Bai an nhieu rau qua chin su dung thuc pham sach antoan

- Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách.... AÊn nhieàu rau vaø quaû chín.[r]

Trang 1

Chào mừng quý thầy cô về dự giờ

Môn Khoa học LỚP 4/3

Giáo viên: Lê Thị Thu Hà

Trang 2

1.Vì sao cần ăn phối hợp chất béo động vật và

chất béo thực vật?

Kiểm tra bài cũ

Thứ năm ngày 4 tháng 10 năm 2012

KHOA HỌC:

2 Vì sao phải ăn muối i-ốt và khơng nên ăn

mặn?

Trang 3

Thứ năm ngày 4 tháng 10 năm 2012

KHOA HỌC:

Trang 5

Thứ năm ngày 4 tháng 10 năm 2012

KHOA HỌC:

Ăn nhiều rau và quả chín.

Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn Ăn nhiều rau và quả chín.

Sử dụng thực phẩm sạch và an toàn.

Trang 6

KHOA HỌC:

Hoạt động 1: Ích lợi của việc ăn nhiều rau và quả chín hằng ngày

Trang 7

* Hãy kể tên một số loại rau, quả chín mà các em vẫn ăn hằng ngày.

KHOA HỌC:

Trang 9

Ăn nhiều rau và quả chín hằng ngày có ích lợi gì?

- Ăn phối hợp nhiều loại rau, quả chín để có đủ vi-ta-min, chất khoáng cần thiết cho cơ thể.

- Các chất xơ trong rau, quả còn giúp chống táo bón.

Trang 10

Hoạt động 2: Tiêu chuẩn thực phẩm sạch

và an toàn

Trò chơi : THỬ LÀM NHÀ NỘI TRỢ THÔNG MINH

Trang 16

Theo bạn, thực phẩm thế nào là sạch

và an toàn?

Trang 17

* Thực phẩm sạch và an toàn:

- Thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng

- Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh.

- Không nhiễm hóa chất.

- Không ôi thiu.

- Không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng.

Trang 18

Hoạt động 3: Các biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm:

Trang 19

1 Hãy nêu cách chọn đồ hộp và thức ăn được đóng gói

2.Vì sao không nên dùng thực phẩm có màu sắc và mùi vị lạ? 3.Khi rửa thực phẩm rau, quả và dụng cụ nấu ăn chúng ta lưu ý những gì?

Phiếu 3

1 Nấu chín thức ăn có lợi gì?

2 Tại sao nên ăn thức ăn ngay sau khi nấu xong?

3 Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản như thế nào?

Trang 20

* Làm thế nào để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm?

Trang 21

Để thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm cần:

- Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh

dưỡng, không có màu sắc và có mùi vị lạ.

Trang 22

KHOA HỌC:

Trang 23

BÀI HỌC

* Ăn phối hợp nhiều loại rau, quả chín để có đủ vi-ta-min,

chất khoáng cần thiết cho cơ thể Các chất xơ trong rau, quả

còn giúp chống táo bón.

* Thực phẩm sạch và an toàn :

- Là thực phẩm giữ được chất dinh dưỡng ;

- Được nuôi trồng, bảo quản và chế biến hợp vệ sinh,

- Không bị nhiễm khuẩn, nhiễm hóa chất, không gây ngộ độc hoặc gây hại lâu dài cho người sử dụng

- Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng

không có màu sắc và có mùi vị lạ

- Dùng nước sạch để rửa thực phẩm, dụng cụ và để nấu ăn

- Thức ăn phải được nấu chín Nấu xong nên ăn ngay

- Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản đúng cách

Trang 25

Kính chào quý thầy cô giáo và

các em học sinh.

Kính chào quý thầy cô giáo và

các em học sinh.

Định dạng
Số trang	25
Dung lượng	0,93 MB