Luận văn thạc sĩ nghiên cứu khả năng sinh trưởng và bệnh cầu trùng ở gà mía nuôi tại trung tâm thực nghiệm và bảo tôn vật nuôi viện chăn nuôi

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang	65
Dung lượng	3,49 MB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Cấu trúc

Phần 1. Mở đầu (12)
- 1.1. Tính cấp thiết của đề tài (12)
- 1.2. Mục đích nghiên cứu (12)
Phần 2. Tổng quan tài liệu (13)
- 2.1. Một số giống gà bản địa ở việt nam (13)
  - 2.1.1. Gà Ri (13)
  - 2.1.2. Gà Đông Tảo (13)
  - 2.1.3. Gà Hồ (13)
  - 2.1.4. Gà Tàu Vàng (13)
  - 2.1.5. Gà Ác (14)
  - 2.1.6. Gà Tre (14)
  - 2.1.7. Gà Nòi (14)
  - 2.1.8. Gà Lạc Thủy (14)
  - 2.1.9. Gà H’Mông (15)
- 2.2. GÀ MÍA (15)
  - 2.2.1. Nguồn gốc (15)
  - 2.2.2. Đặc điểm sinh học của gà Mía (15)
  - 2.2.3. Khả năng sinh trưởng của gà Mía (16)
  - 2.2.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng của gà (17)
  - 2.2.5. Hiệu quả sử dụng thức ăn (19)
  - 2.2.6. Nghiên cứu về khả năng sinh trưởng của gà Mía (19)
- 2.3. Bệnh cầu trùng gà (20)
  - 2.3.1. Cầu trùng (20)
  - 2.3.2. Các yếu tố ảnh hưởng tới nhiễm cầu trùng ở gia cầm (25)
  - 2.3.3. Sinh bệnh học bệnh cầu trùng ở gà (26)
  - 2.3.4. Triệu chứng bệnh cầu trùng ở gà (28)
  - 2.3.5. Bệnh tích bệnh cầu trùng (29)
  - 2.3.6. Chẩn đoán (29)
  - 2.3.7. Điều trị (30)
Phần 3. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu (32)
- 3.1. Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu (32)
  - 3.1.1. Đối tượng nghiên cứu (32)
  - 3.1.2. Nguyên liệu nghiên cứu (32)
  - 3.1.3. Địa điểm nghiên cứu (32)
  - 3.1.4. Thời gian nghiên cứu (32)
- 3.2. Nội dung nghiên cứu (32)
  - 3.2.1. Đánh giá một số chỉ tiêu sản xuất của gà Mía (32)
  - 3.2.2. Một số đặc điểm bệnh lý chủ yếu của bệnh cầu trùng ở gà Mía (32)
- 3.3. Phương pháp nghiên cứu (33)
  - 3.3.1. Phương pháp xác định các chỉ tiêu sinh trưởng của đàn gà (33)
  - 3.3.2. Phương pháp nghiên cứu đặc điểm bệnh lý chủ yếu của bệnh cầu trùng ở gà Mía 23 3.3.3. Phương pháp xử lý số liệu (35)
Phần 4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận (38)
- 4.1. Khả năng sinh trưởng của đàn gà mía (38)
  - 4.1.1. Đặc điểm ngoại hình của giống (38)
  - 4.1.2. Tỷ lệ nuôi sống đàn gà Mía (38)
  - 4.1.3. Khả năng sinh trưởng đàn gà Mía (40)
  - 4.1.4. Hiệu quả sử dụng thức ăn của gà Mía (44)
- 4.2. Một số đặc điểm bệnh lý của bệnh cầu trùng ở gà mía (47)
  - 4.2.1. Tình hình nhiễm cầu trùng ở đàn gà Mía (47)
  - 4.2.2. Tỷ lệ nhiễm cầu trùng ở gà Mía theo thời gian (49)
  - 4.2.3. Tỷ lệ và cường độ nhiễm cầu trùng ở gà Mía theo trạng thái phân (52)
  - 4.2.4. Triệu chứng lâm sàng của gà mắc bệnh cầu trùng (54)
  - 4.2.5. Bệnh tích đại thể chủ yếu ở gà Mía mắc bệnh cầu trùng (55)
Phần 5. Kết luận và kiến nghị (59)
- 5.1. Kết luận (59)
- 5.2. Kiến nghị (59)
Tài liệu tham khảo (60)

