Slide đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm nước mắm của công ty cổ phần thuỷ sản vạn phần diễn châu

VẠN PHẦN DIỄN CHÂUCHẤT LƯỢNG VÀNG THỦY SẢN VIỆT NAM BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm nước mắm của Công ty cổ phần thuỷ sản Vạn Phần Diễn Châu S

Trang 1

VẠN PHẦN DIỄN CHÂU

CHẤT LƯỢNG VÀNG THỦY SẢN VIỆT NAM

BÁO CÁO KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Đề tài:

Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm nước mắm của

Công ty cổ phần thuỷ sản Vạn Phần Diễn Châu

Sinh viên thực hiện: Giáo viên hướng dẫn:

Nguyễn Thị Lan – K43 TM Ths.Nguyễn Thị Diệu Linh

Trang 2

4 Phương pháp nghiên cứu

PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

1 Một số đặc điểm của Công ty

2 Phân tích và đánh giá hoạt động tiêu thụ nước mắm

3 Đề xuất một số giải pháp

PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

Trang 5

- Mục tiêu cụ thể

• Hệ thống hóa lý luận về về tiêu thụ sản phẩm.

• Đánh giá thực trạng của công tác tiêu thụ sản phẩm nước mắm của công ty

• Đề xuất các giải pháp đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm nước mắm của công ty trong thời gian tới

Trang 6

3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

- Đối tượng nghiên cứu:

Hoạt động tiêu thụ sản phẩm nước mắm của công ty

Cổ phần Thuỷ sản Vạn Phần Diễn Châu.

- Phạm vi nghiên cứu:

• Thời gian: Từ 25/01/2013 đến 03/05/2013

• Không gian: Tại các đại lý, cửa hàng của công

ty trên địa bàn huyện Diễn Châu

Trang 7

4 Phương pháp nghiên cứu

- Phương pháp thu thập thông tin

• Dữ liệu thứ cấp

• Dữ liệu sơ cấp

Trang 8

- Đối tượng điều tra: Các cửa hàng, đại lý.

- Nội dung thu thập: Những đánh giá về hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Công ty

- Quy mô mẫu: Số mẫu điều tra bằng tổng số lượng các cửa hàng, đại lý trên địa bàn Huyện Diễn Châu bao gồm 44 cửa hàng, đại lý

Trang 9

• Đối với dữ liệu thứ cấp: Phân tích, so sánh

• Đối với dữ liệu sơ cấp: Xử lý số liệu thông qua phần mềm SPSS 16.0

Trang 10

doanh các mặt hàng thủy sản, bao gồm: Nước mắm các loại, ruốc các loại,

mắm nêm, sứa khô, mực khô

Trong đó nước mắm là sản phẩm chính

Trang 11

Chương 1

Chương 3

1 Các đặc điểm của Công ty

- Đặc điểm về Thị trường nguyên liệu đầu vàoPHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

So sánh (Kg) 2011/2010 2012/2011

Cá chượp 241.252 839.499 416.595 598.247 -422.904

Muối 273.960 289.844 229.680 262.448 -60.164

Than 18.450 35.710 22.640 17.260 -13.070

Trang 12

1 Các đặc điểm của Công ty

- Đặc điểm về Thị trường tiêu thụ

• Nước mắm tiêu thụ ở Nghệ An chiếm khoảng 80%

• Năm 2004 Công ty bắt đầu mở rộng thị trường ra

các tỉnh miền Bắc như Thanh hóa, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình, Nam Định

