Tổng hợp 32 cách kho thịt ngon đơn giản dễ làm đậm đà hương vị

22. Thịt kho mắm tôm (thịt chưng mắm tôm) Mắm tôm được xào đều với tỏi, sả băm nhuyễn, trộn đều đến khi hỗn hợp mắm tôm sôi, dậy mùi thơm đặc trưng thì cho thịt cắt nhỏ vào đảo đều trên lửa nhỏ. Thịt kho thơm ngon xen chút vị béo nhẹ, mằn mặn vừa phải, vô cùng thích hợp để ăn chung với cơm trắng đấy. Xem chi tiết: 2 cách làm thịt chưng mắm tôm (thịt kho mắm tôm) thơm ngon đậm đà

Tổng hợp 32 cách kho thịt ngon đơn

giản dễ làm đậm đà hương vị

3218 lượt xemCùng với chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH xem ngay bài viếttổng hợp 32 cách kho thịt ngon đơn giản dễ làm đậm đà hương vị Chỉ với nguyên liệu dễ tìm, ăn với cơm nóng thì ngon ngất ngây nhé! Vào bếp thôi nào!

Xem nhanh

1 Thịt kho tàu (thịt kho trứng) 2 Thịt kho tiêu 3 Thịt kho mắm ruốc 4 Thịt kho trứng cút 5 Thịt kho củ cải 6 Thịt kho măng 7 Thịt kho nghệ 8 Thịt kho dừa 9 Thịt kho Đông Pha 10 Thịt kho quẹt 11 Thịt kho tôm 12 Thịt kho đông 13 Thịt kho đậu phụ 14 Thịt kho dứa (thịt kho thơm) 15 Thịt kho chua ngọt 16 Thịt kho trám 17 Thịt kho nấm rơm 18 Thịt kho nước cốt dừa 19 Thịt kho sung 20 Thịt kho mắm nêm 21 Thịt kho mắm tép 22 Thịt kho mắm tôm (thịt chưng mắm tôm) 23 Thịt kho củ cải muối 24 Thịt kho gừng 25 Thịtkho sả 26 Thịt kho xá xị 27 Thịt kho kim chi 28 Thịt kho tương hột 29 Thịt kho củ kiệu 30 Thịt kho dưa chua 31 Thịt kho xì dầu (thịt kho nước

tương) 32 Thịt kho khổ qua

1 Thịt kho tàu (thịt kho trứng)

Thịt kho tàu từ lâu đã trở thành nét văn hóa không thể thiếu của gia đình Việt bởi màu sắc, hương vị tuyệt vời mà món ăn mang lại

Từng miếng thịt kho mang màu sắc bắt mắt vốn có của thịt ba rọi nấu nhỏ lửa với nước dừa trong nhiều giờ, hiện rõ kết cấu 3 phần Thịt và mỡ đan xen nhau tạo nên vị đậm đà, beo béo vừa phải, ngon mà không ngấy

Nước kho mặn mặn ngọt ngọt thấm đều trong từng miếng thịt mềm ngon, trứng gà bùi bùi Ăn với cơm nóng thì tuyệt vời nhé

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho Tàu thơm ngon đúng vị, thịt mềm béo ngậy

2 Thịt kho tiêu

Thịt kho tiêu mang hương vị đậm đà, thớ thịt mềm ngon mà không bị bở nát, thấm đều gia vị được tẩm ướp đầy đủ Thêm mùi vị của tiêu xay cay cay, thoang thoảng mùi thơm dễ chịu, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn rấtnhiều

Nước sốt kho sền sệt, nóng hổi thấm đều trong từng miếng thịt, thêm đĩa rau luộc dùng với cơm nóng thì vô cùng bắt cơm đấy

Xem chi tiết: 3 cách làm thịt kho tiêu thơm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm

3 Thịt kho mắm ruốc

Thịt ba chỉ và mắm ruốc có thể kết hợp với nhau tạo thành hương vị thơm ngon khó cưỡng, cách làm lại cực kì đơn giản Thịt ba chỉ được xào săn với sả, ớt và mắm ruốc, thêm nước và kho nhỏ lửa

Thịt được ninh đều đến khi gia vị thấm đều trong từng miếng thịt, thơm nồng mùi thơm đặc trưng của mắm ruốc, thoang thoảng mùi sả, cùng với phần nước kho được nêm nếm vừa ăn

Vị mặn ngọt đan xen, thêm chút vị cay nhẹ, kích thích vị giác vô cùng! Dùng với cơm hoặc bún, nhớ ăn kèm thật nhiều rau để thưởng thức

hương vị lạ miệng mà món ăn mang lại nhé!

