Thiết kế tổ chức sản xuất và thi công công trình nội thất phòng bếp căn hộ chung cư cao tầng theo phong cách hiện đại

Nhà ở chung cư sẽ khép kín, mọi không gian phòng ăn, phòng ngủ, khách, WC….đều khép kín trong một diện tích mặt phẳng, và chỉ có một cửa vào nhà, thường được thiết kế theo phong cách hiệ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP VIỆN CÔNG NGHIỆP GỖ -o0o -

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

THIẾT KẾ, TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ THI CÔNG CÔNG TRÌNH NỘI THẤT PHÒNG BẾP CĂN HỘ CHUNG CƯ CAO TẦNG

THEO PHONG CÁCH HIỆN ĐẠI

LỜI CẢM ƠN

Nhân dịp hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới toàn thể cán bộ, giảng viên Viện công nghiệp gỗ,và các cán bộ nhà trường, thư viện trường Đại học Lâm Nghiệp, đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi về phương pháp nghiên cứu, kiến thức chuyên môn, tài liệu tham khảo, cơ sở vật chất thiết bị trong suốt quá trình học tập và làm luận văn tốt nghiệp

Tôi xin đặc biệt cảm ơn thầy giáo Phan Duy Hưng người đã trực tiếp

hướng dẫn tôi thực hiện luận văn này!

Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, các bạn bè đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi về cơ sở vật chất, tinh thần cũng như thời gian trong suốt quá trình tôi học tập và hoàn thiện luận văn

Tôi xin trân trọng cảm ơn!

Xuân Mai, ngày 7 tháng 5 năm 2018

Sinh viên thực hiện

Vũ Thị Phượng

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC CÁC BẢNG

DANH MỤC CÁC HÌNH

ĐẶT VẤN ĐỀ 1

CHƯƠNG1: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2

1.1 Mục tiêu nghiên cứu: 2

1.2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu: 2

1.2.1 Đối tượng nghiên cứu 2

1.2.2 Phạm vi nghiên cứu 2

1.3 Nội dung nghiên cứu: 2

1.4 Phương pháp nghiên cứu: 2

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 4

2.1 Cơ sở lý thuyết 4

2.1.1 Những khái niệm 4

2.1.2 Những nguyên tắc thiết kế sản phẩm nội thất 6

2.1.3 Những yêu cầu chung của sản phẩm nội thất 10

2.1.4.Những yêu cầu chung đối với không gian phòng bếp 12

2.1.5 Vật liệu sản xuất sản phẩm nội thất 13

2.1.6 Vật liệu phụ 14

2.1.7 Phương thức liên kết của đồ gia dụng bằng gỗ 15

2.2: Cơ sở thực tiễn 17

2.2.1: Đặc điểm vị trí của căn hộ chung cư 17

2.2.2 Phân tích các mẫu nội thất trong phòng bếp đang ứng dụng với không gian tương tự như nơi thực hiện 18

3.1 Đối tượng sử dụng sản phẩm 22

3.2 Các yêu cầu về thiết kế 22

3.3 Phong cách chủ đạo trong phương án thiết kế 24

3.4 Về tổ chức không gian phòng bếp 25

3.5 Nguyên tắc lựa chọn màu 25

3.6 Sơ bộ về các sản phẩm trong phòng bếp 27

3.7 Tiêu chí xây dựng và lựa chọn phương án thiết kế 27

3.7.1 Ý tưởng thiết kế 27

3.7.2 Đưa ra phương án thiết kế 28

3.8 Trình bày hệ thống các bản vẽ thiết kế 30

3.9 Nguyên vật liệu của sản phẩm nội thất phòng bếp 35

3.9.1 Ván gỗ ghép 35

3.9.2 Các phụ kiện dùng trong thiết kế phòng bếp 35

3.10 Lập kế hoạch sản xuất các sản phẩm phòng bếp 36

3.10.1 Sơ đồ công nghệ sản xuất sản phẩm 36

3.10.2.Trình tự các công đoạn sản xuất chung 36

3.11 Các bước hoàn thiện sản phẩm trước lắp đặt 53

3.12 Các bước lắp đặt sản phẩm 53

3.13 Các bước giám sát thi công 55

3.13.1 Kiểm tra điều kiện thi công 55

3.13.2 Giám sát lắp đặt khung 55

3.13.3 Giám sát thi công lắp đặt sản phẩm 55

CHƯƠNG IV: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 3.1: Bảng tổng hợp quá trình gia công từng chi tiết trên các khâu công

nghệ 42

Bảng 3.2: Bảng tính toán nguyên vật liệu 44

Bảng 3.3: Bảng tính vật liệu phụ kiện 49

Bảng3.4: Bảng tính diện tích sơn phủ tủ bếp 49

Bảng 3.5: bảng số lƣợng các chi tiết của sản phẩm tủ bếp 53

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 3.1 Tủ bếp phương án 2 góc nhìn 1 30

Hình 3.2 Tủ bếp phương án 2 góc nhìn 2 31

Hình 3.3 Bóc tách cụm chi tiết A tủ dưới 32

Hình 3.4 Bóc tách cụm chi tiết B tủ dưới 32

Hình 3.5 Bóc tách cụm chi tiết tủ trên A1 33

Hình3.6 bóc tách cụm chi tiết tủ trên A2 33

Hình 3.7 Bóc tách cụm chi tiết tủ trên A4 33

Hình 3.8 bóc tách cụm chi tiết tủ trên B 34

Hình 3.9 Bóc tách cụm chân tủ bếp 34

Hình 3.10 Bóc tách tủ âm tường 34

ĐẶT VẤN ĐỀ

Hiện nay, ở Việt Nam tình trạng dân cư tập chung đông đúc tại các thành phố lớn, các đô thị đã gây ra tình trạng thiếu đất và nhà ở Để giải quyết các vấn

đề đó các khu trung cư cao tầng đã được xây dựng lên ở các khu đô thị lớn

Các loại chung cư từ hạng I (cao cấp) đến chung cư bình dân (hạng IV) đáp ứng được sự lựa chọn cho nhiều tầng lớp xã hội

Song song với đó việc trang trí nội thất cho các căn hộ chung cư lại càng thiết thực hơn.Mỗi người trong chúng ta đều mong muốn rằng sau những giờ làm việc căng thẳng, được trở về căn nhà ấm cúng đầy tình yêu thương của mình Nên việc thiết kế một căn hộ tiện nghi, sang trọng mạng đậm phong cách của chủ hộ luôn là mơ ước của mỗi người Để đáp ứng được các nhu cầu đó thì vấn đề tìm hiểu phong tục tập quán, sở thích, tuổi tác, nghề nghiệp để có cách bài trí nội thất sao cho phù hợp là rất quan trọng Vì vậy trong nội thất, để có một không gian đẹp đòi hỏi phải có tư duy của nhà thiết kế người luôn muốn khẳng định cho mình một phong cách riêng nào đó

