ĐÁNH GIÁ VÀ ĐỀ XUẤT HOÀN THIỆN CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT CỦA CÔNG TY VIETTRAVEL

LÝ LUẬN CHUNG1.1 khái niệm về cơ sở vật chất kỹ thuật và yêu cầu Khái niệm: Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch được hiểu là toàn bộ cơ sở vật chất của các doanh nghiệp du lịch và các doanh

Trường Đại Học Thương Mại Khoa Khách Sạn – Du Lịch

BÀI THẢO LUẬN

Bộ Môn: Quản Trị Logistics Kinh Doanh Du Lịch

CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT CỦA CÔNG TY VIETTRAVEL

Giảng viên hướng dẫn :

Hà Nội 9/2009

DANH SÁCH NHÓM 4

14 Phạm Thị Thanh Hương 42B4 A

ĐỀ CƯƠNG

VẬT CHẤT KỸ THUẬT CỦA CÔNG TY VIETTRAVEL

1 Lý luận chung

1.1 Khái niệm về cơ sở vật chất kỹ thuật trong kinh doanh du lịch và yêu cầu 1.2 Đặc điểm và vai trò

2 Thực trạng về cơ sở vật chất kỹ thuật của Viettravel

2.1 Đôi nét về công ty Viettravel

2.2 Thực Trạng cơ sở vật chất kỹ thuật của Viettravel

2.3 Đánh giá về cở sở vất chất kỹ thuật của Viettravel

3 Giải pháp hoàn thiện cở sở vật chất kỹ thuật cho công ty Viettravel

1 LÝ LUẬN CHUNG

1.1 khái niệm về cơ sở vật chất kỹ thuật và yêu cầu

Khái niệm: Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch được hiểu là toàn bộ cơ sở vật chất của

các doanh nghiệp du lịch và các doanh nghiệp khác, tham gia sản xuất ra các dịch

vụ và hàng hóa nhằm đáp ứng nhu cầu trong thời gian đi du lịch của khách

Yêu cầu:

Thứ nhất phải thỏa mãn nhu cầu tổng thể của khách

Thứ hai, loại, số lượng các dịch vụ cung ứng dựa trên phân tích các nhu cầu của khách hàng và khả năng đáp ứng của doanh nghiệp du lịch

1.2 Đặc điểm và vai trò

* Tính định hướng tài nguyên du lịch:

Tài nguyên du lịch là đối tượng du lịch nên có sức hút khách du lịch và đầu

tư kinh doanh du lịch Kết quảt là, cơ cấu, công suất, thứ hạng của các loại cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch phụ thuộc vào sự phân bố, số lượng, chủng loại, khả năng tiếp nhận và sức hấp dẫn… của tài nguyên du lịch

* Tính đồng bộ trong cơ cấu

Đặc điểm này xuất phát từ tính đồng bộ của nhu cầu du lịch, bao gồm nhu cầu đặc trưng, nhu cầu thiết yếu và các nhu cầu khác của khách du lịch

* Giá trị của một đơn vị công suất sử dụng cao

Đặc điểm này xuất phát từ đặc điểm của nhu cầu du lịch, đòi hỏi phải có các dịch vụ du lịch chất lượng cao Để góp phần sản xuất ra các dịch vụ chất lượng cao, cần thiết phải xây dựng và trang bị cơ sở vật chất – kỹ thuật du lịch có giá trị

* Thời gian sử dụng của các bộ phận chính trong các thành phần cơ sở vật chất ký thuật du lịch là tương đối dài

Việc xây dựng và trang bị cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch có giá trị lớn dẫn đến các bộ phận của chung ( các tòa nhà khách sạn, nhà hàng…) có thể được khai thác sử dụng lâu dài Nếu chi phí hợp lý để thực hiện đúng quy trình bảo dưỡng, sửa chữa… thì có thể sử dụng chúng hàng chục năm, thậm chí hàng trăm năm

