành trình 40 năm hình thành và phát triển của Vinamilk (1976– 2016) để hiện thực hóa "Giấc mơ sữa Việt” và khẳng định vị thế của sữa Việt trên bản

Khánh thành nhà máy sữa Angkor Milk được đầu tư bởi Vinamilk Đây là nhà máysữa đầu tiên và duy nhất tại Campuchia tính đến thời điểm này

Chính thức ra mắt thương hiệu Vinamilk tại Myanmar, Thái Lan và mở rộng hoạtđộng ở khu vực ASEAN

2017: Tiên phong trong xu hướng dinh dưỡng tiên tiến – Organic, Vinamilk đầu tư vàkhánh thành trang trại bò sữa Organic chuẩn Châu Âu đầu tiên tại Đà Lạt, Việt Nam

Ra mắt Sữa tươi 100% Organic chuẩn Châu Âu đầu tiên được sản xuất tại ViệtNam

Một trong 2000 công ty niêm yết lớn nhất thế giới và là công ty hàng tiêu dùngnhanh duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách này, với doanh thu và vốn hóa lần lượt là2,1 tỷ USD và 9,1 tỷ USD

2018: Khánh thành tổ hợp trang trại bò sữa công nghệ cao Thống Nhất - Thanh Hóa Vớiquy mô 4.000 con bò với tổng mức đầu tư 700 tỷ đồng, thiết kế trên diện tích 2.500 ha,trong đó 200 ha xây dựng các trang trại chăn nuôi bò sữa

Tiên phong ra mắt sản phẩm Sữa tươi 100% A2 đầu tiên tại Việt Nam Với việc đầu

tư nhập gần 200 "cô bò” sữa thuần chủng A2 từ New Zealand

2019: Khánh thành trang trại Bò Sữa Tây Ninh Với quy mô 8000 con bò bê sữa, trên diệntích gần 700ha và được đầu tư công nghệ 4.0 toàn diện

Khởi công dự án tổ hợp trang trại bò sữa Organic Vinamilk Lao-Jagro tại Lào Dự

án liên doanh của Vinamilk và các doanh nghiệp của Lào, Nhật Bản, có quy mô 20.000con trên diện tích 5.000ha trong giai đoạn 1 Dự kiến có thể phát triển lên 100.000 contrên diện tích 20.000ha

Vinamilk thuộc Top 200 công ty có doanh thu trên 1 tỷ đô tốt nhất Châu Á TháiBình Dương (Best over a billion)

2020: Vững vàng vị trí dẫn đầu Top 100 Doanh nghiệp Bền vững Việt Nam

Là công ty Việt Nam đầu tiên và duy nhất được vinh danh là “Tài sản đầu tư có giátrị của ASEAN”

Chính thức niêm yết cổ phiếu Sữa Mộc Châu (mã chứng khoán: MCM) trên sànUPCoM vào tháng 12/2020

Đưa vào hoạt động Trang trại bò sữa tại Quảng Ngãi với đàn bò 4.000 con

Hoàn thiện Trung tâm cấy truyền phôi

Mở rộng thực hiện Chương trình Sữa học đường tới các tỉnh Trà Vinh, Gia Lai, HàGiang, Quảng Ngãi, Quảng Nam

3 Sơ đồ cơ cấu tổ chức:

4 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, định hướng chiến lược:

Tầm nhìn: “Trở thành biểu tượng niềm tin số 1 Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sứckhỏe phục vụ cho cuộc sống con người”

Sứ mệnh: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng tốt nhất, chấtlượng nhất bằng chính sự trân trọng tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sốngcon người và xã hội”

Giá trị cốt lõi: 5 giá trị cốt lõi Vinamilk cam kết với cộng đồng:

– Chính trực: Liêm chính, trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch

– Tôn trọng: Tôn trọng bản thân, tôn trọng đồng nghiệp, tôn trọng công ty, tôn trọnghợp tác Hợp tác trong sự tôn trọng

– Công bằng: Công bằng với nhân viên,khách hàng, nhà cung cấp và các bên liênquan

– Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc ứng xử và các quy chế, chính sách, quyđịnh của công ty

– Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách có đạođức.

Triết lý kinh doanh: Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm được yêu thích ở mọi khuvực, lãnh thổ Vì thế chúng tôi tâm niệm rằng chất lượng và sáng tạo là người bạn đồnghành của Vinamilk Vinamilk xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhucầu của khách hàng

Chính sách chất lượng: Luôn thỏa mãn và có trách nhiệm với khách hàng bằng cáchkhông ngừng cải tiến, đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ, đảm bảo chất lượng, an toàn vệsinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh, tôn trọng đạo đức kinh doanh và tuân theo luậtđịnh

Định hướng chiến lược 2021: Tiếp tục duy trì vị trí số 1 tại thị trường Việt Nam và tiếntới mục tiêu trở thành 1 trong Top 30 Công ty Sữa lớn nhất thế giới về doanh thu,Vinamilk xác định chiến lược phát triển với 3 trụ cột chính được thực thi, bao gồm:

• Đi đầu trong đổi mới sáng tạo mang tính ứng dụng cao:

• Tập trung vào ngành sữa và các sản phẩm liên quan đến sữa, vốn là ngànhkinh doanh cốt lõi tạo nên thương hiệu Vinamilk

• Tiếp tục nghiên cứu và phát triển nhiều sản phẩm mới với mục đích cáchtân, mở rộng và đa dạng hóa danh mục sản phẩm trên cơ sở phù hợp với thịhiếu và nhu cầu của người tiêu dùng; đồng thời mang đến cho người tiêudùng nhiều trải nghiệm phong phú và tiện lợi

• Củng cố vị thế dẫn đầu ngành sữa Việt Nam:

• Ưu tiên tập trung khai thác thị trường nội địa với tiềm năng phát triển cònrất lớn

• Đẩy mạnh tập trung vào phân khúc sản phẩm cao cấp với nhiều giá trị giatăng, đặc biệt ở khu vực thành thị

• Mở rộng thâm nhập và bao phủ khu vực nông thôn với các dòng sản phẩmphổ thông, nơi tiềm năng tăng trưởng còn rất lớn

• Tiếp tục xây dựng hệ thống phân phối nội địa rộng lớn và vững mạnh, giatăng thị phần và giữ vững vị thế dẫn đầu của Vinamilk trên thị trường

• Trở thành công ty sữa tạo ra nhiều giá trị nhất tại Đông Nam Á:

• Sẵn sàng cho các hoạt động mua bán sáp nhập (M&A) và mở rộng mốiquan hệ hợp tác mạnh mẽ với các đối tác theo cả ba hướng tích hợp ngang,tích hợp dọc và kết hợp

