1. Tổng quan về thị trường bất động sản 2. Nhà ở và các loại nhà ở. 3. Những kiến thức pháp luật cần có trong kinh doanh bất động sản 4. Đầu tư kinh doanh bất động sản 5. Những kỹ năng cần có trong kinh doanhdịch vụ bất động sản (Định giá, môi giới, tư vấn, quản lý sàn…)
Trang 12017 Nguyen Duc Thanh
Chuyên đề
• Những vấn đề cơ sở về Kinh doanh Bất
động sản tại Việt Nam
2-230
Xin chào,
rất vui được làm quen với
các Anh/ Chị !
Trang 2Nội dung trình bày
1 Tổng quan về thị trường bất động sản
2 Nhà ở và các loại nhà ở
3 Những kiến thức pháp luật cần có trong kinh doanh bất động sản
4 Đầu tư kinh doanh bất động sản
5 Những kỹ năng cần có trong kinh doanh/dịch vụ bất động sản (Định giá, môi giới, tư vấn, quản lý sàn…)
1
Chương
TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BĐS VIỆT NAM
TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BĐS VIỆT NAM
Trang 32017 Nguyen Duc Thanh
Thảo luận: Tình hình thị trường BĐS
Tp HCM hiện nay thế nào?
6-230
Sốt… Sốt … bắt đầu từ khu Đông…
Trục đô thị phía Đông thành phố gồm các quận 2, 9, Thủ Đức, được cho là điểm khởi đầu của cơn sốt Đất
trên địa bàn 3 quận này
đã kéo dài tình trạng tăng giá 5-10% nhích lên
Trang 42017 Nguyen Duc Thanh
Chuyển sang khu Nam
Trục đô thị phía Nam TP HCM gồm quận 7, 8, huyện Nhà Bè và một phần huyện Bình Chánh đoạn tiếp nối đại lộ Nguyễn Văn Linh Đất nền địa bàn này bắt đầu tăng nóng bất thường vào giữa cuối năm 2016.: đất nền tăng giá 15-40%/4 tháng đầu 2017, gấp 1,5-2 lần so
2016 Đất huyện Nhà Bè tăng đột biến nhất 100-300%/12 tháng
8-230
Khu Tây
Phía Tây TP HCM gồm các quận 12, Tân Phú, Bình Tân và 3 huyện Hóc Môn, Củ Chi, Bình Chánh biến động giá đất mạnh mẽ từ quý II-III/2016 Chuyển biến hạ tầng tích cực, tốc độ đô thị hóa nhanh, mật
độ dân cư đông đúc, mức tăng giá 70-100%, thậm chí gấp 1,5-3 lần
Trang 52017 Nguyen Duc Thanh
… Lan tới huyện Cần Giờ
Chưa đầy 2 tháng gần đây, giá đất tại Cần Giờ ghi nhận mức tăng phổ biến 30-50% So với cuối năm 2016, tức hơn
4 tháng qua, giá đất tại đây đã tăng 70-100%
trong khi lấy cột mốc 12 tháng qua, giá đất tại đây đã tăng 150%, cá biệt nhiều vị trí vọt lên 200% => Quá nhanh
10-230
Nguyên nhân?
Giá hạ rồi giá lên? Đông qua xuân lại, hè tới thu về? (Đóng băng => sốt => Quy luật thị trường?)
Chủ trương, chính sách phát triển đô thị?
Quyết định số 33/ ban hành năm 2014 quy định về diện tích đất ở tối thiểu được tách thửa.
Trang 62017 Nguyen Duc Thanh
11
Bất động sản là gì?
