Theo sơ đồ mô phỏng trên, bức xạ mặt trời chiếu vào tấm hấp thu năng lượng mặt trời sẽ chuyển hóa làm nóng dung dịch truyền nhiệt nằm trong hệ thống các ống dẫn bằng đồng nguyên chất . Dung dịch này sẽ luân chuyển tuần hoàn lên trên và đi vào lõi bình chứa truyền nhiệt làm nhiệt độ của dung dịch truyền nhiệt tăng lên cao nhanh chóng. Sau đó ,dung dịch truyền nhiệt sẽ truyền toàn bộ nhiệt lượng hấp thu được từ mặt trời sang nước lạnh chứa ở lõi bình t(màu xanh trong sơ đồ) làm nước nóng lên. Nước nóng này sẽ được sử dụng để phục vụ nhu cầu sinh hoạt.Ruột bồn chứa nước nóng của máy là inox, vỏ của bồn có thể là inox hoặc thép màu sơn tĩnh điện. Đầu bịt của bồn có thể được làm bằng các chất liệu như inox, nhôm, nhựa, thép màu sơn tĩnh điện. Khung bao tấm và chân máy làm bằng nhôm, inox, hoặc thép màu sơn tĩnh điện Nhỏ gọn.Dễ chế tạoGiá thành vừa phảiNhược điểm: Một số chi tiết máy được sản xuất thủ công nên độ chính xác không cao. Dễ bị oxy hóa , đóng cặn và gây tắc ống dẫn Đa phần là dạng bồn không chịu áp. Tuổi thọ kém, trung bình dưới 10 năm
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
KHOA CƠ KHÍ CHẾ TẠO MÁY
MÔN HỌC NĂNG LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ NĂNG LƯỢNG
TP HCM LỚP : Sáng thứ 5
TP.HCM 2014
Trang 2MÔN HỌC NĂNG LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ NĂNG LƯỢNG
- -TP.HCM 2014
GVHD :HOÀNG TRÍ SVTH :Nguyễn Hải Bình MSSV :11243002
Khoa :Cơ Khí Máy LỚP :112430B
Trang 3Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI
Nhu cầu về năng lượng của con người trong thời đại khoa học kỹ thuật phát triển ngày càng tăng cao trong khi các nguồn nguyên liệu dự trữ như than đá,dầu mỏ,khí thiên nhiên và ngay cả thủy điện đều có hạn khiến cho nhân loại đứng trước nguy cơ thiếu hụt năng lượng.
Việc nghiên cứu sử dụng năng lượng Mặt Trời ngày càng được quan tâm, nhất là trong tình trạng thiếu hụt năng lượng và vấn đề cấp bách
về môi trường hiện nay.Năng lượng Mặt Trời được xem như nguồn năng lượng ưu việt trong tương lai,đó là nguồn năng lượng vô tận,sẵn
có và đặc biệt là không gây ô nhiễm môi trường.
Trang 4Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
Biểu đồ phân bố bức xạ Mặt Trời
Trang 5Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
4 phần Cấu tạo và nguyên lý
Trang 6Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
Cơ sở lý thuyết
Như chúng ta đã biết ánh sáng mặt trời mang theo một nguồn năng
lượng rất lớn và một phần năng lượng này sẽ biến đổi thành nhiệt
năng khi gặp các vật có thể hấp thụ và phát sinh nhiệt lượng
Trang 7Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động
A.Cấu tạo chung
Bộ phận thu nhiệt (Dạng ống chân không)
Bộ phận thu nhiệt (Dạng ống chân không)
Trang 8Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
I.Ống hấp thụ nhiệt chân không
Hai lớp thủy tinh 1 và 5 chịu va đập cao,ở giữa là chân không
Trang 9Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
II.Bình chứa nước nóng
+ Ruột bình: Chế tạo bằng thép không gỉ hoặc cao cấp hơp là bình
tráng men
+ Lớp bảo ôn: Thường được làm từ hợp chất PolyUrethane bọt PU
cách ly khoảng 55 mm phun đẩy áp lực cao,cho phép cách nhiệt rất
tốt
+ Vỏ bình: Làm bằng thép không gỉ hoặc sơn tĩnh điện.
Cấu tạo gồm 3 lớp: Ruột bình, lớp bảo ôn và vỏ bình.
Trang 10Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
III.Gía đỡ và các phụ kiện khác
Thông thường giá đỡ máy được làm bằng
chất liệu inox có độ bền độ cứng vững cao.
Tùy thuộc vào yêu cầu khách hàng mà nhà
sản xuất sẽ lựa chọn những vật liệu thích hợp từ khung cho đến các phụ kiện đi kèm.