* Tính không cân đối trong sử dụng: Tức là công suất sử dụng không ổn định mà

có sự biến động Đặc điểm này do tính thời vụ du lịch gây nên

2 THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT CỦA VIETTRAVEL

2.1 Đôi nét về công ty Viettravel

Là một trong những công ty lữ hành hàng đầu tại Việt Nam hiện nay, Vietravel là nhà cung cấp các dịch vụ tour trọn gói cao cấp và chuyên nghiệp nhất Thành lập

và phát triển từ năm 1995, công ty Vietravel không ngừng lớn mạnh và khẳng định

vị trí thương hiệu của mình không chỉ ở phạm vi trong nước mà còn mở rộng ra các nước trong khu vực và thế giới Công ty du lịch Vietravel không chỉ là nơi cung cấp các dịch vụ tour cao cấp trong nước mà còn góp phần đưa người Việt đến hầu hết năm châu trên thế giới bằng những chương trình tour mới, hấp dẫn và đặc sắc Trụ sở chính được đặt tại 190 Pasteur, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh, Việt Nam Ngoài

ra còn 14 chi nhánh khác trên toàn quốc: Hà Nội, Lào Cai, Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, Quy Nhơn, Nha Trang, Cần Thơ, Biên Hòa, Bình Dương, Phú Quốc và 3 chi nhánh khác ở thành phố Hồ Chí Minh Nhiều thị trường khách khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu đều đã trở thành những đối tác lớn của Vietravel

Hiện nay, công ty Vietravel đã và đang giới thiệu nhiều tour du lịch truyền thống đến với miền Bắc rất hấp dẫn, khởi hành hằng tuần như: Hà Nội – Yên Tử - Hạ Long – Tuần Châu – Lào Cai – Sapa – Cửa khẩu Trung Quốc, Du thuyền Hạ Long,

Hạ Long – Lạng Sơn, Liên tuyến Bắc Trung

Ngoài những giây phút vẫy vùng trong sóng biển, hưởng cái thú câu cá, hay mạo hiểm chinh phục những đỉnh núi cao, khám phá những hang, động đẹp… bạn còn được thưởng thức ngay tại chỗ những món nướng, hấp tùy thích Những món lạ như: tu hài nướng tẩm gia vị, vẹm xanh hấp, bàn mai nướng, sam rô ti… rất ngon,

là đặc sản của Cát Bà nên bạn khó lòng bỏ qua và nếm thử một lần để nhớ mãi Bên cạnh những tour du lịch truyền thống đó, đến với mùa du lịch vào tiết Thu năm nay, đồng thời chuẩn bị những sản phẩm du lịch mùa cuối năm và những ngày Lễ Tết đầu năm sắp đến, Vietravel dự kiến tung ra hàng loạt sản phẩm mới đến với Hà Nội và các vùng miền phía Bắc để phục vụ du khách một cách chu đáo và tốt nhất

Các loại sản phẩm tour du lịch của Vietravel: Vietravel kinh doanh cả hai mảng

outbound và inbound nên các sản phẩm du lịch, các chương trình du lịch của công

ty rất phong phú và đa dạng, đáp ứng được nhu cầu của nhiều đối tượng khách khác nhau Hướng phát triển của công ty là trở thành một nhà tổ chức du lịch thực sự chuyên nghiệp Bên cạnh đó, Vietravel cũng là một thương hiệu đã được đăng ký bản quyền tại văn phòng cục sở hữu công nghiệp Việt Nam

Các chương trình tour của Vietravel được chia thành 3 dạng chủ yếu:

1.Các sản phẩm tour du lịch theo vùng miền:

Trong nước: Các chương trình:• Hương vị miền Bắc• Non nước miền Trung•

Những nẻo đường miền Nam• Việt Nam mến yêu

Nước ngoài: Các chương trình:• Trung Hoa cẩm tú• Huyền thoại Á Đông• Nam Phi

rực nắng• Nhật – Hàn – Nga Tour hấp dẫn:“Việt Nam mến yêu” là một trong

những chương trình du lịch tiêu biểu nhất của Vietravel Đây là tour xuyên Việt khám phá tổ quốc thân yêu (thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hạ Long, Sapa, Phong Nha, Huế, Đà Nẵng ), tour kéo dài trong 11 ngày 10 đêm, khởi hành thứ 5 hàng tuần

