“ Thực trạng truyền thông đại chúng và dư luận xã hội về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay. Thực phẩm là một trong những nhu cầu thiết yếu và cần thiết cho sự tồn tại của người tiêu dùng. Tuy nhiên, vì những mục đích khác nhau mà các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm vẫn sử dụng những biện pháp bảo quản, kích thích tăng trưởng không hợp lý. Trước tình hình nhu cầu sử dụng thực phẩm ngày càng cao của con người thì vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm càng được quan tâm hơn bao giờ hết. Đây cũng là vấn đề nóng lên từng ngày và trở thành đề tài nhức nhối gây xôn xao dư luận xã hội.
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC
XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA
VIỆT NAM ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
BÀI KIỂM TRA CUỐI KỲ
MÔN HỌC:
XÃ HỘI HỌC TRUYỀN THÔNG ĐẠI CHÚNG
VÀ DƯ LUẬN XÃ HỘI
Đề bài:
“ Thực trạng truyền thông đại chúng và dư luận xã hội về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm
ở Việt Nam hiện nay.”
Hà Nội, Năm 2021
Trang 2MỤC LỤC
MỤC LỤC 2
LỜI MỞ ĐẦU 3
I CƠ SỞ LÝ THUYẾT 4
1.1 Khái niệm “Truyền thông đại chúng (TTĐC)” 4
1.2 Khái niệm “Dư luận xã hội (DLXH)” 4
1.3 Khái niệm “An Toàn thực phẩm” 4
1.4 Khái niệm “Dư luận xã hội về an toàn thực phẩm” 4
II NỘI DUNG CHÍNH 5
2.1 Sự tác động của Truyền thông đại chúng và dư luận xã hội đến vấn đề vệ sinh An toàn thực phẩm 5
2.2 Thực trạng truyền thông đại chúng và dư luận xã hội về vấn đề vệ sinh An toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay 6
III KẾT LUẬN 11
TÀI LIỆU THAM KHẢO 11
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
Thực phẩm là một trong những nhu cầu thiết yếu và cần thiết cho sự tồn tại của người tiêu dùng Tuy nhiên, vì những mục đích khác nhau mà các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm vẫn sử dụng những biện pháp bảo quản, kích thích tăng trưởng không hợp lý Trước tình hình nhu cầu sử dụng thực phẩm ngày càng cao của con người thì vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm càng được quan tâm hơn bao giờ hết Đây cũng là vấn đề nóng lên từng ngày và trở thành đề tài nhức nhối gây xôn xao dư luận xã hội
Trong những năm gần đây, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm xuất hiện đầy rẫy trên các phương tiện truyền thông đại chúng như: Tivi, đài báo, internet, các kênh mạng xã hội khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng Mặc dù trọng điểm quan tâm nhất hiện tại là tình hình dịch bệnh Covid-19 đang là tâm điểm chính được đề cập liên tục nhưng an toàn thực phẩm cũng là vấn đề luôn được người tiêu dùng quan tâm hằng ngày
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, trong quý I năm 2021, toàn quốc ghi nhận 20 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 531 người mắc và 3 người tử vong Số vụ và số người mắc đều tăng so với cùng kỳ năm ngoái Trong đó, năm 2020, toàn quốc ghi nhận 139 vụ ngộ độc thực phẩm làm 3.094 người mắc và 30 trường hợp tử vong Toàn ngành y tế đã phát hiện 58.317 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, xử lý 10.077 cơ sở với tổng số tiền phạt là 48.6 tỷ đồng Theo số liệu của Cục thống kê, khi so sánh tình hình ngộ độc thực phẩm 11 tháng năm 2019 và 2020 thì số lượng vụ việc ngộ độc thực phầm năm 2020 có xu hướng gia tăng Khi nói đến tình hình thực trạng sức khoẻ của người Việt Nam thì theo khảo sát của Viện Nghiên cứu phòng chống ung thư, trong 15 năm vừa qua hầu hết các loại ung thư tại Việt Nam gia tăng Có rất nhiều các nguyên nhân khác nhau nhưng điều đáng chú ý là 35% nguyên nhân đến từ thực phẩm không an toàn (thực phẩm nhiễm hoá chất, thực phẩm bẩn )và chế độ dinh dưỡng không hợp lý