Trang 11Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
B.Nguyên lý hoạt động
Hệ thống hoạt động theo nguyên lý đối lưu nhiệt tự
nhiên và hiện tượng hiệu ứng lồng kính, giúp biến
đổi quang năng thành nhiệt năng và bẫy nhiệt lượng
này
Năng lượng mặt trời được hấp thụ tại bề mặt thiết bị sẽ bị đun nóng nước, do quá trình đối lưu nhiệt, nước tại bình bảo ôn sẽ tăng lên, quá trình này diễn ra liên tục cho đến khi nhiệt độ trong bình bằng nhiệt độ của nước tại thiết bị hấp thụ.
Trang 12Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
Tính kinh tế của thiết bị
Kén vị trí lắp đặt (đặt nơi có nhiều nắng)
Không chịu được áp lực nước chung (phải thông qua bình giảm áp)
Không chịu được áp lực nước chung (phải thông qua bình giảm áp) Kết cấu cồng kềnh,tốn nhiều diện tích
Trang 13Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
Kết luận
Đáp ứng nhu cầu thiết yếu của cuộc sống
Mang lại lợi ích lớn về kinh tế
Mang lại lợi ích rất lớn về môi trường
Phù hợp với nhiều vùng trên cả nước
Trang 14Năng lượng Mặt Trời dùng để đun nước nóng trực tiếp
Video
Trang 15NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐỂ ĐUN NƯỚC GIÁN TIẾP
Giảng viên hướng dẫn: ThS HOÀNG TRÍ
Sinh viên thực hiện: NGUYỄN VĂN BÌNH
Trang 16NỘI DUNG
PHẦN 1: GIỚI THIỆU
PHẦN 2: CẤU TẠO VÀ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
PHẦN 3: CÁC DẠNG MÁY NƯỚC NÓNG GIÁN TiẾP
PHẦN 4: TỔNG KẾT
Trang 17PHẦN 1: GIỚI THIỆU
một trong những ứng dụng phổ biến và mang lại hiệu quả
17
Trang 18PHẦN 2: CẤU TẠO VÀ NGUYÊN LÝ HOAT ĐÔNG
• 1 CẤU TẠO
• Gồm 3 bộ phận chính:
_ Bộ phận thu nhiệt (collector)
_ Bình bảo ôn : cấu tạo gồm 3 lớp
+ ruột bình được chế tạo bằng thép không gỉ
+ lớp bảo ôn được làm từ hợp chất cách nhiệt
+ vỏ bình thép không gỉ sử dụng tốt với điều kiện khắc nghiệt _ Giá đỡ thép hoặc hợp kim (thường làm bằng inox)
18
Trang 19• Theo sơ đồ mô phỏng trên, bức xạ mặt trời chiếu vào tấm hấp
thu năng lượng mặt trời sẽ chuyển hóa làm nóng dung dịch
truyền nhiệt nằm trong hệ thống các ống dẫn bằng đồng
nguyên chất Dung dịch này sẽ luân chuyển tuần hoàn lên trên
và đi vào lõi bình chứa truyền nhiệt làm nhiệt độ của dung
dịch truyền nhiệt tăng lên cao nhanh chóng Sau đó ,dung dịch
truyền nhiệt sẽ truyền toàn bộ nhiệt lượng hấp thu được từ mặt
trời sang nước lạnh chứa ở lõi bình t(màu xanh trong sơ đồ)
làm nước nóng lên Nước nóng này sẽ được sử dụng để phục
vụ nhu cầu sinh hoạt.
19
2 NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
Trang 203 Ưu nhược điểm
Ưu điểm:
+ Hiệu suất và tuổi thọ cao
+Dễ lắp đặt , cấu tạo đơn giản
Trang 21Hiện nay có 3 loại được sử dụng phổ biến :
1 Máy tấm phẳng có ruột bình chứa tráng men
Máy tấm phẳng có ruột bình chứa tráng men
Ưu điểm:
- Là loại máy duy nhất có lõi bình nước nóng được tráng men, làm gia tăng tuổi thọ cho máy và giữ sạch nguồn nước -tăng hiệu suất hấp thụ nhiệt Nhiệt độ nước nóng của loại máy này luôn ở mức ổn định, thông thường là 75 độ C.
- Chịu được áp, phụ kiện thiết bị đồng bộ.
- Loại máy này có thể thích hợp với bất kỳ điều kiện thời tiết khắc nghiệt nào.
- Tuổi thọ cao, trung bình trên 20 năm
Nhược điểm:
-Giá thành cao so với những loại máy thông thường.