• Từ năm 2011 Công ty bắt đầu triển khai mở rộng

thị trường vào các tỉnh Hà Tĩnh

• Năm 2012 xuất khẩu nước mắm

Trang 13

Chương 1

Chương 3

2 Phân tích và đánh giá hoạt động tiêu thụ nước mắm

2.1 Phân tích hoạt động tiêu thụ nước mắm

- Phân tích hoạt động nghiên cứu thị trường

- Phân tích hoạt động xây dựng chiến lược và tiêu thụ sản phẩm

- Phân tích công tác xây dựng mạng lưới tiêu thụ

- Phân tích hoạt động xúc tiến tiêu thụ sản phẩm

- Phân tích mối quan hệ với khách hàng

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 14

Chương 1

Chương 3

- Phân tích hoạt động nghiên cứu thị trường

Trang 15

Chương 1

Chương 3

Chiến lược tiêu thụ sản phẩm tổng quát

• Phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm

• Tăng cường ngân sách cho các hoạt động xúc tiến

- Phân tích hoạt động xây dựng chiến lược và kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 16

Chương 3

- Phân tích hoạt động xây dựng chiến lược và kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

- Chiến lược sản phẩm

• Tuân theo hệ thống quản lý an toàn thực

phẩm ISO 22000 – 2005

• Thực hiện đầy đủ các chỉ tiêu của TCVN

5107-2003 về quy định trong sản xuất nước mắm

- Chiến lược giá cả

Duy trì giá bán ổn định

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 17

Kết quả tiêu thụ kỳ trước

Đơn đặt hàng

Nghiên cứu thị trường

Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm

- Số lượng tiêu thụ cho mỗi quý, mỗi tháng

- Kế hoạch sản xuất, dự trữ, phương tiện

vận tải

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 18

Chương 3

- Phân tích công tác xây dựng mạng lưới tiêu thụ

- Lựa chọn địa điểm

- Lựa chọn phương tiện vận chuyển

- Lựa chọn dự trữ trong kênh phân phối

- Lựa chọn các dạng kênh phân phối

• Kênh trực tiếp (Kênh 1)

• Kênh gián tiếp (Kênh 2)

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 19

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 20

Kênh gián tiếp

Công ty

Đại lý bán buôn

Người tiêu thụ cuối cùng

Người bán lẻ

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 21

Khối lượng nước mắm tiêu thụ qua các kênh

Trang 22

Chương 1

Phân tích hoạt động xúc tiến tiêu thụ sản phẩm

- Quảng cáo

• Quảng cáo bên trong mạng lưới kinh doanh

 Tại các cửa hàng, đại lý

 Tại trụ sở Công ty

 Bao bì sản phẩm

 Phương tiện vận chuyển

 Qua nhân viên bán hàng

• Quảng cáo bên ngoài mạng lưới kinh doanh

Trang 23

Phân tích hoạt động xúc tiến tiêu thụ sản phẩmPHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

- Khuyến mãi

Chỉ mới tập trung vào các cửa hàng, đại lý

- Tham gia hội chợ triển lãm

• Huy chương vàng hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2003

• Cúp vàng Chất lượng vàng thủy sản Việt Nam

Trang 24

Phân tích mối quan hệ với khách hàng

• Luôn được Công ty chú trọng duy trì và

Trang 25

So sánh (%) 2011/2010 2012/1011 Nước mắm

qui loại 2 (Lít)

538.050 881.560 954.776 163,84 108,31

 Khối lượng nước mắm tiêu thụ tăng dần qua 3 năm

Khối lượng nước mắm tiêu thụ qui loại 2 (2010-2012)

2.2 Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm

- Đánh giá thông qua các chỉ sốPHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 26

 Nước mắm cao đạm tiêu thụ tăng nhanh hơn so với các loại

nước mắm có độ đạm thấp

Khối lượng nước mắm tiêu thụ theo từng loại nước mắm

Loại nước mắm 2010 2011 2012 So sánh (%)

