Áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng phòng và trị bệnh cho đàn lợn thịt tại trại phạm khắc bộ huyện mỹ hào tỉnh hưng yên

NGUYỄN ĐÌNH ĐỨC Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC NUÔI DƯỠNG, PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN THỊT PHẠM KHẮC BỘ, HUYỆN MỸ HÀO, TỈNH HƯNG YÊN” KHÓA LUẬN T

ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH

Đối tượng

- Đàn lợn thịt nuôi tại trang trại Phạm Khắc Bộ, xã Bạch Sam, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên.

Địa điểm và thời gian tiến hành

- Địa điểm: Trang trại Phạm Khắc Bộ, xã Bạch Sam, huyện Mỹ Hào, tỉnh Hưng Yên

- Thời gian thực tập: 18/05/2018 đến 25/11/2018.

Nội dung thực hiện

- Thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng bệnh cho đàn lợn thịt nuôi chuồng kín

- Xác định tỷ lệ lợn mắc bệnh tại trại

- Thực hiện điều trị bệnh trên đàn lợn tại trại.

Các chỉ tiêu và phương pháp thực hiện

* Các chỉ tiêu theo dõi

- Tỷ lệ lợn mắc bệnh:

Tỷ lệ lợn mắc bệnh (%) =  số lợn mắc bệnh x100

Tỷ lệ lợn khỏi (%) =  số lợn khỏi bệnh x100

Tỷ lệ lợn chết (%) =  số lợn chết x100

- Phương pháp áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi tại trại: Quy trình chăm sóc cho đàn lợn được thực hiện theo quy trình, cụ thể trình bày trong bảng 3.1

Bảng 3.1 Loại thức ăn, khẩu phần ăn và thành phần dinh dưỡng của lợn thịt sử dụng tại trang trại Loại thức ăn

Giai đoạn phát triển của lợn (tuần tuổi)

Thành phần giá trị dinh dưỡng trong thức ăn

- Ca (tối thiểu-tối đa): 0,6 - 1,2%

- Năng lượng trao đổi (tối thiểu): 3300 Kcal/kg

- P tổng số (tối thiểu - tối đa): 0,4 - 0,9%

- Lysine tổng số (tối thiểu): 1,3%

- Methionine + Cystine tổng số (tối thiểu): 0,7%

551F 7 - 12 tuần tuổi 1,5 kg/con/ngày

- Ca (tối thiểu-tối đa): 0,6 - 1,2%

- Năng lượng trao đổi (tối thiểu): 3300 Kcal/kg

- P tổng số (tối thiểu - tối đa): 0,4 - 0,9%

- Lysine tổng số (tối thiểu): 1,2%

- Methionine + Cystine tổng số (tối thiểu): 0,6%

Giai đoạn phát triển của lợn (tuần tuổi)

Thành phần giá trị dinh dưỡng trong thức ăn

- Ca (tối thiểu-tối đa): 0,5 - 1,2%

- Năng lượng trao đổi (tối thiểu): 3150 Kcal/kg

- P tổng số (tối thiểu - tối đa): 0,5 - 1,0%

- Lysine tổng số (tối thiểu): 1,0%

- Methionine + Cystine tổng số (tối thiểu): 0,6%

- Ca (tối thiểu-tối đa): 0,6 - 1,2%

- Năng lượng trao đổi (tối thiểu): 3050 Kcal/kg

- P tổng số (tối thiểu - tối đa): 0,5 - 1,0%

- Lysine tổng số (tối thiểu): 0,9%

- Methionine + Cystine tổng số (tối thiểu): 0,5%

Thức ăn cho lợn của trại là thức ăn hỗn hợp đầy đủ chất dinh dưỡng do công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam sản xuất và phục vụ công tác chăn nuôi Bên cạnh đó, trong thời gian thực tập, em cũng được cán bộ kĩ thuật hướng dẫn cách kích thích ăn cho lợn bằng cách pha nhỏ giọt chảy giọt vào máng ăn tự động có tác dụng giảm bụi cám, có mùi vị thơm kích thích lợn ăn đạt tiêu chuẩn cám Thời gian áp dụng: Từ khi cho lợn ăn cám tự do tại máng ăn tự động loại 550SF, 551F, 552SF, 552F và thường kết thúc khi chuyển sang cám 553F

Trong thời gian thực tập tại trang trại, em cùng kỹ sư tiến hành chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn thịt đạt năng suất cao và chất lượng tốt Trang trại thường xuyên thực hiện công tác vệ sinh chuồng trại, khu vực xung quanh cũng như môi trường chung, đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y và tạo môi trường thuận lợi để lợn sinh trưởng phát triển nhanh, đạt hiệu quả kinh tế cao

Chuồng nuôi được xây dựng theo kiểu chuồng kín, trang thiết bị hiện đại, đáp ứng tốt nhu cầu mọi mặt của lợn, chủ động điều chỉnh nhiệt độ, độ thông thoáng của chuồng nuôi Ở đầu chuồng nuôi, có hệ thống giàn mát giúp thông thoáng vùng tiểu khí hậu trong chuồng nuôi đặc biệt là vào mùa hè khi nhiệt độ cao Cuối chuồng là hệ thống quạt hút, giúp luân chuyển không khí từ bên ngoài vào trong chuồng rồi đẩy ra ngoài Máng cho lợn ăn là máng sắt, hình nón, có thể chứa được tối đa 80 kg thức ăn