Nội dung

TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Phạm Ngọc HàTên luận văn: Nghiên cứu khả năng sinh trưởng và bệnh cầu trùng ở gà Mía nuôi tại Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi.. Đặc biệt, bệnh c

Vật liệu và phương pháp nghiên cứu

Đối tượng, địa điểm và thời gian nghiên cứu

3.1.1 Đối tượng nghiên cứu Đề tài được tiến hành trên đàn gà Mía nuôi Trung tại tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi.

- Mẫu phân gà nghi mắc bệnh cầu trùng

- Mẫu bệnh phẩm: Ruột non, manh tràng, phổi, gan, thận của gà nghi nhiễm bệnh cầu trùng.

⚠️The Pollinations legacy text API is being deprecated for **authenticated users**.Please migrate to our new service at https://enter.pollinations.ai for better performance and access to all the latest models.Note: Anonymous requests to text.pollinations.ai are NOT affected and will continue to work normally.

- Hóa chất dung cho nghiên cứu:

+ Dung dịch nước muối bão hòa (dung dịch NaCl bão hòa).

+ Hóa chất, môi trường dùng để bảo quản mẫu: Formol 10%.

- Trung tâm Thực nghiệm và Bảo tồn vật nuôi.

- Bộ môn Giải phẫu - Tổ chức - Phôi thai, khoa Thú y, Học Viện Nông nghiệp Việt Nam.

Từ tháng 9 năm 2015 đến tháng 6 năm 2016.

Nội dung nghiên cứu

3.2.1 Đánh giá một số chỉ tiêu sản xuất của gà Mía

+ Tỷ lệ nuôi sống đàn gà Mía.

+ Khả năng sinh trưởng của gà Mía

+ Hiệu quả sử dụng thức ăn.

3.2.2 Một số đặc điểm bệnh lý chủ yếu của bệnh cầu trùng ở gà Mía

- Nghiên cứu tình hình nhiễm cầu trùng ở đàn gà Mía từ 0 - 8 tuần tuổi + Theo lứa tuổi gà

+ Theo các tháng (từ tháng 9/2015 đến tháng 6/2016)

+ Theo trạng thái phân khác nhau.

+ Theo dõi triệu chứng lâm sàng ở gà mắc bệnh cầu trùng.

+ Bệnh tích đại thể chủ yếu ở gà Mía mắc bệnh cầu trùng.

Phương pháp nghiên cứu

3.3.1 Phương pháp xác định các chỉ tiêu sinh trưởng của đàn gà

Bố trí thí nghiệm Đàn gà được bố trí thí nghiệm theo phương pháp phân lô so sánh Theo dõi

Bảng 3.1 Chế độ dinh dưỡng gà Mía

ME(kcal/kg Thức ăn)

Phương pháp xác định khả năng sinh trưởng

Sức sống và khả năng kháng bệnh

Sinh trưởng tuyệt đối: Là mức tăng khối lượng một ngày tính theo trung bình của một tuần tuổi, tính bằng g/con/ngày (TCVN, 1977).

Trong đó: A: Sinh trưởng tuyệt đối (g/con/ngày)

P 1 : Khối lượng cơ thể cân tại thời điểm t 1 (g)

P 2 : Khối lượng cơ thể cân tại thời điểm t 2 (g) t 1 : Thời điểm cân trước (ngày) t 2 : Thời điểm cân sau (ngày)

Phương pháp xác định tiêu tốn/kg tăng khối lượng

Lượng thức ăn thu nhận:

Lượng thức ăn cho ăn (g) - Lượng thức ăn thừa (g) LTATN (g/con/ngày) Số gà (con)

Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng: Σ Thức ăn trong kỳ (kg) TTTA/kg tăng khối lượng Tăng khối lượng trong kỳ (kg)

3.3.2 Phương pháp nghiên cứu đặc điểm bệnh lý chủ yếu của bệnh cầu trùng ở gà Mía

Phương pháp thu lấy mẫu phân nghi nhiễm cầu trùng:

Phương pháp bảo quản mẫu

Mẫu lấy xong xét nghiệm ngay trong ngày Những mẫu chưa xét nghiệm phải được bảo quản ở 2 - 4 0 C.

