Tính cấp thiết của đề tài
Từ năm 2005, Việt Nam đã trở thành quốc gia đứng thứ hai thế giới về sản lượng và xuất khẩu cà phê, chỉ sau Brasil Đắk Lắk là tỉnh dẫn đầu cả nước về diện tích và sản lượng cà phê xuất khẩu, với 182.343 ha và sản lượng hàng năm vượt 400.000 tấn, chiếm 40% tổng sản lượng cả nước Kim ngạch xuất khẩu cà phê của Đắk Lắk hàng năm chiếm trên 80% tổng kim ngạch xuất khẩu của tỉnh, xuất khẩu đến 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn cầu.
Để tối ưu hóa nội lực và nâng cao hiệu quả kinh tế cho ngành cà phê, đặc biệt là cà phê Đắk Lắk, tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột” đầu tiên nhằm quảng bá và giới thiệu thương hiệu “Cà phê Buôn Ma Thuột”.
Vào năm 2005, lễ hội đã nhận được sự hỗ trợ từ Chính phủ và các Bộ ngành Trung ương, đồng thời được bình chọn là một trong 10 sự kiện lớn của ngành Thương mại Việt Nam trong năm 2005 cũng như của ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch năm 2008.
Lễ hội cà phê đã giúp các doanh nghiệp trong và ngoài nước quảng bá thương hiệu và giới thiệu sản phẩm, đồng thời thúc đẩy thương mại và nâng cao kiến thức về sản xuất, chế biến cà phê Nhờ đó, chất lượng sản phẩm cà phê và kim ngạch xuất khẩu ngày càng được cải thiện.
Lễ hội cà phê hàng năm luôn thu hút đông đảo khách tham quan và quy tụ nhiều doanh nghiệp trong nước cũng như quốc tế tham gia.
Lễ hội lần thứ nhất được tổ chức vào năm 2005 đã thu hút hơn 300.000 lượt khách tham quan với sự tham gia của 106 doanh nghiệp trong và ngoài nước cùng 400 gian hàng Đến lễ hội lần thứ hai vào năm 2008, quy mô đã lớn hơn khi thu hút trên 350.000 lượt khách và quy tụ 145 doanh nghiệp với hơn 450 gian hàng Kể từ năm 2011, Chính phủ đã thống nhất tổ chức lễ hội này định kỳ hai năm một lần.
Năm 2015, lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột được tổ chức lần thứ 5 với quy mô lớn nhất, đánh dấu sự kiện quan trọng cho tỉnh Đắk Lắk, kỷ niệm 110 năm thành lập TP Buôn Ma Thuột, 40 năm chiến thắng Buôn Ma Thuột và 100 năm phát triển cây cà phê Để nâng cao chất lượng lễ hội trong tương lai, cần đánh giá thực trạng, xác định ưu điểm và khuyết điểm, đồng thời tìm giải pháp khắc phục hạn chế Sự gia tăng sản lượng và chất lượng cà phê Buôn Ma Thuột cũng như thu hút đông đảo du khách là điều cần thiết để đảm bảo thành công cho các lần tổ chức sau.
Việc lựa chọn đề tài “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2015” không chỉ mang lại giá trị lý thuyết mà còn có ý nghĩa thực tiễn quan trọng, góp phần nâng cao hiệu quả tổ chức lễ hội và thúc đẩy sự phát triển của tỉnh Đắk Lắk.
Mục tiêu nghiên cứu
Nhằm tối đa hóa nội lực và nâng cao hiệu quả kinh tế cho ngành cà phê, đặc biệt là cà phê Đắk Lắk, cần đẩy mạnh công tác quảng bá và giới thiệu thương hiệu "Cà phê Buôn".
Ma Thuột là nơi lý tưởng để các doanh nghiệp cà phê trong và ngoài nước quảng bá thương hiệu và giới thiệu sản phẩm Sự kiện này không chỉ thúc đẩy thương mại mà còn góp phần quảng bá du lịch cho tỉnh Đăk Lăk, đặc biệt là thành phố Buôn Ma Thuột.
Bài nghiên cứu này phân tích những điểm mạnh và hạn chế của “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2015” nhằm đề xuất các giải pháp phát triển cho các chương trình lễ hội trong tương lai.
Phương pháp nghiên cứu
o Phương pháp thống kê, tổng hợp o Phương pháp so sánh, đối chiếu o Phương pháp xã hội học o Phương pháp phỏng vấn sâu o Phương pháp điều tra bằng bảng hỏi.
Bố cục
Bài viết được chia thành ba chương, trong đó Chương I tập trung vào cơ sở lý luận về sự kiện và tổ chức sự kiện văn hóa – du lịch Chương II đưa ra đánh giá thực trạng của sự kiện văn hóa – du lịch, cụ thể là “Lễ hội cà phê”.
Buôn Ma Thuột 2015”. o Chương III: Một số giải pháp & kiến nghị cho sự kiện văn hóa – du lịch
“Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2015”.
Phần hai: Nội dung chính
Cơ sở lý luận về sự kiện & tổ chức sự kiện văn hóa – du lịch
Các khái niệm cơ bản
Sự kiện là những hoạt động đặc biệt, khác với những hoạt động thường ngày, được tổ chức với mục đích thu hút đông đảo công chúng nhằm tạo ra ấn tượng và ghi nhớ về một đối tượng cụ thể.
1.1.2 Tổ chức sự kiện là gì ?
Tổ chức sự kiện là một quá trình bao gồm nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng, lập kế hoạch và chuẩn bị các yếu tố cần thiết Quá trình này diễn ra trong một thời gian và không gian cụ thể nhằm truyền đạt thông điệp đến người tham gia và xã hội Mục đích của tổ chức sự kiện là đáp ứng nhu cầu của các chủ thể tham gia.
Văn hóa là tập hợp các giá trị tinh thần mà con người đã sáng tạo ra qua lịch sử, bao gồm phong tục tập quán, lối sống và các loại hình nghệ thuật.
Du lịch là hoạt động di chuyển của con người ra khỏi nơi cư trú thường xuyên, nhằm mục đích tham quan, khám phá, giải trí và nghỉ ngơi trong một khoảng thời gian nhất định.
(theo Điều 4 Luật du lịch 2005)
Tổ chức sự kiện văn hóa – du lịch là quá trình chuẩn bị và triển khai các hoạt động diễn ra trong một không gian và thời gian xác định, nhằm truyền tải các giá trị tinh thần do con người sáng tạo qua lịch sử, đồng thời đáp ứng nhu cầu tham quan, khám phá, giải trí và nghỉ dưỡng của du khách.
Chức năng và vai trò
Về phương diện cộng đồng, những sự kiện quan trọng đã trở thành điểm mốc, qua đó con người đo lường được đời sống của họ.
Sự kiện này không chỉ quảng bá mà còn tạo điều kiện cho các giá trị văn hóa lan tỏa, góp phần nâng cao lòng tự hào dân tộc.
