để thay thế cho một số bài của phần Trồng trọt và Chăn nuôi; thay thế một số hay toàn bộ phần Lâm nghiệp và Thủy sản; thời lượng còn lại dùng để ôn tập củng cố kiến thức môn Công nghệ.. [r]
Trang 1A- hớng dẫn sử dụng phân phối chơng trình môn Công nghệ:
I/ Những vẫn đề chung :
Khung phân phối chơng trình này áp dụng cho cấp trung học cơ sở từ năm học 2011 - 2012 ,gồm 3 phần :
A- Hớng dẫn sử dụng :
B- Những hướng dẫn điều chỉnh nội dung dạy học
C- Phân phối chơng trình cụ thể :
- Từ năm học 2011- 2012, Bộ GD&ĐT ban hành khung PPCT, trong đó quy
định thời lợng theo các phần, chơng, các tiết thực hành, ôn tập kiểm tra; các sở GD
& ĐT căn cứ khung PPCT của Bộ GD ĐT để xây dựng PPCT chi tiết cho từng bài,
có thể tăng giảm thời lợng cho các bài trong sách giáo khoa cho phù hợp với điều kiện của địa phơng
-Trong mỗi năm học, cấp THCS có 37 tuần thực học Môn Công nghệ có nội dung kiến thức và tổng số tiết nh năm trớc nhng đợc dạy trong 37 tuần
* Một số vấn đề chú ý khi thực hiện chơng trình :
a-Đối với tích hợp nội dung các môn học :
+ Từ năm học 2009- 2010, bộ GD&ĐT chỉ đạo thực hiện dạy tích hợp giáo dục bảo vệ môi trờng và họat động giáo dục hớng nghiệp vào môn công nghệ cụ thể
- Đối với tích hợp giáo dục bảo vệ môi trờng : Căn cứ vào hớng dẫn của Bộ
GD & ĐT và tài liệu cấp phát “ Giáo dục bảo vệ môi trờng trong môn công nghệ THCS” do nhà xuất bản giáo dục phát hành
- Đối với tích hợp hoạt động giáo dục hớng nghiệp với môn công nghệ ( ở lớp 9 ) do giáo viên công nghệ giảng dạy Khi thực hiện giáo viên chủ động lựa chọn chủ đề cho phù hợp để tích hợp vào nội dung bài giảng
b- Giáo dục địa phơng :
Căn cứ vào văn bản số: 5977/BGD ĐT- GDTrH Ngày 07/ 7/ 2008 ;
(Theo Cụng văn số 5842/BGDĐT-VP ngày 01 thỏng 9 năm 2011 của Bộ Giỏo dục và Đào tạo)
1/ lớp 6
Chương Bài Nội dung Hướng dẫn thực hiện
thường dựng trong may
mặc.
I.1 a) Nguồn gốc: quy trỡnh sản
xuất vải sợi thiờn nhiờn I.2 a) Nguồn gốc: quy trỡnh
Khụng dạy.
Trang 2sản xuất vải sợi hóa học
quản trang phục
I
Bài 6 Thực hành: Cắt
khâu bao tay trẻ sơ sinh
Bài 7 Thực hành: Cắt
khâu vỏ gối hình chữ
nhật
Chọn dạy 1 trong 2 nội dung hoặc có thể thay bằng sản phẩm thực hành khác.
II
Bài 8 Sắp xếp đồ đạc
hợp lí trong nhà ở
II.3.Một số ví dụ về bố trí, sắp xếp đồ đạc trong nhà ở của Việt Nam.
Chọn dạy nội dung phù hợp nhà ở địa phương
II
Bài 9 Thực hành: Sắp
xếp đồ đạc hợp lí trong
nhà ở
Có thể thay bằng nội dung thực hành khác phù hợp với nhà ở địa phương.
II
Bài 14 Thực hành:
Cắm hoa
I Cắm hoa dạng thẳng đứng.
II Cắm hoa dạng nghiêng.
