SẤY TRỰC TIẾP BẰNG NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI

Trong thời đại khoa học kỹ thuật phát triển, nhu cầu về năng lượng ngày càng tăng. Trong khi đó các nguồn nhiên liệu dự trữ như than đá, dầu mỏ, khí thiên nhiên và ngay cả thủy điện thì có hạn khiến cho nhân loại đứng trước nguy cơ thiếu hụt năng lượng. Việc tìm kiếm và khai thác các nguồn năng lượng mới như năng lượng hạt nhân, năng lượng địa nhiệt, năng lượng gió và năng lượng mặt trời là một trong những hướng quan trọng trong kế hoạch phát triển năng lượng, không những đối với những nước phát triển mà ngay cả với những nước đang phát triển. Năng lượng mặt trời (NLMT) nguồn năng lượng sạch và tiềm năng nhất đang được loài người thực sự đặc biệt quan tâm. Do đó việc nghiên cứu nâng cao hiệu quả các thiết bị sử dụng năng lượng mặt trời và triển khai ứng dụng chúng vào thực tế là vấn đề có tính thời sự. Và việc ứng dụng năng lượng mặt trời trong sấy nông sản là trong những phương phát sử dụng nguồn năng lượng mặt trời hiệu quả, tiết kiệm và phù hợp với điều kiện nước ta.Việt Nam là nước có tiềm năng về NLMT, trải dài từ vĩ độ 8” Bắc đến 23” Bắc, nằm trong khu vực có cường độ bức xạ mặt trời tương đối cao, với trị số tổng xạ khá lớn từ 100175 kcalcm2.năm (4,2 7,3GJm2.năm) do đó việc sử dụng NLMT ở nước ta sẽ đem lại hiệu quả kinh tế lớn. Chính vì lẽ đó mà em thưc hiện đề tài “Các phương pháp sấy nông sản trực tiếp bằng năng lượng mặt trời”để tìm hiểu sâu hơn về ứng dụng của việc sử dụng nguồn năng lượng mặt trời.

BÀI TIỂU LUẬN MÔN: NĂNG LƯỢNG VÀ QUẢN NĂNG

LƯỢNG

ĐỀ TÀI: NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI SẤY TRỰC TIẾP

Trình bày: Trần Phương Nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ

THUẬT TP.HCM

ĐỀ TÀI: SẤY TRỰC TIẾP BẰNG NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI

I ĐẶT VẤN ĐỀ:

Trong thời đại khoa học kỹ thuật phát triển, nhu cầu về năng lượng ngày càng tăng Trong khi đó các nguồn nhiên liệu dự trữ như than

đá, dầu mỏ, khí thiên nhiên và ngay cả thủy điện thì có hạn khiến cho nhân loại đứng trước nguy cơ thiếu hụt năng lượng Việc tìm kiếm và khai thác các nguồn năng lượng mới như năng lượng hạt nhân, năng lượng địa nhiệt, năng lượng gió và năng lượng mặt trời

là một trong những hướng quan trọng trong kế hoạch phát triển năng lượng

Năng lượng mặt trời (NLMT)- nguồn năng lượng sạch và tiềm ung nhất đang được loài người thực sự đặc biệt quan tâm Do đó việc nghiên cứu nâng cao hiệu quả các thiết bị sử dụng năng lượng mặt trời và triển khai ứng dụng chúng vào thực tế là vấn đề có tính thời sự

II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU:

1 Vai trò của việc sử dụng năng lượng mặt trời trong sấy nông sản:

 Sấy là quá trình loại bỏ bất kỳ chất lỏng (nước) ra khỏi vật liệu, kết quả làm tăng tỷ lệ hàm lượng chất khô.Sấy nông sản có tác dụng làm giảm nhẹ khối lượng, tăng ổn định khi bảo quản Về nguyên tác thì sấy nông sản là để hâm nóng vật liệu,làm bốc hơi nước ở bề mặt và làm sôi lỏng bên trong vật liệu thoát ra ngoài…

 2 Các phương pháp sấy nông sản trực tiếp bằng năng lượng mặt trời:

a Sấy trực tiếp bằng năng lượng mặt trời:

Phơi, sấy hải sản bằng năng lương mặt trời

Phơi, sấy hạt cao cao bằng năng lượng mặt trời

Phơi, sấy đậu bằng năng lượng mặt trời

b.Tủ sấy dùng năng lượng:

c.Thiết bị sấy kiểu nhà kính:

Đối với các nước có khí hậu lạnh thì mô hình nhà kính được

sử dụng rộng rãi trong công việc ươm cây giống, trồng rau quả Nhà kính có thể giữ được nhiêt độ cần thiết khi trời có mây hoặc vào ban đêm.