Nét đặc trưng nổi bật với những ngôi nhà mang đậm phong cách hiện đại cho chúng ta thấy được sự trẻ trung, hiện đại về chính màu sắc, hình khối Ngoài

ra tổ chức và giám sát thi công cũng là một phần công việc không thể thiếu để tạo nên một không gian nội thất

Xuất phát từ những vấn đề trên và được sự đồng ý của viện công nghiệp

gỗ, em thực hiện khóa luận với đề tài: “Thiết kế, tổ chức sản xuất và thi công

công trình nội thất phòng bếp căn hộ chung cư cao tầng theo phong cách hiện đại.”

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Mục tiêu nghiên cứu:

- Thiết kế được sản phẩm nội thất trong phòng bếp của căn hộ chung cư cao tầng theo phong cách hiện đại

- Đưa ra được sơ đồ và quy trình sản xuất, lắp đặt sản phẩm trong phòng bếp

- Xây dựng được kế hoạch thi công lắp đặt sản phẩm trong phòng bếp

1.2 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu:

1.2.1 Đối tượng nghiên cứu

Không gian nội thất phòng bếp căn hộ 604 chung cư An Lạc – Hà Đông –

Hà Nội

1.2.2 Phạm vi nghiên cứu

- Phong cách thiết kế: phong cách hiện đại;

- Không gian thiết kế: nội thất phòng bếp căn hộ chung cư cao tầng;

- Địa điểm: số nhà 604, chung cư An Lạc - Hà Đông - Hà Nội;

- Chỉ lập kế hoạch tổ chức sản xuất và tổ chức thi công công trình phòng bếp …

1.3 Nội dung nghiên cứu:

- Nghiên cứu bản vẽ thiết kế và khảo sát thực địa từ đó phác thảo bản vẽ thiết kế với những phương án thiết kế khác nhau;

- Phân tích đánh giá các phương án thiết kế từ đó lựa chọn phương án thiết kế phù hợp;

- Xây dựng kế hoạch tổ chức sản xuất và thi công công trình theo phương

án thiết kế đã được lựa chọn

1.4 Phương pháp nghiên cứu:

- Phương pháp lý thuyết: Tìm hiểu tài liệu có sẵn qua sách báo, website về phong cách đặc điểm và tính chất của nhà chung cư làm cơ sở viết cơ sở lý thuyết và cơ sở thực tiễn

- Phương pháp kế thừa: kế thừa tài liệu có sẵn, về lý thuyết có liên quan đến việc thiết kế nội thất, các nguyên lý mỹ thuật trong thiết kế nội thất, thiết kế nội thất phòng bếp ở nhà chung cư, nhân trắc học trong thiết kế nội thất

- Phương pháp điều tra hiện trường: Điều tra, khảo sát lấy số liệu căn hộ chung cư, tham khảo ý kiến những người có kinh nhiệm trong lĩnh vực có liên quan

- Phương pháp đồ họa vi tính: sử dụng các phần mềm đồ họa cad, sketchup, … để thực hiện ý tưởng phương án thiết kế và hệ thống bản vẽ

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Cơ sở lý thuyết

Phòng bếp nói chung và phòng ăn nói riêng không chỉ đơn thuần là nơi nấu nướng, ăn uống hằng ngày mà theo phong thủy nó còn có quan hệ rất lớn tới vấn đề tài phú của cả gia đình

Phòng bếp cần vuông vắn vị trí tốt nhất trong nhà ở gia đình của phòng bếp là đặt ở hướng nam và gần vị trí trung tâm ngôi nhà nhất Bố cục như vậy sẽ khiến căn phòng nhận được đầy đủ ánh sáng và gần vị trí trung tâm ngôi nhà để tăng thêm sự hài hòa giữa cha mẹ với con cái và giữa các thành viên trong gia đình với nhau

Tuy ở gần vị trí trung tâm ngôi nhà nhưng phòng bếp không nên nhìn thẳng ra cửa chính hoặc cửa sau, đảm bảo tính riêng tư của gia đình đông thời khiến người nhà khi ăn uống được thỏa mái, không cảm thấy mất tự nhiên khi có khách tới chơi

Tuyệt đối tránh thiết kế phòng bếp dưới phòng vệ sinh ở trên tầng, khiến gia vận của phòng và gia đình bị ảnh hưởng

Bếp trong nhà ở phải đáp ứng được yêu cầu của công việc nội trợ, thuận tiện tốn ít thời gian đi lại, có khoảng cách ngắn đến chỗ ăn, đảm bảo điều kiện

vệ sinh (ánh sáng, thoáng gió, thoát khói, thoát rác bẩn ….) dễ lau chùi, thiết bị

bố trí gọn gàng, phù hợp với trình tự công việc chuẩn bị thức ăn, bếp thường gần khu vệ sinh để thuận tiện trong việc dùng chung đường cấp nước

2.1.1 Những khái niệm

Khái niệm hộ chung cư [4]

Theo pháp luật Việt Nam chung cư là nhà ở có hai tầng trở lên, có lối đi, cầu thang và hệ thống công trình hạ tầng sử dụng cho nhiều hộ gia đình, cá nhân, của chủ đầu tư (căn hộ chung cư) và phần diện tích thuộc sở hữu chung của các chủ sở hữu nhà chung cư

Thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng tồn tại rất nhiều dạng chung cư, tuy nhiên có hai dạng cơ bản là:

Một là chung cư thời kì cũ nó chỉ bao gồm các dãy nhà tập thể nối tiếp nhau, không gồm trường học, bệnh xá… đa số được xây dựng từ thời chiến tranh và đầu hòa bình lập lại Thực tế đa số đã xuống cấp cần phải cải tạo lại

Hai là chung cư cao tầng có dự án quy hoạch tổng thể bao gồm trường học, bệnh viện, khu vui chơi giải trí, mua sắm Hiện nay dạng nhà này rất phát triển vì giải quyết được vấn đề đất đai, nhà ở, tạo cơ sở hạ tầng góp phần xây dựng và làm đẹp cho đô thị, nâng cao chất lượng của sống