Chủ đề “An toàn thực phẩm” được đề cập và đăng tải thường xuyên trên các phương tiện truyền thông đại chúng giúp chúng ta biết được quy trình sản xuất, cách thức nhận biết thực phẩm sạch và có ý thức hơn với chính mình về an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Nhưng đi cùng đó thì việc xuất hiện liên tục này cũng làm cho người tiêu dùng lo lắng và hoang mang
về tính đúng sai của nguồn tin cung cấp, không biết đâu là tin thật, đâu là tin giả
Theo Xie Yu ngeng, chuyên gia về ý kiến công chúng và phương tiện truyền thông mới ở
Thượng Hải Đại học Jiao Tong về an toàn thực phẩm tại Việt Nam, "Việt Nam đã phải đối
mặt với những cuộc khủng hoảng khác nhau của dư luận Đồng thời, có sự xuất hiện các công cụ truyền thông mới được dùng để đẩy dư luận thường xuyên hơn so với trước đây, đặc biệt là những dư luận liên quan đến an toàn thực phẩm, giáo dục và chăm sóc sức khỏe” Các vụ bê bối thực phẩm những năm gần đây (thịt bò điên, cúm gia cầm, sữa trẻ em
nhiễm độc melanine vv), các chất hóa học sử dụng trong nông nghiệp, và việc sử dụng rộng rãi các chất phụ gia thực phẩm tổng hợp trong thực phẩm sản xuất đã làm suy giảm nghiêm trọng niềm tin của người tiêu dùng trong thực phẩm (Nguyễn Thị Thanh Thuỷ, 2017)
Để tìm hiểu rõ về: “Thực trạng truyền thông đại chúng và dư luận xã hội về vấn đề vệ sinh
an toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay” chúng ta cùng tìm hiểu rõ về các khái niệm có liên quan:
Trang 4I CƠ SỞ LÝ THUYẾT
I.1 Khái niệm “Truyền thông đại chúng (TTĐC)”
Truyền thông thường được hiểu là việc truyền đạt thông tin, suy nghĩ, ý kiến, tri thức từ một
hoặc nhiều người sang những người khác thông qua ngôn ngữ lời nói, hình vẽ, chữ viết hoặc một hành động giao tiếp nào đó hay có thể hiểu ngắn gọn“Truyền thông là một quá trình truyền đạt thông tin”
Truyền thông đại chúng là quá trình một hay một nhóm người truyền đạt thông tin một cách
rộng rãi đến mọi người trong xã hội thông qua các phương tiện truyền thông đại chúng (như đài, báo, phát thanh, Tivi, internet, mạng xã hội…) Yếu tố quan trọng nhất của truyền thông đại chúng là các kênh đưa thông tin: các phương tiện truyền thông đại chúng Thông tin được đưa đến nhiều người trong xã hội qua các phương tiện truyền thông đại chúng mới
được gọi là truyền thông đại chúng
Theo từ điển xã hội học Truyền thông đại chúng là toàn bộ những kỹ thuật lan truyền thông
tin tới những công chúng lớn Chủ yếu bằng báo chí, điện ảnh, phát thanh, truyền hình, sách báo, băng, đĩa, áp phích…
I.2 Khái niệm “Dư luận xã hội (DLXH)”
Theo từ điển Xã hội học OXFORD, do nhóm dịch giả Bùi Thế Cường, Đặng Thị Việt
Phương, Trịnh Huy Hoá cho rằng: “Dư luận xã hội là một khái niệm thiếu chặt chẽ được
dùng theo nhiều cách nhưng có lẽ theo thông thường nhất, nó đề cập đến sự chấp thuận hay không chấp thuận một bộ phận xác định trong xã hội trước những vị trí hay ứng xử có thể quan sát công khai và thường được đo lường thông qua các cuộc thăm dò Dư luận xã hội Do
đó Dư luận xã hội thường được đánh đồng với những gì mà cuộc thăm dò Dư luận xã hội đưa ra.”