Hoạt động tổ chức sự kiện đã tồn tại từ xa xưa, gắn liền với sự phát triển của văn hóa, kinh tế và xã hội của các quốc gia Lễ hội, một hình thức sự kiện cổ xưa, vẫn tiếp tục phát triển cho đến ngày nay Với sự tiến bộ của công nghệ thông tin, hội nghị trực tuyến đã ra đời, cho phép tổ chức các cuộc hội thảo lớn mà không cần sự hiện diện trực tiếp của khách mời tại cùng một địa điểm.
Trong bối cảnh hiện đại, sự phát triển kinh tế và xu hướng tiến tới nền "văn minh trí tuệ" đã thúc đẩy nghề tổ chức sự kiện trở thành một lĩnh vực chuyên môn quan trọng, mang lại lợi ích kinh tế lớn Các quốc gia cạnh tranh quyết liệt để đăng cai các sự kiện quốc tế lớn như Thế Vận Hội, Giải Vô địch Bóng đá thế giới và cuộc thi Hoa Hậu Thế giới Theo nghiên cứu, hàng năm, khoảng 20 tỷ đô la được chi cho hoạt động quảng bá sản phẩm, cùng với 15 tỷ đô la cho các sự kiện khác như khánh thành, động thổ và khai trương.
Sự kiện đóng vai trò quan trọng trong việc truyền tải thông điệp và giá trị cho cá nhân, tổ chức, mang lại lợi ích vật chất và ý nghĩa tinh thần, xã hội, chính trị Nhận thức được điều này, các nhà quản trị đã phát triển tổ chức sự kiện thành một ngành công nghiệp dịch vụ chuyên nghiệp và hiệu quả, phục vụ đa dạng đối tượng và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như du lịch, thương mại, kinh doanh, giáo dục và giải trí.
Ngày nay, khái niệm Du lịch sự kiện (Event Tourism) đã trở nên phổ biến, phản ánh vai trò quan trọng của sự kiện trong việc mang lại lợi ích thực tiễn Sự kiện không chỉ thu hút du khách mà còn góp phần phát triển kinh tế địa phương.
Phân loại sự kiện
Sự kiện được hiểu là các hoạt động xã hội đa dạng trong nhiều lĩnh vực như thương mại, giải trí, thể thao, hội thảo, và văn hóa Với sự phong phú và đa dạng này, sự kiện đã trở thành một ngành công nghiệp phát triển mạnh mẽ trong đời sống hiện đại Sự phát triển này khiến việc đưa ra một định nghĩa toàn diện về sự kiện trở nên khó khăn, do tính đa dạng và những sắc thái phong phú của nó.
Trong quá trình nghiên cứu và hoạt động kinh doanh dịch vụ tổ chức sự kiện, việc phân loại sự kiện thành các nhóm khác nhau là rất cần thiết Mỗi nhóm sự kiện được phân loại theo những tiêu chí nhất định, được gọi là loại hình sự kiện Một trong những tiêu chí phổ biến và có ý nghĩa trong công tác tổ chức sự kiện là địa điểm.
Sự kiện ngoài trời o Tiến trình thời gian:
Sự kiện lễ hội truyền thống
Sự kiện lễ hội hiện đại:
Sự kiện lễ hội hiện đại
Sự kiện lễ kỉ niệm
Sự kiện khác o Quy mô
Sự kiện vừa và nhỏ o Nội dung sự kiện
Sự kiện lễ hội văn hóa dân gian
Sự kiện lễ hội nghệ thuật
Sự kiện lễ hội ẩm thực
Sự kiện liên hoan phim
Sự kiện MICE o Theo sự nổi tiếng và đặc trưng
Sự kiện văn hóa: Lễ hội, lễ hội hóa trang, diễu hành,
Kinh doanh/ thương mại: Hội chợ, triễn lãm,quảng cáo,
…Chính trị, chính phủ: Lễ nhậm chức, biểu tình,…
Nghệ thuật, giái trí: Buổi hòa nhạc, lễ trao giải,…
Khoa học và giáo dục: Hội thảo, hội nghị, đại hội,…
Sự kiện cá nhân: Lễ gia đình, kỉ niệm,…
Thi đấu thể thao: Chuyên nghiệp, nghiệp dư,…
Giải trí: Trò chơi, vui chơi giải trí,…
Đánh giá thực trạng sự kiện văn hóa – du lịch “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2015”
Đánh giá quy trình
Gần 10 năm, “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột” trở thành sự kiện văn hóa - du lịch tầm cỡ quốc gia và quốc tế, “điểm nhấn” quan trọng để tỉnh có diện tích và sản lượng cà phê lớn nhất nước và sản phẩm của thành phố cà phê Buôn Ma Thuột được đông đảo bạn bè gần xa biết đến Từ thành công của lần tổ chức đầu tiên (năm
Kể từ năm 2011, “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột” đã trở thành sự kiện được tổ chức hai năm một lần, thu hút sự chờ đợi của người dân thành phố cà phê cùng bạn bè trong và ngoài nước Buôn Ma Thuột được xem là “điểm hẹn” lý tưởng cho lễ hội cà phê này.
Năm 2015, với ý tưởng xây dựng các chủ điểm cho lễ hội là:
Cà phê không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích kinh tế và tinh thần cho cuộc sống Việc truyền tải thông tin về chất lượng cà phê sẽ giúp nâng cao nhận thức và khuyến khích tiêu dùng cà phê nội địa, góp phần thúc đẩy sự phát triển của ngành cà phê trong nước.
Xây dựng hình tượng cà phê là ngành công – nông nghiệp mũi nhọn của Buôn Ma Thuột – Đăk Lăk, các tỉnh Tây Nguyên, đầy tiềm năng của Việt Nam.
Tiếp tục phát huy thông điệp “Ngoại giao xanh – ngoại giao cà phê” từ Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ IV năm 2013, Lễ hội lần thứ V năm 2015 nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển cà phê bền vững Sự kiện này không chỉ khẳng định thương hiệu cà phê toàn cầu mà còn tạo ra một ngôn ngữ đặc biệt kết nối mọi người trên khắp thế giới.
Cây cà phê không chỉ là một loại cây trồng quan trọng mà còn đóng vai trò bảo vệ môi trường và sức khỏe con người Do đó, việc khai thác, bảo vệ và phát triển cà phê cần được thực hiện một cách bền vững và phù hợp với hệ sinh thái.
Và với ý tưởng trang trí chung cho lễ hội là vì lễ hội được tổ chức vào tháng
3 là mùa ra hoa cà phê, do đó lấy hoa cà phê làm chủ điểm trang trí chung cho các hoạt động của Lễ hội
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V được tổ chức từ ngày 09 đến 12 tháng 03 năm 2015 với chủ đề “Buôn Ma Thuột – Những đường xuân lịch sử” Sự kiện này diễn ra tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk, nhằm chào mừng kỷ niệm quan trọng.