PHẦN 3 CÁC DẠNG MÁY NƯỚC NÓNG MẶT TRỜI GIÁN TiẾP
Trang 22• 2.Máy tấm phẳng có ruột bình chứa bằng Inox
• Ruột bồn chứa nước nóng của máy là inox, vỏ của bồn có thể là inox hoặc thép màu sơn tĩnh
điện Đầu bịt của bồn có thể được làm bằng các chất liệu như inox, nhôm, nhựa, thép màu sơn
tĩnh điện Khung bao tấm và chân máy làm bằng nhôm, inox, hoặc thép màu sơn tĩnh điện
- Nhỏ gọn.
• -Dễ chế tạo
• -Giá thành vừa phải
Nhược điểm:
- Một số chi tiết máy được sản xuất thủ công nên độ chính xác không cao.
- Dễ bị oxy hóa , đóng cặn và gây tắc ống dẫn
- Đa phần là dạng bồn không chịu áp.
- Tuổi thọ kém, trung bình dưới 10 năm.
22
Trang 23- Ruột bồn rất nhanh bị thủng.Không chịu được áp.
- Sau một thời gian sử dụng, tấm PPR hay bị co lại và biến dạng
do tác động của nhiệt độ trong nước.
- Giá thành tương đối cao.
- Tuổi thọ trung bình không cao
23
3 Máy tấm PPR
Trang 24PHẦN 4 : TỔNG KẾT
• Phương pháp đun nước bằng máy năng lượng mặt trời gián tiếp có những ưu điểm hơn so với máy
nước nóng trực tiếp như (chất lượng đảm bảo,không bị hiện tượn đóng băng hay đóng cặn đường ống) Nhưng bên cạnh đó cũng có không ít nhược điểm so với phương pháp gián tiếp như(cấu tạo phức tạp hơn,giá thành thường đăt hơn) Vậy tùy vào đặc điểm của từng loại,từng vùng và nhu cầu sử dụng mà chọn
ra loại phù hợp với nhu cầu.
24
Trang 25TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT
TP.HCM
CHÀO THẦY VÀ
CÁC BẠN
GVHD: ThS HOÀNG TRÍ SVTH : NGUYỄN CÔNG CHIẾN
Trang 26NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ỐNG CHÂN KHÔNG
Trang 27NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
I MỤC ĐÍCH I MỤC ĐÍCH
IV NGUYÊN LÝ HOẠT IV NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG ĐỘNG
II CẤU TẠO II CẤU TẠO
V ƯU ĐIỂM V ƯU ĐIỂM
V SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT TRÊN MÁI NHÀ V SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT TRÊN MÁI NHÀ
Trang 28NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
An toàn cho môi trường
An toàn cho môi trường
Trang 29NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
II CẤU TẠO II CẤU TẠO
1
3
2
Trang 30II.1 Bộ phận
thu nhiệt
NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
Ống bên trong được phủ một lớp màng kim loại đặc biệt, gồm:
+ lớp 1: Chống tản nhiệt(hk inox+đồng) +lớp 2: hấp thụ ánh nắng mặt trời( hk đồng)
+ lớp 3: truyền nhiệt hấp thụ cho nước chứ bên
trong ống.(hk inox)
o collector sử dụng ống thủy tinh 2 lớp rút chân không
o Ống bên ngoài trong suốt cho phép các tia sáng đi qua
và phản chiếu tối thiểu.
Trang 31II.2 Bình bảo ôn
NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
vỏ bình: Làm bằng thép không gỉ, độ dầy tiêu chuẩn
sử dụng tốt với điều kiện khắc nghiệt
Ruột bình: chế tạo bằng thép không gỉ SUS304/2B,
đảm bảo được thành phần của nước khi sử dụng không bị thay đổi
lớp bảo ôn: Được làm từ hợp chất PolyUrethane
bọt PU, Trong điều kiện nhiệt độ ổn định cho phép cách nhiệt rất tốt và giữ được nhiệt độ rất lâu
Trang 32II.3 Giá đỡ
NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
Làm bằng thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm
Trang 33NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
IV NGUYÊN LÝ HOẠT IV NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG ĐỘNG
Trang 34NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
V SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT TRÊN MÁI NHÀ V SƠ ĐỒ LẮP ĐẶT TRÊN MÁI NHÀ
Trang 35NĂNG LƯỢNG MẶT TRỜI ĐUN NƯỚC NÓNG BẰNG ÔNG CHÂN KHÔNG
V ƯU ĐIỂM V ƯU ĐIỂM
- Giảm được lượng điện năng tiêu thụ.
- Thân thiện với môi trường.