Dư luân xã hội là hiện tượng đời sống xã hội quen thuộc mà mỗi cá nhân, tổ chức, trong cuộc sống hằng ngày thường phải quan tâm và tính toán đến Dư luận xã hội bao gồm tập hợp các ý kiến thái độ có tính chất phán xét, đánh giá, phản hồi của các nhóm xã hội hay của
xã hội nói chung trước những vấn đề mang tính thời sự có liên quan đến lợi ích chung, thu hút được sự quan tâm của nhiều người và được thể hiện trong các nhận định và hành động thực tế trong cuộc sống của họ
I.3 Khái niệm “An Toàn thực phẩm”
Theo điều 2 – luật An toàn thực phẩm năm 2010 quy định: “An toàn thực phẩm là việc đảm bảo thực phẩm không gây độc hại, vô hại và tuân thủ các yêu cầu dinh dưỡng hợp lý, và đảm bảo thực phẩm không gây ra bất cứ mối nguy hiểm cấp tính, tạm thời hoặc kinh niên nào cho sức khoẻ con người.”
Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) – An toàn thực phẩm là sự chắc chắn rằng thực phẩm sẽ
không nguy hiểm đến người tiêu dùng khi thực phầm đó được chế biến hoặc sử dụng
I.4 Khái niệm “Dư luận xã hội về an toàn thực phẩm”
Dư luận xã hội về An toàn thực phẩm là thể hiện nhận thức, thái độ, quan điểm được phản ánh qua ý kiến đánh giá về các vấn đề liên quan đến ATTP của người tiêu dùng (Theo Nguyễn Thị Thanh Thuỷ - Luận án tiến sỹ - 2017)
Trang 5II NỘI DUNG CHÍNH
II.1 Sự tác động của Truyền thông đại chúng và dư luận xã hội đến vấn đề An toàn
thực phẩm
- Làm thay đổi nhận thức, thái độ, hành vi của người tiêu dùng.
Như chúng ta thấy: Kết quả của truyền thông đại chúng là làm thay đổi nhận thức và hành vi của công chúng, chính vì vậy mà các phương tiện truyền thông đại chúng chiếm ưu thế trong việc hình thành và tạo ra dư luận xã hội Truyền thông đại chúng tác động vào đông đảo công chúng không chỉ nhằm cung cấp thông tin, chia sẻ kiến thức mà con lôi kéo, thuyết phục đông đảo quần chúng tham gia giải quyết các vấn đề nào đó mà truyền thông đã đưa ra Hiệu quả đó được đánh giá qua dư luận xã hội và sự tiếp nhận của toàn thể công chúng, từ
đó có những thay đổi trước nhất là trong nhận thức, dẫn đến thay đổi hành vi và ứng xử của công chúng Điều này được lý giải qua lý thuyết viên đạn thần kỳ về các hiệu ứng truyền thông Cụ thể đó là truyền thông có vai trò quyết định đối với nhận thức, thái độ và hành vi của các cá nhân Chính từ điều này, mà cá nhân hay tổ chức có thể sử dụng truyền thông vào việc cung cấp thông tin một cách chân thực, chính xác, đầy đủ, liên tục, thường xuyên để đảm bảo người dân miễn dịch với những tin đồn và những luồng thông tin sai sự thật
Các phương tiện truyền thông đại chúng có trách nhiệm cung cấp thông tin một cách chân thực, chính xác và phát hiện các biểu hiện vi phạm, tuyên truyền sâu rộng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, ngoài ra còn cần hướng dẫn, tư vấn cho mọi người dân sử dụng thực phẩm đúng cách và an toàn Một nhiệm vụ quan trọng nữa đó là các phương tiện truyền thông đại chúng phải góp phần nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của người dân trong việc tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm
Trong vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm thì truyền thông đại chúng và dư luận xã hội có quan hệ mật thiết với nhau TTĐC có ảnh hưởng đến việc hình thành và thể hiện DLXH và ngược lại Truyền thông đại chúng đóng vai trò đặc biệt trong việc hình thành và thể hiện Dư luận xã hội về An toàn thực phẩm Từ các phương tiện truyền thông đại chúng như: Tivi, báo đài, internet, phát thanh, sách, tài liệu, băng đĩa , sự tương tác, truyền thông qua lại giữa những cá nhân…mà người dân có thể tiếp nhận thông tin một cách nhanh chóng, tuy nhiên
