Trong nền kinh tế thị trường, chế biến và tiêu thụ sản phẩm đĩng vai trị quan trọng, quyết định sự tồn tại, và phát triển của doanh nghiệp, kể cả các doanh nghiệp sản xuất – chế biến - t
ðặt vấn ủề
Lâm nghiệp là một ngành sản xuất vật chất trong nền kinh tế quốc dân, có nhiệm vụ trồng cây gây rừng, chăm sóc, nuôi dưỡng, bảo vệ rừng, khai thác, vận chuyển và chế biến lõm sản Sản phẩm của ngành lõm nghiệp chủ yếu là gỗ (ủõy là nguyên liệu phổ biến trong các ngành sản xuất – xây dựng, ngành công nghiệp, nông nghiệp, giao thông vận tải) Ngoài ra, còn nhiều các sản phẩm khác như: dược liệu, thực phẩm… sản phẩm của ngành lâm nghiệp vừa có tác dụng cung cấp cho nền kinh tế quốc dõn, ủời sống xó hội vừa cú tỏc dụng phũng hộ và bảo vệ mụi trường Xuất phỏt từ vị trớ, vai trũ ủú nờn ngành lõm nghiệp là một trong những ngành kinh tế rất quan trọng của nền kinh tế, nên thời gian qua Nhà nước ta ủó cú những chủ trương chớnh sỏch nhằm thỳc ủẩy sự phỏt triển của ngành kinh tế lõm nghiệp, ủặc biệt là ủối với cỏc doanh nghiệp sản xuất – chế biến lâm sản xuất khẩu
Trong nền kinh tế thị trường, vai trò của chế biến và tiêu thụ sản phẩm là yếu tố then chốt quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, kể cả các doanh nghiệp sản xuất – chế biến – tiêu thụ lâm sản Sau khi có nguồn nguyên liệu, doanh nghiệp phải tổ chức chu trình chế biến và tiêu thụ sản phẩm; sau khi tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp mới thu hồi vốn và bảo đảm vòng quay vốn để sản xuất kinh doanh, từ đó sản xuất có thể ổn định và phát triển Sức tiêu thụ của doanh nghiệp được thể hiện ở mức bán ra, uy tín, chất lượng sản phẩm, sự thích ứng của người tiêu dùng và chất lượng của các hoạt động dịch vụ; ngược lại, tiêu thụ sản phẩm phản ánh những ưu thế và hạn chế của doanh nghiệp Thông qua tiêu thụ sản phẩm, doanh nghiệp có thể dự đoán nhu cầu tiêu dùng của xã hội nói chung và từng khu vực nói riêng đối với từng loại sản phẩm Trên cơ sở đó, các doanh nghiệp sẽ xây dựng các kế hoạch phù hợp nhằm đạt được hiệu quả cao nhất.
Trong những năm gần ủõy, kể từ khi nền kinh tế chuyển ủổi từ cơ chế hoỏ tập trung sang nền kinh tế thị trường, hoạt ủộng sản xuất kinh doanh gỗ rừng tự nhiờn cú nhiều biến ủổi Hiện nay, cỏc sản phẩm từ gỗ sản xuất ra ngày một nhiều với nhiều chủng loại phong phỳ và ủa dạng Trong xu thế hội nhập kinh tế quốc tế ủặc biệt khi nước ta ủó trở thành thành viờn của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), cơ hội mở ra cho thị trường các sản phẩm từ gỗ rất nhiều nhưng thách thức này cũng không ít ðiều này càng gây khó khăn gấp bội khi nhiều doanh nghiệp vừa phải tìm nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến vừa phải lo sản xuất và tự tỡm ủầu ra cho sản phẩm
Công ty Cổ phần Xây dựng và Xuất Nhập Khẩu Quyết Thắng, tỉnh Đắk Lắk, là doanh nghiệp hoạt động trên nhiều lĩnh vực, nổi bật ở chế biến và tiêu thụ sản phẩm gỗ tự nhiên Trong thời gian qua, hoạt động này đã đạt được một số kết quả tích cực và từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước cũng như xuất khẩu ra nước ngoài Tuy nhiên, do các yếu tố như dây chuyền công nghệ, nguồn vốn và nguồn nhân lực vẫn còn nhiều hạn chế, hiệu quả chế biến và tiêu thụ gỗ tự nhiên chưa đáp ứng đầy đủ yêu cầu của công ty và các cổ đông đầu tư Trong bối cảnh hội nhập kinh tế thế giới ngày càng sâu rộng, công ty cần nâng cao hiệu quả sản xuất–kinh doanh, bảo đảm lợi nhuận, nộp thuế đầy đủ và chia cổ tức cho cổ đông, đồng thời tích lũy vốn để mở rộng quy mô và phát triển Để thực hiện mục tiêu này, Quyết Thắng cần triển khai nhiều biện pháp phù hợp với tình hình thực tế và thị trường, đặc biệt là tăng cường năng lực chế biến và tiêu thụ sản phẩm gỗ tự nhiên.