Có thể thấy 2 dạng chung cư là nét văn hóa đặc trưng cho từng thời kì Tuy có kết cấu hoàn toàn khác nhau nhưng đều giải quyết vấn đề nhà ở cho nhiều hộ gia đình

Đặc điểm của nhà ở chung cư

Nhà ở chung cư sẽ khép kín, mọi không gian phòng ăn, phòng ngủ, khách, WC….đều khép kín trong một diện tích mặt phẳng, và chỉ có một cửa vào nhà, thường được thiết kế theo phong cách hiện đại, phục vụ tối ưu nhu cầu, mục đích sử dụng của con người, và việc bố trí các phòng của nhà thuộc chung cư sẽ

được thiết kế giống nhau, chỉ khác việc bày biện, trang trí nội thất các phòng giữa các nhà với nhau

Nhà ở chung cư có tính bền vững, lâu dài, một ngôi nhà là nơi sinh hoạt của các thế hệ trong một hay nhiều gia đình

Nhà ở chung cư gắn liền với vị trí không gian nên không di chuyển được, không mang đi trao đổi mua bán dễ dàng như các loại hàng hóa khác

Khái niệm về sản phẩm nội thất [5]

Sản phẩm nội thất là đồ dùng trong nhà Sản phẩm nội thất có nguồn gốc

là đồ gia dụng, tên tiếng anh là Furniture

Nghĩa rộng: Sản phẩm nội thất là đồ dùng trong nội thất không thể thiếu giúp con người đảm bảo các sinh hoạt hàng ngày, mở rộng hoạt động xã hội và thực tiễn sản xuất

Nghĩa hẹp: Sản phẩm nội thất là đồ dùng và thiết bị dùng để cất đựng, nằm, ngồi, ngủ, nâng đỡ trong sinh hoạt, làm việc và hoạt động xã hội của con người

Khái niệm về thiết kế sản phẩm nội thất [5]

Thiết kế sản phẩm nội thất là sự thể hiện toàn bộ quá trình từ ý tưởng đến quyết định kết cấu và biểu diễn bằng bản vẽ nhằm đáp ứng yêu cầu sử dụng dự kiến hay đã định theo nguyên tắc của sáng tạo nghệ thuật, khoa học và kỹ thuật

Khái niệm về tổ chức và giám sát thi công công trình gỗ [3]

- Tổ chức thi công:

Là lập kế hoạch tổ chức và thực hiện kế hoạch về phát triển ý tưởng, thiết

kế theo yêu cầu của khách hàng, chuẩn bị nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, người lao động, gia công sản phẩm, lắp đặt sản phẩm tại công trình, hoàn thiện công trình, bảo hành và thanh lý hợp đồng

- Giám sát thi công công trình:

Là lập kế hoạch giám sát và thực hiện giám sát về: giám sát điều tra tính khả thi của hồ sơ thầu thống nhất phương thức thi công, điều hành sản xuất, giám sát sản phẩm gỗ tại nhà máy, giám sát thi công công trình, giám sát hoạt động sau hoàn thiện

2.1.2 Những nguyên tắc thiết kế sản phẩm nội thất

[5]Một sản phẩm nội thất thiết kế tốt phải có một số đặc điểm sau: thỏa mãn yêu cầu kết cấu công năng của đồ gia dụng, đảm bảo sử dụng an toàn, cấu hình đẹp phù hợp với yêu cầu thẩm mỹ của người sử dụng mà những sản phẩm cùng loại không có

Để một số sản phẩm nội thất được thiết kế tốt, cần phải thực hiện thiết kế theo một số nguyên tắc nhất định, bởi điểu đó có yếu tố quyết định đến chất

lượng sản phẩm

Khi thiết kế sản phẩm nội thất cần phải dựa trên một số nguyên tắc cơ bản sau:

Thực dụng

Thực dụng là nguyên tắc đầu tiên trong thiết kế sản phẩm nội thất Thiết

kế sản phẩm nội thất đầu tiên phải đáp ứng công dụng trực tiếp của nó, thích hợp với yêu cầu của người sử dụng

Trong mọi công đoạn thiết kế, người thiết kế phải lấy công năng của sản phẩm làm định hướng xuyên suốt Khi tạo dáng sản phẩm, ngoài mục tiêu là có mẫu mã đẹp còn luôn phải chú ý đến khả năng đáp ứng của sản phẩm trong sử dụng

Nguyên tắc đảm bảo công năng được chú ý nhiều nhất trong quá trình tính toán nguyên vật liệu và các giải pháp liên kết, kết cấu sản phẩm

Kinh tế

Tính kinh tế ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng cạnh tranh trên thị trường của sản phẩm nội thất Một số sản phẩm nội thất tốt không nhất thiết phải đắt tiền, nhưng nguyên tắc thiết kế không thể theo đuổi giá rẻ một cách mù quáng,

mà phải tương xứng với giá trị công năng của sản phẩm Điều này yêu cầu người thiết kế phải nắm vững phương pháp phân tích giá trị nhằm vừa tránh lãng phí công năng vừa kinh tế nhất mà vẫn đáp ứng được mục tiêu công năng cần thiết

Dễ chế tạo

Nguyên tắc chế tạo là nguyên tắc quan trọng trong quá trình sản xuất Lấy tiền đề là đảm bảo chất lượng, nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm giá thành, linh kiện liên kết của sản phẩm nội thất phải đáp ứng được nhu cầu gia công cơ giới hoặc sản xuất tự động hóa

Vật liệu sử dụng và công nghệ gia công phải thỏa mãn các yêu cầu sau: 1, nguyên vật liệu đa dạng (gồm nguyên liệu chính và vật liệu trang trí); 2, linh

kiện lắp ráp dễ dàng (có thể tháo dời hoặc gấp xếp); 3, sản phẩm tiêu chuẩn hóa ( sản phẩm được quy cách hóa, hệ thống hóa và linh kiện thông dụng hóa); 4, dễ gia công (có thể thực hiện cơ giớ hóa và tự động hóa, giảm bớt sức lao động, giảm giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu suất lao động sản xuất)

Sản phẩm nội thất có kết cấu cố định cần phải xem xét đến khả năng có thể cơ giới hóa, tự động hóa lắp ráp Sản phẩm nội thất dạng tháo dời cần phải xem xét đến sử dụng công cụ đơn giản nhất cũng có thể lắp ráp nhanh mà vẫn đảm bảo yêu cầu chất lượng của sản phẩm

Nguyên tắc công nghệ còn thể hiện ở việc sử dụng linh kiện tiêu chuẩn khi thiết kế, nhằm rút ngắn quá trình chế tạo, sản xuất đơn giản, giảm bớt chi phí sản xuất và tiết kiệm năng lượng