• Ưu tiên tìm kiếm các cơ hội M&A với các công ty sữa tại các quốc gia khácvới mục đích mở rộng thị trường và tăng doanh số

• Tiếp tục thâm nhập các thị trường xuất khẩu mới với chiến lược chuyển đổi

mô hình xuất khẩu hàng hóa truyền thống sang các hình thức hợp tác sâuvới các đối tác phân phối tại các thị trường trọng điểm mới

Môi trường bên ngoài của doanh nghiệp là tập hợp các yếu tố, lực lượng, điều kiệnràng buộc có ảnh hưởng đến sự tồn tại, vận hành và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệptrên thị trường Vì sự vận hành và biến đổi của môi trường có ảnh hưởng rất lớn đến sựtồn tại và phát triển của doanh nghiệp nên phân tích môi trường bên ngoài sẽ giúp doanhnghiệp nhận thức được cơ hội và nguy cơ, giúp đưa ra các quyết định để tận dụng tối đacác cơ hội và hạn chế tác động tiêu cực từ các nguy cơ

• Chính phủ ban hành chính sách giảm thuế, giảm chi phí sản xuất kinh doanh vànhiều chính sách vay vốn nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trong tình hình đại dịchCOVID-19.

• Trong năm 2020, Việt Nam đã ký thêm 3 hiệp định thương mại quốc tế, mở ra thịtrường rộng lớn chưa từng có bao gồm: Hiệp định thương mại tự do Việt Nam -Liên minh Châu Âu (EVFTA); Hiệp định Đối tác Kinh tế toàn diện khu vực RCEP

và Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - Vương quốc Anh (UKVFTA) Trong

đó Hiệp định thương mại tự do EU - Việt Nam (EVFTA) có hiệu lực từ ngày1/8/2020, mở đường cho việc tăng cường thương mại giữa EU và Việt Nam, xóa

bỏ gần 99% thuế hải quan giữa hai bên Việc loại bỏ thuế quan sẽ mang lại lợi íchcho các ngành sản xuất Tăng khối lượng xuất khẩu sữa đến các nước liên minhkinh tế Á Â mở ra thị trường rộng lớn

sản phẩm sữa của Việt Nam

• Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản sẽ tiếp tục đề xuất Bộ Nông nghiệp

- Phát triển nông thôn ưu tiên tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, quảng bácho sản phẩm sữa của Việt Nam tại thị trường Trung Quốc

=> Các chính sách và hoạt động chính trị đã mở rộng thị trường xuất khẩu cho các sảnphẩm từ sữa, cũng như nguồn cung cấp nguyên liệu cho ngành sữa Việt Nam Mở rộnggiao lưu giúp các doanh nghiệp có cơ hội giao lưu, học hỏi và nắm bắt xu hướng đổi mớitrên toàn cầu

• Kiểm định sữa vẫn còn lỏng lẻo, mới chỉ dừng lại ở kiểm tra an toàn thực phẩm,

mà chưa kiểm soát được hàm lượng chất, gây khó khăn cho doanh nghiệp sữatrong việc chứng nhận sữa đảm bảo dinh dưỡng cũng như nhiều thương hiệu sữakhông đảm bảo dinh dưỡng vẫn tung ra thị trường

=> Sự gia nhập của các thương hiệu sữa nước ngoài có thể làm giảm số lượng kháchhàng và sản lượng bán ra của Vinamilk, nhưng cũng kích thích Vinamilk cải tiến và phấnđấu vươn lên xây dựng thương hiệu chất lượng cao

Môi trường Kinh tế (Economic)

• Việc gia nhập WTO, Việt Nam được tiếp cận thị trường hàng hoá và dịch vụ ở tất

cả các nước thành viên với mức thuế nhập khẩu đã được cắt giảm => giảm chi phítrong khâu nhập nguyên liệu và xuất khẩu sản phẩm

• Hội nhập kinh tế quốc tế ngày càng sâu rộng => cơ hội cho ngành chăn nuôi bòsữa tiếp cận công nghệ giống mới, sản phẩm mới, phương thức tổ chức sản xuất vàquản lý tiên tiến

Thách thức:

• Do ảnh hưởng sự bùng phát dịch bệnh dẫn tới sự ngắt quãng của các hoạt động sảnxuất và đồng thời là sự khó khăn trong khâu vận tải và sự khan hiếm container => khiến cho thời gian giao hàng của nhà cung cấp bị kéo dài

• Tình thế hiện tại đang có những chuyển biến thay đổi trước những lo ngại ngàycàng tăng về sự gia tăng mặt bằng giá cả và lạm phát Nói cách khác, rủi ro lạmphát chi phí đẩy (do giá đầu vào cao hơn) là điều sẽ xảy ra khi các hoạt động kinh

tế trở lại bình thường => chi phí sản xuất tăng do tăng tiền lương, nhập khẩunguyên liệu với mức giá cao…

• Hiệp định thương mại tự do được ký kết cùng làn sóng doanh nghiệp nước ngoài

đổ bộ vào Việt Nam => tạo nên sức ép cạnh tranh lớn

• Trong bối cảnh làn sóng thứ tư của dịch bệnh Covid-19 tiếp tục diễn biến phức tạp

ở Việt Nam, nhiều khu công nghiệp phải đóng cửa, nhiều nhà máy phải tạm dừngsản xuất => hoạt động sản xuất, xuất khẩu của một số doanh nghiệp trong các khucông nghiệp bị gián đoạn

• Vấn đề đầu cơ tích trữ, đặc biệt trong tình hình dịch bệnh hiện nay gây rối loạn giá

cả thị trường => tình trạng khan hiếm hàng hóa diễn ra, tình trạng gia tăng độtbiến nhu cầu hàng hóa như vậy cũng ảnh hưởng đáng kể tới hoạt động ổn định củacác doanh nghiệp sản xuất, và không kịp cung cấp đủ hàng hóa cho người tiêudùng

Văn hóa- Xã hội (Social)

• Văn hóa Việt Nam hướng đến truyền thống gia đình, người lớn chăm sóc con trẻ,con cái phụng dưỡng cha mẹ, người Việt luôn quan tâm đến sức khỏe cho cả giađình.