III Cắm hoa dạng tỏa tròn.
Chọn dạy chỉ 1 trong 3 dạng
III
Bài 18 Các phương
pháp chế biến thực
phẩm
I Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt
II Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
Dạy mục II-1.Trộn dầu dấm
và mục II-2 Trộn hỗn hợp Không dạy các phương pháp còn lại.
III
Bài 19 Thực hành:
Trộn dầu dấm.
Bài 20 Thực hành:
Trộn hỗn hợp
Chọn dạy 1 trong 2 nội dung hoặc chọn món ăn tương tự phù hợp đặc điểm món ăn của vùng (miền).
III
Bài 24 Thực hành: Tỉa
hoa trang trí món ăn từ
một số loại rau, củ, quả.
Chọn nội dung phù hợp nguyên liệu ở địa phương Chuyển bài này dạy trước các bài thực hành chế biến món ăn không sử dụng nhiệt.
IV Bài 26 Chi tiêu trong
gia đình
IV 1.Chi tiêu hợp lí
- Phần các ví dụ.
Thay đổi số liệu ở các ví dụ cho phù hợp với thực tế.
2/ lớp 7
- Đối với vùng nông thôn, phần Trồng trọt và Chăn nuôi dạy bắt buộc, giáo viên thực hiện theo phân phối chương trình quy định; phần Lâm nghiệp và Thủy sản, tùy theo điều kiện cụ thể
Trang 3của địa phương chọn 1 trong 2 phần nói trên, thời lượng còn lại để ôn tập, củng cố kiến thức môn Công nghệ
- Đối với vùng đô thị, có thể chuẩn bị tài liệu để dạy nuôi trồng, chăm sóc cây cảnh, vật cảnh, thủy canh rau sạch, các giải pháp sinh học bảo vệ môi trường để thay thế cho một số bài của phần Trồng trọt và Chăn nuôi; thay thế một số hay toàn bộ phần Lâm nghiệp và Thủy sản; thời lượng còn lại dùng để ôn tập củng cố kiến thức môn Công nghệ.
Phần 1: Trồng trọt
Chương Bài Nội dung Hướng dẫn thực hiện
của giống và phương pháp chọn tạo giống cây trồng.
III 4 Phương pháp nuôi cấy mô.
k h ô n
g d ạ y.
và bảo quản giống cây trồng
I 2 S ản xuất giống cây trồng bằng nhân giống
vô tính.
Nêu thêm ví dụ: nhân giống cây
phương pháp nuôi cấy mô.
hành: Nhận biết một số loại thuốc
và nhãn hiệu của thuốc trừ sâu, bệnh hại.
2 Quan sát một
số dạng thuốc
Không bắt buộc
(GV có thể dạy
hoặc không dạy).
hành: Xác định sức nẩy mầm và
tỉ lệ nẩy mầm của hạt giống
Không bắt buộc.
Phần 2: Lâm nghiệp
Trang 4I Bài 23 Làm đất
gieo ươm cây rừng.
I 2 Phân chia đất trong vườn gieo ươm.
Không dạy.
hành: Gieo hạt
và cấy cây vào bầu đất.
1 Gieo hạt vào bầu đất.
2 Cấy cây con vào bầu đất.
Tùy theo điều kiện của từng
nhóm học sinh
có thể thực hiện
1 hoặc 2 nội dung.
Phần 3: Chăn nuôi
nuôi
I.3 Điều kiện để được công nhận
là một giống vật nuôi
Không bắt buộc
trưởng và phát dục của vật nuôi
II Đặc điểm sinh trưởng, phát dục của vật nuôi.
Không dạy
phương pháp chọn lọc và quản
lý vật nuôi
III Quản l í giống vật nuôi.
Không dạy sơ đồ
9 và bài tập ứng dụng Chỉ giới thiệu cho học sinh nội dung và mục đích quản lí giống vật nuôi.
hành: Nhận biết một số giống gà qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều.