An toàn

Nguyên tắc an toàn là yêu cầu cơ bản của sản phẩm Tức là yêu cầu sản phẩm vừa có cường độ chịu lực và tính ổn định vừa đủ, vừa thân thiện với môi trường sử dụng Nghĩa là thỏa mãn các yêu cầu của người sử dụng, vừa có lợi cho sự an toàn và sức khỏe của người sử dụng Hay nói cách khác dựa vào yêu cầu của “sản phẩm xanh” để thiết kế và chế tạo thành “ Sản phẩm nội thất xanh” Muốn sản phẩm có tính an toàn khi sử dụng phải có hiểu biết nhất định

về tính năng cơ học của vật liệu, đặc tính động, phương hướng và độ lớn chịu lực của sản phẩm, mục đích là để nắm được chính xác kích thước mặt cắt của linh kiện liên kết, đông thời tính toán đánh giá một cách khoa học khi thiết kế các khớp nối và thiết kế kết cấu của sản phẩm

Trừ chỉ tiêu tinh năng cơ học của sản phẩm nội thất phù hợp với tiêu chuẩn quy định, thỏa mãn công năng sử dụng và công năng tinh thần thì thiết kế nội thất phải có khả năng lợi dụng nguyên liệu tốt nhất, giảm ô nhiễm môi trường, thỏa mãn yêu cầu người sử dụng Đồng thời nguyên liệu phụ trợ như dạng tấm, vật liệu sơn, keo dán là những vật phát tán hữu cơ về lâu dài sẽ ảnh

hưởng đến sức khỏe của con người Vì vậy, khi thiết kế và chế tạo sản phẩm cần đặc biệt phải chú ý

Ngoài tính an toàn về lực học và kết cầu, sự an toàn về hình dáng cũng rất quan trọng, như bề mặt sản phẩm, góc nhọn có thể gây ra tổn thương cho con người sử dụng

Khoa học

Sản phẩm nội thất hiện đại không còn là sản phẩm sinh hoạt đơn giản nữa Ngày nay, để nâng cao hiệu quả công việc và nghỉ ngơi nó còn sử dụng vô cùng tiện lợi và thỏa mái Vì thế thiết kế sản phẩm nội thất phải xoay quanh các mục tiêu trên, đi sâu vào nghiên cứu, ứng dụng các nguyên lý cơ bản tương quan với tâm sinh lý môi trường học, mỹ học kĩ thuật, egronomics, thiết kế công nghiệp Căn cứ vào quy luật phát triển khoa học kĩ thuật và ứng dụng vật liệu thiết bị, công nghệ, phương pháp gia công tiên tiến hiện đại, tính đến nguyên tắc lợi dụng kế thừa vật liệu, làm cho sản phẩm nội thất từ sản phẩm thủ công nghiệp trở thành sản phẩm có tính khoa học cao và hiệu quả trong sử dụng

Hệ thống

Nguyên tắc hệ thống thể hiện ở 3 phương diện: 1, tính đồng bộ, tức là sản phẩm và môi trường nội thất cùng với các sản phẩm nội thất hay đồ trưng bày khác có tính bổ sung và hài hòa khi sử dụng đồng bộ, kết hợp chặt chẽ với công năng sử dụng và hiệu quả tổng thể của môi nội thất; 2, tính tổng hợp, tức là thiết

kế sản phẩm nội thất phải thuộc về thiết kế công nghiệp, công việc thiết kế không chỉ là bản vẽ kết cấu sản phẩm và bản vẽ phối cảnh, mà phải tiến hành thiết kế toàn bộ hệ thống từ công năng sản phẩm, tạo hình, kết cấu vật liệu, công nghệ đến lắp ráp đóng gói; 3, tiêu chuẩn hóa, tức là sản phẩm vừa đáp ứng được nhu cầu sản suất công nghiệp hiện đại vừa thỏa mãn nhu cầu đa dạng sản phẩm của thị trường tiêu thụ

Sáng tạo

Sáng tạo là thường xuyên đổi mới hình thức, vật liệu, kết cấu và khả năng

mở rộng công năng của sản phẩm

Bền

Sản phẩm nội thất thiết kế bền là vừa bảo về môi trường , giảm bớt tiêu hao tài nguyên, vừa tốt cho sức khoe của người sử dụng Thiết kế phải tuân thủ

theo nguyên tắc 3R, tức là Reduce (giảm bớt), Reuse (tái sử dụng), Recycle (tái chế) Vì vậy người thiết kế phải coi xã hội và hệ thống môi trường là trách nhiệm của bản thân, hướng thiết kế theo hướng thiết kế xanh, có lợi cho môi trường, giảm tiêu hao tài nguyên và không ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng

2.1.3 Những yêu cầu chung của sản phẩm nội thất

[5]Thiết kế sản phẩm nội thất là thiết kế theo nhu cầu sử dụng của con người, vì con người mà tồn tại và phục vụ cho con người.Vì thế, sản phẩm nội thất phải đáp ứng các yếu tố cơ bản sau

Yêu cầu về công năng

Mỗi sản phẩm đều có những công năng sử dụng nhất định được thiết lập theo ý đồ của người thiết kế, công năng đó có thể chỉ là dùng để trang trí Yêu cầu đầu tiên đối với một sản phẩm nội thất là phải thỏa mãn chức năng đó

Công năng của sản phẩm nội thất hiện đại có nội hàm rất phong phú, bao gồm công năng vật lý (tức là tính năng, kết cấu, độ tinh xảo và tính tin cậy của sản phẩm); công năng sinh lý (tức là tính thuận tiện, tính an toàn, tính thích hợp với con người của sản phẩm sử dụng); công năng tâm lý (tức là tạo hình, màu sắc, vân thớ và trang sức cho sản phẩm); công năng xã hội (tức là sự tượng trưng hay thể hiện giá trị cá nhân, hứng thú, sở thích hoặc địa vị xã hội của sản phẩm) Khi xem xét, phân tích sản phẩm nội thất, ta cần phải quan tâm đầy đủ đến các chức năng của mỗi một sản phẩm vì nó không chỉ có một chức năng cố định mà còn có thể có những chức năng phụ khác do phát sinh khi sử dụng

Yêu cầu về thẩm mỹ

Trong lĩnh vực thiết kế, sản phẩm nội thất không chỉ cần đáp ứng yêu cầu

về công năng sử dụng mà cần phải đáp ứng yêu cầu về thẩm mỹ Nếu không có yêu cầu về thẩm mỹ, công việc thiết kế sản phẩm nội thất sẽ trở thành vô nghĩa Thẩm mỹ của mỗi sản phẩm có thể nói là phần hồn của sản phẩm