Xuất phỏt từ yờu cầu và tỡnh hỡnh thực tế trờn, tụi ủó chọn và nghiờn cứu ủề tài: “Một số biện phỏp nõng cao hiệu quả chế biến, tiờu thụ sản phẩm từ gỗ tự nhiên ở Công ty Cổ phần Xây dựng và XNK Quyết Thắng, tỉnh ðắk
Mục tiêu nghiên cứu
Mục tiêu chung
đánh giá thực trạng chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ gỗ tự nhiên của Cụng ty Cổ phần Xõy dựng và XNK Quyết Thắng, tỉnh ðắk Lắk Trờn cơ sở ủú ủề xuất một số phương hướng, biện phỏp nhằm nõng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty.
Mục tiêu cụ thể
- Hệ thống hoá cơ sở lý luận về hiệu quả, nâng cao hiệu quả chế biến và tiêu thụ sản phẩm từ gỗ tự nhiên
- đánh giá hiệu quả chế biến, tiêu thụ sản phẩm từ gỗ tự nhiên ở Công ty
Cổ phần Xây dựng và XNK Quyết Thắng
- ðề xuất một số biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu quả chế biến, tiêu thụ sản phẩm từ gỗ ở Công ty Cổ phần Xây dựng và XNK Quyết Thắng.
ðối tượng nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu
ðối tượng nghiên cứu
ðề tài nghiên cứu tình hình chế biến và tiêu thụ các sản phẩm từ gỗ tự nhiên của Công ty Cổ phần Xây dựng và XNK Quyết Thắng.
Phạm vi nghiên cứu
1.3.2.1 Phạm vi về nội dung nghiên cứu ðề tài chỉ tập trung nghiên cứu các sản phẩm chế biến từ gỗ tự nhiên và cỏc vấn ủề về tiờu thụ cỏc sản phẩm ủú Trong ủiều kiện cú hạn ủề tài sẽ khụng nghiờn cứu vấn ủề cung cấp nguyờn liệu gỗ tự nhiờn, khụng nghiờn cứu nguồn tiêu dùng, hiệu quả xã hội, môi trường mà chỉ nghiên cứu việc chế biến và bán sản phẩm ủú như thế nào ủể cú lợi mang lại hiệu quả kinh tế cho Cụng ty
1.3.2.2 ðịa ủiểm nghiờn cứu ðề tài ủược nghiờn cứu tại Cụng ty cũng như tại một số ủiểm cú liờn quan ủến tiờu thụ sản phẩm từ gỗ tự nhiờn của Cụng ty Cổ phần Xõy dựng và XNK Quyết Thắng, tỉnh ðắk Lắk
1.3.2.3 Phạm vi về thời gian nghiên cứu
Sử dụng số liệu tại cỏc Phũng Ban của Cụng ty như Hội ủồng quản trị, Phòng Kế hoạch - Kinh doanh, Phòng Tài chính Kế toán, Phòng Tổ chức Hành chớnh v.v của Cụng ty và số liệu ủiều tra qua 3 năm 2005, 2006 và 2007
2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU
Cơ sở lý luận về nâng cao hiệu quả chế biến và tiêu thụ sản phẩm
Một số khái niệm
Chế biến là sự kết hợp cỏc yếu tố ủầu vào ủể tạo ra sản phẩm, là hoạt ủộng sản xuất bao gồm việc bảo quản, giữ gỡn, cải biến ủể nõng cao giỏ trị và giỏ trị sử dụng của sản phẩm nguyờn liệu ban ủầu thụng qua cỏc quỏ trỡnh: cơ, nhiệt, hoỏ và sinh hoỏ nhằm tạo ra sản phẩm mới ủỏp ứng với nhu cầu tiờu dựng của xó hội và ủem lại hiệu quả kinh tế Là quỏ trỡnh tạo ra của cải vật chất khụng cú sẵn trong tự nhiên nhưng lại cần thiết cho sự phát triển kinh tế xã hội