• Tiêu chuẩn lựa chọn sản phẩm tiêu dùng hiện nay của người tiêu dùng Việt:

Khảo sát nhu cầu người tiêu dùng khi quyết định mua sản phẩm thực phẩm- đồ uống tháng 9/2019- Nguồn: Vietnam Report Khảo sát nhu cầu người tiêu dùng khi quyết định mua sản phẩm thực phẩm- đồ uống tháng 9/2019- Nguồn: Vietnam Report

• Tốc độ đô thị hóa nhanh => khả năng tiếp cận thông tin, nhận thức của người dùngtrong việc nâng cao sức khỏe và sử dụng các thực phẩm dinh dưỡng tăng cao Thịtrường tăng mạnh vào sản phẩm chính là sữa tươi, sữa chua (đặc biệt là sữa chuauống) và các sản phẩm có giá trị gia tăng cao như phô mai

• Người dân tăng cường sử dụng sữa tươi và sữa chua nhằm tăng khả năng miễndịch trong thời kỳ dịch bệnh COVID-19 Bên cạnh đó xu hướng tiêu dùng thay đổitập trung vào chất lượng và thương hiệu sản phẩm => Vinamilk có lợi thế trongthương hiệu, lẫn chất lượng => ưu thế cạnh tranh cao

• Cơ cấu tuổi năm 2020, Việt Nam có cơ cấu

dân số vàng Các nước nhập khẩu sữa Việt

Nam cũng đang khuyến khích sinh con, tăng

số lượng trẻ em Đây là độ tuổi sử dụng sữa

tiệt trùng nhiều nhất => thị trường tiềm năng

và nguồn nhân lực dồi dào cho Vinamilk

• Tổng tuổi thọ (cả hai giới tính) năm 2019 ở

Việt Nam là 75,5 tuổi cao hơn so với thế giới

(72 tuổi) => nhu cầu sử dụng sữa cho người

cao tuổi để tăng tuổi thọ

• Các thức uống được chế biến từ sữa rất đa dạng và được các giới trẻ rất ưachuộng => tăng lượng tiêu thụ sữa

Thách thức

• Đại dịch COVID: cản trở việc mua sắm trực tiếp của khách hàng, các đại lý bán lẻtạm ngừng kinh doanh, chi tiêu của ngươi dân siết chặt => giảm doanh thu tại cáccửa hàng, đại lý bán lẻ

• Người Việt đang có xu hướng sính ngoại, có tư tưởng hàng ngoại chất lượng hơnhàng nội địa

• Tiêu chuẩn để lựa chọn sản phẩm của người tiêu dùng ngày càng cao, do cân nhắcgiữa nhiều mặt hàng, nhiều thương hiệu sữa Nước ta dù có nhu cầu rất lớn về sảnphẩm sữa nhưng lượng tiêu thụ trên đầu người vẫn còn thấp so với thị trường nướcngoài do thu nhập còn hạn chế

• Xu hướng tiêu thụ sữa thực vật như sữa đậu nành và sữa lúa mạch để thay thế chosữa bò

• Đa phần chỉ có dân cư đô thị mới có nhận thức cao về việc đảm bảo dinh dưỡngđầy đủ hơn vùng nông thôn

• Đối với người tiêu dùng ở các nước phát triển, thương hiệu sữa Việt Nam vẫnchưa chiếm được lòng tin của họ

• Do đại dịch COVID, giá nguyên vật liệu trên thế giới đồng loạt tăng cao => tăngchi phí sản xuất, giảm lợi nhuận của công ty

=> Các vấn đề trên sẽ làm giảm sản lượng tiêu thụ sữa Vinamilk, buộc doanh nghiệpphải có chiến lược đổi mới theo xu hướng và truyền thông tốt nhằm xây dựng thươnghiệu sữa với đa dạng các loại sản phẩm đáp ứng tốt mọi nhu cầu khách hàng

Môi trường Công nghệ (Technology)

Cơ hội

• Xu hướng phát triển khoa học và công nghệ toàn cầu => Vinamilk có cơ hộitiếp cận và phát triển công nghệ hiện đại hỗ trợ trong việc nuôi bòsữa sản xuất sữa,

• Các doanh nghiệp liên tục cập nhật và cải tiến kỹ

thuật, công nghệ tiên tiến như: Công nghệ đông lạnh

thực phẩm, công nghệ tiệt trùng UHT (Ultra High

Temperature), hệ thống chăn nuôi Organic chuẩn quốc

tế Global G.A.P,… => nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm

• Các cơ chế chính sách khoa học và công nghệ đã được cải thiện nhằm tạo điềukiện thuận lợi hơn cho hoạt động nghiên cứu khoa học và kích thích hoạt độngđổi mới sáng tạo.

• Sự phát triển công nghệ hiện đại hỗ trợ

trong việc chăn nuôi bò sữa => khắc

phục những vấn đề về môi trường tự

nhiên và kỹ thuật chăn nuôi

=> Việc đầu tư các công nghệ mới sẽ làm giảm chi phí sản xuất, giảm sai sót trong quytrình chế biến và đa dạng cũng như nâng cao chất lượng sản phẩm

Thách thức

• Các nước phát triển thu hút ngày càng nhiều nhân lực khoa học và công nghệ cótrình độ cao, những nhân lực khoa học và công nghệ có trình độ thấp sẽ bị dồn vềnhững nước đang phát triển

• Vòng đời của sản phẩm khoa học và công nghệ làm ra ngày càng ngắn => ViệtNam có thể tiếp nhận các công nghệ lạc hậu hơn so với các nước phát triển

• Tình trạng chảy máu chất xám sang các nước phát triển => làm giảm năng lựcnghiên cứu khoa học và công nghệ của Việt Nam

=> Để áp dụng công nghệ cao, hiện đại thường phải mua lại công nghệ mới từ nướcngoài với giá cao, làm tăng chi phí sản xuất của doanh nghiệp Đồng thời gây trở ngạitrong việc cải tiến công nghệ so với các đối thủ nước ngoài

Môi trường tự nhiên (Environmental)

Cơ hội

• Theo Cục Chăn nuôi, vào thời điểm 31/12/2020, cả nước có 331.368 con bòsữa, sản lượng sữa cả nước trong quý 1 năm 2021 đạt 270,1 nghìn tấn, tăng5,1%

• Diện tích đất chăn nuôi rộng lớn

• Khí hậu nhiệt đới gió mùa thuận lợi cho việc trồng cỏ cung cấp thức ăn cho bòsữa, nguồn nước dồi dào

• Vinamilk thiết kế chuồng trại theo hệ thống hiện đại, nguồn thức ăn cho bòđược chuẩn bị theo phương pháp TMR => đảm bảo môi trường sống cho đàn

bò để tạo ra nguồn sữa đạt chuẩn

• Đặc điểm của vị trí địa lí nước ta nằm trong khu vực đang diễn ra những hoạtđộng kinh tế sôi động nhất trên thế giới tạo điều kiện mở rộng giao lưu kinh tếvới các nước trên thế giới

• Nước ta ít thiên tai nặng nề như động đất, núi lửa,…ít cản trở hoạt động sảnxuất và ít thiệt hại

Thách thức

• Khí hậu Việt Nam không thích hợp để nuôi bò sữa, ngành chăn nuôi bò sữakhông phải là ngành truyền thống của người Việt => ảnh hưởng đến chất lượngsữa và trình độ nhân lực tại các trang trại chưa cao

• Biến đổi khí hậu toàn cầu => trở ngại trong chăm sóc đàn bò và trong vận tải

• Khí hậu nước ta nóng ẩm => khó khăn trong bảo quản sản phẩm từ sữa

Môi trường pháp luật (Legal)

Cơ hội.

