Bản tự công bố
Trang 1CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
-BẢN TỰ CÔNG BỐ SẢN PHẨM
Số: 03/Suntory/2021
I Thông tin về tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm
Tên tổ chức, cá nhân: Công ty TNNH Suntory Việt Nam
Địa chỉ: số 387,đường Tân Sơn Nhì, P Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú
Điện thoại: 025 778 395 – 097 483 231 Fax: (028) 35536943
E-mail: Suntoryyy@suntory.com.vn
Mã số doanh nghiệp:0300105356
Số Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP: 107/2021/NNPTNT-TPHCM
Ngày cấp: 15/04/2021
Nơi cấp: Sở Nông Nghiệp Và Phát Triển Nông Thôn TP.Hồ Chí Minh
(đối với cơ sở thuộc đối tượng phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định)
II Thông tin về sản phẩm
1 Tên sản phẩm: Cá ngừ ngâm dầu đóng hộp
2 Thành phần: Cá ngừ (45%), nước, dầu đậu nành (9%), chất đạm đậu nành cô, gia vị, đường, chất làm dày (bột bắp, Gôm Xanthan-415, Mononatri Glutamat -612
và muối)
3 Thời hạn sử dụng sản phẩm: 60 ngày kể từ ngày sản xuất
4 Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì:
Chất liệu bao bì: bao bì trực tiếp: bao bì kim loại ( tiếp xúc trực tiếp với thực
phẩm)
Quy cách đóng gói: sản phẩm được chiết rót vào hộp thiếc được đậy kín
Khối lượng tịnh: 170g
Trang 25 Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất sản phẩm (trường hợp thuê cơ sở sản xuất): Công
ty TNNH Suntory Việt Nam số 678 Trần CaoVân, Ấp 7, xã Xuân Thới, Huyện Hóc Môn, TPHCM
III Mẫu nhãn sản phẩm (đính kèm mẫu nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn sản
phẩm dự kiến)
IV Yêu cầu về an toàn thực phẩm
Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:
- Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số
QCVN 8-2:2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm
QCVN 8-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm
- Thông tư của các bộ, ngành
Trang 3 Quyết định 46/2007/QĐ-BYT: Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và
hóa học trong thực phẩm
- Quy chuẩn kỹ thuật địa phương; hoặc
- Tiêu chuẩn Quốc gia (trong trường hợp chưa có các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Thông tư của các Bộ ngành, Quy chuẩn kỹ thuật địa phương); hoặc
- Tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex), Tiêu chuẩn khu vực, Tiêu chuẩn nước ngoài (trong trường hợp chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Thông tư của các bộ ngành, Quy chuẩn kỹ thuật địa phương, Tiêu chuẩn quốc gia); hoặc
- Tiêu chuẩn nhà sản xuất đính kèm (trong trường hợp chưa có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, Thông tư của các bộ ngành, Quy chuẩn kỹ thuật địa phương, Tiêu chuẩn quốc gia, Tiêu chuẩn của Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Codex), Tiêu chuẩn khu vực, Tiêu chuẩn nước ngoài)
Chúng tôi xin cam kết thực hiện đầy đủ các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và hoàn toàn chịu trách nhiệm về tính pháp lý của hồ sơ công bố và chất lượng, an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đã công bố./
TPHCM, ngày 17 tháng 4 năm 2021
ĐẠI DIỆN TỔ CHỨC, CÁ NHÂN
(Ký tên, đóng dấu)
Nguyễn Thị Minh Tâm
Trang 4PHIẾU KIỂM NGHIỆM KẾT QUẢ
Trang 5DANH SÁCH CÁC PHÒNG THÍ NGHIỆM ĐƯỢC CHỈ ĐỊNH HOẶC ĐẠT
CHUẨN ISO/7025 TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
1 Viện Y tế công cộng Hồ Chí Minh 159 Hưng Phú, Q 8, TP Hồ Chí Minh
2 Công ty CP Dịch vụ Khoa học Công nghệ Sắc Ký
Hải Đăng (EUROFINS) 141 Nguyễn Du, P Bến Thành, Q.1, Tp.HCM
3 Công ty CP Dịch vụ Khoa học Công nghệ Chấn Nam 176/9A Lê Văn Sỹ, P.10, Q Phú Nhận,
Tp.HCM
4 Trung tâm Dịch vụ Phân tích thí nghiệm Tp.HCM 02 Nguyễn Văn Thủ, P Đa Kao, Q.1,
Tp.HCM
5 Công ty TNHH Giám định Vina Control 80 Bà Huyện Thanh Quan, P.8, Q.3, Tp.HCM
6 Trung tâm phân tích kỹ thuật cao Sài Gòn – Công ty
TNHH Khoa học Công nghệ Sài Gòn 743/32 Hồng Bàng, P.6, Q.6, Tp.HCM
7 Công ty SGS Việt Nam TNHH 119-121 Võ Văn Tần, P.6, Q.3, Tp.HCM