Sự hình thành các KCN, khu chế xuất, nhà máy đang hằng ngày hằng giờ thải ra hàng triệu tấn chất thải gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường và đời sống của con người.. Tuy nhiên, các
Trang 1ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ
KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
THỰC TRẠNG CHẤT THẢI NHÀ MÁY BIA
HUẾ VÀ ẢNH HƯỞNG CỦA NÓ ĐẾN NGƯỜI DÂN THÔN TÂY THƯỢNG, XÃ PHÚ THƯỢNG, HUYỆN PHÚ VANG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Sinh viên thực hiện:
Nguyễn Thị Thanh
Giáo viên hướng dẫn:
Th.S Trần Đoàn Thanh Thanh
Trang 3ĐẶT VẤN ĐỀ1
Trang 4LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
Bảo vệ môi trường đã trở thành một vấn đề trọng yếu toàn cầu và đang được nhiều quốc gia trên thế giới đặt thành quốc sách Bảo vệ môi trường gắn liền với sự phát triển bền vững đã trở thành một nội dung quan trọng của các chiến lược và kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của mỗi quốc gia
Việt Nam là một nước đang phát triển theo hướng công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nước Sự hình thành các KCN, khu chế xuất, nhà máy đang hằng ngày hằng giờ thải ra hàng triệu tấn chất thải gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường và đời sống của con người
Công ty TNHH Bia Huế được xây dựng trên địa bàn xã Phú Thượng, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế đã góp phần không nhỏ cho nền kinh tế tỉnh nhà Tuy nhiên, các hoạt động sản xuất của công ty không tránh khỏi những ảnh hưởng đến môi trường xung quanh do việc phát sinh các chất thải có khả năng gây ô nhiễm môi trường
Trang 5MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Đánh giá thực trạng chất thải nhà máy và ảnh hưởng của nó đến dân cư xung quanh Nhà máy Bia Huế tại thôn Tây Thượng,
xã Phú Thượng, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa
Thiên Huế.
Hệ thống hoá cơ sở thực tiễn và lý luận về môi trường, ô nhiễm môi trường, tác động của môi trường đến con người.
Đề xuất một số giải pháp
nhằm góp phần bảo vệ
môi trường và giảm thiểu
ảnh hưởng của chất thải
Nhà máy Bia Huế đến
người dân sống xung
quanh nhà máy.
Trang 6PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
• Chọn mẫu điều tra
• Nội dung điều tra
Trang 7PHẠM VI NGHIÊN CỨU
- Phạm vi không gian: Đề tài nghiên cứu dựa trên thông tin, số liệu điều tra từ 60 hộ dân thôn Tây Thượng, xã Phú Thượng, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế và số liệu chất thải của Nhà máy Bia Huế.
- Phạm vi thời gian: Các dữ liệu thứ cấp, thông tin được thu thập chủ yếu trong 3 năm 2010 - 2012 (nếu có) hoặc thu thập thông tin
mà Nhà máy Bia Huế có gần với thời gian nghiên cứu nhất
- Phạm vi về nội dung: Thực trạng chất thải Nhà máy Bia Huế và ảnh hưởng của chất thải đến đời sống dân cư xung quanh Nhà máy Bia Huế tại thôn Tây Thượng, xã Phú Thượng, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Trang 8NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
2
Thực trạng chất thải và xử
lý chất thải của Công ty Bia
Huế
Ảnh hưởng chất thải của Nhà máy Bia Huế đến người dân thôn Tây Thượng, xã Phú Thượng, huyện Phú Vang
Trang 9THỰC TRẠNG CHẤT THẢI VÀ XỬ LÝ CHẤT THẢI CỦA
CÔNG TY BIA HUẾ
Thực trạng chất thải rắn và xử lý chất thải rắn của công ty
Bảng 1: Chất thải rắn nhà máy bia Huế năm 2012 Chất thải rắn Đơn vị Lượng
( Nguồn: Công ty TNHH Bia Huế)
Theo Nhà máy thì các chất thải rắn của nhà máy điều được thu gom và xử lý khá tốt nên khả năng gây ảnh hưởng đến môi trường là rất thấp.
