Thiết kế bộ bàn ghế cho phòng ngủ khách sạn fortuna

Như vậy tôi cần tìm hiểu sơ lược về khách sạn Fortuna và cần tìm hiểu kĩ về nội thất phòng ngủ tại khách sạn từ đó có những đánh giá, tổng hợp, phân tích những tài liệu có được để thiết

ĐẶT VẤN ĐỀ :

Hiện nay kinh tế Việt Nam đang phát triển rất nhanh, trong những năm gần đây tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam trung bình đạt 7.5% một năm Song song với nó đời sống của người dân không ngừng được nâng lên Ngoài nhu cầu ăn , ở giờ đây nhu cầu vui chơi giải trí đi du lịch của người dân ngày một tăng Lượng khách quốc tế đến Việt Nam để du lịch và làm việc cũng tăng lên đáng kể Việt Nam phấn đấu năm 2008 Việt Nam sẽ đón 5 triệu khách quốc

tế Vì thế nhu cầu xây dựng khách sạn phục vụ nhu cầu chỗ ở cho khách ngày một tăng lên Việc xây dựng khách sạn phải đáp ứng được đòi hỏi du khách nhất là du khách quốc tế cần có chỗ nghỉ ngơi thoải mái Để đáp ứng được điều

đó khách sạn cần có không gian nghỉ ngơi lý tưởng khiến du khách có cảm giác thoải mái, thư giãn như được ở nhà Việc thiết kế không gian nội thất phòng ngủ cho khách sạn là việc hết sức quan trọng quyết định đến tâm lý du khách khi nghỉ ngơi tại khách sạn Vấn đề xây dựng thiết kế nội thất và đồ nội thất cho không gian phòng ngủ khách sạn rất được quan tâm Vì vậy tôi đã chọn đề tài thực tập về thiết kế nội thất cho phòng ngủ khách sạn

CHƯƠNG I : NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG

1.1Mục tiêu đề tài :

Sau 4 năm được rèn luyện và học tập tại trường, tôi đã có những kiến thức căn bản về chuyên ngành cuả mình Được làm khoá luận tốt nghiệp là cơ hội rất tốt để kiểm nghiệm những kiến thức đã học được và rèn luyện kỹ năng tích luỹ kinh nghiệm Thực hiện đề tài này không ngoài mục tiêu rèn luyện và tích luỹ kinh nghiệm thực tế chuyên môn để có những kỹ năng cơ bản và có thể tự tin về cơ hội việc làm của mình sau khi ra trường Ngoài ra thực hiện đề tài còn giúp tôi được hiểu biết sâu sắc về vấn đề thực tế đang được quan tâm

1.2.Nội dung phạm vi đề tài :

Đề tài khoá luận tốt nghiệp của tôi là thiết kế một bộ bàn ghế cho phòng ngủ của khách sạn Fortuna số 6 Láng Hạ Hà Nội Như vậy tôi cần tìm hiểu sơ lược về khách sạn Fortuna và cần tìm hiểu kĩ về nội thất phòng ngủ tại khách sạn từ đó có những đánh giá, tổng hợp, phân tích những tài liệu có được để thiết kế ra một bộ bàn ghế phục vụ cho không gian nội thất và đối tượng sử dụng tại khách sạn

1.3.Nội dung nghiên cứu :

Để có thể thực hiện tốt đề tài, cần phải thực hiện những nội dung cơ bản sau :

- Tìm hiểu khảo sát loại hình sản phẩm

- Phân tích không gian nội thất đã lựa chọn

- Xây dựng và lựa chọn phương án thiết kế sản phẩm

- Bóc tách tính toán chi tiết gỗ

1.4.Phương pháp nghiên cứu :

Để thực hiện tốt khoá luận đòi hỏi phải có phương pháp nghiên cứu đúng đắn khoa học Đầu tiên phải có quá trình đi tìm hiểu thực tế tại khách sạn để thấy được không gian chung của khách sạn, nhu cầu ăn ở tại khách sạn, ưu nhược điểm của khách sạn, tìm hiểu kĩ lưỡng phòng ngủ và nội thất phòng ngủ của khách sạn.Từ đó có những phân tích tổng hợp, đánh giá những mặt được và chưa được của khách sạn Dựa trên những kiến thức đã học được

từ đó thiết kế bộ sản phẩm bàn ghế sao cho phù hợp với không gian phòng ngủ của khách sạn và đối tượng sử dụng phòng ở khách sạn Do đó cần nắm

rõ về những đặc điểm của việc thiết kế đồ mộc, nắm rõ những nguyên tắc của việc thiết kế đồ mộc, phải nắm rõ vật liệu nội thất và các yếu tố nội thất từ đó mới có thể đưa ra phương án thiết kế sản phẩm một cách khoa học hợp lý đảm bảo sản phẩm phù hợp với không gian nội thất lựa chọn và đảm bảo tính thẩm mỹ và công năng

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1.Cơ sở lý thuyết :

2.1.1.Không gian khách sạn :

Khách san Fortuna, số6 Láng Hạ, Hà Nội là khách sạn 4 sao do một giám đốc người Hàn Quốc điều hành Khách sạn Fortuna ở gần trung tâm thành phố ở khu vực hồ Tây Du khách quốc tế đến Hà Nội nghỉ ngơi tại nơi này rất thuận lợi Khách sạn chủ yếu đón tiếp du khách nước ngoài đến từ châu Âu, châu Á, châu Mĩ trong đó du khách đến từ châu Á là nhiều nhất chủ yếu là du khách đến từ Hàn Quốc, Nhật Bản