Trang 72017 Nguyen Duc Thanh
KHÁI NIỆM
Tài sản quốc gia do thiên nhiên ban tặng hay do con người tạo ra được chia ra làm 2 loại tùy theo nhu cầu quản lý và sử dụng:
Động sản
Bất động sản: những tài sảngắn liền với đất đai và không
di dời được
Bloomberg.com Financial Glossary định nghĩa: BĐS
là một phần đất đai và tất cả tài sản vật chất gắn liền với đất
Mc Kenzie & Betts: BĐS bao gồm đất đai, tài sản gắn liền với đất, tài sản phụ thuộc vào đất đai, và những tài sản không di dời được được định bỡi luật pháp
14-230
BĐS THEO LUẬT DÂN SỰ VIỆT NAM
Điều 181 Luật Dân sự quy định BĐS là những tài sản không di dời được, bao gồm
Đất đai
Nhà ở, công trình xây dựng gắn liền với đất đai, kể
cả các tài sản gắn liền với nhà ở, công trình xây dựng đó
Các tài sản khác gắn liền với đất
Trang 82017 Nguyen Duc Thanh
CÁC LOẠI QUYỀN LIÊN QUAN BĐS
Quyền sử dụng: khai thác, hưởng dụng hoa
lợi, lợi tức từ tài sản
Quyền định đọat: Chuyển giao sở hữu chủ
cho người khác, bán, tặng, cho vay
Quyền chiếm hữu: tự mình nắm giữ, quản lý
bđs thuộc sở hữu của mình
Quyền sở hữu: bao gồm quyền chiếm hữu,
định đọat và sử dụng
16-230
KHÁI NIỆM VỀ THỊ TRƯỜNG BĐS
TT BĐS là thị trường mua, bán, trao đổi đất đai và các công trình, vật kiến trúc gắn liền với đất đai
Đất đai, nhà ở (thị trường địa ốc) chỉ là một bộ phận của
TT bđs
Nó là tổng hòa các giao dịch dân sự về bđs tại một địa bàn nhất định trong một thời gian nhất định
Đó là thị trường của các hoạt động giao dịch bđs như:
chuyển nhượng, mua, bán, cho thuê, thế chấp bao hàm cả các khía cạnh luật pháp, phong tục, tập quán
Trang 918-230
ĐẶC ĐIỂM CỦA BĐS
Là một loại hàng hóa đặc biệt
Có vị trí cố định không thể di dời được
Có tính lâu bền (có khác nhau về tuổi thọ vật lý và kinh tế)
Mang tính cá biệt và khan hiếm
Chịu sự chi phối mạnh mẽ của pháp luật và chính sách nhà nước
Mang nặng yếu tố tập quán, thị hiếu và tâm lý xã hội
Trang 102017 Nguyen Duc Thanh
Câu hỏi thảo luận
Anh chị phân biệt các loại nhà như thế nào?
Độ tuổi của các loại nhà khác nhau ra sao?
=> Vấn đề sẽ trình bày cụ thể hơn ở slide Phân Loại Nhà Ở
Chịu sự chi phối của pháp luật
Có hoạt động đa dạng phong phú, nhưng không hoàn hảo về thông tin và yếu tố cấu thành thị trường
Cung nhìn chung là chậm hơn cầu, do đó nhìn chung bđs có khuynh hướng tăng giá theo thời gian
Giao dịch trên thị trường này cần có kiến thức và kỹ năng trình
độ cao => cần tư vấn chuyên nghiệp hỗ trợ
Có mối liên hệ mật thiết với thị trường vốn
Trang 112017 Nguyen Duc Thanh
Thúc đẩy sản xuất: lao động, kỹ thuật, dịch vụ
Góp phần huy động vốn cho đầu tư phát triển: tăng đầu tư lên tài sản cố định, tăng khối lượng hàng hóa bđs lên thị trường, mở rộng phạm vi giao dịch, thế chấp bđs là nhân đôi giá trị sử dụng bđs, góp vốn đầu
tư nước ngoài
Khai thác nguồn thu cho ngân sách nhà nước
Trang 122017 Nguyen Duc Thanh
Góp vốn liên doanh hoặc cổ phần
Ngoài ra, căn cứ vào trình tự thời gian bđs gia nhập thị trường
có thể chia 3 cấp:
Cấp I: chuyển nhượng hoặc cho thuê đất đai
Cấp II: xây dựng các công trình để bán hoặc cho thuê, thế chấp
Cấp III: mua đi, bán lại, cho thuê bđs
Căn cứ vào mục đích sử dụng, có:
Thị trường địa ốc: Nhà và đất ở
Thị trường bđs khác: giao dịch các bđs nhằm mục đích kinh doanh, như mặt bằng khu công nghiệp, nhà xưởng cho DN, văn phòng cho thuê
Trang 131 Giao dịch mua bán, chuyển nhượng, thuê, thuê mua bất động sản.