Một cỏnh hiểu ủơn giản: chế biến là làm biến ủổi thành chất cú thể dựng ủược hoặc làm tốt hơn về mặt giỏ trị thỡ sản phẩm ủó qua chế biến cú giỏ trị cao hơn giỏ trị sản phẩm nguyờn liệu ban ủầu ðể chuyển cỏc nguyờn liệu ban ủầu này thành chất khỏc sử dụng ủược tốt hơn, sản phẩm chế biến khụng chỉ chứa ủựng trong nú giỏ trị nguyờn liệu ban ủầu mà cũn bao gồm cả giỏ trị lao ủộng sống và lao ủộng quỏ khứ
Về mặt sử dụng, sản phẩm chế biến có giá trị sử dụng cao hơn và phù hợp hơn với người tiêu dùng ở cả ba yếu tố hình thức, chất lượng và thị hiếu Sản phẩm được cải tiến về thiết kế, độ bền và chất lượng, mang lại sự tiện dụng và đáp ứng các kỳ vọng thẩm mỹ của người mua, từ đó tăng sự hài lòng và tin tưởng khi lựa chọn sản phẩm.
Vậy chế biến ủược hiểu: Là quỏ trỡnh chuyển hoỏ nguyờn vật liệu ban ủầu tạo ra cỏc sản phẩm ủa dạng ủưa vào tiờu dựng
2.1.1.1.2 Vai trò, ý nghĩa của chế biến
Trong nền kinh tế thị trường khâu chế biến và tiêu thụ sản phẩm là một khâu hết sức quan trọng mà bất cứ doanh nghiệp nào cũng ủều phải quan tõm ủến, ủõy là nhõn tố quyết ủịnh ủến sự tồn tại và phỏt triển của doanh nghiệp, cụng tỏc chế biến và tiờu thụ sản phẩm ủược tổ chức tốt thỡ cỏc hoạt ủộng sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp mới ủược tiến hành thường xuyờn và liờn tục, bởi vỡ chế biến và tiờu thụ sản phẩm là giai ủoạn mà nú chi phối cỏc khõu nghiệp vụ khỏc
Hoạt ủộng chế biến và tiờu thụ sản phẩm là cầu nối giữa nhà sản xuất và người tiờu dựng thụng qua hoạt ủộng chế biến và tiờu thụ sản phẩm mà nhà sản xuất và người tiêu dùng hiểu nhau hơn và có những thông tin phản hồi làm cho nhà sản xuất nắm bắt ủược nhu cầu của người tiờu dựng, ủể từ ủú sản xuất và cung cấp cho thị trường những sản phẩm có chất lượng cao, giá cả mẫu mã phù hợp với người tiêu dùng hơn
Chế biến sản phẩm hàng hóa là hoạt động quan trọng trong quá trình tổ chức sản xuất và kinh doanh của doanh nghiệp Quá trình chế biến đóng vai trò cốt lõi đối với mỗi sản phẩm, giúp doanh nghiệp đáp ứng đầy đủ nhu cầu của người tiêu dùng và tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm Nhờ chế biến, doanh nghiệp có thể thỏa mãn thị trường, nâng cao chất lượng và mở đường cho lợi nhuận đồng thời củng cố vị thế cạnh tranh trên thị trường.
