Thiết kế nội thất phòng khách kết hợp với phòng ăn theo phong cách hiện đại

Sự kết hợp giữa các gam màu tươi mới đem lại hiệu quả thị giác mạnh mẽ kết hợp với những đường nét hình khối đơn giản, những điểm phá cách kết hợp khéo léo giữa nội thất, không gian của

LỜI CẢM ƠN

Nhân dịp hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này em xin bày tỏ lòng biết

ơn sâu sắc tới toàn thể cán bộ, giảng viên Khoa Chế biến lâm sản, Trung tâm khoa học và thư viện trường đại học Lâm Nghiệp, đã tạo điều kiện giúp đỡ em

về phương pháp nghiên cứu, kiến thức chuyên môn, tài liệu tham khảo, cơ sở vật chất thiết bị trong suốt quá trình học tập và làm luận văn tốt nghiệp

Em xin đặc biệt cảm ơn TS.Cao Quốc An và KS.Nguyễn Thị Thắm là

những nguời đã trực tiếp hướng dẫn em thực hiện luận văn này!

Em xin chân thành cảm ơn toàn thể lãnh đạo và công nhân viên công ty

TNHH Hoàn Cầu II, bạn bè đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi về cơ sở vật chất,

tinh thần cũng như thời gian trong suốt quá trình tôi học tập và hoàn thành luận văn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 13 tháng 5 năm 2011

ĐẶT VẤN ĐỀ

Ngày nay cùng với sự phát triển của xã hội, đời sống con người ngày càng được nâng cao Vì vậy, con người luôn tìm ra nhiều biện pháp nhằm làm cho cuộc sống tiến đến sự thoải mái tiện nghi cao hơn Trong đó phải kể đến

sự cách tân về kiến trúc xây dựng và thiết kế trang trí nội thất hiện nay Trong nội thất, để có một ngôi nhà đẹp đòi hỏi phải có sự tư duy của nhà thiết kế - người luôn luôn muốn khẳng định cho mình một phong cách riêng nào đó

Sự hợp lý về công năng, hài hòa về thẩm mỹ của các không gian trong phòng, nổi bật về hình khối và màu sắc, sự tiện nghi sang trọng mang tính kinh tế cao Để làm được điều này đòi hỏi các nhà thiết kế phải có kiến thức tổng hợp từ nhiều lĩnh vực chuyên môn đồng thời nó cũng không ngừng đòi hỏi sự cải biến phát triển và hoàn thiện để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của

xã hội

Nét đặc trưng nổi bật đối với những ngôi nhà mang đậm phong cách hiên đại cho chúng ta thấy được sự trẻ trung, hiện đại chính là màu sắc và hình khối Sự kết hợp giữa các gam màu tươi mới đem lại hiệu quả thị giác mạnh mẽ kết hợp với những đường nét hình khối đơn giản, những điểm phá cách kết hợp khéo léo giữa nội thất, không gian của phòng khách và phòng ăn cho thấy được sự trẻ trung, hiện đại đối với xã hội nói chung và thế hệ trẻ nói

riêng Vì vậy, tôi đã mạnh dạn lựa chọn đề tài: "Thiết kế nội thất phòng khách kết hợp với phòng ăn theo phong cách hiện đại"

Hiện nay, trên thế giới có khá nhiều quan niệm khác nhau về sự kết hơp giữa phòng khách và phòng ăn này Quan niệm này còn khá mới mẻ và tầm ứng dụng chưa nhiều, đặc biệt là đối với Việt Nam

Tôi mong muốn với những lý luận trong đề tài và mẫu thiết kế theo cách cảm nhận của riêng tôi về quan điểm này có thể góp phần ứng dụng và hiệu quả trong thực tế hơn nữa

Chương 1 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Mục tiêu nghiên cứu

- Tìm hiểu được các đặc điểm và yêu cầu của không gian nội thất phòng khách và phòng ăn theo phong cách hiện đại Từ đó tìm ra được mối liên hệ giữa 2 không gian đó;

- Lựa chọn được phương án thiết kế không gian phòng khách kết hợp với phòng ăn tối ưu nhất trên mặt bằng kiến trúc có sẵn;

- Xây dựng được hệ thống bản vẽ chi tiết và phối cảnh không gian phòng khách kết hợp với phòng ăn theo phương án đã lựa chọn

1.2 Nội dung nghiên cứu

- Tìm hiểu các đặc điểm và yêu cầu của không gian phòng khách kết hợp với phòng ăn;

- Điều tra, khảo sát tình hình sử dụng một số không gian phòng khách kết hợp với phòng ăn hiện nay;

- Đưa ra các phương án thiết kế nội thất trên mặt bằng kiến trúc có sẵn

và lựa chọn phương án tối ưu nhất;

- Xây dựng hệ thống bản vẽ chi tiết và bản vẽ phối cảnh không gian phòng khách kết hợp với phòng ăn theo phương án thiết kế đã chọn

1.3 Phạm vi nghiên cứu

- Tìm hiểu, khảo sát một số không gian nội thất phòng khách kết hợp với

phòng ăn tại khu vực Hà Nội

- Đề tài tiến hành thiết kế, trang trí không gian nội thất phòng khách kết

hợp với phòng ăn theo phong cách hiện đại trên cơ sở mặt bằng kiến trúc có sẵn tại một biệt thự thuộc khu đô thị mới Nam Thăng Long – Phường Phú Thượng – Quận Tây Hồ - Hà Nội

1.4 Phương pháp nghiên cứu

1.4.1 Phương pháp kế thừa

Phương pháp kế thừa được ứng dụng để giải quyết các vấn đề sau:

- Kế thừa các kết quả nghiên cứu có trước về thiết kế không gian nội thất cho các công trình nhà ở và công cộng để xác định mục tiêu nghiên cứu, tổng hợp các tư liệu, tài liệu cung cấp các thông tin tổng quan và tham khảo các công trình kiến trúc có liên quan đã được công bố;

- Kế thừa các lý luận về thiết kế nội thất như nguyên lý thiết kế nội thất, các yếu tố mỹ thuật dùng trong nội thất… cũng như các yếu tố về nhân trắc học, tư duy logic để phân tích, lựa chọn và đánh giá các phương án thiết kế