sự tiếp nhận này lại sinh ra vấn đế khiến họ cảm thấy lo lắng hơn
Cụ thể: Qua nghiên cứu của Nguyễn Thị Thanh Thuỷ (2017) về đề tài: “Dư luận xã hội về
an toàn thực phẩm hiện nay” cho thấy: Yếu tố đánh giá về sự cần thiết phải kiểm soát An toàn thực phẩm có ảnh hưởng lớn đến Dư luận xã hội, thêm vào đó những người càng chịu ảnh hưởng nhiều từ các phương tiện truyền thông đại chúng thì càng đánh giá thấp về chất lượng, độ an toàn của thực phẩm hiện nay Nghiên cứu này còn cho thấy tác động của DLXH lên hành vi của người tiêu dùng thực phẩm Phản ứng của người tiêu dùng đối với những cơ sở, nhà hàng không đảm bảo An toàn thực phẩm chưa cao Điều này cho thấy cơ chế thưởng và bảo vệ cũng như truyền thông về khuyến khích người tiêu dùng tố giác những nơi mà họ phát hiện có cơ sở, chế biến, kinh doanh, tiêu thụ thực phẩm không an toàn Bên cạnh đó có tỷ lệ số người góp ý với các cơ sở kinh doanh không đảm bảo An toàn thực phẩm chiếm tỉ lệ rất thấp
- Giáo dục hành vi và kiểm soát xã hội
Ngoài ra ta cũng có thể thấy: Dư luận xã hội đóng một vai trò quan trọng trong việc giáo dục hành vi của người tiêu dùng thực phẩm từ việc cung cấp các kiến thức, kỹ năng thực hành, chến biến và bảo quản thực phẩm an toàn
Trang 6Theo kết quả nghiên cứu của Nguyễn Thị Thanh Thuỷ (2017) có chỉ ra sự khác biệt có ý nghĩa thống kế giữa nữ giới chịu sự tác động của Dư luận xã hội về An toàn thực phẩm hơn nam giới vì họ là nội trợ chính trong gia đình Thông qua những hành vi vi phạm chuẩn mực
xã hội cho thấy rõ chức năng kiểm soát xã hội của Dư luận xã hội về An toàn thực phẩm
Dư luận xã hội không chỉ có chức năng giáo dục hành vi người tiêu dùng mà còn có chức năng điều tiết các mối quan hệ xã hội giữa người sản xuất, người buôn bán và người tiêu dùng Đáng chú ý, truyền hình và báo chí là một trong những kênh thông tin quan trọng mà người dân có thể dễ dàng tiếp cận qua nhiều hình thức Báo chí còn chia sẻ, truyền đạt kinh nghiệm, kiến thức trong việc giữa an toàn cho bữa ăn gia đình, nhà trường, công ty… Các tổ chức, diễn đàn trao đổi, giải đáp thắc mắc, đưa ra khuyến cáo, cảnh báo qua từng vụ việc, trường hợp cụ thể và cung cấp những thông tin cần thiết cho công chúng về chất cấm, chất phụ gia, hoá học…Về mặt hình thức thể hiện, báo chí cũng sử dụng và khai thác tối đa ưu thế của từng loại hình và sử dụng phong phú các thể loại báo chí như tin ngắn, bài báo, phóng sự, phỏng vấn, toạ đàm chuyên gia, giao lưu trực tuyến…Tuy nhiên thông tin tư vấn, chỉ dẫn an toàn thực phẩm chiếm tỷ lệ còn thấp so với các thông tin ở các lĩnh vực khác Mà trong khi đó đối tượng tiếp nhận thông tin tư vấn, chỉ dẫn báo chí hướng tới chủ yếu là người tiêu dùng trong khi đó, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm ít được chú ý
II.2 Thực trạng truyền thông đại chúng và dư luận xã hội về vấn đề vệ sinh an toàn
thực phẩm ở Việt Nam hiện nay
- Thực trạng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam hiện nay
Đi cùng tình hình dịch bệnh Covid-19 ngày càng phức tạp thì cách đây hai tháng, vào ngày 20/04, chia sẻ tại Giao lưu trực tuyến chương trình: “Chung tay hành động vì an toàn thực phẩm”, ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho hay, những con
số về tình hình ngộ độc thực phẩm rất ‘đáng suy ngẫm”
