1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Sử dụng các chế phẩm enzyme để xử lý phần thịt củ đậu trong sản xuất thức uống

13 358 0
Tài liệu được quét OCR, nội dung có thể không chính xác
Tài liệu đã được kiểm tra trùng lặp

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Sử dụng các chế phẩm enzyme để xử lý phần thịt củ đậu trong sản xuất thức uống
Tác giả Nguyen Le Phuong Lien, Le Van Viet
Trường học Man University of Technology, VNU-HCM
Thể loại bài báo
Năm xuất bản 2010
Thành phố Ho Chi Minh City
Định dạng
Số trang 13
Dung lượng 5,51 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Sử dụng các chế phẩm enzyme để xử lý phần thịt củ đậu trong sản xuất thức uống

Ngày đăng: 14/11/2012, 14:24

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w