Chuẩn KT viên trong gia đình, giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp và một số hình thức trang trí nhà ở làm đẹp cho nhà ở Nắm vững những kiến thức về vai trò của nhà ở đối với đời sống con ngườ[r]
Trang 1KẾ HOẠCH BỘ MÔN
Môn học : CÔNG NGHỆ 6 Năm học : 2010 - 2011
Tuần Chương/bài tiết Số Tiết CT Chuẩn KT Chuẩn kỹ năng Thái độ ĐDDH
và kinh tế gia đình
- Sơ đồ tóm tắt mụctiêu nội dung
chương trình công nghệ THCS
Chương I May mặc trong gia đình
-Hiểu được cơ sở để phân loại các loại vải
Phân biệt được các loại vải
- Giáo dục hs ý thức trồng cây nguyên liệu để lấy các nguyên liệu sản xuất các loại vải thông thường
- Trồng cây góp phần phủ xanh đồi trọc, đất trống, làm “xanh” môi trường
-Tiết kiệm nguồn tài nguyên thiên nhiên là những nguyên liệu để chế biến ra vải như gỗ, than đá,
- Tranh quy trình sản xuất vải sợi thiên nhiên
- Quy trình sản xuấtvải sôi hóa học.-Bộ mẫu các loại vải, vải vụn các loại; một số băng vải nhỏ ghi thành phần sợi dệt đính trên áo, quần…
Trang 2-Hiểu được cơ sở để phân loại các loại vải.
Phân biệt được các loại vải
- Giáo dục hs ý thức trồng cây nguyên liệu để lấy các nguyên liệu sản xuất các loại vải thông thường
- Trồng cây góp phần phủ xanh đồi trọc, dất trống, làm “xanh” môi trường
-Tiết kiệm nguồn tài nguyên thiên nhiên là những nguyên liệu để chế biến ra vải như gỗ, than đá,dầu mỏ
Bộ mẫu các loại vải, vải vụn các loại; một số băng vải nhỏ ghi thành phần sợi dệt đính trên áo, quần…-Dụng cụ: bát chứa
để thí nghiệm chứng minh vế độ thấm nước của vải.-Diêm hoặc bật lửa
để thử nghiệm đốt sợi vải
Bài 2 Lựa chọn
trang phục
- Hiểu được chức năng của trang phục
-Biết được ảnh hưởngmàu sắc, hoa văn của vải, kiểu mẫu quần áođến vóc dáng người mặc
- Chọn được vải,kiểu mẫu để may trang phục hoặc chọn áo quần may sẵn phù hợp với vóc dáng lứa tuổi
Lựa chọn trang phục làm đẹp cho con người, làm đẹpcho môi trường xã hội, bảo
vệ con người
-Tranh ảnh về các loại trang phục
- Sưu tầm mẫu vật
là các loại vải với màu sắc, hoa văn khác nhau
3 Bài 2 Lựa chọn
trang phục
2 5 Biết được ảnh hưởng
màu sắc, hoa văn của vải, kiểu mẫu quần áođến vóc dáng người mặcvà biết phối hợp trang phục hợp lý
- Chọn được vải,kiểu mẫu để may trang phục hoặc chọn áo quần may sẵn phù hợp với vóc dáng lứa tuổi
Lựa chọn trang phục làm đẹp cho con người, làm đẹpcho môi trường xã hội, bảo
vệ con người
-Tranh ảnh về các loại trang phục, cách chọn vải có màu sắc, hoa văn phù hợp với vóc dáng cơ thể Hình
Trang 31.5; hình 1.6; hình 1.7; hình 1.8 SGK
- Sưu tầm mẫu vật
là các loại vải với màu sắc, hoa văn khác nhau
- Chọn được vải,kiểu mẫu để may trang phục hoặc chọn áo quần may sẵn phù hợp với vóc dáng lứa tuổi
Giáo dục ý thức làm việc theo quy trình
Quan sát nhận xét được trang phục đẹp đối với mỗi người
- Biết cách phối hợp trang phục hợp lí
- Biết cách bảo quản trang phục qua các công đoạn: giặt, phơi,
là, cất giữ
- Chọn được vải (màu sắc,hoa văn…) phù hợp với môi trường, thời tiết, côngviệc
- Phối hợp được áo của bộtrang phục này với quần hoặc váy của bộ trang phục khác một cách hợp lí
- Đọc, chọn đúng các kí hiệu của dụng cụ, vải khi tiến hành bảo quản trang phục
Có ý thức sử dụng trang phục hợp lí để tiết kiệm được nguyên liệu dệt vải, giúp làm giàu môi trường
-Bảo quản, cất giữ trang phục đúng cách là thực hiện tiết kiệm nguồn nước, hạn chế chất thải ra môi trường
- Tranh Hình.1.9 đến hình 1.13 SGK,mẫu vật
- Bảng ký hiệu giặt là
Khâu được một số mũi khâu cơ bản: mũi thường, mũi đột mau, khâu vắt
-Làm việc theo quy trình, cẩn thận
Tận dụng những mảnh vải nhỏ đã qua sử dụng để thựchành may các mũi khâu để
- Mẫu hoàn chỉnh 3 đường khâu
- Bìa, kim khâu len,len màu
- Kim, chỉ, vải
Trang 4tiết kiệm.