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho mắm ruốc hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

4 Thịt kho trứng cút

Trứng cút vốn giàu thành phần dinh dưỡng, là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mọi nhà Trứng cút có thể kết hợp với thịt ba chỉ mềm mại làm thành món thịt kho trứng cút mang hương vị đậm đà

Kết hợp hài hòa từ trong hương vị mặn ngọt, xen chút beo béo, trứng cút

ăn vào bùi bùi, tùy theo khẩu vị có thể thêm ít ớt giúp tạo vị cay, cân bằng mùi vị một cách hoàn hảo cho món ăn thêm trọn vẹn

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho trứng cút bằng nồi cơm điện đổi vị ngày Tết

5 Thịt kho củ cải

Thịt bò được sơ chế cẩn thận, tẩm ướp đầy đủ các loại gia vị, thêm một ít gừng băm giúp khử mùi hôi vốn có trên thịt bò, giúp gợi lên mùi thơm, vị ngon đặc trưng của thịt

Củ cải trắng được kho chín đều, độ mềm vừa phải, căng mọng được thấm đều gia vị khi kho cùng với thịt Giúp cân bằng vị mặn ngọt một cách hài hòa Củ cải trắng trở thành món ăn kèm vô cùng phù hợp với từng miếng thịt bò mềm ngon, đậm đà

Xem chi tiết: Cách làm thịt bò kho củ cải trắng thơm ngon, đậm đà đưa cơm tại nhà

Sự quyện lẫn tinh tế trong từng hương vị tạo nên sức hút khó cưỡng cho món ăn thêm hấp dẫn Vị mặn mặn, ngọt nhẹ thêm chút vị beo béo từ thịt

ba rọi, cùng với vị ngọt thanh của măng tươi hay chút vị chua nhẹ của măng chua có thể giúp bữa ăn thêm bắt vị hơn

Xem chi tiết

• 2 Cách làm thịt kho với măng tươi, thịt kho măng chua đậm đà cực ngon

• Cách làm thịt kho trứng cút, trứng vịt măng khô Miền Trung thơm ngon đậm vị

Gắp 1 miếng thịt, thêm vài lát dưa leo ăn với cơm trắng nóng hổi thì vô cùng hợp nhé.

Xem chi tiết: Cách nấu thịt kho nghệ thơm ngon đậm đà dễ làm cho bữa cơm

Món thịt kho khi hoàn thành có màu nâu bóng mượt, ăn vào sẽ thấy vị mặnngọt đan xen, thêm chút vị béo Thịt mềm mại, cùi dừa sần sật, ngon mà không ngán!

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho dừa thơm ngon, ngọt béo, đậm đà đưa cơm

9 Thịt kho Đông Pha

Món thịt kho Đông Pha mang đậm màu sắc văn hóa ẩm thực vùng Hàng Châu, Trung Quốc Món ăn là sự kết hợp hài hòa từ hình dáng, màu sắc cho đến hương vị

Miếng thịt kho được cố định bằng dây, giúp giữ dáng thịt vuông vức đều nhau trong quá trình kho Kho thịt trong nồi đất, thêm gừng, hành lá và gia

vị, kho nhỏ lửa hơn 1 giờ Thịt thấm đều vị mặn ngọt, đậm đà, phủ thêm một màu caramel bóng mượt

Thịt Đông Pha, rau luộc, ăn với cơm trắng có thể tạo nên vị ngon khó cưỡng, đảm bảo bạn sẽ thích.

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho Đông Pha mềm mại, thơm ngon huyền thoại từ Trung Quốc

Nước kho đậm đà có thể dùng để chấm rau củ luộc, rau sống, ăn với cơm thì vô cùng "hao cơm" luôn đấy.

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho quẹt ngon đậm đà chuẩn vị cho bữa cơm

Thêm 1 ít tiêu xay thì có thể thưởng thức cùng với cơm nóng rồi, thử thực hiện và cảm nhận vị ngon bắt vị mà món ăn mang lại nhé

Xem chi tiết: Cách làm thịt ba rọi kho tôm đơn giản nhanh chóng

Xem chi tiết: Cách nấu thịt kho đông lạ miệng mà ngon hấp dẫn, ăn cơm nóng hết sẩy

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho đậu phụ đơn giản, thơm ngon, đậm đà hết ý

14 Thịt kho dứa (thịt kho thơm)

Chỉ với các bước vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm từ 2 thành phần chính là thịt ba chỉ và quả dứa (thơm) bạn có thể thêm vị cho bữa ăn gia đình với món thịt kho dứa cuốn hút

Vị chua ngọt tự nhiên trong từng miếng dứa hòa quyện trong từng miếng thịt ba chỉ mềm mại, xen lẫn với vị mặn mặn ngọt ngọt trong nước kho đậm

đà Thêm hành lá băm nhỏ, ớt hay tiêu xay, tạo mùi thơm hấp dẫn cùng vị cay cay, kích thích vị giác ngay từ lần đầu nếm thử

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho dứa (kho thơm) ngon chua ngọt đậm đà cho bữa cơm