Người sử dụng cảm nhận vẻ đẹp của sản phẩm nội thất thông qua vẻ đẹp

bề ngoài của nó Trong thực tế, đa số các sản phẩm nội thất đều đáp ứng đủ các yêu cầu của người sử dụng Do đó, tính thẩm mỹ của sản phẩm không phải là

thẩm mỹ chủ quan của người thiết kế, mà nó phải có tính thẩm mỹ phổ biến Một sản phẩm đẹp là sản phẩm không cần trang trí nhưng vẫn có tính mới lạ, gọn gàng và đáp ứng được những công năng cơ bản

Một chiếc ghế ngồi với công năng thông thường thì không nói lên điều gì, nhưng khi nó được thiết kế tạo dáng theo một ý đồ thẩm mỹ, nó lại tạo ra cảm giác thỏa mái hơn cho người ngồi cũng như những người xung quanh khác khi nhìn vào nó

Vì vậy thẩm mỹ là một phần của chất lượng sản phẩm, nó kết tinh lên giá trị cho sản phẩm

Yêu cầu về kinh tế

Ngoài nhu cầu về sản phẩm đơn lẻ, thì các sản phẩm hiện đại đều là những sản phẩm cung cấp cho người sử dụng với số lượng lớn Không chỉ riêng đối với sản phẩm nội thất, một trong những yêu cầu khá quan trọng đối với sản phẩm nói chung là yêu cầu về kinh tế Tác động của kinh tế là bành trướng, rộng khắp và sản phẩm nội thất là không ngoại lệ Yêu cầu đối với mỗi sản phẩm có thể hướng theo mục tiêu là đáp ứng chức năng tốt nhất, đẹp nhất nhưng phải có giá thành thấp nhất Để làm được điều đó, trong mỗi sản phẩm cần có kế hoạch

sử dụng nguyên vật liệu hợp lý, thuận tiện cho gia công chế tạo, giá thành sản phẩm thấp Việc tạo ra các sản phẩm tốt, có cấu tạo và kết cấu chắc chắn, bền lâu có ý nghĩa kinh tế rất lớn đối với người sử dụng cũng như đối với xã hội

Vì thế khi thiết kế người thiết kế phải xuất phát từ lợi ích của người tiêu dùng,

dưới tiền đề là đảm bảo chất lượng, lựa chọn chính xác nguyên vật liệu, kết cấu đơn giản nhằm giảm sức lao động cần thiết, thời gian sử dụng lâu dài, việc vẫn chuyển, thu hồi, sửa chữa thuận tiện, giảm chi phí sản xuất của nhà máy sản xuất

và chi phí của người tiêu dùng đến mức thấp nhất nhằm tạo ra những sản phẩm đẹp và giá thành rẻ Có như vậy, mới có thể đem lại lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng và tạo hiệu quả cho các doanh nghiệp

2.1.4.Những yêu cầu chung đối với không gian phòng bếp

[4]Không gian phòng ăn hay nhà bếp thì yêu cầu trên hết là sạch sẽ, thoáng đãng để mùi thức ăn được thoát ra ngoài tránh ứ đọng trong căn bếp gây

Khi thiết kế trang trí chúng ta cần quan tâm đến một số đặc điểm sau:

- Sạch sẽ thoáng mát, rộng rãi và khoảng trống để để thức ăn

- Phải có trang thiết bị hiện đại như máy hút mùi, hút ẩm

- Tránh xa toilet, gây ảnh hưởng môi trường trong khu vực bếp ăn và đồ

ăn thức uống

- Phải có khu vực dành riêng cho dụng cụ làm bếp như dao, keo, búa…

- Khu vực để bình ga phải an toàn khi sử dụng, luôn có bình chữa cháy bên cạnh bếp, để phòng hỏa hoạn sảy ra đáng tiếc

- Khu vực bồn rửa thức ăn phải được bố trí tương đối xa bếp nấu

- Màu sắc luôn luôn có màu tương đối nhạt Vì nơi đây là khu vực nấu ăn nên phát ra năng lượng rất nóng Do đó cần màu sắc dịu lại làm khống chế độ nóng của bếp

- Vị trí của bếp cần tránh để gió lùa

- Tránh bị quá ẩm thấp, tối tăm, phải có cửa thông gió, khử mùi để không khí lưu thông

- Nếu không gian phòng bếp rộng, có thể bố trí bàn ăn cho gia đình.Phải cách bếp nấu ít nhất 1m50

- Khu vực để chén, dĩa, chọn cho phù hợp và có cửa che chắn, tránh dầu

mỡ chiên xào khi nấu nướng phát tán vào chén đĩa… làm dơ bẩn và hoen ố Và cũng tránh trường hợp ruồi muỗi, rắn,rết, chuột bu đậu vào, dễ gây bệnh

2.1.5 Vật liệu sản xuất sản phẩm nội thất

[5]Đồ gia dụng bằng gỗ chủ yếu là chỉ loại đồ gia dụng được làm từ gỗ tự nhiên hoặc từ ván nhân tạo Sử dụng các phương pháp gia công và các hình thức liên kết để tạo thành một loại đồ gia dụng nào đó Nó được tạo thành từ rất nhiều các chi tiết, các bộ phận khác nhau để tạo thành sản phẩm

Vật liệu gỗ

Gỗ tự nhiên là nguyên liệu lý tưởng và là nguyên liệu cơ bản trong sản xuất sản phẩm nội thất gỗ Hiện nay gỗ tự nhiên ngày một khan hiếm, sự mất cân bằng giữa cung và cầu của nguyên liệu này đã bội hóa giá trị sử dụng của mặt hàng gỗ tự nhiên

Tuy nhiên giá trị của nó chỉ thực sự phát huy khi nó được sử dụng đúng chỗ và hợp lý Khi thiết kế sản phẩm nội thất sử dụng gỗ tự nhiên cần chú ý tới một số đặc trưng cơ bản Đặc tính cơ học của gỗ, đặc tính chống chịu sâu mọt của gỗ, độ mịn bề mặt của gỗ, tính chất co rút của gỗ, tỷ trọng của gỗ…