-Tập sáng chế những sản phẩn may từ vải mảnh nhỏ
-Tập sáng chế những sản phẩn may từ vải mảnh nhỏ
-Mẫu bao tay hoàn chỉnh
- Tranh vẽ phóng tocách vẽ tạo mẫu giấy
- Vật liệu: vải, kim, chỉ, kéo…
Biết quy trình cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh
Đặt mẫu giấy vào vải, cắt vải theo đường cong, đường thẳng đúng kích thước
Khâu được một chiếc bao tay hoàn chỉnh
Làm việc theo quy trình, cẩn thận
Tận dụng những mảnh vải nhỏ đã qua sử dụng để thựchành may bao tay để tiết kiệm vải
-Tập sáng chế những sản phẩn may từ vải mảnh nhỏ
-Mẫu bao tay hoàn chỉnh
- Tranh vẽ phóng tocách vẽ tạo mẫu giấy
- Vật liệu: vải, kim, chỉ, kéo…
Vẽ rập, đặc rập vào vải, cắt vải theo mẫu
Khâu được một vỏ gối hình chữ nhật
Làm việc theo quy trình, cẩn thận
Tận dụng những mảnh vải nhỏ đã qua sử dụng để thựchành may vỏ gối để tiết kiệm vải
-Tập sáng chế những sản phẩn may từ vải mảnh nhỏ
-Mẫu vỏ gối hình chữ nhật hoàn chỉnh
- Tranh vẽ phóng tocách vẽ tạo mẫu giấy
- Vật liệu: vải, kim, chỉ, kéo…
Làm việc theo quy trình, cẩn thận
-Mẫu vỏ gối hình chữ nhật hoàn
Trang 5-Tập sáng chế những sản phẩn may từ vải mảnh nhỏ.
chỉnh
- Tranh vẽ phóng tocách vẽ tạo mẫu giấy
- Vật liệu: vải, kim, chỉ, kéo…
8 Ôn tập chương I 2 16 Nắm vững kiến thức
cơ bản về các loại vảithường dùng trong may mặc, cách lựa chọn vải may mặc, sửdụng và bảo quản trang phục
Nắm vững kĩ năng cơ bản cách lựa chọn vải may mặc, sử dụng và bảo quản trang phục
Yêu thích môn học, tích cực vận dụng những kiến thức đã học vào cuộc sống
Tranh ảnh, mẫu vật
có liên quan
9
Ôn tập chương I 2 17 Nắm vững kiến thức
cơ bản về các loại vảithường dùng trong may mặc, cách lựa chọn vải may mặc, sửdụng và bảo quản trang phục
Nắm vững kĩ năng cơ bản cách lựa chọn vải may mặc, sử dụng và bảo quản trang phục
Yêu thích môn học, tích cực vận dụng những kiến thức đã học vào cuộc sống
Kiểm tra và đánh giá lại những kĩ năng đã học về một số mũi khâu cơ bản:
mũi thường, mũi đột mau, khâu vắt
Làm việc theo quy trình, cẩn thận
Tận dụng những mảnh vải nhỏ đã qua sử dụng để thựchành may bao tay để tiết kiệm vải
-Tập sáng chế những sản phẩn may từ vải mảnh nhỏ
- Vật liệu: vải, kim, chỉ, kéo…
Chương II Trang trí nhà ở
Trang 610 Bài 8 Sắp xếp
đồ đạc hợp lí
trong nhà ở
2 19 20
- Hiểu được vai trò của nhà ở đối với đời sống con người
- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình
Sắp xếp được chỗ ở, nơi học tập của bản thân ngăn nắp, sạch sẽ
Có ý thức sắp xếp đồ đạc hợp lí tạo cho môi trường sống trong nhà ở thoải mái,thuận tiện
- Tranh các hình vẽ trong SGK
- Sưu tầm thêm tranh ảnh về sắp xếp đồ đạc
- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình
- Sắp xếp được đồ đạc hợp
lí trong nơi học tập của bản thân
-Quan sát, bố trí,sắp xếp được vị trí đồ đạc trong nơi học tập hợp lí
Dùng bìa vở cũ, vỏ hộp haycác vật liệu tre, gỗ tận dụng
để làm các mô hình đồ vật trong nhà dùng để sắp xếp
Mô hình nhà ở và một só đồ đạc
Kĩ năng quan sát, phân tích và tổng hợp
-Có ý thức giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp để môi trường sạch đẹp
-Thực hiện và nhắc nhở cácthành viên trong gia đình giữ gìn nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp
Tranh hình 2.9 SGK
Kĩ năng quan sát, phân tích và tổng hợp
-Biết sử dụng đồ vật trong nhà để trang trí sẽ làm đẹp cho nhà ở
-Có thói quen quan sát, nhận xét việc trang trí nhà
ở bằng các đồ vật
Mô hình nhà ở và một só đồ đạc-Tranh hình 2.10, hình 2.11 SGK
Kĩ năng quan sát, phân tích và tổng hợp
-Biết sử dụng đồ vật trong nhà để trang trí sẽ làm đẹp cho nhà ở
-Có thói quen quan sát, nhận xét việc trang trí nhà
Mô hình nhà ở và một só đồ đạc-Tranh hình 2.12, hình 2.13 SGK
Trang 713 ở bằng các đồ vật.
Bài 12 Trang trí
nhà ở bằng cây
cảnh và hoa
2 26 -Hiểu được ý nghĩa
của cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở-Biết lựa chọn, sử dụng cây cảnh, hoa
để trang trí nhà ở, nơihọc tập
Trang trí được nhà ở bằng cây cảnh và hoa
-Sử dụng cây cảnh và hoa
để trang trí nhà ở tạo nên mối quan hệ gần gũi giữa con người và thiên nhiên-Thực hiện trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoagop1 phần làm đẹp môi trường nơi ở
-Tranh hình 2.14 đến 2.18 SGK
14
Bài 12 Trang trí
nhà ở bằng cây
cảnh và hoa
2 27 -Hiểu được ý nghĩa
của cây cảnh và hoa trong trang trí nhà ở-Biết lựa chọn, sử dụng cây cảnh, hoa
để trang trí nhà ở, nơihọc tập
Trang trí được nhà ở bằng cây cảnh và hoa
-Sử dụng cây cảnh và hoa
để trang trí nhà ở tạo nên mối quan hệ gần gũi giữa con người và thiên nhiên-Thực hiện trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoagop1 phần làm đẹp môi trường nơi ở
-Tranh hình 2.14 đến 2.18 SGK
Bài 13 Cắm hoa
trang trí
2 28 - Biết được nguyên
tắc cơ bản, vất liệu, dụng cụ và quy trình cắm hoa
Thực hiện được việc cắm hoa
Hứng thú làm các công việc trang trí nhà ở
-Bộ dụng cụ cắm hoa
-Tranh mẫu về cắm hoa
15 Bài 13 Cắm hoa
trang trí
2 29 - Biết được nguyên
tắc cơ bản, vất liệu, dụng cụ và quy trình cắm hoa
Thực hiện được việc cắm hoa
Hứng thú làm các công việc trang trí nhà ở
-Bộ dụng cụ cắm hoa
-Tranh mẫu về cắm hoa
Cắm được một số dạng cắm hoa cơ bản, phù hợp với không gian nơi ở hoặc
-Tìm kiếm những đồ vật đãqua sử dụng như vỏ chai lọ,lon bia … hoặc ống tre, vỏ
-Bộ dụng cụ cắm hoa
-Tranh mẫu về cắm
Trang 8gian nơi ở hoặc nơi học tập.