Phương pháp tìm noãn nang cầu trùng gà

Chúng tôi sử dụng 2 phương pháp sau đây:

Phương pháp đánh giá cường độ nhiễm cầu trùng

Chúng tôi sử dụng kính hiển vi đếm số noãn nang cầu trùng trên 3 vi trường tính bình quân Cường độ nhiễm được đánh giá theo tiêu chuẩn sau:

+ Mức (+) là cường độ nhiễm nhẹ (có từ 1 - 3 noãn nang/1 vi trường).

+ Mức (++) là cường độ nhiễm trung bình (có từ 4 - 6 noãn nang/1 vi trường).

+ Mức (+++) là cường độ nhiễm nặng (có từ 7 - 9 noãn nang/1 vi trường).

Phương pháp đánh giá tỷ lệ nhiễm cầu trùng: số liệu thu được tính theo công thức:

Tỷ lệ nhiễm cầu trùng (%) = Số gà nhiễm/Số gà kiểm tra x 100.

Theo dõi biểu hiện triệu chứng lâm sàng

3.3.3 Phương pháp xử lý số liệu

Những số liệu thu được trong quá trình nghiên cứu được xử lý bằng phương pháp thống kê sinh học trên phần mềm Excel.

+ Thống kê mô tả dược dùng trong nghiên cứu này để xác định:

- Giá trị trung bình: Mean - Sai số chuẩn: SD

- Độ lệch chuẩn: ð - Độ tin cậy: P

+ So sánh mức độ sai khác giữa các lô thí nghiệm

Kết quả nghiên cứu và thảo luận

Khả năng sinh trưởng của đàn gà mía

4.1.1 Đặc điểm ngoại hình của giống Đặc điểm ngoại hình của gà là yếu tố có ảnh hưởng rất lớn đến thị hiếu người tiêu dùng, để lựa chọn gà đạt chất lượng thì người tiêu dùng dựa vào các tiêu chí như thân hình, màu lông, màu chân, màu da, móng, sắc mào, mắt Để đáp ứng được nhu cầu trên của khách hàng thì đòi hỏi người chăn nuôi không những chú ý đến năng suất, chất lượng của gà mà còn quan tâm đến ngoại hình của chúng.

3 hàng vảy, da đỏ sắc lông gà trống màu tía, gà mái màu nâu xám hoặc vàng là đặc điểm để nhận biết của gà Mía.

4.1.2 Tỷ lệ nuôi sống đàn gà Mía

Tỷ lệ nuôi sống của gà Mía theo từng tuần (bảng 4.1) tương đối cao từ 98,92

Bảng 4.1 Tỷ lệ nuôi sống của đàn gà thí nghiệm (n = 100)

Ghi chú: TLNS/T: Tỷ lệ nuôi sống theo tuầnTLNS/GĐ: Tỷ lệ nuôi sống theo giai đoạn

Kết quả trong theo dõi này tương đối phù hợp với công bố của Lê Thị Nga

4.1.3 Khả năng sinh trưởng đàn gà Mía

Từ bảng 4.2 cho thấy khối lượng cơ thể gà Mía khi mới nở là 32,28 g Theo

Bảng 4.2 Khả năng sinh trưởng của gà Mía (n = 100)

Nguyễn Văn Thiện và Hoàng Phanh (1999) cho biết gà Mía ở 8, 12 và 16 tuần tuổi lần lượt là 750g; 1503 g và 2124 g Nghiên cứu của Lê Viết Ly và cs.

29 nhiên, sự chênh lệch này không nhiều.