1.4.2 Phương pháp chuyên gia

Được sử dụng khi điều tra, khảo sát, đánh giá thực tiễn để lựa chọn phương án thiết kế

1.4.3 Phương pháp đồ họa

Là phương pháp kết hợp ý tưởng và thể hiện ý đồ thiết kế một cách chính xác và chân thực nhất thông qua các phần mềm đồ họa: Autocad, 3Dmax, Photoshop…

1.4.4 Phương pháp phân tích, đánh giá

Dùng để phân tích những ưu nhược điểm của từng phương án thiết kế

Từ đó rút ra được nhận xét, đánh giá các phương án thiết kế, lựa chọn và thuyết minh được phương án thiết kế tối ưu nhất

Chương 2

CƠ SỞ LÍ LUẬN 2.1 Cơ sở lý thuyết

Đời sống xã hội ngày càng phát triển, ngày một văn minh hơn, từ đó nhu cầu của đời sống cả về tinh thần lẫn vật chất của người dân ngày càng được nâng cao đặc biệt là nhà ở Nó không chỉ là không gian nghỉ ngơi, tiếp khách của gia đình mà còn thể hiện cá tính, sở thích và nghề nghiệp của chủ nhà đó

Trang trí nội thất là không thể thiếu đối với thời đại ngày nay, nó sẽ làm tăng thêm vẻ đẹp của ngôi nhà bạn lên rất nhiều Để tạo nên sự hài hòa của căn phòng cần sự khéo léo của những nhà thiết kế, mỗi căn phòng đều có một

vẻ đẹp riêng, một chức năng riêng theo ý muốn của chủ nhà Một nét quan trọng trong trang trí nội thất là tính sáng tạo vì tính sáng tạo sẽ cho phép chúng ta luôn đột phá ra những ý tưởng mới lạ, gây ấn tượng, giúp tâm hồn của mình được thoải mái và thanh thản hơn Một điều chúng ta cần nhận ra, sáng tạo là một nhu cầu tâm lý rất quan trọng, sáng tạo để đưa cảm xúc con người thăng hoa hơn, vì thế cho mình có cơ hội sáng tạo chính là bạn tự cho mình cơ hội được thể hiện mình, khám phá mình

Các lý do trên đã thúc đẩy làm thay đổi quan điểm để xây dựng công trình kiến trúc phải đạt tiêu chuẩn tiện nghi tối đa, đáp ứng mọi nhu cầu về công năng thẩm mỹ và công năng tinh thần của người sử dụng Đầu tư chi phí cho phần trang trí nội thất dần chiếm phần quan trọng trong xây dựng cơ bản Trong tương lai, việc thiết kế trang trí nội ngoại thất công trình là bắt buộc, như vậy nhu cầu trang trí nội thất là rất lớn và cấp thiết

Trang trí nội thất sẽ ngày một phát triển mạnh theo nhịp độ phát triển của kiến trúc, dựa theo tiêu chí của các yếu tố: kết cấu, công năng, thẩm mỹ theo quan niệm nhận thức (thẩm mỹ), điều kiện kinh tế Tầm quan trọng của trang trí nội thất đối với công trình cũng như mức độ đầu tư về trang trí và thiết bị nội thất đang chiếm tỉ lệ ngày một lớn hơn

2.1.1 Nguyên tắc thiết kế nội thất

Trong trang trí nội thất, nguyên tắc đầu tiên cần đảm bảo đó là không làm ảnh hưởng tới kết cấu kiến trúc cũng như ý đồ của kiến trúc sư (trừ trường hợp thay đổi mục đích sử dụng của không gian nội thất)

Nguyên tắc thứ hai đó là phải tạo ra được một không gian nội thất độc đáo có tiếng nói riêng, có tâm hồn và đầy ý nghĩa Qua cách bài trí không gian nội thất, chúng ta có thể đọc biết được nhiều điều về gia chủ như tính cách, sở thích tất nhiên là trong trường hợp căn phòng đó được trang trí đúng cách, không bạ gì dùng nấy

Trang trí nội thất phải được thực hiện theo các nguyên tắc mỹ thuật cơ bản Một không gian được trang trí tồi, không tuân theo các nguyên tắc mỹ thuật sẽ một không gian nội thất luộm thuộm, đồ đạc như nhảy múa, cãi vã nhau, cho ta cảm giác khó chịu khi bước vào đó

Ở một góc độ nào đó, việc thiết kế nội thất cũng giống như công việc trang trí nội thất Tuy nhiên chúng ta vẫn có thể phân biệt được nhờ những khái niệm về thiết kế Thiết kế nội thất bao gồm: quy hoạch, bố trí và thiết kế các không gian bên trong của công trình

2.1.2 Nguyên lý mỹ thuật ứng dụng trong thiết kế

Như chúng ta đã biết, mỗi ngành đều có một tiếng nói riêng, và ngành thiết kế nội thất cũng vậy Nhà thiết kế dùng các nhân tố tạo hình, màu sắc, đường nét, chất liệu để nói lên tiếng nói riêng của mình

Thiết kế nội thất là toàn bộ tiến trình quyết định mục tiêu, phát triển một kế hoạch và lựa chọn, phối hợp, tổ chức hình thể, không gian, màu sắc và chất liệu sao cho có tính thẩm mỹ và cá tính Thiết kế đòi hỏi phải xét duyệt chặt chẽ các giải pháp, và so sánh các ưu điểm, nhược điểm của từng đề xuất cho đến khi đạt được sự phù hợp nhất giữa vấn đề thiết kế cụ thể và giải pháp Giải pháp có giá trị chỉ khi nó dễ hiểu, thể hiện được ý tưởng thế mạnh trong cách sử lý, và trả lời được hầu hết các công năng được đặt ra