Chuồng trại phải đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè, nền chuồng luôn luôn khô ráo và có độ dốc khoảng 1,5 - 2% để đảm bảo cho phân và nước tiểu được thoát xuống hệ thống cống thoát Đặc biệt, chuồng trại phải được đối lưu không khí tốt để giảm bớt độ ẩm trong chuồng, tránh cho lợn khỏi các bệnh về đường hô hấp

Biện pháp khắc phục điều kiện thời tiết mùa hè là chuồng nên theo hướng Đông - Nam để đảm bảo ấm áp về mùa đông và thoáng mát về mùa hè, đảm bảo ánh sáng chiếu vào chuồng hạn chế được lượng nhiệt sinh ra do ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp

Biện pháp khắc phục thời tiết mùa đông của trại là treo hệ thống đèn điện bóng tròn ở đầu giàn mát để làm nóng không khí được hút vào chuồng Vào những hôm nhiệt độ hạ thấp, tiến hành che giàn mát lại để hạn chế không khí lạnh vào chuồng và giảm bớt quạt nhưng không được để tích khí trong chuồng nó sẽ gây viêm phổi

* Phương pháp phòng bệnh cho đàn lợn

- Quy trình vệ sinh phòng bệnh

+ Buổi sáng: kiểm tra tổng thể chuồng, ghi nhiệt độ

Hót phân, xả máng, quét nền, mạng nhện, song sắt, của sổ, hành lang chuồng Trong quá trình dọn chuồng nếu phát hiện heo bị ốm phải đánh dấu ngay Đổ cám, tiêm heo ốm Dọn vệ sinh trước khi ra khỏi chuồng

 Buổi chiều: kiểm tra tổng thể chuồng, hót phân, xả máng, đổ cám, điều trị heo ốm phát sinh Dọn phân lần cuối, ghi cám vào lịch trình, ghi nhiệt độ Điều chỉnh quạt, đèn trước khi ra nghỉ

 Buổi tối: 9 giờ kiểm tra heo Điều chỉnh quạt đèn

 Phun sát trùng 2 ngày 1 lần quanh chuồng trại (pha thuốc theo tỷ lệ quy định 1/400)

 Rắc vôi 1 tuần 2 lần quanh chuồng trại

 Quy trình phòng bệnh bằng vắc xin: Thực hiện theo đúng quy định

Bảng 3.2 Lịch tiêm phòng vắc xin được áp dụng cho lợn thịt tại trại

Tuần tuổi Loại vắc xin Cách dùng Phòng bệnh

5 PRRS Tiêm bắp Tai xanh

6 CSF1 Tiêm bắp Dịch tả (lần 1)

7 AD + FMD1 Tiêm bắp Giả dại + Lở mồm long móng

9 CSF2 Tiêm bắp Dịch tả (lần 2)

14 FMD2 Tiêm bắp Lở mồm long móng (lần 2)

- Phương pháp xác định tình hình nhiễm, áp dụng và đánh giá hiệu quả quy trình phòng trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại Để xác định tình hình nhiễm bệnh trên đàn lợn thịt, chúng tôi tiến hành theo dõi hàng ngày thông qua phương pháp chẩn đoán lâm sàng Bằng mắt thường đánh giá qua biểu hiện lâm sàng như trạng thái cơ thể, bộ phận mắt, mũi, chân của lợn

3.5 Phương pháp xử lý số liệu

Số liệu thu thập được xử lý theo phần mềm Microsoft Excel 2013 trên máy vi tính.

Phương pháp xử lý số liệu

4.1 Tình hình chăn nuôi tại trại từ 2016 – 2018

Trong khoảng thời gian từ năm 2016 – 2018, tuy quy mô trang trại chỉ 1000 lợn thịt nhưng do công tác chăn nuôi ổn định, năng suất chăn nuôi đạt kết quả cao nên đã được công ty đề xuất tăng lên về mặt số lượng Cụ thể được trình bày ở bảng 4.1

Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn tại trại từ năm 2016 - 2018

Loại lợn Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018

Qua bảng 4.1 có thể thấy số lượng lợn đã tăng lên 304 con qua 3 năm từ

2016 đến 2018 Tuy không quá lớn nhưng có thể thấy rằng trại đã và đang chăn nuôi tốt và đạt hiệu quả cao

4.2 Kết quả công tác phòng bệnh

4.2.1 Kết quả thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh

Công tác vệ sinh trong chăn nuôi là một khâu quyết định tới sự thành bại trong chăn nuôi Vệ sinh bao gồm nhiều yếu tố: vệ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh trong chuồng, vệ sinh đất, nước, vệ sinh chuồng trại…

Trong quá trình thực tập, em đã thực hiện tốt quy trình vệ sinh trong chăn nuôi Hàng ngày em tiến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối đi lại trong chuồng và giữa các dãy chuồng Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện trong chuồng, lau kính và rắc vôi bột ở cửa ra vào chuồng và hành lang trong chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sạch sẽ hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy ra

Chuồng nuôi luôn được vệ sinh sạch sẽ, được tiêu độc bằng thuốc sát trùng omnicide định kỳ, pha với tỷ lệ 1/3.200 Lịch sát trùng của trại lợn thịt được trình bày ở bảng 4.2.