nơi học tập oac61, … để tạo thành bình
cắm hoa
-Chỉ sử dụng hoa, cành, lá
ở nơi được phép lấy hoặc mua Không hái, bẻ cành làm ảnh hưởng sự phát triển của cây hoặc cảnh quan môi trường
hoa
-Một số bình hoa cắm dạng vận dụng
Cắm được một số dạng cắm hoa cơ bản, phù hợp với không gian nơi ở hoặcnơi học tập
-Tìm kiếm những đồ vật đãqua sử dụng như vỏ chai lọ,lon bia … hoặc ống tre, vỏ
ốc, … để tạo thành bình cắm hoa
-Chỉ sử dụng hoa, cành, lá
ở nơi được phép lấy hoặc mua Không hái, bẻ cành làm ảnh hưởng sự phát triển của cây hoặc cảnh quan môi trường
-Cần sắp xếp gọn gàng nguyên vật liệu cắm hoa, giữ vệ sinh sạch sẽ nơi thựchành
-Bộ dụng cụ cắm hoa
-Tranh mẫu về cắm hoa
-Một số bình hoa cắm dạng vận dụng
Cắm được một số dạng cắm hoa cơ bản, phù hợp với không gian nơi ở hoặcnơi học tập
-Tìm kiếm những đồ vật đãqua sử dụng như vỏ chai lọ,lon bia … hoặc ống tre, vỏ
ốc, … để tạo thành bình cắm hoa
-Chỉ sử dụng hoa, cành, lá
ở nơi được phép lấy hoặc
-Bộ dụng cụ cắm hoa
-Tranh mẫu về cắm hoa
-Một số bình hoa cắm dạng vận dụng
Trang 9mua Không hái, bẻ cành làm ảnh hưởng sự phát triển của cây hoặc cảnh quan môi trường.
-Cần sắp xếp gọn gàng nguyên vật liệu cắm hoa, giữ vệ sinh sạch sẽ nơi thựchành
Cắm được một số dạng cắm hoa cơ bản, phù hợp với không gian nơi ở hoặcnơi học tập
-Tìm kiếm những đồ vật đãqua sử dụng như vỏ chai lọ,lon bia … hoặc ống tre, vỏ
ốc, … để tạo thành bình cắm hoa
-Chỉ sử dụng hoa, cành, lá
ở nơi được phép lấy hoặc mua Không hái, bẻ cành làm ảnh hưởng sự phát triển của cây hoặc cảnh quan môi trường
-Cần sắp xếp gọn gàng nguyên vật liệu cắm hoa, giữ vệ sinh sạch sẽ nơi thựchành
-Bộ dụng cụ cắm hoa
-Tranh mẫu về cắm hoa
-Một số bình hoa cắm dạng vận dụng
17 Ôn tập chương
II
2 34 Nắm vững những
kiến thức về vai trò của nhà ở đối với đời sống con người, sắp xếp nhà ở hợp lí, thuận tiện cho sinh hoạt của mọi thành
Rèn kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp
Yêu thích bộ môn, tích cực học tập
Tranh ảnh có liên quan đến bài học
Trang 10viên trong gia đình, giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp và một số hình thức trang trí nhà ở làm đẹp cho nhà ở
Rèn kĩ năng quan sát, phân tích, so sánh, tổng hợp
Yêu thích bộ môn, tích cực học tập
Tranh ảnh có liên quan đến bài học
Ôn tập chương
I,II
1 36 Hệ thống hóa kiến
thức về may mặc trong gia đình và trang trí nhà ở
Rèn kĩ năng tổng hợp Yêu thích bộ môn, tích cực
học tập
Tranh ảnh có liên quan đến bài học
19 Kiểm tra học kì
I
2 37 38
Đánh giá kết quả học tập của học sinh trongHKI từ đó GV rút kinh nghiệm, cải tiến cách dạy và giúp HS cải tiến cách học theođịnh hướng tích cực
Trang 11- Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng cần thiết cho
cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể
- Biết được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn và cáchthay thế
- chọn thức ăn phù hợp với cơ thể
- Thay thế được thức ăn trong cùng một nhóm để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng
-Nguồn thực phẩm và nướctrong thiên nhiên cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơthể con người
-Cần bảo vệ thiên nhiên để
có các chất dinh dưỡng nuôi sống con người
- Các mẫu hình vẽ phóng to từ H3.1 đến H3.13 SGK
- Tranh ảnh tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy để mở rộng và khắc sâu kiến thức cho học sinh
cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể
- Biết được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn và cáchthay thế