Ông chia sẻ thêm: ngay cả các nước phát triển như Mỹ, Nhật Bản với điều kiện môi trường, sản xuất kinh doanh, hệ thống quản lý và pháp luật tiên tiến, rủi ro vẫn xảy ra tình trạng này Cho nên với điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, kinh tế còn nhiều khó khăn như ở Việt Nam, nhất là tại các vùng sâu, vùng xa, các vụ ngộ độc xảy ra là điều không mong muốn nhưng khó tránh khỏi Thực tiễn khảo sát và kiểm tra của Cục An toàn thực phẩm ở một số vùng cao, người dân biết các sản phẩm đã hết hạn, ôi thiu nhưng vẫn sử dụng bởi giá thấp Hay một số khu vực miền Trung bị cô lập bởi đợt bão lũ vừa qua, nước sạch, thực phẩm đều thiếu thốn, nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm rất cao
Phân tích về các vụ ngộ độc tập thể xảy ra tại khu công nghiệp, ông Phong cho hay, với điều kiện giá cả như hiện nay, có những nhà máy vẫn để suất ăn công nhân là 12-13 nghìn đồng/bữa Nếu trừ đi lợi nhuận của người cung cấp thức ăn, giá thật của suất ăn như vậy là
Ví vụ minh hoạ: “ Về thực phẩm cá ngừ tươi nếu đảm bảo chất lượng thì giá thành cực kỳ
đắt Nhưng nếu cá ngừ đã bị ươn, giá lại rất rẻ Nhiều bếp ăn tập thể mua cá ngừ giá rẻ cho công nhân ăn, cuối cùng dẫn đến các vụ ngộ độc cá ngừ” Hay các loại thực phẩm tươi sống nếu để đông lạnh nhiều ngày thì sẽ bán với giá thành thấp, điều này rất dễ gây ra các vấn đề thực phẩm quá hạn hay nhiễm vi khuẩn, vi rút
Trong năm vừa qua (2020) – toàn quốc ghi nhận 139 vụ ngộ độc thực phẩm làm 3.094 người mắc và 30 trường hợp tử vong Toàn ngành y tế phát hiện 58.317 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm, xử lý 10.077 cơ sở với tổng số tiền phạt là 48,6 tỷ đồng Các vụ ngộ độc độc tố
tự nhiên như cá nóc, măng, nấm độc, và ngộ độc methanol xảy ra nhiều, số ca tử vong cao
Trang 7Vì vậy, hiện nay, Bộ Y tế đang phối hợp với Bộ Công thương để quản lý chặt chẽ các sản phẩm rượu, nhất là rượu trắng người dân tự pha “Vì lợi nhuận, nhiều người pha cồn methanol vào rượu trắng để bán, dẫn đến các vụ ngộ độc rất thương tâm Hiện nay, miền bắc bắt đầu bước vào mùa nóng ẩm, là điều kiện để vi sinh vật phát triển trên thực phẩm gây nấm mốc, đặc biệt với các loại hạt có dầu như hướng dương, đậu phộng, “Nhiều khi, nhìn hạt đậu phộng bằng mắt thường có thể không thấy nấm nhưng thực tế nấm đã bắt đầu phát triển, nếu ăn vào dễ dẫn tới ung thư gan Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân, tuyệt đối không sử dụng các thực phẩm đã ôi thiu, nấm mốc Với sản phẩm đóng gói sẵn đã hết hạn sử dụng, không nên dùng dù bằng mắt thường, sản phẩm chưa xuất hiện yếu tố khác
lạ Bên cạnh đó không trữ thực phẩm quá lâu, kể cả để trong tù lạnh
- Thực trạng truyền thông đại chúng và dư luận xã hội về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay
Sự phát triển của khoa học công nghệ, đất nước không ngừng hội nhập, sự bùng nổ của internet và mạng xã hội làm thay đổi Việt Nam một cách đáng kể Nền công nghệ 4.0 đem lại cho hoạt động truyền thông đại chúng những bước nhảy vọt mới Các phương tiện truyền thông mới như: các ứng dụng mạng xã hội, kênh truyền thông đài, báo, tivi, internet, các hoạt động quảng cáo, marketing…đem đến bao nhiêu lợi ích và những tác động tích cực cho người tiêu dùng, nhưng cũng để lại không ít bất cập cho công chúng như các hiện tượng tin giả, tin đồn, thông tin sai sự thật, giật tít, các chiêu trò truyền thông câu view, mà trong đó các vấn đề về an toàn thực phẩm và sức khoẻ cộng đồng đang là những vấn đề rất đáng quan tâm
