Slide hoàn thiện chính sách marketing mix cho sản phẩm bia huda của công ty TNHH bia huế

Mục tiêu nghiên cứuQua phân tích đánh giá tình hình thực hiện chính sách Marketing Mix cho sản phẩm Bia Huda của Công ty TNHH Bia Huế từ đó đưa ra những giải pháp nhằm hoàn thiện chính s

ĐẶT VẤN ĐỀI

Thị trường bia Việt Nam đã và đang thu hút nhiều hãng bia nổi tiếng trên thế giới thâm nhập vào khiến cho thị trường bia ngày càng sôi động và cạnh tranh gay gắt hơn

Các biến số Marketing Mix như sản phẩm, giá cả, phân phối, xúc tiến hỗn hợp là các yếu tố giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế cạnh tranh trên thị trường

Mục tiêu nghiên cứu

Qua phân tích đánh giá tình

hình thực hiện chính sách

Marketing Mix cho sản phẩm

Bia Huda của Công ty TNHH

Bia Huế từ đó đưa ra những

giải pháp nhằm hoàn thiện

chính sách Marketing Mix và

nâng cao hoạt động kinh

doanh tại Công ty TNHH Bia

Huế

Hệ thống hóa các cơ sở lý luận về chiến lược Marketing- Mix và vai trò của nó trong Marketing nói chung và trong chiến lược sản xuất kinh doanh

Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động Marketing cho sản phẩm bia Huda tại Công ty TNHH Bia Huế trong thời

gian qua Dựa trên các phân tích và đánh giá những thông tin thu nhận được, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện

Đối tượng nghiên cứu

 Trung gian phân phối: các đại lý cấp 1 trên địa bàn thành phố Huế

 Khách hàng tiêu dùng cuối cùng: khách hàng cá nhân đã và đang sử dụng sản phẩm bia Huda tại các điểm bán hàng, nhà hàng, quán nhậu…trên địa bàn thành phố Huế

 Phạm vi nội dung

Nghiên cứu lý luận Marketing và hoạt động Marketing- Mix cho sản phẩm bia Huda của Công ty TNHH Bia Huế

 Phạm vi không gian nghiên cứu

Nghiên cứu tình hình sản xuất, kinh doanh, Marketing cho sản phẩm bia Huda của Công ty TNHH Bia Huế

Tiến hành điều tra khách hàng là người tiêu dùng bia Huda trên địa bàn thành phố Huế và khách hàng là các đại lý cấp 1

 Phạm vi thời gian nghiên cứu

Những nghiên cứu này được thực hiện từ ngày 10/02/2012 đến ngày 05/05/2012

Thực trạng sản xuất, kinh doanh, Marketing cho sản phẩm bia Huda của Công

ty TNHH Bia Huế trong thời gian từ năm 2009-2011.

Phạm vi nghiên cứu

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

- Đối với đại lý: sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên không lặp lại

Chọn mẫu:

- Đối với khách hàng : sử dụng phương pháp chọn mẫu thuận tiện

- Đối với đại lý: sử dụng phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên không lặp lại

- Trung bình mẫu

- Đánh giá độ tin cậy thang đo

- Kiểm định One Sample T-Test

- Kiểm định Independent Sample Test

T Kiểm định sự bằng nhau 2 phương sai

- Kiểm định One Way ANOVA và Kruskal Wallis

- Trung bình mẫu

- Đánh giá độ tin cậy thang đo

- Kiểm định One Sample T-Test

- Kiểm định Independent Sample Test

T Kiểm định sự bằng nhau 2 phương sai

- Kiểm định One Way ANOVA và Kruskal Wallis

NỘI DUNG NGHIÊN CỨU II

Tổng quan về quá trình phát triển của Công ty

 Ngày 29/4/2008, Nhà máy bia tại khu công nghiệp Phú Bài với công suất 100 triệu lít/năm đã thức được khánh thành và những mẻ bia đầu tiên đậm đà phong vị Huế đã ra đời trong sự đón chào của tất cả người tiêu dùng

