Vitamin và khoáng chất trong cơ thể (bài giảng dược sĩ đại học)

 Nối đôi liên hợp: fứ Carr-Price.. Xanh  Tính khử yếu: trong pH acid... 40 Wafarin Carboxylase.

Trang 1

9/25/2018

Trang 2

2

Trang 3

9/25/2018

Trang 4

4

Trang 5

9/25/2018

Trang 6

6

Trang 7

9/25/2018

Trang 8

8

Trang 9

9/25/2018

Trang 10

10

Trang 11

9/25/2018

Trang 12

12

Trang 13

9/25/2018

Trang 14

14

Trang 15

9/25/2018

Trang 16

16

Trang 17

9/25/2018

Trang 18

18

Trang 19

9/25/2018

Trang 20

20

β-caroten

Trang 21

 Nối đôi liên hợp: fứ Carr-Price

Xanh

 Tính khử yếu: trong pH acid

 Định tính & lượng: UV, ngoài ra dùng pp so màu

Trang 22

22

Trang 23

9/25/2018

Trang 24

24

 Nối đôi liên hợp: fứ Carr-Price

 -OH β : fứ với H 2 SO 4đỏ + (CH 3 CO) 2 O / chloroform tím

 Định tính: UV (ít), IR, SKLM

 Định lượng: UV (ít), HPLC

 Nhân sterol: fứ Pesez : + tricloroacetic + furfurol màu

khác nhau giữa các vitamin D

Trang 25

9/25/2018

Trang 26

26

Trang 27

9/25/2018

Trang 28

28

Trang 29

9/25/2018

Trang 30

30

Trang 31

Me OH

O

p-Tocopherolquinon (màu vàng)

Me Me

Me O

O O

R

o-Tocopherolquinon (màu đỏ)

Trang 32

32

Trang 33

9/25/2018

Trang 34

34

Trang 35

9/25/2018

Trang 36

36

Trang 37

 Định tính: UV, SKLM

 Định lượng: HPLC

Trang 38

38

Trang 39

9/25/2018

Trang 40

40

Wafarin

Carboxylase

Trang 41

9/25/2018

Trang 42

42

Trang 43

9/25/2018

Trang 44

44

Trang 45

9/25/2018

Trang 46

46

Trang 48

48

Trang 49

9/25/2018

Trang 50

50

Trang 51

9/25/2018

Trang 52

52

Trang 53

9/25/2018

Trang 54

54

Trang 55

9/25/2018

Trang 56

56

Trang 57

9/25/2018

Trang 58

58

Trang 59

9/25/2018

Trang 60

60

Trang 61

9/25/2018

Trang 62

62

Trang 63

9/25/2018

Trang 64

64

Trang 65

9/25/2018

Trang 66

66

Trang 67

9/25/2018

Định dạng
Số trang	67
Dung lượng	7,97 MB