Trang trí nội thất còn được coi là một loại hình nghệ thuật mang tính thị giác cao, là một ngành khoa học vì nó không còn là nghệ thuật đơn thuần

mà còn có sự logic, hợp lý qua từng chi tiết nhỏ nhất Người thiết kế nội thất luôn phải gắn những sáng tạo, ý tưởng của mình vào cuộc sống và gợi mở, dung hòa chung cho loại hình nghệ thuật này Trang trí là phương pháp bố cục trong không gian ba chiều ở đó người họa sĩ phải giải quyết mối quan hệ tổng hòa giữa không gian, ánh sáng, màu sắc, đường nét, hình khối, chất liệu,

âm thanh đến điều hòa không khí sao cho đem lại hiệu quả tốt nhất cho từng

Màu sắc trong không gian nội thất trực tiếp tác dụng lên giác quan của con người Các màu có ảnh hưởng và thay đổi tính chất các vật khác, điều quan trọng nhất là các màu có thể tác động đến nhận thức về hình dạng kích thước, chất lượng không gian, tạo ra những trạng thái tâm lý khác nhau cho người sử dụng

Màu sắc không làm tăng hoặc giảm nhiệt độ, kích thước trong phòng nhưng thông qua sự thể hiện của màu sắc, sự phối hợp hài hòa các yếu tố về màu sắc như: độ bảo hòa màu, độ sáng Chúng ta có thể tạo ra những gam màu theo ý muốn, tuy nhiên việc sử dụng màu sắc trang trí cho từng đối tượng như: trần, sàn, tường cần được sử dụng hài hòa vì đây là những mảng màu lớn chi phối màu sắc của căn phòng

Mọi hình ảnh thường ngày mà mắt chúng ta thu nhận được đều có màu sắc, màu sắc còn giúp thể hiện tính cách, sự sang trọng của chủ nhân sở hữu Trong kiến trúc nội thất màu sắc thường được sử dụng để tạo ra các cảm giác

tích cực, trong các phương án thiết kế cụ thể chúng được sử dụng để che lấp

đi những khuyết tật, tạo nên vẻ đẹp hoàn thiện hơn cho công trình

Màu sắc kích thích người có thể gây nên hiệu ứng tâm lý tri giác của người, loại hiệu ứng này có tính phổ biến nhưng thay đổi theo thời gian, địa điểm và các điều kiện khác nhau

b Ánh sáng

Ánh sáng nội thất là yếu tố đầu tiên đánh thức không gian nội thất, không có ánh sáng thì sẽ không thể hiện được hình thể, màu sắc, vật liệu Chức năng thiết kế chiếu sáng là dùng ánh sáng nhân tạo hay tự nhiên vào trong không gian nội thất và cho phép những người sử dụng thực hiện các hoạt động một cách thoải mái, chính xác, ngoài ra nó còn có tác dụng trang trí làm tăng giá trị căn phòng

Một nguồn sáng có thể là một hình thức, một tuyến, một mặt phẳng hay một khối và với mỗi nguồn sáng lại có 3 phương pháp chiếu sáng khác nhau,

đó là: chiếu sáng tổng thể, chiếu sáng tập trung và chiếu sáng cục bộ Việc lựa chọn loại nguồn sáng và phương pháp chiếu sáng không chỉ dựa theo nhu cầu

cụ thể mà còn dựa theo không gian tự nhiên và hoạt động của người sử dụng Thiết kế chiếu sáng không chỉ đưa ra được lượng ánh sáng theo yêu cầu mà còn phải đảm bảo được chất lượng chiếu sáng

Ánh sáng tự nhiên là ánh sáng của mặt trời, chúng ta thu được ánh sáng này nhờ hệ thống cửa sổ, cửa kính Ánh sáng tự nhiên thay đổi theo thời tiết của ngày, của tháng trong năm và đồng thời kéo theo sự thay đổi cảm thụ màu sắc của con người Các nhà khoa học Việt Nam đã xác nhận rằng mở cửa hướng nam bắc theo điều kiện khí hậu của nước ta là hướng lấy ánh sáng tốt nhất

Ánh sáng nhân tạo là ánh sáng của các loại đèn như: ánh sáng từ đèn tròn, leon, đèn huỳnh quang, ánh sáng từ lửa và nến Các loại đèn leon, đèn huỳnh quang được sử dụng rộng rãi, nhìn chung ánh sáng dùng trong gia đình

là sự kết hợp giữa chức năng sử dụng và thẩm mỹ

Khi sử dụng ánh sáng nhân tạo, chiếu sáng phải tạo đươc sự hài hòa với môi trường thiên nhiên Khi ta muốn nhấn mạnh một phần nào đó trong không gian nội thất thì dùng đèn rọi, và ngược lại những điểm trong nội thất không muốn phô ra hay điểm nghỉ của mắt thì không cần chiếu sáng, nhờ vào ánh sáng mà người ta tạo được những lớp không gian

Bố trí ánh sáng và hình thức chiếu sáng được kết hợp với đặc điểm không gian kiến trúc và việc sử dụng, từ chỗ mắt chúng ta nhìn phải được chiếu sáng tốt nhất và độ sáng được pha trộn mạnh nhất trong phạm vi hoạt động, việc kết hợp này đặc biệt quan trọng trong việc quy hoạch từng nguồn sáng theo nhiệm vụ của từng nơi

c Vật liệu

Riêng về vật liệu cũng có nguyên tắc 5 điểm như: đủ, đúng, đáng, đẹp, độc

- Đủ : Ngôi nhà không phải là nơi tập hợp, phô trương các chủng loại vật

liệu, nhất là vật liệu hoàn thiện, ví dụ như quá nhiều mẫu gạch ốp lát, nhiều loại gỗ khác nhau Chọn vật liệu vừa đủ, khai thác hết khả năng của vật liệu

sẽ giúp nội khí toàn nhà luôn quân bình hơn là vật liệu chắp vá, thiếu đồng bộ hoặc quá dư thừa Vật liệu phải dùng đúng chỗ đúng nơi, thuận tiện cho bảo

dưỡng, sửa sang

- Đúng: Vật liệu phải dùng đúng nơi đúng chỗ, trong - ngoài rạch ròi,

tránh lẫn lộn hoặc dùng các vật liệu thiếu bền vững mà lại để tiếp xúc với môi trường khắc nghiệt, vật liệu phải tương thích với không gian, ví dụ như phòng karaoke nên dùng vật liệu hút âm tốt như gỗ, tấm xốp, vải hơn là dùng đá

