Bánh kem trà xanh — F5 cho tỉnh táo nào!. Xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhá!. ÉÈ Những thứ cần đến này: ™ - 4 quả trứng để riêng lòng đỏ và lòng trắng -
Trang 1Bánh kem trà xanh — F5 cho tỉnh táo nào!
Xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhá! ÉÈ
Những thứ cần đến này:
™ - 4 quả trứng (để riêng lòng đỏ và lòng trắng)
- 4er bot no
Mách nhỏ: bột trà xanh có trong các cửa hang bán nguyên liệu làm bánh và cửa hang
Trong tra xanh co chat Caffeine giup ban tinh tao giam moi mét, buon ngu vitamin
- 100gr kem topping
- 100gr kem whipping
C lam giam stress, ngwa cam cum va con rat rat nhiêu lợi ích khác nữa cơ ® Vào bếp thôi! @
Bước 1:
- Đánh bông lòng trắng trứng cùng đường
Teens chú ý nè: Lòng trắng trứng là yếu tô quan trọng nhất giúp cho bánh nở và xốp đấy! Khi đánh trứng được một lúc rồi thì cho đường vào đánh cùng để trứng không
bi xep nha
Trang 2
Bước 2:
- Doi voi long do thi chi can danh cho tan ok
rui!
Bước 3:
- Trộn đêu 2 hôn hợp trứng rồi ráy bot mi,
trà xanh và bột nở vào
Mách nhỏ: Khi trộn bột, chỉ nên quấy theo
1 chiêu thôi và phải nhanh tay không thì bánh sẽ hem xốp được đâu a
Bước 4:
- Đồ bột vào khuôn
- Nướng bánh ở 170C đến khi ngửi thấy mùi thơm thơm là bánh chín
Trang 3
Bước 35:
- Đánh bông lân lượt 2 loại kem rồi trộn đều lại với nhau
Mách nhỏ nhé: Đánh kem ở tốc độ chậm Đối với kem topping nên để kem hơi mềm
ra một chút rồi mới đánh Còn đối với whipping thì đừng đánh kĩ quá đấy, kem
dễ bị chảy lắm (với lượng kem như trên
(eed
chỉ đánh trong khoảng 1 phút thôi) &
Bước 6:
- Cắt bánh ra, roài phết đều kem xung quanh
là xong”
Trang 4
Hay chỉ “mộc mạc ` với một chút đường bột &
Trường hợp này là khi cảm xúc thăng hoa rùi! Không thèm chấp! @?
Trang 5
Ăn theo kiểu bostini cũng hay nhỉ?_