Từ khách sạn có thể dễ dàng đi tới những cửa hàng ăn uống nổi tiếng, những trung tâm văn hoá nổi tiếng của thành phố hay những điểm du lịch quan trọng Khách sạn Fortuna có 260 phòng cho khách trọ.Tất cả các phòng đều rộng rãi, thoáng khí và được trang bị đầy đủ đồ đạc cần thiết và tiện nghi đem lại sự dễ chịu cho du khách Trong khách sạn có đầy đủ các món ăn, đồ trang trí phù hợp với du khách đến từ các nền văn hoá khác nhau cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ tận tình có khả năng nói được nhiều thứ tiếng Khách sạn Fortuna cũng bao gồm những phòng tổ chức tiệc lớn, phòng họp Các phòng được trang bị máy fax, internet tốc độ cao, tạp chí quốc tế, thư ký phục vụ, photocopy và

nhiều tiện ích khác Du khách sẽ rất thoải mái với các dịch vụ thư giãn giải trí tại khách sạn Tại khách sạn có các bể bơi, dịch vụ mát xa theo phong cách truyền thống của Thái Lan, phòng tập thể hình, sân chơi bowlling và các dịch

vụ chăm sóc sức khoẻ khác Khách sạn còn có các dịch vụ giải trí khác như phòng nhảy, hát karaoke, biểu diễn ca nhạc có sự xuất hiện của các ca sĩ nổi tiếng tại quán bar của khách sạn Các phòng đều có internet băng thông rộng, ti

vi vệ tinh xem được hơn 20 kênh quốc tế, phòng tắm nóng lạnh có máy sấy khô Khách sạn Fortuna là điểm nghỉ ngơi lý tưởng và thuận tiện đem lại cảm giác ấm cũng, thư giãn tuyệt vời khi nghỉ ngơi tại đây

2.1.2.Sản phẩm trong không gian phòng ngủ của khách sạn:

Khách sạn Fortuna có nhiều loại phòng ngủ như phòng suite, phòng studio, phòng superior, phòng deluxe tương ứng với các cấp độ khác nhau Mỗi phòng ngủ đều có những đồ đạc thiết yếu như giường ngủ, tủ quần áo, bàn trang điểm, bàn uống nước, kệ để ti vi, giá để giày dép … Chúng có xuất phát chủ yếu từ đồ gỗ tự nhiên hoặc nhân tạo được nhập khẩu ở nước ngoài, thể hiện phong cách hiện đại đáp ứng nhu cầu rất cao của du khách Du khách đến khách sạn chủ yếu là du khách châu Á đến từ các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc … nên các đồ đạc trong phòng ngủ cũng mang đậm phong cách Á đông Các đồ đạc trong phòng đều có kích thước chuẩn, hình thức sang trọng lịch sự đáp ứng đầy đủ nhu cầu công năng và thẩm mỹ

2.1.3 Nguyên lý mỹ thuật dùng trong thiết kế :

Thiết kế không gian phòng ngủ cũng như thiết kế các đồ nội thất trong phòng ngủ đều phải đảm bảo theo những nguyên tắc thiết kế nhất định sao cho phù hợp với đối tượng sử dụng và đảm bảo được tính công năng, tính thẩm mỹ của sản phẩm

của nó Đây là yêu cầu hàng đầu trong thiết kế.Sản phẩm thiết kế phải có sự kết hợp hài hoà giữa các chi tiết về màu sắc, kích thứơc, hình dáng đảm bảo cho kết cấu vững chắc, hài hoà, cân đối

- Đảm bảo tính kinh tế : Sản phẩm thiết kế ngoài đảm bảo công năng, còn phải đảm bảo tính kinh tế Sản phẩm khi thiết kế luôn phải tính đến yếu tố nguyên liệu, khả năng gia công, mức độ phức tạp khi gia công chi tiết, giá thành nguyên liệu, lượng hao phí khi gia công, mức độ chi phí cho các khâu gia công sao cho có thể tạo đựơc sản phẩm có chất lượng đảm bảo phù hợp với đối tượng sử dụng mà giá thành chi phí cho việc chế tạo sản phẩm ở mức tiết kiệm tối đa

- Đảm bảo tính thẩm mỹ:Thiết kế không gian phòng ngủ cũng như thiết kế đồ nội thất cho phòng ngủ của khách sạn luôn phả chú ý đến tính thẩm mỹ sao cho du khách có cảm giác thư giãn, quen thuộc, thích thú khi đến nghỉ và sử dụng những đồ vật trong phòng Đồ phòng ngủ được thiết kế tạo hình kết hợp giữa thẩm mỹ và thực dụng Sự tinh tế hay thô sơ, ưu nhã hay hùng vĩ, cổ điển hay hiện đại đều cần phải có sự điều tiết tương ứng với môi trường bên trong nội thất, mà không được biểu hiện mang tính độc lập Ta cần xác định hình tượng đồ gia dụng bằng việc sử dụng những khối hình học cơ bản như vuông, tròn, to, nhỏ để tổ hợp thành hình tượng đồ gia dụng Ta cần lựa chọn vật liệu sản xuất, thiết kế màu sắc cho đồ gia dụng căn cứ vào sự tương xứng đối với môi trường bên trong nội thất, đối tượng phục vụ của đồ gia dụng, công dụng của nó, cũng như những phương diện về vật liệu hay tạo hình diễn

tả được tính mỹ cảm của tạo hình, Thiết kế trang sức đồ gia dụng gồm trang sức bề mặt, trang sức tạo dáng lập thể, trang sức cục bộ…Việc thiết kế sản phẩm đảm bảo tính cân đối, tính nhịp điệu, tính tương phản… tạo sản phẩm

có tính thẩm mỹ cao

2.2.Cơ sở thực tiễn :