Trang 14 Doanh nghiệp hoặc tổ chức kinh doanh bất động sản: cty
phát triển nhà, cơ sở hạ tầng, phát triển đất
Nhà nước: nhà quản lý vĩ mô hoạt động tt bđs thông qua qui
hoạch và kế hoạch cùng các đòn bẩy điều tiết vĩ mô
Nhà thầu xây dựng: trực tiếp tạo ra các công trình xây dựng:
nhà ở, công trình công nghiệp
Các tổ chức môi giới, tư vấn: kiến trúc sư, tư vấn thiết kế, thi
công, lắp đặt, hoạch toán tài chính, tư vấn thuế, định giá, thuê
Các định chế tài chính: cung cấp nguồn vốn, sau đó dùng bđs
như là tài sản thế chấp hoặc phát mại bđs nếu khoản vay không
có khả năng hoàn trả
Trang 152017 Nguyen Duc Thanh
QUAN HỆ CUNG – CẦU BĐS
Quan hệ cung – cầu: Giá cả tăng khi lượng cung không đáp ứng cầu và ngược lại
Bđs, vd như nhà ở, thường phụ thuộc vào
Thu nhập người dân: tăng thì giá bđs tăng, ngược lại
Giá cả hàng hóa thay thế: nhà ở tăng giá -> ở nhà thuê, cầu về nhà thuê tăng => giá cho thuê tăng
Dự báo tương lai: triển vọng kinh tế
Chính sách của chính phủ liên quan bđs: thuế, qui hoạch, đất đai, mở đường
30-230
YẾU TỐ Ả-H” ĐẾN SỰ HÌNH THÀNH & PT CỦA BĐS
Sự phát triển kinh tế và gia tăng dân số
Pháp luật: quy định quyền mua, bán, cho thuê, thế chấp, góp vốn + hướng dẫn hợp đồng giao dịch dân sự bđs
Chính sách kinh tế, quy hoạch và kế hoạch sử dụng đất của chính phủ
Trang 16PHÂN LOẠI KIẾN TRÚC NHÀ Ở
A Phân loại dựa vào hình thức tổ chức đáp ứng công năng.
B Phân loại theo độ cao.
C Phân loại dựa vào đối tượng phục
vụ và ý nghĩa xã hội của nó.
32 11/1/2017
Trang 17A Phân loại dựa vào hình thức tổ chức
đáp ứng công năng
Là loại hình nhà ở gia đình dành riêng cho những người lao động nông nghiệp, thường gắn liền với ruộng vườn.
1 Nhà ở nông thôn
Nhà ở nông thôn là một đơn vị vừa ở vừa làm kinh tế trên quy mô gia đình.Trước đây thì nguyên vật liệu để xây nhà là từ các vật liệu đơn sơ dễ kiếm ở địa phương như: gỗ, tre, rơm rạ, đất, đá ong…
Kĩ thuật xây dựng cũng
1.Nhà ở nông thôn
Trang 18• Cách sắp không gian ở: chính, phụ, sân vườn, cổng ngõ, chuồng trại đều do họ tự làm lấy theo nhu cầu và sở thích của mình Tuy vậy các bố trí của họ vẫn nói lên tính cần cù năng động & có
độ hài hòa cao độ giữa con người với thiên nhiên.
• Ngày nay thì nhà ở nông thôn được xây dựng có nhiều cách tân hơn, thể hiện cuộc sống đầy đủ và sung túc hơn nhưng vẫn là một đơn vị vừa ở vừa
để làm kinh tế hộ gia đình.