Kỷ niệm 40 năm chiến thắng Buôn Ma Thuột, sự kiện này không chỉ là dấu mốc quan trọng trong lịch sử giải phóng tỉnh Đắk Lắk, mà còn là một chiến thắng vẻ vang, mở đầu cho những thắng lợi lớn trong chiến dịch.
Hồ Chí Minh đã đóng góp quan trọng vào lịch sử giải phóng miền Nam và thống nhất đất nước Năm nay, chúng ta kỷ niệm 10 năm "Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột", được tổ chức lần đầu vào năm 2005 Lễ hội không chỉ tôn vinh văn hóa cà phê mà còn mang ý nghĩa chào mừng các sự kiện lịch sử quan trọng.
110 năm hình thành và phát triển của thành phố Buôn Ma Thuột; 100 năm cây cà phê xuất hiện và phát triển tại Tây Nguyên.
Vào tối ngày 10/03/2015, Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần V đã chính thức khai mạc tại quảng trường 10-03 Buôn Ma Thuột Chương trình quy tụ hơn 500 ca sĩ, nghệ sĩ, người mẫu và vũ đoàn, với chủ đề “Cà phê Buôn Ma Thuột – Hội tụ tinh hoa đại ngàn” và được chia thành 3 chương: “Hào khí Tây Nguyên, Hương sắc cà phê Ban Mê, Ra khơi”.
Vào tối ngày 12/03/2015, tại quảng trường 10-03 Buôn Ma Thuột, lễ bế mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần V năm 2015 đã diễn ra với chủ đề “Vọng mãi cà phê Buôn Ma Thuột”, chương trình được chia thành 3 chương.
“Buôn Ma Thuột-miền đất huyền thoại, Âm vang mùa Xuân, Cà phê Buôn MaThuột- Thương hiệu toàn cầu”.
CHƯƠNG TRÌNH LỄ HỘI CÀ PHÊ BUÔN MA THUỘT
STT NỘI DUNG THỜI GIAN ĐỊA ĐIỂM ĐƠN VỊ THỰC
1 _Triễn lãm ảnh nghệ thuật “Hành trình cà phê Buôn
_Chủ đề: “Hương sắc cà phê và cuộc sống”
Khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh.
Trung tâm Văn hóa tỉnh; Hội Văn học – Nghệ thuật tỉnh.
2 _Trưng bày hiện vật - Ảnh kỷ niệm
40 năm Chiến thắng Buôn Ma
_Chủ đề: “Thời gian lịch sử và chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc”
Khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh
3 _Trưng bày sinh vật cảnh.
_Chủ đề: “Hương sắc Tây Nguyên”.
_Khai mạc chung với khai mạc Hội chợ -
Triễn lãm chuyên ngành cà phê (15 giờ
Khu tượng đài Bác Hồ với nhiều thiếu nhi (số
Hội Sinh vật cảnh tỉnh Đăk Lăk.
4 _Hội chợ - Triễn lãm chuyên ngành cà phê.
Buôn Ma Thuột – dòng chảy cuộc sống”.
_Khai mạc vào lúc 15 giờ 00, ngày
_Trước nhà Bảo Đại, khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh.
Sở Công thương tỉnh Đăk Lăk.
5 Chương trình trò chơi cho nông dân
Sân khấu Hội chợ - Triển lãm chuyên ngành cà phê, khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh.
Công ty Cổ phần phân bón Bình Điền.
6 _Chương trình liên hoan nghệ thuật.
_Chủ đề: “Sức sống cội nguồn”.
(Liên hoan cồng chiêng, dân ca, dân vũ, trình diễn trang phục của các dân tộc Tây
Trung tâm Văn hóa tỉnh.
Trung tâm Văn hóa tỉnh Đăk Lăk và các tỉnh: Gia Lai, Kon Tum, Lâm Đồng, Đăk Nông.
7 _Lễ kỷ niệm 40 năm Chiến thắng
Buôn Ma Thuột, giải phóng tỉnh Đăk Lăk.
Khai mạc lúc 8 giờ 00, ngày 10/03/2015.
Nhà Văn hóa trung tâm tỉnh
_Chủ trì: Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh Đăk Lăk.
_Đơn vi thực hiện: Sở Văn hóa, Thể thao và
Du lịch; UBND thành phố Buôn Ma Thuột.
8 _Khai mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma
Hội tụ tinh hoa đại ngàn”.
Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.
Sở Văn hóa, Thể Thao và Du lịch.
9 Bắn pháo hoa tầm thấp 15 phút
Từ 21 giờ 30 đến 21 giờ 45, ngày
Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.
Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh.
10 Hội nghị về phát triển cà phê bền vững.
Khai mạc lúc 8 giờ 00, ngày 11/03/2015.
Khách sạn Sài Gòn Ban
_Cơ quan chủ trì: Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Hiệp hội
Cà phê – Ca cao Việt Nam, UBND tỉnh Đăk Lăk.
_Đơn vị thực hiện: Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Khai mạc lúc 8 giờ 00, ngày 11/03/2015.
Trung tâm Văn hóa tỉnh.
Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền.
_Chủ đề: “Hôi tụ nhà nông”.
Sân khấu tại Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.
Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền.
13 _Chương trình _Khai mạc lúc Sân khấu chung kết “Hội thi pha chế cà phê”.
_Chủ đề: “Cà phê giọt đời đọng lại”.
Hội chợ Triển lãm chuyên ngành cà phê, tại khu Biệt điện – Bảo tàng tỉnh.
14 Giới thiệu hoạt động của Công ty cổ phần Sở giao dịch hàng hóa và cà phê Buôn Ma
Thuột; Hội thảo về giao dịch hàng hóa và sự phát triển của ngành hàng cà phê, nông sản Việt Nam.
Khai mạc lúc 8 giờ 00, ngày 12/03/2015.
_Cơ quan chủ trì: UBND tỉnh Đăk Lăk,
Bộ Công Thương _Đơn vị thực hiện: Sở Công Thương; Công ty cổ phần Sở giao dịch hàng hóa và cà phê Buôn Ma Thuột.
15 _Bề mạc Lễ hội cà phê Buôn Ma
_Chủ đề: “Vọng mãi cà phê Buôn
Sân khấu tại Quảng trường 10/3, thành phố Buôn Ma Thuột.
Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Đăk Lăk.
Bên cạnh đó, còn có các chương trình phụ trợ như:
STT NỘI DUNG THỜI GIAN ĐỊA ĐIỂM
1 Công tác an sinh xã hội
2 Tổ chức giải bóng chuyền bãi biển trên Cao nguyên Đăk Lăk.
_Khai mạc lúc 8 giờ 00, ngày 06/03/2015
Trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột.
3 _Hội thi tạc tượng gỗ dân _Từ ngày 08 – Khu du lịch sinh thái văn gian Tây Nguyên.
_Chủ đề: “Văn hóa Tây
_Khai mạc lúc 8 giờ 00, ngày 08/03/2015. hóa cộng đồng Ko Tam, số 789, đường Phạm Văn Đồng, thành phố Buôn
4 _Thưởng thức cà phê miễn phí.
_Chủ đề: “Hương sắc cà phê”.