hay kính

- Đáng: Dùng vật liệu phù hợp với nhu cầu, điều kiện kinh tế, nếu không

đáng phải sử dụng vật liệu đắt tiền thì nên cân nhắc Đây cũng là yếu tố ngũ

hư trong phong thủy truyền thống Cha ông ta ngày xưa chọn vật liệu rất thích đáng, bền chắc mà vẫn rất giản dị theo quan điểm "tốt gỗ hơn tốt nước sơn" Cần giảm thiểu các tác động che phủ, ví dụ như lợp mái ngói, nếu không cần

thiết mà lại đóng thêm trần thì vật liệu ngói chỉ còn tác dụng về mặt che chắn

bên ngoài

- Đẹp: Vẻ đẹp vật liệu làm nên vẻ đẹp ngôi nhà Vật liệu đẹp trước tiên

là vật liệu chân thực, được xử lý và tạo ra được các tố chất cơ bản của loại vật liệu đó, ví dụ như gỗ có vân hay vải có sớ Mặt khác, vẻ đẹp vật liệu phải có một giá trị lưu giữ nhất định qua thời gian, đồng thời phải thuận tiện cho việc

sử dụng và bảo trì sửa chữa Và cũng không lẫn lộn vật liệu xây dựng với vật

liệu làm đồ mỹ nghệ

- Độc: Nếu ngôi nhà khi xây dựng đã đạt được tất cả những tiêu chí trên,

hãy chọn lựa thêm một chút vật liệu lạ, độc đáo để làm duyên mà vẫn không gây ảnh hưởng đến cấu trúc cũng như phong cách chung Vật liệu độc đáo sẽ làm nên phong cách riêng của không gian và giúp nổi bật khí, tạo những điểm

nhấn bên trong cũng như ngoài nhà

2.2 Cơ sở thực tiễn

Biệt thự là loại hình nhà biệt lập được xây dựng theo kiểu riêng biệt hay có sân vườn, có ít nhất là 3 hoặc 4 mặt thoáng tiếp xúc với sân vườn và lối đi Ưu điểm chính của biệt thự là đảm bảo về vấn đề tiện nghi ở một mức

độ cao, sân vườn rộng rãi và không khí trong lành, đem lại cảm giác thoải mái cho người sử dụng

Kiến trúc của biệt thự vô cùng phong phú và nhiều kiểu dáng khác nhau, sân vườn cũng khác nhau tùy thuộc vào từng mức độ diện tích xây dựng, cá tính cũng như sở thích và tiềm lực kinh tế của từng gia chủ Do kiến trúc của loại hình nhà biệt thự rất phong phú nên nội thất bên trong cũng phải được trang trí đa dạng nhưng vẫn phải đảm bảo ăn nhập với kiến trúc của ngôi biệt thự, phải đạt được hiệu quả thẩm mĩ cao cũng như tiên lợi trong quá trình

sử dụng

Có thể nói ý tưởng của những căn biệt thự được bắt đầu từ mong muốn cải thiện hình ảnh cứng nhắc của những ngôi nhà ống vốn hạn chế về chiều ngang và thiếu thốn ánh sáng Vườn cây xanh trong khuôn viên nhà mang lại

cảm giác trong lành, mát mẻ, đem hơi thở thiên nhiên tràn ngập không gian ngôi nhà Sở hữu một ngôi biệt thự chính là bạn đã sở hữu một không gian sống hoàn hảo, đầy đủ tiện nghi, nâng cao chất lượng sống của gia đình

Biệt thự là loại hình nhà gắn liền với thiên nhiên, phong cảnh để người

sử dụng có thể hưởng thụ và thư giãn

Kiến trúc biệt thự được tự do sáng tạo, mang những phong cách riêng của chủ nhà nên đồ đạc được lựa chọn và sử dụng cũng phải vậy nhưng vẫn đảm bảo đạt được hiệu quả trang trí cao mà vẫn ăn nhập với kiến trúc

2.2.1 Nguyên tắc tổ chức không gian trong biệt thự

Qua tìm hiểu các đặc điểm tổ chức không gian nội thất cũng như xét tới các yếu tố ảnh hưởng tác động có thể rút ra các nguyên tắc cho quá trình tổ chức không gian nội thất trong nhà biệt thự như sau:

- Tổ chức không gian nội thất tiện nghi trên cơ sở phân vùng các chức năng hợp lý, sử dụng dễ dàng và tiện lợi

- Tổ chức không gian trên cơ sở cân đối hài hòa mối quan hệ giữa trong

2.2.2 Sắp xếp bố trí tổ chức không gian

Không gian bên trong của các ngôi nhà được thiết kế cho sự vận động

và nghỉ ngơi của con người, do vậy cần có sự ăn khớp giữa hình dáng và kích thước không gian với kích thước của con người

Trong một không gian, người thiết kế phải có nhiệm vụ bố trí, sắp xếp không gian bên trong dù nhỏ hay lớn, phải hợp lý và phù hợp với công năng của từng không gian, phải xác định và làm rõ mối quan hệ tương hỗ giữa những mảng chính và mảng phụ, cần chú trọng vấn đề lưu thông của không gian, giao thông phải thuận tiện và linh hoạt

Không những thế mối quan hệ giữa các không gian trong nhà không thể tách rời hoàn toàn cụ thể là không gian phòng khách và không gian phòng ăn hiện nay không thể hiện sự tách biệt với nhau như trước kia mà bây giờ thay bằng những bức tường chắn tạo 2 phòng riêng biệt->một khoảng không gian thoáng đãng, tiện nghi và hết sức có ích về mặt công năng

Có thể lấy một vài ví dụ nhỏ về cách bố trí, sắp xếp và tổ chức không gian để làm nổi bật lên tính thuận tiện của nó Với kiến trúc thông thoáng giữa phòng khách và phòng ăn trong trường hợp có nhiều khách đến chơi hay hội họp bạn bè trong nhà mình mà diện tích không đủ ta có thể kê thêm ghế ngồi và bàn tiếp khách dịch chuyển vào không gian mở(không gian kết nối)giữa phòng khách và phòng ăn cũng có thể đảm bảo được đủ chỗ ngồi cho khách Ngược lại đối vời giờ ăn cơm cũng vậy

