• Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp được bảo quản rong cát ẩm(trong thời gia ngắn ở điều kiện thoáng và ẩm) để duy trì sức nảy mầm của hạt ... Bảo quản củ giống:.[r]
Trang 1Chào mừng cô và các bạn lắng nghe bài thuyết trình nhóm 1 chúng em
Nhóm 1: Đặng Minh Anh-Biên tập mĩ thuật
Trần Thị Thùy Ninh-Biên tập mĩ thuật
Nguyễn Thị Thu Hằng-Biên tập nội dung
Trang 4Ngô
Trang 6Dưa leo
Trang 9Các phần chủ yếu trong bài thuyết trình
1 Bảo quản hạt giống
• Mục đích
• Tiêu chuẩn hạt giống
• Các phương pháp bảo quản hạt giống
• Quy trình bảo quản hạt giống
2 Bảo quản củ giống
• Mục đích
Bài 41: Bảo quản hạt, củ làm giống
Trang 10I Bảo quản hạt giống
• Hàm lượng nước thấp hơn 13%.
• Hạt giống có hàm lượng dinh dưỡng cao.
• Hạt giống có chứa phôi là cơ quan dễ tổn
thương nhất.
Trang 11I Bảo quản hạt giống
1 Mục đích
• Giữ được độ nảy mầm của hạt
• Hạn chế tổn thất về số lượng, chất
lượng hạt giống để tái sản xuất.
• Góp phần duy trì tính đa dạng sinh học.
Trang 122 Tiêu chuẩn hạt giống:
• Có chất lượng cao
• Thuần chủng
• Không bị sâu, bệnh
Trang 163 Các phương pháp bảo quản hạt giống
Phương pháp 1:
• Hạt giống được cất giữ trong điều kiện nhiệt
độ và độ ẩm bình thường (từ 26 đến 28 độ c), nơi khô ráo
• Hạt giống cho vụ sau hoặc trong thời hạn dưới
1 năm thường được bảo quản theo theo
phương pháp này
Trang 20Phương pháp 2:
• Bảo quản hạt giống trong điều kiện lạnh, nhiệt
độ thích hợp là 0 độ c, độ ẩm không khí từ 35% đến 40%
• Thời gian bảo quản là trung hạn (dưới 20 năm)
Trang 24Phương pháp 3
• Hạt giống được bảo quản ở điều kiện lạnh đông, nhiệt độ là -10 độc c, độ ẩm không khí từ 35% đến 40%.
• Thời gian bảo quản: dài hạn(trên 20 năm)
Trang 27Vì sao muốn bảo quản hạt giống càng lâu thì điều kiện bảo quản càng phải lạnh hơn?
Trang 28Vì điều kiện càng lạnh thì sẽ hạn chế được
sự trao đổi chất của hạt và hoạt động của enzim làm hạn chế sự nảy mầm của hạt
Trang 293 Quy trình bảo quản hạt giống
a Bước 1: Thu hoạch
• Thu hoạch đúng thời điểm
• Sau khi thu hoạch xong phải để nơi riêng, sạch
sẽ, cách biệt với các loại hạt khác
Trang 32b Bước 2: Tách hạt
• Tiến hành tách, tuốt hoặc tẽ cẩn thận, kịp thời
Trang 35c Bước 3: Phân loại và làm sạch
• Hạt được phân loại, chia theo chất lượng hạt, đồng thơi loại bỏ các tạp chất như rơm rạ, lõi,
rễ, lá…, hạt bị sâu phá hại, hạt bị vỡ và làm sạch cát, sạn
Trang 40d Bước 4: Xử lí bảo quản
• Chống lại một số vi sinh vật gây hại hoặc ức chế nảy mầm
• Một số loại chất: kitozan, phenypyrazol
Trang 42e Bước 5: Đóng gói
• Đóng vào bao, túi,…
Trang 45f Bước 6: Bảo quản:
• Truyền thống: chum, vại, đóng trong bao, treo cao,…
• Hiện đại: kho silo, kho lạnh, nhà kho,…
Trang 51g Bước 7: Sử dụng:
• Gieo hạt
Trang 56* Chú ý:
• Trước khi cho hạt vào bảo quản, các phương
tiện bảo quản phải được làm sạch.
• Một số hạt giống cây ăn quả, cây lâm nghiệp
được bảo quản rong cát ẩm(trong thời gia
ngắn ở điều kiện thoáng và ẩm) để duy trì
sức nảy mầm của hạt.
Trang 57II Bảo quản củ giống:
Trang 58Khoai lang
Trang 60Khoai tây
Trang 62Củ tỏi
Trang 642 Tiêu chuẩn củ giống:
• Có chất lượng cao
• Đồng đều, không già quá, không non quá.
• Không bị lẫn với các giống khác.
• Còn nguyên vẹn.
• Khả năng nảy mầm cao.
Trang 693 Quy trình bảo quản củ giống:
a Bước 1: Thu hoạch
• Đúng thời điểm
Trang 73b Bước 2: Làm sạch, phân loại
• Loại bỏ những củ bị sứt, vỡ, bị sâu hại
Trang 76c Bước 3: xử lí phòng chống vi sinh vật hại
• Sử dụng chất bảo quản với liều lượng cho phép
để xử lí bằng cách phun lên củ hoặc trộn với cát
để ủ
• Một số loại chất: Bekaphot, fenbendezim,
regent,…
Trang 78d Bước 4: Xử lí ức chế nảy mầm:
• Sử dụng chất ức chế nảy mầm bằng cách phun lên củ
• Một số loại chất: M1(MENA) Metyl
naphthalenacetic acide
Trang 81e Bước 5: Bảo quản
• Cổ truyền: trên giá, bao, , nơi thoáng và ánh sáng tán xạ
• Hiện đại: nuôi cấy mô tế bào, phương
pháp lạnh
Trang 85f Bước 6: Sử dụng
• Đem gieo trồng
Trang 86 Giống nhau: Đều gồm các bước:thu hoạch, làm sạch phân loại, xử lý bảo quản, bảo quản, sử dụng
Trang 87• Củ giống được bảo quản không được đóng goi.
• Củ cần xử lí chống vi sinh vật gây hại vì lớp vỏ
Trang 88Cảm ơn cô và các bạn đã chú ý
lắng nghe Biên tập mĩ thuật Đặng Minh Anh,Trần Thị Thùy Ninh
Biên tập nội dung
Lê Thị Ngọc Lan, Nguyễn Thị Thu Hằng Thuyết trình, chỉnh sửa nội dung, hình ảnh
Trần Minh Quang Xin trân trọng cảm ơn