Ván nhân tạo

Ván nhân tạo là đem gỗ nguyên hoặc các phế phẩm từ gỗ thông qua các phương pháp gia công để tạo thành những vật liệu thuộc gỗ Chủng loại ván nhân tạo có rất nhiều, hiện nay trong sản xuất đồ gia dụng thường dùng có ván dán, ván dăm, ván sợi, ván gỗ ghép, ván tâm rỗng, gỗ ghép nhiều lớp,… Chúng đều có ưu điểm là bề mặt lớn, tính chất đồng đều, bề mặt phẳng nhẵn, dễ gia công, tỷ lệ lợi dụng cao, độ biến hình nhỏ, cường độ cao,… Sử dụng ván nhân tạo trong sản xuất đồ gia dụng, có kết cấu đơn giản, mới mẻ trong tạo hình, thuận tiện cho sản xuất, sản lượng cao, chất lượng tốt, thuận lợi cho việc thực

hiện tiêu chuẩn hoá, cơ giới hoá, tự động hoá trong sản xuất Hiện nay, ván nhân tạo đã dần dần thay thế được nguồn gỗ tròn tự nhiên mà trở thành nguồn nguyên liệu chủ yếu trong sản xuất các loại đồ gia dụng từ gỗ

2.1.6 Vật liệu phụ

Vật liệu đá

Đá là một loại vật liệu thiên nhiên có độ cứng cao, chịu được thời gian, đá có

được những đặc tính như không bị cháy, chịu được ăn mòn, chịu được áp lực, chịu

được mài mòn, lại dễ dàng trong việc bảo hộ, có vân thớ bền Nhược điểm của nó

là dễ vỡ, không có khả năng giữ nhiệt, không có khả năng hút được âm thanh, khó gia công và sửa chữa,…

Đá có thể được tiến hành xẻ thành những tấm mỏng, rồi tiến hành đánh bóng bề mặt, nó thích hợp làm bề mặt của các loại bàn hay tủ

Keo dán

Trong sản xuất đồ gia dụng, keo dán là một loại vật liệu không thể thiếu

được, như gỗ ghép, ván ghép, liên kết giữa các chi tiết, dán mặt,…, đều bắt buộc phải sử dụng đến các loại keo dán để thực hiện, keo dán có tác dụng quan trọng đối với chất lượng của đồ gia dụng

Chi tiết kim loại

Các chi tiết kim loại là một bộ phận không thể thiếu được trong các sản phẩm đồ gia dụng, đặc biệt là loại đồ gia dụng dạng tấm và tháo lắp thì tính quan trọng của nó càng rõ rệt Nó không những là có được tác dụng liên kết, cốđịnh hay trang sức, mà còn có khả năng làm cải thiện được kết cấu cũng như nét tạo hình của đồ gia dụng, trực tiếp ảnh hưởng đến chất lượng và thẩm mỹ của sản phẩm

Các chi tiết kim loại sử dụng trong sản xuất đồ gia dụng, căn cứ theo công năng có thể được phân ra thành: chi tiết hoạt động, chi tiết cố định, chi tiết nâng

đỡ, chi tiết trang sức,… Căn cứ vào kết cấu được phân ra thành: bản lề, chi tiết liên kết, rãnh trượt của ngăn kéo, rãnh trượt của cửa, tay nắm cửa, khoá, chốt cài, thanh chống cửa, cơ cấu hút cửa, thanh đỡ, các thanh ngang dùng để treo quần áo, bánh lăn, chân, trục vít, đinh tròn,…

2.1.7 Phương thức liên kết của đồ gia dụng bằng gỗ

Phương thức liên kết của đồ gia dụng bằng gỗ thường có liên kết bằng mộng, liên kết bằng đinh, liên kết bằng vít, liên kết bằng keo, liên kết bằng các chi tiết liên kết,… Phương thức liên kết được sử dụng chính xác hay không chính xác sẽ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ, cường độ hay đến sự thuận tiện của quá trình gia công đối với đồ gia dụng

Liên kết mộng

Liên kết mộng là do phần thân mộng (đầu mộng) được đóng vào lỗ mộng hoặc rãnh mộng để tạo thành liên kết Đầu mộng và lỗ mộng là tên của hai bộ phận hoàn toàn khác nhau

Liên kết chốt mộng

Chốt gỗ cũng được xếp vào mộng tuy nhiên tuy nhiên chốt gỗ là mộng

mượn Để liên kết bằng chốt gỗ thì phải khoan lỗ mộng ở cả 2 mặt liên kết Chốt

gỗ được sử dụng cho cả gỗ nguyên và ván nhân tạo, ngày nay chốt gỗ là liên kết phổ biến với các loại ván nhân tạo

Đối với mộng mượn dạng chốt tròn:

Độ ẩm chốt< độ ẩm chi tiết khoảng 2-3%

Đường kính chốt = 2/5 -1/2 chiều dày: 6 – 18mm, đường kính chốt 6mm, 8mm, 10mm, 12mm thường được sử dụng

Liên kết đinh phần nhiều là được tiến hành phối hợp với keo dán, cũng có khi được hỗ trợ bởi keo dán, cũng có khi nó lại được sử dụng đơn độc Liên kết đinh đại đa số là không thể tháo lắp nhiều lần được Lực liên kết đinh có quan hệ với chủng loại, khối lượng thể tích, độ ẩm của gỗ, đường kính, độ dài, phương hướng và độ sâu của đinh

Liên kết bằng vít

Liên kết bằng vít là lợi dụng phần thân vít xuyên qua hai chi tiết để liên kết chúng lại với nhau Vít là một loại được chế tạo từ kim loại, chúng gồm hai loại là vít đầu bằng và vít đầu tròn Liên kết bằng vít thường không thể sử dụng cho các kết cấu tháo lắp nhiều lần, nếu không sẽ ảnh hưởng đến cường độ liên kết Phần lộ ra bên ngoài của vít sẽ ảnh hưởng đến tính thẩm mỹ của đồ gia dụng, nó thường được sử dụng trong các liên kết như ván mặt bàn, mặt tủ, ván lưng, mặt ghế ngồi, chân, ngăn kéo,…, hay dùng để lắp đặt các chi tiết như tay nắm, khoá cửa, các chi tiết liên kết,… Cũng tương tự như đinh, lực bám của vít cũng có liên quan đến chủng loại, khối lượng thể tích, độ ẩm của gỗ nền, đường kính và độ dài của vít Vít nên được thực hiên theo chiều ngang của thớ gỗ, vì cường độ theo chiều dọc thớ gỗ tương đối thấp, nên tránh sử dụng