Bước 2: Đo một
số chiều đo để chọn gà mái
Không bắt buộc.
hành: Nhận biết một số giống lợn qua quan sát ngoại hình và đo
I Vật liệu và dụng cụ cần thiết.
Phần chuẩn bị vật nuôi thật: không bắt buộc.
Trang 5kích thước các chiều.
II Bước 2: Đo một số chiều đo
Không bắt buộc.
Đánh giá chất lượng thức ăn vật nuôi chế biến bằng phương pháp vi sinh vật.
Không bắt buộc.
dưỡng và chăm sóc các loại vật nuôi
II Chăn nuôi vật nuôi đực giống
Đọc thêm.
hành: Nhận biết một số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm và phương pháp sử dụng vắc xin Niu cát xơn phòng bệnh cho gà
Không bắt buộc.
Phần IV: Thủy sản
trường nuôi thủy sản.
II Tính chất của nước nuôi thủy sản
Giới thiệu các tính chất chính.
II Bài 54 Chăm
sóc, quản lí và phòng bệnh cho động vật thủy sản.
học sinh biết.
Trang 63/ lớp 8
I Bài 1 Vai trò của bản
vẽ kĩ thuật trong sản xuất và đời sống.
I Khái niệm về bản vẽ
kĩ thuật
II Bản vẽ kĩ thuật đối với sản xuất
III Bản vẽ kĩ thuật đối với đời sống
IV Bản vẽ dùng trong các lĩnh vực kĩ thuật
II Bài 8 Khái niệm về bản
vẽ kĩ thuật - Hình cắt
I Khái niệm bản vẽ kỹ thuật. Chuyển nội dung I về
bài 1;
Bài 8, dạy nội dung: Khái niệm về hình cắt.
II Bài 14 Bài tập thực
hành: Đọc bản vẽ lắp đơn giản
II Bài 16 Đọc bản vẽ
nhà đơn giản
Vật liệu cơ khí; trang 64
Khi dạy bài 18, mục 1,
2 giáo viên lấy ví dụ về các loại vật liệu kim
Trang 7loại, vật liệu phi kim minh họa.
III Bài 20 Dụng cụ cơ
khí
III Bài 21 Cưa và đục
kim loại.
21 và phần II bài 22 Ghép nội dung I - bài
21 và nội dung I - bài
22, dạy trong 1 tiết
kim loại.
II Khoan kim loại
và vạch dấu.
chi tiết máy và lắp
ghép.
có thể chọn thay bằng hình khác.
Ghép nối chi tiết.
Không bắt buộc.
Truyền và biến đổi
chuyển động.
3 Tìm hiểu cấu tạo và nguyên
lý làm việc của mô hình động
cơ 4 kì
Không bắt buộc.
số liệu kĩ thuật của đồ
dùng điện.
Những số liệu kĩ thuật
cơ bản của đồ dùng điện và phân loại đồ dùng điện giáo viên dạy lồng ghép khi dạy các bài về đồ dùng điện
Bàn là điện, bếp điện,
nồi cơm điện.
Không bắt buộc.
VII Bài 44 Đồ dùng loại
điện – cơ Quạt điện,
Máy bơm nước
VII Bài 46 Máy biến áp
một pha
VII Bài 47 Thực hành:
Máy biến áp.
Trang 8VIII Bài 52 Thực hành:
Thiết bị đóng cắt và lấy điện.
đồ nguyên lí mạch điện.
sơ đồ lắp đặt mạch điện.
Không dạy.
VIII Bài 59 Thực hành:
Thiết kế mạch điện.
Không bắt buộc.
4/ lớp 9
4.1 Mô đun sửa chữa xe đạp: Không có điều chỉnh.
4.2 Mô đun lắp đặt mạng điện trong nhà
Bài 4 Thực hành: Nối dây
dẫn điện.