Trên các tuyến phố của thành phố Buôn Ma Thuột.
5 _Phố đi bộ, chợ đêm.
_Chủ đề: “Phố núi cao nguyên”.
Từ ngày 09 – 12/03/2015 Trên các tuyến phố của thành phố Buôn Ma Thuột (các gian hàng trưng bày mỹ nghệ sản phẩm du lịch, ẩm thực đặc sản Tây Nguyên).
6 Ngày hội Du lịch Đăk Lăk chào mừng Lễ hội cà phê
Từ ngày 09 – 12/03/2015 Khách sạn Biệt Điện, số
01 đường Ngô Quyền, thành phố Buôn Ma Thuột.
Các địa điểm tổ chức lễ hội đều đáp ứng đầy đủ yêu cầu của ban tổ chức, đảm bảo lễ hội diễn ra thành công Đặc biệt, nguồn điện cung cấp cho Lễ hội Cà phê Buôn sẽ được duy trì liên tục và ổn định.
Vào năm 2015, trong khuôn khổ sự kiện Ma Thuột lần thứ V, Công ty Điện lực Dak Lak đã thực hiện các kế hoạch lắp đặt thêm hệ thống đường dây, trạm biến áp và máy phát điện dự phòng nhằm nâng cao hiệu quả cung cấp điện.
Trong lễ hội, các điểm chính như Bảo tàng tỉnh, Quảng trường 10-3 và Trung tâm Văn hóa tỉnh sẽ được tăng cường với 2 trạm biến áp 1600kVA và 1500kVA, cùng với việc mở thêm 2.200 m đường dây hạ áp Công ty cam kết cung cấp dòng điện chất lượng cao phục vụ lễ hội, bố trí lực lượng xử lý sự cố 24/24 và di chuyển máy phát điện Diesel đến các vị trí cần thiết Đồng thời, công ty cũng chỉ đạo kiểm tra toàn diện các trạm biến áp, trung gian và đường dây để phát hiện và khắc phục sự cố kịp thời.
Trong thời gian lễ hội, lực lượng CSGT - Công an tỉnh và Đội CSGT (Công an TP Buôn Ma Thuột) sẽ có mặt thường xuyên tại các tuyến đường trọng điểm như Lê Duẩn, Y Ngông, Lê Hồng Phong, Phan Đình Giót, Nguyễn Du để điều tiết giao thông và hướng dẫn du khách, đảm bảo không xảy ra tình trạng ùn tắc.
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần V – năm 2015 gồm có Ban Chỉ đạo và các Tiểu ban tổ chức lễ hội.
UBND tỉnh Đăk Lăk ban hành Quyết định số 3159/QĐ-UBND ngày 29/12/2014 về việc thành lập Ban Chỉ đạo Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần V – năm 2015
Theo đó, Ban Chỉ đạo gồm các ông (bà) có tên sau:
1 Ông Y Dhăm Ênuôl - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh: Trưởng ban.
2 Ông Đinh Văn Khiết - Phó Chủ tịch UBND tỉnh: Phó Trưởng ban Thường trực.
3 Ông Trần Hiếu - Phó Chủ tịch UBND tỉnh: Phó Trưởng ban
4 Bà Mai Hoan Niê KĐăm - Phó Chủ tịch UBND tỉnh: Phó Trưởng ban
5 Ông Nguyễn Hải Ninh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh: Phó Trưởng ban
6 Ông Y Wăi Byă - Giám đốc Sở VH,TT&DL : Phó Trưởng ban
7 Ông Huỳnh Ngọc Dương - Phó Giám đốc Sở Công Thương: Phó Trưởng ban.
Mời các Bộ, ngành Trung ương tham gia Ban Chỉ đạo:
1 Ông Huỳnh Vĩnh Ái - Thứ trưởng Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch.
2 Ông Đỗ Thắng Hải - Thứ trưởng Bộ Công Thương.
3 Ông Lê Hoài Trung - Thứ trưởng Bộ Ngoại giao.
4 Ông Vũ Văn Tám - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
5 Ông Trần Quốc Cường - Phó trưởng Ban Chỉ đạo Tây Nguyên.
6 Ông Lương Văn Tự, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam.
7 Ông Nguyễn Đức Luyện - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Nông.
8 Bà Lê Thị Kim Đơn - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Kon Tum.
9 Ông Nguyễn Nam Hải – Tổng Giám đốc Tổng Công ty cà phê Việt Nam.
10 Đại diện Bộ Thông tin và Truyền thông.
11 Đại diện lãnh đạo Uỷ ban Nhân dân tỉnh Gia Lai.
12 Đại diện lãnh đạo Uỷ ban Nhân dân tỉnh Lâm Đồng.
Và bao gồm các thành viên:
1 Mời Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy.
2 Ông Huỳnh Quốc Thích - PGĐ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
3 Ông Hồ Xuân Phước - Phó Giám đốc Sở Tài chính.
4 Ông Trần Trung Hiển - Phó Giám đốc Sở Thông tin và Truyền thông.
5 Ông Nguyễn Văn Bình - Phó Giám đốc Sở Ngoại vụ.
6 Ông Nguyễn Anh Dũng – Chủ tịch UBND thành phố Buôn Ma Thuột.
Ban Chỉ đạo sẽ kiểm tra và chỉ đạo toàn bộ công việc liên quan đến tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V – năm 2015, và sẽ tự giải thể sau khi lễ hội kết thúc.
2.1.4.2 Tiểu ban tổ chức lễ hội:
Ngày 10/07/2014, UBND tỉnh Đăk Lăk ban hành Quyết định số 1506/QĐ-UBND về việc thành lập các Tiểu ban Tổ chức các ngày Lễ, hội lớn trong hai năm 2014-
2015, trong đó có việc thành lập Tiểu ban Tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V – năm 2015 gồm các ông (bà) có tên sau:
1 Ông Đinh Văn Khiết, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh, làm Trưởng Tiểu ban.
2 Ông Phạm Tâm Thanh, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, làm Phó Trưởng Tiểu ban.
3 Ông Huỳnh Ngọc Dương, Phó Giám đốc Sở Công Thương, làm Phó Trưởng Tiểu ban.
4 Ông Huỳnh Quốc Thích, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, làm Phó Trưởng tiểu ban.
Mới tham gia làm Thành viên Tiểu ban:
1 Ông Nguyễn Cảnh, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy.
2 Ông Huỳnh Chiến Thắng, Phó Chánh Văn phòng Tỉnh ủy.
3 Ông Võ Danh Sơn, Phó Chánh Văn phòng Đoàn Đại biểu Quốc hội và Hội đồng Nhân dân tỉnh.
4 Ông Nguyễn Văn Tư, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh.
5 Ông Trần Hồng Tiến, Phó Bí thư Tỉnh Đoàn Đắk Lắk
6 Ông Dương Thế Hoàn, Phó Tổng Biên tập Báo Đắk Lắk.
1 Ông Doãn Hữu Long, Giám đốc Sở Y tế.