Trong những năm gần đây, trên các phương tiện truyền thông đại chúng Việt Nam xuất hiện ngày càng nhiều các chương trình, chuyên mục sức khoẻ, những chỉ dẫn cung cấp và phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm, sức khoẻ cộng đồng, những cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm…
Ví dụ: Các chương trình truyền thông về an toàn thực phẩm trên truyền hình
Ảnh: Truyền thông về an toàn thực phẩm trên truyền hình
Trang 8Ảnh: Chương trình “Nói không với thực phẩm bẩn” của VTV1
Ảnh: Truyền thông về an toàn thực phầm cần chính xác và mang tính thời sự
Hoạt động truyền thông đại chúng về an toàn thực phẩm một mặt có những tác động tích cực cho việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng, sự kiểm soát đối với các cơ sở chế biến, sản xuất thực phẩm, nhưng mặt còn lại thì kiến người tiêu dùng phần nào hoang mang, lo lắng Chúng ta lo lắng về tính đúng đắn của thông tin, bởi lẽ có những luồng thông tin tư vấn, chỉ dẫn về an toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay cần được xem xét thật kỹ về lý thuyết cũng như phương pháp, tư vấn dinh dưỡng, an toàn thực phẩm đòi hỏi cần có sự nghiên cứu, phân tích, đánh giá một cách đúng khoa học Nhìn chung vẫn còn rất nhiều các thông tin được truyền thông thiếu kiểm duyệt, vẫn còn những thông tin về An toàn thực phẩm thiếu tính khoa học, chính xác, thậm chí các thông tin nhằm phục vụ những mục đích sai trái, vụ lợi, được thổi phồng Trong tình trạng công nghệ 4.0 phát triển mạnh mẽ này thì
Trang 9những biến tướng đó càng trở nên đáng sợ và lan nhanh một cách chóng mặt, dẫn dắt dư luận xã hội theo chiều hướng sai lệch
Ví dụ như: Một loạt thực phẩm chức năng quảng cáo sai sự thật
Ảnh: Nhiều sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khoẻ được quảng cáo thổi phồng công dụng,
gây hiểu nhầm là thuốc chữa bệnh
Quảng cáo sữa công thức có chăng đang là – quảng cáo tẩy não người tiêu dùng
Trang 10Hình ảnh: Bạn có đang bị ngành công nghiệp sữa tẩy não
Tất cả những hình thức quảng cáo, truyền thông này đang cho thấy, trách nhiệm to lớn của báo chí chính thông không chỉ phải cung cấp thông tin một cách khoa học, đầy đủ, giúp công chúng có kiến thức tiêu dùng mà còn phải là những cơ quan giúp Nhà nước, doanh nghiệp, định hướng, dẫn dắt dư luận và giảm tin đồn, các luồng dư luận xấu, không đáng tin
Thực trạng tin giả và tin gây nhiễu công chúng khá phổ biến tại Việt Nam, chủ yếu thông qua mạng xã hội là chính Sức mạnh và mức độ lan toả của các trang mạng xã hội trực tuyến nhanh một cách chóng mặt, mỗi người tham gia đều là một nhà báo, một chuyên gia cho nên việc lan truyền các tin giả, nhiễu này rất khó kiểm soát Quá trình xác định nguồn thông tin chính thống trong lĩnh vực này gặp rất nhiều rào cản, rào cản bởi tính chuyên ngành, những
kỹ năng khai thác thông tin của báo chí, kiểm chứng và thẩm định thông tin chính xác đòi hỏi những kiến thức nhất định, thậm chí ngay từ phía công chúng tiếp nhận vấn đề này cũng
có những thách thức lớn
Hình ảnh: Thực phẩm biến đổi gen (GMO)
Về mặt nguyên tắc, đây là thực phẩm được can thiệp nhân tạo nhằm biến đổi gen và thường nhằm mục đích có lợi, nhưng năm 2015 một nghiên cứu cho rằng ăn những thực phẩm này
sẽ gây ung thư Mặc dù ngay sau đó đã có rất nhiều bằng chứng khoa học và bài viết chính thống bác bỏ kết luận này, và bản thân bài báo cáo cũng bị rút sau đó nhưng cho đến nay,