• Việc hoàn thiện hệ thống pháp luật kinh tế theo cơ chế thị trường định hướng xãhội chủ nghĩa và thực hiện công khai minh bạch các thiết chế quản lý theo quyđịnh của WTO, môi trường kinh doanh của Việt Nam ngày càng được cải thiện

• Xu hướng tăng cường bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ và thống nhất theo các quyđịnh, tiêu chuẩn quốc tế => nhằm hạn chế tối đa hàng giả, đánh cắp, sao chép

• Luật ban hành nhiều chính sách hỗ trợ, khuyến khích đối với doanh nghiệp ứngdụng, đổi mới công nghệ, đầu tư mở rộng và phát triển thương hiệu trong lẫnngoài nước

• Quy định về an toàn thực phẩm, các sản phẩm sữa được kiểm định chặt chẽ

Thách thức

• Có thể khẳng định, hệ thống pháp luật Việt Nam là chưa hoàn thiện mặc dù trongthời gian gần đây đã có nhiều tiến bộ (sửa đổi cho phù hợp với thực tiễn Chưa

hoàn thiện ở việc ban hành các văn bản quy phạm pháp luật (quá nhiều văn bảnhướng dẫn luật), tính ổn định của một số ngành luật (thực tiễn có một số luật vừaban hành đã phải điều chỉnh, sửa đổi bổ sung) => ảnh hưởng đến các hoạt độngliên quan đến pháp lý như ký kết, giao dịch, mở rộng… của công ty

• Vấn đề buôn bán hàng giả, kém chất lượng vẫn chưa được giải quyết triệt để Hệthống an ninh mạng vẫn chưa siết chặt => gây ảnh hưởng đến uy tín của doanhnghiệp

2 Phân tích 5 tác lực cạnh tranh

Vinamilk là thương hiệu sữa hàng đầu trên thị trường Việt Nam và là doanh nghiệpđứng thứ 2 trên sàn chứng khoán Việt Vinamilk có hệ thống phân phối rộng khắp trên toàn bộ 63 tỉnh thành, bao gồm các đại lý bán buôn, bán lẻ, siêu thị, cửa hàng tạp hóa,…

Tuy nhiên, là một doanh nghiệp trên thị trường, Vinamilk cũng không thể nằm ngoài những áp lực cạnh tranh của ngành

Áp lực từ đối thủ cạnh tranh

Vinamilk hiện đang phải chịu áp lực cạnh tranh từ rất nhiều thương hiệu sữa,không chỉ trong nước mà còn các nhãn hiệu nước ngoài như: TH True Milk, HanoiMilk,Nesle, Abbott, Mead Johnson, Tương lai thị trường tiếp tục mở rộng, cạnh tranh sẽ càngtăng cao

Vinamilk hiện đang nắm giữ thị phần lớn nhất trong thị trường sữa ở Việt Nam(55%).

Các đối thủ phải kể đến TH True Milk - thương hiệu sữa Việt Nam, hiện đang là đốithủ nặng kí của Vinamilk Dù là thương hiệu mới nhưng TH True Milk đang nắm giữ30% và lọt vào top 3 thương hiệu sữa ở Việt Nam

Về mặt hàng kem lạnh thì Vinamilk đứng thứ 3 sau Kido và Unilever, nhưng kem chỉ

là mảng rất nhỏ trong rất nhiều sản phẩm mà Vinamilk phát triển Hiện nay Vinamilk liêndoanh với KIDO nên mức độ cạnh tranh cũng giảm xuống

Áp lực từ khách hàng

Khách hàng có thể kể đến người tiêu dùng và các đại lý bán lẻ, siêu thị Họ là nhữngngười gây áp lực lớn cho doanh nghiệp Các đại lý bán lẻ, bệnh viện, nhà thuốc lại có khảnăng tác động lớn đến doanh nghiệp bởi họ có thể dễ dàng điều hướng khách hàng Nếuchính sách hoa hồng, chiết khấu không thỏa đáng, họ có thể điều hướng khách hàng sangcác phẩm khác để tăng thu nhập cho mình

Khi lựa chọn một sản phẩm họ có nhiều sự lựa chọn với nhiều thương hiệu khác nhau

và nhiều sản phẩm thay thế khác Xu hướng tiêu dùng không còn bảo thủ, có nghĩa làkhách hàng sẽ không lựa chọn mãi một thương hiệu vì nó quen thuộc Yếu tố giá thànhcũng không còn tác động nhiều đến lựa chọn của họ, điều họ quan tâm là giá trị vàthương hiệu sản phẩm mang lại

Do vậy, các doanh nghiệp luôn ưu tiên xây dựng hình ảnh thương hiệu, chất lượng,quan hệ công chúng,… rồi mới đến giá cả Đồng thời luôn đổi mới để đem lại giá trị caocho khách hàng nhưng vẫn giữ mức giá ổn định

Áp lực từ nhà cung cấp

Các nhà cung cấp sẽ tác động trực tiếp đến chi phí sản xuất của doanh nghiệp Nếu có

sự thay đổi về giá cả nguyên vật liệu thì chi phí và lợi nhuận của công ty sẽ thay đổi.Nguyên liệu sữa được thu lại từ các hộ gia đình và trang trại tư nhân tự phát

🡺 không đảm chất lượng lượng đồng thời cũng dễ bị gây áp lực về giá cả Vì thế đểkhông quá phụ thuộc, Vinamilk tập trung xây dựng và mở rộng trang trại bò sữa của riêng75% nguyên liệu phải nhập khẩu từ nước ngoài

Áp lực từ sản phẩm thay thế

Có thể nhận thấy rằng, thị trường nước uống hiện nay là rất lớn Nếu tính riêng dòngnước uống từ sữa thì hiện nay ngoài sữa bò còn có sữa hạt, sữa gạo, sữa trái cây,… và cácloại thức uống khác cũng mang lại giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thu hút

Đặc biệt các sản phẩm sữa gạo, sữa hạt có thể làm tại nhà vì người tiêu dùng đảm bảorằng không có chất bảo quản và chất phụ gia,…

Do khí hậu nóng bức ở Việt Nam, các loại nước ngọt có gas như Coca, Pepsi hay cácloại nước ngọt như trà xanh, tăng lực,… cũng rất đa dạng và thu hút khách hàng

Do đó, Vinamilk không chỉ tập trung vào chất lượng sản phẩm mà còn đa dạng hóacác loại sản phẩm để bắt kịp xu hướng của người tiêu dùng như Vinamilk hạt óc chó, đậunành,…

