BAI 38 UNG DUNG CNSH TRONG SAN XUAT VACXIN VA THUOCKHANG SINH

ý nghĩa việc sản xuất vacxin thế hệ mới Nâng cao năng suất sản xuất vacxin thế hệvới mới Tạo ra sản Vacxin phẩm vacxin nhiều ưu điểm: Có sorất với Vacxin táigì tổ khác hợp gen anvacxin t[r]

CHƯƠNG II

CHĂN NUÔI, THỦY SẢN

ĐẠI CƯƠNG

CÔNG NGHỆ 10

CÔNG NGHỆ 10

BÀI 38 ỨNG DỤNG CNSH TRONG SẢN XUẤT

VACXIN VÀ THUỐC KHÁNG SINH

I/ Cơ sở khoa học

II/ Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất vacxin

III/ Ứng dụng công nghệ gen trong sản

xuất thuốc kháng sinh

NỘI DUNG:

NỘI DUNG:

• Là kĩ thuật sử dụng các đối tượng sống, các quá trình sinh học trong cơ thể sống

để sản xuất ra những sản phẩm sinh học trên quy mô công nghiệp

I CƠ SỞ KHOA HỌC

1 Các khái niệm

Em hiểu thế nào

là công nghệ sinh học ?

- Khái niệm công nghệ sinh học

I CƠ SỞ KHOA HỌC

Khái niệm Công nghệ gen

 Công nghệ gen là kĩ thuật cấy ghép 1 đoạn gen cần thiết từ phân tử ADN này sang phân tử ADN khác.Em hiểu

thế nào là công nghệ

gen ?

Một đoạn gen cần thiết

ADN tái tổ hợp được

đưa vào tế bào vi

khuẩn có đặc tính

phát triển nhanh (TB

chủ)

Tế bào chủ nhân lên

Phân tử ADN tái

tổ hợp nhân lên nhanh chóng

Đoạn gen cần thiết

2- Mục đích đưa AND tái tổ hợp vào TB chủ

Vi khuẩn

có tốc độ phát triển nhanh

Cấy vào vk

Qua sơ đồ trên hãy nhắc lại cơ sở khoa học

của việc ứng dụng công nghệ gen?

Phân tử ADN



+ B1: Cắt 1 đoạn gen cần thiết trên ADN

+ B2: Ghép đoạn gen trên AND vừa cắt với

phân tử ADN của thể truyền hay có tên khác là plasmit, tạo ADN tái tổ hợp

+ B3: Chuyển ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận

đó là tế bào vi khuẩn (thường dùng là vi khuẩn đường ruột E.coli) tạo điều kiện cho gen đã

ghép có điều kiện hoạt động

+ B4: Tách, chiết tinh chế để lấy các sản phẩm cần thiết

I CƠ SỞ KHOA HỌC

3- Các bước của quy trình kĩ thuật:

Vac xin được sản xuất bằng công nghệ tái

tổ hợp gen được gọi là gì?

 Là vac xin thế hệ mới hay vac xin tái tổ

Vật nuôi bị nhiễm lở mồm long móng

II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG

SẢN XUẤT VACXIN

Ví dụ: Vacxin phòng bệnh lở mồm long móng thế hệ mới là 1 ứng dụng của công nghệ gen trong sản

xuất vacxin

Sản xuất vacxin lở mồm long móng thế hệ mới

Tìm đoạn gen có tính

kháng nguyên cao

trong tế bào virus

Dùng enzim sinh học cắt lấy đoạn gen này

Nhân lên bằng công nghệ tái

Như thế nào???