Bài 11 Lắp mạch điện một
công tắc ba cực điều khiển
hai đèn
3 Quy trình lắp đặt mạch điện Không dạy.
4.3 Mô đun Cắt may
Bảng 3 Cách điều chỉnh những hiện tượng hư hỏng thường gặp
Không dạy
Bài 4 Thực hành: Sử dụng
và bảo dưỡng máy may Thực hành: Sử dụng và bảo dưỡngmáy may. Tăng thời lượng thực hành.Trong quá trình thực hành,
giới thiệu cho học sinh những hiện tượng hư hỏng thường gặp (theo bảng 3 bài 3).
Bài 5 Các đường may cơ
dung còn lại không dạy Tăng thời lượng thực hành Bài 7 Cắt may quần đùi,
quần dài
dung.
Bài 10 Cắt may một số kiểu
áo không bâu
Chọn 1 kiểu cổ cho học sinh thực hành cắt và may Các kiểu cổ còn lại không dạy Bài 11 Cắt may một số
kiểu bâu lá sen
Không dạy.
Trang 9Bài 8 Thực hành: Cắt may
các sản phẩm: Quần đùi, quần dài, áo tay liền
Bài 12 Thực hành: Cắt may
áo tay liền.
4.4 Mô đun Nấu ăn
Bài 3 Sắp xếp và trang trí
nhà bếp.
III Một số cách sắp xếp, trang trí nhà bếp thông dụng.
Bài tập thực hành
Giới thiệu để học sinh biết.
Không yêu cầu học sinh phải làm.
một số món thông dụng, phù hợp với điều kiện địa phương để thực hành 12.5 Mô đun Trồng cây ăn quả
xoài, cây chôm chôm.
Chọn dạy nội dung kĩ thuật trồng 1-2 loại cây phù hợp với điều kiện canh tác của địa phương
và điều kiện nhà trường Bài 13 Thực hành: Trồng
cây ăn quả
Chọn cây đã học lí thuyết
để thực hành.
Ph©n phèi ch¬ng tr×nh chi tiÕt
Líp 6
C¶ n¨m : 37 tuÇn ( 70 tiÕt )
Häc k× I : 19 tuÇn (36 tiÕt)
Trang 10Học kì II : 18 tuần (34 tiết)
Học kỳ I
Tiết 1: Bài mở đầu
Chơng I : Các loại vải (17 tiết)
Tiết 2,3 Bài 1 Các loại vải thờng dùng trong may mặc
Tiết 4,5 Bài 2 Lựa chọn trang phục
Tiết 6,7 Bài 3 Thực hành : Lựa chọn trang phục
Tiết 8,9,10 Bài 4 Sử dụng và bảo quản trang phục
Tiết 11,12,13 Bài 5 Thực hành : Ôn một số mũi khâu cơ bản
Tiết 14,15,16 Bài 7 Thực hành : Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật
Tiết 17 Ôn tập chơng I
Tiết 18 Kiểm tra thực hành.
Chơng II: Trang trí nhà ở (18 tiết).
Tiết 19,20 Bài 8 Sắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà
Tiết 21,22 Bài 9 Thực hành : Sắp xếp đồ đạc hợp lý trong nhà
Tiết 23,24 Bài 10 Giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp
Tiết 25,26 Bài 11 Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật
Tiết 27 ,28 Bài 12 Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa
Tiết 29, 30 Bài 13 Cắm hoa trang trí
Tiết 31 Bài 14 Thực hành Tự chọn : một số mẫu cắm hoa
Tiết 32,33 Thực hành: Cắm hoa
Tiết 34 Ôn tập chơng II
Tiết 35, 36 Kiểm tra học kì I
Học kỳ II Chơng III : Nấu ăn trong gia đình (25 tiết).