Kết quả nghiên cứu về khả năng sinh trưởng tích lũy của gà Mía được thể hiện tại hình 4.1.

Hình 4.1 Sinh trưởng tích lũy của gà Mía

Một số đặc điểm bệnh lý của bệnh cầu trùng ở gà mía

5, 6, 7, 8 tuần tuổi Kết quả được thể hiện qua bảng 4.3 và hình 4.4.

Bảng 4.4 Tỷ lệ nhiễm và cường độ nhiễm cầu trùng theo lứa tuổi của gà Mía

Hình 4.4 Tỷ lệ nhiễm cầu trùng ở gà Mía theo tuần tuổi

Kết quả cho thấy ở tuần tuổi đầu tiên, chưa thấy sự có mặt của noãn nang

Tuy nhiên, đến 6 tuần tuổi tỷ lệ nhiễm bệnh có xu hướng giảm dần Có hiện tượng đó theo chúng tôi là do nguyên nhân chính sau:

4.2.2 Tỷ lệ nhiễm cầu trùng ở gà Mía theo thời gian

Chúng tôi đã xác định tỷ lệ nhiễm cầu trùng ở gà Mía trong thời gian thực hiện đề tài Kết quả được trình bày tại bảng 4.5.

Bảng 4.5 Tỷ lệ nhiễm và cường độ nhiễm cầu trùng ở gà Mía theo thời gian

Tỷ lệ nhiễm cầu trùng ở gà có sự khác nhau giữa các tháng theo dõi Ở các

Hình 4.5 Biến động tỷ lệ nhiễm cầu trùng ở gà Mía theo thời gian

4.2.3 Tỷ lệ và cường độ nhiễm cầu trùng ở gà Mía theo trạng thái phân

Bảng 4.6 Tỷ lệ và cường độ nhiễm cầu trùng ở gà Mía theo trạng thái phân

Phân màu hồng, có màng nhầy

Trạng thái phân sáp có số mẫu nhiễm ở cường độ +++ chiếm 51,02%, chỉ có 12,24 % số mẫu nhiễm mức +.