2.1.1.2.1 Khỏi niệm sản phẩm theo quan ủiểm truyền thống
Sản phẩm là tổng hợp cỏc ủặc tớnh vật lý học, hoỏ học, sinh học…cú thể quan sỏt ủược và ủược tập hợp trong một hỡnh thức thống nhất, là vật mang giỏ trị sử dụng [10]
2.1.1.2.2 Khỏi niệm sản phẩm theo quan ủiểm thị trường
Sản phẩm là thứ có khả năng thoả mãn nhu cầu mong muốn của khách hàng, cống hiến những lợi ớch cho họ và cú thể ủưa ra chào bỏn trờn thị trường với khả năng thu hỳt sự chỳ ý mua sắm và tiờu dựng Theo ủú, một sản phẩm ủược cấu tạo và hỡnh thành từ hai yếu tố cơ bản sau ủõy
Yếu tố phi vật chất
Theo quan niệm này, sản phẩm phải vừa là cỏi “ ủó cú”, vừa là cỏi “ủang và tiếp tục phỏt sinh” trong trạng thỏi biến ủổi khụng ngừng của nhu cầu Ngày nay, người tiờu dựng hiện ủại khi mua một sản phẩm khụng chỉ chỳ ý ủến khớa cạnh vật chất, mà cũn quan tõm ủến nhiều khớa cạnh phi vật chất, khớa cạnh hữu hình và cả các yếu tố vô hình của sản phẩm
2.1.1.3 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm
Kết quả của quá trình sản xuất và kinh doanh phản ánh mức độ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường đối với sản phẩm Việc sản phẩm làm ra có đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ hay không là yếu tố vô cùng quan trọng, vì nó quyết định các quyết định về sản xuất và định hướng chiến lược sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.
Trong nghĩa hẹp, tiêu thụ sản phẩm là quá trình chuyển đổi hàng hóa thành hình thái giá trị thông qua trao đổi và thanh toán Sản phẩm được coi là tiêu thụ khi khách hàng chấp nhận thanh toán và giao dịch đã hoàn tất Theo quan điểm này, quá trình tiêu thụ bắt đầu khi hàng hóa được đưa vào lưu thông và kết thúc khi hàng hóa được bán ra, tức là khi giá trị của sản phẩm được trao đổi thành tiền.
Theo nghĩa rộng: tiêu thụ sản phẩm chính là một quá trình bao gồm nhiều khõu, từ việc tổ chức nghiờn cứu thị trường, ủịnh hướng sản xuất, tổ chức bỏn hàng và thực hiện các dịch vụ trước trong và sau khi bán hàng Như vậy, theo quan ủiểm này, tiờu thụ sản phẩm là một quỏ trỡnh xuất hiện từ trước khi tổ chức cỏc hoạt ủộng sản xuất và chỉ kết thỳc khi ủó bỏn ủược sản phẩm
Về bản chất, tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị của sản phẩm, là giai ủoạn ủưa sản phẩm từ người sản xuất ủến người tiờu dựng Qua quỏ trỡnh này, người sản xuất cú thể thu hồi ủược vốn ủầu tư của mỡnh ủể trang trải cỏc chi phí sản xuất và tiếp tục quá trình tái sản xuất
Vậy tiờu thụ ủược hiểu là “tiờu thụ sản phẩm là giai ủoạn cuối cựng của chu kỳ sản xuất kinh doanh và là yếu tố quyết ủịnh ủến sự tồn tại của cơ quan hay doanh nghiệp” Tiờu thụ là luồng hàng sản phẩm ủược chuyển từ người sản xuất ủến người tiờu dựng
2.1.1.3.2 Nội dung của tiêu thụ sản phẩm ðể ủảm bảo cho quỏ trỡnh tiờu thụ phỏt triển khụng ngừng ủũi hỏi cỏc Nhà quản trị khi xõy dựng chiến lược phõn phối và tiờu thụ sản phẩm, phải ủề ra hàng loạt chớnh sỏch liờn quan ủến việc tiờu thụ hàng hoỏ cũng như biết sử dụng cỏc phương tiện thích hợp Tiêu thụ sản phẩm bao gồm những nội dung chủ yếu sau
+ Tiến hành hoạt ủộng marketing:
ðặc ủiểm kinh tế – kỹ thuật về chế biến sản phẩm từ gỗ tự nhiờn
Nguyên liệu dùng cho việc chế biến sản phẩm của công ty chủ yếu là nguồn gỗ rừng tự nhiên và các nguồn do các hộ gia đình cung cấp, bao gồm gỗ từ rừng trồng và nguồn tận thu ở các bờ chắn gió.