Liên kết bằng keo

Phương pháp liên kết này là chỉ việc sử dụng keo dán làm phương thức chủ yếu trong liên kết đối với đồ gia dụng Do gần đây đã có rất nhiều những loại keo dán mới xuất hiện, kết cấu của đồ gia dụng cũng có sự phát triển đáng

kể, nên các liên kết bằng keo dán được sử dụng ngày càng nhiều Trong sản xuất thường thấy có: liên kết giữa các thanh gỗ ngắn với nhau, liên kết giữa các thanh

gỗ hẹp với nhau, dán ghép giữa các lớp ván mỏng, dán phủ mặt cho các chi tiết dạng tấm, dán bịt cạnh,…, đều được sử dụng bằng keo dán Đặc điểm của liên kết keo là có thể tiết kiệm được gỗ, từ gỗ nhỏ tạo thành gỗ lớn, từ gỗ kém chất lượng tạo thành gỗ có chất lượng cao, có thể đảm bảo được sự ổn định của kết cấu, nâng cao chất lượng và cải thiện ngoại quan của sản phẩm

2.2: Cơ sở thực tiễn

2.2.1: Đặc điểm vị trí của căn hộ chung cư

Vị trí: 368 Quang Trung thuộc Khu đô thị Nam La Khê có vị trí đắc địa nằm ngay ngã tư đường Quang Trung và đường Lê Trọng Tấn, đối diện với khu

đô thị Văn Phú, ngay trung tâm quận Hà Đông

Quy mô: 21 tầng, 1 tầng hầm để xe, tầng 1 trung tâm thương mại, siêu thị

Hiện trạng: Tòa nhà đã đi vào ở, căn hộ thiết kế rất đẹp và sang trọng với ánh sáng tối đa

Diện tích: Có 4 loại diện tích

- Kí hiệu căn hộ C3, C5 có diện tích 89m2 Ban công Đông Nam 2 Phòng ngủ, 2 VS

- Kí hiệu căn hộ A1, A6 có diện tích 100,5m2.Ban công Tây Bắc 2 Phòng ngủ, 2 VS

- Kí hiệu căn hộ D4, có diện tích 101,5m2 Ban công Tây Nam – Đông Nam Từ tâng 2 đến tầng 9 gồm 2 Phòng ngủ, 2 VS Từ tâng 10 đến tầng 21 gồm 3 Phòng ngủ, 2 VS

-Kí hiệu căn hộ B2, B6 có diện tích 138,8m2 Ban công Tây Bắc, Tây Nam 3 Phòng ngủ, 2 VS, 1 kho

Bản vẽ tổng thể căn hộ

2.2.2.Phân tích các mẫu nội thất trong phòng bếp đang ứng dụng với không gian tương tự như nơi thực hiện

Phòng bếp không chỉ để nấu nướng và ăn uống, phòng bếp còn là nơi tạo cảm hứng cho các bà nội trợ và tạo phong cách cho gia chủ

Các mẫu nội thất thường dùng cho không gian phòng bếp căn hộ chung

cư

Tủ bếp được làm từ chất liệu gỗ công nghiệp bề mặt Arcylic Mẫu tủ bếp hình chữ L, phần ốp tường được làm từ kính cường lực giúp cho căn bếp nhỏ hẹp trở lên thoáng rộng hơn, đây là một giải pháp thông minh cho những nhà bếp chật Phòng bếp với màu trắng là tông màu chủ đạo mang đến cảm giác tinh khiết tươi sáng, trong đó kính cường lực màu xanh lá cây là gam màu vô cùng tươi mát vô cùng nổi bật là điểm nhấn quan trọng của không gian

Phòng bếp được thiết kế lấy tối đa gió và chiếu sáng tự nhiên bằng việc tận dụng cửa sổ Với không gian phòng bếp nhỏ, trong khi tần suất sử dụng nhiều, ngoài ra việc lưu trữ đồ dùng trong phòng bếp đối với người dùng cũng quan trọng Thiết kế tủ bếp hình chữ I, tủ trên có thể treo cao sát trần để tăng diện tích sử dụng và lưu trữ đồ dùng cho phòng bếp

Tủ bếp hình chữ L được làm từ gỗ tự nhiên,với các cánh huỳnh, cánh

Phòng bếp với tủ bếp làm bằng gỗ tự nhiên kết hợp với gỗ công nghiệp, mặt bàn làm bằng vật liệu dễ lau chùi, với cách thiết kế hiện đại tủ cánh tủ bếp không tay nắm làm cho căn phòng thêm đẹp, gọn gàng và thoáng tầm nhìn hơn

Phòng bếp hiện đại với kiểu thiết kế tủ bếp bằng thép không gỉ ưu điểm giúp chủ nhà dễ dàng làm sạch, có độ phản ánh sáng cao nên tạo cho cảm sáng

và độ bền cao Ngược lại tủ bếp bằng thép có nhược điểm khá rõ nó để lại vân tay, dễ trầy xước

CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ 3.1 Đối tượng sử dụng sản phẩm

Đối tượng sử dụng sản phẩm nội thất phòng bếp căn hộ chung cư cao tầng theo phong cách hiện đại Nội thất căn hộ chung cư thường được thiết kế theo phong cách hiện đại nhằm phục vụ tối ưu nhu cầu và mục đích của người sử dụng, dựa trên không gian phòng bếp của căn hộ và điều kiện kinh tế của chủ

hộ Từ đó em thiết kế sản phẩm tủ bếp bằng loại ván nhân tạo là ván ghép thanh kết hợp với ván dán chống ẩm

3.2 Các yêu cầu về thiết kế

[2] Yêu cầu và kích thước cơ bản của sản phẩm dạng cất đựng

Thiết kế công năng của sản phẩm nội thất dạng cất đựng đầu tiên phải phân chia không gian cất đựng hợp lí, để thuận tiện cho việc cất và lấy đồ; thứ hai là phương thức cất đựng phải hợp lý, số lượngcất đựng nhiều

Việc cất đựng và phân loại đồ đạc dùng trong cuộc sống hàng ngày của con người phải dựa vào phạm vi có thể hoạt động và thao tác cuả cơ thể người, đồng thời kết hợp với mức độ phức tạp và đơn giản khi sử dụng đồ đạc để tính toán vị trí cất đựng Để xác định chiều cao của tủ, giá và vách ngăn một cách chính xác và hợp lý với không gian cất đựng đầu tiên phải hiểu được phạm vi hoạt động của cơ thể con người Như vậy giữa sản phẩm nội thất dạng cất đựng

và cơ thể người có mối quan hệ kích thước gián tiếp với nhau Quan hệ kích thước này chính là độ rộng của động tác lên xuống của cánh tay khi đứng, dựa vào mức độ thuận tiện có thể độ rộng tốt nhất và giới hạn bình thường có thể đạt