- chọn thức ăn phù hợp với cơ thể
- Thay thế được thức ăn trong cùng một nhóm để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng
-Nguồn thực phẩm và nướctrong thiên nhiên cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơthể con người
-Cần bảo vệ thiên nhiên để
có các chất dinh dưỡng nuôi sống con người
- Các mẫu hình vẽ phóng to từ H3.1 đến H3.13 SGK
- Tranh ảnh tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy
21 Bài 16 Vệ sinh
an toàn thực
phẩm
3 42 - Hiểu được khái
niệm vệ sinh an toàn thực phẩm
-Hiểu được nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn
- Thực hiện được việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thức ăn tại gia đình
-Sử dụng thực phẩm an toàn
-Có thái độ phê phán và ngăn ngừa những hành vi gây mất an toàn thực phẩm
- Hình vẽ phóng to
từ H3.14 đến 3.16 SGK
- Tranh ảnh mẫu vật tự sưu tầm có liên quan đến bài
Trang 12- Biết được các biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm và cách chọn lựa thực phẩm phù hợp
- Hiểu được khái niệm vệ sinh an toàn thực phẩm
- Biết được các biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm và cách chọn lựa thực phẩm phù hợp
- Thực hiện được việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thức ăn tại gia đình
-Sử dụng thực phẩm an toàn
-Có thái độ phê phán và ngăn ngừa những hành vi gây mất an toàn thực phẩm
- Hình vẽ phóng to
từ H3.14 đến 3.16 SGK
- Tranh ảnh mẫu vật tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy
Biết được ý nghĩa và cách bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến món ăn
Thực hiện một số công việc để hạn chế sự hao hụtchất dinh dưỡng của các loại thực phẩm khi chế biến
-Bảo quản chất dinh dưỡngtrước và trong khi chế biến món ăn, tránh được những hao phí các chất dinh dưỡng trong thực phẩm
-Thực hiện và nhắc nhởgia đình bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
- Hình vẽ phóng to
tứ H3.17 đến H3.19SGK
- Tranh ảnh, mẩu vật tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy
- Hiểu được khái niệm,quy trình thực hiện, yêu cấu kỹ thuậtcủa các phương pháp chế biến thực phẩm
có sử dụng nhiệt
Chế biến được một số món ăn đơn giản trong giađình có sử dụng nhiệt
-Giữ vệ sinh trong chế biến
-Xử lí chất thải trong chế biến, tránh ô nhiễm môi trường sống
- 4 hình vẽ phóng to
tử H3.20 đến 3.23 SGK
- Tranh ảnh, vật mẫu tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy
Bài 18 Các 3 49 - Hiểu được khái -Giữ vệ sinh trong chế biến - 4 hình vẽ phóng to
Trang 13Chế biến được một số món ăn đơn giản trong giađình không sử dụng nhiệt
.-Xử lí chất thải trong chế biến, tránh ô nhiễm môi trường sống
tử H3.20 đến 3.23 SGK
- Tranh ảnh, vật mẫu tự sưu tầm có liên quan đến bài dạy
Thực hiện được món trộn dầu giấm rau xà lách
-Lựa chọn và giữ thực phẩm an toàn
-Sử dụng nguyên liệu hợp
lí và bảo quản chất dinh dưỡng khi sơ chế
-Sử dụng nước sạch để chuẩn bị và chế biến món ăn
-Rửa tay sạch và dùng găngtay khi cắt thái nguyên liệu
ăn sống, hoặc khi trộn hỗn hợp
-Nguyên liệu thải bỏ cần phân loại để riêng rác (hữu
cơ, vô cơ) và đổ rác đúng
vị trí quy định
Nguyên vật liệu : Rau xà lách, giấm, đường, muối …Dụng cụ: dao, thớt, chén, muỗng, thau, đũa, đĩa…
Thực hiện được món trộn dầu giấm rau xà lách
-Lựa chọn và giữ thực phẩm an toàn
-Sử dụng nguyên liệu hợp
lí và bảo quản chất dinh dưỡng khi sơ chế
-Sử dụng nước sạch để chuẩn bị và chế biến món ăn
Nguyên vật liệu : Rau xà lách, giấm, đường, muối …Dụng cụ: dao, thớt, chén, muỗng, thau, đũa, đĩa…