2011/2010 2012/2011 Nước mắm loại 1 160.250 210.124 209.111 31,12 -0,48

- Đánh giá thông qua các chỉ số

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 27

Tỷ lệ % hoàn thành kế hoạch của 3 năm

Nước mắm quy loại 2 (lít) 600.000 538.050 800.000 881.560 900.000 954.776

Tỷ lệ % hoàn

 Tình hình tiêu thụ nước mắm có những bước tiến tốt đẹp

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 28

Tồn kho trung bình (D) Nghìn đồng 58.733 370.354 665.918

Số vòng lưu chuyển (V) Vòng 26,22 8,54 4,39

Số ngày lưu chuyển (N) Ngày 14 43 83

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 29

Doanh lợi tiêu thụ sản phẩm

 Doanh lợi tiêu thụ tăng qua hàng năm

DT bán hàng và cung cấp dịch vụ Ng.đ 4.602.000 7.762.586 9.241.894

LNST Ng.đ 480.253,5 1.062.595,5 2.960.187,75

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 30

Mức độ hài lòng đối với “Sản phẩm”

2.2 Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm

- Đánh giá từ phía các cửa hàng, đại lýPHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 31

Mức độ hài lòng đối với “Chính sách bán hàng”

PHẦN II

PHẦN III

Trang 32

Mức độ hài lòng đối với “Nhân viên của Công ty”

Biến quan sát

Giá trị kiểm định = 4

trung bình Sig. Thái độ nhiệt tình, vui vẻ 44 3.9545 599

Cung cấp thông tin kịp thời 44 3.7273 006

Có trình độ, kiến thức

PHẦN II

PHẦN III

Trang 33

Mức độ hài lòng đối với “Quan hệ trong kinh doanh”

Biến quan sát

Giá trị kiểm định = 4

N Giá trị trung

Thực hiện đúng cam kết (uy tín) 44 4.3182 000

Chính sách đãi ngộ tốt khi làm ăn

Tổ chức đại hội, sự kiện tri ân

Duy trì mối quan hệ làm ăn lâu dài 44 4.3182 000

PHẦN II

PHẦN III

Trang 34

3 Một số biện pháp đẩy mạnh tiêu thụ

- Đào tạo một bộ phận chuyên phụ trách nghiên cứu thị trường

-Tổ chức nghiên cứu thị trường theo tiêu thức địa lý

- Đưa ra mức chiết khấu cao hơn cho các đại lý và nhân viên bán hàng

- Tạo điều kiện tốt hơn trong thanh toán

Thực hiện tốt công tác nghiên cứu thị trường

Hoàn thiện chính sách bán hàng

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 35

- Cải tiến quy trình sản xuất

- Mở rộng thị trường thu mua nguyên liệu

- Có những cải tiến về nhãn mác bao bì

Nâng cao chất lượng và cải tiến mẫu mã sản phẩm

Trang 36

- Cần lựa chọn những đại lý có khả năng

- Sử dụng các đại lý, các nhà trung gian của các đối thủ cạnh tranh

- Thường xuyên kiểm tra chặt chẽ lực lượng bán hàng

- Mở các khóa đào tạo nhân viên mới -Cử đi học tại các trường đại học, cao đẳng,

-Chú trọng khâu tuyển dụng nguồn nhân lực đầu vào

Tăng cường phát triển mạng lưới tiêu thụ sản phẩm

Nâng cao trình độ, kiến thức của công nhân viên

PHẦN I

PHẦN II

PHẦN III

Trang 37

- Đề xuất một số giải pháp thiết thực trên cơ sở kết quả nghiên cứu nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm.

Trang 38

• Đưa ra tiêu chuẩn chất lượng cụ thể Làm tốt công tác

thanh tra chống hàng nhái, hàng kém chất lượng

• Tạo điều kiện vay vốn

Tiêu đề	Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm nước mắm của công ty cổ phần thủy sản Vạn Phần Diễn Châu
Tác giả	Nguyễn Thị Lan
Người hướng dẫn	Ths. Nguyễn Thị Diệu Linh
Trường học	Trường Đại học Kỹ thuật Công nghiệp Hà Nội
Chuyên ngành	Kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm
Thể loại	Báo cáo khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản	2023
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	39
Dung lượng	592 KB