Áp lực từ đối thủ tiềm năng

Ngành sữa Việt Nam là một ngành tràn đầy hấp dẫn với tỷ suất lợi nhuận cao

Các doanh nghiệp nước giải khát lớn đã có sẵn nền tảng về thương hiệu, thị trường vànguồn lực thì việc tấn công vào ngành sữa là khả năng rất lớn Chẳng hạn như 2019 CocaCola chính thức ra mắt sản phẩm từ sữa Nutriboost

Vingroup và Masan- 2 ông lớn kinh doanh đa ngành cũng đang tìm cơ hội chen chânvào thị trường sữa Việt Nam

Việt Nam là một nước đang phát triển và đang có tiềm lực rất lớn, thu hút các doanhnghiệp nước ngoài tham gia trong tương lai

3 Ma trận EFE

Các yếu tố bên ngoài chủ yếu

Giá sữa trên thế giới có xu hướng ngày càng tăng Việt Nam có lợi thế khi xuất khẩu sữa

Thị trường sữa thế giới đang bắt đầu giai đoạn nhu cầu lành mạnh

Tốc độ tăng trưởng kinh tế của thế giới cao

Kinh tế Việt Nam đang tăng cao

Thu nhập người dân đang được cải thiện

Quản lý giá cả thị trường bắt đầu siết chặt

Việt Nam gia nhập WTO

Lạm phát tăng

Việt Nam có hệ thống chính trị ổn định

Tốc độ tăng dân số nhanh

Việt Nam đang thời kỳ cơ cấu vàng

Ảnh hưởng của các thiên tai, dịch bệnh

Các công nghệ tiên tiến trên thế giới ra đời hỗ trợ cho việc nuôi bò sữa

Việc kiểm định chất lượng sữa chưa cao

Thay đổi hành vi lối sống của người tiêu dùng

Cạnh tranh trong thị trường sữa ngày càng gay gắt

Người dân nuôi bò mang tính tự phát

Giá bột sữa trên thế giới gây áp lực lên ngành sữa Việt Nam

Hiện nay, Vinamilk đang cạnh tranh với 2 thương hiệu tầm cỡ là TH True Milk và

FrieslandCampina (Dutch Lady)

Yếu tố ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh

Khả năng cạnh tranh về giá

Mạng lưới phân phối

Thị phần

Chất lượng sản phẩm

Sự đa dạng về sản phẩm

Cơ sở vật chất

Hiệu quả quảng cáo

Chủ động nguồn nguyên liệu

Khả năng tài chính

Kinh nghiệm và kỹ năng trong thương mại điện tử

Các chương trình trách nhiệm xã hội

Theo ma trận CPM, Vinamilk có vị thế cạnh tranh cao hơn so với TH True Milk vàFrieslandCampina Trong đó 2 yếu tố chất lượng và mạng lưới phân phối sản phẩm chiếm tầmquan trọng nhất và Vinamilk phản ứng tốt trong 2 yếu tố này để giữ vững vị thế số 1 trong ngànhsữa Việt Tuy nhiên điểm yếu của ngành sữa Việt nói chung và Vinamilk nói riêng đó là việc chủđộng nguồn nguyên liệu, hiện nay Vinamilk đang đầu tư mở rộng quy mô trang trại để khắc phụcđược điểm yếu này

Phân tích môi trường bên trong của doanh nghiệp là việc nghiên cứu các yếu tốthuộc về bản thân doanh nghiệp nhằm xác định những điểm mạnh và điểm yếu của doanhnghiệp, trở thành cơ sở để thực hiện xây dựng ma trận phân tích, đánh giá tổng hợp vềcác yếu tố của môi trường bên trong doanh nghiệp

1 Phân tích môi trường bên trong của Vinamilk theo chuỗi giá trị (value chain)

• Hoạt động phụ trợ:

Cơ sở hạ tầng: đầu tư rất nhiều vào cơ sở hạ tầng, hiện đại hóa máy móc thiết bị, công

nghệ cho sản xuất và xây dựng thêm các nhà máy chế biến mới…

Hình thành vùng nguyên liệu trong nước bằng cách xây dựng trang trại bò sữa trong nước

để phát triển ngành chăn nuôi bò sữa công nghệ cao từ Bắc vào Nam ( tính đến

31/12/2020 là 13 trang trại) Mở rộng diện tích đồng có chăn nuôi Trung tâm trang bị máy móc thiết bị hiện đại : kho lạnh, hệ thống máy phân tích nhanh hoạt động bằng mã vạch trả kết quả đến từng hộ dân, hệ thống vệ sinh (CIP) tự động, hệ thống các bồn làm lạnh sữa nhanh, thể tích lớn, tính linh hoạt cao Tài chính mạnh, có cơ cấu vốn an toàn

Nguồn nhân lực: Có đội ngũ nhiệt tình và giàu kinh nghiệm trong ngành Đào tạo đội

ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích, xác định thị hiếu và xu hướng tiêu dùng, hỗ trợ nhân viên bán hàng trực tiếp Có đội ngũ nghiên cứu và phát triển phối hợp

vs bộ phận tiếp thị để xác định xu hướng và thị hiếu tiêu dùng Vì thế công ty có khả năng phát triển sản phẩm mới dựa trên thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng

Vinamilk đã đăng ký hợp đồng tư vấn với chuyên gia nước ngoài giàu kinh nghiệm chănnuôi bò sữa của Mỹ, Israel, Nhật Bản Xây dựng mạng lưới kết nối với chuyên gia đầungành trên thế giới để tổ chức tập huấn và chuyển giao khoa học kỹ thuật

Năm 2020 là năm đầy thử thách do Covid-19, Vinamilk là công ty tiên phong và hướng

về người lao động Vinamilk nỗ lực làm tốt các công tác bảo vệ sức khỏe và đảm bảoquyền lợi cho người lao động như tuyên truyền, hướng dẫn người lao động tuân thủ vàthực hành quy định phòng chống dịch; xây dựng môi trường làm việc an toàn dịch bệnh

và hỗ trợ sản phẩm dinh dưỡng của Công ty để tăng cường đề kháng, sức khỏe cho nhânviên Công ty cũng đảm bảo thu nhập và phúc lợi cho người lao động, không giảm lương,giảm giờ làm; tạo điều kiện và duy trì các chế độ đầy đủ kể cả khi người lao động làmviệc ở nhà trong giai đoạn giãn cách vì dịch bệnh