 Không chỉ tập trung vào việc chiếm lĩnh thị trường trong nước, công tác xuất khẩu cũng được Công ty quan tâm ngay từ những năm đầu tiên thành lập Sản phẩm Bia Huda đã có mặt tại thị trường Mỹ từ năm 1994 Đến nay, thị trường xuất khẩu của Công ty đã được mở rộng ra nhiều nước khác trên thế giới như: Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Úc, Canada, Indonesia, Malaysia, CHDCND Lào, Campuchia

 Năm 2007, Công ty TNHH Bia Huế đã có những thành tích xuất sắc với sản lượng đạt 108 triệu lít, tăng 25,13% so với năm trước; doanh thu đạt 1.059 tỷ đồng, tăng 31%; nộp ngân sách 529 tỷ đồng, tăng 14,75%, chiếm hơn 1/3 tổng thu ngân sách của tỉnh Thừa Thiên Huế.

Đánh giá của khách hàng cá nhân về chính sách

Marketing Mix cho sản phẩm bia Huda

 Đặc điểm mẫu điều tra

Nhận xét:

Qua khảo sát cho ta thấy rằng có tới 84% khách

hàng là nam giới, còn nữ giới chỉ chiếm 16%

Về phía nam giới họ luôn chọn những nhà hàng,

quán nhậu, các điểm bán bình dân… là điểm lý

tưởng cho những cuộc vui cùng bạn thay vì đi

shopping hay ăn những món ưa thích, tán

chuyện như nữ giới Vì vậy, tỷ lệ nam và nữ

chênh lệch nhau khá lớn.

Nhận xét:

Qua khảo sát cho thấy độ tuổi từ 25 đến 35 tuổi chiếm tỷ lệ cao nhất là 54% (tương đương 65/120 người), tiếp đó là độ tuổi tử 36-50 tuổi chiếm 24% (tương đương 29/120 người) Như vậy, có thể thấy rằng khách hàng chủ yếu có độ tuổi từ 25 đến 50 đa số những người đã trưởng thành, có khả năng kiếm tiền nuôi sống bản thân, gia đình và có khả năng chi trả cao, chiếm đến 78%

Nhận xét:

Nếu như phân loại theo tiêu chí "nghề nghiệp"

thì có tới 38% là khách hàng thuộc” Cán bộ,

CNVC” (tương đương 45/120 người) Còn lại là

kinh doanh ,buôn bán; học sinh ,sinh viên; lao

động phổ thông chiếm khoảng 17-25% (tương

đương từ 21-30/120 người)

Nhận xét: Qua khảo sát ta thấy khách hàng sử

dụng sản phẩm bia Huda của công ty đa số là những người có thu nhập bình dân (từ 2-4 triệu/tháng), chiếm tỉ lệ cao nhất 52% (tương đương 62/120 người)

Đánh giá của khách hàng cá nhân về chính

sách Marketing Mix cho sản phẩm bia Huda

Biến quan sát

Hệ số tương quan biến tổng Alpha nếu loại Cronbach's

biến

Hệ số Cronbach's Alpha tổng Chính sách sản phẩm

5 Mẫu mã, bao bì nhãn mác ấn tượng dễ phân

biệt với các loại bia khác trên thị trường 0,650 0,663

Chính sách giá

1 Giá cả ít biến động 0,514 0,682

0,721

2 So với chất lượng sản phẩm hiện nay, giá cả

bia Huda như vậy là hợp lý 0,535 0,642

3 So với các sản phẩm bia hiên nay có mặt tại TP

Huế thì giá cả bia Huda như vậy là có thể cạnh

Đánh giá độ tin cậy thang đo khách hàng

Đánh giá của khách hàng cá nhân về chính sách

Marketing Mix cho sản phẩm bia Huda

Biến quan sát

Hệ số tương quan biến tổng

Cronbach's Alpha nếu loại biến

Hệ số Cronbach's Alpha tổng

1 Chương trình khuyến mãi hấp dẫn 0,483 0,678

2 Các giải thưởng được đưa ra hấp dẫn, có giá trị cao 0,588 0,609

Giới tính Độ tuổi Nghề nghiệp Thu nhập

tượng dễ phân biệt với các loại

bia khác trên thị trường

H1: Có sự khác biệt về mức

độ đánh giá đối với các tiêu chí giữa các nhóm theo được phân tổ thống kê (Sig.<0,05)

Đánh giá khách hàng về chính sách giá

Tiêu chí đánh giá Giá trị trung bình Giá trị kiểm định Mức ý nghĩa(Sig)