2.2.1.Hiện trạng kiến trúc công trình :

2.2.1.1.Đặc điểm vị trí công trình :

Khách sạn Fortuna là khách sạn khá lớn ở Hà Nội tiêu chuẩn 4 sao với

hệ thống các phòng rất hiện đại có bể bơi, quán bar, phòng câu lạc bộ Khách sạn đựơc xây dựng từ năm 1996 dưới sự điều hành của một giám đốc người Hàn Quốc Hiện nay khách sạn vẫn đang hoạt động rất tốt, khách sạn có 260 phòng phục vụ du khách, tỷ lệ đặt phòng tại khách sạn luôn hơn 80% Lúc cao điểm có thể đạt 100 %

2.2.1.2.Đặc điểm không gian kiến trúc :

Khách sạn Fortuna được xây dựng theo lối kiến trúc hiện đại, khách sạn có

16 tầng tại phố Láng Hạ là một trong những phố rất đẹp ở Hà Nội, du khách đi

tầng cao của khách sạn ta có thể dễ dàng quan sát được mọi hoạt động của người dân thành phố

2.2.2.Đối tượng sử dụng :

Khách sạn Fortuna tiêu chuẩn 4 sao có thể phục vụ cho du khách quốc tế

từ khắp nơi trên thế giới Các doanh nhân, chính khách, đoàn thể thao quốc tế, hay khách du lịch quốc tế và nội địa đều chọn khách sạn là điêm nghỉ ngơi lý tưởng Du khách đến nghỉ ngơi tại khách sạn thường là khách du lịch, doanh nhân đến từ các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, đối với những đối tượng này có được nơi nghỉ ngơi thoải mái tiện nghi,sự phục vụ nhiệt tình của đội ngũ nhân viên là quan trọng nhất

2.2.3.Đặc điểm các hoạt động trong khách sạn :

Khách sạn Fortuna đạt tiêu chuẩn quốc tế Tại khách sạn có rất nhiều hoạt động phục vụ cho nhu cầu thư giãn, giải trí , hội họp, ăn uống Khách sạn có phòng câu lạc bộ cho những người chơi Bowling, phòng tập thể hình, hoạt động ca nhạc tại quán bar có sự trình diễn của nhiều ca sĩ tên tuổi, dịch vụ chăm sóc sức khoẻ, bể bơi thư giãn Phòng ăn khách sạn chia làm nhiều phòng nhỏ, mỗi phòng mang một sắc thái văn hoá khác nhau như phong cách Trung Quốc, phong cách Nhật Bản …Thực đơn tại khách sạn rất phong phú gồm đủ các món ăn được chế biến theo các món ăn của các nước sở tại với đội ngũ đầu bếp giỏi, chuyên nghiệp làm hài lòng mọi du khách Khách sạn có phòng lớn để

tổ chức hội nghị hay tổ chức tiệc cưới Tại khách sạn có hệ thống kênh truyền hình vệ tinh, internet tốc độ cao giúp du khách có thể dễ dàng liên lạc với thế giới

Hình thức thanh toán : • American Express

• Master card

• VISA card

• Tiền mặt (cash)

Chất lƣợng phòng Loại phòng : VIP Room

Đồ đạc chính : • Vô tuyến truyền hình cáp, vệ tinh

• Điều hòa

• Điện thoại liên lạc trực tiếp quốc tế

• Máy tính truy cập Internet

CHƯƠNG 3.PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ

3.1.Yêu cầu thiết kế :

Đề tài đặt ra là thiết kế bộ bàn ghế cho phòng ngủ của khách sạn

Vì vậy phải căn cứ vào thực tế tại khách sạn để thiết kế phòng ngủ cho khách sạn và bộ bàn ghế phù hợp với không gian phòng ngủ đó sao cho phù hợp với kiến trúc chung của khách sạn và đối tượng sử dụng Khách sạn mang tính quốc tế hiện đại nên phòng ngủ và đồ gia dụng trong phòng cũng phải mang phong cách hiện đại Đồ gia dụng hiện đại có được tính đa dạng về nguyên liệu, tính dễ dàng trong tháo lắp, tính mới mẻ trong trong tạo hình, tính đơn giản trong kết cấu, tính phong phú về sản phẩm, tính tiện lợi trong gia công, tính tiết kiệm về nguyên liệu, tính đa dạng về chức năng, tính bảo vệ cho sức khỏe của con người,…,Do vậy để thiết kế bộ bàn ghế một cách hợp lý, trên nguyên tắc phải đảm bảo được hai yêu cầu đó là tính sử dụng và tính sản xuất Đối với sử dụng mà nói, đồ gia dụng phải có được tính thực dụng, dễ chịu, thuận tiện, an toàn, ngoại hình đẹp, kết cấu ổn định, giá thành hợp lý Cò n đối với sản xuất mà nói, đồ gia dụng phả có được tính công nghệ tốt, hiệu quả sản xuất cao, chỉ tiêu kinh tế hợp lý, để cho các mặt về chất công nghệ tốt, hiệu quả sản xuất cao, chỉ tiêu kinh tế hợp lý, để cho các mặt về chất lượng, tính năng, chủng lo ại, quy cách, , của đồ gia dụng có được độ tin cậy trong sử dụng, tính tiên tiến về kỹ thuật, tính khả thi trong sản xuất, tính hợp lý về kinh tế