được

Thông thường lấy vai làm trục, cánh tay làm phạm vi của bán kính cất đựng đồ là thuận tiện nhất, số lần sử dụng cũng nhiều nhất Đây cũng là trường nhìn mà tia nhìn dễ thấy nhất của con người Vì thế, những đồ đạc thường dùng

sẽ đặt ở khu vực thuận tiện lấy ra nhất, những đồ đạc không thường xuyên sử dụng sẽ đặt ở vị trí mà tay có thể với tới Đồng thời phải dựa vào tính chất sử dụng, thói quen cất và lấy đồ, và hình thức cất đựng của đồ đạc để cất đựng theo thứ tự, phân loại để cất đựng

- Kích thước cơ bản của sản phẩm nội thất dạng cất đựng gồm: chiều cao, chiều rộng và chiều sâu

+ Chiều cao: chiều cao của sản phẩm cất đựng có thể dựa vào kích thước và lấy thuận tiện để xác định, thường chia làm 3 khu vực chính Khu vực 1 là khoảng cách từ mặt đất đến ngón tay trỏ của cánh tay duỗi thẳng xuống khi đứng, tức là khu vực dưới 650mm, khu vực này cất đựng không thuận tiện, để thao tác cất và lấy đồ con người phải ngồi xổm, thường dùng để cất các đồ đạc nặng và không thường xuyên sử dụng Khu vực 2 lấy vai làm trục, là khoảng cách thẳng đứng tính từ đầu ngón tay trỏ đến cánh tay giơ thẳng lên, chiều cao thường từ 650-

1850 mm, là khu vực cất những đồ đạc thuận tiện nhất, hiệu suất sử dụng nhiều nhất, cũng là khu vực mà mắt người dễ nhìn thấy nhất, thường để những đồ đạc thường xuyên sử dụng Nếu cần mở rộng không gian cất đựng, tiết kiệm diện tích đất chiếm chỗ, có thể thiết kế thêm khu vực 3, tức là khu vực tủ cao trên 1850mm

+ Chiều rộng và chiều sâu: chiều rộng và chiều sâu của sản phẩm dạng cất đựng

tủ bếp được xác định vào các yếu tố như số lượng và chủng loại đồ đạc cất đựng, hình thức cất đựng và bố trí không gian nội thất

3.3 Phong cách chủ đạo trong phương án thiết kế

Như trên khóa luận đã xác định thiết kế phòng bếp cho căn hộ chung cư theo phong cách hiện đại, một số đặc điểm phong cách thiết kế nội thất hiện đại là: [6]

Đặc điểm về hình

Chủ yếu sử dụng dạng đường, mảng và khối để tạo nên không gian nội thất

Ít chi tiết hoa văn đơn giản

Đồ nội thất ít, chú trọng nhiều đến yếu tố công năng và chất cảm của vật liệu trong hình thức kiến trúc

Chú trọng nhiều đến ánh sáng, chiếu sáng toàn phần hoặc chiếu sáng khu vực cần làm nổi bật

Không gian đa chức năng

Thiết kế và linh hoạt các hình thức được đa chức năng thoát khỏi Quy tắc

cũ và cung cấp những ý tưởng trang trí sáng tạo để tạo ra không gian sống đa chức năng cho phép tận hưởng những trải nhiệm mới

Về màu sắc

Màu sắc chủ đạo của phong cách hiện đại là màu trung tính như màu trắng, màu đen, màu nâu… phối màu theo tông màu cho phép nhấn mạnh vào các hình khối và đường nét của những đồ đạc được kết hợp Nhưng dù có lựa chọn màu sắc nào thì điều quan trọng là phải đảm bảo sự thống nhất hài hòa, chú trọng cảm giác chỉnh thể cũng như lựa chọn màu sắc theo đặc thù từng không gian

3.4 Về tổ chức không gian phòng bếp

Thiết kế tổ chức không gian phòng bếp được thiết kế sử dụng đồ nội thất hiện đại đầy đủ tiện nghi, khu vực bếp, tủ bếp thiết kế hình chữ L để đạt hiệu quả trong việc áp dụng ecorogonomic vào thiết kế, vừa đáp ứng tốt yêu cầu công năng sử dụng vừa không chiếm quá nhiều không gian phòng, đóng góp yếu tố

hướng tới tiêu chí thiết kế nội thất tiết kiệm tối ưu diện tích mà vẫn đáp ứng tốt nhu cầu công năng

Một yếu tố nữa bếp là nơi bốc hỏa nhất trong nhà, nơi tạo cảm giác nóng bức cho nên việc thiết kế có sử dụng yếu tốt thiết kế kính, đá nát tường màu trắng cho khu vực bếp

3.5 Nguyên tắc lựa chọn màu

[6] Nguyên tắc khi tiến hành thiết kế lựa chọn màu sắc đồ gia dụng cần phải xem xét đến những nhân tố sau:

- Yêu cầu về công năng sử dụng sản phẩm

Thiết kế màu sắc của đồ gia dụng cũng giống như thiết kế tạo hình của nó, cần phải phục tùng những yêu cầu về công năng của sản phẩm Như đồ gia dụng dùng trong các văn phòng làm việc cần phải có được sự tĩnh mịch, để nâng cao hiệu quả công việc Đồ gia dụng dùng trong phòng ăn thường lấy những màu ấm như màu da cam làm chủ, để kích thích thưởng thức bữa ăn…

- Yêu cầu về chiếu sáng và môi trường trong nội thất

Đối với môi trường trong nội thất, đồ gia dụng thông thường có màu sắc tương ứng với mặt tường, mặt sàn hay trần nhà, để tạo thành sự thống nhất về màu sắc bên trong một căn phòng Đồng thời đồ gia dụng thường lấy mặt tường làm nền Căn phòng có ánh sáng tốt thì nên sử dụng đồ gia dụng có sắc điệu nhạt hoặc trung bình, để tạo ra sự thanh nhã cho căn phòng, còn căn phòng có điều kiện chiếu sáng tương đối kém thì nên sử dụng những loại đồ gia dụng có

độ thuần khiết về màu sắc cao, để tiện cho việc thể hiện rõ hình thể của đồ gia dụng Nếu như diện tích căn phòng tương đối nhỏ, bề mặt tường là dạng màu lạnh, thì đồ gia dụng cũng nên sử dụng loại màu lạnh, độ thuần khiết và độ sáng

có thể kém đi một chút, sẽ thể hiện được mối quan hệ giữa các màu với nhau,