2 So với chất lượng sản phẩm hiện

nay, giá cả bia Huda như vậy là hợp

3 So với các sản phẩm bia hiên nay

có mặt tại TP Huế thì giá cả bia

Huda như vậy là có thể cạnh tranh 4,0167 4 0,769

Tiêu chí đánh giá

Mức ý nghĩa (Sig.) Giới tính Độ tuổi Nghề nghiệp Thu nhập

1 Giá cả ít biến động 0,534 0,517 0,250 0,617

2 So với chất lượng sản phẩm hiện

nay, giá cả bia Huda như vậy là 0,092 0,984 0,414 0,828

H1: Có sự khác biệt về mức

Đánh giá khách hàng về hệ thống phân phối

Tiêu chí Giá trị trung bình Giá trị kiểm định Mức ý nghĩa(Sig)

1 Dễ dàng khi mua sản phẩm bia Huda

tại các đại lý lớn nhỏ trên TP Huế 3,1667 3 0,086

2 Dễ dàng thấy sản phẩm bia Huda có

bán ở các cửa hàng nhỏ lẻ 4,0833 4 0,304

3 Dễ dàng thấy bia Huda ở các nhà

hàng, khách sạn, quán nhậu, karaoke 4,0667 4 0,355

4 Dễ dàng thấy bia Huda có bán ở các

siêu thị trện địa bàn TP Huế 3,1417 3 0,113

Tiêu chí đánh giá Mức ý nghĩa (Sig.)

Giới tính Độ tuổi Nghề nghiệp Thu nhập

1 Dễ dàng khi mua sản phẩm bia

Huda tại các đại lý lớn nhỏ trên TP

Huế 0,784 0,550 0,983 0,142

2 Dễ dàng thấy sản phẩm bia Huda

có bán ở các cửa hàng nhỏ lẻ 0,656 0,898 0,483 0,780

3 Dễ dàng thấy bia Huda ở các nhà

hàng, khách sạn, quán nhậu, karaoke 0,300 0,324 0,216 0,438

4 Dễ dàng thấy bia Huda có bán ở

các siêu thị trện địa bàn TP Huế 0,555 0,727 0,451 0,702

Giả thuyết:

H0: Không có sự khác biệt

về mức độ đánh giá đối với các tiêu chí giữa các nhóm được phân tổ thống kê (Sig ≥ 0,05)

H1: Có sự khác biệt về mức

độ đánh giá đối với các tiêu chí giữa các nhóm theo được phân tổ thống kê (Sig.<0,05)

Nhận xét: Nhìn vào bảng , ta thấy được nguồn thông tin mà khách hàng

biết đến sản phẩm bia Huda chủ yếu là qua truyền hình, gia đình bạn bè

Đánh giá khách hàng về chính sách xúc tiến

Tiêu chí đánh giá Giá trị trung bình Giá trị kiểm định Mức ý nghĩa(Sig)

1 Chương trình khuyến mãi hấp dẫn 3,1167 3 0,203

2 Các giải thưởng được đưa ra hấp dẫn,

có giá trị cao 3,1417 3 0,123

3.Các chương trình quảng cáo ấn tượng 3,1500 3 0,060

4 Công ty luôn tham gia hoạt động xã

hội như văn hóa, thể thao, đóng góp quỹ

từ thiện, trẻ em nghèo một cách tích cực 4,0000 4 1,000

Tiêu chí đánh giá Mức ý nghĩa (Sig.)

Giới tính Độ tuổi Nghề nghiệp Thu nhập

1 Chương trình khuyến mãi hấp dẫn 0,093 0,081 0,457 0,901

2 Các giải thưởng được đưa ra hấp

dẫn, có giá trị cao 0,054 0,702 0,413 0,625

3 Các chương trình quảng cáo ấn

tượng 0,413 0,822 0,241 0,691 (K)

4 Công ty luôn tham gia hoạt động

xã hội như văn hóa, thể thao, đóng

góp quỹ từ thiện, trẻ em nghèo một

H1: µ≠ Giá trị kiểm định

(Test value) (chấp nhận nếu (Sig.) < 0,05)

Giả thuyết:

H0: Không có sự khác

biệt về mức độ đánh giá đối với các tiêu chí giữa các nhóm được phân tổ thống kê

(Sig ≥ 0,05)