+ Bàn ghế uống nước

+ Gớa để giày , dộp

+ Kệ để ti vi

-Yờu cầu khụng gian phũng ngủ :

+ Màu sắc: Màu sắc trong phũng ngủ phải tạo cho người ở cảm giỏc thư thỏi, nhẹ nhàng làm giảm sự mệt nhọc sau ngày làm việc vất vả Màu sắc trong phũng ngủ được kết hợp bởi màu của tường, trần nhà , sàn nhà, đồ trang trí, các

đồ nội thất trong phòng Tất cả phải phối hợp với nhau tạo thành một khụng gian màu sắc hài hoà, ấm ỏp Màu sắc kế dựa trờn sự phối hợp những gam màu

cơ bản Cả 7 gam màu cơ bản là đỏ, da cam, vàng, lục, lam, chàm, tớm.Việc phối màu hết sức quan trọng Khi sự phối màu mà tạo ra cảm giác hài hoà, hợp

lý, thì kiều phối đó đ-ợc gọi là điều hoà màu sắc Ph-ơng pháp và nguyên tắc

điều hoà và phối màu gồm sự điều hoà thống nhất, điều hoà t-ơng tự hay điều hoà thứ tự

Một số gam màu được ưa chuộng, gồm:

• Nõu nhẹ, sơn trắng và màu tự nhiờn

• Khung màu bạc, tiếp đến là cỏc màu như nõu tối, đen hoặc than chỡ

• Đỏ tươi, xanh cỏ, vàng, hồng, xanh da trời

• Cam/đỏ và cỏc màu ụ liu, xanh rờu và màu mai rựa

+ Ánh sỏng : Ánh sỏng trong phũng ngủ phải chan hoà, khụng chúi chang, cũng khụng quỏ tối, cần tận dụng ỏnh sỏng tự nhiờn càng nhiều càng tốt Để phũng ngủ cú ỏnh sỏng thớch hợp cần kết hợp ỏnh sỏng đốn trong phũng, ỏnh sỏng tự nhiờn một cỏch hợp lý Việc ứng dụng thiết bị chiếu sỏng phự hợp hết sức quan trọng trong thiết kế Mấu chốt để chiếu sỏng hiệu quả là phải thu hỳt

bàn nước trong không gian phòng khách; dải ánh sáng chiếu dọc theo một mảng tường Lúc này cần phải chú ý thiết kế đường dây điện đặt sẵn trên trần Thiết kế ánh sáng sẽ cho bạn một dự tính trước về các đồ dùng thiết bị sẽ có trong nhà Ví dụ đèn cây thường được ưa chuộng hơn đèn bàn Việc sử dụng các đồ trang trí nghệ thuật bằng kim loại có độ phản quang cũng góp phần vào việc tạo hiệu quả chiếu sáng Khi cần thiết, bạn có thể thắp sáng toàn bộ không gian trong nhà, bạn cũng có thể đạt được chất lượng hiệu quả chiếu sáng giống như một sân khấu nhà hát được thiết kế bởi một đội ngũ chuyên viên kỹ thuật Màu sắc kế dựa trên sự phối hợp những gam màu cơ bản

Phòng ngủ là nơi để lấy lại sức khỏe bình thường sau một ngày làm việc vất

vả, nó còn tượng trưng cho đời sống hạnh phúc của một gia đình Người Trung Hoa rất coi trọng cách bài trí đúng cách căn phòng này Theo họ, có rất nhiều điều phải tránh

1 Phòng ngủ không nên đặt trực tiếp phía trên các phòng bếp, garage hoặc toilet

2 Cửa phòng ngủ không nên đối diện với cầu thang, toilet hoặc bếp

3 Không nên đặt những cây cảnh nhỏ, bể cá hoặc những tranh phong cảnh có cảnh hồ ao sông ngòi trong phòng ngủ Vì những vật thể đó sẽ khuấy động không gian yên tĩnh mang tính “âm” của phòng ngủ

4 Tránh đặt giường ngủ ngay dưới rầm hoặc xà nhà, vì sẽ tạo ra cảm giác bất

an cho người ngủ trong phòng Trong những căn nhà hẹp, không có cách xếp đặt nào khác, nên làm một trần giả hoặc đặt những vật trang trí che kín rầm nhà

