Nấm Nhồi Sốt Hương Bơ Dọn nấm nhồi ra đĩa, rưới sốt bơ.. Trang trí với cà rốt, dưa leo... Nguyên Liệu:- 10 tai nấm hương tươi.. - Rửa đậu phụ, vắt khô nước.. - Tán nhuyễn đậu phụ, trộn v
Trang 1Nấm Nhồi Sốt Hương Bơ
Dọn nấm nhồi ra đĩa, rưới sốt bơ Trang trí với cà rốt, dưa leo
Trang 2Nguyên Liệu:
- 10 tai nấm hương tươi
- 1 hộp đâu phụ non
- 1 cọng tỏi tây, thái nhuyễn
- 1/2 củ cà rốt, dưa leo
- 1 quả dưa leo
- 1 quả bơ
- 2 thìa cà phê bột năng
- 1 thìa súp dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê muối
Thực Hiện:
- Rửa sạch nấm, để ráo
- Rửa đậu phụ, vắt khô nước
- Tán nhuyễn đậu phụ, trộn với tỏi tây, muối, bột năng, nhồi vào nấm, hấp chín
- Cắt đôi quả bơ, dùng thìa múc thịt bơ cho vào máy xay sinh tố, thêm chút dầu
ăn và muối Xay xong, lấy hỗn hợp ra bát