H1: Có sự khác biệt về

mức độ đánh giá đối với các tiêu chí giữa các nhóm theo được phân tổ thống kê (Sig.<0,05)

Đánh giá của đại lý về chính sách Marketing

Mix cho sản phẩm bia Huda

Đặc điểm mẫu điều tra

Lí do kinh doanh sản phẩm bia Huda

Nhận xét: Phần lớn các đại lý phân phối đã

có nhiều năm bán hàng và có nhiều kinh

nghiệm trong kinh doanh mặt hàng bia

Lý do chọn kinh doanh Số lượt lựa chọn %

Do uy tín của Công ty Bia Huế 18 60

Do chiết khấu thương mại 30 100

Do chính sách bán hàng, tiếp thị sản phẩm bia

Đánh giá của đại lý về chính sách Marketing

Mix cho sản phẩm bia Huda

Hoạt động phân phối

1 Công ty luôn đáp ứng chính xác đơn đặt hàng theo

yêu cầu của khách hàng về số lượng 0,317 0,761

0,758

2 Thời gian giao hàng luôn đảm bảo đúng giờ 0,328 0,758

3 Giao hàng đúng địa điểm khách hàng yêu cầu 0,546 0,714

4 Hàng hóa luôn được giao không bị hư hỏng, vỡ bể 0,751 0,675

5 Thông tin giá cả, khuyến mãi rõ ràng, kịp thời 0,470 0,730

6 Nhân viên giao hàng luôn có thái độ thân thiện, cởi

3 Hỗ trợ kịp thời quảng cáo thông tin sản phẩm về

giá, dịch vụ cho đại lý 0,494 0,756

Đánh giá của đại lý về chính sách Marketing

Mix cho sản phẩm bia Huda

Đánh giá độ tin cậy thang đo đại lý

Biến quan sát Hệ số tương quan biến tổng Cronbach's Alpha nếu loại biến Hệ số Cronbach's Alpha tổng

5 Mẫu mã, bao bì nhãn mác ấn tượng dễ phân

biệt với các loại bia khác trên thị trường 0,423 0,716

Chính sách giá

1 Giá cả ít biến động 0,309 0,872

2 So với chất lượng sản phẩm hiện nay, giá cả

bia Huda như vậy là hợp lý 0,837 0,644

Đánh giá của đại lý về chính sách Marketing

Mix cho sản phẩm bia Huda

Đánh giá của đại lý về chính sách sản phẩm

Tiêu chí Giá trị trung bình Giá trị kiểm định nghĩa(Sig) Mức ý

5 Mẫu mã, bao bì nhãn mác ấn tượng

dễ phân biệt với các loại bia khác trên

Giả thuyết:

H0: µ= Giá trị kiểm định (Test value) (chấp nhận nếu (Sig.) ≥ 0,05)

H1: µ≠ Giá trị kiểm định (Test value) (chấp nhận nếu (Sig.) < 0,05)

Đánh giá của đại lý về chính sách Marketing

Mix cho sản phẩm bia Huda

Đánh giá của đại lý về chính sách giá

Tiêu chí đánh giá Giá trị trung bình Giá trị kiểm định nghĩa(Sig) Mức ý

2 So với chất lượng sản phẩm hiện nay,

3 So với các sản phẩm bia hiên nay có

mặt tại TP Huế thì giá cả bia Huda như

Đánh giá của đại lý về chính sách Marketing

Mix cho sản phẩm bia Huda

Đánh giá của đại lý về hoạt động phân phối

Tiêu chí đánh giá Giá trị trung bình Giá trị kiểm định Mức ý nghĩa(Sig)

1 Công ty luôn đáp ứng chính xác đơn đặt hàng

theo yêu cầu của khách hàng về số lượng 3,7000 4 0,048

2 Thời gian giao hàng luôn đảm bảo đúng giờ 3,5667 4 0,005

3 Giao hàng đúng địa điểm khách hàng yêu cầu 3,6000 4 0,012

4 Hàng hóa luôn được giao không bị hư hỏng, vỡ bể 3,3667 3 0,009

5 Thông tin giá cả, khuyến mãi rõ ràng, kịp thời 3,2333 3 0,147

6 Nhân viên giao hàng luôn có thái độ thân thiện,

Đánh giá của đại lý về chính sách Marketing

Mix cho sản phẩm bia Huda

Đánh giá của đại lý về chính sách xúc tiến

Nguồn thông tin Đại lý biết đến sản phẩm bia Huda của Công ty TNHH Bia Huế Nguồn thông tin Sự lựa chọn Phần trăm