5 Tránh đặt những vật dụng hoặc kiến trúc có dạng mũi tên chĩa vào phòng ngủ

6 Không để một chiếc gương đối diện với giường ngủ bất kể là từ hướng nào

7 Không đặt những cửa sổ dạng tròn trong phòng ngủ

8 Trong phòng ngủ không nên có cửa sổ trần

9 Sàn phòng ngủ phải bằng hoặc cao hơn sàn toilet

10 Phòng ngủ nên có ít góc cạnh

11 Không nên đặt gương đối diện cửa phòng ngủ

12 Tránh tạo hình cửa phòng ngủ theo dạng có góc nhọn hoặc dạng tròn

13 Giường ngủ nên dựa vào ít nhất là một bức tường của phòng ngủ Không nên đặt giường ngủ ở phía bức tường có cửa ra vào

14 Phòng ngủ không nên có cửa sổ nhìn ra một ống khói

15 Không nên di chuyển giường ngủ dành cho đôi vợ chồng khi người vợ có mang

16 Nếu muốn có chỗ ngủ rộng rãi không nên ghép hai giường làm một mà nên mua nguyên một chiếc giường khổ lớn

Việc phối màu khác nhau đem lại cảm giác khác nhau cho phòng ngủ:

Êm ¸p

Nhẹ nhàng và bay bổng

3.3 Yêu cầu đồ nội thất :

- Đồ nội thất trong phòng ngủ của khách sạn phải có phong cách hiện đại phù hợp với cuộc sống hiện đại và đối t-ợng sử dụng là du khách quốc tế mà phần lớn là đến từ các n-ớc công nghiệp hiện đại Nhẵn mịn, cắt sắc gúc, sử dụng cỏc hỡnh khối hỡnh học là những đặc điểm cơ bản của đồ nội thất Đồ nội thất bọc đệm thường mang màu đen, trắng hay màu trung tớnh cựng vật liệu cú bề mặt với chất liệu nhỡn tự nhiờn như len, cotton, linen, lụa hoặc đay Những vật liệu này rất bắt mắt

Cỏc đồ nội thất nờn đơn giản và khụng rườm rà, khụng cú đường cong hay trang trớ cầu kỳ Sofa, ghế đơn và ghế dài cú đệm thường để lộ chõn Giường và ghế thường khụng cú drap phủ cầu kỳ với đăng ten, dõy tua Gối cũng gúp phần làm tăng thờm sự thể hiện về màu sắc và vật liệu qua những hỡnh khối hỡnh học sắc nhọn Sử dụng đồ nội thất và đồ dựng để tạo nờn một sự nhấn mạnh tỏo

bạo Sử dụng một nền cơ bản, sau đó kết hợp các vật khác với màu sắc ưa thích

để tạo nên sự khác biệt

“Ít là nhiều” Không sử dụng nhiều diềm, góc cạnh, các chi tiết phức tạp hay hình in hoa Loại bỏ vẻ đáng yêu và nhỏ nhặt mà phải là cơ bản, mạnh mẽ và thể hiện được cấu trúc

- Màu sắc phù hợp : Mỗi một chi tiết đồ gia dụng hoàn chỉnh là sự tổng hợp của vật liệu, màu sắc và vật liệu tạo thành, thế nhưng cảm giác đầu tiên về đồ nội thất phòng ngủ chính là sự phối hợp của màu sắc Màu sắc đồ gia dụng là khác nhau, có khi thể hiện sự hào hoa, có khi thể hiện sự chất phác, có khi thể hiện

sự sáng hoặc tối, hoặc lạnh hoặc ấm, từ đó biểu hiện những hiệu quả về cảm giác khác nhau Vì vậy , việc xö lý màu sắc đồ gia dụng tốt hay xấu sẽ có ảnh hưởng rất lớn đến tạo hình của nó , do vậy việc nắm chắc được qui luật cơ bản của màu sắc, cũng như biết vận dụng hợp lý trong quá trình thiết kế rất quan trọng

- Công năng đồ gia dụng phải được đảm bảo theo Ergônmics Nội dung cơ bản của Egronomics là tính toán các kích thước đối với cơ thể con người , bao gồm kích thước các bộ phận cơ bản của cơ thể, kích thước các bộ phận của cơ thể , kích thước các hoạt động của chân tay ,… những điều đó sẽ là căn cứ cho việc thiết kế chính xác đối với đồ gia dụng, xác định được kích thước tối ưu nhất đối với đồ gia dụng , làm thoả mãn hơn nữa những nhu cầu về tính an toàn, đảm bảo sức khoẻ , thuận tiện, thoải mái…, trong sử dụng đồ gia dụng , đồng thời cũng thuận tiện cho việc sản xuất theo hình thức công nghiệp hoá Người thiết

kế cần phải xem xét một cách tổng hợp về mối quan hệ giữa con người, đồ gia dụng và môi trường, từ đó tiến hành thiết kế một cách hệ thống, như vậy mới

có thể phát huy được tốt nhất về hiệu quả sử dụng tổng thể của đồ gia dụng

T- thế tự nhiên nhất của ng-ời là t- thế đứng, khi đứng thẳng cột sống cơ bản là hình chữ S, nh- hình (1) thể hiện Song, so với t- thế đứng thẳng, t- thế ngồi có lợi cho tuần hoàn máu của phần d-ới cơ thể, giảm mệt mỏi cơ bắp của chi d-ới, đồng thời t- thế ngồi có lợi cho giữ ổn định của cơ thể Nh-ng do khi ngồi, x-ơng chậu nghiêng về phía sau, vì vậy mà đốt cuối của x-ơng sống bị nghiêng, làm cho cột sống từ hình chữ S ' (dạng bình th-ờng) biến thành hình