2 Ông Hồ Xuân Phước, Phó Giám đốc Sở Tài chính.
3 Ông Võ Ngọc Tuyên, Phó Giám đốc Sở Kế hoạch và Đầu tư.
4 Ông Trần Trung Hiển, Phó Giám đốc Sở Thông tin và Truyền thông.
5 Ông Trịnh Đức Minh, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ.
6 Ông Nguyễn Văn Bình, Phó Giám đốc Sở Ngoại vụ.
7 Bà H’Yâu Knul, Phó Giám đốc Sở Nội vụ.
8 Ông Trần Trọng Nghĩa, Phó Giám đốc Sở Giao thông vận tải.
9 Ông Trần Văn Sỹ, Phó Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường.
10 Ông Vũ Minh Thành, Phó Giám đốc Sở Xây dựng.
11 Bà Nguyễn Thị Tiết Hạnh, Phó Chánh Văn phòng Ủy ban Nhân dân tỉnh.
12 Ông Trương Hồng Quang, Phó Chỉ huy trưởng, kiêm Tham mưu trưởng
Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh.
13 Ông Lê Xuân Đáng, Phó Chính ủy, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh.
14 Ông Trịnh Quang Kim, Phó Giám đốc Đài PT-TH tỉnh.
15 Ông Y Ghi Niê, Chủ tịch Liên hiệp các Hội Khoa học kỹ thuật tỉnh.
16 Ông Huỳnh Thủ Đô, Phó Chủ tịch UBND thành phố Buôn Ma Thuột.
17 Ông Dương Văn Xanh, Phó Chủ tịch UBND huyện Buôn Đôn.
18 Ông Tô Văn Dũng, Phó Chủ tịch UBND huyện Lắk.
19 Ông Nguyễn Văn Quy, Trưởng phòng An ninh kinh tế, Công an tỉnh.
20 Bà Nguyễn Thị Ngọc Anh, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh.
21 Ông Võ Tá Quốc, Tổng thư ký Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh.
Đánh giá thực trạng
Qua 5 lần tổ chức Lễ hội, ngành cà phê ngày càng tạo ra sức hút lớn đối với các đối tác đầu tư, kinh doanh trong và ngoài nước Nếu như lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ nhất, thu hút 100 doanh nghiệp với 300 gian hàng, lễ hội lần thứ 5 này, thu hút 230 đơn vị- doanh nghiệp, với 710 gian hàng Cà phê Đắk Lắk đã có mặt trên thị trường 80 nước trên thế giới.
Hội chợ - Triển lãm chuyên ngành cà phê là sự kiện nổi bật trong Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V - 2015, không chỉ tạo điều kiện cho doanh nghiệp quảng bá thương hiệu và sản phẩm, mà còn giúp họ tìm kiếm đối tác và mở rộng thị trường cà phê Sự kiện này còn đóng vai trò như một kênh thông tin, tư vấn, hỗ trợ người nông dân tiếp cận các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới.
Trong suốt Lễ hội, Hội chợ- triển lãm chuyên ngành cà phê thu hút đông đảo du khách nhờ vào các hoạt động tư vấn, giới thiệu sản phẩm và thưởng thức cà phê miễn phí, mà không xảy ra tình trạng chen lấn Ngoài các gian hàng cố định, 50 xe cà phê mang đi phục vụ chu đáo, với khách hàng sử dụng ly dùng một lần và có ý thức vứt rác đúng nơi quy định, góp phần nâng cao ý thức vệ sinh môi trường và giữ gìn mỹ quan.
Lễ hội năm nay nổi bật với việc cung cấp cà phê miễn phí, được phục vụ tận tình và chu đáo, đặc biệt tại khu vực Hội chợ - Triển lãm chuyên ngành cà phê Nhân viên từ các thương hiệu cà phê uy tín thân thiện và lịch lãm, tạo ấn tượng tốt cho du khách Sự kết hợp giữa cà phê ngon và thái độ phục vụ nhiệt tình đã mang lại sự hài lòng cho mọi người tham gia.
Trong Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V năm 2015, tình hình an ninh trật tự và an toàn giao thông được duy trì tốt, đảm bảo các hoạt động diễn ra an toàn và không có hiện tượng "chặt chém" du khách Du khách Nguyễn Văn Hậu từ TP Hồ Chí Minh chia sẻ rằng đây là lần đầu tiên anh đến Buôn Ma Thuột, nhưng nhờ sự hỗ trợ nhiệt tình của lực lượng công an, chuyến du lịch của anh diễn ra an toàn và vui vẻ.
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần V – năm 2015 đã thành công trong việc quảng bá thương hiệu cà phê Việt Nam, tôn vinh người trồng và văn hóa du lịch cà phê Sự kiện này không chỉ nâng cao giá trị xuất khẩu mà còn khẳng định vị trí của cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới, góp phần phát triển kinh tế các tỉnh Tây Nguyên, đồng thời chào mừng các kỷ niệm quan trọng.
40 năm chiến thắng Buôn Ma Thuột – giải phóng tỉnh Đắk Lắk; Kỷ niệm cột mốc
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột đã trải qua 10 năm tổ chức, bắt đầu từ năm 2005, nhằm kỷ niệm 110 năm hình thành và phát triển của thành phố Buôn Ma Thuột.
Ma Thuột; 100 năm cây cà phê xuất hiện và phát triển tại Tây Nguyên Ngoài ra,
Lễ hội còn đáp ứng được sự hài lòng từ phía doanh nghiệp, gian hàng và khách tham gia Lễ hội.
Từ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ III vào năm 2011, cà phê miễn phí đã trở thành một điểm nhấn thu hút nhiều du khách Họ háo hức chờ đợi để tham gia sự kiện đặc biệt này tại Buôn Ma Thuột.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ V mang đến cho du khách nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc và cơ hội tham quan các điểm du lịch sinh thái văn hóa độc đáo của vùng cà phê Du khách có thể thưởng thức hương vị cà phê nổi tiếng, nhưng để được uống miễn phí, họ cần có vé từ ban tổ chức, điều này khiến nhiều người cảm thấy hụt hẫng.
Vào năm 2015, chương trình cà phê miễn phí vẫn thu hút sự chú ý, nhưng hình thức tổ chức không có gì mới mẻ so với các lễ hội trước Trong tổng số 15 nghìn vé, phần lớn được phân phát cho các cơ quan, ban, ngành, khiến du khách khó tiếp cận Điều này dẫn đến việc vào ngày cuối, nhiều vé vẫn chưa được sử dụng và chỉ được tặng cho bạn bè để tránh lãng phí Kết quả là, mục tiêu quảng bá thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột không đạt được như mong đợi.
Lễ hội cà phê lần này mang lại giá trị lớn trong việc xúc tiến và quảng bá thương hiệu, góp phần nâng cao giá trị ngành cà phê và hướng tới sự phát triển bền vững Chuỗi hoạt động tại lễ hội đã tạo sự kết nối giữa "4 nhà", đồng thời đây là triển lãm chuyên ngành cà phê lớn nhất từ trước tới nay tại Việt Nam.