2 Quy trình sản xuất vacxin thế hệ mới

Tìm gen có tính kháng nguyên cao trong

tế bào vi rút gây bệnh lở mồm long móng

Dùng enzim cắt lấy đoạn gen này

Ghép vào thể truyền có thể là vi rút

hoặc các plasmit của vi khuẩn

Cấy ghép ADN tái tổ hợp vào tế bào

(tế bào vi khuẩn) Chiết tách sản phẩm để chế tạo vacxin

 Quy trình sản xuất vacxin tái tổ hợp gen

Nâng cao năng suất sản xuất vacxin

Tạo ra sản phẩm vacxin với nhiều ưu điểm:

Vacxin tái tổ hợp gen rất an toàn vì trong vacxin không có sự tồn tại của mầm bệnh

Không cần bảo quản lạnh nên giảm được chi phí  phù hợp với điều kiện sử dụng ở những nước đang phát triển

Phương pháp Truyền thống???

Có 2 phương pháp sản xuất thuốc kháng sinh thường được dùng trong thực tiễn:

+ Nuôi cấy nấm để chiết lấy dịch tiết của

chúng trong môi trường nuôi cấy và tinh chế

để tạo ra kháng sinh

+ Ứng dụng công nghệ gen để sản xuất

II ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ GEN TRONG

SẢN XUẤT KHÁNG SINH

1 Phương pháp sản xuất:

Có những phương pháp sản xuất kháng sinh nào thường được vận dụng

trong thực tiễn?

Nghiên cứu nội dung SGK và hoàn thành bảng sau đây?

*Gây đột biến ngẫu nhiên

và chọn dòng VSV có

n ng suất cao n ng suất cao ăng suất cao ăng suất cao

* T hử nghiệm để chọn môi tr ờng thích hợp

*Cấy AND tái tổ hợp có đoạn gen quy định việc sản xuất ra kháng sinh vào vi khuẩn

*nuôi vk trong MT thuật lợi

để vk phát triển nhanh

Tốn nhiều thời gian

và công sức, n ng suất thấp ăng suất thấp

và công sức, n ng suất thấp ăng suất thấp

N ng suất tổng hợp cao ăng suất thấp

N ng suất tổng hợp cao ăng suất thấp

Tạo kháng sinh mới,ngăn tỡnh trạng kháng thuốc ở vi khuẩn

II ỨNG DỤNG CễNG NGHỆ GEN TRONG

SẢN XUẤT KHÁNG SINH

Để tăng năng suất tạo kháng sinh người ta

1 Phương pháp sản xuất:

b- Phương pháp ứng dụng công nghệ gen

Ứng dụng công nghệ gen giúp:

- Tăng năng suất tổng hợp kháng sinh

- Có khả năng tạo ra các loại kháng sinh

3- Một số vacxin và kháng sinh sản

xuất từ công nghệ sinh học

Một số vacxin và kháng sinh sản

xuất từ công nghệ sinh học

Một số vacxin và kháng sinh sản

xuất từ công nghệ sinh học

CỦNG CỐ

•Trả lời câu hỏi

trắc nghiệm

Câu 1: Bằng công nghệ gen ng ời ta

đã sản xuất đ ợc loại Vacxin nào?

C©u 2: Vacin thÕ hÖ míi rÊt …… vi

trong vacin kh«ng cã sù tån t¹i cña

Câu 3: Ph ơng pháp bảo quản vaccin nh ợc độc nh thế nào?

A Bảo quản lạnh

B Không cần bảo quản lạnh

C ở nhiệt độ từ 2 đến 8 độ C

D ở nhiệt độ từ 8 đến 12 độ

C©u 4: C¸c lo¹i thuèc nµo sau

C©u 5: Nhãm VSV nµo ® îc sö dông nhiÒu trong s¶n xuÊt kh¸ng sinh

A Vi khuÈn

B NÊm

C Virut

D Siªu vi trïng, vi trïng

DẶN DÒ

• Về nhà học bài

• Hãy phân tích mục đích và cơ sở khoa học của việc ứng dụng CNSH trong sản xuất vacxin và thuốc kháng sinh

• Xem nội dung bài 40

CHÚC CÁC EM HỌC TỐT