1.Nhà ở nông thôn
35 11/1/2017
Nhà ở nông thôn được xây dựng trước đây 36 11/1/2017
Trang 19Nhà ở nông thôn ngày nay
37 11/1/2017
2 Nhà biệt thự thành phố
Là loại nhà có tiêu chuẩn ở cao, có sân vườn độc lập, được xây dựng ở những khu vực yên tĩnh, có nhiều cây xanh ở ven đô_khu vực có phong cảnh đẹp và
Trang 20Lô dất biệt thực thường 300-800m2nhưng chỉ được phép xây dựng với mật độ không quá 30%
Mặt tiền tối tiểu
12 m, chiều sâu tối thiểu 15-20m
2 Nhà biệt thự thành phố
39 11/1/2017
Cách bố trí:
•Nhà chính phải lùi so với cổng ít nhất là 5-6m
•Nhà phụ để xe hơi, dụng cụ, người giúp việc thì lùi sâu vào trong và phải tạo đường vào thuận tiện
•Phía trước nhà là tiểu cảnh, bồn hoa, cây cảnh… để tăng
vẻ mỹ quan cho ngôi nhà &
che chắn bụi từ đường phố
•Xung quanh nhà là hàng rào che chắn
2 Nhà biệt thự thành phố
40 11/1/2017
Trang 21Theo số tầng có thể chia ra biệt thự:
1,2,3 hoặc
4 tầng
2 Nhà biệt thự thành phố
41 11/1/2017
Nhà biệt thự còn có thể chia ra:
• Biệt thự đơn lập
• Biệt thự song lập
• Cụm biệt thự từ4-8 căn (loại này ở
2 Nhà biệt thự thành phố
Trang 223 Các nhà kiểu liên kế
• Còn được gọi là nhà ở khối ghép, nhà hàng phố, nhà kiểu dãy, là loại nhà rất phổ biến ở
đô thị
• Các căn hộ thường là từng khối xếp liền nhau thành những dãy phố dài.
• Mỗi một ngôi nhà chỉ có 2 hướng tiếp xúc với thiên nhiên: phía trước và phía sau.
43 11/1/2017
• Hừng dáng từng khối ghép rất đa dạng, có thể hình chữ nhật chữ L làm cho dãy nhà
vô cùng sinh động.
• Tùy theo hướng gió, địa hình, kết cấu…
mà có cách tổ hợp khối khác nhau: xếp thẳng hàng, xếp chéo, xếp so le.
3 Các nhà kiểu liên kế
44 11/1/2017
Trang 23•Loại nhà này thường từ 2-4 tầng, có thể vừa kết hợp đẻ ở vừa kết hợp để kinh doanh.
•So với biệt thự thì kiểu nhà này có hệ số sử dụng đất cao hơn do tiết kiệm được đất xây dựng, và từng gia đình
có khả năng tiếp cận với đường phố
•Mật độ xây dựng loại nhà này cho phép khoảng 60-70%(kiểu nhà phố) hoặc 40-
60 (kiểu nhà có sân vườn)
3 Các nhà kiểu liên kế
45 11/1/2017
Một số mẫu nhà liên kế
Trang 244 Các chung cư
Là loại nhà rất phổ biến trong các đô thị lớn, thường được xây dựng
Chung cư gồm nhiều căn hộ, căn
hộ là 1 chuỗi ko gian quan hệ khép kín phục vụ đời sống độc lập cho một hộ gia đình
Đây là loại nhà kinh tế nhất về mặt khai thác sử dụng đất của đô thị.
4 Các chung cư
48 11/1/2017
Trang 2549 11/1/2017
5 Nhà kiểu khách sạn
•Là loại nhà gồm những căn hộ nhỏ (1-2 phòng ở).
•So với chung cư thì khu phụ trong căn hộ của nhà ở kiểu khách sạn đơn giản hơn, nhưng trang thiết bị công cộng lại khá hoàn thiện.
•Loại nhà này chủ yếu phục vụ cho những gia đình có ít nhân khẩu Loại nhà này thường cao từ 9-16 tầng, nằm
Trang 266 Nhà ở kí túc xá
•Là loại nhà dành cho đối tượng là những người độc thân , công nhân, quân nhân, sinh viên học sinh.
•Nhà ở ktx gồm 2 khu vực chính: khu vực nhà ở và khu vực công cộng.
Ktx ĐHQG Hà Nội
51 11/1/2017
Dựa vào quan hệ giữa khu vực ở và khu vực công cộng người ta có thể bố trí mặt bằng như sau:
•Nhà ở ktx có khu vực phục vụ bố trí ở tầng trệt.
•Nhà ở ktx có khu vực phục vụ bố trí trong một nhà riêng nhưng gắn liền với khu nhà ở.