Lễ hội cà phê lần thứ V quy tụ 700 gian hàng của 235 doanh nghiệp trong và ngoài nước, tạo cơ hội cho các doanh nghiệp, nhà khoa học và người trồng cà phê giao lưu, trao đổi kinh nghiệm và chuyển giao công nghệ trong sản xuất, chế biến cà phê Sự ra mắt của Sở giao dịch cà phê và hàng hóa Buôn Ma Thuột hứa hẹn sẽ thiết lập thị trường giao dịch trực tuyến cho sản phẩm cà phê, giúp giảm chi phí trung gian và minh bạch hóa giao dịch Tuy nhiên, mặc dù nông dân giữ hơn 80% diện tích cà phê tỉnh, họ vẫn chưa trở thành tâm điểm của lễ hội, trong khi ngành cà phê đối mặt với nhiều bất ổn như giá cả biến động và thu nhập thấp Những vấn đề này đã được thảo luận nhiều lần nhưng vẫn chưa có giải pháp hiệu quả, ảnh hưởng đến thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột mà chính quyền và người dân đã dày công xây dựng.
Sự vắng mặt của các cường quốc cà phê toàn cầu như Brazil, Colombia, Indonesia và Ấn Độ trong sự kiện này đã tạo ra một khoảng trống lớn, ảnh hưởng đến sự đa dạng và sức mạnh của ngành cà phê.
Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột được kỳ vọng sẽ biến nơi đây thành thủ phủ cà phê không chỉ của Việt Nam mà còn của thế giới, mang đến niềm vui và sự thịnh vượng cho cả người thưởng thức và người trồng cà phê Tuy nhiên, sự giàu có chỉ đến với một số ít, trong khi đa số, đặc biệt là nông dân, vẫn phải đối mặt với viễn cảnh xa vời về một "thiên đường" cà phê, cho thấy quyền lực và lợi ích từ cà phê không thuộc về đại đa số người dân.
Giải pháp và kiến nghị cho “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2015”
Các giải pháp cho “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2015”
3.1.1 Các giải pháp về chính sách:
Cần tăng cường hợp tác phát triển du lịch giữa Đăk Lăk và các tỉnh Tây Nguyên cũng như các khu vực lân cận Việc liên kết này sẽ giúp tối ưu hóa tiềm năng du lịch và tạo ra những cơ hội mới cho sự phát triển bền vững của ngành du lịch trong khu vực.
Du lịch Đăk Lăk với các tỉnh vùng Tây Nguyên và vùng phụ cận, một số giải pháp được đề xuất như sau:
Đối với các tỉnh vùng Tây Nguyên:
Hợp tác xây dựng chương trình quảng bá du lịch là rất quan trọng cho các địa phương trong vùng, nhằm mang lại lợi ích chung và tránh trùng lắp sản phẩm quảng bá Việc này không chỉ giảm chi phí quảng bá cho từng địa phương mà còn tăng cường hiệu quả tiếp thị Cụ thể, các địa phương cần phối hợp để xây dựng gian hàng chung tại các hội chợ triển lãm du lịch và phát hành ấn phẩm quảng bá thông tin cho toàn vùng Tây Nguyên.
Đẩy mạnh việc hợp tác, liên kết tổ chức các lễ hội, sự kiện: Mỗi địa phương có những lễ hội, sự kiện tiêu biểu khác nhau.
Cần tăng cường hợp tác tổ chức các sự kiện, lễ hội vào thời điểm hợp lý để tránh trùng lặp và không tổ chức quá nhiều sự kiện trong năm Điều này giúp các doanh nghiệp liên kết và quảng bá các chương trình du lịch đến du khách trong và ngoài nước, từ đó thu hút tối đa lượng khách đến với vùng Tây Nguyên.
Hợp tác xây dựng chương trình du lịch chung cho cả vùng là cần thiết, trong đó mỗi địa phương cần phát triển các chương trình du lịch đặc thù của riêng mình Đồng thời, các địa phương nên phối hợp để tạo ra một tuyến du lịch nội địa, liên vùng và quốc tế bằng cách lựa chọn các điểm du lịch đặc sắc của từng địa phương.
Đối với việc liên kết du lịch vùng Tây Nguyên với các vùng phụ cận:
Phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành và địa phương để hỗ trợ các tổ chức, cá nhân kinh doanh du lịch, nhằm kịp thời giải quyết những vướng mắc trong quá trình hoạt động Điều này bao gồm việc tạo điều kiện cho các doanh nghiệp từ tỉnh khác tổ chức chương trình đưa khách đến địa phương, đảm bảo các vấn đề về giao thông, lưu trú và tham quan được thuận lợi và hiệu quả.
Các tỉnh Tây Nguyên cần không chỉ liên kết nội vùng mà còn hợp tác với các khu vực lân cận như Duyên hải miền Trung, Đông Nam Bộ, đồng bằng sông Hồng, Đông Bắc, và Campuchia để thu hút khách du lịch từ những thị trường này.
Tham gia tích cực vào các chương trình khảo sát, quảng bá và xúc tiến du lịch cũng như hội chợ triển lãm tại địa phương là cách hiệu quả để kết nối và học hỏi lẫn nhau, từ đó thúc đẩy sự phát triển của ngành du lịch tại mỗi địa phương.
3.1.2 Các giải pháp về quy trình tổ chức
Cần tăng cường đầu tư vào cơ sở vật chất cho lễ hội, hiện tại chưa được quan tâm đồng bộ và thực hiện nghiêm túc Ở nước ngoài, họ đầu tư vào máy móc và thiết bị công nghệ cao để theo dõi và đánh giá lễ hội một cách khách quan và hiệu quả Việc này rất cần thiết để các nhà tổ chức và đơn vị tham gia có thể rút kinh nghiệm, tìm kiếm những hướng đi sáng tạo và tiết kiệm hơn về nhân lực cũng như chi phí cho các lễ hội trong tương lai.
Phải có sự thống nhất, kết hợp quản lý chặt chẽ giữa các phòng Ban trong khâu tổ chức chỉ đạo.
Phân công rõ ràng, cụ thể, chính xác và chắc chắn về sự hiểu việc, nhiệm vụ của từng bộ phận tổ chức.
Công tác tuyển chọn người đảm nhận từng nhiệm vụ cần được triển khai nghiêm túc.
Việc hiểu rõ số lượng, chất lượng, nhiệm vụ và trách nhiệm của các tổ chức và cá nhân là rất quan trọng, ảnh hưởng đến tính nghiêm túc trong công việc Điều này giúp các lãnh đạo và những người có trách nhiệm cao nhất trong chương trình quản lý hiệu quả nhân lực, rủi ro và chiến lược tổng thể.
Tìm cách nâng cao chất lượng chương trình, quy mô và sáng tạo nhằm nâng cao xã hội hóa và giảm nguồn vốn từ nhà nước.
