Khoa học 5 - Tuần 19 - Tiết 38 - Sự biến đổi hóa học

Nhận xét sự biến đổi của tờ giấy Tờ giấy đã bị biến đổi thành một chất khác, không còn giữ được tính chất ban đầu.... Nhận xét sự biến đổi màu, vị, mùi của đường dưới tác dụng của nhiệt?[r]

KHOA HỌC

LỚP 5

Sự biến đổi hóa học

TRƯỜNG TIỂU HỌC ÁI MỘ B

Ta có thể tách các chất trong dung dịch bằng cách

nào?

Ta có thể tách các chất trong dung dịch bằng cách chưng cất

Khoa học

Hoạt động 1 Thí nghiệm

Sự biến đổi hóa học

Khoa học

Thí nghiệm 1 : Đốt một tờ giấy

HOẠT ĐỘNG NHÓM 6

-Bước 1 : Làm thí nghiệm

-Bước 2 : Mô tả hiện tượng xảy ra.

-Bước 3 : Đưa ra nhận xét : Khi bị cháy tờ giấy

còn giữ được tính chất ban đầu của nó không ? Vì sao ?

Phiếu học tập :

Thí nghiệm Mô tả hiện

tượng Nhận xét sự biến đổi của tờ giấyĐốt một tờ giấy

Khoa học

Sự biến đổi hóa học

Phiếu học tập :

Thí nghiệm Mô tả hiện

tượng Nhận xét sự biến đổi của tờ giấy

Đốt một tờ giấy Tờ giấy bị cháy

thành than Tờ giấy đã bị biến đổi thành

một chất khác, không còn giữ được tính chất ban đầu

Sự biến đổi hóa học

Khoa học

Thí nghiệm 2 :

Chưng đường trên ngọn lửa

Nhận xét sự biến đổi màu, vị, mùi của đường

dưới tác dụng của nhiệt?

Đường màu nâu thẫm hoặc đen Có vị đắng và khói khét bốc lên.

1 Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất khác như hai thí nghiệm trên gọi là gì ?

2 Sự biến đổi hóa học là gì ?

Ghi nhớ:

Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là

sự biến đổi hóa học.

HOẠT ĐỘNG 2: THÍ NGHIỆM VÀ QUAN SÁT HOÀN THÀNH BÀI TẬP

Xé giấy thành những mảnh vụn.

Cho vôi sống vào nước có sự biến đổi hóa học không ? Tại sao?

Nước

Vôi sống

Có sự biến đổi hóa

học

Đã biến thành vôi tôi dẻo quánh, kèm theo sự tỏa nhiệt, nên có sự biến đổi hóa học

Xi măng trộn cát có sự biến đổi hóa học không? Tại sao?

• Tác dụng

hơi nước trong không khí đinh bị

gỉ Biến đổi hóa học

Đinh mới, đinh gỉ có sự biến đổi

hóa học không? Tại sao?

Thổi thủy tinh có sự biến đổi hóa học

không? Tại sao?

Thủy tinh ở thể rắn

Thủy tinh ở thể lỏngThể rắn hay lỏng tính chất không thay đổi Lí học

Ghi nhớ

Sự biến đổi từ chất này thành chất khác gọi là

sự biến đổi hóa học.

Hoạt động 3: Trò chơi

• Vai trò của nhiệt trong biến đổi hóa học

• Làm việc theo nhóm.

• Vật dụng được chuẩn bị trước.

• Từng nhóm giới thiệu bức thư của nhóm mình với

các bạn trong nhóm khác.

Bức thư bí mật được viết bằng nước ở chai

trên Làm thế nào đọc được thư ?

Bức thư bí mật viết gì?

 Nội dung thư :

Đưa bức thư gần lửa để đọc

Kết luận:

Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của nhiệt.

Hoạt động 4:Thực hành xử lí thông tin

-Học sinh học theo nhóm Nhóm trưởng điều khiển -Sau đó đại diện nhóm trình bày trước lớp.

-Giải thích hiện tượng.

GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG

Khoa học

Sự biến đổi hóa học

GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG

Khoa học

Sự biến đổi hóa học

GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG

GIẢI THÍCH HIỆN TƯỢNG

Bôi chất hóa học lên tờ giấy

Đặt tấm phim đã chụp ảnh cho áp sát vào tờ giấy đã bôi hóa chất đem phơi nắng.

Hiện tượng này chứng tỏ có sự biến đổi lí học hay hóa học.

Lấy phim ra

Kết luận:

Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của ánh sáng.

1 2

3 4

CỦNG CỐ

*Hiện tượng chất này bị biến đổi thành chất

khác được gọi là gì ?

A.Sự biến đổi lí học

B.Sự biến đổi hóa học

C.Cả ý a, b đều đúng

* Sự biến đổi hóa học có thể xảy ra dưới tác dụng của :

A, Nhiệt độ

B, Ánh sáng

C, Tất cả mọi sự vật

*Nước ở thể lỏng chuyển thành nước đá ở thể

rắn là sự biến đổi :

B, Lí học

-Xem lại bài.

-Chuẩn bị bài cho tiết sau : Sắt, gang, thép.

Chúc các em học sinh chăm ngoan, học giỏi.