•Nhà ở ktx chỉ có nhà ở.
Số chỗ ở trong mỗi ktx thường từ 300-400 chỗ.
Mỗi phòng 1-3 giường nếu là giường 1 tầng, 6-8 giường nếu là giường tầng.
6 Nhà ở kí túc xá
52 11/1/2017
Trang 27Một số tiêu chuẩn về diện tích:
• Nhà ở tập thể cán bộ công nhân viên tối thiểu
6 m2/người.
• Nhà ở sv-hs là 4.5 m2/người (giường 2 tầng là 2.5 m2/người và chiều cao tầng nhà là 3.3m)
• Tiêu chuẩn đối với khối vệ sinh: 18-20 người
1 chỗ tắm, 1 xí, 1 chỗ rửa và 1 chỗ giặt.
6 Nhà ở kí túc xá
53 11/1/2017
Trang 287 Các quần thể nhà ở lớn có dịch vụ công
cộng tổng hợp
• ở các tp cực lớn, xu hướng chung là hiện nay xây dựng tập hợp các nhà ở thành một quần thể lớn có trang thiết bị phục vụ công cộng.
• Thường có quy mô từ 2000-4000 dân, đôi khi
6000-8000 dân.
• Người ta kết hợp nhà ở cùng các tổ chức dịch vụ tổng hợp công cộng như: cửa hàng, nhà trẻ, cơ sở y
tế, văn hóa…
55 11/1/2017
Một số hình ảnh về các quần thể nhà ở lớn có dịch vụ công cộng tổng hợp
56 11/1/2017
Trang 29Phân khu và sơ đồ công năng
Phân khu và sơ đồ công năng
Trang 30Sơ đồ dây truyền công năng một
căn hộ đơn giản
LỐI VÀO – TIỀN PHÒNG
Sơ đồ dây truyền công năng một căn hộ có bộ
phận phục vụ ngoài căn hộ
PHỤC VỤ CHUNG
HOẠT ĐỘNG C.CỘNG CỬA VÀO CẦU THANG
KHO
VỆ SINH NGỦ
HÀNH LANG – TIỀN PHÒNG
BAN CÔNG - LOZA
BẾP PHÒNG SINH HOẠT
CHUNG
60 11/1/2017
Trang 31Nhà ở là một tập hợp không gian kiến trúc nhằm thoả mãn các nhu cầu sinh hoạt, ăn ở cho một gia đình
Việc tạo nên không gian kiến trúc này xuất phát từ việc thoả mãn các yêu cầu cơ bản, do chức năng gia đình lập ra thể hiện rõ hai mặt tính chất là đảm bảo các nhu cầu vật chất và nhu cầu tinh thần của con người Do vậy trong các căn hộ nói chung thường có những không gian không chỉ đủ rộng mà còn được phân khu hơp lý nhằm đáp ứng những nhu cầu chất lượng.
Phân khu và sơ đồ công năng
61 11/1/2017
Yêu cầu của bộ phận ở: Hướng nhà tốt, cần đầy
đủ ánh sáng tự nhiên, mùa đông ấm, mùa hè mát, tránh ồn ào, ảnh hưởng lẫn nhau Chiều cao thông thường là 3 m Yêu cầu vệ sinh về sàn nhà phải bằng các vật liệu sạch sẽ, đàn hồi tốt.