Nguyờn liệu ủưa vào chế biến thường là những cõy cú ủường kớnh từ 15cm ủến 20cm trở lờn, chịu lực tốt, khụng bị sõu mọt, nấm mục, rỗng lừi, nứt vỡ Cú ủộ bền cơ học cao cú tuổi thọ bền giữ ủược lõu ðể cú ủược sản phẩm tiờu thụ ra thị trường ủến người tiờu dựng thỡ phải qua nhiều cụng ủoạn chế biến (sẻ, xấy, ngõm, tẩm, chế biến….)
* ðặc ủiểm của sản phẩm gỗ
Sản phẩm ủồ gỗ là những sản phẩm cú giỏ trị sử dụng cao, kết cấu của sản phẩm phải cú tớnh bền, ủẹp, thẩm mỹ…Do vậy, người thợ phải khộo lộo ðể sản phẩm cú giỏ trị ủũi hỏi phải ủạt yờu cầu về hỡnh thức và giỏ trị sử dụng
Về mặt giá trị, sản phẩm làm ra phải mang lại lợi ích kinh tế cao cho các doanh nghiệp, cỏc ủơn vị sản xuất
Về mặt giỏ trị sử dụng, sản phẩm dựng ủể phục vụ cho cuộc sống sinh hoạt của con người
* ðặc ủiểm về nguyờn liệu
Tớnh ủa dạng của sản phẩm ủó tạo nờn sự phong phỳ về cỏc loại nguyờn liệu ủược sử dụng trong sản xuất Mỗi loại sản phẩm cần cú một loại nguyờn liệu tương ứng Trong ủú nguyờn liệu chớnh chiếm tỷ trọng lớn về khối lượng vật chất và chi phí sản xuất là gỗ các loại,… và một số nguyên liệu khác tuy khụng lớn nhưng khụng thể thiếu cho một sản phẩm chọn vẹn như ủinh, vớt, keo, sơn, nhám, vécni, xăng …
* Các dây chuyền chế biến nguyên liệu và sản phẩm gỗ của Cty CP XD&XNK Quyết Thắng
S ơ ủồ 1: Dõy chuy ề n ch ế bi ế n g ỗ t ự nhiờn
Khoan lỗ mộng ðục lỗ vuông ðóng gói
Cắt khúc Luộc, nhúng dầu
S ơ ủồ 2: Dõy chuy ề n ch ế bi ế n hàng th ủ cụng m ỹ ngh ệ
S ơ ủồ 3: Dõy chuy ề n cụng ngh ệ ch ế bi ế n g ỗ nguyờn li ệ u
Ngâm tẩm, chống mốc, chống mọt
Bãi loại thải bán củi,chất ủốt, hoặc xử lý cấp cho lò sấy
Cắt khúc, xẻ sơ chế theo ti êu chuẩn
Gỗ phế loại nứt nẻ
Nguyên liệu cho xưởng tinh chế
Sản phẩm gỗ chọn ủủ tiêu chuẩn
S ơ ủồ 4: Dõy chuy ề n cụng ngh ệ ch ế s ả n ph ẩ m
Nguồn: Phòng kỹ thuật Cty CP XD&XNK Quyết Thắng
Từ gỗ tự nhiờn, khi ủưa vào sản xuất cần phải qua nhiều cụng ủoạn Bao gồm hai cụng ủoạn chớnh là cụng ủoạn chế biến nguyờn liệu thụ và cụng ủoạn chế biến sản phẩm