Ngày đăng: 16/07/2021, 06:36

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo	Loại	Chi tiết
1. Bạch Mạnh Điều (2004). Bệnh cầu trùng gà, bồ câu ở một số khu vực phía Bắc và giải pháp phòng trị. Luận án Tiến Sĩ khoa học Nông nghiệp	Khác
2. Dương Công Thuận (1973). Bệnh cầu trùng gà trong chăn nuôi công nghiệp. Tạp chí Khoa học Thú y. tr.43 - 47	Khác
3. Dương Công Thuận, Đào Hữu Thanh và Nguyễn Ngọc Ân (1975). Phòng trị bệnh cầu trùng gà bằng Rigecoccin. Kết quả nghiên cứu khoa học và thú y. tr.348 - 354	Khác
4. Đào Hữu Thanh và Nguyễn Ngọc Ân (1975). Một số nghiên cứu về bệnh cầu trùng ở gà con trong các trại chăn nuôi tập trung. Kết quả nghiên cứu khoa học và kỹ thuật thú y. tr. 201 - 211	Khác
5. Đào Văn Khanh (2002). Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, năng suất và chất lượng thịt gà của 3 giống gà lông màu Kabir, Lương Phượng, Tam Hoàng nuôi bán chăn thả ở 4 mùa vụ khác nhau ở Thái Nguyên. Luận án tiến sỹ khoa học nông nghiệp. Đại học Nông nghiệp Thái Nguyên. tr. 147 - 149	Khác
6. Đoàn Xuân Trúc, Lê Hồng Mận, Nguyễn Duy Đạt, Hà Đức Tính và Trần Long (1993). Nghiên cứu các tổ hợp lai 3 máu của bộ giống gà chuyên dụng thịt cao sản Hybro HV85. Tuyển tập công trình nghiên cứu Khoa học Nông nghiệp.Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội. NXB Nông nghiệp Hà Nội. tr. 207 - 209	Khác
7. Hồ Thị Thuận (1985). Điều tra và điều trị bệnh cầu trùng tại một số trại gà công nghiệp. Công trình nghiên cứu khoa học - Trung tâm Thú y Nam Bộ. tr.291 - 302	Khác
8. Hoàng Thạch, Phan Hoàng Dũng, Lê Thanh Ngà, Nguyễn Thị Mỹ Hiền và Lê Đức Thắng (1997). Kết quả xét nghiệm bệnh tích đại thể và bệnh tích vi thể ở gà bị bệnh cầu trùng. Khoa học kỹ thuật thú y. Tập IV. số 1	Khác
9. Hoàng Thạch (1999). Khảo sát tình hình nhiễm cầu trùng Eimeria và một số đặc điểm của bệnh cầu trùng gà ở Thành phố Hồ Chí Minh, một số vùng phụ cận và thử nghiệm một số thuốc phòng trị. Luận án tiến sỹ nông nghiệp	Khác
10. Lê Thị Nga (1997). Nghiên cứu khả năng sản xuất của gà Đông Tảo và con lai giữa giống gà Đông Tảo và Gà Tam Hoàng. Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp. Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam Hà Nội. tr. 30 - 36, 90 - 91	Khác
11. Lê Thị Nga (2004). Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học, khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa ba giống gà Mía, Kabir, Jiangcun. Luận án tiến sỹ Nông nghiệp. Viện Chăn Nuôi	Khác
12. Lê Thị Tuyết Minh (1994). Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ học của bệnh cầu trùng ở gà Hybro HV85 từ 1 đến 49 ngày tuổi. Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp. Đại học Nông nghiệp Hà Nội	Khác
13. Lê Hồng Mận, Bùi Đức Lũng và Phạm Quang Hoán (1993). Nghiên cứu yêu cầu protein trong thức ăn hỗn hợp nuôi tách trống mái giống gà HV85 từ 1 - 63 ngày tuổi. Thông tin gia cầm. Số 13. tr. 17 - 29	Khác
14. Lê Huy Liễu, Lê Hồng Mận và Nguyễn Duy Hoan (2003). Năng suất thịt của con lai F1 giữa gà Ri với một số giống gà lông màu thả vườn tại Thái Nguyên.Tạp chí chăn nuôi. Số 8. tr. 10 - 12	Khác
16. Lê Viết Ly, Bùi Quang Tiến, Hoàng Văn Tiệu, Bùi Đức Lũng, Nguyễn Thị Minh và Lê Thị Thuý (2001). Chuyên khảo bảo tồn quỹ gen vật nuôi ở Việt Nam, phần gia cầm. NXB Nông nghiệp Hà Nội. tr. 9, 54	Khác
17. Lương Tố Thu (1993). Một số đặc điểm dịch tễ học của bệnh cầu trùng bê nghé do Eimeria phân lập ở Việt Nam. Luận án phó TS khoa học Nông nghiệp.tr. 5 - 6; 20 - 24	Khác
18. Nguyễn Ân, Hoàng Gián, Lê Viết Ly và Nguyễn Văn Thiện (1983). Di truyền học động vật. NXB Nông Nghiệp Hà Nội. tr. 86 - 1854	Khác
19. Nguyễn Chí Thành (2008). Đặc điểm ngoại hình và khả năng sản xuất của các giống gà nội Ri, Hồ, Đông Tảo, Mía, Ác, H’Mông, Chọi. Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp. Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội	Khác
20. Nguyễn Đăng Vang, Trần Công Xuân, Phùng Đức Tiến, Lê Thị Nga và Nguyễn Mạnh Hùng (1999). Khả năng sản xuất của gà Đông Tảo nuôi tại Thụy Phương.Chuyên san chăn nuôi gia cầm. Hội chăn nuôi Việt Nam. tr. 114 - 115	Khác
21. Nguyễn Mạnh Hùng, Hoàng Thanh, Bùi Hữu Đoàn và Nguyễn Thị Mai (1994).Giáo trình Chăn nuôi gia Cầm. NXB Nông nghiệp Hà Nội. tr 104,108	Khác