Phân khu và sơ đồ công năng
Trang 32Việc phân khu công năng cần được thực hiện rất
r ỏ ràng Thông thường được phân chia làm hai
khu chính:
• Khu sinh hoạt ngày : là những nhóm thường có sinh hoạt chung, tập thể có thể chấp nhận sự ồn ào, được khai thác sử dụng ban ngày là chủ yếu Nhóm phòng này gắn liền với sân vườn, cổng ngõ, có mối quan hệ chặt chẽ, thuận tiện với xã hội bên ngoài:
• Khu sinh hoạt đêm : Yêu cầu yên tĩnh kín đáo, riêng tư, gắn với sân trời, ban công, logia:
Trang 33Khu sinh hoạt ngày:
1.Phòng Khách
Phòng khách là phònglớn nhất và đẹp nhấttrong căn hộ là nơi gây
ấn tượng nhất vớikhách, đồng thời thểhiện rõ tính cách và sởthích riêng của chủnhân, là nơi giao tiếptrò chuyện với bạn bèngười thân Diện tíchcủa phòng khách biếnthiên từ 14 đến 30 m2
65 11/1/2017
• Do gian bếp tượng trưng cho tài lộc và cũng là nguồn nuôi dưỡng của gia đình nên đặt bếp ở vị trí nào là điều mà hầu hết những ngưòi xây nhà đều lưu tâm Không dơn thuần để nấu nướng,theo quan niệm của người phương đông, việc bố trí khu bếp thậm chí còn ảnh hưởng đến sự thành bại của chủ nhà
• Mặt khác: phòng ăn có thể kết hợp liền với bếp hay tổ chức kết hợp với không gian tiếp khách Nếu là một phòng ăn riêng thì vị trí thích hợp nhất phải là gần bếp và liên hệ với phòng khách, phòng sum họp gia đình
• Theo phong cách truyền thống ngưòi ta sử dụng bàn hình tròn
2 Phòng ăn – Nhà bếp:
Trang 34Phòng ăn – Nhà bếp:
67 11/1/2017
3.Phòng sum họp gia đình:
• Một không gian lớn đượcsử dụng cho nội bộ của gia đình
Một số khía cạnh cần lưu ý, gắn liền với khu sinh hoạt đêm (các phòng ngủ) để tạo sự kín đáo ấm cúng của sinh hoạt nội bộ gia đình
* Lưu ý:
• Trong căn hộ tiêu chuẩn thấp, người ta có thể kết hợp 3 loại phòng (tiếp khách, ăn, sinh hoạt gia đình) Gọi là phòng sinh hoạt chung với diện tích là 14 đến 24 m2theo qui mô gia đình
68 11/1/2017
Trang 35Phòng sum họp gia đình:
69 11/1/2017
Khu sinh hoạt đêm
Phòng ngủ bao gồm:
- Phòng ngủ vợ chồng: Diện tích 12 - 18 m 2 Màu sắc phòng ngủ phải hài hoà Tuỳ theo sở thích của mỗi người thường là màu êm dịu, sáng để tạo cảm giác mát như màu hồng.
- Phòng ngủ trẻ con: Không nên chọn loại giường ngủ quá mềm, phía trên đầu giường không nên treo các dụng cụ điện, mô hình động vật biết bay
và tủ treo Ngoài ra giường ngủ phải cách xa cửa sổ, dười gầm giường không nên có rác, diện tích tối thiểu là 6 m 2
+ Đ ồ nội thất càng ít càng tốt và nên kê sát tường để lấy chỗ cho trẻ em hoạt động Không nên chọn thứ đồ dùng có góc nhọn cho trẻ.
+ Bàn học kê ở chỗ có đủ ánh sáng và ánh sáng chiếu từ tay trái sang phải là
1.Phòng ngủ
Trang 36Phòng ngủ
71 11/1/2017
Phòng ngủ trẻ em
72 11/1/2017
Trang 37• Bố trí gần cửa ra vào biệt thự Nếu chủ nhân của biệt thự cần giao tiếp với xã hội nhiều Nếu phòng làm việc chỉ mang tính nội bộ thì gắn liền với khu ngủ, không gian yên tỉnh
• Thường không gian làm việc nên đặt vào một góc phong ngủ có ánh sáng phía trước, vừa đủ kê bàn viết và một giá sách, tiện sắp xếp sách vở, máy vi tính, dụng cụ văn phòng
Phòng làm việc đồng thời là phòng đọc sách Diện tích từ 12- 16 m2
2.Phòng làm việc
73 11/1/2017
Phòng làm việc
Trang 383 Phòng vệ sinh:
• Phòng vệ sinh trong nhà ở gồm: tắm – giặt - rửa và xí tiểu
Nhà vệ sinh nên đặt cuối hướng gió, có biện pháp tránh ẩm ướt, dễ cọ rửa ( sàn có độ dốc thích hợp, rãnh thoát nước hợp
lý, sàn đặt thấp hơn sàn của các phòng khác, có biện pháp chống thấm, tường ốp gạch men
• Phòng vệ sinh nên đặt gần bếp để tiện bố trí đường ống
Trong các biệt thự nhỏ người ta có thể dùng hai ba khối WC
để sử dụng thuận tiện trong giờ cao điểm Trong biệt thự hiện đại, các phòng ngủ đặc biệt là phòng ngủ vợ chồng nhất thiết phải có WC riêng Khối WC diện tích tối thiểu có thể là 2 – 9
m2tuỳ theo điều kiện gia đình
75 11/1/2017
Phòng vệ sinh:
76 11/1/2017
Trang 39a BẾP
Bếp là nơi chuẩn bị các bữa ăn cho các thành viên trong gia đình Vị trí bếp cần thuận tiện cho việc đi từ chợ về có thể vào thẳng bếp Bếp cần liên hệ trực tiếp với phòng ăn và phòng khách.