Cụng ủoạn chế biến nguyờn liệu thụ gồm cỏc giai ủoạn như cắt khỳc phự hợp với quy cách sản phẩm cần chế biến tránh lãng phí nguyên liệu; xẻ phách, luộc gỗ nhằm mục ủớch loại dầu, mủ ra khỏi mao mạch gỗ; nhỳng dầu ủể bảo quản gỗ, tạo ủộ nhẵn, búng, ủẹp; sấy khụ nguyờn liệu, bào gỗ nhằm tạo ủộ búng nhẵn cho nguyên liệu
Máy bào các loại Máy ghép mặt
Lắp ráp hoàn chỉnh đánh bóng Gia công rong ủục
Cụng ủoạn chế biến sản phẩm: Nguyờn liệu ủó sơ chế sau ủú ủưa vào chế biến ra thành phẩm thụng qua cỏc cụng ủoạn như ghộp, bào, rong, ủục gỗ ủể tạo ra quy cách cho từng loại sản phẩm
2.2.1 Nh ữ ng nhõn t ố tỏc ủộ ng ủế n ch ế bi ế n và tiờu th ụ s ả n ph ẩ m cú ngu ồ n g ố c t ừ g ỗ t ự nhiên
2.2.1.1 Nhóm nhân tố kỹ thuật
2.2.1.1.1 Trỡnh ủộ kỹ thuật, cụng nghệ
Trình độ kỹ thuật và công nghệ sản xuất có ảnh hưởng rất lớn và quan trọng đối với bất kỳ ngành nghề hoặc sản phẩm nào Từ đó, nó ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất lao động, chất lượng và giá thành sản phẩm Nó còn tác động đến năng lực cạnh tranh của các sản phẩm trên thị trường và cuối cùng quyết định sự tồn tại hay suy vong của một cơ sở sản xuất, một doanh nghiệp hay một ngành nghề nào đó.
Nhu cầu thị trường ngày càng đòi hỏi sản phẩm có chất lượng cao, vì vậy yếu tố chất lượng trở thành nhân tố then chốt trong hoạt động sản xuất và kinh doanh Đảm bảo chất lượng không chỉ là nhiệm vụ của phòng kiểm tra mà còn là chiến lược cạnh tranh giúp sản phẩm đáp ứng kỳ vọng của khách hàng và nâng cao uy tín doanh nghiệp Việc thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng, quản lý quy trình và áp dụng hệ thống đánh giá chất lượng liên tục cho phép tối ưu hóa năng suất, giảm thiểu sai lệch và tăng hiệu quả chi phí Chính sách chất lượng được xây dựng dựa trên văn hóa chất lượng và sự tham gia của toàn bộ nhân viên nhằm duy trì lợi thế cạnh tranh lâu dài trên thị trường.