Tiết 37,38 ,39 Bài 15 Cơ sở ăn uống hợp lý
Tiết 40,41 Bài 16 Vệ sinh an toàn thực phẩm
Tiết 42,43 Bài 17 Bảo quản chất dinh dỡng trong chế biến món ăn
Tiết 44,45,46 Bài 24 Thực hành: Tỉa hoa trang trí món ăn từ rau, củ, quả
Tiết 48,49 Bài 18 Các phơng pháp về chế biến thực phẩm
Tiết 50,51 Bài 20 Thực hành: Trộn hỗn hợp - nộm rau muống
Tiết 53 Thực hành tự chọn
Tiết 54,55 Bài 21 Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình
Tiết 56,57, 58 Bài 22 Quy trình tổ chức bữa ăn
Tiết 59,60 Bài 23 Thực hành : Xây dựng thực đơn
Tiết 61 Ôn tập chơng III
Chơng IV: Thu - Chi trong gia đình (9 tiết).
Tiết 62,63 Bài 25 Thu nhập trong gia đình
Tiết 64,65 Bài 26 Chi tiêu trong gia đình
Tiết 66,67 Bài 27 Thực hành: Bài tập tình huống về thu-chi trong gia
đình Tiết 68 Ôn tập chơng IV
Tiết 69, 70 Kiểm tra cuối năm.
Trang 11Lớp 7 (áp dụng cho các trờng dạy phần lâm nghiệp)
Cả năm : 37 tuần = 52 tiết Học kỳ I: 19 tuần = 27 tiết Học kỳ II: 17 tuần = 25 tiết
Học kỳ I Phần I: trồng trọt Chơng I: Đại cơng về kỹ thuật trồng trọt
Tiết 1 Bài 1 Vai trò, vụ nhiệm vụ của trồng trọt
Tiết 2 Bài 2,3 Khái niệm về đất trồng và thành phần của đất trồng
Một số tính chất của đất trồng Tiết 3 Bài 4,5 TH: Xác định thành phần cơ giới của đất bằng phơng
pháp đơn giản (vê tay) Xác định độ PH của đất bằng phơng pháp so màu
Tiết 4 Bài 6 Biện pháp sử dụng,cải tạo và bảo vệ đất
Tiết 5 Bài 7 Tác dụng của phân bón trong trồng trọt
Tiết 6 Bài 9 Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông
Trang 12th-ờng Tiết 7 Bài 10 Vai trò của giống và phơng pháp chọn,tạo giống cây
trồng
Tiết 8 Bài 11 Sản xuất và bảo quản giống cây trồng
Tiết 9 Bài 12 Sâu bệnh hại cây trồng
Tiết 10 Bài 13 Phòng trừ sâu, bệnh hại
Tiết 11 Bài 8 TH: Nhận biết một số loại phân bón hoá họcthông
th-ờng
Tiết 12 Bài 14 TH: Nhận biết một số loại thuốc trừ sâu, bệnh hại
Chơng II: Quá trình sản xuất bảo vệ môi trờng trong trồng trọt
Tiết 13 Bài 15 Làm đất và bón phân lót
Tiết 14 Bài 16 Gieo trồng cây nông nghiệp
Tiết 15 Bài 19 Các biện pháp chăm sóc cây trồng
Tiết 16 Bài 20 Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
Tiết 17 Bài 21 Luân canh, xen canh, tăng vụ
Tiết 18 Bài 17 TH: Xử lý hạt giống bằng nớc ấm
Phần II: Lâm nghiệp
Chơng I: Kĩ thuật gieo trồng và chăm sóc cây trồng
Tiết 21 Bài 22 Vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng
Tiết 23,24 Bài 24 Gieo hạt và chăm sóc vờn gieo ơm cây rừng
Tiết 25 Bài 25 Thực hành: Gieo hạt vào bầu đất
Học kỳ II
Chơng II: Khai thác và bảo vệ rừng
Tiết 30 Bài 28, 29 Khai thác rừng
Bảo vệ và khoanh môi trờng
Phần III: Chăn nuôi
Chơng I: Đại cơng về kỹ thuật chăm nuôi.
Tiết 31 Bài 30, 31 Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi Giống
vật nuôi Tiết 32 Bài 32 Sự sinh trởng và phát triển của vật nuôi
Tiết 33 Bài 33 Một số phơng pháp chọn lọc và quản lý giống vật
nuôi
Tiết 35 Bài 35, 36 Nhận biết và chọn một số giống gà, giống lợn quaquan sát ngoại hình và đo kích thớc.