15 Thịt kho chua ngọt

Cách làm thịt kho chua ngọt cực bắt cơm chỉ với các bước đơn giản,

nhanh chóng, nguyên liệu cơ bản nhất Món ăn chắc chắn sẽ thu hút được

sự yêu thích của mọi người từ sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn ngọt chua, làm tăng cảm giác ngon miệng trong bữa ăn gia đình

Món thịt kho chua ngọt sử dụng thịt ba chỉ thay vì thịt nạc, giúp vị đậm đà

có thêm chút béo, ăn hoài mà không ngán Thích hợp dùng với cơm nóng

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho chua ngọt thơm ngon đậm đà cực đưa cơm

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho trám đen đậm đà hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

17 Thịt kho nấm rơm

Vị thanh ngọt, giòn giòn của nấm rơm cùng vị đậm đà, xen chút béo của thịt ba chỉ được tẩm ướp đầy đủ gia vị Kho trên lửa nhỏ giúp nguyên liệu chín đều, thấm gia vị một cách trọn vẹn

Thêm tàu hũ vào món kho nếu bạn thích, mùi thơm thoang thoảng của hành lá, chút vị cay cay từ tiêu xay có thể tạo nên một món kho mang hương vị hoàn chỉnh nhất

Nấm rơm ăn vào sần sật, giòn giòn, thịt mềm vừa phải không bị khô cứng, tàu hũ mềm mịn, tất cả tạo nên sự tương phản về vị giác, nhưng cũng làm tăng thêm nữa sức hấp dẫn của món ăn

Xem chi tiết: 2 cách làm thịt kho nấm rơm thơm ngon mới lạ đậm đà cho bữa cơm

18 Thịt kho nước cốt dừa

Nếu bạn yêu thích vị beo béo tự nhiên của các món ăn thì tuyệt đối không thể bỏ qua công thức làm thịt kho nước cốt dừa mà Điện máy XANH sắp chia sẻ ngay đây

Thớ thịt ba chỉ xen kẽ với lớp mỡ săn chắc, mềm ngon, thấm đều gia vị được nêm nếm cẩn thận, phủ đều thêm một màu vàng nâu đẹp mắt

Phần nước cốt dừa thêm vào món kho giúp làm tăng độ béo cho thịt và chắc chắn sẽ có mùi thơm đặc trưng của dầu dừa tiết ra từ nước cốt, giúp món ăn thơm ngon hơn rất nhiều

Xem chi tiết: 2 cách làm thịt kho nước cốt dừa thơm ngon lạ miệng đậm

đà dễ làm

Ăn với cơm nóng để thưởng thức vị ngon của món ăn một cách trọn vẹn nhất nhé.

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho sung thơm ngon lạ miệng đậm đà cho bữa cơm

20 Thịt kho mắm nêm

Thịt kho mắm nêm mang mùi vị thơm nồng đặc trưng của mắm nêm đậm

đà, từng miếng thịt như thấm đều mùi vị cay cay từ sả, ớt thêm chút mùi thơm thoang thoảng từ hành và tỏi phi

Thớ thịt mềm ngon, thịt nạc và mỡ nằm xen kẽ nhau, giúp món kho của bạn thơm, béo vừa đủ, vị mặn ngọt được nêm nếm theo khẩu vị gia đình, đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ thích!

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho mắm nêm thơm ngon đậm đà hương vị, dễlàm tại nhà

21 Thịt kho mắm tép

Khi thưởng thức mắm tép, mọi người thường luộc thêm 1 ít thịt ba rọi để

ăn kèm, mùi vị mằn mặn chua chua trong mắm tép tạo hương vị cho miếngthịt beo béo thêm hấp dẫn

Hôm nay Điện máy XANH dựa trên 2 nguyên liệu chính là mắm tép và thịt

ba rọi, chia sẻ với bạn cách làm thịt kho mắm tép lạ miệng mà cực kì ngon

Thịt kho chín đều trên lửa nhỏ cùng với mắm tép, giúp thịt thấm hết mùi thơm đặc trưng của mắm, hấp dẫn vô cùng

Xem chi tiết: Cách làm thịt kho mắm tép thơm ngon đậm đà đơn giản tại nhà

22 Thịt kho mắm tôm (thịt chưng mắm tôm)

Mắm tôm được xào đều với tỏi, sả băm nhuyễn, trộn đều đến khi hỗn hợp mắm tôm sôi, dậy mùi thơm đặc trưng thì cho thịt cắt nhỏ vào đảo đều trênlửa nhỏ

Thịt kho thơm ngon xen chút vị béo nhẹ, mằn mặn vừa phải, vô cùng thích hợp để ăn chung với cơm trắng đấy

Xem chi tiết: 2 cách làm thịt chưng mắm tôm (thịt kho mắm tôm) thơm ngon đậm đà