Trang 10Thực trạng chất thải lỏng và xử lý chất thải lỏng của công ty
Bảng 2: Các thông số nước thải Nhà máy Bia Huế sáu tháng cuối năm 2012
Kết quả
So với TCVN (Cột B)
Trang 11Bể xử lý ổn định số 1-2 (bể UASB)
Bể ổn định sau xử lý (chủ yếu là hiếu khí và sinh metan) Nước thải ra đạt tiêu chuẩn
Hệ thống cống thải
Bể ổn định số 3-4 (bể chủ yếu
kị khí)
Bùn hồi lưu
Giếng thu nước Bể phản ứng lắng và tách cặn
Bể tiền xử lý
Nước thải
Bể điều hòa
Nước rửa chai
Bể chứa nước rửa chai
Hình 1: Sơ đồ công nghệ xử lý nước thải của công ty TNHH Bia Huế
(Nguồn: Công ty TNHH Bia Huế )
Trang 12Thực trạng chất thải khí và xử lý chất thải khí của công ty
Chỉ tiêu
Trước khi xử lý Sau khi xử lý TCVN 5935 - 2005
Kết quả So với TCVN Kết quả So với TCVN (Cột B)
Bảng 3: Các thông số khí thải Nhà máy Bia Huế sáu tháng cuối năm 2012
Sau khi qua hệ thống xử lý khí thải nêu trên nồng độ ô nhiễm SO2, CO, NOx,
TSP thấp hơn rất nhiều so với trước xử lý và điều đạt TCVN 5935 - 2005
( Nguồn: Công ty TNHH Bia Huế)
Trang 13Miệng hút và đường ống hút
Thiết bị xử lý (lọc ướt có vật liệu đệm)
Quạt hút
Ống thải cao
Hình 4: Mô hình xử lý khí thải tại Nhà máy Bia Huế
(Nguồn: Công ty TNHH Bia Huế )
Trang 14Cơ cấu mẫu điều tra
Hình 1: Biểu đồ mẫu phân
theo Giới tính
Hình 2: Biểu đồ mẫu phân theo nghề
nghiệp
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2013)
Trang 15Hình 3: Biểu đồ cơ cấu mẫu phân theo thu nhập hàng tháng
Cơ cấu mẫu điều tra
Trang 16Hình 4: Biểu đồ thể hiện mức
quan tâm của người dân đến chất
lượng môi trường sống
Hình 5: Biểu đồ mức độ hài lòng của người dân về chất lượng môi trường
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2013 )
Trang 17Bảng 8: Ý kiến của người dân về các chất thải của Nhà máy Bia Huế
Chỉ tiêu
Số lượng (người) Tỷ lệ (%) Số lượng (người) Tỷ lệ (%)
Trang 18Bảng 9: Chiều hướng ảnh hưởng của chất thải Nhà máy Bia
Huế đến người dân
Tỷ lệ
(%)
Số
lượng (Người)
Tỷ lệ
(%)
Số
lượng (Người)
Tỷ lệ (%)
Trang 19Bảng 10: Loại chất thải của Nhà máy Bia Huế có ảnh
hưởng nhiều nhất đến người dân
Chỉ tiêu Số lượng (người) Tỷ lệ (%) TỔNG %
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2013)
Trang 20Bảng 11: Mức độ ảnh hưởng của các loại chất thải Nhà máy Bia
Huế đến người dân
Chất thải
Mức độ ảnh hưởng Ảnh hưởng nhiều Ảnh hưởng ít Không có ý kiến
Số lượng (Người) Tỷ lệ (%) Số lượng (Người) Tỷ lệ (%) Số lượng (Người) Tỷ lệ (%)
Chất thải rắn 33 55 15 25 12 20
Chất thải
lỏng 5 8,3 35 58,3 20 33,4 Chất thải khí 21 35 34 56,7 5 8,3
Tiếng ồn 27 45 20 33,3 13 21,7
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2013)
Trang 21Bảng 12: Mật độ xuất hiện mùi do chất thải Nhà máy Bia Huế
Trang 22Bảng 13: Mật độ xuất hiện tiếng ồn do Nhà máy Bia Huế gây ra
Chỉ tiêu Số lượng (người) Tỷ lệ (%)
Trang 23Bảng 14: Chất thải Nhà máy Bia Huế ảnh hưởng đến “Sức
khỏe” của người dân thôn Tây Thượng Chỉ tiêu Số lượng (Người) Tỷ lệ (%)
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2013)
Trong 60 người được hỏi thì có đến 27 người cho rằng chất thải Nhà máy bia Huế gây nên bệnh về đường hô hấp chiếm 45%
Trang 24Bảng 15: Chất thải Nhà máy Bia Huế ảnh hưởng đến “Thu
nhập” của người dân thôn Tây Thượng
Chỉ tiêu Số lượng (Người) Tỷ lệ (%)
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2013)