- Rất an toàn cho con người
- Không tốn thời gian kiếm củi đun.
- Không tốn thời gian đun nấu
Trang 371.ĐẶT VẤN ĐỀ
học trong việc cung cấp nước sạch
Hg…; xăng dầu ngấm dưới đất do chiến tranh để lại ở mức độ rất cao;
ra căn bệnh ung thư, cướp đi hàng chục sinh mạng mỗi năm.
Trang 38CẤU TẠO CỦA THIẾT Bị CHƯNG CẤT NƯỚC BẰNG NLMT
0.5mm;
Trang 39• 5- Khung ngoài bằng xi măng hoặc gỗ…;
Trang 40Nguyên lý làm việc của thiết bị như sau:
và được đun nóng bởi sự hấp thụ bức xạ mặt trời của mặt đáy và nhờ hiệu ứng nhà kính (green house effect) nên nhiệt độ dưới tấm kính tăng cao
Trang 41• Bề mặt đáy được sơn đen để tăng hệ số hấp thụ bức xạ mặt trời Khi nhiệt độ tăng, các phân tử nước chuyển động mạnh hơn (chuyển động nhiệt) và chúng có thể tách ra khỏi mặt thoáng với số lượng tăng dần theo nhiệt độ Chuyển động đối lưu của lớp không khí phía trên mặt thoáng mang theo các phân tử nước này và ta có quá trình bay hơi
Trang 42• Dòng không khí bốc lên chứa đầy hơi ẩm gặp tấm kính phía trên có nhiệt độ thấp hơn,nên hơi nước ngưng tụ lại và chảy xuống máng ở góc dưới rồi theo ống dẫn chảy xuống bình chứa nước sạch.
Trang 43Chất lượng nước chưng cất bằng NLMT
Trang 44Các biện pháp nâng cao năng suất và tuổi thọ của thiết bị
nên bổ sung nước một lần vào các buổi sáng sớm.
Trang 45• Nắp kính phải thiết kế sao cho dễ tháo ra khi cần vệ sinh phía trong
3m
Trang 46Kết luận
• Sử dụng NLMT để chưng cất nước là một trong những giải pháp tất yếu của nhân loại trong tương lai để đối phó với tình trạng biến đổi khí hậu và khan hiếm nước sạch ngày càng trở nên nghiêm trọng.
• Ngoài ra sử dụng NLMT còn có một ý nghĩa nhân văn khi chúng ta nghiên cứu, phổ biến.
• Tuy nhiên để công nghệ đi vào cuộc sống, đóng góp tích cực vào công cuộc xóa đói giảm nghèo, phát triển đất nước đòi hỏi phía nhà nước phải có những chính sách định hướng và hỗ trợ hợp lý
Trang 47BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH
Giảng viên hướng dẫn: ThS HOÀNG TRÍ
Sinh viên thực hiện: PHAN NGỌC MINH DUY
MSSV: 11243012
Lớp: 112430A
Khoá: 2011 - 2015
Tp Hồ Chí Minh, tháng 10/2014
Trang 48LỜI CẢM ƠN
- Em xin cảm ơn thâỳ và các bạn đã dành ít thời gian đọc bài tiểu luận này
- Em xin chân thành cảm ơn Thầy Hoàng Trí đã hướng dẫn tận tình các bài học trên lớp và riêng về đề tài bếp nấu dạng hình hộp Để từ đó em đã nắm được chúc kiến thức về đề tài cuả mình
để có thể hoàn thành bài tiểu luận được tốt hơn Và cũng cảm ơn những bạn đã giúp tôi trong thời gian làm báo cáo bài tiểu luận này
- Bài tiểu luận nay vẫn còn nhiều sai sót mong Thầy và các bạn góp ý thêm để tôi có thể rút kinh nghiệm cho các bài báo cao sau được tốt hơn Lần nửa xin chân thành cảm ơn , mọi góp ý xin hãy gữi về địa chỉ minhduyspkt@gmail.com
Trang 49TÓM TẮT TIỂU LUẬN
“Năng lượng mặt trời dùng để nấu thức ăn dạng hình hộp”
- Bếp hình hộp là sáng chế nhằm tập trung ánh sáng mặt trời và sử dụng nguồn năng lượng đó để nấu thức ăn hay nấu nước Bạn không cần giám sát, nó không làm cháy thậm chí khi nhiệt độ đạt tới 120–140 ºC, nhưng bạn phải mất ít nhất từ 1 đến 2 tiếng đồng hồ để nấu