Để đạt được hiệu quả cao trong chương trình, cần phải quản lý chi tiêu một cách cẩn thận và bám sát mục tiêu đã đề ra Tránh những hoạt động không mang lại giá trị thực tiễn, chẳng hạn như việc phát cà phê miễn phí mà không đạt được kết quả mong muốn.
Một số kiến nghị cho “Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột 2015”
3.2.1 Kiến nghị cho Sở - ngành, chính quyền tỉnh Đăk Lăk: Đã là mùa Lễ hội cà phê lần thứ V, nhưng dường như nông dân - người nắm giữ trên 80% diện tích cà phê của toàn tỉnh tuy được tôn vinh nhưng vẫn chưa trở thành tâm điểm, chủ thể của lễ hội Chính vì vậy, thay đổi cách “ứng xử” với cà phê
Trả lại giá trị thực cho cà phê nhằm phát triển bền vững không chỉ mang lại lợi ích cho người trồng mà còn khẳng định giá trị xứng tầm của sản phẩm Để hiện thực hóa thông điệp này, cộng đồng cà phê cần có những hành động cụ thể, đồng thời nhận được sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương và các ngành chức năng.
Mặc dù du lịch tại Đắk Lắk không gặp phải tình trạng xin ăn hay chặt chém khách, nhưng vấn đề vệ sinh môi trường tại các khu, điểm du lịch vẫn còn kém Nhiều điểm thu hút đông khách nhưng thiếu thùng rác và nhà vệ sinh sạch sẽ, dẫn đến sự không hài lòng của du khách Công tác bảo vệ môi trường chưa được chú trọng, ảnh hưởng đến cảnh quan và khả năng thu hút khách quay lại Dù có tài nguyên thiên nhiên phong phú, sự đầu tư vào cơ sở hạ tầng du lịch vẫn còn hạn chế, làm giảm sức hấp dẫn của địa phương Khách du lịch đánh giá cao việc không có tình trạng chèo kéo hay ép giá, nhưng vẫn cảm thấy không thoải mái với vấn đề vệ sinh xung quanh, như phân gia súc trên các lối đi.
Du lịch cần sự liên kết và hợp tác để khai thác lợi thế của từng đối tác về tài nguyên, vị trí giao thương và hạ tầng Việc này giúp phát huy thế mạnh, giảm trùng lặp sản phẩm, tránh sự nhàm chán cho du khách và tiết kiệm chi phí quảng bá Qua đó, thúc đẩy phát triển du lịch liên vùng và xây dựng các tour tuyến hấp dẫn cho khách du lịch.
Sản phẩm quà lưu niệm đặc trưng của Đắk Lắk không chỉ thu hút du khách mà còn quảng bá hình ảnh địa phương Tuy nhiên, thị trường quà lưu niệm ở đây còn nhiều hạn chế, với nhiều tiểu thương chỉ chú trọng vào việc bán hàng mà không quan tâm đến bản sắc văn hóa Do đó, cần xây dựng sản phẩm lưu niệm độc đáo và kêu gọi doanh nghiệp đầu tư để đáp ứng nhu cầu du khách Bên cạnh đó, cần định hướng cho tiểu thương tập trung vào những mặt hàng đặc trưng của Đắk Lắk để tăng sức hấp dẫn Để thu hút đầu tư vào du lịch, cần xem xét lại chính sách thuế đất và cải thiện chế độ đãi ngộ cho các nhà đầu tư, đồng thời xây dựng khu vui chơi giải trí hiện đại tại TP Buôn Ma Thuột Quan trọng không kém là việc đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch và tuyên truyền cho người dân về lợi ích của phát triển du lịch Cần có những đổi mới trong cách làm việc, nâng cao trình độ và thái độ chuyên nghiệp, đồng thời chú trọng đến an ninh trong các lễ hội để đảm bảo an toàn cho du khách.
Là một địa phương có nhiều tiềm năng phát triển du lịch, nhưng do việc đầu tư chưa đúng mức và còn manh mún từ phía các doanh nghiệp, nên chưa khai thác hiệu quả tiềm năng của các khu điểm du lịch Một số sản phẩm du lịch hiện nay vẫn dựa vào tài nguyên thiên nhiên có sẵn, chưa phát triển thêm các sản phẩm mới Các nhà đầu tư cần hoàn thiện các thủ tục pháp lý để triển khai dự án du lịch và bổ sung nhiều dịch vụ hấp dẫn nhằm thu hút khách Đồng thời, UBND tỉnh cần có kế hoạch đầu tư nâng cấp hệ thống giao thông để thuận lợi cho việc vận chuyển du khách đến các điểm tham quan như thác Bảy Nhánh, Cầu treo - Trung tâm Du lịch Buôn Đôn, Khu du lịch Hồ Lắk, thác Dray Nur, Thác Tiên… và cần có biện pháp khắc phục, điều chỉnh dòng nước sông Sêrêp k, nơi chảy qua điểm du lịch thác Bảy Nhánh và các khu du lịch khác để bảo vệ tài nguyên thiên nhiên.
3.2.2 Kiến nghị cho BTC chương trình
Về việc cung cấp cà phê miễn phí, Ban Tổ Chức cần xem xét lại hình thức này, vì nó không chỉ lãng phí ngân sách mà còn không đạt được hiệu quả như mong đợi.
Để nâng cao trải nghiệm du khách tại lễ hội, cần xã hội hóa hoạt động này bằng cách kêu gọi các doanh nghiệp trong ngành cà phê tài trợ sản phẩm cho các quán cà phê được chọn, phục vụ miễn phí cho du khách Điều này không chỉ giúp doanh nghiệp quảng bá thương hiệu cà phê của mình đến du khách trong và ngoài nước, mà còn ghi dấu ấn tên tuổi của các quán cà phê trong lòng du khách, khiến họ muốn quay lại với phố núi cao nguyên Nếu vẫn duy trì hình thức phát vé, nên phân phát vé uống cà phê miễn phí tại các cơ sở lưu trú để du khách dễ dàng nhận Như vậy, ly cà phê miễn phí sẽ mang lại giá trị thực tiễn trong việc quảng bá hình ảnh và thương hiệu Cà phê Buôn Ma Thuột, cũng như cà phê Việt Nam.
Chương trình lễ hội mỗi lần cần phải sáng tạo hơn, tránh bị lặp lại và luôn bám sát được mục đích của lễ hội.
Sự kiện là phương tiện tuyệt vời để giới thiệu những nét độc đáo của địa phương, mang lại lợi ích kinh tế, cơ hội việc làm và thúc đẩy du lịch Chúng không chỉ thu hút khách du lịch và kéo dài thời gian lưu trú mà còn làm phong phú thêm điểm đến Bên cạnh đó, sự kiện có thể được tổ chức vào mùa thấp điểm để tối ưu hóa việc sử dụng cơ sở vật chất du lịch Hơn nữa, các sự kiện lớn còn đóng vai trò quan trọng trong việc tái sinh đô thị và phát triển hạ tầng du lịch mới.