Có 29 người chiếm 48.3% cho rằng chất thải nhà máy ko ảnh hưởng đến thu nhập của họ 31 người cho rằng chất thải nhà máy ảnh hưởng đến thu nhập của họ chiếm 51.7 %
Trang 25Bảng 16: Ý kiến của người dân đối với Nhà máy Bia Huế nhằm
giảm thiểu ảnh hưởng của chất thải
Ý kiến
Số lượng (Người) Tỷ lệ (%) Số lượng (Người) Tỷ lệ (%)
Di dời nhà máy đến địa điểm
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2013)
Có 34 người chiếm 56.7% muốn nhà máy di dời đến địa điểm khác
Trang 263 GIẢI PHÁP
Trang 27GIẢI PHÁP
Tuyên truyền, giáo dục nâng
cao nhận thức của người dân
về bảo vệ môi trường: biểu diễn
văn nghệ, hội thảo, triển lãm
Áp dụng công cụ pháp lý trong quản lý chất lượng môi trường: luật, pháp
lệnh, Nghị định, thông tư, hệ thống các tiêu chuẩn, quy chuẩn và các văn bản pháp quy khác
Áp dụng các công cụ kinh tế trong quản lý môi trường:dựa
trên nguyên tắc người gây ô nhiễm phải trả tiền (PPP) và người được hưởng lợi từ môi trường cũng phải trả tiền (BPP)
Giải pháp cụ thể: Giải pháp giảm thiểu ảnh hưởng chất thải của Nhà máy Bia Huế; Giải pháp giảm tác động từ mùi hôi của nước và rác thải trong sản xuất; Giảm thiểu ô nhiễm không khí do bụi và khí thải
Trang 29KẾT
LUẬN
Trước khi xử lý nồng độ các chất ô nhiễm trong nước thải, khí thải điều vượt so với QCVN, tuy nhiên sau khi áp dụng các biện pháp xử lý thì nồng độ các chất ô nhiễm giảm đáng kể và nằm trong giới hạn cho phép của quy chuẩn
Hiện tượng mùi khó chịu từ chất thải Nhà máy Bia Huế là xuất hiện thường xuyên Đặc biệt xuất hiện nhiều nhất vào mùa khô
Đa số người dân được phỏng vấn cho rằng các chất thải nhà máy gây ảnh hưởng xấu đến cuộc sống của họ trong đó chất thải rắn
và chất thải khí chiếm đa số
Người dân cho rằng chất thải Nhà máy Bia Huế có tác động đến sức khỏe và thu nhập của họ
Đa số người được phỏng vấn không hài lòng với chất lượng môi trường xung quanh nhà máy
Chất thải Nhà máy
Ảnh hưởng đến
người dân
Trang 30KIẾN NGHỊ
Đối với chính quyền địa phương:
Tuyên truyền, xây dựng chương
trình hành động cụ thể về bảo vệ
môi trường; thường xuyên kiểm tra
việc thực hiện đúng các quy định
của pháp luật về bảo vệ môi trường
Đối với các hộ dân: Cần nắm vững luật
bảo vệ môi trường Nâng cao nhận thức của bản thân về bảo vệ môi trường; Theo dõi những ảnh hưởng bất lợi của chất thải nhà máy nhằm kiến nghị cho các cơ quan chức năng biết và xử lý kịp thời
Đối với nhà máy Bia Huế: Khi nhận được thông tin phản hồi của quần chúng nhân dân, các cơ quan chức năng, nhà máy phải tiếp thu ý kiến và có kế hoạch cụ thể để xử lý kịp thời hệ thống xử lý chất thải Trong cán bộ kỹ thuật cần có cán bộ chuyên môn về môi trường nhằm xử lý các tình huống bất ngờ xảy ra gây ảnh hưởng xấu đến môi trường;; Nhà máy cần tạo điều kiện để chính quyền xã Phú Thượng thuận lợi trong việc kiểm tra, giám sát việc bảo vệ môi trường; Thường xuyên bảo trì, bảo dưỡng thiết bị để đảm bảo hệ thống xử lý hoạt động tốt tránh các sự cố môi trường xảy ra
Trang 31Ống khói thải cao 32m tính từ bề
mặt đất
Nước bã men chảy tràn xuống sông
Hương do chưa thu mua kịp
Trang 32Khí từ lò hơi Nhà máy Bia Huế
Trang 33Người dân sống sát Nhà máy Bia Huế
Khu vận chuyển sản phẩm sát nhà dân
Trang 34Địa điểm đưa Nhà máy bia Huế (Phú Thượng) về KCN Phú Bài