Đối với biệt thự nhà phố thì kiến trúc này càng phát huy tác dụng hơn bởi vì đất mặt tiền đắt đỏ gia đình có kinh tế khá giả thì đất mặt tiền cũng chỉ rộng 3-5m, còn những gia đình nào giàu có thì đất mặt tiền rộng hơn nhưng đất vườn thì rất khiêm tốn Cũng chính bởi thế sự kết hợp giữa phòng khách

và phòng ăn trở thành một xu hướng tất yếu nhằm tạo cho không gian thông thoáng hơn, tiện nghi hơn

2.2.3 Yêu cầu và chức năng của phòng ăn

Trong một ngôi nhà phòng khách là nơi đối ngoại thì phòng ăn lại thể hiện là nơi đối nội Với mỗi gia đình bàn ăn là nơi quây quần đoàn tụ của mọi người bên mâm cơm ấm cúng từ đó cũng thể hiện sự đầm ấm, hạnh phúc và giàu có của mỗi gia đình Bởi vậy yêu cầu của phòng ăn cũng không được xem nhẹ

Màu sắc của phòng ăn nên sáng sủa và gợi sự ngon miệng có thể lấy ví

dụ như sau: một nét tô điểm bằng màu da cam sẽ làm tăng cảm giác ngon miệng, kích thích tiêu hóa Tuy nhiên, không được lạm dụng quá màu này vì

Tận dụng từ ánh sáng của tự nhiên chiếu vào gian phòng cũng như bày trí gian phòng bằng những gam màu sáng sủa, tươi tắn

Hơn thế, phòng ăn cũng có thế hướng ra sân vườn, cây cảnh tạo nên một không gian vừa hiện đại, vừa sang trọng

Khi thiết kế nhà ở, phòng ăn cũng có vị trí hết sức quan trọng trong ngôi nhà Phòng ăn không chỉ tạo nên bữa ăn ngon mà còn đem lại cho chúng

ta cảm giác thư thái, thú vị rất nhiều nếu biết tạo cho phòng ăn những không gian thoáng đãng và đẹp mắt

Thành công của một thiết kế phòng ăn không chỉ đơn giản là đồ nội thất đẹp mắt, hợp phong thủy Một điểm rất quan trọng mà các nhà thiết kế tâm huyết luôn chú ý đến, đó chính là thiết kế phòng ăn sao cho phù hợp nhất với phong cách sống của gia đình Trong cuộc sống hiện đại và bận rộn ngày nay, các thành viên trong gia đình thường ít có thời gian dành cho nhau hơn

và không gian của phòng ăn chính là nơi các thành viên trong gia đình có thể

xích lại gần nhau hơn, cùng chia sẻ cuộc sống thông qua những bữa ăn ấm cúng

Nếu gia đình bạn thường tổ chức những bữa ăn cuối tuần cùng với gia đình và họ hàng, thì nên thiết kế không gian phòng ăn rộng rãi, kết hợp nhiều chức năng như quầy bar, giải trí Chọn một bàn ăn lớn làm trung tâm cho cả căn phòng Theo chuyên gia thiết kế, bàn ăn là tâm điểm của gian phòng, vì thế phải có một diện tích đủ rộng xung quanh chiếc bàn ăn để có thể ngồi ăn một cách thoải mái mà vẫn tạo ra được những góc nhìn thoáng đãng, không tạo cảm giác nóng nực Ngược lại, nếu gia đình bạn dành phần lớn thời gian cho công việc, những bữa ăn gia đình thường diễn ra nhanh chóng thì hãy lựa chọn phong cách thiết kế đơn giản, linh hoạt

Đối với phòng ăn của những đôi vợ chồng trẻ, càn tạo yếu tố lãng mạn

để bữa ăn thêm ấm cúng Thêm những chi tiết nhỏ như khăn trải bàn, hoa tươi, nến Nên chọn những ánh đèn màu ấm như vàng, vật liệu sử dụng trong phòng có thể chọn lựa tuỳ theo sở thích của bạn như trải thảm cho sàn nhà, lát

gỗ hay là chỉ cần nền gạch hoa sáng bóng

2.2.4 Yêu cầu, chức năng và xu hướng của phòng khách hiện nay

Phòng khách thường là không gian nội thất được chú trọng nhất và thường có diện tích lớn nhất được trang trí để đón khách quý Cùng với thời gian ngày nay phòng khách được thiết lập như một phòng đa chức năng, nội thất phòng khách cần tạo cảm giác không khí theo ý định của chủ nhân, đó là

sự hòa nhã, thân thiện, ấm cúng, hay cũng có khi là sự khuyếch trương thanh thế, đề cao địa vị của chủ nhà

Phòng khách gia đình thông thường thì không gian đòi hỏi sự ôn hòa,

ổn định, gần gũi chứ ít khi cần không khí xã giao, xa cách, song mức độ thân thiện của nó vẫn ẩn chứa một sự phân biệt chủ, khách Đây là một vấn đề tương đối khó trong trang trí không gian nội thất phòng khách

Chức năng chính của phòng khách là tiếp khách, khách lại có nhiều loại với mức độ thân mật khác nhau, bởi vậy tính linh hoạt của không gian là hết sức cần thiết để có thể ứng xử với mọi người

Phòng khách hiện nay không chỉ có một bộ bàn ghế tiếp khách hay

“sập gụ tủ chè” như trước kia mà nó tập trung các phương tiện hiện đại như loa đài, tivi, đầu đĩa, tủ lạnh… nhằm đáp ứng nhu cầu giải trí của chủ nhà và khách Ngoài ra để tạo ấn tượng cho không gian thì chủ nhà có thể treo một số tranh ảnh hay vật dụng trang trí để tạo sự sang trọng, phá cách thể hiện tính cách hay

Ngày nay, phòng khách thường liên thông với phòng bếp tạo nên sự ấm cúng gần gũi, hơn nữa sẽ cho ta cảm giác phòng khách rộng và thoáng hơn rất nhiều