2.Các sản phẩm tour du lịch cho các dịp đặc biệt

 Chương trình du lịch trại hè cho học sinh tại 2 nước Singapore và Thái Lan

 Chương trình tham dự lễ hội Hoa Đà Lạt, Festival Huế

 Chương trình phục vụ hội nghị APEC tại Việt Nam

 Chương trình mừng tết Đinh Hợi 2007Một điều thú vị mới của người dân Việt Nam bây giờ là đi du lịch vào mùa xuân, đây là dịp để xả hơi, lấy lại năng lượng để bắt đầu một năm làm việc mới Nắm bắt được tâm lý đó, Vietravel đã đưa

ra chương trình mang tên “Du xuân cùng Vietravel” với sản phẩm du lịch mới hấp dẫn như “Nhật Bản – Mùa hoa anh đào” với lịch tour du lịch 7 ngày

3.Các sản phẩm du lịch do du khách tự thiết kế, tự chọn

Vietravel sẵn sàng phục vụ các tour du lịch theo yêu cầu của du khách Du khách

có thể tự thiết kế tour theo sở thích hoặc được nhân viên tư vấn của Vietravel giúp

đỡ, hỗ trợ xây dựng riêng tour cho mình.Khách du lịch cũng có thể đăng ký tour tự chọn trực tiếp trên website của Vietravel: http:// www.vietravel.com.vn Website cung cấp một số thông tin cơ bản như ngày khởi hành, số người tham gia, điểm đến, phương tiện di chuyển, loại phòng, chọn bữa ăn Nói chung giá của các tour này thường cao hơn so với các tour đã được thiết kế sẵn nhưng lại thoả mãn tối đa được nhu cầu của người du lịch do họ chủ động trong việc lựa chọn, thiết kế tour

2.2 Thực Trạng cơ sở vật chất kỹ thuật của Viettravel

Vietravel là một trong những doanh nghiệp du lịch phát triển khá vững mạnh Luôn cung cấp những chương trình du lịch đa dạng với dịch vụ chất lượng cao Với trang thiệt bị hiện đại và một hệ thống cơ sở vật chất đa dạng, Vietravel không ngừng cung cấp những dịch vụ với chất lượng tốt nhất Sau 13 năm hoạt động, Vietravel được biết đến như công ty lữ hành hàng đầu Việt Nam bởi hệ thống sản phẩm tour phong phú, đa dạng, chất lượng dịch vụ hoàn hảo và tính chuyên nghiệp cao trong

tổ chức

Một hệ thống phương tiện vận chuyển tiện nghi và đa dạng: xe 4 chỗ (thường và vip), 7 chỗ, 15 chỗ, 25 – 29 chỗ, 33 chỗ, 45 chỗ (thường và vip)

Du lịch 24 chỗ, xe du lịch 29 chỗ, thường là xe Huyndai của sản xuất tại Hàn Quốc,

ở Việt Nam cũng đã có lắp ráp được nhưng chất lượng xe không bằng xe nhập tại Hàn Quốc Xe du lịch 35 chỗ ngồi, xe du lịch 45 chỗ ngồi, hiện nay có nhiều loại như của Mecerdec, Huyndai, tuy nhiên thị trường Việt Nam vẫn thường sử dụng loại xe Huyndai của Hàn Quốc nhiều hơn Xe du lịch 16 chỗ ngồi được phục vụ với nhiều chủng loại xe, các hãng hiện đại, tiện nghi và thoải mái, tất cả xe được sử dụng để cho thuê đều là những xe đời mới và chất lượng đảm bảo làm hài lòng khi

có nhu cầu thuê xe du lịch 16 chỗ của công ty du lịch Viettravel Ngoài ra còn các loại xe 7 chỗ, 4 chỗ, 5 chỗ… Tất cả các xe đều rất hiện đại cùng với đội ngũ lái xe

của không chỉ được đào tạo kĩ năng chuyên ngành lái xe tốt, chuyên nghiệp mà còn rất thân thiện và nhiệt tình trong công việc

Hiện nay đại lý bán vé máy bay của công ty Viettravel được công nhận là đại lý bán vé máy bay chính thức của tất cả các hãng Hàng Không nổi tiếng đang có mặt tại thị trường Việt nam Phòng vé được trang bị hệ thống truy cập toàn cầu như ABACUS, AMADEUS, GAB, GALILEO đặt giữ chổ một cách nhanh chóng và giúp quý khách xin chỗ mùa cao điểm Đến với công ty khách hàng sẽ được tư vấn các đường bay rẻ nhất, thuận lợi nhất, và hài lòng với những dịch vụ sau:

 Bán đúng giá theo qui định của các Hãng

 Giảm giá đặt biệt cho khách định cư, du học, du lịch, lao động …

 Giao vé tận nơi

 Cung cấp xe đưa đón sân bay

 Cung cấp vé máy bay đến 53 tiểu bang Mỹ với giá rẻ nhất, thời gian nối chuyến nhanh nhất và có nhiều người Việt đi cùng

 Hướng dẫn hoàn tất hồ sơ, thủ tục Xuất nhập cảnh, giúp đỡ kê khai Hải quan

và gửi hành lý tại Sân bay Tân Sơn Nhất

 Đăng ký xe lăn cho người lớn tuổi, tàn tật, cung cấp thẻ giúp đỡ cho khách đi lần đầu, đặt suất ăn và phòng khách sạn

 Thông báo số hiệu chuyến bay, giờ bay chính xác của Quý khách cho thân nhân ở nước ngoài bằng Fax hoặc E-mai: http://www.vietravel.com.vn

Cơ sở vật chất kỹ thuật của các bộ phận kinh doanh lữ hành:

Hiện nay công ty có 14 chi nhánh trên khắp các tỉnh thành trong cả nước,với các chi nhánh mới được mở ở các thành phố lớn như Hải Phòng,Quảng Ninh…công ty cũng mới mở thêm một văn phòng du lịch ở Thái Lan.Các văn phòng du lịch được

đông dân cư trong thành phố.Tại mỗi văn phòng có các trang thiết bị cần thiết tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động kinh doanh lữ hành như:máy tính có nối mạng Internet,máy fax,máy photo,hệ thống điện thoại và trang thiết bị khác

2.3 Đánh giá về cở sở vất chất kỹ thuật của Viettravel

Viettravel bán các sản phẩm du lịch của mình gồm: bán các vé máy bay,

ô tô cho du khách hay là bán cho du khách các sản phẩm du lịch trọn gói trong đó có cả các sản phẩm do các công ty lữ hành ủy thác hoặc các sản phẩm do chính Viettravel tự cung cấp đặc biệt, các sản phẩm

du lịch trọn gói trong đó có chứa cả bảo hiểm cho du khách

Viettravel cung cấp các dịch vụ do mình tạo ra trên cơ sở nhu cầu của khách hàng như: cung cấp phương tiện đưa đón khách, dịch vụ hướng dẫn, phiên dịch hướng dẫn, phiên dịch, cho thuê phương tiện vận chuyển cho du khách

Viettravel làm các thủ tục xin visa, hộ chiếu, giấy tờ hải quan và các thủ tục có tính chất giấy tờ khác liên quan đến chuyến đi của khách, nhận gửi hành lý cho du khách và bán các phương tiện cần thiết khác cho chuyến đi như: bản đồ, sách hướng dẫn du lịch…

Viettravel cung cấp dịch vụ đặt giữ chỗ khách sạn, đón khách từ cửa khẩu về cơ sở lưu trú và đưa khách từ cơ sở lưu trú đến cửa khẩu, hướng dẫn du lịch, cung cấp dịch vụ vận chuyển theo hành trình tại nơi đến du lịch Theo dõi khách và giải quyết những vẫn đề phát sinh trong thời gian chương trình du lịch được thực hiện Viettravel còn thực hiện các hoạt động quảng cáo Bằng trang web và việc phát các tờ rơi, quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng…Viettravel đã trở thành công ty du lịch có tiếng trong nước và được nhiều người biết đến kể cả đối với nước ngoài

Để đảm bảo tính chuyên nghiệp của nhân viên trong các công việc như tư vấn, nhận đăng ký chỗ, giao dịch hoặc bán hàng qua điện thoại…các quy trình này sẽ là công cụ kiểm soát hữu hiệu của nhà quản trị đối với hoạt động kinh doanh của đại