Phát triển công nghệ: Không ngừng đổi mới công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc

công nghệ hiện đại, dây chuyền sản xuất khép kín, đạt tiêu chuẩn ISO Vinamilk duynhất tại Việt Nam sở hữu hệ thống sử dụng công nghệ sấy phun do Niro của Đan Mạchhãng dẫn đầu về thế giới Đầu tư ưu tiên sử dụng công nghệ tiết kiệm năng lượng: hệthống chiếu sáng bằng đèn LED tự động, hệ thống năng lượng mặt trời Nâng cao côngtác quản lý và chất lượng sản phẩm Vinamilk đưa công nghệ đạt chuẩn Global G.A.P vàtiêu chuẩn Organic Châu âu vào hệ thống trang trại

Tiếp tục hoàn thiện hệ thống đơn hàng tự động, hệ thống quản lý mã số vật tư trong mảngmua hàng, phát triển mô hình kho vệ tinh kết hợp với việc áp dụng phần mềm trong việctối ưu hóa nhu cầu giao hàng nhỏ lẻ Nhằm đưa sản phẩm kịp đến tay người tiêu dùngtrong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu gián đoạn do dịch bệnh lây lan nhanh

Quản trị thu mua: Vinamilk ký hợp đồng thu mua sữa tươi nguyên liệu với các hộ nông

dân trong nước với tổng đàn bò trong dân và vùng nguyên liệu từ 13 trang trại bò sữa đạtchuẩn GLOBAL: tổng đàn bò khai thác là 132.000 con

Vinamilk đã xây dựng các quan hệ bền vững với các nhà cung cấp thông qua chính sáchđánh giá và hỗ trợ tài chính cho nông dân để mua bò sữa

Các nhà máy sản xuất đặt tại các vị trí chiến lược gần nông trại bò sữa, đồng thời công tycũng tuyển chọn rất kỹ vị trí đặt trung tâm thu mua để đảm bảo sữa tươi và sản phẩm tốt

Ngoài ra, nhập khẩu sữa bột từ Úc, New Zealand để đáp ứng nhu cầu sản xuất cả về sốlượng lẫn chất lượng Đây là yếu tố giúp Vinamilk ổn định công việc kinh doanh và tăngsản lượng

• Hoạt động cơ bản

Hậu cần đầu vào: Các trung tâm thu mua sữa tươi có vai tròn thu mua nguyên liệu sữa

tươi từ các hộ nông dân nông trại nuôi bò Và thực hiện cân đo khối lượng, kiểm tra chấtlượng, bảo quản và vận chuyển sữa đến nhà máy sản xuất Trung tâm sẽ cung cấp thôngtin cho hộ nông dân về chất lượng giá cả và nhu cầu khối lượng nguyên vật liệu

Vinamilk có 83 Trạm trung chuyển Sữa tươi nguyên liệu (Trạm trung chuyển) trên phạm

vi cả nước

Nguyên liệu sữa nhập khẩu có thể được nhập thông qua trung gian Hoặc tiến hành nhậpkhẩu trực tiếp rồi được chuyển đến nhà máy sản xuất Trong bối cảnh dịch bệnh, giá tăngcao, Vinamilk đẩy mạnh tích trữ nguyên liệu (bột sữa, đường)

Hoạt động R&D trong 2020 tiếp tục tung mới và tái tung gần 20 sản phẩm, góp phần đadạng hóa danh mục sản phẩm của Vinamilk

Quy trình sản xuất - vận hành: Vinamilk luôn tuân thủ nguyên tắc sản xuất phải gắn

với thị trường, dựa trên nhu cầu của thị trường để điều chỉnh kế hoạch sản xuất cho phùhợp Thực hiện quản lý chặt chẽ và nâng cao chất lượng sản phẩm, ưu tiên những mặthàng có lợi thế cạnh tranh Thực hành tiết kiệm trên mọi khâu của quá trình sản xuất (ưutiên tuần hoàn và tái sử dụng nguồn nước, ứng dụng công nghệ gom và xử lý phân GEA,

hệ thống BIOGAS: biến chất thải thành tài nguyên) Tối ưu hóa thời gian hoạt động máymóc thiết bị

Công ty thực hiện nghiêm túc các quy định về phòng chống cháy nổ, bảo vệ an toàn các

cơ sở sản xuất và tài sản Thực hiện có hiệu quả các chứng chỉ ISO và HACCP, xây dựng

hệ thống xử lý nước thải tại tất cả các cơ sở chế biến, phối hợp với địa phương cải thiệnmôi trường tự nhiên làm cơ sở Xanh-Sạch-Đẹp

Hậu cần đầu ra: Mạng lưới phân phối của Vinamilk là lợi thế cạnh tranh, hệ thống bán

hàng rộng 63 tỉnh thành, Phủ rộng thông qua gần 200 nhà phân phối với số điểm bán lẻtoàn quốc đạt 240.000 (kênh truyền thống) và 7.800 (kênh hiện đại) và tiếp tục tăng lên.(trang 2/100)

Đặc biệt, vượt qua các thách thức lớn do đại dịch covid-19 Vinamilk đã xuất khẩu đến 55quốc gia Vinamilk là công ty sữa đầu tiên tại Việt Nam được đăng ký thành công vàodanh sách các cá nhân tổ chức được xuất khẩu sữa vào khu vực EAEU

Nhóm khách hàng đặc biệt như bệnh viện, nhà hàng, khách sạn, doanh nghiệp, v.v cũngđược liên tục mở rộng; đặc biệt nhóm trường học Chuỗi cửa hàng “Giấc mơ sữa Việt”vượt mốc 500 điểm

Marketing và bán hàng: Vinamilk xây dựng chiến dịch tiếp thị truyền thông đa phương

tiện: quảng cáo sản phẩm trên các phương tiện truyền thông và tổ chức hoạt động quảng

bá, tiếp thị với nhà phân phối địa phương nhằm quảng bá sản phẩm và xây dựng thươnghiệu trên khắp đất nước Chiến lược marketing 4P mang lại thành công cho Vinamilk Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công tronghoạt động Marketing và giúp cho Vinamilk chiếm được số lượng lớn khách hàng, đảm

bảo việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên cả nước Đẩymạnh xúc tiến quan hệ đối ngoại, tìm kiếm thị trường xuất khẩu mới.