Trước đây do quan niệm phòng khách là “phòng để tiếp khách” nên những thiết kế phòng khách đều theo một nét đặc trưng riêng là: được xem là khu động cách biệt với khu tĩnh là không gian sinh hoạt chung và nghỉ ngơi của gia đình, nhằm tạo sự riêng tư cho gia chủ và khách cùng đàm đạo mà không ảnh hưởng đến sinh hoạt gia đình

Phòng khách được xem như một thành phần liên lạc không gian, thể hiện sự liên thông không gian, thống nhất về đường nét và thẩm mỹ trong một tổng thể ngôi nhà Chính vì thế, phòng khách trong thiết kế ngày nay đã không còn mang nặng tính riêng tư nữa mà mang lại cảm giác thân thiện và khiến căn nhà như một thực thể sống động , do vậy yêu cầu của phòng khách cũng có sự thay đổi đáng kể

Xu hướng thiết kế hiện nay, không gian tiếp khách được “mở tối đa”, phòng khách được tăng diện tích do được bố trí liên thông với các không gian chức năng khác như phòng ăn và bếp, chức năng các phòng rất linh hoạt, phòng ăn cũng có thể tiếp khách và ngược lại Đôi khi nó còn kiêm luôn chức năng làm phòng sinh hoạt chung, nghĩa là đối ngoại hay đối nội, không gian này đều “làm được tuốt”

Vách ngăn của phòng khách cũng làm từ nhiều chất liệu, chẳng hạn như vách kính, nó giúp cho người trong không bị ngăn cách hay tách biệt với khoảng không bên ngoài, việc bố trí cây xanh, sân vườn ngoài kia cũng góp phần làm cho khách có cảm giác tay gần chạm cây, gần với thiên nhiên, một cảm giác rất thật

Phòng khách có khi chỉ giữ vai trò hình thức, nó có khi như một cái sảnh trung chuyển để đưa khách đến các không gian khác trong nhà Có ngôi nhà phòng khách được loại bỏ luôn vì chủ nhân thích tiếp khách ở phòng ăn, nơi được dành cho một không gian đẹp trong nhà và có góc nhìn thoáng đãng

Phòng khách trở nên linh hoạt tuỳ theo cách sống, sinh hoạt của từng chủ nhân ngôi nhà là xu hướng hiện nay và cả trong tương lai

2.2.5 Sự kết hợp giữa phòng khách và phòng ăn

Từ những không gian tách biệt đảm nhận những chức năng riêng rẽ thì yêu cầu khách quan đặt ra là phải tạo được không gian chung phục vụ nhiều mục đích, nó phải có đầy đủ các tính năng làm cho con người cảm giác được

sự thoải mái và tiện lợi vì vậy phòng liên thông đã trở thành một sự kết hợp xem xét nghiêm túc trong cuộc sống hiện đại

Việc phục vụ đa mục đích của con người đã khiến cho không gian kết hợp giữa phòng khách và phòng ăn trở thành không gian đa chức năng điều

đó càng thể hiện rõ nét trong xu thế nhà ở đô thị hiện nay, không gian giữa phòng khách, phòng ăn và bếp thường được tổ chức liên thông, ít vách tường, rộng mở về tầm nhìn và được phân chia khéo léo bằng các chi tiết trang trí

Một giải pháp thiết kế nửa kín, nửa hở tạo sự độc lập của các không gian sinh hoạt nhưng không ngăn cách tuyệt đối sẽ tôn lên rất nhiều vẻ đẹp phòng khách đối với toàn bộ nội thất ngôi nhà

Không chỉ là những căn nhà mặt phố, chung cư…mà ngay cả những biệt thự có diện tích rộng người ta cũng có xu hướng liên thông giữa phòng khách và phòng ăn cũng chính vì tính thực dụng cao tạo cảm giác thoáng rộng Không gian kết hợp này đảm nhận 2 chức năng song song là đối ngoại

và đối nội có nghĩa là không gian này vừa là nơi để gia chủ tiếp khách vừa là nơi cả nhà quây quần, sum họp bên mâm cơm gia đình

Khi kết hợp hai không gian này với nhau, chủ nhà phải đặc biệt chú ý đến hệ thống khử mùi để giữ cho căn hộ được sạch sẽ

Đối với những căn bếp đặt trong phòng khách, mặt bếp thường được thiết kế bằng những chất liệu hiện đại như inox, đá màu, kính màu, thuỷ tinh

Bạn có thể đặt quầy bar trong phòng sinh hoạt gia đình hoặc phòng khách tuỳ thuộc vào nhu cầu sinh hoạt và kiến trúc nội thất, ngoài chức năng

là nơi để chủ khách nhâm nhi ly nước quả, tận hưởng vị cocktail, quầy bar còn đảm nhiệm luôn chức năng là cái bàn ăn điểm tâm cho bữa sáng của cả nhà

2.3 Khảo sát một số không gian nội thất phòng khách kết hợp với phòng

ăn hiện nay

2.3.1 Nội thất phòng khách kết hợp với phòng ăn theo phong cách hiện đại

Hiện nay, xu hướng thiết kế nội thất nhà ở theo phong cách hiện đại đang rất phổ biến, đặc biệt trong giới trẻ Phong cách này dễ được mọi người chấp nhận bởi sự hợp lý về công năng và thẩm mỹ

Phong cách hiện đại được du nhập vào Việt Nam những năm gần đây thông qua các dự án thiết kế của những công ty nước ngoài và từ nhiều nguồn khác như báo, tạp chí, internet

Nội thất phòng khách kết hợp với phòng ăn như thế nào thì được xem là hiện đại và phong cách hiện đại trong không gian kết hợp đó thể hiện ở những khía cạnh nào? Đây là câu hỏi xuyên suốt trong quá trình hoàn thiện khóa luận tố nghiệp, để làm rõ vấn đề này ta cần phân tích đặc điểm không gian hiện đại và một số không gian cụ thể chưng minh cho điều đó

- Trước tiên ta đi tìm hiểu đặc điểm của không gian nội thất phòng khách kết hợp với phòng ăn theo phong cách hiện đại:

Màu sắc trung lập: một màu trung lập làm nền chủ đạo cho toàn bộ không gian nội thất, thêm một ít mảng màu đậm tô điểm nét nổi bật cho không gian Màu sáng, trắng được sử dụng nhiều để làm nền tường vì màu trắng vừa kết hợp được với nhiều màu sắc khác nhau vừa làm nổi bật được các màu đó

Điều quan trọng và rất hiệu quả trong không gian là bố trí ít đồ, kích thước lớn và được sắp xếp tốt Hình thức kiến trúc và công năng sử dụng của các chi tiết hoàn toàn tác động đến nhau, bộc lộ chính xác công năng của vật liệu nhưng cũng không làm mất đi tính thẩm mỹ của nó

Không gian hiện đại đặc biệt chú trọng nhiều đến ánh sáng, chiếu sáng nền thường sử dụng ánh sáng gián tiếp, chiếu sáng trang trí hoặc chiếu sáng làm nổi bật vật trang trí

Sau đây ta sẽ đi tìm hiểu và phân tích một số không gian tiêu biểu:

Hình 2.1 Không gian sử dụng gam màu sáng làm chủ đạo

Toàn bộ không gian ngôi nhà lấy gam màu sáng làm chủ đạo tạo cảm giác hài hoà cho chủ nhà cũng như khi có khách ghé thăm

Bằng những hình khối đơn giản trang nhã, đường nét không có nhiều cầu kì phức tạp, người thiết kế đã tạo ra những hiệu ứng thành công đem lại

sự thoải mái cho chủ căn nhà mỗi khi trở về hay sự ghé thăm của những người bạn tại nơi đây

Sự bài trí các vật dụng, nội thất trong căn nhà cũng cho thấy được sự tinh tế và phần nào tính cách của chủ căn nhà:”một nét hiện đại nhưng không quá cầu kì hay màu mè, người dùng chú ý tới đây là tính hữu dụng và sự thoải mái khi bước vào căn nhà”

Mặt khác,với sự khéo léo sắp xếp đồ đạc của mình người thiết kế đã tạo

ra một không gian thông thoáng cho phòng khách đồng thời cũng thấy được

sự tiện dụng,đầm ấm của gia đình khi kết hợp phòng ăn ở kế bên

Một mô hình kết hợp mới lạ nữa theo phong cách hiện đại tiếp theo sau đây sẽ cho chúng ta thấy được sự mới lạ, trẻ trung và sáng tạo của người thiết kế:

Hình 2.2 Không gian đơn giản lấy gam màu đen trắng làm chủ đạo

Sưu tầm vật trang trí lạ mắt với hình khối đẹp, đường nét cân đối, và nhấn mạnh bằng sự kết hợp giữa 2 màu trắng đen đã tạo nên nét độc đáo, ấn tượng cho chủ nhân căn nhà và cảm nhận của người ghé thăm căn nhà khi bước chân tới đây

Sự trang trí trên nền tường bằng những hình lạ mắt, độc đáo thành từng nhóm gần nhau, trông như một bức tranh lớn vậy.Cách sắp xếp các vật dụng nội thất cũng rất đặc biệt Chỉ với những chiếc nệm ngồi salon nhỏ nhắn, mềm mại với màu sắc độc đáo người bố trí đã khẳng định những nét cá tính tinh tế, trẻ trung của mình cho người xem

Chính sự cách điệu trong bài trí nội thất mà người thiết kế không tạo ra cho người ta cảm giác sự chật trội,thu hẹp của căn phòng khi kết hợp giữa phòng khách và phòng ăn Đặt bộ bàn ăn gần cửa sổ nhìn ra bên ngoài có thể giúp người chủ căn nhà tiếp đãi bạn bè trong những buổi liên hoan, cùng nhau bàn luận, tăng thêm tình liên kết tình cảm giữa con người, và cũng thể hiện tính hướng ngoại, khẳng định mình của người chủ căn nhà

2.3.2 Nội thất phòng khách kết hợp với phòng ăn theo phong cách cổ điển

Những ngôi biệt thự cổ thường có những nét cổ kính và hào hoa, vì thế đối với những gia đình có diện tích rộng thoáng và dồi dào một chút về tài chính, đa phần họ sẽ chọn cho mình cách thiết kế phòng mang hơi hướng cổ điển

Hình 2.3 Không gian mang đậm phong cách cổ điển

Hình 2.4 Kết hợp theo phong cách cổ điển

Phòng khách được thiết kế theo phong cách cổ điển của Châu Âu hay

cổ điển dân tộc luôn lấy tông màu nâu trầm làm chủ đạo như hình ảnh trên ta

có thể thấy phòng khách được kết hợp với phòng ăn có vách ngăn Một trong những đặc điểm dễ nhận thấy của phong cách này đó là những chi tiết trang trí tỉ mỉ và cầu kỳ mà phần nhiều trong đó được làm thủ công ví dụ là sập gụ

tủ chè, sa lông cổ Các chi tiết trang trí thường lấy cảm hứng những hình kỷ

hà, cỏ hoa từ tự nhiên mang tính nghệ thuật cao và đồng bộ về phong cách

Ánh sáng trong nhà thường dùng nhiều ánh sáng tự nhiên nhưng đôi khi ánh sáng nhân tạo (đèn chùm, nến) được dùng cũng mang lại hiệu ứng rất tốt tạo cảm giác về sự sang trọng , cổ kính và thanh lịch

Đồ nội thất chú ý nhiều đến vật liệu tự nhiên như đồ gỗ, mây tre , tranh ảnh treo tường thường là tranh nghệ thuật cổ điển , kích thước tranh cũng cần phụ thuộc vào diện tích phòng

Ấn tượng đầu tiên của kiến trúc theo phong cách cổ điển là sự tinh tế của những chiếc ghế sôfa màu nâu hoặc sự “lôi cuốn” của ghế màu kem

Phong cách “nâu” ấn tượng và toát lên chút gì đó của sắc màu cổ kính, đầy cá tính mạnh mẽ cùng với sự mềm mại và thanh thoát của phong cách “kem”