lý du lịch

Cuối cùng, Viettravel cần thanh quyết toán tài chính với các đối tác cung cấp hàng hóa, dịch vu và khách hàng Việc thanh quyết toán với đối tác là các nhà cung cấp thường theo thông lệ về chu kỳ thời gian thanh toán và tính toán mức hoa hồng Với khách hàng, việc thanh toán được thực hiện theo hợp đồng hoặc thỏa thuận trực tiếp với từng khách hàng cá nhân hoặc tập thể Nhà quản trị sẽ nhận được các báo cáo tổng hợp hoặc thanh quyết toán tài chính với các đối tác cung cấp và khách hàng Các nghiệp vụ quản lý tài chính được các nhà quản trị sử dụng trong giai đợn này nhằm xem xét và đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của đại lý Trong mỗi văn phòng du lịch của công ty được trang thiết bị đầy đủ.Thiết kế của văn phòng đạt tiêu chuẩn:có chậu cây cảnh,có nơi để xe, coi sảnh nhỏ…sàn văn phòng được nát bằng vật liệu tương đối tốt,Thiết kế nội thất khá tốt,có sự hài hoà hợp lí giữa các trang thiết bị Tại các văn phòng đếu có phòng vệ sinh,được nát bằng vật liệu có chất lượng bình thường,ánh sáng đảm bảo Nhìn chung chất lượng của các văn phòng du lịch của công ty được đánh giá vào loại khá,có một số văn phòng tại Hà Nội được đánh giá có chất lượng

tốt Các văn phòng du lịch được xây dựng trên phương án xây dựng được thiết kế khá hoàn hảo,vị trí kích thước,hình dáng,diện tích mặt bằng và các khu vực xung quanh được thiết kế hợp lý,có đường danh giới ngăn văn phòng với bên ngoài Mặt bằng tổng thể:nhìn chung là hài hoà,có đầy đủ phần chính như diện tích mặt bằng ngôi nhà và khu xung quanh: nơi để xe,co ảnh,có đường danh giới giữa văn phòng

và bên ngoài.Nhìn chung thiết kế mặt bằng tổng thể của các văn phòng đã phần nào đáp ứng được nhu cầu của hoạt động kinh doanh của công ty,tạo điều kiện dễ dàng cho việc giao dịch của khách khi đến với công ty,đồng thời đảm bảo thuận lợi cho hoạt động quản lý và làm việc của nhân viên Thiết kế kiến trúc và cảnh quan trong mỗi văn phòng: thiết kế tạo môi trường vật chất hấp dẫn,tạo hiệu quả tâm lý tốt cho khách du lịch và nhân viên.Kiểu dáng của mỗi văn phòng khá đẹp nhưng không độc đáo, cảnh quan xung quanh bao gồm cây xanh được thiết kế đẹp phù hợp không phá vỡ cảnh quan xung quanh

3 Giải pháp hoàn thiện cở sở vật chất kỹ thuật cho công ty Viettravel

Là một trong những công ty lữ hành hàng đầu tại Việt Nam hiện nay, Vietravel là nhà cung cấp các dịch vụ tour trọn gói cao cấp và chuyên nghiệp nhất Thành lập

và phát triển từ năm 1995, công ty Vietravel không ngừng lớn mạnh và khẳng định

vị trí thương hiệu của mình không chỉ ở phạm vi trong nước mà còn mở rộng ra các nước trong khu vực và thế giới

Công ty du lịch Vietravel không chỉ là nơi cung cấp các dịch vụ tour cao cấp trong nước mà còn góp phần đưa người Việt đến hầu hết năm châu trên thế giới bằng những chương trình tour mới, hấp dẫn và đặc sắc Nhiều thị trường khách khó tính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Châu Âu đều đã trở thành những đối tác lớn của Vietravel

Thương hiệu Vietravel không chỉ là tên gọi mà đã trở thành người bạn đồng hành thân thiết của hàng trăm ngàn lượt du khách mỗi năm ủng hộ Vietravel Vietravel vinh dự được bạn đọc báo Sài Gòn Giải phóng 4 năm liên tiếp bình chọn là

“Thương hiệu Việt yêu thích nhất” và là “Thương hiệu vàng” của ngành du lịch Việt Nam Ngoài ra, Vietravel còn đạt nhiều thương hiệu khác như “Dịch vụ lữ hành tốt nhất” do bạn đọc báo Sài Gòn Tiếp thị bình chọn, “Top Trade services 2008” của Bộ Công Thương…

Những thành công mà Vietravel đạt được chính là nhờ vào cơ sở vật chất tiện nghi hiện đại Song không phải vì thế mà Vietravel không quan tâm đến vấn để nâng cao, hoàn thiện cơ sở vật chất Dể thỏa mãn tốt hơn nhu cầu ngày càng đa dạng của khách du lịch công ty cần phải có biện pháp hoàn thiện cơ sở vật chất một cách tốt nhất