Bếp cũng cần ở cạnh khối vệ sinh để tiện cung cấp nước sạch và thải nước bẩn Ở biệt thự và nhà liền kề thì bếp cần có cửa sổ quay ra vườn ra cổng, đảm bảo người nội trợ trong lúc chuẩn bị bữa cơm có thể theo dõi quán xuyến gia đình, để mắt đến cổng ngõ, biết được người lạ ra vào hoặc theo dõi con nhỏ đang chơi ở sân vườn.
Diện tích của bếp có thể từ 6 đến 15m2 Bếp to nhỏ và hình thức cụ thể tuỳ thuộc vào các thiết bị và dây chuyền bố trí công năng bên trong Dây chuyền công năng của bếp thường từ kho rửa gia công thô gia công tinh lò nấu ăn tủ lạnh Trong bếp thường xuyên có những thiết bị như chạn treo để làm diện tích kho, bàn ăn tạm.
77 11/1/2017
Hình thức kích thước cụ thể tuỳ thuộc cách bài trí các thiết bị và có thể tham khảo ở các hình minh hoạ Ngoài ra còn phải quan tâm đến việc chiếu sáng cho bếp, tránh hiện tượng sắp bóng khi thao tác và hoạt động.
Bếp là bộ phận sử dụng nước nhiều nên tường bếp nên được ốp gạch men kính với độ cao tối thiểu là1,6m để tiện làm vệ
a BẾP (TT)
Trang 40Nếu tổ chức bếp tách biệt phòng ăn thì cần bảo đảm tỉ lệ ánh sáng tự nhiên 1/7-1/8 Khi bố trí ánh sáng đặc biệt là ánh sáng đèn trong bếp cần cố gắn tạo sự sấp bóng trên khu gia công và nấu, rửa
Trong các căn hộ nhỏ một phòng dành cho những người độc thân hay gia đình nhỏ, người ta không cần tổ chức những bếp độc lập tách biệt mà chỉ cần tổ chức các “góc nấu nướng” nằm ngay trong không gian của tiền phòng hoặc của phòng sinh hoạt chung với diện tích 2,5 - 3m2 , được che giấu khi không sử dụng bằng rèm che hoặc các cửa vách xếp.
a BẾP (TT)
79 11/1/2017
b KHỐI VỆ SINH
• Trong nhà ở của gia đình, khối vệ sinh nhằm bảo đảm các hoật động vệ sinh cá nhân như tắm giặt, đại tiểu tiên, cần tổ chức thích hợp với hoạt động gia đình Trong các biệtt tự nhỏ, người ta có thể dùng hai ba khối WC để sử dụng thuận tiên trong giờ cao điểm Trong biệt thự hiện đại, các phòng ngủ, đặc biệt là phòng ngủ vợ chồng nhất thiết phải có WC riêng Khối vệ sinh diện tích tối thiểu có thể từ 2 - 9 m2 tuỳ theo điều kiện gia đình Kích thước và hình thức của nó phỉa cân nhắc kỉ lưỡng để bao đảm được bố trí đầy đủ các thiềt bị bên trong của nó như các thiết bị rữa, phục vụ tắm giặt, phục vụ xí tiểu với bi
đe, vòi xịt để sử dụng an toàn tiện nghi và thoải mái
80 11/1/2017