- Vật liệu cách nhiệt bên trong do đó cần phải chịu nổi nhiệt độ này mà không chảy hoặc xì hơi Nhiều vật liệu rẻ tiền có thể thỏa mãn nhu cầu này: giấy báo vò, len, giẻ rách, cỏ khô, bìa cứng, v.v Phần lớn hơi nóng bốc lên phía trên, nơi có che bằng thủy tinh hoặc chất dẻo nên chỉ cần để chút ít vật cách nhiệt bốn bên thành bếp là đủ Bên trong hộp cần có nồi, bình hoặc mâm bằng kim loại dẫn nhiệt để đun Đáy nồi, bình, mâm nên màu đen Có thể dùng sơn đen (loại sơn không độc khi nhiệt độ tăng cao) hoặc phết lọ nồi, lọ chảo cũng được Bếp này rất tiện để nấu cơm, rau cải, hầm thịt, hầm cá
- Hiện nay đã có rất nhiều loại bếp năng lượng mặt trời Tất cả các bếp này đều dựa trên đa số các nguyên tắc sau đây:
• Hội tụ ánh nắng: Các thiết kế dùng gương hoặc kim loại có độ phản chiếu cao (như giấy nhôm) để đưa ánh sáng và sức nóng mặt trời tập trung vào một vùng nhỏ
• Chuyển ánh sáng thành sức nóng: Màu đen có tính chất hút nóng, nên người ta hay dùng màu đen bên trong các thiết kế
• Chất liệu dẫn nhiệt tốt: Dùng các kim loại có đặc tính dẫn nhiệt nhanh thì bếp mau nóng, thức ăn mau chín hơn
• Giữ nóng: Một tấm thủy tinh, một bao nylon trong suốt, hoặc một lớp chất dẻo trong suốt nào khác cũng đủ để cho ánh sáng vào trong Một khi ánh sáng đã biến thành sức nóng rồi thì lớp thủy tinh hoặc chất dẻo không cho sức nóng thoát ra Đó chính là hiệu ứng nhà kính nhằm giữ lại sức nóng trong bếp Không khí bên trong càng được cách ly kỹ với không khí bên ngoài thì hiệu năng càng cao Điều này khiến bếp có được nhiệt độ cao trong các ngày trời lạnh hoặc trời gió không kém các ngày trời trong, nắng nóng Và cũng khiến cho bếp tiếp tục đun bình thường, đồ ăn vẫn chín nếu bếp đã nóng mà có mây kéo đến che trong hai ba mươi phút Nhiều thiết kế với giá thành rẻ dùng tấm cac-tông bọc kim loại chẳng hạn để phản chiếu trở lại ánh sáng thoát ra từ bếp
Svth: Phan Ngọc Minh Duy
Trang 50MỤC LỤC
TrangLỜI CÁM ƠN i
TÓM TẮT ĐỒ ÁN ii
MỤC LỤC iii
DANH MỤC BẢNG BIỂU iv
DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ v
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT x
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1
CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ĐỀ TÀI 2
CHƯƠNG 3: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 3
CHƯƠNG 4: PHƯƠNG HƯỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP VỀ BẾP HÌNH HỘP 19
KẾT LUẬN - ĐỀ NGHỊ 21
TÀI LIỆU THAM KHẢO 23
Trang 51DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ
Trang 52DANH MỤC TỪ VIẾT TẮTNLMT Năng Lượng Mặt Trời
(τ) Thời gian cần thiết cho quá trình nấu
W/m2, Kw Đơn vị tính công suất
kCal Đơn vị tính năng lượng
mm Đơn vị đo chiều dài
Trang 53- Với bếp này hộp bảo vệ bên ngoài được làm bằng gỗ Mặt phản xạ bên trong được dùng là cái chậu nhôm (kích thước nhỏ hay to tuỳ ý theo yêu cầu) nên chọn những loại chậu nhôm người ta đã chế tạo sẵn với độ bóng của mặt trong cao Nồi chứa thức ăn là nối nấu bằng nhôm bên ngoài sơn đen (dùng loại bình xịt sơn đen nhám) Tấm kính trong dược dùng là loại kính trong dày 2,5mm (chú ý khi lắp cần có lớp roăng đệm để ngăn cách giữa mặt phản xạ bên trong và tấm kính đế tránh bị vở khi nấu) Gương phản xạ được chế tạo bằng tấm thép trắng đã được đánh bóng sẵn dày 0,8mm Gương có thể gập vào gập ra và được
đở bằng 2 thanh cài hai bên Lớp vật liệu cách nhiệt được dùng là rơm rạ Đế đặt nồi được dùng là tấm Amiăng dày 2mm.
- Ngoài ra còn có một số loại bếp hình hộp có cấu tạo như sau :