Một đặc điểm nữa của không gian phòng theo thiết kế cổ điển là cửa sổ rộng, luôn hướng tới không gian tự nhiên bên ngoài để tạo sự thân thiện với gần gũi với thiên nhiên

Ưu điểm : Tạo nên được nét bề thế cổ kính của không gian hơn nữa đối

với mô hình này yếu tố sang trọng và uy nghi được đặt lên hàng đầu thể hiện

sự bề thế của gia chủ

Nhược điểm: Cảm giác uy nghi, bề thế làm cho khách khó hòa đồng về

giao tiếp, người ta phải để ý từng phát ngôn của lời nói, cử chỉ của hành động

để là sao không phật lòng chủ nhà Nhược điểm thứ 2 là giới trẻ không thích phong cách này bởi vì các đường nét, hình khối, màu sắc của các vật dụng cầu

kì, phức tạp không thích hợp với phong cách hiện đại, năng động của giới trẻ hiện nay

2.3.3 Nội thất phòng khách kết hợp với phòng ăn có vách ngăn trang trí

Đối với những mô hình này ưu điểm của nó là đáp ứng được nhu cầu sống của người dân trong các khu chung cư ngày càng tăng cao ngoài ra mô hình này còn được sử dụng nhiều trong nhà mặt phố, nhà ống và nhà có diện tích hẹp Điều đó đồng nghĩa với việc thiết kế lại công năng không gian liên hoàn đang được quan tâm nhiều hơn

Trong một không gian liên hoàn và có diện tích rộng như chung cư, các kiến trúc sư sẽ dựa và mặt bằng công năng, giao thông, ánh sáng, hướng, sự tiện lợi và cả phong thuỷ để có thể đưa ra các giải pháp mang tính chất ngăn chia mang tính chất ước lệ hay ngăn chia rành mạnh hoặc không ngăn chia

Trong các không gian lớn thì thường không ngăn chia và trong diện tích nhỏ lại hay ngăn chia Điều này tưởng chừng có vẻ bất hợp lý nhưng trong không gian nhỏ thì đồ vật sẽ làm ảnh hưởng đến giao thông và thường phải kê tiếp giáp tường, nhường không gian cho việc đi lại

Điều đó đòi hỏi một lối giao thông rành mạch mà cần ngăn chia rõ ràng

để bố trí nội thất không bị “loạn” Còn trong không gian lớn, có một tầm nhìn rộng và sâu, không ngăn chia quá nhiều sẽ tạo ra một cảm giác bề thế, rộng rãi và sang trọng

Hình 2.5: Không gian nội thất được ngăn chia bằng bình phong

Các giải pháp ngăn chia giữa khu vực ăn và phòng khách thường có các hình thức như bình phong có thể nói bình phong là điểm nhấn vừa mang tính chất ngăn chia lại vừa mang tính chất trang trí Đây là nơi bạn có thể bày biện các đồ vật kỷ niệm sau những lần du lịch đây đó hay những tấm ảnh gia đình hoặc một số vật trang trí có giá trị

Hình 2.6 Không gian được ngăn chia bằng quầy bar

Giải pháp thứ 2 hay dùng là quầy bar ngăn chia giữa 2 không gian phòng khách và phòng ăn chính quầy bar là nơi bạn có thể nhâm nhi một ly rượu cùng gia đình hoặc sau khi dùng bữa Có thể nói đó là một không gian giải khát có thể đem lại cảm giác thư thái và cũng là nơi bạn nói chuyện được với "đầu bếp" của gia đình

Hình 2.7 Không gian được ngăn chia bằng hình khối, màu sắc…

Giải pháp hay dùng thứ 3 là tận dụng một không gian lớn tạo nên một phong cách cho tổng thế liên hoàn bằng các mảng miếng, màu sắc để tạo cảm giác cả không gian phòng khách, phòng ăn đều là một phần nhỏ trong một

không gian lớn Khi đó điểm nhấn sẽ nhỏ đi để dành cho sự sang trọng và bề thế của không gian được tôn lên

Hình2.8 Không gian được ngăn cách theo sở thích riêng của chủ nhà

Những giải pháp còn lại là sự ngăn chia mang tính chất cá tính và riêng biệt , sử dụng các giải pháp cho trần - tường - sàn - hay vật liệu chủ đạo để tạo

ra sự ngăn chia Đối với hình ảnh trên cho ta thấy được phong cách cá nhân của chủ nhà đó có thể là một vài cây tre hoặc một bể cá cảnh nhỏ nhằm mục đích tạo ra sự khách biệt và đó cũng thể hiện sở thích của chủ nhà

Nhược điểm:nếu ta phân chia không gian một cách không khoa học thì

không những nó làm mất đi thẩm mỹ và nết đẹp của ngôi nhà mà nó còn tạo

ra sự lộn xộn của các đồ vật , hành lang giao thông bị bó hẹp hay sự tách biệt quá rõ nét trong không gian

2.3.4 Nội thất phòng khách kết hợp với phòng ăn không có vách ngăn

Ưu điểm: Tận dụng không gian một cách tối đa 2 không gian này có thể

dịch chuyển, di động một cách linh hoạt cụ thể là nếu lượng khách đông và khoảng không gian phòng khách không đủ chứa thì phòng khách có thể dịch chuyển mở rộng không gian sang phòng ăn hoặc khoảnng không gian liên thông giữa 2 phòng khi đó diện tích để tếp khách có thể đủ và ngược lại với phòng ăn cũng vậy

Thông thường mô hình nhà kiểu này được ứng dụng nhiều cho nhà có diện tích hẹp, nhà ống cũng có thể là biệt thự tùy theo ý muốn hay sở thích của chủ nhà

Hình 2.9 Phòng khách kết hợp với phòng ăn một cách linh hoạt, thông

thoáng

Hình 2.10 Phòng khách kết hợp với phòng ăn lấy gam màu trắng đen làm

chủ đạo

Nhược điểm: Đối với những mô hình này thì nhược điểm dễ nhận thấy

nhất là mùi thức ăn dễ bay vào phòng khách hay ám mùi trong không gian sẽ gây khó chịu cho khách do vậy yêu cầu về khử mùi là rất cao Khi thiết kế mô