Chất lượng sản phẩm là hệ thống những ủặc tớnh nội tại của sản phẩm, ủược xỏc ủịnh bằng những thụng số cú thể ủo ủếm ủược với những ủiều kiện kỹ thuật hiện ủại và thoả món nhu cầu nhất ủịnh của xó hội
Chất lượng sản phẩm quyết ủịnh uy tớn của doanh nghiệp và tạo lợi thế cú tớnh quyết ủịnh trong chế biến và tiờu thụ sản phẩm, do ủú ủể tồn tại và thành công trong chế biến và tiêu thụ sản phẩm, các doanh nghiệp luôn phải quan tâm ủến cụng nghệ chế biến sản phẩm ủể sản phẩm sản xuất ra cú chất lượng cao Theo quan ủiểm triết học Mỏc “chất lượng sản phẩm là mức ủộ, là thước ủo giỏ trị thị hiếu sử dụng của nó” [15] Theo Tổ chức Tiêu chuẩn Quốc tế (ISO) thì chất lượng sản phẩm là tổng thể cỏc chỉ tiờu, những ủặc trưng kinh tế kỹ thuật của nú, thể hiện ủược sự thoả món nhu cầu trong những ủiều kiện tiờu dựng xỏc ủịnh phự hợp với cụng dụng của sản phẩm mà người tiờu dựng mong muốn
2.2.1.2 Nhóm nhân tố kinh tế - xã hội ðây là những nhân tố nằm ngoài sự kiểm soát của các doanh nghiệp nhưng lại cú ảnh hưởng lớn tới hoạt ủộng sản xuất kinh doanh của cỏc doanh nghiệp, ủặc biệt là ảnh hưởng ủến cụng tỏc chế biến và tiờu thụ sản phẩm Hiệu quả sản xuất kinh doanh sẽ lớn hơn khi doanh nghiệp cú ủiều kiện thuận lợi về kinh tế xó hội như: gần khu vực phát triển mạnh về kinh tế, các trung tâm chính trị xã hội, nơi có trỡnh ủộ dõn trớ cao và ủời sống người dõn ổ ủịnh, gần nguồn nguyờn liệu… với những ủiều kiện như trờn thỡ doanh nghiệp sẽ ớt gặp khú khăn hơn trong việc tiờu thụ sản phẩm, cú khả năng cung cấp nguồn nhõn lực, phương tiện giao thụng ủi lại thuận tiện, sự vận chuyển hàng hoỏ ủi lại nhanh chúng, tạo ủiều kiện thuận lợi cho việc giao lưu mua bỏn ủảm bảo cho quỏ trỡnh tiờu thụ sản phẩm
2.2.1.2.1 Nhu cầu sản phẩm của thị trường
Trong thị trường người sản xuất phải dựa vào nhu cầu sản phẩm thì mới sản xuất, nờn nhu cầu là yếu tố quyết ủịnh cho việc sản xuất và tiờu thụ sản phẩm 2.2.1.2.2 Giá cả sản phẩm
Giỏ cả sản phẩm là nhõn tố ảnh hưởng quan trọng ủến việc mua bỏn hàng hoỏ của khỏch hàng Giỏ cả sản phẩm ủược dựa trờn chi phớ sản xuất do nhà sản xuất quyết ủịnh, sự chờnh lệch giỏ cao hay thấp do thị trường quyết ủịnh Khi giỏ cả cú sự thay ủổi thường kộo theo sự thay ủổi về khối lượng sản phẩm tiờu thụ, tuy nhiờn mức ủộ tuỳ thuộc vào từng giai ủoạn chu kỳ sống của sản phẩm Khi người mua nhận ra giá sản phẩm của doanh nghiệp là quá cao họ có thể chuyển sang mua những sản phẩm cạnh tranh hay các sản phẩm hàng hoá thay thế khỏc và như thế dẫn ủến khối lượng tiờu thụ sản phẩm của doanh nghiệp bị giảm sút Tuy nhiên nếu giá cả sản phẩm của doanh nghiệp quá thấp thì doanh nghiệp cú thể khụng bự ủắp ủược chi phớ và khụng thu ủược lợi nhuận mong muốn Chớnh vỡ thế, giỏ cả ảnh hưởng khỏ rừ nột ủến việc tiờu thụ và chế biến sản phẩm của các doanh nghiệp
2.2.1.2.3 Các doanh nghiệp cạnh tranh ðây là các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cùng mặt hàng và những doanh nghiệp sản xuất kinh doanh mặt hàng có thể thay thế cho mặt hàng mà doanh nghiệp ủang kinh doanh ðõy là những doanh nghiệp trực tiếp cạnh tranh chia sẻ thị trường, chia sẻ khách hàng và khối lượng hàng hoá tiêu thụ với doanh nghiệp Do ủú, doanh nghiệp cần nghiờn cứu thật kỹ lưỡng về ủối thủ cạnh tranh của mỡnh ủể cú phương ỏn thớch hợp trong sản xuất kinh doanh cũng như hoạt ủộng tiờu thụ sản phẩm sao cho ủạt hiệu quả kinh tế cao nhất