Các loại hình sự kiện mới đang được tổ chức và khai thác tại Việt Nam đã mang lại hiệu quả và thành công đáng kể Bên cạnh các sản phẩm du lịch truyền thống như tài nguyên tự nhiên và văn hóa, việc đa dạng hóa các loại hình sự kiện sẽ tạo sức hấp dẫn cho du khách Điều này sẽ là nền tảng quan trọng để thúc đẩy sự phát triển du lịch nói chung và loại hình du lịch sự kiện trong tương lai tại nước ta.
1 Nguyễn Công Hoan - 2015, Tập bài giảng Nghiệp vụ tổ chức sự kiện du lịch – Nhà xuất bản Lao động, TP HCM.
2 Nguyễn Thị Mỹ Thanh – 2015, Giáo trình Quản trị Tổ chức sự kiện và lễ hội – Nhà xuất bản Lao động – Xã hội, Hà Nội.
3 Đoàn Văn Chúc “Văn hóa học” Viện Văn hóa – NXB Văn hóa Thông tin,
4 Tổ chức và dàn dựng sự kiện – Trường ĐH Văn Hóa Tp.Hồ Chí Minh Nhà xuất bản tổng hợp Thành Phố Hồ Chí Minh.
5 Các trang thông tin điện tử uy tín: www.vnexpress.net, www.thanhnien.vn, www.lehoicaphe.vn, www.daktip.com.vn
6 Trang thông tin chính thức của tỉnh Đăk Lăk: www.daklak.gov.vn
NH T KÍ TOUR KI N T P MI N TRUNGẬ Ế Ậ Ề
Thời gian: 7 ngày 6 đêm – từ 20/10/2015 đến 26/10/2015
Ngày 1: TP HCM – TP Quy Nhơn ( Bình Định ) : 650 km
4h00: Xuất phát từ cơ sở số 2C Phổ Quang.
6h30: Dừng chân tại trạm dừng Xuân Lộc - Đồng Nai Tiếp tục di chuyển khoảng
8h30: Ăn sáng tại nhà hàng Hưng Phát 1
10h50: Dừng chân bãi biển Cà Ná – tỉnh Ninh Thuận.
13h30: Dừng chân đèo Cù Hin, chụp hình tập thể.
14h00 : Ăn trưa tại nhà hàng Biển Xanh Nha Trang
16h30: Dừng chân ở bãi biển Đại Lãnh, sinh hoạt tập thể, chụp hình
17h00: Tiếp tục di chuyển về Bình Định, ngang qua vịnh Vũng Rô – Phú Yên. 19h00: Ăn tối tại nhà hàng Astop thị xã sông Cầu
20h50: Đến TP Quy Nhơn, nhận phòng tại khách sạn Hoàng Yến, nghỉ ngơi, tham quan tự do.
Ngày 2: TP Quy Nhơn – Hội An ( Quảng Nam) : 304 km
6h30: Ăn sáng buffet tại khách sạn
7h30: Tham quan KDL Ghềnh Ráng, lăng mộ Hàn Mặc Tử, vào vườn thơ của “Bút lửa Dzũ Kha”, và ngắm bãi tắm Hoàng hậu.
11h00: Ăn trưa tại nhà hàng Sa Huỳnh – Quảng Ngãi Tiếp tục di chuyển ra Quảng
16h10: Đến Khu đền tháp Mỹ Sơn – Quảng Nam – kinh đô lớn nhất Vương quốc
Chăm-pa ngày xưa, được nghe thuyết minh lịch sử khu đền tháp này.
17h30: Rời khu đền đáp, về với Phố cổ Hội An.
19h00: Ăn tối tại nhà hàng Lê Bá Tuyền II ( Hội An), thưởng thức các món đặc sản như Cao Lầu, sườn heo hon mè…
20h10: Nhận phòng tại khách sạn Indochine Hội An nghỉ ngơi, tham quan tự do – ngắm Hội An về đêm.
Ngày 3: Phố cổ Hội An – Cố đô Huế: 137 km
6h45: Ăn sáng buffet tại khách sạn
7h30: Khởi hành tham quan phố cổ Hội An, chùa Cầu, khu nhà cổ Tấn Ký Tham quan trong vòng 2 tiếng, khởi hành đến núi Ngũ Hành Sơn.
10h10: Tham quan làng đá Non Nước.
10h35: Đến núi Ngũ Hành Sơn, bắt đầu leo núi và tham quan Vọng Giang Đài, chùa
Tam Thai, Vọng Hải Đài, chùa Linh Ứng trên Ngũ Hành Sơn, các động Vân Thông, Hoa Nghiêm, Huyền Không…
11h45: Lên đến Vọng Hải Đài ngắm bãi biển Mỹ Khê và thành phố Đà Nẵng từ trên cao.
13h00: Ăn trưa tại nhà hàng Tuyên Sơn – Đà Nẵng
14h00: Khởi hành ra Cố đô Huế bằng đường hầm Hải Vân – hầm đường bộ dài nhất Đông Nam Á với chiều dài 6 280m.
14h40: Đến thị trấn Lăng Cô – Huế, ngắm vịnh Lăng Cô từ trên cao – một vịnh , bãi tắm đẹp của Thừa Thiên – Huế.
16h00: Đến điểm tham quan lăng Khải Định.
19h00: Ăn tối tại nhà hàng An Phước – thưởng thức các món bánh đặc sản của Huế.
20h00: Nhận phòng tại khách sạn Duy Tân để nghỉ ngơi Tham quan tự do cố đô
Huế về đêm, nghe ca Huế trên sông Hương…
Ngày 4: Cố đô Huế - TP Đà Nẵng: 103 km
7h30: Ăn sáng buffet tại khách sạn
8h00: Khởi hành tham quan Kinh thành Huế Tham quan và nghe thuyết minh về cổng Ngọ Môn, Đại nội, lầu Ngũ Phụng, điện Thái Hòa…
12h00: Tham quan chùa Thiên Mụ
13h00: Ăn trưa tại nhà hàng An Phước
14h00: Tham quan lăng Tự Đức
15h00: Khởi hành về lại TP Đà Nẵng bằng đường đèo Hải Vân – trải nghiệm vượt đèo nổi tiếng với nhiều khúc cua tay áo.
18h00: Dừng chân tại Hải Vân Quan.
20h00: Về tới khách sạn Luna Diamond – Đà Nẵng để ăn tối và nhận phòng Tham quan TP Đà Nẵng về đêm với công viên Asia Park, cầu tình yêu…
Ngày 5: TP Đà Nẵng – TP Nha Trang: 542 km
7h30: Ăn sáng buffet tại khách sạn
8h00: Khởi hành về TP Nha Trang.
12h30: Dừng chân ăn trưa tại nhà hang Sa Huỳnh – Quảng Ngãi
13h30: Tiếp tục di chuyển về TP Nha Trang.
18h00: Dừng chân ăn tối tại nhà hàng Gió Phú Hữu.
21h45: Về khách sạn Nhật Thành – Nha Trang nhận phòng và nghỉ ngơi.