Tiêu chí Giá trị trung bình Giá trị kiểm định nghĩa(Sig) Mức ý

2 Công ty luôn có mối quan hệ mật

3 Hỗ trợ kịp thời quảng cáo thông tin

Giả thuyết:

H0: µ= Giá trị kiểm định (Test value) (chấp nhận nếu (Sig.) ≥ 0,05) H1: µ≠ Giá trị kiểm định (Test value) (chấp nhận nếu (Sig.) < 0,05)

Đánh giá chung về chính sách Marketing Mix

cho sản phẩm bia Huda

Để có cách nhìn tổng thể hơn về chính sách marketing- mix của công ty, tôi đã tiến hành thống

kê mức độ quan trọng các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng bia Huda của khách hàng

Tiêu chí

Số điểm (vị trí ưu tiên)

Vị trí trung bình

Sắp xếp

Những biện pháp nhằm hoàn thiện chính sách

Marketing Mix cho sản phẩm bia Huda

 Phát triển Huda thành thương hiệu lớn của quốc gia

 Tăng cường công tác Sales & Marketing nhằm tăng hiệu quả kinh doanh và quảng bá hình ảnh của Công ty TNHH Bia Huế

 Bổ sung vào cơ cấu sản phẩm của công ty thêm nhiều sản phẩm mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng

 Phát triển Công ty TNHH Bia Huế thành một trong những công

ty có năng lực sản xuất từ 300- 400 triệu lít/năm và là một trong 2 công ty bia có năng lực sản xuất hàng đầu Việt Nam

 Xây dựng nhãn hiệu bia Huda trở thành thương hiệu bia của quốc gia

 Tiến hành xây dựng một cơ cấu sản phẩm hoàn chỉnh

 Mở rộng thị trường ra các tỉnh, thành phía Bắc và phía Nam

Những biện pháp nhằm hoàn thiện chính sách

Marketing Mix cho sản phẩm bia Huda

 Cần phải cải tiến về chất lượng sản phẩm

 Cải tiến về hình dáng bao bì nhãn mác

Biện pháp

Những biện pháp nhằm hoàn thiện chính sách

Marketing Mix cho sản phẩm bia Huda

 Công ty cần có chính sách bán hàng hướng vào siêu thị, trung tâm thương mại

 Công ty cần tăng cường các chương trình quảng cáo bằng nhiều hình thức thông qua internet, pano, áp phích, catalog và thông tin chi tiết về đặc điểm, hình ảnh cũng như giá cả sản phẩm

 Công ty cần tăng cường các chương trình khuyến mãi và đưa ra các giải thưởng có giá trị cao để thu hút khách hàng

 Công ty nên thể hiện sự quan tâm tới trung gian phân phối và cần

có chính sách thưởng để khuyến khích họ làm việc tốt hơn

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

III

KẾT LUẬN

 Mặc dù, Công ty đã có bề dày hoạt động lâu năm nhưng lĩnh vực marketing còn nhiều hạn chế Thứ nhất là đội ngũ cán bộ marketing trong công ty còn ít về số lượng, cụ thể trong phòng marketing như tôi đang thực tập thì chỉ có 5 người Thứ hai là công tác nghiên cứu khách hàng chưa được khảo sát một cách khoa học và thường xuyên nên vẫn chưa khai thác

và vận dụng tối đa những cơ hội từ thị trường để nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường

 Từ khi Việt Nam trở thành thành viên WTO, do đó trong tương lai sẽ có những đối thủ mạnh từ nước người thâm nhập vào nước ta cạnh tranh, điều này sẽ dẫn đến sản phẩm bia Huda có nguy cơ mất dần ưu thế cạnh tranh Vấn đề đặt ra là Công ty TNHH Bia Huế cần phải có những chính sách kinh doanh phù hợp để duy trì khách hàng truyền thống và khai thác, mở rộng thị trường tiềm năng