cung, nh- hình vẽ, nh- thế làm cho sụn đệm đốt sống chịu áp lực rất lớn, gây lên chứng bệnh đau l-ng… thiết kế mặt ghếkhông lực (sức) nén phù hợp, sẽ làm cho đùi bị nén, cản trở tuần hoàn máu của chi d-ới, gây nên hiện t-ợng tê chân Kết quả nghiên cứu cho thấy, sụn đệm đốt thứ 3 và thứ 4 chịu nén lớn nhất, nếu ng-ời ở t- thế đứng thẳng, lực nén sụn đệm đốt thứ 3 và đốt thứ 4 phải chịu nén

là 100, thì lực nén t-ơng đối d-ới các trạng thái t- thế khác nhau nh- hình minh hoạ (2) Vì vậy, t- thế ngồi có lợi cho nửa ng-ời phía d-ới (chi d-ới), còn đối với nửa thân trên không có lợi Còn khi thiết kế ghế ngồi, xem xét t- thế ngồi của cơ thể là vô cùng quan trọng

Mô hình mặt cắt ngang của cột sống cơ thể nh- hình minh hoạ (3), khi hoạt động cột sống, lực nén lên sụn đệm đốt 1 và đốt 4 thay đổi, khi sụn đệm chịu lực nén quá dài dẫn đến đau l-ng Vì thế, thiết kế ghế ngồi phải đảm bảo sụn đệm chịu lực nén nhỏ nhất

T- thế đứng và t- thế ngồi

(a) Hình dạng cột sống t- thế đứng; (b) Hình dạng cột sống t- thế ngồi

Sụn đệm d-ới các trạng thái t- thế khác nhau (lực nén bên trong t-ơng

đối của sụn đệm đốt thứ 3 và đốt thứ 4)

Mô hình mặt cắt ngang của cột sống cơ thể ng-ời

sở, biệt thự, nhà riêng…Tại những không gian khác nhau đồ gia dụng lại có kiểu dáng, phong cách khác nhau.Qua khảo sát tại một số khách sạn như khách sạn Fortuna sồ 6 Láng Hạ, Hà Nội; khách sạn Platinum số 5, Nguyễn Trường

Tộ, Ba Đình, Hà Nội, nhận thấy đồ nội thất của khách sạn khá đa dạng Nội thất trong phòng ngủ thường có giường ngủ đơn, giường ngủ đôi, tủ quần áo, bàn trang điểm, giá để giày dép, kệ ti vi, bàn ghế uống nước Đa số các đồ gia dụng này đươc làm bằng gỗ , một số sản phẩm là sự kết hợp giữa đồ gỗ và kim loại, cũng có một số sản phẩm hoàn toàn được làm từ kim loại … Các sản phẩm được làm từ gỗ vừa có sản phẩm làm từ gỗ tự nhiên vừa có sản phẩm làm

từ gỗ nhân tạo Các sản phẩm từ gỗ tự nhiên chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài tại các nước công nghệ chế biến gỗ phát triển, một số sản phẩm nhập khẩu gỗ nước ngoài rồi chế biến thiết kế thành sản phẩm tại các cơ sở chế biến

gỗ trong nước Các loại gỗ đươc sử dụng nhiều để thiết kế sản phẩm như gỗ sồi, gỗ anh đào, gỗ mạ châu nhẹ, màu sắc vân thớ rất đẹp được sử dụng phổ biến hơn gỗ thông Các phần bên trong thường được làm bằng loại gỗ chất lượng thấp như gỗ dán hoặc gỗ cây bulô còn phần mặt ngoài thường làm từ gỗ súc có bề mặt đẹp Ngoài ra, gỗ sơn màu kiểu giả cổ có màu tối cũng được rất

ưa chuộng, gỗ tái chế càng ngày càng phổ biến trên thị trường Mây tre, liễu

gai, cây gai, lá chuối, cói vẫn luôn là những nguyên liệu quan trọng, được dùng

nhiều trong các kiểu trang trí nội thất tự nhiên và đương thời Các đồ nội thất

có kiểu dáng công nghiệp được làm từ kim loại như thép không gỉ, crôm, sắt trang trí, nhôm và đồng cũng rất phổ biến vì nó là một yếu tố rất bắt mắt Kim loại thường có kiểu dáng đơn giản và được kết hợp với gỗ hoặc thuỷ tinh Đã

có một số mặt hàng làm từ nguyên liệu mới xuất hiện trên thị trường: cacbonnat trong, bóng hoặc nhiều màu và polyester tái chế được sử dụng nhiều trong các mặt hàng hiện đại Do những đặc tính cơ lý ưu việt, kiểu dáng màu sắc phong phú, nên đồ mộc làm từ ván nhân tạo thích hợp với nội thất hiện đại

poly-nguyên liệu rừng trồng sản phẩm ván gỗ nhân tạo sản xuất và sử dụng phổ biến ở Việt Nam hiện nay gồm 3 loại chính: ván sợi, ván ghép thanh, ván dăm Ván dăm (PB) là gỗ nhân tạo được sản xuất từ nguyên liệu gỗ rừng trồng (bạch đàn, keo, cao su ), có độ bền cơ lý cao, kích thước bề mặt rộng, phong phú về chủng loại Mặt ván được dán phủ bằng những loại vật liệu trang trí khác nhau: melamine, veneer (gỗ lạng) Ván dăm là nguyên liệu chủ yếu sử dụng để trang trí nội thất, sản xuất đồ mộc gia đình, công sở Ván dăm được sản xuất bằng quá trình ép dăm gỗ đã trộn keo, tương tự như MDF nhưng gỗ được xay thành dăm, nên chúng có chất lượng kém hơn ván sợi