Tiết 37 Bài 38 Vai trò của thức ăn với vật nuôi
Tiết 38 Bài 39 Chế biến và dự trữ thhức ăn cho vật nuôi
Tiết 40,41 Bài 41 Thực hành: Chế biến thức ăn họ đậu bằng nhiệt Tiết 42,43 Bài 42 Thực hành: Chế biến thức ăn giàu gluxít bằng men
Chơng II: Qui trình sản xuất bảo vệ môi trờng trong chăn nuôi
Tiết 46,47 Bài 44 Chuồng nuôi và vệ sinh chăn nuôi
Tiết 48 Bài 45 Nuôi và chăm sóc các loại vật nuôi
Tiết 49 Bài 46 Phòng trị bệnh thông thờng cho vật nuôi
Trang 13Lớp 7 ( áp dụng cho các trờng dạy phần thủy sản )
Cả năm : 37 tuần = 52 tiết
Học kỳ I: 19 tuần = 27 tiết Học kỳ II: 17 tuần = 25 tiết
Học kỳ I Phần I: trồng trọt Chơng I: Đại cơng về kỹ thuật trồng trọt
Tiết 1 Bài 1 Vai trò vụ, nhiệm vụ của trồng trọt
Tiết 2 Bài 2,3 Khái niệm về đất trồng và thành phần của đất trồng Một
số tính chất của đất trồng Tiết 3 Bài 4,5 TH: Xác định thành phần cơ giới của đất bằng phơng pháp
đơn giản (vê tay) Xác định độ PH của đất bằng phơng pháp so màu
Tiết 4 Bài 6 Biện pháp sử dụng,cải tạo và bảo vệ đất
Tiết 5 Bài 7 Tác dụng của phân bón trong trồng trọt
Tiết 6 Bài 9 Cách sử dụng và bảo quản các loại phân bón thông thờng Tiết 7 Bài 10 Vai trò của giống và phơng pháp chọn,tạo giống cây trồng Tiết 8 Bài 11 Sản xuất và bảo quản giống cây trồng
Tiết 9 Bài 12 Sâu bệnh hại cây trồng
Tiết 10 Bài 13 Phòng trừ sâu, bệnh hại
Tiết 11 Bài 8 TH: Nhận biết một số loại phân bón hoá học thông thờng Tiết 12 Bài 14 TH: Nhận biết một số loại thuốc trừ sâu, bệnh hại
Chơng II: Quá trình sản xuất bảo vệ môi trờng trong trồng trọt
Tiết 13 Bài 15 Làm đất và bón phân lót
Tiết 14 Bài 16 Gieo trồng cây nông nghiệp
Tiết 15 Bài 19 Các biện pháp chăm sóc cây trồng
Tiết 16 Bài 20 Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản
Tiết 17 Bài 21 Luân canh, xen canh, tăng vụ
Tiết 18 Bài 17, 18 TH: Xử lý hạt giống bằng nớc ấm
Phần IV: Thuỷ sản
Chơng I: Đại cơng về kỹ thuật chăm nuôi thuỷ sản.
Tiết 21 Bài 49 Vai trò nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản
Tiết 23 Bài 51 Thực hành: Xác định nhiệt độ, độ trong và độ PH
của nớc nuôi thuỷ sản Tiết 24 Bài 52 Thức ăn của động vật thuỷ sản(cá, tôm)
Tiết 25 Bài 53 TH: quan sát để nhận biết các loại thức ăn
Học kỳ II
Chơng II: Qui trình sản xuất bảo vệ môi trờng nuôi thuỷ sản
Tiết 28 Bài 54 Chăm sóc, quản lí và phòng bệnh cho động vật
thuỷ sản Tiết 29 Bài 55 Thu hoạch, bảo vệ và chế biến sản phẩm thuỷ sản