Ngoài ra, thông qua các chương trình tài trợ hướng về cộng đồng như Vinamilk đồnghành cùng Chính phủ trong cuộc chiến chống dịch covid-19 và hỗ trợ lực lượng tuyếnđầu chống dịch với tổng ngân sách gần 40 tỷ đồng, hỗ trợ chăm sóc cho trẻ em khó khăn

bị tác động bởi Covid-19 hơn 12,5 tỷ đồng, ủng hộ Food Bank tại khu vực Los Angeles23.000 lít sữa Quỹ Sữa Vươn Cao Việt Nam (13 năm) - “vì sức khỏe và an toàn của trẻem-chung tay đẩy lùi covid-19” đã mang 1.7 triệu ly sữa đến 19.000 trẻ em khó khăn.Chương trình Sữa Học Đường - Vinamilk mang thương hiệu đến gần với trẻ em và kháchhàng hơn

Dịch vụ: Vinamilk thực hiện dịch vụ chăm sóc khách hàng kết hợp của một dịch vụ sau

bán hàng hoàn hảo với sự phục chu đáo, tận tâm, luôn lắng nghe ý kiến phản hồi củakhách hàng Có website tư vấn sức khỏe cho khách hàng Dịch vụ bán hàng trên websitethương mại điện tử, giao hàng tận nhà Kênh thương mại điện tử cũng được tập trunghoàn thiện nhằm đa dạng hóa kênh mua sắm và đem lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng.Cung cấp dịch vụ dinh dưỡng tại các trung tâm dinh dưỡng của công ty, khám và cungcấp sữa miễn phí hằng năm cho hàng ngàn trẻ em, học sinh tiểu học và người suy dinhdưỡng

Chương trình trợ giá ( khuyến dùng sản phẩm ) san sẻ khó khăn mùa dịch với người tiêudùng: trợ giá bằng sản phẩm gần 170 tỷ

• Lợi Thế Cạnh Tranh (Điểm Mạnh) Của Vinamilk

• Vinamilk có đội ngũ khoa học, am hiểu thị trường nên luôn bắt kịp xu hướng thayđổi của thị trường (Vinamilk chú trọng việc phát triển nguồn nhân lực, tiếp tụcchương trình Hoạch định nhân sự kế thừa Cải thiện chính sách, quy trình vềnghiệp vụ nhân sự Khích lệ tinh thần làm việc của tập thể nhân viên, tạo điều kiệncho nhân viên tham gia các chương trình vì cộng đồng)

• Có mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp, đảm bảo nguồn nguyên liệu đạt chấtlượng cao

• Đầu tư công nghệ hiện đại khẳng định chất lượng và thương hiệu

• Quản trị vật tư tốt giúp tiết kiệm chi phí bảo quản,

• Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp, đa dạng kênh phân phối sản phẩm

• Vinamilk thực hiện các chương trình giàu tính nhân văn, có sức ảnh hưởng lớn

tâm lý người tiêu dùng, góp phần định vị trong tâm trí người tiêu dùng về một

thương hiệu phát triển vì cộng đồng

2 Phân tích môi trường bên trong theo ma trận IFE

STT

10 Nhà máy hoạt động với công suất lớn

Tổng

Điểm mạnh của Vinamilk:

• Hệ thống phân phối sâu rộng, quy mô sản xuất lớn Hoạt động bán hàng phủ sóngrộng khắp 63 tỉnh thành, sự đa dạng trong các kênh phân phối sản phẩm, cũng nhưkhẳng định dấu ấn thương hiệu trên bản đồ quốc tế đã thúc đẩy vị thế dẫn đầu củaVinamilk

• Đội ngũ lãnh đạo giàu kinh nghiệm, đội ngũ tiếp thị, nghiên cứu sản phẩm giàukinh nghiệm

• Trong tình hình dịch bệnh Covid-19, Vinamilk vẫn ổn định được tài chính

• Vinamilk tự chủ động trong nguồn nguyên liệu sữa tươi, không phụ thuộc vàonước ngoài Có dây chuyền chế biến hiện đại

• Danh mục sản phẩm đa dạng (trong năm 2020 hoàn thành nghiên cứu 29 sản phẩmmới, 25 sản phẩm cải tiến, 19 sản phẩm xuất khẩu)

• Nhãn hiệu là “Vinamilk” là thương hiệu mạnh nổi tiếng, uy tín, đạt được nhiềugiải thưởng

• Đẩy mạnh các chính sách quan tâm đến đời sống và sức khỏe của người tiêu dùng

để củng cố lòng tin vào công ty

Điểm yếu của Vinamilk

• Giá thành thu mua sữa cao từ hộ dân, một số nguyên liệu phải nhập từ nước ngoàigiá tăng nên không ổn định trong tình hình dịch Covid-19

• TỔNG ĐIỂM QUAN TRỌNG: 3.43 cho thấy Vinamilk có nội lực mạnh.

1 Điểm mạnh (Strengths)

• Thương hiệu mạnh:

• Vinamilk là thương hiệu quen thuộc và được người tiêu dùng Việt Nam tin tưởng

sử dụng hơn 45 năm qua

• Thương hiệu Vinamilk gắn liền với các sản phẩm sữa và sản phẩm từ sữa đượcngười tiêu dùng tín nhiệm Theo Campaign Asia và Nielsen, thương hiệu

“Vinamilk”, Vinamilk dẫn đầu top 10 thương hiệu mạnh nhất Việt Nam, top 1000thương hiệu dẫn đầu Châu Á năm 2020

• Vinamilk sở hữu những nhãn hiệu hàng đầu Việt Nam như: sữa đặc Ông Thọ,Ngôi sao, Dielac, Yogurt Vinamilk

• Marketing có hiệu quả cao: Các chương trình quảng cáo, PR, Marketing mang lại

hiệu quả cao

• Lãnh đạo, quản lý giỏi và giàu kinh nghiệm: Vinamilk có một đội ngũ lãnh đạo

giỏi, nhiều kinh nghiệm và tham vọng được chứng minh bởi lợi nhuận kinh doanhbền vững

• Danh mục sản phẩm đa dạng, sản phẩm có chất lượng cao nhưng giá thấp hơn sản phẩm nhập ngoại cùng loại và thị phần lớn nhất Việt Nam trong số các nhà cung cấp sản phẩm cùng loại

• Vinamilk có một danh mục sản phẩm đa dạng, hướng tới nhiều đối tượng kháchhàng, chất lượng sản phẩm không thua kém hàng ngoại nhập trong khi giá cả lạirất cạnh tranh Đặc biệt dòng sản phẩm sữa đặc “Ông Thọ và Ngôi sao” là sảnphẩm giá rẻ, phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của đa số người dân hiện nay

• Vinamilk là doanh nghiệp sữa lớn nhất Việt Nam với thị phần 45%, trong đóchiếm 42% thị phần trong thị trường sữa nước, 81% thị phần về sữa đặc, 66% thịphần về sữa chua và 27% thị phần về sữa bột

• Mạng lưới phân phối rộng khắp, kết hợp nhiều kênh phân phối hiện đại và truyền thống:

• Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp của Vinamilk là yếu tố thiết yếu dẫnđến thành công trong hoạt động, cho phép Vinamilk chiếm lĩnh được số lượng lớnkhách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thịhiệu quả trên cả nước Hiện nay, Vinamilk phân phối rộng khắp 63 tỉnh thành, với240.000 điểm bán lẻ kênh truyền thống, 7.800 kênh hiện đại