Công nghệ dán phủ mặt và cạnh ván thoả mãn nhiều yêu cầu về hình dạng và kích thước, gồm 2 loại sản phẩm: ván dăm trơn và MFC Ván dăm trơn là loại phổ biến trên thị trường, khi sử dụng thường được phủ veneer, sơn, hoặc phủ

PU Với sản phẩm MFC, hai mặt được phủ một lớp Melamine nhằm tạo vẻ đẹp, chống ẩm và trầy xước Những nước sản xuất ván dăm nhiều trên thế giới là: Malaysia, Việt Nam, New Zealand, Thái Lan, Úc Nơi sản xuất ván dăm lớn nhất Việt Nam hiện nay là Nhà máy Ván dăm Thái Nguyên, với công suất thiết

kế 16.500 m3 sản phẩm/năm, được áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2000, trang bị công nghệ hiện đại, sản phẩm xuất xưởng có độ dày từ 8mm đến 32 mm

Ván sợi MDF (còn gọi gỗ ép) thuộc loại gỗ nhân tạo có độ bền cơ lý cao, kích thước lớn, phù hợp với công nghệ sản xuất đồ mộc nội thất trong vùng khí hậu nhiệt đới Ván sợi được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực: sản xuất đồ mộc, trang trí nội thất, xây dựng

MDF được sản xuất qua quá trình ép sợi gỗ xay nhuyễn đã trộn keo, tỷ trọng từ 520-850kg/m3, tùy theo yêu cầu chất lượng, nguyên liệu gỗ, độ dày Trên thị trường hiện có 3 loại chính: trơn, chịu nước, Melamine

MDF trơn là loại phổ biến nhất, khi sử dụng thường được phủ veneer, sơn hoặc phủ PU MDF chịu nước cũng thuộc loại MDF trơn, được trộn keo chịu nước trong quá trình sản xuất, thường sử dụng ở nơi có khả năng tiếp xúc với nước hoặc có độ ẩm cao như cánh cửa, đồ gỗ trong nhà bếp Melamine MDF: hai mặt ván MDF được phủ một lớp Melamine nhằm tạo vẻ đẹp, chống ẩm và trầy xước

Ván ghép thanh (còn gọi gỗ ghép) được sản xuất từ nguyên liệu chính là gỗ rừng trồng Những thanh gỗ nhỏ đã qua xử lý hấp sấy, trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, thiết bị hiện đại, gỗ được cưa, bào, phay, ghép, ép, chà và sơn phủ trang trí Ván ghép thanh được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sản xuất

đồ mộc, trang trí nội thất, sản xuất ván sàn và nhiều sản phẩm khác

Có bốn cách thức gỗ ghép: song song, mặt, cạnh, giác Gỗ ghép song gồm nhiều thanh gỗ cùng chiều dài, có thể khác chiều rộng, ghép song song với nhau Gỗ ghép mặt gồm nhiều thanh gỗ ngắn, ở hai đầu được xẻ theo hình răng lược rồi ghép lại thành những thanh có chiều dài bằng nhau, rồi tiếp tục ghép song song các thanh, cho nên chỉ nhìn thấy vết ghép hình răng lược trên bề mặt ván, thị trường Nhật rất chuộng cách ghép này

Ván dăm, bên ngoài là lớp gỗ tự nhiên mỏng 3 ly

- Ưu điểm : Đa dạng vì bạn thích chọn loại vân gỗ gì cũng có, như Veneer Xồi, Cherry, Cẩm lai, , giá thành gần tương đương Dùng ván công nghiệp

sẽ giúp bạn giảm thiểu chi phí, đồ sẽ rất đẹp, nét vì chỉ có khoảng 4dm là gỗ thịt thật nên chắc chắn các Nhà SX sẽ chọn những tấm gỗ tốt, có vân đẹp để làm bề mặt, hơn nữa bản chất là sản xuất công nghiệp nên bề mặt rất đều, phẳng, hình thức đẹp, ít bị cong vênh, nứt

nhiên, bạn không nên tham rẻ Vỉ cũng chất liệu đó nhưng của chúng tôi khác hẳn: Lớp gỗ thịt phủ bề mặt bao giờ cũng là loại tốt, dày 8dm - khi va chạm sứt mẽ đỡ mất lớp ngoài, thậm chí khi bạn không thích có thể trà đi sơn lại nhưng nếu bạn dùng loại thông thường chỉ cần hơi cạo, ráp mạnh là mất lớp gỗ thịt Không bền, khi sử dụng rất khó chịu vì chỉ cần bị nước ngấm, khi thời tiết có độ ẩm cao, phải chỉnh sửa, chuyển đi chuyển lại, chỉ va chạm mạnh một chút hoặc chỉ dùng một thời gian là đồ của bạn hay bị hư hỏng Đây là vấn đề làm đau đầu các nhà sản xuất nội thất hiện nay

- Ưu điểm : Dùng chất liệu gỗ tự nhiên là "đỉnh" nhất bởi vì không những đồ bền, sang trọng hơn nhiều, mà gỗ là những cơ thể sống nên giúp điều khí trong nhà bạn rất tốt (Ở phương Tây, đồ nội thất bằng gỗ tự nhên rất đắt, chỉ

có đại gia mới dám dùng, ngược lại ở Việt Nam gỗ tự nhiên còn rất rẻ)

- Nhược điểm : Chi phí cao hơn, khó làm, nếu không có kỹ thuật, không biết

xử lý thì dễ bị cong vênh, nứt Bề mặt không được đều, phẳng, hào nhoáng như chất liệu Veneer hoặc gỗ công nghiệp

* Cửa, cầu thang : Khi sử dụng chất liệu để làm cửa, cầu thang bạn nên hết sức chú ý (tốt nhất bạn nên nhờ các nhà chuyên môn tư vấn) vì chúng rất hay

bị co, ngót, cong vênh, nứt, Ở mức chi phí trung bình, bạn nên làm của bằng gỗ dổi hoặc khuôn chò cửa dổi, nếu cao hơn nên dùng gỗ lim, giáng hương, Cầu thang nên dùng gỗ mít, sao, lim, giáng hương,

* Đồ nội thất :

- Ở mức trung bình nên dùng gỗ thông Lào, dổi, xoan hương vì chất liệu này rất hợp với đồ hiện đại, chất lượng rất ổn định ít khi cong vênh, nứt nẻ Gỗ xoan đào, còng, gõ mật đồ cũng rất đẹp, bề mặt đanh nhưng hay bị cong vênh, nứt

- Ở mức cao cấp bạn nên dùng gỗ sồi Mỹ, giáng hương, cẩm lai, gụ, pơmu,

bằng gỗ tự nhiên gỗ quý nhập khẩu độc quyền từ châu Âu như gỗ

Xồi Mỹ, Bạch dương, Tần Bì (vân, tom gỗ rất sang và đẹp, chất

lượng ổn định), thông mắt Thụy Điển ;

 Gỗ Giáng Hương, Xoan Đào, Còng, Gõ mật, Dổi, Thông nhập khẩu từ Lào

M ột số mẫu đồ nội thất đã khảo sát tại phòng ngủ của khách sạn:

Stained oak veneer special

delivery

Product code: 101910

Ê175

Estimated due in 4 Apr 08

Dimensions : h74cm : w29cm-163cm : d93cm : each leaf w67cm :

legs swing out to d41cm

Comes assembled Table optionally slides under 101912 for storage

tế nên để thiết kế bộ bàn ghế phù hợp với không gian phòng ngủ khách sạn, lại phải đảm bảo công năng, yêu cầu thẩm mỹ cao, giá thành sản xuất vừa phải, tiết kiệm ; có khả năng thi công là không

với tiêu chuẩn của khách sạn, đồng thời phải đảm bảo công năng,

có tính chắc chắn, bền vững Trong phòng ngủ khach sạn, đồ đạc không bị mưa ướt, ít chịu ảnh hưởng bởi sự thay đổi, tác động của thời tiết như ánh nắng, độ ẩm, gió … nên yêu cầu về khả năng chống chịu mưa, nắng, độ ẩm, nhiệt độ và các yếu tố khác của thời tiết là không cao nên ta có thể tập trung vào những loại nguyên liệu

có màu sắc đẹp sang trọng mà chi phí sản xuất không quá cao lại phù hợp với không gian phòng ngủ mà người sử dụng chủ yếu là du khách quốc tế đến từ châu á Sản phẩm nội thất băng gỗ luôn được

ưa thích tại khắp mọi nơi trên thế giới, nhất là với người châu Á, sản phẩm bàn ghế gỗ đã được sử dụng từ rất lâu Sản phẩm bằng gỗ luôn tạo được sự sang trọng, quí phái nhất là các sản phẩm gỗ tự nhiên quí hiếm có màu sắc vân thớ rất đẹp, lại toả ra mùi thơm quyến rũ Tuy nhiên để đảm bảo yêu cầu kinh tế, cần kết hợp gỗ nhân tạo phù hợp với công nghệ sản xuất hiện đại, dễ gia công chế biến mà vẫn có tính thẩm mỹ cao Vì vậy, tôi lựa chọn thiết kế bộ bàn ghế bằng gỗ cho phòng ngủ khách sạn Fortuna

4.Phương án thi công :

4.1.Qui trình công nghệ:

- Qui trình sản xuất chi tiết cong từ gỗ tự nhiên :

Gỗ nguyên liệu( gỗ xẻ )  Pha phôi  Phân loại phôi  Gia công đối với ván phôi(bào,cắt,tinh,…)  xử lý mềm hoá  Uốn gỗ  Sấy địnhhình Gia công tinh (tạo mộng ,khoan lỗ, điêu khắc,phay định hình , đánh nhẵn,…) Lắp ráp các bộ phận và hiệu chỉnh  Trang sức  Kiểmnghiệm  (Lắp ráp tổng)

- Qui trình công nghệ chung sản xuất các chi tiết :