• Quan hệ tốt với nhà cung cấp, chủ động nguồn nguyên liệu đầu vào, đầu tư việc cung cấp sữa bò:

• Vinamilk đã xây dựng mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp thông qua chínhsách hỗ trợ tài chính cho nông dân để mua bò sữa và mua sữa có chất lượng tốt vớigiá cao Điều này giúp bảo đảm nguồn cung cấp nguyên vật liệu cho hoạt động sảnxuất Công ty đã ký kết hợp đồng hàng năm với các nhà cung cấp sữa và hiện tại40% sữa nguyên liệu được mua từ thị trường trong nước Các nhà máy sản xuấtcủa Vinamilk được đặt tại các vị trí chiến lược gần nông trại, cho phép Vinamilkngoài việc duy trì và đẩy mạnh quan hệ với nhà cung cấp còn đảm bảo thu muađược sữa tươi với chất lượng tốt

• Xây dựng được hệ thống trang trại chuẩn quốc tế Chất lượng sữa tươi nguyên liệuđược khẳng định với hệ thống quản lý chuẩn quốc tế theo Thực hành nông nghiệptốt toàn cầu (Global G.A.P.) và chăn nuôi bò sữa tiêu chuẩn Organic EU (Vinamilk

có tổng cộng 13 trang trại bò sữa với tổng đàn quản lý trực tiếp khoảng 32.000con Ngoài ra, Vinamilk còn ký hợp đồng thu mua sữa tươi nguyên liệu với các hộnông dân trong nước với tổng đàn bò trong dân hiện đạt hơn 100.000 con)

• Tài chính mạnh: Trong khi nhiều doanh nghiệp đang gặp phải khó khăn do tình

hình dịch bệnh covid 19 thì Vinamilk có cơ cấu vốn an toàn, tổng nợ/ tổng tài sản

là 31% (2020)

• Nghiên cứu và phát triển hướng theo thị trường: Năng lực nghiên cứu và phát

triển theo định hướng thị trường Bộ phận nghiên cứu và phát triển sản phẩm củaVinamilk chủ động thực hiện nghiên cứu và hợp tác với các công ty nghiên cứu thịtrường để tìm hiểu xu hướng và hoạt động bán hàng, phản hồi của người tiêu dùngcũng như phương tiện truyền thông về các vấn đề thực phẩm và đồ uống → cung cấpcác sản phẩm phù hợp nhất cho khách hàng

Năm 2020, Vinamilk hoàn thành nghiên cứu 29 sản phẩm mới, 25 sản phẩm cải tiến,

19 sản phẩm xuất khẩu Trong đó, đã đưa vào sản xuất đại trà 10 sản phẩm mới, 9 sảnphẩm cải tiến, 9 sản phẩm xuất khẩu

• Thiết bị và công nghệ hiện đại: Vinamilk sử dụng công nghệ sản xuất và đóng gói

hiện đại tại tất cả các nhà máy Công ty nhập khẩu công nghệ từ các nước châu Âunhư Đức, Ý, Thụy Sĩ để ứng dụng vào dây chuyền sản xuất Vinamilk là công ty duynhất tại Việt Nam sở hữu hệ thống máy móc sử dụng công nghệ sấy phun đo Nirocủa Đan Mạch Ngoài ra, công ty còn sử dụng các dây chuyền sản xuất đạt chuẩnquốc tế do Tetra Pak cung cấp, áp dụng hệ thống quản lý trang trại đạt chuẩn quốc tếGlobal G.A.P, để cho ra sản phẩm sữa và các sản phẩm giá trị cộng thêm khác

2 Điểm yếu (Weaknesses)

• Chưa chủ động được nguồn nguyên liệu: Chưa chủ động được nguồn nguyên

liệu, phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu nhập khẩu (70%) vì vậy chi phí đầu vào bị tácđộng mạnh từ giá sữa thế giới và biến động tỷ giá Giá nguyên liệu thô tăng do ảnhhưởng từ Covid 19 sẽ ảnh hưởng tới biên lợi nhuận gộp

• Thị phần sữa bột chưa cao, chưa cạnh tranh được với các sản phẩm sữa bột nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Hà Lan, Theo báo cáo năm 2019 của Euromonitor

International thị trường sữa bột trong nước Vinamilk chỉ chiếm 27%

• Chưa kiểm soát được chất lượng sản phẩm từ khâu nhà phân phối đến người tiêu dùng: nhiều vụ truyền thông đưa tin sản phẩm của Vinamilk không đảm bảo

chất lượng như bị mốc, hư hỏng, Theo quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng củaVinamilk thì các vụ việc này phần lớn đến từ vấn đề không quản lý được sản phẩm từkhâu nhà phân phối với người tiêu dùng

3 Cơ hội (Opportunities)

• Nguồn nguyên liệu nhập khẩu có thuế suất giảm, giúp công ty cải thiện biên lợi nhuận:

• Hiệp định EVFTA có hiệu lực từ tháng 8/2020 là Việt Nam sẽ giảm thuế nhậpkhẩu các sản phẩm sữa từ Châu Âu về mức 3,5%-0% so với mức 5-15% như hiệntại trong vòng 3-5 năm tới Vì thế khi nhập khẩu nguyên liệu bột sữa từ Châu Âukhi mức thuế giảm sẽ giúp công ty cải thiện biên lợi nhuận

• Lực lượng khách hàng tiềm năng cao và nhu cầu lớn:

• Theo đó, các dự báo nền kinh tế Việt Nam đạt mức tăng trưởng 6,5-7,5%/năm tầmnhìn đến năm 2030 (World Bank), cùng với nhận thức ngày càng tăng của ngườitiêu dùng về tầm quan trọng của thực phẩm có lợi cho sức khỏe, sẽ là những nềntảng quan trọng thúc đẩy ngành sữa tiếp tục mở rộng quy mô trong trung và dàihạn Mức tiêu thụ bình quân đầu người năm 2019 của Việt Nam là 21,8kg/người/năm, thấp hơn so với Thái Lan (33,5kg/người/năm), Trung Quốc(22,3kg/người/năm)

• Việt Nam có cơ cấu dân số trẻ (trẻ em chiếm 33,6% dân số) và mức tăng dân số làtrên 1,14%/năm, đây là thị trường rất hấp dẫn (số liệu năm 2019)

• Đối thủ cạnh tranh đang bị suy yếu do các vấn đề liên quan đến chất lượng và quan điểm người Việt dùng hàng Việt đang được hưởng ứng:

• Sản phẩm sữa nước Ensure không rõ nguồn gốc với số lượng lớn, có dấu hiệu gianlận thương mại Các mẫu sữa công thức (Similac Sensitive Isomil Soy của hãng